COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

Pesquisa de Satisfação

VÍNCULO COM A UNIVERSIDADE

71% Alunos

25% Funcionários

3% Professores

HORÁRIO QUE FAZ A REFEIÇÃO

PESQUISA DE SATISFAÇÃO | 22/10 A 30/10/2015

ALMOÇO

JANTA

28% (entre 11h30 e 12h30)

32% (entre 12h30 e 13h30)

18% (entre 18h30 e 20h00)

TOTAL: 810

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

5% (antes das 11h30)

9% (após às 13h30)

8% (entre 17h00 e 18h30)

1% (após às 20h00)

0,5% (antes das 17h00)

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

QUANTAS VEZES FAZ SUAS REFEIÇÕES

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

1 OU 2 VEZES POR SEMANA - 31%

3 OU 4 VEZES POR SEMANA - 17%

5 OU MAIS VEZES POR SEMANA - 20%

NÃO FAÇO REFEIÇÕES NO «BANDEIJÃO» - 27%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

HIGIENIZAÇÃO - MESAS HIGIENIZAÇÃO - BANDEJA, PRATOS E TALHERES

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

16%

33%

24%

15%

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

19%

39%

21%

9%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

SATISFAÇÃO - QUALIDADE CARNES SATISFAÇÃO - QUALIDADE GUARNIÇÕES

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

4%

23%

31%

30%

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

8%

29%

35%

16%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

SATISFAÇÃO - QUALIDADE MASSAS SATISFAÇÃO - QUALIDADE SALADAS

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

5%

29%

33%

17%

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

8%

27%

34%

18%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

SATISFAÇÃO - QUALIDADE SOBREMESAS SATISFAÇÃO - QUALIDADE ARROZ/FEIJÃO

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

7%

30%

33%

17%

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

35%

28%

14%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

10%

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

SATISFAÇÃO - QUALIDADE CARDÁPIO SATISFAÇÃO - QUALIDADE SUCOS

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

5%

29%

36%

14%

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

6%

20%

27%

33%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

PESQUISA DE SATISFAÇÃO

SATISFAÇÃO - ATENDIMENTO CAIXA SATISFAÇÃO - ATENDIMENTO NO MOMENTO DE SER SERVIDO

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

27%

43%

13%

3%

ÓTIMO

BOM

REGULAR

RUIM

24%

37%

19%

6%

COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

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DIREÇÃO DE CAMPUS PERDIZES | PUC-SP

Observamos que nas respostas descritivas a palavra «pombo/pomba/pombos/pombas»aparecem . 131 vezes

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