CULTIVO DA CENOURA

FAMLIA: Apiaceae ESPCIE: Daucus carota L. ORIGEM: Regio onde hoje se localiza o Afeganisto. Cenouras de colorao alaranjadas foram selecionadas de materiais asiticos no sculo XVII na Frana e na Holanda.

BOTNICA

Planta herbcea, caule pouco perceptvel, situado no ponto de insero das folhas; Folhas formadas por fololos finamente recortados, com pecolo longo e afilado.Altura da planta: Fase vegetativa = 50 cm Fase reprodutiva = + -1,5m.

FLORES: So compostas, esbranquiadas reunidas em umbelas; FRUTO: So secos (diaqunios) - semente a metade de um fruto (mericarpo); RAIZ: Parte utilizvel Pivotante, tuberosa, carnuda, lisa, reta e sem ramificaes, de formato cilndrico ou cnico e de colorao alaranjada, com elevado teor de beta caroteno (precursor da vitamina A); Quanto mais intensa a colorao, mais elevado o teor de beta caroteno e maior o valor nutricional; A raiz deve encontrar boas condies fsicas no solo para se desenvolver sem deformaes.

RAIZ: Formato: Cilindrica cenouras do grupo Nantes Cnicas cenouras do grupo Kuroda. Cilndrica/cnica Cenouras do grupo Braslia. Cnica fina e alongada Cenouras do tipo Imperator Crescimento: Primrio ocorre at os 40 a 60 dias aps a semeadura crescimento na vertical. Secundrio ocorre aps os 40 a 60 dias aps a semeadura crescimento lateral.

CLIMA Planta bienal, mas cultivada como anual; de dia longo para florescer sendo que o fotoperiodo e a temperatura interagem na induo ao florescimento; Nas cultivares de primavera/vero, baixas temperaturas induzem o florescimento prematuro; Ameno 07C < t > 29C; Planta sensvel a geadas quando novas; Temperaturas excessivamente elevadas, no ar e no solo, prejudicam a germinao, a emergncia e o desenvolvimento inicial (regies de baixa altitude); Temperaturas amenas favorecem a planta, a produtividade e a qualidade da raiz (formato e colorao); Cenouras europias exigentes em temperaturas amenas; as japonesas e as brasileiras so selecionadas para adaptao a temperaturas clidas.

CULTIVARES TRS GRUPOS (formato):

Grupo Braslia - Cilindrico cnico Grupo Nantes Cilndrico Grupo Kuroda Cnico

FORMA DE PLANTIO Semeadura Direta: Mos; Garrafas (pequeno orifcio na tampa); Lata (semeadora manual); Semeadeiras tratorizadas Plantadeira tradicional Plantadeira de preciso.

PREPARO DO SOLO Subsolagem + gradagem +levantamento do canteiro; Arao + gradagem + levantamento de canteiro; Subsolagem + encanteirador Encanteirador

ADUBAO ADUBAO DE BASE: (Mdia fertilidade) QUMICA: 40 a 60 kg/ha de N 150 a 600 kg/ha de P2O5 165 a 300 kg/ha de K2O 2 kg/ha de B ORGNICA: 20 t/ha de cama de frango de corte (5 Lotes) ADUBAO DE COBERTURA: 80 a 120 kg/ha de N 100 kg/ha de K2O Em 2 aplicaes: 1 aps o raleio; 2 20 dias aps a 1

ADUBAO __ ADUBO ORGNICO ( 2 CARRINHOS DE MO) __ NPK 4-30-16 ( APROXIMADAMENTE 6 A 7 KL

DESBASTE OU RALEIO

Deve ser feito quando as plantas estiverem com 2-4 folhas definitivas, ou seja, 25-30 dias aps a semeadura, deixando-se um espao de 5 a 7 cm entre as plantas no sulco.

DESBASTE OU RALEIO No dia 23 de maro de 2011 inicio se o trabalho de raleamento que procedeu-se desse modo: Foram contadas 1132 plantas por m sendo que no canteiro de 40 metros m, tendo um total de 45280 plantas; Aps o raleio ficaram aproximadamente 56,2 plantas por m; Sendo 2248 plantas no canteiro de 40 m;

CONTROLE DE INVASORAS CONTROLE MANUAL

IRRIGAO Freqente: Incio (germinao e para evitar a escaldadura) Controlada: aps raleio (aprofundamento da raiz) Freqente e Controlada: at o final do ciclo (crescimento) Diariamente at os 30- 40 dias aps a semeadura, aplicando-se uma lmina de 3,0 mm/dia. Aps at a colheita, aplicar uma lmina d'gua de 10-20 mm a cada 2- 4 dias.

IRRIGAO

TIPOS DE IRRIGAO __ ASPERSSO

PRAGAS Larvas de Crisomeldeos Diabrotica speciosa Diabrotica bivittula Cerotoma arcuata Vaquinha Larva alfinete

Pulgo Dysaphis spp Cavariella aegopodii LAGARTAS Lagarta-rosca (Agrotis spp.)** Lagarta-militar (Spodoptera frugiperda)** Lagarta-falsa-medideira (Rachiplusia nu)**

DOENAS

Manchas foliares** Alternria** Cercosporiose** Bacteriose** Podrides de raiz Viroses Nematide

** No sabemos o que causou as manchas foliares. **No houve casos de podrido de razes;

DISTRBIOS FISIOLGICOS No houve casos de pendoamento precoce; Houve casos de bifurcao; Rachaduras; Ombro roxo ou Ombro verde; Embonecamento;

COLHEITA90 a 120 dias da semeadura

Colheita aps 90 dias;

Fim!