estudo de tempos e métodos. introdução e fundamentos engenharia de movimentos e tempos
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Estudo de Tempos e Estudo de Tempos e MétodosMétodos
Introdução e Fundamentos
Engenharia de Movimentos e Tempos
INTRODUÇÃO
Necessidades:
FISIOLÓGICAS
SEGURANÇA
SOCIAIS
AUTO ESTIMA OU EGO
AUTOREALIZAÇÃO
PIRAMIDE DE ABRAHAM MASLOW(planejamento das necessidades da vida).
INTRODUÇÃO
Necessidades:
Fisiológicas: comida, higiene, outros.
INTRODUÇÃO
Necessidades:
Segurança: Casa, carro, outros.
INTRODUÇÃO
Necessidades:
Social: grupos de todos os tipos
INTRODUÇÃO
Necessidades:
Auto estima ou ego (satisfação pessoal):
INTRODUÇÃO
Necessidades:
Auto realização(conquista solitária):
INTRODUÇÃO
Necessidades:
Auto realização (chegar ao paraíso interior):
Tranqüilidade na lagoa do paraíso, jericoacoara-CE
INTRODUÇÃO
EMPRESAOBJETIVO
Adaptação ao mercado
Competitiva
Flexível
Produtos novosPreçoCond. de pagamentoEtc.
PreçoCond. de pagamento Custos de Fabricação:
•M.O•Máquinas•Matéria prima•Outros
INTRODUÇÃO
Competição!Competição!
• A competição acirrada reduz os preços e elimina empresas ineficientes.
• Os preços passam a ser ditados pelo mercado.
CUSTOS
Antigamente:
Lucro = Preço + Custos
INTRODUÇÃO
CUSTOS
Hoje:
Lucro = Preço + Custos
Preço= Lucro - Custos
INTRODUÇÃO
Preço= Lucro - Custos
Quem rege o preço é o mercado.
Quem rege o preço é o mercado.
Para o lucro aumentar....
Diminuir custos
INTRODUÇÃO
Preço= Lucro – Custos
R$ 45,00 = Lucro – R$ 40,50Lucro = ?
Diminuir custosPara pensar:
Preço de um roupão no mercado R$ 45,00
INTRODUÇÃO
Lucro = R$ 4,50
Qual a margem?
INTRODUÇÃO
A pergunta que não quer calar:Como diminuir custos ?Dinheiro indo embora em:
RetrabalhoRefugosEnergia mal aproveitadaRecursos mal aproveitadosLayout, (espaço físico mal aproveitado).Reformulações administrativas que incidem na produçãoProdutos mal planejadosMáquinas paradasEtc.
INTRODUÇÃO
Como diminuir custos ?
Realidade:
?
INTRODUÇÃO
A procura dos melhores métodos (reduzir
desperdícios) não deve ser função exclusiva de um
departamento especializado, mas de todos que estão
direta ou indiretamente ligados à produção.
INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO
Histórico:Histórico:
Taylorismo:
Movimento de racionalização idealizado por Frederick Taylor,
considerado o Pai da Administração Científica, autor de Princípios de
Administração Científica, introduzido nos EUA no início do século XX.
Características:
Separação entre pensar e fazerProdutividade depende diretamente da remuneraçãoO Homem é um mero instrumento de trabalho
Princípios de Administração CientíficaPrincípios de Administração Científica
1 - O desconhecimento por parte da Administração do processo produtivo é a raiz dos problemas de controle:
Propostas: Estudo dos movimento elementares de cada operário, identificando
os úteis e eliminando os inúteis para intensificar o trabalho
Eliminar a iniciativa operária na escolha do melhor método
Administração passa a definir e impor o melhor método de trabalho com o respectivo tempo padrão
Princípios de Administração CientíficaPrincípios de Administração Científica
2 - Se o trabalho for estudado, analisado e simplificado (dominado) pela Administração, o operário adequado pode ser escolhido mais facilmente
Propostas:
Não há necessidade de homens excepcionais
Cada tipo de trabalho requer um tipo específico de operário
Fornecer treinamento adequado
Habilidades pessoais específicas
Princípios de Administração CientíficaPrincípios de Administração Científica
3 - O Planejamento e Controle da Produção são funções da gerência e não mais do encarregado
Propostas:
Gerência deve apoiar-se em especialistas
Organização em departamentos específicos
Elemento central da Programação e Controle da Produção são as
Ordens de Serviço (O.S.’s)
Método de análiseMétodo de análise
Priorizar o processo a ser analisado
Desenhar o processo
Dividir o processo em atividades
Dividir a atividade em elementos
MP
PA
MP
PA
MP
PA
Ativ Ativ
Elem Elem
Estudo de Tempos e Métodos (ET&M) é o estudo sistemático
•dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos:•Desenvolver o método mais adequado, geralmente aquele de•menor custo•Padronizar este método•Determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e devidamente treinada, trabalhando em um ritmo normal, para executar uma tarefa ou operação específica•Orientar o treinamento no método especificado
ConceitosConceitos
Partes do ET&MPartes do ET&M
Projeto de Métodos
Encontrar o melhor método de se
executar uma tarefa
Estudo de Tempos ou Medida do Trabalho
Determinar o tempo-padrão para
executá-lo
Qual a melhor maneira de se executar uma determinada tarefa?
•Método Padrão
Qual deveria ser o tempo necessário para executar um ciclo do Método Padrão?
•Tempo Padrão
Perguntas a serem respondidas ...
Aplicações do ET&M
Avaliação do desempenho atual ou passado
Medida de produtividadePlano de incentivosAvaliação de métodos de trabalho alternativosControle
Previsão do desempenho futuro
Estimativa de custos (interno ou terceirizado)Seleção de recursosOrganização das tarefasArranjo físico das instalações
O que é Tempo Produtivo?
Tempo Produtivo (Agregação de Valor)
Operações
Tempo Improdutivo (Sem Agregação de Valor)
Inspeções Esperas Armazenamento Transporte
Eliminar o Tempo que NÃO Agrega Valor
Solução Eficiente: fazer certo a coisa
Desempenho: fez o que esperava que fizesse?
Solução Eficaz: fazer a coisa certa
Abordagem crítica- É necessária esta tarefa?
Por quê fazemos o que fazemos
Por quê fazemos desta maneira
Metodologia de Solução de ProblemasMetodologia de Solução de Problemas
1 - Definir o problema
2 - Analisar o problema
3 - Busca de possíveis soluções
4 - Escolher uma solução
5 - Implantar a solução
11
2
3
4
5
1
Certo
3
Errado
Definir o Problema: O Problema Existe?
São realmente problemas?
Problemas sem solução
Problemas com uma única solução
Problema com várias soluções
Falsa dicotomia
Nove mais quatro são catorze ou quatorze?
Na política, se você não é de esquerda, é de direita
Em um filme de faroeste, se não for mocinho é bandido
Os princípios de Descartes devem nortear a que se propõe melhorar os métodos de trabalho de suas organizações.
Os princípios de Descartes são:
1. Não aceitar nenhuma coisa como verdadeira, não enquanto não for reconhecida como tal pela nossa razão.
2. Dividir todos os problemas em elementos os mais simples possível, para melhor resolvê-los.
3. Ordenar os nossos pensamentos começando pelo elemento mais simples e fácil de compreensão e ir subindo, por degraus, aos mais complexos.
4. Fazer sempre uma enumeração completa de todos os elementos evitando, assim, qualquer omissão.
INTRODUÇÃO
Há um paralelismo entre a análise dos métodos de trabalho e as normas de Descartes.
Para aplicá-los é importante conhecer as expressões que se constituem nomenclaturas do estudo de movimentos:
Ciclo de Operações: Um conjunto de operações;
Operações: Um conjunto de movimentos;
Movimentos: Um conjunto de micro movimentos;
Micro movimentos: Uma parte do movimento.
INTRODUÇÃO
Assim por exemplo: Na usinagem de uma peça....
1) A usinagem da peça na máquina é um ciclo da operação.2) Prender a peça na máquina é um operação.3) Apanhar a chave, prender a peça, guardar a chave, etc. são movimentos.4) Deslocar o braço até a chave, segurar a chave, transportar a chave para prender a peça são micro movimentos.
INTRODUÇÃO
FUNDAMENTOS
• Conteúdo de trabalho fundamental
O tempo mínimo irredutível que se necessita, teoricamente, para obter-se uma quantidade de produção.
Seria o tempo para fabricar um produto ou executar uma tarefa se o desenho ou a especificação fossem perfeitos; o processo, o método de fabricação e a operação se realizassem continuamente sem perda de tempo (somente as pausas normais programadas para descanso).
FUNDAMENTOS
• Conteúdo de tempo adicional devido à concepção no desenho ou na especificação do produto em função das características do produto.
• Conteúdo de tempo adicional devido à métodos ineficientes de produção ou de funcionamento, inerentes aos métodos de trabalho da empresa.
• Tempo improdutivo devido à deficiências da gerência da produçãoÉ o tempo em que o homem e/ou a máquina permanecem inativos por deficiências da gerência no planejamento e coordenação.
FUNDAMENTOS
• Tempo improdutivo de responsabilidade do trabalhador.
É o tempo em que o homem ou a máquina ficam inativos em função de atrasos, diminuição de ritmo ou outros fatores pessoais do trabalhador.
FUNDAMENTOS
Conteúdo suplementar de trabalho devido ao produto - as características do produto podem influir no conteúdo do trabalho de uma operação das seguintes formas:
• O produto ou suas partes componentes pode estar desenhado de tal forma que seja impossível empregar os métodos e procedimentos otimizados de fabricação.
• O excesso de modelos e a falta de normalização dos componentes resultam em fabricação de pequenos lotes, uso de máquinas não especializadas e de forma mais lenta que o ritmo proposto por métodos de trabalho e lotes econômicos.
FUNDAMENTOS
Quanto ao lugar:
• É conveniente executá-la em lugar diferente?• A ventilação é boa?• A temperatura ambiental é adequada ao homem e ao
processo?• Os materiais estão a um nível adequado?• É possível posicionar as peças antes da operação?• O posto de trabalho possui espaço bastante para
estoque de materiais em local próximo e a nível racional de utilização, bem como uso de gravidade do material elaborado?
• A incidência da luz é apropriada?
FUNDAMENTOS
Quanto ao lugar:
FUNDAMENTOS
FUNDAMENTOS
Assim, a produtividade ótima será conseguida quando o processo se efetuar com o menor desperdício de movimentos, tempo, esforços e em condições de máxima eficiência, seguindo um método estabelecido.
FUNDAMENTOS
Desperdícios (Relembrando....Sob a óptica Lean!!!)Qualquer atividade que consome recursos, mas não agrega valor ao cliente.
FUNDAMENTOS
Custos de TransformaçãoCustos de distribuição
Custos de armazenagem Custos controláveis e
não controláveis
Custos de propaganda
Custo deOportunidade
incrementalCusto
Custo Relevante
CustoDe Projeto
CustosPerdido
Sucateamentoe
Custos TotaisCustos Totais
Custos de Inventário(Elevação) Tempo de Paradas
Tempo de Engenharia(atraso mercado)
Perdas de capacidade de produção
Tempo de Gerenciamento
Repetições de correções
CustosPerdido
Sucateamentoe
Desperdício - Custos da QualidadeDesperdício - Custos da Qualidade
Custos Normalmente
Medidos
Sucata; Avaliação ; Garantias e Retrabalho
5%(Faturamento)
Modificações de Projeto(vida util de projeto)
Custos Escondidos
12% Faturamento
FUNDAMENTOS
“O maior desperdício é fazer eficientemente aquilo que não é necessário”.
De uma forma geral, os esforços da empresa podem ser divididos em Trabalho e Desperdício.Trabalho = Que agrega ou não valor . Trabalho Efetivo => Trab agrega valor ao cliente. Trabalho Adicional => não agrega valor, trabalho suporte ( Prep. Maq. Manut)
• Empresa Moderna• Empresa Moderna
•Princípios de Custeio Custeio Ideal e a Empresa Moderna
•Princípios de Custeio Custeio Ideal e a Empresa Moderna
Para aumentar a
produtividadeprodutividade,
deve-se eliminar
tudo que não agrega
valor aos produtos,
sempre na ótica do
consumidor.
Procedimento Básico para o Estudo do Trabalho
Para a realização de um estudo do trabalho completo, é preciso percorrer oito etapas básicas:
1- SELECIONAR o trabalho ou o processo a ser estudado;
2- REGISTRAR por OBSERVAÇÃO DIRETA enquanto acontece o trabalho, através de técnicas apropriadas e manter os dados para futuras análises.
3- EXAMINAR os dados registrados para verificar sua adequação com os objetivos propostos, sua ordenação, magnitudes e os melhores meios para sua obtenção.
4- IDEALIZAR o método mais econômico e racional para as circunstâncias em estudo.
FUNDAMENTOS
Procedimento Básico para o Estudo do Trabalho
5- MEDIR a quantidade de trabalho que o método escolhido exige e calcular o tempo padrão para sua execução.
6- DEFINIR o novo método e seus tempos correspondentes para que possa tornar-se rotina.
7- IMPLANTAR o novo método como prática geral.
8- MANTER o uso da nova prática mediante procedimentos de acompanhamento e controle adequados.
FUNDAMENTOS
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
Conceituação
Cabe à engenharia de métodos projetar as maneiras pelas quais pessoas ou conjunto de pessoas executam as suas parcelas de trabalho num sistema produtivo.
O projeto é executado em três níveis:
• criação de uma nova situação de trabalho, • melhoramento de uma situação existente,• e aprimoramento desta situação.
O projeto de uma nova situação de trabalho se faz a partir da necessidade de um método de trabalho humano que não existe num determinado local e tempo, procurando-se garantir na sua formulação um nível mais elevado possível de produtividade dentro das condições de contorno.
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
ANTES
O projeto de aprimoramento é o esforço constante e sistemático de procura de soluções melhores (maior produtividade) para os métodos de trabalho existentes.
DEPOIS
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
ANTES
As condições de contorno ou restrições do projeto de métodos de trabalho se referem ao conteúdo do trabalho e ao ambiente do trabalho.
DEPOIS
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
5S’s
• SEIRI – UTILIZAÇÃO • SEITON – ORGANIZAÇÃO,ARRUMAÇÃO• SEISO – LIMPEZA• SEIKETSU – SAUDE, CONSERVAÇÃO• SHITSUKE – AUTODISCIPLINA
Ferramentas para atingir a maior produtividade ....
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
Conteúdo do trabalho é a quantidade de tarefas atribuídas a cada operador, a distribuição das tarefas entre vários operadores de um local de trabalho e a relação entre as tarefas alocadas e as competências dos executores destas tarefas.
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
A especificação temporal do conteúdo do trabalho considera também uma divisão do trabalho entre homens e máquinas, que define as atribuições de cada elemento ou conjunto.
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
O ambiente de trabalho se refere a todo complexo que envolve a situação de trabalho, constituído dos ambientes físico (equipamento, prédios, clima, região, ventilação, iluminação, ventos, produtos,...), psicológico (tensões, motivação, interesses,...), sociológico (grupos, classes, comunicação, conflitos, liderança,...), econômico (tecnologia, manutenção, remuneração,...) e político (representações, leis, repressão, responsabilidades,...).
Engenharia de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
Em tese, qualquer alteração na produtividade, no produto/serviço, na organização do trabalho ou da produção; suscita a intervenção do projetista do trabalho. As questões mais comuns estão relacionadas à:
Engenharia de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
- Movimentação física e transporte de homens, materiais e informações dentro de um sistema produtivo, envolvendo problemas de fluxo e sequenciação.
Engenharia de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
- Posicionamento físico dos componentes dos sistemas de trabalho.
Engenharia de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
- Composição dos fatores ambientais que envolvem a execução do trabalho (dimensões físicas, agentes ambientais, segurança, etc.)
Engenharia de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
- Apoio ao treinamento de equipes de trabalho. - Especificação e dimensionamento das tarefas e das jornadas de trabalho. - Controle da execução do trabalho.
Engenharia de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
1º Metodologia de resolução de problemas - são processos metodológicos desenvolvidos para a execução de projetos de engenharia. As metodologias mais empregadas são as do tipo cartesiano, que dividem o projeto em fases sucessivas, em geral: Formulação, análise, busca de soluções, avaliação das soluções, especificação de projeto, implantação e acompanhamento; com uso de técnicas de criatividade orientadas para a descoberta de uma gama de soluções alternativas a problemas formulados.
Desenvolvimento de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
2º Técnicas de modelagem - consistem na utilização de modelos de engenharia para o estudo, análise, simulação, representação e avaliação de projetos de métodos de trabalho.
Desenvolvimento de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
3º Análise ergonômica da atividade – método de análise do trabalho com enfoque nas atividades reais dos operadores. Baseia-se no pressuposto que o trabalho real é o resultado do modo operatório particular do operador, mediado socialmente pela organização do trabalho.
Desenvolvimento de Métodos/Processos
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS
ENGENHARIA DE MÉTODOS / PROCESSOS