COMIDA DEVERDADE

EM 30MINUTOS

QUEM EU SOU

NUTRICIONISTA APRIMORADA EM

EMAGRECIMENTO E SAÚDE DA

MULHER E MESTRE EM

ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE.

Elaborei este e-book comdicas, que se você seguir, iráconseguir almoçar e jantartodos os dias, de forma

saudável e preparando emmenos de 30 minutos.

Estas dicas não substituemuma consulta com

nutricionista, por isso, se aofinal da leitura você notar

que precisa de ajudapersonalizada e um

acompanhamento de perto,

procure uma nutricionista.

MEU RECADO PRA VOCÊ!

O pré-preparo vai exigir um

pouco do seu tempo , mas é algo

que você vai fazer apenas uma

vez na semana !

Dê preferência a esta etapa após

chegar do mercado e arrumar

sua despensa .

Passo 1: Pré-preparo

1- Separe os legumes e verduras que serão

utilizados durante a semana.

2- Higienize-os em solução de 1 litro de água

com 1 colher de sopa de água de sanitária

por 15 minutos.

3- Após, pique os legumes ou corte em

fatias. Guarde em potinhos e armazene na

geladeira.

Nesta fase os seus maiores aliados serão:

água, água sanitária, potinhos para

armazenar os alimentos, temperos, tábua e

faca.

Passo 1: Pré-preparo

4- Separe os cortes de carne, frango e peixe

por porção.

Por exemplo: se a cada refeição 1 pessoas irá

comer, separe uma porção. Se forem 4

pessoas, separe 4 porções.

5-Guarde em potinhos por porção e leve ao

freezer.

Passo 1: Pré-preparo

6- Para feijão branco , grão de bico ,

lentilha e ervilha , você pode deixar de

molho na geladeira .

Você pode preparar uma quantidade

que dure a semana toda e separar em

potinhos ou , caso queria fazer todo

dia , deixar de molho na geladeira com

um dia de antecedência e cozinhar

com a água já fervendo .

Aproveite o que você já deixou picado ,

como cebola e alho .

Passo 1: Pré-preparo

O mesmo vale para o arroz ! Pode fazer

uma quantidade para a semana e

separar em potinhos ou prepará-lo

com a água já fervendo .

Vai ficar pronto bem mais rápido .

Passo 1: Pré-preparo

Visualizando o queaprendemos

Imagina que você quer comer lentilha ,

arroz , filé de frango e salada de alface ,

rúcula , tomate , palmito e cenoura .

Como faríamos ?

Se a lentilha e o arroz estiverem

prontos só precisará esquentar .

O frango , passe do freezer para a

geladeira um dia antes e deixe a

temperatura ambiente antes de

cozinhar .

Visualizando o preparo

Tempere o frango com o alho que

você picou , sal e outro tempero de sua

preferência .

Unte uma frigideira com óleo e

quando estiver bem quente adicione o

frango (sem furar ! use um pegador)

Deixe por 2 minutos de cada lado e

pronto . Já temos o arroz , a lentilha e o

frango .

Para a salada use os legumes e

verduras que já foram higienizados e

guardados na geladeira .

Prontinho !

Visualizando o preparo

Pode preparar o arroz e a lentilha

juntos na mesma panela !

Use o alho já picado , a cebola , sal , um

tempero de sua preferência , como

cheiro-verde e cozinhe-os em água já

fervendo !

Em menos de 30 minutos você vai ter

um prato gostoso e pouca louça pra

lavar depois !

Se você gosta da comidafresquinha todo dia...

Aqui , o maior segredo está em fazer o

pré-preparo !

Com ele você vai ter um arsenal de

bom alimentos disponíveis na sua

geladeira e na sua despensa para você

cozinhar em pouco tempo e ter uma

alimentação saudável !

O planejamento também é

importante !

O GRANDE SEGREDO

O N D E M E E N C O N T R A R

A N A P A U L AA N A P A U L AC A N C I OC A N C I O

@ N U T R I A N A P A U L A C A N C I O

C O N T A T O @ A N A P A U L A C A N C I O . C O M

P O D - L E V E D A N U T R I