Sistema CFN/CRN

Informações para uma maior integração

O Nutricionistae o Conselho

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Conselho Federal de Nutricionistas

SRTVS - Quadra 701, Bloco II - Centro Empresarial AssisChateaubriand, Sala 406 - Brasília - DF - CEP 70340-000Tel.: (61) 3225-6027 - Fax (61) 3323-7666E-mail: cfn@cfn.org.brwww.cfn.org.br

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esta publicação apresentaremos um conjuntode procedimentos definidos com vistas ainstrumentalizar a atuação profissional. Sem apretensão de esgotar o assunto, expusemos

aqui as dúvidas mais freqüentes, tendo como objetivoorientar o profissional. Vale ressaltar que taisprocedimentos não foram elaborados para cercear oupunir: são a interpretação do senso comum quanto àmelhor forma de agir em determinada circunstância.

A continuidade deste caminho e o conseqüentereconhecimento da sociedade está nas mãos de cada um:não só no exercício diário do trabalho como na sua posturaprofissional, na valorização e também na visibilidade quebusca para a Nutrição.

O compromisso que temos com a saúde passa, portanto,pelo cumprimento das orientações éticas e legais, o quefortalece as entidades que representam acategoria. Manter um bomrelacionamento com estas entidades éreconhecer que elas existem paraimpulsionar a profissão, e que aabservação das regras é importantepara que os Conselhos possam serbem sucedidos em sua atividade defiscalização. Esta parceria está refletidana política de orientação adotada peloSistema CFN/CRN, cuja proposta épromover a prática de qualidade,consciente da função social donutricionista.

Trabalhando com você para o avanço da Nutrição

Sistema CFN/CRN

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ÍndiceÍndiceÍndiceÍndiceÍndice

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Conselhos FConselhos FConselhos FConselhos FConselhos Federal e Regionais de Nutricionistasederal e Regionais de Nutricionistasederal e Regionais de Nutricionistasederal e Regionais de Nutricionistasederal e Regionais de Nutricionistas

HistóricoEstrutura JurídicaFinalidadeFonte de rendaOrganizaçãoCompetênciaConselhos Regionais

InscriçãoInscriçãoInscriçãoInscriçãoInscrição

Por que se inscrever no ConselhoInscrição e registro do diplomaDocumentos de identificaçãoAtuação temporária em Estado deoutro Regional – Inscrição SecundáriaInscrição provisóriaMudança para outro EstadoAfastamento temporário da profissãoInscrição de DocentesInscrição de TécnicoAtualização de dados cadastraisExercício ilegal da profissãoAfastamento definitivo da profissão

AnuidadeAnuidadeAnuidadeAnuidadeAnuidade

Prestação de contasComo e quando deve ser paga a anuidadeGuia de pagamentoPagamento da anuidade e exercício profissionalCritério diferenciado por idade, aposentadoria e inatividadePagamento por recém-formados

Eleições Eleições Eleições Eleições Eleições

Obrigatoriedade do votoImpossibilidade de votarVoto e anuidade em atrasoVoto e parcelamento da anuidade

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Eleição para os Conselhos RegionaisEleição para o Conselho FederalOnde obter informações para se candidatar

Responsabilidade Técnica Responsabilidade Técnica Responsabilidade Técnica Responsabilidade Técnica Responsabilidade Técnica

Obrigatoriedade da presençado Responsável TécnicoRegistro das empresas nos ConselhosAtribuições do RTRT e Quadro TécnicoResponsabilidade do RTRelação do RT com a empresaAmpliação das atividades da empresaEncerramento do compromisso de RTAfastamento temporário do serviçoConcessão da Responsabilidade TécnicaEmpresa com mais de uma Unidade deAlimentação e NutriçãoO nutricionista como RT de mais de uma empresaA relação do RT com estagiário(s) da unidadeRelações de trabalho comempresas públicas ou privadas

InfraçãoInfraçãoInfraçãoInfraçãoInfração

Denúncia de irregularidadeApuração e encaminhamentos da denúnciaProcesso de infraçãoInfração cometida por profissionais de outras áreasDenúncias relacionadas a condições higiênico-sanitárias,riscos à saúde e vida do usuárioProcesso disciplinarFase de instauraçãoApuração e instruçãoJulgamentoRecursoPenas aplicadas

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Conselhos Federal eRegionais de Nutricionistas

criação do Sistema CFN/CRNfoi resultado da mobilização deprofissionais, estudantes eentidades de nutrição, que

passaram a contar com um órgãoregulamentador próprio. Isso representouuma conquista dos nutricionistas que, atéentão, eram fiscalizados por “órgãosregionais de fiscalização da Medicina” (Leinº 5.276, de 24 de abril de 1967). Com aLei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978, osnutricionistas passaram a seracompanhados, inclusive nas questõeséticas, por profissionais eleitos - um marcona história da profissão no Brasil -,revelando maturidade e engajamento dacategoria. Maturidade que requer exercíciocontínuo, por meio da organização, dadefesa das entidades e da valorização daprofissão -, seja liderando algum movimentoda classe, ou desenvolvendo, com critério,suas atribuições e, conseqüentemente,exibindo uma imagem positiva da nutrição.

HistóricoHistóricoHistóricoHistóricoHistóricoCriada em 31 de agosto de 1949, aAssociação Brasileira de Nutricionistas(ABN) foi a primeira entidade da categoria.Entre suas principais conquistas, estão aregulamentação da profissão, por meio daLei nº 5.276, de 24 de abril de 1967, hojesubstituída pela Lei nº 8234, de 17 desetembro de 1991, que estabelece asatividades privativas do nutricionista, e acriação dos Conselhos Federal (CFN) eRegionais (CRN) de Nutricionistas, em 1978.

O Sistema CFN/CRNse orgulha derepresentar onutricionista.Uma profissãocomprometidacom o avanço dascondições desaúde dapopulação.

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O Dia doNutricionista– 31 de agosto –é comemorado nadata de criaçãoda AssociaçãoBrasileira deNutricionistas(ABN).

Estrutura JurídicaEstrutura JurídicaEstrutura JurídicaEstrutura JurídicaEstrutura JurídicaOs Conselhos Federal e Regionais deNutricionistas constituem, no seuconjunto, uma autarquia federal – criadaatravés de lei, com personalidade jurídicade direito público –, com autonomiaadministrativa e financeira –, podendotomar decisões e gerir seus recursosfinanceiros, dentro dos limitesestabelecidos pela lei.

Qual a finalidade do Sistema CFN/CRN?Qual a finalidade do Sistema CFN/CRN?Qual a finalidade do Sistema CFN/CRN?Qual a finalidade do Sistema CFN/CRN?Qual a finalidade do Sistema CFN/CRN?Orientar, disciplinar e fiscalizar o exercícioda profissão em todo território brasileiro,em defesa da sociedade.

Como está estruturado?Como está estruturado?Como está estruturado?Como está estruturado?Como está estruturado?Tanto o CFN quanto os CRN têm a seguinteestrutura básica:

Plenário (órgão deliberativo)Diretoria (órgão executivo)Presidência (órgão de coordenação egestão)Comissões Permanentes: Tomada deContas, Ética, Fiscalização, FormaçãoProfissional, Comunicação e Licitação(órgãos de orientação, disciplina, apoio eassessoramento)Comissões especiais e transitórias egrupos de trabalhoCâmaras Técnicas

O Plenário é composto por noveconselheiros efetivos e o mesmo número desuplentes, eleitos para um mandato de trêsanos. A diretoria (presidente, vice-presidente, secretário e tesoureiro) éescolhida anualmente entre os integrantesefetivos do plenário.

Qual sua fonte de rQual sua fonte de rQual sua fonte de rQual sua fonte de rQual sua fonte de renda?enda?enda?enda?enda?O Sistema se mantém com a arrecadaçãoproveniente de anuidades, taxas, multas eemolumentos (taxa cobrada pela

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O que compete ao CFN?O que compete ao CFN?O que compete ao CFN?O que compete ao CFN?O que compete ao CFN?Criar resoluções e outros atos que disciplinem aatuação dos CRN, dos profissionais inscritos edas pessoas jurídicas registradas e cadastradas.Com isto, é estabelecida uma unidade deprocedimentos que caracterizam a profissão,respeitando as particularidades das diversasregiões.A missão do CFN é contribuir para a saúde dapopulação, assegurando assistência nutricional ealimentar como direitos sociais fundamentais detodos os cidadãos por meio do exercício ético,por profissionais habilitados e capacitados.

E quanto aos Regionais?E quanto aos Regionais?E quanto aos Regionais?E quanto aos Regionais?E quanto aos Regionais?Cabe aos CRN cumprir e fazer cumprir asnormas que regem a profissão e realizar asatividades de fiscalização e orientação ético-profissional em suas respectivas jurisdições.

A criação dosConselhos Federale Regionais foiresultado de ummovimentohistórico dacategoria. Vamosvalorizar estaconquista,fortalecendonossas entidades.

CRN-1CRN-2CRN-3CRN-4CRN-5CRN-6CRN-7CRN-8CRN-9CRN-10

DF, GO, MT, TORSMS, SPES, RJBA, SEAL, CE, FN, MA, PB, PE, PI, RNAC, AM, AP, PA, RO, RRPRMGSC

RegiõesRegiõesRegiõesRegiõesRegiõesBrasília-DFPorto Alegre-RSSão Paulo-SPRio de Janeiro-RJSalvador-BARecife-PEBelém-PACuritiba-PRBelo Horizonte-MGFlorianópolis-SC

EstadosEstadosEstadosEstadosEstados SedesSedesSedesSedesSedes

Como estão orComo estão orComo estão orComo estão orComo estão organizados os Conselhos Fganizados os Conselhos Fganizados os Conselhos Fganizados os Conselhos Fganizados os Conselhos Federal eederal eederal eederal eederal eRegionais?Regionais?Regionais?Regionais?Regionais?O CFN tem sede no Distrito Federal e jurisdição em todo o país.Os dez Conselhos Regionais de Nutricionistas atuam nosseguintes Estados:

expedição de um documento), recolhidas por pessoasfísicas (nutricionistas e técnicos) e jurídicas (empresas einstituições). Do montante de recursos arrecadados emtodos os Regionais, 20% são destinados ao CFN.

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o cursar uma faculdade deNutrição, você obtémhabilitação técnica paraexercer a profissão. Após a

colação de grau, você precisará ter ahabilitação legal para atuar comonutricionista. Isto se dá por meio dainscrição no Conselho de sua região. Aofazer esta inscrição, você passa apertencer a um novo grupo – o deprofissionais, que são representados porsuas entidades. No caso dos ConselhosRegionais de Nutricionistas, o cadastroatualizado dos profissionais inscritos é uminstrumento fundamental. Através dele épossível saber quantos nutricionistas seformaram, onde e em que áreas estãoatuando, quantos estão afastadostemporariamente ou definitivamente daprofissão. Ao pleitear a participação donutricionista em algum programa de saúdepública, por exemplo, o Conselhoprecisará comprovar que há profissionaisem número e regiões necessários paraexercer a atividade. Portanto, fazer a suainscrição e manter seus dados atualizadosno Conselho é uma forma de contribuirpara o crescimento de sua profissão.

Por que devo me inscrever noPor que devo me inscrever noPor que devo me inscrever noPor que devo me inscrever noPor que devo me inscrever noConselho?Conselho?Conselho?Conselho?Conselho?Para estar habilitado para o exercícioprofissional, de acordo com o que disciplina alei que regulamenta a profissão, onutricionista precisa efetuar sua inscrição noCRN de sua jurisdição, ou seja, na região emque pretende trabalhar.Ao assinar os trabalhos, deve ser mencionadoo título nutricionista, seguido da sigla do CRN

Inscrição

O exercício daprofissão denutricionistaem todo oterritórionacional éprivativo dosprofissionaisinscritos emseusrespectivosConselhosRegionais deNutricionistas.

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Nda região em que estiver inscrito e do númerode sua inscrição. Exemplo: Maria da Silva –Nutricionista - CRN/1-987

Quais as modalidades de inscrição?Quais as modalidades de inscrição?Quais as modalidades de inscrição?Quais as modalidades de inscrição?Quais as modalidades de inscrição?Originária e secundária. Chama-se inscriçãooriginária ao primeiro registro solicitado peloprofissional. A secundária destina-se ahabilitar o profissional para exerceratividades em outra região que não a sua deorigem. A originária pode ser definitiva ouprovisória.

Qual a diferença entre inscriçãoQual a diferença entre inscriçãoQual a diferença entre inscriçãoQual a diferença entre inscriçãoQual a diferença entre inscriçãoprovisória e definitiva?provisória e definitiva?provisória e definitiva?provisória e definitiva?provisória e definitiva?A inscrição provisória é destinada ao recém-formado, portador de certificado deconclusão de curso autorizado ereconhecido, e tem como objetivo supri-lode uma documentação enquanto seprocessa o registro do diploma. Suavalidade é de dois anos, podendo serprorrogada por mais 12 meses, caso oprofissional solicite por escrito. Após esseperíodo, deve ser requerida a inscriçãodefinitiva, concedida àqueles que possuemdiploma devidamente registrado no órgãocompetente.Se a inscrição for efetivada até 90 dias da datada colação de grau, a primeira anuidade terá umdesconto de 50% em seu valor.

Que documento me identifica comoQue documento me identifica comoQue documento me identifica comoQue documento me identifica comoQue documento me identifica comoprofissional legalmente habilitado?profissional legalmente habilitado?profissional legalmente habilitado?profissional legalmente habilitado?profissional legalmente habilitado?O cartão de identificação (cédula) e acarteira de identidade profissional(caderneta), ambos válidos como documentode identidade e recebidos por ocasião dainscrição definitiva no Conselho Regional.No caso de inscrição provisória, onutricionista recebe o cartão deidentificação provisória, que também valecomo documento de identidade. Em caso deperda ou extravio desses documentos, oualteração de nome, uma segunda viapoderá ser solicitada ao Regional.

Ao obter ainscriçãodefinitiva noConselho Regional,o nutricionistarecebe o cartão deidentificação e acarteira deidentidadeprofissional,válidos comodocumento deidentidade.

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Quando devo utilizar Quando devo utilizar Quando devo utilizar Quando devo utilizar Quando devo utilizar aaaaa Carteira deCarteira deCarteira deCarteira deCarteira deIdentidade ProfissionalIdentidade ProfissionalIdentidade ProfissionalIdentidade ProfissionalIdentidade Profissional?????O nutricionista deve portar o cartão deidentificação sempre que estiver exercendo aprofissão. É como uma cédula de identidade.A carteira de identidade é utilizada paraanotações referentes à atuação doprofissional junto ao Conselho, como, porexemplo, sua participação como Conselheiro,cumprimento da obrigação de votar,transferência para outro Regional, alteraçãode nome etc.

E se eu precisar trabalhar duranteE se eu precisar trabalhar duranteE se eu precisar trabalhar duranteE se eu precisar trabalhar duranteE se eu precisar trabalhar durantealgum tempo em um Estado dealgum tempo em um Estado dealgum tempo em um Estado dealgum tempo em um Estado dealgum tempo em um Estado dejurisdição de outrjurisdição de outrjurisdição de outrjurisdição de outrjurisdição de outro Conselhoo Conselhoo Conselhoo Conselhoo ConselhoRRRRRegional?egional?egional?egional?egional?O profissional inscrito em determinadoRegional que pretende desenvolveratividades por prazo superior a 90 diasconsecutivos, ou intercalados, najurisdição de outro Regional, deverequerer sua inscrição secundária. Elaterá um prazo de validade de 12 meses eserá cancelada, automaticamente, caso oprofissional não solicite por escrito suaprorrogação. Esta prorrogação tambémterá o mesmo prazo de validade até o anoseguinte. Vale ressaltar que o pagamentoda anuidade será realizado no CRN ondefoi feita a inscrição originária, quepermanece em vigor, e que aoprofissional com inscrição secundárianão é permitida a assunção deResponsabilidade Técnica.

E se minha inscrição originária forE se minha inscrição originária forE se minha inscrição originária forE se minha inscrição originária forE se minha inscrição originária forprprprprprovisória?ovisória?ovisória?ovisória?ovisória?Prevalece o prazo da inscrição provisória.Exemplo: o profissional está inscrito no CRN-2,com inscrição provisória válida até 28 defevereiro; solicita inscrição secundária no CRN-5,prevalece, então, a data de 28 de fevereiro - ouseja, é sempre considerado o prazo da inscriçãoprovisória.

O profissional quemudar seudomicílioprofissional paraos Estados deoutra jurisdiçãodeverá requerer atransferência desua inscrição,definitiva ouprovisória, juntoao Conselho daregião ondepassará a residir.

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Estou me mudando para outroEstou me mudando para outroEstou me mudando para outroEstou me mudando para outroEstou me mudando para outroEstado. Como devo regularizarEstado. Como devo regularizarEstado. Como devo regularizarEstado. Como devo regularizarEstado. Como devo regularizarminha situação junto ao Conselho?minha situação junto ao Conselho?minha situação junto ao Conselho?minha situação junto ao Conselho?minha situação junto ao Conselho?O nutricionista que mudar seu domicílioprofissional para os Estados de outrajurisdição deverá requerer a transferênciade sua inscrição, definitiva ou provisória,junto ao Conselho da região onde passará atrabalhar.

Estarei temporariamente afastadoEstarei temporariamente afastadoEstarei temporariamente afastadoEstarei temporariamente afastadoEstarei temporariamente afastadode minhas atividades profissionais.de minhas atividades profissionais.de minhas atividades profissionais.de minhas atividades profissionais.de minhas atividades profissionais.Devo comunicar ao Conselho?Devo comunicar ao Conselho?Devo comunicar ao Conselho?Devo comunicar ao Conselho?Devo comunicar ao Conselho?Em caso de interrupção temporária doexercício profissional, o nutricionistapoderá requerer baixa temporária deinscrição, que será concedida pelo prazode cinco anos. É necessário estar em diacom o Conselho, restituir ao CRN acédula de identidade profissional oufranquia provisória e a carteira deidentidade profissional, apresentarjustificativa e não estar respondendo aprocesso ético ou de infração. É possível aprorrogação deste prazo, a requerimentodo interessado. Ao fim deste período, nãohavendo manifestação do profissional, ainscrição será automaticamentecancelada. Para retornar às atividades sefaz necessário o restabelecimento dainscrição, o que poderá ser feito a qualquertempo, a pedido do profissional.

Neste caso é prNeste caso é prNeste caso é prNeste caso é prNeste caso é preciso pagar a anuidade?eciso pagar a anuidade?eciso pagar a anuidade?eciso pagar a anuidade?eciso pagar a anuidade?Durante o período de baixa temporária, onutricionista estará isento do pagamentode anuidades e da obrigação do voto.Também não poderá exercer a profissão,caso contrário estará sujeito a multa porexercício ilegal. Aqueles que derementrada no pedido de baixa no primeirotrimestre ficarão isentos do pagamento daanuidade do ano em curso. Ao retornar asatividades, o nutricionista receberá, em

Para se informarsobre documentaçãoe valores detaxas, procure oRegional de suajurisdição.

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devolução, os documentos de identidadeprofissional e pagará a anuidadeproporcional aos meses restantes do anoem curso. Por exemplo, se retornar emdezembro, recolherá 1/12 da anuidade.

Se eu atuar eSe eu atuar eSe eu atuar eSe eu atuar eSe eu atuar exxxxxclusivamente comoclusivamente comoclusivamente comoclusivamente comoclusivamente comodocente, devo me inscrdocente, devo me inscrdocente, devo me inscrdocente, devo me inscrdocente, devo me inscrever no CRN?ever no CRN?ever no CRN?ever no CRN?ever no CRN?Sim, a inscrição de docentes nosConselhos é obrigatória, por ser o ensinode matérias relacionadas à Nutrição,atividade técnica privativa denutricionista. Apenas os profissionaisregistrados – porque somente eles sãonutricionistas – poderão exercer estasatividades.

O técnico também prO técnico também prO técnico também prO técnico também prO técnico também precisa seecisa seecisa seecisa seecisa seinscrinscrinscrinscrinscrever?ever?ever?ever?ever?Para exercer sua atividade, o técnico emnutrição e dietética precisa se inscrever nosConselhos Regionais, cabendo a estasentidades fiscalizar seu exercício profissional.

Como o Conselho pode atualizar meusComo o Conselho pode atualizar meusComo o Conselho pode atualizar meusComo o Conselho pode atualizar meusComo o Conselho pode atualizar meusdados cadastrais?dados cadastrais?dados cadastrais?dados cadastrais?dados cadastrais?A única forma de o CRN manter os dadosdos profissionais atualizados é sendoinformado por eles. Assim, sempre quehouver mudança de endereço, telefone ounome (no caso de alteração em função decasamento ou separação),estabelecimento ou desligamento devínculos de trabalho, o nutricionista devecomunicar ao seu CRN – pessoalmente,por telefone, correspondência, faxou e-mail. Caso não o faça, o profissionalcorre o risco de não ser encontradoquando, por alguma razão, o Conselhoprecisar contatá-lo. Também não poderáreceber as correspondências e guias depagamento enviadas pela entidade.

Esteja atento aostrâmites edocumentosnecessários paraatuar legalmentena profissão.

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NO que caracteriza o exercício ilegalO que caracteriza o exercício ilegalO que caracteriza o exercício ilegalO que caracteriza o exercício ilegalO que caracteriza o exercício ilegalda profissão?da profissão?da profissão?da profissão?da profissão?Trabalhar por mais de 90 dias em outrajurisdição sem ter providenciado suainscrição secundária ou transferência eatuar profissionalmente sem a inscrição noCRN, com cédula provisória vencida, cominscrição cancelada ou em baixatemporária.

Estou me afastando definitivamenteEstou me afastando definitivamenteEstou me afastando definitivamenteEstou me afastando definitivamenteEstou me afastando definitivamenteda prda prda prda prda profissão. Como me desligar doofissão. Como me desligar doofissão. Como me desligar doofissão. Como me desligar doofissão. Como me desligar doConselho?Conselho?Conselho?Conselho?Conselho?Ao encerrar definitivamente as atividadesprofissionais, o nutricionista poderárequerer o cancelamento de sua inscriçãoque, após concedido, suspende seus direitos edeveres.

Informe ao CRNsempre que houveralteração em seusdados cadastrais.

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m dos maioresdesafios de umConselho é gerir averba que lhe é

confiada, de forma a atenderaos interesses da categoriaque representa e cumprir suasobrigações legais. Tudo isso écusteado, basicamente, com opagamento da anuidade porprofissionais inscritos e empresasregistradas. Esse pagamento é umtributo, tal como um imposto.Anualmente, cada Conselho Regionalpresta contas de toda a arrecadação edespesas ao Conselho Federal e a seuscontribuintes. Por configurar umtributo, as anuidades nãopodem ser legalmenteisentadas ou perdoadas e,por isso, os CRN não têmcomo relevar dívidas; apenasnegociá-las, para que seevite, ao máximo, os processos judiciais.O controle das despesas é feito com rigor,já que isto definirá as possibilidades deinvestimento em ações que vão além doespaço meramente administrativo elegalista, a exemplo de expedição deanuidades e correspondências, despesascom espaço físico, visitas fiscais, folha depagamento e reuniões do SistemaCFN/CRN. Para estabelecer umacomunicação com a categoria e asociedade, é preciso direcionar recursospara campanhas nacionais de valorizaçãodo nutricionista, publicação de jornais,realização de eventos e representação emfóruns sociais e políticos etc. Para

Anuidade

Sendo a anuidadeum tributo, não hápossibilidade deisentar qualquerprofissional queesteja em débitocom o Conselho,já que a entidadeprecisaráprestar conta destaarrecadação.

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realizar todas estas atividades, osConselhos contam, quase queexclusivamente, com a arrecadação deanuidades e taxas.O entendimento dessa dinâmica é muitoimportante, pois é preciso que o profissionalse conscientize da necessidade de estar emdia com o Conselho.

Quando deve ser paga a anuidade?Quando deve ser paga a anuidade?Quando deve ser paga a anuidade?Quando deve ser paga a anuidade?Quando deve ser paga a anuidade?No início de cada ano, os Regionais enviam,pelo correio, a guia de anuidade, que deve serpaga em agência bancária. Há possibilidadede pagamento integral ou parcelado. Ressalta-se que é comum a concessão de descontospara pagamentos antecipados.

E se eu não rE se eu não rE se eu não rE se eu não rE se eu não receber a guia deeceber a guia deeceber a guia deeceber a guia deeceber a guia depagamento?pagamento?pagamento?pagamento?pagamento?Caso não receba a guia de pagamento atémeados de janeiro, o nutricionista deveentrar em contato com seu Regional, poisultrapassado o prazo de vencimentopagará multa e juros de mora.

PPPPPrrrrreciso pagar a anuidade mesmo queeciso pagar a anuidade mesmo queeciso pagar a anuidade mesmo queeciso pagar a anuidade mesmo queeciso pagar a anuidade mesmo quenão esteja trabalhando?não esteja trabalhando?não esteja trabalhando?não esteja trabalhando?não esteja trabalhando?A anuidade está vinculada à inscrição noConselho e não à atividade profissional.Caso o nutricionista não estejatrabalhando, poderá optar entre mantersua inscrição ou solicitar baixa temporária(ver capítulo 2 – Inscrição). Se escolherpermanecer no quadro de inscritos,manterá seus direitos e deveres, inclusiveo de pagamento da anuidade. Para seisentar deste compromisso, o profissionaldeve procurar seu Regional antes dovencimento do tributo.

Há um critério diferHá um critério diferHá um critério diferHá um critério diferHá um critério diferenciado por idade,enciado por idade,enciado por idade,enciado por idade,enciado por idade,aposentadoria ou inatividade?aposentadoria ou inatividade?aposentadoria ou inatividade?aposentadoria ou inatividade?aposentadoria ou inatividade?Sim. Pagam 50% da anuidade não só os

Caso não receba aguia depagamento, onutricionista deveentrar em contatocom seu Regional.

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Mantenha seuendereçoatualizado paraevitar o nãorecebimento daguia de anuidadee outrascorrespondências.

profissionais com 65 anos e acima,como também os que completaram 35anos de atividade comprovada comonutricionista e os aposentados eminatividade que optem por manter oregistro profissional. Os nutricionistasque completarem 70 anos ficamdispensados do pagamento daanuidade, desde que solicitemformalmente esta dispensa ao Regional.

E quanto aos rE quanto aos rE quanto aos rE quanto aos rE quanto aos recém-formados?ecém-formados?ecém-formados?ecém-formados?ecém-formados?Os recém-formados que pagarem aprimeira anuidade no prazo de 90 dias,contados a partir da data de colação degrau, têm 50% de desconto.

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otar é um ato de cidadania.Mais que um dever, é um direitoconquistado no processodemocrático. No caso dos

Conselhos Regionais, que são geridos porprofissionais da própria categoria, a eleiçãopara um novo colegiado significa optar peloprograma de trabalho e composição de chapacom os quais o nutricionista mais se identifica.É este grupo que irá representá-lo durantetrês anos, implementando as propostasapresentadas no período de campanha. Poristo, aproveite sempre esta oportunidade paraparticipar da construção da sua entidade queé, afinal, parte da história da profissão.

O voto é obrigatório?O voto é obrigatório?O voto é obrigatório?O voto é obrigatório?O voto é obrigatório?Conforme determina resolução do CFNo voto é obrigatório. Os nutricionistasinscritos nos Conselhos Regionais devemcomparecer às urnas nos locais divulgadospelos Regionais ou enviar o voto pelo correioou por meio eletrônico quando for o caso. Ovoto é pessoal e secreto.

E se eu não puder votar?E se eu não puder votar?E se eu não puder votar?E se eu não puder votar?E se eu não puder votar?Nesta circunstância, o nutricionista deverájustificar sua abstenção, encaminhandocorrespondência e documentos para o PlenárioRegional, no prazo de até 30 dias após aseleições. As justificativas são analisadas, casoa caso, pelo colegiado, que decidirá, então,sobre a cobrança, ou não, da multa.

Quais as conseqüências de não votar eQuais as conseqüências de não votar eQuais as conseqüências de não votar eQuais as conseqüências de não votar eQuais as conseqüências de não votar enão justificar?não justificar?não justificar?não justificar?não justificar?O nutricionista pagará multa, utilizando a guiade pagamento enviada para sua residência

Eleições

O voto é umexercício decidadania e umcompromisso coma profissão.

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pelo Conselho Regional. O valor é fixado peloConselho Federal.

Se eu não estiver em dia com a anuidade,Se eu não estiver em dia com a anuidade,Se eu não estiver em dia com a anuidade,Se eu não estiver em dia com a anuidade,Se eu não estiver em dia com a anuidade,posso votar?posso votar?posso votar?posso votar?posso votar?Não. Neste caso, estará impedido de votar, eo nutricionista pagará multa. Portanto, oprofissional que estiver em débito com oConselho deve regularizar sua situação antesdo pleito.

E se eu tiver parE se eu tiver parE se eu tiver parE se eu tiver parE se eu tiver parcelado a anuidade?celado a anuidade?celado a anuidade?celado a anuidade?celado a anuidade?O nutricionista deverá estar em dia com asparcelas que vencem até a data da eleição. Seuma das parcelas não tiver sido quitada, oprofissional deverá quitar o débito para podervotar. Caso não o faça, não poderá votar epagará multa.

Como é feita a eleição para os CRN?Como é feita a eleição para os CRN?Como é feita a eleição para os CRN?Como é feita a eleição para os CRN?Como é feita a eleição para os CRN?Os conselheiros regionais – efetivos esuplentes – são eleitos por eleição direta, comvoto pessoal, secreto e obrigatório, de todosos profissionais inscritos no respectivoConselho Regional de Nutricionistas. Omandato é de três anos, sendo permitidaapenas uma reeleição consecutiva.

Como é feita a eleição para o Conselho FComo é feita a eleição para o Conselho FComo é feita a eleição para o Conselho FComo é feita a eleição para o Conselho FComo é feita a eleição para o Conselho Federal?ederal?ederal?ederal?ederal?Os conselheiros do CFN – efetivos esuplentes - são escolhidos por eleição indireta,por meio do Colégio Eleitoral Federal,composto por um delegado eleito por cadaCRN. O mandato é de três anos, sendopermitida apenas uma reeleição consecutiva.

Como devo fazer caso queira meComo devo fazer caso queira meComo devo fazer caso queira meComo devo fazer caso queira meComo devo fazer caso queira mecandidatar a conselheircandidatar a conselheircandidatar a conselheircandidatar a conselheircandidatar a conselheiro?o?o?o?o?Você poderá acessar, na página do CFN naInternet (www.cfn.org.br), a resolução quedispõe sobre o regulamento eleitoral, oubuscar informações em seu Regional.

Conhecer aspropostas daschapas eparticipar dagestão doConselho é fazervaler o direito deconstruir o futuroda nutrição.

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ResponsabilidadeTécnica

esponsável Técnico é oprofissional que detémconhecimentos e habilidadesespecíficas, que o qualificam

para ser o responsável pelas técnicasadotadas em serviços de alimentação enutrição. Este profissional está presenteem diversas áreas, aplicando seuconhecimento técnico e princípios éticosde forma a preservar os interesses dasociedade. Na construção de um edifício,por exemplo, é o engenheiro RT quemassegura a qualidade e segurança daobra; por outro lado, ao comprar umremédio, é o farmacêutico RT quem irágarantir a composição fidedigna doscomponentes do medicamento e apreservação adequada do produto. Nocaso da nutrição, é o nutricionista RTquem se responsabilizará pela promoçãoe preservação da saúde, por meio deações como a implementação de umcardápio equilibrado e realizado deacordo com as recomendações da técnicadietética, a escolha de produtos de boaprocedência e em boas condiçõeshigiênico-sanitárias, e a manipulaçãoadequada dos alimentos, dentre outras.Esta Responsabilidade Técnica espelha oamadurecimento da profissão,conquistado por autonomia técnica eautoregulação (Código de Ética elegislações), respondendo por suaprática perante a sociedade.

Quando é obrigatória a prQuando é obrigatória a prQuando é obrigatória a prQuando é obrigatória a prQuando é obrigatória a presença doesença doesença doesença doesença doResponsável Técnico?Responsável Técnico?Responsável Técnico?Responsável Técnico?Responsável Técnico?Sempre que uma pessoa jurídica, pública ou

A responsabilidadetécnica emalimentação enutrição éexclusiva donutricionista, nãopodendo serassumida poroutro profissionalou por empresa.

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privada, desenvolve atividades na área dealimentação e nutrição, é necessário quemantenha vínculo empregatício ou deprestação de serviços com nutricionistaResponsável Técnico (RT).Quando o segmento de alimentação enutrição não se constituir em atividade-fimda empresa, mas houver a prestação dealgum serviço na área como, por exemplo,um restaurante para os funcionários,também será necessária a contratação deum RT.

As emprAs emprAs emprAs emprAs empresas também se resas também se resas também se resas também se resas também se registram nosegistram nosegistram nosegistram nosegistram nosConselhos?Conselhos?Conselhos?Conselhos?Conselhos?Toda empresa que tenha sua finalidade ouatividade ligada à alimentação e nutriçãodeve, obrigatoriamente, se registrar noCRN e, conseqüentemente, pagaranuidade. Caso seja pessoa jurídica,pública ou privada, que disponha de serviçode alimentação e nutrição sem que estaseja sua atividade-fim, ficará sujeita acadastramento pelos CRN.

Cabe ao nutricionista, comoCabe ao nutricionista, comoCabe ao nutricionista, comoCabe ao nutricionista, comoCabe ao nutricionista, comoRRRRResponsável Técnico, presponsável Técnico, presponsável Técnico, presponsável Técnico, presponsável Técnico, providenciar oovidenciar oovidenciar oovidenciar oovidenciar orrrrregistregistregistregistregistro da empro da empro da empro da empro da empresa?esa?esa?esa?esa?O RT não tem esta obrigação, mas deveorientar a empresa a fazê-lo e informar aoCRN, caso isto não aconteça. Desta forma,o Conselho poderá ter conhecimento daatuação da empresa e acompanhar oexercício profissional.

Que documento comprQue documento comprQue documento comprQue documento comprQue documento comprova o rova o rova o rova o rova o registregistregistregistregistroooooda emprda emprda emprda emprda empresa no CRN?esa no CRN?esa no CRN?esa no CRN?esa no CRN?É a Certidão de Registro e Quitação(CRQ) ou Certidão de Cadastro (CC)que comprova o registro e a regularidadeda pessoa jurídica e de seu RT. Estesdocumentos são comumente solicitadosem licitações e tem validade até o anoseguinte à sua emissão, exceto em casos

Nenhuma outracategoriaprofissional poderealizar asupervisãotécnica donutricionista.

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especiais. Vale destacar que, havendoqualquer alteração na organização (capitalsocial, mudança ou ausência de RT,alteração de quadro técnico etc.), aempresa tem o prazo de 30 dias paracomunicar o fato ao Conselho eapresentar novo RT,,,,, pois a certidãoperderá a validade se não corresponder àsituação atualizada.

Quais as atribuições do RQuais as atribuições do RQuais as atribuições do RQuais as atribuições do RQuais as atribuições do RT?T?T?T?T?As atribuições são específicas por área deatuação – alimentação coletiva, nutriçãoclínica, saúde coletiva, ensino, indústria dealimentos e esportes, dentre outras – eestão disponíveis na página do CFN naInternet. Quando o Regional avalia que umúnico nutricionista não pode desenvolvertodas as atribuições necessárias aoserviço ou clientela, recomenda que aempresa apresente um Quadro Técnico,integrado por nutricionistas em númerosuficiente para a realização dasatividades.

Como são distribuídas as atividadesComo são distribuídas as atividadesComo são distribuídas as atividadesComo são distribuídas as atividadesComo são distribuídas as atividadesentrentrentrentrentre Re Re Re Re RT e nutricionistas queT e nutricionistas queT e nutricionistas queT e nutricionistas queT e nutricionistas quecompõem o quadrcompõem o quadrcompõem o quadrcompõem o quadrcompõem o quadro técnico?o técnico?o técnico?o técnico?o técnico?Cabe ao RT definir as atribuiçõesespecíficas de cada um e registrá-las emdocumentação do setor.

Quem rQuem rQuem rQuem rQuem responde pelo responde pelo responde pelo responde pelo responde pelo resultado doesultado doesultado doesultado doesultado doserserserserserviço?viço?viço?viço?viço?O RT responde integralmente – tantonas esferas civil e penal quanto ética –pelas atividades de alimentação enutrição desenvolvidas. Entretanto, osnutricionistas integrantes do quadrotécnico são responsáveis solidários, isto é,não são culpabilizados por trabalho deoutro profissional, mas respondem,juntamente com o RT, pelo que fazem oudeixam de fazer.

As atribuições doRT são específicaspor área deatuação. Asinformações estãodisponíveis napágina do CFNna internet.

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Como se formaliza a relação do RTComo se formaliza a relação do RTComo se formaliza a relação do RTComo se formaliza a relação do RTComo se formaliza a relação do RTcom a pessoa jurídica?com a pessoa jurídica?com a pessoa jurídica?com a pessoa jurídica?com a pessoa jurídica?A pessoa jurídica e o nutricionistadevem assumir um compromisso mútuo.O nutricionista passa a responder peladireção e execução das atividades ouserviços técnicos de alimentação enutrição, realizadas no momento daassinatura do documento, e pelas que virãoa ser incorporadas.A empresa ou instituição se compromete arespeitar a autonomia do profissional,dando condições para o exercício de suafunção e respeitando-o em sua dignidadeético-profissional.

E se a pessoa jurídica ampliar suasE se a pessoa jurídica ampliar suasE se a pessoa jurídica ampliar suasE se a pessoa jurídica ampliar suasE se a pessoa jurídica ampliar suasatividades na área de alimentação eatividades na área de alimentação eatividades na área de alimentação eatividades na área de alimentação eatividades na área de alimentação enutrição?nutrição?nutrição?nutrição?nutrição?De acordo com o termo de compromissoassinado, o nutricionista RT é responsáveltambém por estas novas atividades. Quandonão houver interesse ou não for possíveltecnicamente assumir esta responsabilidade,o profissional deve encaminhar umacomunicação por escrito para o Conselho.Com relação à pessoa jurídica, esta tambémdeve ser comunicada, inclusive quanto ànecessidade de aumento do quadro técnico,se for o caso.

Como é finalizado este comprComo é finalizado este comprComo é finalizado este comprComo é finalizado este comprComo é finalizado este compromisso doomisso doomisso doomisso doomisso donutricionista?nutricionista?nutricionista?nutricionista?nutricionista?O Conselho precisa ser informado dodesligamento do RT de sua função. Onutricionista deve tomar a iniciativa deformalizar esta comunicação, já quepermanecerá respondendo pelos serviços eatividades enquanto seu nome constar dadocumentação, mesmo que não esteja maisatuando na empresa ou instituição. O prazomáximo para esta medida é de 15 dias, sobpena de abertura de processo ético. Apessoa jurídica, por seu lado, deverá

O Conselhoprecisa serinformado dodesligamento doRT de sua funçãoe o nutricionistadeve tomar ainiciativa deformalizar estacomunicação.

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substituí-lo dentro de 30 dias.

Em caso de me afastarEm caso de me afastarEm caso de me afastarEm caso de me afastarEm caso de me afastartemporariamente do sertemporariamente do sertemporariamente do sertemporariamente do sertemporariamente do serviço, prviço, prviço, prviço, prviço, precisoecisoecisoecisoecisocomunicar ao Conselho?comunicar ao Conselho?comunicar ao Conselho?comunicar ao Conselho?comunicar ao Conselho?Apenas quando o afastamento se derpor um período maior que 30 dias.A comunicação deve ser formal (porescrito) e informar o nome donutricionista substituto, motivo e prazode afastamento.

Que aspectos são analisados peloQue aspectos são analisados peloQue aspectos são analisados peloQue aspectos são analisados peloQue aspectos são analisados peloConselho para a concessão daConselho para a concessão daConselho para a concessão daConselho para a concessão daConselho para a concessão daRRRRResponsabilidade Técnica?esponsabilidade Técnica?esponsabilidade Técnica?esponsabilidade Técnica?esponsabilidade Técnica?O Conselho avalia, principalmente, o grau decomplexidade dos serviços - tipo de serviço;número de Unidades de Alimentação eNutrição (UAN), quantidade e tipo (almoço,jantar, café da manhã etc.) de refeiçõesproduzidas e característica da clientela.Avalia igualmente várias condicionantes,entre elas, se há outros nutricionistascompondo o Quadro Técnico (QT); ahipótese de a jornada de trabalho e suadistribuição ao longo da semana permitiremo desenvolvimento das atribuiçõesespecificadas pelo CFN para a área deatuação do RT; e também a compatibilidadedo tempo despendido para acesso aos locaisde trabalho.

E se eE se eE se eE se eE se existir mais de uma Unidade dexistir mais de uma Unidade dexistir mais de uma Unidade dexistir mais de uma Unidade dexistir mais de uma Unidade deAlimentação e Nutrição?Alimentação e Nutrição?Alimentação e Nutrição?Alimentação e Nutrição?Alimentação e Nutrição?Neste caso, deverá ser apresentado umnutricionista RT para cada UAN. Mesmoprocedimento se aplica às pessoasjurídicas que, além da matriz,possuem filiais ou outros meios derepresentação na jurisdição do Regional.Casos especiais - como unidades queproduzem pequeno número de refeições– são avaliados pelo CRN, com base

Nenhuma outracategoriaprofissional poderealizar asupervisãotécnica donutricionista.

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nos critérios dispostos na respostaanterior.

O nutricionista pode ser RO nutricionista pode ser RO nutricionista pode ser RO nutricionista pode ser RO nutricionista pode ser RT de mais deT de mais deT de mais deT de mais deT de mais deuma pessoa jurídica?uma pessoa jurídica?uma pessoa jurídica?uma pessoa jurídica?uma pessoa jurídica?Sim, desde que atenda aos critériosestipulados pelo Sistema CFN/CRN paraconcessão da Responsabilidade Técnica.

Quando há estagiário na unidade, é oQuando há estagiário na unidade, é oQuando há estagiário na unidade, é oQuando há estagiário na unidade, é oQuando há estagiário na unidade, é oRRRRRT quem rT quem rT quem rT quem rT quem responde pelo seu trabalho?esponde pelo seu trabalho?esponde pelo seu trabalho?esponde pelo seu trabalho?esponde pelo seu trabalho?Sim, contudo suas atividades podem sersupervisionadas por outro nutricionista. Valetambém destacar que o estagiário podedesenvolver as atividades específicas denutricionista, desde que esteja sobsupervisão direta do profissional. A ausênciadesta supervisão caracteriza exercício ilegalda profissão.

Que outras rQue outras rQue outras rQue outras rQue outras relações de trabalho possoelações de trabalho possoelações de trabalho possoelações de trabalho possoelações de trabalho possoestabelecer com pessoas jurídicasestabelecer com pessoas jurídicasestabelecer com pessoas jurídicasestabelecer com pessoas jurídicasestabelecer com pessoas jurídicaspúblicas ou privadas?públicas ou privadas?públicas ou privadas?públicas ou privadas?públicas ou privadas?O nutricionista pode atuar também, por meiode prestação de serviço autônomo, naqualidade de consultor ou assessor em suaárea de especialidade. No primeiro caso, iráanalisar, avaliar e emitir pareceres sobreassuntos e serviços. Como assessor,planeja, implanta e avalia programas eserviços, bem como oferece soluções naárea de alimentação e nutrição.

O nutricionistapode atuartambém, por meiode prestação deserviço autônomo,na qualidade deconsultor ouassessor em suaárea deespecialidade.

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A denúncia podeser feita pornutricionistas ouleigos,constituindoparceria com asentidades defiscalização nabusca davalorizaçãoprofissional.

Infraçãoresponsabilidade social donutricionista como profissional desaúde tem como parâmetro umconjunto de normas definidas pela

própria categoria, o qual compõe a legislação daprofissão, incluindo o Código de Ética. A atuaçãoalinhada com estes princípios, constitui umexercício permanente de cidadania, cabendo acada um zelar pela qualidade e segurança dosserviços prestados à população. Não podemosesperar que os Conselhos Regionais exerçamsozinhos a responsabilidade pela prática dequalidade. Disto depende uma tomada deconsciência de que o profissional não é tãosomente um ser que reproduz a ciência, mastambém um agente gerador ou transformadorde valores sociais, com influência política decisivana vida da comunidade a que pertence. Ocomportamento do nutricionista e as relações daíadvindas nortearão para o conjunto dasociedade o perfil da profissão e o seucompromisso social.

Quando identificar uma irrQuando identificar uma irrQuando identificar uma irrQuando identificar uma irrQuando identificar uma irregularidade,egularidade,egularidade,egularidade,egularidade,como posso denunciá-la ao Conselho?como posso denunciá-la ao Conselho?como posso denunciá-la ao Conselho?como posso denunciá-la ao Conselho?como posso denunciá-la ao Conselho?Por meio de denúncia encaminhada, por escrito,ao presidente do Conselho Regional deNutricionistas. Segundo a Constituição Federal,o denunciante deve sempre se identificar. OConselho, porém, independente disto, buscaapurar a situação relatada; sendo que no caso dedenúncia anônima, não poderá informar aodenunciante as providências tomadas. Éimportante que sejam fornecidos subsídios paraa investigação, a exemplo de endereço correto(se possível, com ponto de referência), razãosocial da pessoa jurídica, nome completo dapessoa física e descrição precisa do caso.

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Qual o desdobramento da apuraçãoQual o desdobramento da apuraçãoQual o desdobramento da apuraçãoQual o desdobramento da apuraçãoQual o desdobramento da apuraçãode uma denúncia?de uma denúncia?de uma denúncia?de uma denúncia?de uma denúncia?De acordo com a natureza da denúncia, ela seráidentificada como infração profissional oudisciplinar (infração ao Código de Ética). Noprimeiro caso, é aberto um processo de infração,acompanhado pela Comissão de Fiscalização.Composta por Conselheiros do CRN, aComissão conduzirá a apuração, normalmentepor intermédio de visita fiscal. No segundo, aComissão de Ética – também composta porConselheiros – será responsável por apurar einstruir o processo disciplinar.

Que conseqüências pode haver no caso deQue conseqüências pode haver no caso deQue conseqüências pode haver no caso deQue conseqüências pode haver no caso deQue conseqüências pode haver no caso deum prum prum prum prum processo de infração?ocesso de infração?ocesso de infração?ocesso de infração?ocesso de infração?Quando a irregularidade é apurada pela equipede fiscais, primeiramente é realizada umaorientação técnica; se o problema não forresolvido, será lavrado um auto de infração eaplicada uma multa à pessoa jurídica ounutricionista. No caso de um leigo (quando háexercício ilegal da profissão), a ocorrência deveser encaminhada ao Poder Público.

Qual o prQual o prQual o prQual o prQual o procedimento em casos de infraçãoocedimento em casos de infraçãoocedimento em casos de infraçãoocedimento em casos de infraçãoocedimento em casos de infraçãocometida por prcometida por prcometida por prcometida por prcometida por profissionais de outra árofissionais de outra árofissionais de outra árofissionais de outra árofissionais de outra área?ea?ea?ea?ea?As denúncias podem ser encaminhadas para osrespectivos Conselhos Profissionais (ConselhoRegional de Odontologia, Enfermagem, ServiçoSocial etc.), ou para o CRN da jurisdição, queencaminhará o assunto para o Conselho emquestão ou Poder Público.

PPPPPara quem encaminho a denúncia quando oara quem encaminho a denúncia quando oara quem encaminho a denúncia quando oara quem encaminho a denúncia quando oara quem encaminho a denúncia quando oproblema é relacionado a condiçõesproblema é relacionado a condiçõesproblema é relacionado a condiçõesproblema é relacionado a condiçõesproblema é relacionado a condiçõeshigiênico-sanitárias ou em situaçõeshigiênico-sanitárias ou em situaçõeshigiênico-sanitárias ou em situaçõeshigiênico-sanitárias ou em situaçõeshigiênico-sanitárias ou em situaçõesque oferecem risco para a saúde eque oferecem risco para a saúde eque oferecem risco para a saúde eque oferecem risco para a saúde eque oferecem risco para a saúde evida do usuário?vida do usuário?vida do usuário?vida do usuário?vida do usuário?No primeiro caso, a denúncia deve ser enviadapara a Secretaria de Vigilância Sanitária Munici-pal ou Estadual, conforme a natureza doestabelecimento. Na segunda circunstância, o

O denunciante éinformado sobre oandamento doprocesso e poderáacompanhá-lo emtodas as fases.

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Atenda sempre àssolicitações ouconvocações doseu CRN, poiselas possuemcaráter oficial.

encaminhamento deve ser feito ao MinistérioPúblico. Outra alternativa é dirigir a denúncia aoCRN, que fará a representação para os órgãoscompetentes.

E em prE em prE em prE em prE em processo disciplinar?ocesso disciplinar?ocesso disciplinar?ocesso disciplinar?ocesso disciplinar?Como se trata de uma infração ao Código deÉtica da categoria, este caso somente se aplicaao nutricionista e o denunciante deve seidentificar. O processo é composto de quatrofases: instauração, instrução, julgamento epenalização. Durante a tramitação do processo éassegurado o sigilo e o direito a defesa.

O que acontece na fase de instauração?O que acontece na fase de instauração?O que acontece na fase de instauração?O que acontece na fase de instauração?O que acontece na fase de instauração?O caso é encaminhado ao presidenteatravés de relatório de visita fiscal,denúncia ou representação (quando oautor é uma outra instituição), ou aindapor fatos ou informações trazidos porConselheiros. Além do nome, assinatura equalificação do autor, o documento deveconter: descrição circunstanciada eobjetiva dos fatos ou informações quepossam vir a caracterizar a infraçãodisciplinar e nome do denunciado.Sempre que possível, deve conter tambémsua qualificação, documentos, indicaçãode testemunhas e outras provas.Se considerar que há indícios deinfração disciplinar, o presidente podedeterminar diligências para instruir oprocesso ou a instauração de processodisciplinar, encaminhando o caso para aComissão de Ética.Caso contrário, determina a negativa deadmissibilidade. Instaurado o processo, aComissão de Ética promove a citação dodenunciado para apresentação de defesa,por escrito, no prazo de 15 dias.Somente neste momento ele tomaconhecimento de que há uma denúnciacontra ele.

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Como é rComo é rComo é rComo é rComo é realizada a instrução?ealizada a instrução?ealizada a instrução?ealizada a instrução?ealizada a instrução?É solicitado ao denunciado que apresente defesapor escrito, onde deverá expor suas razões eindicar as provas que apresentará em suadefesa. As provas podem ser testemunhais,documentais ou periciais. Paralelamente, odenunciante é informado sobre oandamento do processo e poderáacompanhá-lo em todas as suas fases.Em seguida, são tomados, em separado,depoimentos do denunciante, denunciado etestemunhas, podendo também haveracareação. A Comissão de Ética, então,elabora relatório conclusivo e remete oprocesso ao Plenário do Regional, com aopção de propor o arquivamento doprocesso por ausência de infraçãodisciplinar ou seu prosseguimento, isto é,julgamento disciplinar pelo Plenário,recomendando, neste caso, a penalidade aser aplicada.

Quem faz o julgamento?Quem faz o julgamento?Quem faz o julgamento?Quem faz o julgamento?Quem faz o julgamento?Havendo proposição de arquivamento, opresidente do Conselho solicita a umintegrante da Comissão de Ética que leia orelatório conclusivo elaborado por esta. Emseguida, iniciam-se os debates, onde osConselheiros poderão questionar aComissão de Ética sobre as razões de seuconvencimento. Encerrada a discussão, oPlenário decide pelo acolhimento ou não daproposta de arquivamento. Cabe recurso aoCFN da decisão que rejeitar a proposta dearquivamento. Em caso de prosseguimentoou rejeição da proposta da Comissão deÉtica de arquivamento, o Presidente doConselho nomeia um Conselheiro efetivocomo relator que, na data marcada para ojulgamento, lê o seu relatório e voto. Após,denunciante e denunciado podem semanifestar. Inicia-se a fase de discussão eesclarecimento, concedendo-se a palavra

Cabe recursode todas asdecisões tomadas:em primeirainstância, aoplenário doRegional e, emsegunda, aoplenário do CFN.

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aos conselheiros que a solicitarem, que têmprazo estipulado de três minutos. Encerradaa discussão, o Presidente dá início àvotação. Em caso de empate, cabe aopresidente o voto de qualidade.

PPPPPode haver rode haver rode haver rode haver rode haver recurso?ecurso?ecurso?ecurso?ecurso?Cabe recurso de todas as decisões tomadas –em primeira instância, ao plenário do Regional e,em segunda, ao plenário do CFN.

Que penas podem ser aplicadas?Que penas podem ser aplicadas?Que penas podem ser aplicadas?Que penas podem ser aplicadas?Que penas podem ser aplicadas?A penalidade é aplicada pelo presidente emdiversas gradações: advertência,repreensão, multa, suspensão da inscrição eproibição do exercício profissional, por atétrês anos, e, a mais grave, cancelamento dainscrição e proibição definitiva do exercícioprofissional.

De acordo com anatureza dadenúncia, ela seráidentificada comoinfraçãoprofissional oudisciplinarinfração aoCódigo de Ética.

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PPPPPrrrrrodução:odução:odução:odução:odução:Conselho Federal de NutricionistasConselho Regional de Nutricionistas - 4a Região

PPPPPrrrrrojeto editorial, rojeto editorial, rojeto editorial, rojeto editorial, rojeto editorial, redação e edição:edação e edição:edação e edição:edação e edição:edação e edição:Cláudia CostaAssessora de Comunicação/CRN-4Reg. Mtb. 23453-RJ

Orientação técnica e rOrientação técnica e rOrientação técnica e rOrientação técnica e rOrientação técnica e redação:edação:edação:edação:edação:Maria Arlette SaddyCoordenadora Técnica/CRN-4CRN-4 nº 0260

Colaboração:Colaboração:Colaboração:Colaboração:Colaboração:Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas

Apuração:Apuração:Apuração:Apuração:Apuração:Márcio GomesReg. Mtb. 54832-RJ

Projeto Gráfico e Ilustrações:Projeto Gráfico e Ilustrações:Projeto Gráfico e Ilustrações:Projeto Gráfico e Ilustrações:Projeto Gráfico e Ilustrações:Carlos D

Revisão:Revisão:Revisão:Revisão:Revisão:Manoel Craveiro

Tiragem:Tiragem:Tiragem:Tiragem:Tiragem:5 mil exemplares

Impressão:Impressão:Impressão:Impressão:Impressão:Nossa Gráfica e Editora LTDA

Distribuição gratuita, sob orientação do Sistema CFN/CRN.Direitos desta edição são reservados aos

Conselhos Federal e Regional de Nutricionistas - 4a Região.A reprodução é permitida somente aos integrantes do Sistema CFN/CRN,

devendo ser mantidas as características originais da publicação.Proibida a reprodução total ou parcial sem o consentimento prévio dos

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A missão do CFN é contribuir para a saúde dapopulação, assegurando assistência nutricional e

alimentar, como direitos sociais fundamentaisde todos os cidadãos, por meio doexercício ético, e por profissionais

habilitados e capacitados.