https://felizaqui.com

Autor: Paulo Roese

sumário - Biografia do Autor ..........................................................................................3

- Crepe Low Carb .............................................................................................4

- Bolo de Chocolate Paleo Low Carb ............................................................5

- Pão Low Carb .................................................................................................6

- Café Low Carb ...............................................................................................7

- Bolinho de Coco, ultra rápido e Low Carb .................................................8

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Sobre o Autor

Eu sou Paulo Roberto, moro no Rio Grande do Sul.Trabalho como Empreendedor Digital, e tenho como objetivosempre me manter em forma com o corpo e mente saudáveis epara ter o espírito na mesma sintonia, procuro ajudar as pessoasa conquistar seus objetivos. Assim foi que surgiu a ideia decriar o site felizaqui.com, onde disponibilizo cursos, dicas,orientações e literatura como Poesias, todos em forma de livrosdigitais ou artigos Grátis. Visite o site e confira as constantesatualizações!

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CREPE LOW CARBRápido e Fácil de preparar

Ingredientes: Massa:

2 colheres de sopa de requeijão tradicional sem amido

1 ovo

½ colher de sopa de fermento químico em pó

Sal a gosto

Azeite para fritar

Recheio:

Queijo muçarela

3 ou 4 rodelas finas de tomate

Orégano seco ou fresco.

Mode de Preparo: 1º - Bata duas colheres de requeijão

com um ovo até incorporar bem.

2º - Acrescente o fermento em pó e misture.

3º - Despeje a massa e espalhe pela frigideira. Deixe até estar firme por baixo e um pouco úmida por cima.

4º - Recheie a metade do círculo com o queijo, tomate e tempere com o orégano, ou use outro recheio da sua preferência.

5º - Feche o crepe como um pastel e espere o queijo derreter, virando de lado no meio do caminho para dourar bem os dois lados.

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Bolo de Chocolate Paleo Low CarbPara quem ama chocolate!!!

Ingredientes 80g de Farinha de Castanha de Caju

30g de leite de coco

160g de ovos (3 ovos grandes)

25g de cacau em pó.

20g de adoçante em pó para forno e fogão (essa quantidade pode mudar de acordo com seu paladar).

Uma pitada de sal

8g de fermento em pó.

Modo de Preparo: 1 - Pré aqueça o forno em 180 a 200

graus por uns 10 minutos.

2 - Bata todos os ingredientes em uma batedeiras, liquidificador, mix, ou na mão mesmo. Tem que ficar uma mistura bem homogênea e um pouco grossa, na textura de bolo mesmo.

3 - Coloque a mistura em uma forma qualquer e deixe assar por uns 30 minutos. Se for forma de cupcake, 15 minutos é suficiente.

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Pão Low CarbUm café da manhã saudável

Ingredientes:

2 xícaras de farinha (de amêndoa, avelã, castanha de caju, castanha do Pará, linhaça …)

6 ovos

6 colheres leite de coco

3/4 xícaras de queijo parmesão (opcional mas extremamente aconselhado – fique a vontade para

escolher outro queijo)

2 colheres de chá de fermento para bolo.

Modo de Preparo:

1 - Misture tudo no liquidificador ou na batedeira e pronto. Facinho facinho.

2 - Pode-se optar por fazer no micro-ondas (5 min) ou no forno (25 a 35 min), sendo que no forno, o pão fica macio por mais tempo, no micro-ondas é necessário esquentar na chapa (depois de um tempo feito).

Rendimento: 12 porções

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Café Low CarbO café que vai te fazer muito bem!

Ingredientes:

1 xícara de café passado ao seu

gosto;

2 colheres de sopa de nata ou creme

de leite;

1 colher de sopa de óleo de coco;

Canela em pó a gosto;

Adoçante a gosto.

Modo de Preparo:

1º - Coloque o café, nata (ou creme

de leite) e o óleo de coco em uma

caneca grande;

2º - Acrescente a canela e adoçante

a gosto. Passo;

3º - Bata os ingredientes com um

mixer .

Prontinho só degustar!!!!

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Bolinho de Coco Low CarbÉ ultra rápido e muito fácil de fazer.

Ingredientes: 3 colheres de coco ralado sem açúcar

2 colheres de leite de coco

1 ovo

2 colheres de sopa de creme de leite sem soro

1 colher de chá de manteiga

2 colheres de sopa de xilitol (ou menos dependendo do seu gosto)

1 colher de chá de fermento

Canela em pó a gosto (opcional)

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1º - Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, adicione o leite de coco, o ovo (lembre de peneirar para evitar o cheiro forte), o creme de leite e

o adoçante. Misturar bem.

2º - Adicione o fermento e o coco ralado, misture bem novamente e leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3

minutos dependendo da potência de seu forno. Retirar do micro-ondas e polvilhar com canela em pó. Pronto!

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Espero que tenha gostado, pois

traremos muitas novidades para você!

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