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18/09/2016 1 EMBALAGEM ESTUDOS OBR O segmento industrial de embalagens foi um dos que mais se desenvolveu nos últimos anos: o faturamento do setor passou de R$16,3 bilhões, em 2000, para R$31,5 bilhões, em 2007 – crescimento de 93,3% em sete anos. = 1,5% do PIB nacional Apesar disso, 35% da produção agrícola do Brasil perdem-se por falta de acondicionamento adequado, o que representa um desperdício da ordem de 22 milhões de toneladas de alimentos. A indústria de embalagens está longe de atender às necessidades dos produtos, dos produtores e dos consumidores

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18/09/2016

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EMBALAGEM

ESTUDOSOB

R

O segmento industrial de embalagens foi um dos que mais se desenvolveu nos últimos anos: o faturamento do setor passou de R$16,3 bilhões, em 2000, para R$31,5 bilhões, em 2007 – crescimento de 93,3% em sete anos.

= 1,5% do PIB nacional

Apesar disso, 35% da produção agrícola do Brasil perdem-se por falta de acondicionamento adequado, o que representa um desperdício da ordem de 22 milhões de toneladas de alimentos.

A indústria de embalagens está longe de atender às necessidades dos produtos, dos produtores e dos consumidores

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Embalar: acondicionar (mercadorias ou objetos) em pacotes, fardos, caixas etc., para protege-los de riscos ou facilitar seu transporte (HOLLANDA, 2004, p.727).

Há registros arqueológicos de ‘embalagens’ que datam de 2200 a.C. Utilizavam-se exclusivamente de materiais naturais disponíveis na época, como couro, entranhas de animais, frutos, folhas e outras fibras vegetais.

A evolução da embalagem mescla-se também à história do desenvolvimento tecnológico. À medida que a humanidade evolui, descobre novos materiais, desenvolve novas necessidades e também amplia a gama de produtos dos quais faz uso.

Durante séculos, a fabricação de embalagens foi artesanal; com o advento da Revolução Industrial, no século 18, surge um novo comportamento produtivo no mercado: a produção seriada e, como consequência, o aumento exponencial da oferta de produtos.

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No Brasil, inicia-se um pouco depois, com a vinda da família real e da corte portuguesa, em 1808. Mais especificamente com:

a abertura dos portos às nações amigas, que impulsionou a importação e a exportação;

a permissão para o funcionamento de fábricas e manufaturas no Brasil.

Os aspectos estéticos e comunicacionais do desenvolvimento do setor, até o início do século 20, apenas refletiam referências visuais do Art Noveau e o Art Decó.

Anuário ABRE 2016

O que promoveu o surgimento de novos atributos na embalagem foi a criação do sistema de autosserviço no século passado. Inicialmente, praticado pelos supermercados.

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SURGIU A NECESSIDADE DE APLICAR E DESENVOLVER NOVAS TÉCNICAS DE COMUNICAÇÃO QUE CONSEGUISSEM PERSUADIR O CONSUMIDOR A COMPRAR DETERMINADO PRODUTO, agora sem a influência direta de um vendedor.

Empresas visionárias investem fortemente na consolidação da sua imagem institucional e na imagem da marca de seus produtos, com o objetivo claro de se destacarem dos concorrentes.

As pioneiras, entre outras, foram: Coca-Cola Gessy Lever Gillete Colgate-Palmolive Johnson & Johnson Nestlé

A partir deste momento, a embalagem passa a ter, então, novas funções. Além de proteger e transportar, a embalagem passa a informar, identificar e promover produtos e marcas.

A produção de uma embalagem exige um planejamento cuidadoso, que deve observar aspectos relativos ao transporte, armazenagem, distribuição e aceitação por parte do mercado consumidor.

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O autosserviço, passou a exigir da embalagem certa padronização na apresentação, tamanho adequado às dimensões das gôndolas, aparência e proteção quanto à integridade do produto.

Embalagem

No Brasil, utilizam-se

cerca de 3,5 milhões de

toneladas por ano com

material de embalagem,

com destaque para o

papelão, como item com

maior participação nesse

mercado.

FUNÇÕES

Acondicionamento Proteção

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Conservação Transporte / Distribuição

As embalagens de transporte e distribuição podem ser confeccionadas em diversos materiais, entre eles:

• Plásticos• Metálicos• Celulósicos

Identificação Comunicação

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TIPOS

100% reciclável;

Preserva o sabor;

Protege contra a transmissão de gases;

Podem ser lavadas e reutilizadas;

Não são biodegradáveis.

Vidro

Infinitamente reciclável!

Benefícios da reciclagem:• Evitar despesas da redução do minério a metal• Redução do gasto de energia• Redução dos custos de transporte

MetalPrimeiras embalagens modernas para transporte de produtos manufaturados e matérias-primas e caixas e engradados.

Barris de madeira são embalagens excelentes para o acondicionamento de bebidas e envelhecimento e paladar.

Madeira

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Simples, barata e relativamente leve;Não é resistente à água;Utiliza-se papel encerado para embalar alimentos.

Papel e papelão

100% biodegradável;1 tonelada de papel ± 20 árvores!

Reciclagem proporciona: 70% de economia de energia; Economia de água; Menor volume para os aterros; 25% do lixo são papel e papelão;

Papel e papelão

Começou a ser utilizado no período pós-guerra; são leves e moldáveis. O interesse no reaproveitamento de diversos tipos de plástico vem crescendo.

Plástico

O plástico em filme transparente é utilizado principalmente para produtos perecíveis, por permitir a verificação pelo consumidor.

Plástico

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Tampas, pequenos frascos e rótulos

Plástico [polipropileno PP]

Utensílios

Plástico [poliestileno PS]

Frascos rígidos e maleáveis, também na produção de cosméticos, produtos de limpeza, indústria automobilística, alimentícia, entre outros.

Plástico [policloreto de vinila PVC]

Frascos de refrigerantes e águas

Plástico [polietileno tereftalado PET]

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A embalagem adquiriu posição estratégica na sociedade de consumo como veículo de publicidade, promoção de vendas e motivação do consumidor.

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A embalagem inclui o projeto e a produção do recipiente ou do invólucro do produto.

Pode incluir: embalagem primária embalagem secundária embalagem de transporte

o rótulo também faz parte da embalagem e consiste em uma informação impressa colocada sobre a sua superfície.

Exigência legal: ser feita de material que não altere as

características do produto e trazer estampadas explicações sobre

a composição química do conteúdo, prazo de validade e preço.

A primeira exposição de um produto ao cliente se dá pela embalagem, que é uma parte cara e importante da estratégia de marketing.

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