administração de operações - estrategias de produção rev02a
DESCRIPTION
Unidade Curricular do Curso de Administração de Empresas da FGV-RJ EBAPE - Bruno Gomes, Administração de Operações - Tema: Estratégias de ProduçãoTRANSCRIPT
![Page 1: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/1.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
AdministraAdministraçção de ão de OperaOperaççõesões
![Page 2: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/2.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Fontes de Consulta (Principais)
Visão Geral
Estratégias de Produção
Projeto deProdutos e Serviços
Tecnologias(Automação)
Planejamento & Controle
Logística
Qualidade
Melhorias em Processo
Planejamento de Aulas
Slack – Administração da Produção – Parte I – Capítulos 1, 2 e 3;Gaither – Administração da Produção e Operações – Capítulos 1 e 2;Corrêa & Corrêa – Administração de Produção e de Operações - Parte I – Capítulos 1, 2 e 3
março abril maio junho
Vamos estudar os Principais Paradigmas da Adm. de Operações
![Page 3: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/3.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Estratégia
Definição
![Page 4: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/4.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
“A estratégia de operações é o padrão global de decisões e ações, que define o papel , os objetivos e as atividades da produção de forma que estes apóiem e
contribuam para a estratestratéégia de neggia de negóóciosciosda organização.”
Fonte: Slack, Administração da Produção, Capítulo 3 (pagina 75)
Definição
![Page 5: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/5.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
5 OBJETIVOS DE DESEMPENHO
![Page 6: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/6.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
• QUALIDADE• VELOCIDADE• CONFIABILIDADE• FLEXIBILIDADE• CUSTO
OBJETIVOS DE DESEMPENHO
![Page 7: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/7.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Qual a relação entre a estratégia de produção e os objetivos de desempenho ?
![Page 8: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/8.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Sistema de Priorizaçãodos Objetivos de
Desempenho
![Page 9: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/9.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
![Page 10: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/10.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
1 - Influência do Consumidor
![Page 11: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/11.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
![Page 12: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/12.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Impactos na Decisão do Cliente
1 – Alto impacto2 – Médio impacto3 – Baixo impacto
![Page 13: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/13.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Impactos na Decisão do Cliente
![Page 14: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/14.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Exemplo
![Page 15: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/15.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Exemplo
“Automóvel mais barato do Brasil, e um dos mais vendidos no país, o Mille está de cara nova e motor novo. O visual remodelado e a motorização vieram para realçar duas das principais virtudes deste veículo: a economia de combusteconomia de combustíível e a vel e a robustezrobustez”.
“O Fiat Stilo nasceu para revolucionar um segmento tradicional: o dos veículos hatchback de porte médio. De fato, o sucesso de crítica e público foi tão grande que ele deixou os demais concorrentes muito para trás. E olha que ainda nem começamos a falar da potência de seu potência de seu motormotor”.
![Page 16: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/16.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Exemplo
![Page 17: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/17.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Exemplo
Na mesma categoria do Uno o mercado tem pelo menos 10 carros...
Na mesma categoria e faixa de preço o mercado tem 20 carros...
![Page 18: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/18.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Entendendo as Necessidades do Cliente...
O mais leve, o mais rápido, o mais bonito, o mais moderno, o mais barato, o mais
funcional, o mais resistente, o de maior capacidade, o mais desejado (menos
disponível??), o mais TUDO , por MENOS
Reflexão
![Page 19: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/19.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
2 – Estágio do Ciclo de Vida dos Produtos
ou Serviços
![Page 20: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/20.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
CURVA DO CICLO DE VIDA DE UM PRODUTO
OU SERVIÇO
![Page 21: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/21.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Produtos Personalizados
Volume Muito BaixoFoco no processoSob EncomendaLotes Pequenos
Produtos Ligeiramente Pad
Volume MédioFoco no processoSob Encomenda
Lotes Médios
Produtos Padronizados
Volume elevadoLinha de Produção
EstoquesGrandes Lotes
Produtos Altamente
PadronizadosVolume elevadoFoco no produto
Para estoqueContinuo
DECLÍNIO
MATURIDADE
CRESCIMENTO
INTRODUÇÃO
VOLUME DE VENDAS
TEMPO DO CICLO DE VIDA
![Page 22: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/22.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Ciclo de Vida
![Page 23: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/23.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
PADRONIZADOX
PERSONALIZADO
![Page 24: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/24.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
ESTRATÉGIA
![Page 25: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/25.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
![Page 26: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/26.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Um mesmo produto ou serviço poderá atender clientes diferentes de acordo com a fase do seu ciclo
de vida!!!
![Page 27: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/27.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
O nível de exigência em relação ao produto ou serviço poderá se
alterar de acordo com a fase do ciclo de vida em que ele se
encontra!!!
![Page 28: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/28.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
O preço e o valor percebido do produto ou serviço também poderá
se alterar de acordo com a fase onde ele se encontra!!!
![Page 29: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/29.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Por que cada vez os ciclos de vida de produtos e serviços
estão mais curtos?
![Page 30: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/30.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Como uma operação deve se comportar (quais estratégias?) para manter a competitividade
de produção?
![Page 31: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/31.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
3 – Ações dos Concorrentes
![Page 32: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/32.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Critérios de Avaliação de Competitividade busca avaliar
capacidades competitivas
![Page 33: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/33.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
DESEMPENHO
Importante entender a relarela ççãoão entre a estratégia de produção e os objetivos de desempenho para focar a
operação.
![Page 34: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/34.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
MISSÃOX
VISÃO
![Page 35: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/35.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
MISSÃOÉ a finalidade da existência de uma organização. É
aquilo que dá direção e significado a essa existência. A missão da organização está ligada diretamente aos seus objetivos institucionais , motivos pelos quais foi criada, a medida que representa a sua razão se ser.
![Page 36: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/36.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
VISÃOÉ o sonho da organização . É aquilo que se espera ser
num determinado tempo e espaço. A visão é um plano, uma idéia mental que descreve o que a organização
quer realizar objetivamente nos próximos anos de su a existência. Normalmente é um prazo longo (pelo
menos, 5 anos). Deve ser Inspiradora .
![Page 37: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/37.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
AEROPORTO DE CONGONHAS
![Page 38: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/38.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
MISSÃO"Prover infra-estrutura e serviços aeroportuários
com segurança, conforto, eficiência e comprometimento com a integração nacional"
Fonte: site Infraero
![Page 39: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/39.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
VISÃO“Ser centros de negócios voltados para o
desenvolvimento econômico, elos de uma cadeia logística, integrados à infra-estrutura urbana,
comprometidos com o meio ambiente e socialmente responsáveis”.
Fonte: site Infraero
![Page 40: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/40.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
1 - Estabeleça 5 diretrizes que sustentem a missão e visão da Infraero de forma satisfatória.
2 - Avaliando o público alvo do aeroporto, estabeleça 5 objetivos de desempenho para serem monitorados.
![Page 41: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/41.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
AEROPORTO DE CONGONHAS
![Page 42: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/42.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
Melhorar a qualidade de serviços e produtos com vis tas à maior satisfação dos clientes e parceiros;
Fortalecer o relacionamento com as comunidades das regiões vizinhas aos aeroportos;
Ampliar a oferta de serviços e produtos, atentando para as necessidades dos clientes e as oportunidades de mercado;
Investir, atualizar e manter a infra aeroportuária e de navegação, em harmonia com meio ambiente e patrimônio histórico;
![Page 43: Administração de Operações - Estrategias De ProduçãO Rev02a](https://reader033.vdocuments.com.br/reader033/viewer/2022061203/547d8c1fb47959ca508b4982/html5/thumbnails/43.jpg)
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
EXERCÍCIO
Perseguir elevado nível de segurança e funcionabili dadepara melhor atender clientes e parceiros; e
Capacitar e valorizar pessoas e garantir condições de trabalho, mantendo elevado nível motivacional e de comprometimento as diretrizes e objetivos empresari ais.