A gestão é condição para a melhoria contínua e sustentabilidade no campo

Victoria Ferris, Luís Fernando Guedes Pinto, Vinesh Rajpaul, Alessandro Rodrigues, Connie McDermott

Introdução:

• Produção e produtividade tem aumentado nas últimas décadas;

• Crescido a exigência e a necessidade pela sustentabilidade;

• Aumento da complexidade de produção;

• Exigência de um novo patamar de organização;

• Importância da gestão para a competitividade;

• Melhor controle do negócio;

• Ganhos de eficiência e redução de custos

• Atendimento as exigências legais;

Objetivos:• Avaliar a contribuição da gestão para o desempenho ambiental e social

de propriedades agrícolas.

1. Explorar a correlação entre a qualificação geral dos empreendimentos

frente a critérios de gestão e critérios de desempenho social e ambiental;

2. Conhecer as principais dificuldades para o alcance de uma boa gestão e

desempenho social e ambiental;

3. Verificar se as fazendas certificadas melhoram seu desempenho ao longo

do tempo;

4. Avaliar se há diferença dos parâmetros anteriores entre fazendas

certificadas individualmente ou em grupo e em função do tamanho das

fazendas individuais.

Material e Métodos:

• 435 auditorias de 80 fazendas individuais e 23 grupos de fazendas de

café certificadas pelo sistema da RAS entre 2006 e 2014;

• Critérios classificados em 3 grupos (Gestão, Social e Ambiental);

• Análise da correlação entre o cumprimento dos critérios de gestão e

os critérios sociais e ambientais utilizando o teste de coeficiente de

Pearson e a significância das correlações por meio de teste T.

Resultados:• Correlação positiva entre o cumprimento de critérios de gestão e

critérios sociais e ambientais para fazendas individuais e grupos

Resultados:

• Dificuldades para uma boa gestão:

Estabelecimento de um programa abrangente com definição de objetivos,políticas, procedimentos, cronograma, responsáveis e registros;

Implementação de um programa de melhoria contínua;

Adequado ao tamanho e complexidade pata cumprir com as exigências danorma e da legislação pertinente;

Resultados:

• Exemplos de dificuldades para o desempenho social:

Uso de EPIs e atendimento a NR 31

Controle da exposição aos manipuladores de agrotóxicos

Fornecimento de água potável

Resultados:

• Exemplos de dificuldades para o desempenho

ambiental:

Proteção e recuperação das APPs

Estabelecer plano para diminuir o uso de agrotóxicos classes Ia Ib e II da OMS

Possuir mecanismos precisos de controle e eficiência de irrigação

Resultados:• Tendência suave de melhoria considerando o resultado do ano anterior

Histograma da evolução de desempenho social

Conclusões:

1. Há uma correlação positiva entre a conformidade de critérios de gestão

com critérios de desempenho social e ambiental de fazendas de café

certificadas.

2. Os grandes desafios da agricultura brasileira para a sustentabilidade

englobam desde aspectos básicos até temas mais complexos.

Conclusões:

3. Fazendas com sistema de gestão socioambiental tendem a evoluir com

o tempo. A ocorrência de pequenos retrocessos fazem parte de uma

atividade que é afetada fortemente por fatores externos.

4. O alcance de um sistema de gestão eficiente e um consequente alto

desempenho é possível tanto para grandes quanto para pequenos e

médios produtores.

Considerações:

• Há uma lacuna de políticas públicas que colaborem para o

fortalecimento da gestão de produtores agropecuários;

• Simultaneamente ocorre à intensificação do papel do setor privado

como protagonista para a inovação e a transferência de tecnologia

para a agropecuária brasileira.

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