04 aula estocagem

23
ESTOCAGEM Qual a diferença entre armazenagem e estocagem? É a designação usada para definir quantidades armazenadas ou em processo de produção de quaisquer recursos necessários para dar origem a um bem com a função principal de criar uma independência entre os vários estágios da cadeia produtiva. ARMAZENAGEM ESTOCAGEM Guarda de produtos acabados Guarda de matéria prima

Upload: homero-alves-de-lima

Post on 14-Apr-2017

843 views

Category:

Education


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 04 aula estocagem

ESTOCAGEM

Qual a diferença entre armazenagem e estocagem?

É a designação usada para definir quantidades armazenadas ou em

processo de produção de quaisquer recursos necessários para dar origem a um bem com a função

principal de criar uma independência entre os vários estágios da cadeia

produtiva.

ARMAZENAGEM

ESTOCAGEM

Guarda de produtos acabados

Guarda de matéria prima

Page 2: 04 aula estocagem

Os estoques podem ser constituídos por diversos tipos de materiais, nos quais podemos dividir em classes:

Materiais a serem empregados visando a obtenção de um produto final

Produtos em processo

Produtos acabados

Componentes

Matéria prima

Subconjuntos que irão constituir oconjunto final do produto

Componentes ou materiais que estão em espera no processo produtivo

Produtos finais que se encontram para venda, distribuição ou armazenagem

ESTOCAGEM

Page 3: 04 aula estocagem

CLASSIFICAÇÃO DOS ESTOQUES

Page 4: 04 aula estocagem

VANTAGENS DA ESTOCAGEM

Page 5: 04 aula estocagem

VANTAGENS DO ESTOQUE

de incerteza nas demandas e no tempo de• Protege aempresa

ressuprimento•Possibilidade de adquirir por preços baixos e vender com preços mais elevados (Especulação)

provocados por avarias durante

• Melhoram o nível de serviço

• Prevenir atrasos nasentregas,

produção, transporte, etc.• Redução de preço unitário, mediante compra de lotes maiores

• Segurança contra contingências

Page 6: 04 aula estocagem

DESVANTAGENS DA ESTOCAGEM

Page 7: 04 aula estocagem

DESVANTAGENS DO ESTOQUE

•Custam Dinheiro - Dinheiro Parado

• Ocultam problemas e ineficiência do processo

• Fornecedor investem menos em novos processos

•Perigo de encalhar materiais em estoque, levando em consideração a troca de modelo/ano

Page 8: 04 aula estocagem

GESTÃO DE MATERIAIS

Page 9: 04 aula estocagem

GESTÃO DE MATERIAIS

A administração de materiais na empresa é um conjunto de atividades com a finalidade de assegurar o suprimento de materiais necessários ao

funcionamento da organização, no tempo correto, na quantidade necessária, na qualidade requerida e pelo melhor preço.

Em relação a suas atribuições podem ser classificadas como:

Administração de estoques

Administração de compras

Administração física

Page 10: 04 aula estocagem

GESTÃO DE ESTOQUES

Page 11: 04 aula estocagem

GESTÃO DE ESTOQUES

A GESTÃO DE ESTOQUES NA CADEIA DE SUPRIMENTOS é um assunto queabsorve parte substancial do orçamento operacional de uma organização.

Como eles não agregam valores aos produtos, quanto menor o nível de estoques com que um sistema produtivo conseguir trabalhar, mais eficiente

será.

A eficiência na sua administração poderá criar a diferença com os concorrentes, melhorando a qualidade, reduzindo os tempos, diminuindo os custos entre

outros fatores, oferecendo, assim, uma vantagem competitiva para a própria

empresa.É fundamental que as empresas

diminuam, ao mínimo, a quantidade de estoques na cadeia de suprimentos, a fim de obter uma racionalização nos custos de armazenagem e respectiva

manutenção.

Page 12: 04 aula estocagem

CUSTOS ASSOCIADOS A GESTÃO

DE ESTOQUES

Page 13: 04 aula estocagem

CUSTOS ASSOCIADOS A GESTÃO DE ESTOQUE

CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ESTOQUE

São custos proporcionais a quantidade armazenada e ao tempo que esta fica em estoque

CUSTO DE PEDIDO

São custos referentes a uma nova encomenda, podendo esses custos ser tanto variáveis (preço unitário de compra de artigo

encomendado) como fixos (envio / recebimento da encomenda, inspeção)

CUSTO DE FALTA

São custos derivados de quando não existe estoque suficiente parasatisfazer a procura dos clientes em um dado período de tempo.

Page 14: 04 aula estocagem

SISTEMAS DE GERENCIAMENTODE ESTOQUES

Page 15: 04 aula estocagem

SISTEMAS DE GERENCIAMENTO DE ESTOQUE

FMS – FLEXIBLE MANUFACTURING SYSTEM

MRP – MATERIAL REQUIREMENT

PLANING SISTEMA PERIÓDICO

OPT – OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY

KANBAN

Page 16: 04 aula estocagem

FMS – FLEXIBLE MANUFACTURING SYSTEM

Nesse sistema, os computadores comandam as operações das máquinas de produção e, inclusive, comandam a troca de ferramentas das operações de manuseio de materiais, ferramentas, acessórios e estoques. Pode-se incluir no software módulos de monitoração do controle estatístico da qualidade. Normalmente, é aplicado em fábricas com grande diversidade de peças de

produtos finais montados em lotes.

Podemos destacar, entre as vantagens do FMS, as seguintes:

• Permite maior produtividade das máquinas, que passam a ter utilizaçãode 80% a 90% do tempo disponível;

• Possibilita maior atenção aos consumidores em função da flexibilidade proporcionada;• Diminui os tempos de fabricação;• Em função do aumento da flexibilidade, permite aumentar a variedade

dos produtos ofertados.

Page 17: 04 aula estocagem

MRP – MATERIAL REQUIREMENT PLANING

O MRP é um sistema completo para emitir ordens de fabricação, de compras, controlar estoques e administrar a carteira de pedidos dos clientes. Opera em base semanal, impondo, com isso, uma previsão de vendas no mesmo prazo, de modo a permitir a geração de novas ordens de produção para a fábrica. O sistema pode operar com diversas fórmulas para cálculo dos lotes de compras, fabricação e montagem, operando ainda com diversos estoques de material em processo, como estoque de matérias-primas, partes, submontagens e produtos acabados.

A maior vantagem do MRP consiste em utilizar programas de computadores complexos, levando-se em consideraçãotodos osconseguir o

fatores melhor

relevantespara cumprimento

deprazos de entrega, com estoques baixos, mesmo que a fábrica tenha muitos produtos em quantidade, de uma semana para outra.

Page 18: 04 aula estocagem

SISTEMA PERIÓDICO

A característica básica desse sistema é a divisão da fábrica em vários setores de processamento sucessivo de vários

produtos similares. Cada setor recebe um conjunto de ordens de fabricação para ser iniciado e terminado no

período. Com isso, no fim de cada período, se todos os setores cumprirem sua carga de trabalho, não haverá

qualquer material em aberto. Isso facilita o controle de cada setor da fábrica, atribuindo responsabilidades bem

definidas. Esse sistema com período fixo é antigo, mas, devido às suas características, não se tornou obsoleto face aos sistemas modernos, nos quais é possível a adoção de

períodos curtos, menores que uma semana.

Page 19: 04 aula estocagem

OPT – OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY

O sistema OPT foi desenvolvido com uma abordagem diferente dos sistemas anteriores, enfatizando a racionalidade do fluxo de materiais pelos diversos postos de trabalho de uma fábrica; os

pressupostos básicos do OPT foram originados por formulações matemáticas.

Nesse sistema, as ordens de fabricação são vistas como tendo de passar por filas de espera de atendimento nos diversos postos de

trabalho na fábrica. O conjunto de postos de trabalho forma então, uma rede de filas de espera.

O sistema OPT usa um conjunto de coeficientes gerenciais para ajudar a determinar o lote ótimo para cada componente ou

submontagem a ser processado em cada posto de trabalho. Muita ênfase é dedicada aos pontos de gargalo da produção.

Page 20: 04 aula estocagem

KANBAN

O sistema Kanban foi desenvolvido para ser utilizado onde os empregados possuem motivação e mobilização, com grande liberdade de ação. Nessas fábricas, na certeza de que os empregados trabalham com dedicação e responsabilidade, é legítimo um trabalhador parar a linha de montagem ou produção porque achou algo errado. Os empregados mutuamente oumantêm-se ocupados todo o tempo, ajudando-se trocando de tarefas conforme as necessidades.

É um sistema que "puxa" a produção dafábrica, inclusive até o nível de compras,pelas necessidadesmontagem final.As

geradas peças

feitas especialmente para cada

na ousubm

onta

gens

são

colocada

s

em

caixauma

dessas partes, que, ao serem esvaziadas na montagem, são remetidas ao posto de trabalho que faz a última operação a essa remessa, funcionando como uma ordem de produção.

Page 21: 04 aula estocagem

SISTEMA DE GERENCIAMENTO DE ESTOQUES

O gerenciamento dos estoques nas empresas é fundamental para a diminuição dos custos. Estoques elevados

e com falhas na administração são fatores que oneram o preço final dos produtos, bem como uma aplicação indevida do capital de giro das empresas. A competitividade das empresas no mundo globalizado exige uma correta manutenção desse ativo,sendo fundamental manter apenas as quantidades necessárias para a produção. A correta gestão de todo o estoque na cadeia de suprimentos não pode ser efetuada isoladamente, algumas das

medidas decontrole de

produção podem ser

implementadaspela empresa. Porém, é

fundamental que a cadeia de suprimentos esteja

no mesmo nível de evolução e a relação cliente - fornecedor tenha um sincronismo total.

Page 22: 04 aula estocagem

QUESTIONÁRIO

1) O que é estocagem?

2) Como os estoques podem ser constituídos?

3) Como os estoques podem ser classificados?

4) Quais as vantagens da estocagem?

5) Quais as desvantagens da estocagem?

6) O que é gestão de materiais?

7) O que é gestão de estoque?

8) Quais os custos associados a gestão de estoque?

9) Cite 3 sistemas de gerenciamento de estoque.

10) O que é MRP e o que ele faz?

Page 23: 04 aula estocagem

FIM