Transporte de lípidos

Juan Pablo RazoJavier Eduardo González Servín

Lípidos

1. La grasa neutra o triglicéridos2. Los fosfolípidos3. El colesterol4. Otros

¿Para qué se utilizan?

• Suministro de energía• Elaboración de todas las membranas de todas

las células del cuerpo

¿Cómo están formadas?

• Hay tres moléculas de ácidos graos unidos a una molécula de glicerol

Transporte de lípidos

• Lípidos de la dieta se absorben desde el intestino hacia la linfa intestinal, donde forman pequeñas gotas llamadas quilomicrones. Los quilomicrones se vierten en la sangre venosa.

Quilomicrones

• 87% triglicéridos• 9% fosfolípidos• 3% colesterol• 1% apoproteína B

• Los triglicéridos de los quilomicrones son hidrolizados por una proteína que se llama lipoproteína lipasa que se encuentra en el tejido adiposo y en los hepatocitos, liberando los ácidos grasos y glicerol

• Debido a que son muy miscibles esos sustratos se difunden en la célula fácilmente y se pueden usar como combustible o almacenar.

• Lo que queda de los quilomicornes (colesterol y apolipoproteína) se une a las células endoteliales hepáticas. Otros lípidos que quedan en el plasma quedan en forma de lipoproteínas.

Lipoproteínas.

• VLDL triglicéridos, colesterol y fosfolípidos. • IDL colesterol y fosfolípidos. • LDL colesterol, fosfolípidos• HDL proteínas

• Se forman en Hígado y HDL también se forma en el Intestino Delgado

• Cuando los ácidos grasos salen de los adipocitos se unen a la albúmina y forman ácidos grasos libres, Estos para poder ser transportados en la sangre se tiene que unir a lipoproteínas

IMPORTANCIA BIOMEDICA

• -Colesterol

Biosintesis del colesterol

• Consta de 5 etapas:• 1.- Acetil-Coa• 2.- síntesis de Mevalonato• 3.- unidades isoprenoides• 4.- escualeno• 5.- colesterol. Lanosterol *HMG-CoA reductasa

Transporte del colesterol

Acidos biliares

• Acidos biliares primarios: cólicos (glicocolico y taurocolico) y quenodesoxicolico

• Acidos biliares secundarios: desoxicolico y litocolicos

Excrecion del colesterol

• 1.- se excreta del cuerpo en la bilis como colesterol o acidos biliares (sales)

• 2.- cada dia se elimina del cuerpo cerca de 1 gr de colesterol, casi la mitad se excret en las heces y el resto se excreta como colesterol.

• 3.- coprostanol (esterol en heces)