tensao

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ar osorra – ens o super c a Tensão superficial Carlos Corrêa Departamento de Química (FCUP) Centro de Investia!ão em Química (CIQ)

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tensão superfiacial

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Tensão superficial
Centro de Investia!ão em Química (CIQ)
 
For!as atractivas entre mol"culas
%ol"culas apolares (for!as de dispersão)
 # $   # $
 #
 $
 #
+ia!&es de 'idro"nio *s mais fortes (ex. água)
Dipolo instant,neo$dipolo induido *s mais fracas
(ex. petróleo)
Dipolo$dipolo  Interm"dias
(ex. acetona)-$.
De um modo muito eral %aiores for!as intermoleculares
%aiores pontos de e/uli!ão
%aiores tens&es superficiais
1tc0
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1tc0
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%ol"culas no seio do lí3uido
%ol"culas na superfície do lí3uido
 
ar os orr a – ens o super c a
5 por causa desta película 3ue co/re o lí3uido 3ue certos insectos podem camin'ar so/re a 6ua e certos o/7ectos pe3uenos podem flutuar8 em/ora se7am mais densos 3ue a 6ua0
- clip met6lico flutua9
ar os orr a – ens o super c a
-s sa/&es e deterentes8 3uando adicionados : 6ua8 /ai;am a tensão superficial da solu!ão e conduem ao afundamento de pe3uenos o/7ectos suspensos0
Clicar 
ar os orr a – ens o super c a
* tensão superficial " a for!a por unidade de comprimento 3ue se e;erce tanente : superfície do lí3uido4 " a tensão desta mem/rana superficial0
Peso do o/7ecto
" e3uili/rado pela tensão superficial
ar os orr a – ens o super c a
* tensão superficial depende da naturea do lí3uido e diminui com o aumento da temperatura0
Tensão superficial de aluns lí3uidos (a => ?C8 e;pressa em @ A m ou B A m=)
%ercrio E8GH>$=
ar os orr a – ens o super c a
Dado 3ue as mol"culas : superfície do lí3uido têm um e;cesso de eneria potencial relativamente :s do interior8 " necess6rio dispender tra/al'o  (eneria) para transportar mol"culas do interior para a superfície do lí3uido e8 assim8 criar mais 6rea superficial0
 
-s 'idrocar/onetos saturados8 como o 'e;ano8 formados por mol"culas apolares8 têm tens&es
superficiais muito /ai;as0 Por esta raão8 3uando colocados so/re a 6ua8 conduem a a/ai;amento da
tensão superficial0
ar os orr a – ens o super c a
Qual a raão de os sa/&es e deterentes /ai;arem a tensão superficial das solu!&esO
-s sa/&es e deterentes são constituídos por mol"culas com uma parte polar ('idrfila) e uma parte apolar (lipfila)
Polar 
.idrfila+ipfila
LU*
Camada pouco polar (/ai;a tensão superficial)
* película de 6ua " su/stituída por uma película apolar ou pouco polar8 de /ai;a tensão superficial
- deterente /ai;a a tensão superficial da 6ua
D e t e r e n t e
 
Clicar 
Clicar 
ar os orr a – ens o super c a
Re7amos o 3ue sucede com leo8 em ve de deterente
Clicar 
Sleo
ua
ar os orr a – ens o super c a
Qual a raão de o deterente lí3uido se espal'ar rapidamente so/re a superfície da 6ua8 empurrando os fsforos8 em contraste com o 3ue sucede com o leoO
Sleo Deterente lí3uido
ar os orr a – ens o super c a
- deterente lí3uido " uma solu!ão a3uosa de deterente8 em 3ue as mol"culas se encontram arupadas so/ a forma de micelas8 com os e;tremos 'idrfilos liados : aua
ona apolar  ona polar 
ar os orr a – ens o super c a
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ar os orr a – ens o super c a
*o leo falta$l'e a3uela ca/e!aV polar e8 por isso8 não se mistura com a 6ua0
*s for!as atractivas entre as mol"culas de 6ua são demasiado fortes para permitir 3ue as mol"culas de
leo se metam no meio delas0
 –