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Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

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Page 1: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

Roteiro Gastronômico pela HungriaO guia dos melhores restaurantes

Page 2: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

RESTAURANTES, ADEGAS,RESTAURANTES, ADEGAS, CSÁRDA CSÁRDA e CERVEJARIASe CERVEJARIAS

► Há mais de 5.000 opções pelo país oferecendo cozinha Há mais de 5.000 opções pelo país oferecendo cozinha típica. O viajante tem a certeza de boa acolhida e típica. O viajante tem a certeza de boa acolhida e boa mesa em todos eles. À noite, dificilmente faltará boa mesa em todos eles. À noite, dificilmente faltará música cigana.música cigana.

► Esta apresentação é uma pequena amostragem Esta apresentação é uma pequena amostragem organizada por regiões e distritos, com menção a organizada por regiões e distritos, com menção a alguns pontos de interesse turístico e peculiaridades alguns pontos de interesse turístico e peculiaridades culinárias.culinárias.

► ÉtteremÉtterem e e VendéglöVendéglö são sinônimos, significam são sinônimos, significam restaurante. O restaurante. O csárdacsárda é um local de gastronomia é um local de gastronomia campestre, hoje também integrado ao cenário urbano. campestre, hoje também integrado ao cenário urbano. Do mesmo modo que os Do mesmo modo que os pincepince ou ou bórház bórház (adegas) e os (adegas) e os sörözö (cervejaria), sörözö (cervejaria), também oferece antepastos e também oferece antepastos e pratos rápidos.pratos rápidos.

Page 3: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

BUDAPEST - CapitalBUDAPEST - Capital

Esta cidade oferece uma infinidade de opções de lazer. Adiante Esta cidade oferece uma infinidade de opções de lazer. Adiante algumas excelentes opções de gastronomia, com destaques para a área algumas excelentes opções de gastronomia, com destaques para a área

do Castelo e da Ilha Margarida.do Castelo e da Ilha Margarida.

Page 4: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

PEST – cidade baixaPEST – cidade baixa

► Apostolok Apostolok

ApóstolosApóstolos Kígyó utca, 4-6 Kígyó utca, 4-6 Pest, Centro Pest, Centro Ponto de encontro tradicional, Ponto de encontro tradicional, pogácsapogácsa e e outros aperitivos típicos, cozinha excelente.outros aperitivos típicos, cozinha excelente.

► Gerbeaud Ház Cukrászda és ÉtteremGerbeaud Ház Cukrászda és Étterem Mansão Mansão GerbeaudGerbeaud

Vörösmarty tér, 7-8 Vörösmarty tér, 7-8 tel. 01 – 429-9000tel. 01 – 429-9000 Forno e fogão excepcionais.Forno e fogão excepcionais.

Prédio e salões históricos, decoração Prédio e salões históricos, decoração original restaurada. original restaurada.

Visite em frente o belo monumento a Ignác Visite em frente o belo monumento a Ignác Semmelweiss, o médico salvador das Semmelweiss, o médico salvador das mães. Na praça, uma das lojas de música mães. Na praça, uma das lojas de música mais completas da cidade e início da Váci mais completas da cidade e início da Váci utca utca (rua Váci), famoso calçadão. famoso calçadão.

► Gundel ÉtteremGundel Étterem GundelGundel

Állatkerti út, 2 Állatkerti út, 2 tel. 01-468-4040tel. 01-468-4040 Ver informação no texto: A História Encantada do Ver informação no texto: A História Encantada do

Restaurante Gundel.Restaurante Gundel.

Page 5: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

► Mátyás PinceMátyás Pince

Adega MatyásAdega MatyásMárcius 15 tér, 7 Március 15 tér, 7

tel. 01 – 266-8008tel. 01 – 266-8008 Mesa e música excelentesMesa e música excelentes O favorito dos cidadãos, em pleno centro. O favorito dos cidadãos, em pleno centro.

► New York Kávéház és ÉtteremNew York Kávéház és Étterem Café e Restaurante New Café e Restaurante New YorkYork

Erzsébet körút, 9-11 Erzsébet körút, 9-11 tel. 01 – 322-3849tel. 01 – 322-3849

Ponto de encontro de políticos, jornalistas e artistas, Ponto de encontro de políticos, jornalistas e artistas, Bela decoração Art-Nouveau original.Bela decoração Art-Nouveau original.

► Százéves ÉtteremSzázéves Étterem Restaurante dos 100 Restaurante dos 100

anosanos

Pesti Barnabás utca, 2 Pesti Barnabás utca, 2 tel. 01 - 31803608tel. 01 - 31803608 Excelente música e gastronomia.Excelente música e gastronomia. Desde ano 1831. Bela ambientação.Desde ano 1831. Bela ambientação.

► Alabárdos ÉtteremAlabárdos Étterem Restaurante do Restaurante do

AlabardeiroAlabardeiro

Országház utca, 2 Országház utca, 2 tel. 01-350-0851 tel. 01-350-0851

Ambiente excepcional, alta gastronomia.Ambiente excepcional, alta gastronomia.

► Kalocsai Paprika CsárdaKalocsai Paprika Csárda

Csárda “Páprika de Csárda “Páprika de Kalocsa”Kalocsa”Bláthy Otto utca, 14 Bláthy Otto utca, 14

tel. 01-210-0650tel. 01-210-0650 Belo exemplo da culinária e arte decorativa de Belo exemplo da culinária e arte decorativa de

Kalocsa.Kalocsa.

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ILHA MARGARIDAILHA MARGARIDA

A ilha foi denominada em homenagem a Santa Margarida da Hungria, A ilha foi denominada em homenagem a Santa Margarida da Hungria, princesa que, no século XIII, lá viveu seus breves 24 anos. Capela e princesa que, no século XIII, lá viveu seus breves 24 anos. Capela e

ruínas restauradas.ruínas restauradas.

► Begonia TeraszBegonia Terasz Terraço BegôniaTerraço Begônia

tel: 01-361-889-4700tel: 01-361-889-4700Café-confeitaria.Café-confeitaria.

► Gösser SörözöGösser Sörözö Cervejaria GösserCervejaria Gösser

tel: 361-889-4700tel: 361-889-4700 No centro do belíssimo parque e passeios.No centro do belíssimo parque e passeios.

► Szécsényi ÉtteremSzécsényi Étterem Restaurante Restaurante

SzéchényiSzéchényi

tel: 361-889-4811 tel: 361-889-4811 Alta gastronomia, música excelente.Alta gastronomia, música excelente.

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BUDA - cidade altaBUDA - cidade alta

► AranyhordóAranyhordó Barril de OuroBarril de Ouro

Tárnok utca, 16 tel. Tárnok utca, 16 tel. 01 – 356-136701 – 356-1367Buda, Castelo; nas caves naturais.Buda, Castelo; nas caves naturais.

► Citadella ÉtteremCitadella Étterem Restaurante CitadellaRestaurante Citadella

Citadella Sétany, 1Citadella Sétany, 1 Ponto panorâmico no alto do Monte Ponto panorâmico no alto do Monte

Gellért.Gellért.

► Bástya Borozó Bástya Borozó

Vinoteca da TorreVinoteca da TorreSzékely utca, 48Székely utca, 48

Seleção de vinhos, boa música.Seleção de vinhos, boa música.

► Fortuna Étterem, Fortuna Étterem, RestauranteRestaurante FortunaFortunaHess András tér, 4 Hess András tér, 4

tel. 01 – 355-7177tel. 01 – 355-7177 Alta gastronomia, ambiente requintado.Alta gastronomia, ambiente requintado.

Page 8: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

► Ruszwurm Cukrászda Ruszwurm Cukrászda Confeitaria Confeitaria

RuszwurmRuszwurm

Szentháromság tér, 7 Szentháromság tér, 7 tel. 01 – 375-5248tel. 01 – 375-5248Confeitaria fina, pogácsa.Confeitaria fina, pogácsa.

Uma jóia no coração de Buda, a Uma jóia no coração de Buda, a confeitaria foi fundada no início do confeitaria foi fundada no início do século XIX e mantém sua decoração século XIX e mantém sua decoração original. Próxima do conjunto dos original. Próxima do conjunto dos castelos reais, do Bastião dos castelos reais, do Bastião dos Pescadores, bem como da Igreja Mathias, Pescadores, bem como da Igreja Mathias, local da coroação de vários reis, e local da coroação de vários reis, e também da Imperatriz “Sissi”como também da Imperatriz “Sissi”como rainha da Hungria. Opção de passeios de rainha da Hungria. Opção de passeios de charrete.charrete.

► Magyar Borok HázaMagyar Borok Háza Casa do Vinho Casa do Vinho

HúngaroHúngaro

Szentháromság tér, 6, Buda, Castelo. Szentháromság tér, 6, Buda, Castelo. tel. 01 – 212-1030tel. 01 – 212-1030

Roteiro da história do vinho na Hungria, Roteiro da história do vinho na Hungria, visitas guiadas; degustação e venda.visitas guiadas; degustação e venda.

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HUNGRIA CENTRAL KÖZÉP-HUNGRIA CENTRAL KÖZÉP-MAGYARORSZÁGMAGYARORSZÁG

Page 10: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

GÖDÖLLÖGÖDÖLLÖ

Cidade-veraneio da antiga aristocracia, era a escolhida por “Sissi” para Cidade-veraneio da antiga aristocracia, era a escolhida por “Sissi” para suas férias. O Palácio Grassalkowich, foi cedido pelo nobre aos suas férias. O Palácio Grassalkowich, foi cedido pelo nobre aos

Habsburgos. Mobiliário original. Aos domingos, paradas de equitação Habsburgos. Mobiliário original. Aos domingos, paradas de equitação com trajes típicos. Conferir datas.com trajes típicos. Conferir datas.

► Palotakert VendéglöPalotakert Vendéglö Jardim do Jardim do

CasteloCastelo

Szabadság utca, 28 Szabadság utca, 28 tel. 28 – 422-379tel. 28 – 422-379 Ambiente fino, cozinha excelente.Ambiente fino, cozinha excelente.

► Sziget VendéglöSziget Vendéglö

Restaurante IlhaRestaurante Ilha

Szabadság utca, 139 Szabadság utca, 139 tel. 28 – 414-2262tel. 28 – 414-2262

Também pratos com peixes do Também pratos com peixes do Danúbio (Danúbio (HarcsaHarcsa e outros). e outros).

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SZENTENDRE SZENTENDRE

Esta cidade fica na belíssima Curva do Danúbio, próxima da Capital e Esta cidade fica na belíssima Curva do Danúbio, próxima da Capital e centro de convergência de artistas. Possui 16 museus, entre eles os centro de convergência de artistas. Possui 16 museus, entre eles os

importantes Ferenczy e Kovács, galerias com exposições importantes Ferenczy e Kovács, galerias com exposições permanentes e temporárias. Muitas opções gastronômicas, todas de permanentes e temporárias. Muitas opções gastronômicas, todas de

primeira linha, belíssima paisagem.primeira linha, belíssima paisagem.

► Aranysárkány Aranysárkány

Dragão DouradoDragão Dourado Alkotmány utca 1/a Alkotmány utca 1/a

tel. 26 – 301-479tel. 26 – 301-479 Altíssima gastronomia variada com atenção Altíssima gastronomia variada com atenção

para pratos regionais. Pratos com para pratos regionais. Pratos com foie-gras,foie-gras, sopa gulásh, sopa de alho, panquecas sopa gulásh, sopa de alho, panquecas especiais.especiais.

Ambiente com decoração excepcional, Ao Ambiente com decoração excepcional, Ao lado: Galeria Erdész, exposições de arte.lado: Galeria Erdész, exposições de arte.

► Régimódi VendéglöRégimódi Vendéglö De Outros De Outros

TemposTempos Dumtsa J. utca, 2 Dumtsa J. utca, 2 tel. 26 – 311-105tel. 26 – 311-105 Ótima cozinha caseira.Ótima cozinha caseira. Belo Ambiente século XIX.Belo Ambiente século XIX.

Page 12: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

VÁCVÁC

Localizada em uma área habitada desde a Idade do Cobre, possui Localizada em uma área habitada desde a Idade do Cobre, possui muitos edifícios em estilo barroco e tradicional local de veraneio muitos edifícios em estilo barroco e tradicional local de veraneio

da realeza.da realeza.

► Halászkert ÉtteremHalászkert Étterem Jardim do PescadorJardim do Pescador Liszt Sétány, 9-10Liszt Sétány, 9-10 tel. 27 – 315-985tel. 27 – 315-985 Peixes, caldeirada, pratos regionais. Peixes, caldeirada, pratos regionais.

► Vincellér VendéglöVincellér Vendéglö Guarda-ParreiralGuarda-Parreiral Dr. Csányi Körút, 85 Dr. Csányi Körút, 85 tel. 27 – 301-521tel. 27 – 301-521 Pratos regionais,Pratos regionais, excelente carta de vinhos.excelente carta de vinhos.

Page 13: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

VISEGRÁDVISEGRÁD

Habitada desde a época neolítica, também capital provincial romana. Orgulha-se Habitada desde a época neolítica, também capital provincial romana. Orgulha-se de sua grande variedade gastronômica em diversas categorias. Possui de sua grande variedade gastronômica em diversas categorias. Possui

remanescentes de um castelo real do século XIII, que por sua vez tem uma remanescentes de um castelo real do século XIII, que por sua vez tem uma privilegiada visão sobre o Danúbio.privilegiada visão sobre o Danúbio.

► Fekete Holló Étterem Fekete Holló Étterem

Corvo NegroCorvo NegroRév utca, 12 tel. 26 – 397-289Rév utca, 12 tel. 26 – 397-289

► Nagyvillám VadászcsárdaNagyvillám Vadászcsárda

Grande Grande RelâmpagoRelâmpagoFekete Hegy tel. 26 – 397-257Fekete Hegy tel. 26 – 397-257

Cozinha de primeira categoria Cozinha de primeira categoria

Localização excepcional, belíssimos jardins e decoração, Localização excepcional, belíssimos jardins e decoração, música excelente.música excelente.

► Gulyás Csárda Gulyás Csárda Nagy Lajos Király út, 4 tel. 26 – 398-329Nagy Lajos Király út, 4 tel. 26 – 398-329

► Reneszánsz Restaurant Reneszánsz Restaurant

Restaurante RenascençaRestaurante RenascençaFö utca, 11 tel. 26 – 398-081Fö utca, 11 tel. 26 – 398-081

Cardápio fantástico, delicioso. Belíssima arquitetura e decoração medieval, Cardápio fantástico, delicioso. Belíssima arquitetura e decoração medieval, música e cardápio da época, assim como os trajes dos funcionários.música e cardápio da época, assim como os trajes dos funcionários.

Page 14: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

HUNGRIA SETENTRIONAL ÉSZAK-HUNGRIA SETENTRIONAL ÉSZAK-MAGYARORSZÁGMAGYARORSZÁG

Page 15: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE HEVESDISTRITO DE HEVES

EGEREGER Cidade medieval-renascentista, com muralhas originais, Cidade medieval-renascentista, com muralhas originais, relíquias históricas e fortaleza. relíquias históricas e fortaleza.

Berço do famoso vinho “Egri Bikavér” (Sangue de Touro de Eger).Berço do famoso vinho “Egri Bikavér” (Sangue de Touro de Eger).

Page 16: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

► Fehérszarvas Vadásztanya Fehérszarvas Vadásztanya ÉtteremÉtterem

Refúgio do Refúgio do CaçadorCaçador

Klapka utca, 8 Klapka utca, 8 tel. 36 – 411-129tel. 36 – 411-129

► István pince és István pince és Nemzeti BormúzeumNemzeti Bormúzeum

Adega István Adega István e e Museu Museu Nacional do VinhoNacional do Vinho

Tündérpart, 5 Tündérpart, 5 tel. 36 – 313-670tel. 36 – 313-670

► Kulacs CsárdaKulacs Csárda Csárda do Csárda do

CantilCantil

Szépasszony völgy Szépasszony völgy tel. 36 – 311-375 tel. 36 – 311-375

Ótima cozinha regional Ótima cozinha regional

SZILVÁSVÁRAD SZILVÁSVÁRAD Próximo a Eger encontramos esse Próximo a Eger encontramos esse povoado que abriga há séculos a povoado que abriga há séculos a criação dos famosos cavalos criação dos famosos cavalos brancos LIPITZANER, exibidos no brancos LIPITZANER, exibidos no Paço Imperial de Equitação de Paço Imperial de Equitação de Viena.Viena.

POROSZLÓ POROSZLÓ Ideal para ser conhecida a cavalo, Ideal para ser conhecida a cavalo, esta bela cidadezinha é porta de esta bela cidadezinha é porta de entrada para a represa natural do rio entrada para a represa natural do rio Tisza. Não perca o passeio de Tisza. Não perca o passeio de Poroszló a Tiszafüred, apreciando a Poroszló a Tiszafüred, apreciando a belíssima paisagem. “Poroszló” belíssima paisagem. “Poroszló” significa “pessoa que anda a cavalo significa “pessoa que anda a cavalo comodamente”.comodamente”.

► Öreg Pákász ÉtteremÖreg Pákász Étterem

Restaurante do Velho Restaurante do Velho Pescador Pescador de de CaniçoCaniço

Fö út, 15 Fö út, 15

tel. 36 – 353-983tel. 36 – 353-983

Page 17: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE NÓGRÁDDISTRITO DE NÓGRÁD

AGGTELEKAGGTELEK - - Parque Nacional e Patrimônio da Humanidade – famoso Parque Nacional e Patrimônio da Humanidade – famoso pela suas cavernas.pela suas cavernas.

BALASSAGYARMATBALASSAGYARMATImportante museu de trajes típicosImportante museu de trajes típicos

► Svejk VendéglöSvejk Vendéglö

Restaurante Restaurante SveijkSveijk

Szabó Lörinc út, 16 Szabó Lörinc út, 16

tel. 35 - 300-999tel. 35 - 300-999

Especialidades húngaras, tchecas e eslovacas.Especialidades húngaras, tchecas e eslovacas.

HOLLÓKÖHOLLÓKÖ Pequena aldeia típica, Patrimônio da Pequena aldeia típica, Patrimônio da

Humanidade. Junto ao castelo do século XIII, um Humanidade. Junto ao castelo do século XIII, um dos mais bem conservados do país; famosa dos mais bem conservados do país; famosa também por suas cerâmicas e bordados.também por suas cerâmicas e bordados.

► Muskátli VendéglöMuskátli Vendéglö

Restaurante Restaurante GerânioGerânio

Kossúth út, 61 Kossúth út, 61

tel. 32 – 379-262tel. 32 – 379-262

Ótima gastronomia regional.Ótima gastronomia regional.

Nas proximidades de Nas proximidades de HollóköHollókö e de e de MiskolcMiskolc, inserido nas montanhas de , inserido nas montanhas de BükkBükk, encontram-se as , encontram-se as lindas termaslindas termas,, tendo em seu Hotel Balneário, no Palácio Lillafüred, um ótimo centro gastronômico. tendo em seu Hotel Balneário, no Palácio Lillafüred, um ótimo centro gastronômico.

Page 18: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉNDISTRITO DE BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN

MISKOLC MISKOLC

Região do famoso Tokaj, abriga Região do famoso Tokaj, abriga na vizinha BODROG o Museu do na vizinha BODROG o Museu do Vinho, que tem incluso na Vinho, que tem incluso na visitação aulas sobre o preparo visitação aulas sobre o preparo dos vinhos.dos vinhos.

► Rákóczi PinceRákóczi Pince Adega Adega

RákocziRákoczi

Nomeada em homenagem ao Príncipe Nomeada em homenagem ao Príncipe Ferenc Rákoczi, libertador nacional.Ferenc Rákoczi, libertador nacional.

Rákoczi Ferenc utca, 23 Rákoczi Ferenc utca, 23 tel. 46 – 343-916tel. 46 – 343-916

Page 19: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

GRANDE PLANÍCIE ORIENTAL KELET-GRANDE PLANÍCIE ORIENTAL KELET-ALFÖLDALFÖLD

Page 20: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO SZABOLCS-SZATMÁR-BEREGDISTRITO SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG

NYÍREGYHÁZANYÍREGYHÁZA

► VadászcsárdaVadászcsárda

Csárda do Csárda do CaçadorCaçador

Kemecsei utca, 1 Kemecsei utca, 1

tel. 42 – 475-495tel. 42 – 475-495

Caça, churrascos, cozinha Caça, churrascos, cozinha regional.regional.

Page 21: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE HAJDU-BIHARDISTRITO DE HAJDU-BIHAR

► Lucullus Lucullus

Piac utca, 41 Piac utca, 41

tel. 52 – 418-51tel. 52 – 418-51

Vasto cardápio de especialidadesVasto cardápio de especialidades

húngaras; duas cartas de vinho húngaras; duas cartas de vinho

com 100 vinhos, e também 100 com 100 vinhos, e também 100 marcas de cerveja. marcas de cerveja.

Bela decoração.Bela decoração.

► Arany Patkó ÉtteremArany Patkó Étterem

Restaurante Ferradura de Restaurante Ferradura de OuroOuro

Veres Péter utca, 4 Veres Péter utca, 4

tel. 52 - 460-001tel. 52 - 460-001

Ótima cozinha regional.Ótima cozinha regional.

DEBRECEN DEBRECEN Capital da Grande Planície, centro do Protestantismo na Hungria. O Capital da Grande Planície, centro do Protestantismo na Hungria. O famoso Templo-Maior acolhe 3.000 fiéis. O Museu Déri e sua enorme coleção eclética famoso Templo-Maior acolhe 3.000 fiéis. O Museu Déri e sua enorme coleção eclética merece ser visitada. Debrecen tem vastos campos de cultivo de páprika e forte criação merece ser visitada. Debrecen tem vastos campos de cultivo de páprika e forte criação de gansos, basicamente para de gansos, basicamente para foiefoie--grasgras. Na área próxima temos a região de “Nyírség”, . Na área próxima temos a região de “Nyírség”, com grande população roma (cigana), que dá colorido especial ao entorno. Na região de com grande população roma (cigana), que dá colorido especial ao entorno. Na região de Debrecen há importantes escolas de equitação; pratica-se a pesca e esportes aquáticos.Debrecen há importantes escolas de equitação; pratica-se a pesca e esportes aquáticos.

Page 22: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

HAJDÚSZOBOSZLÓ HAJDÚSZOBOSZLÓ

Possui termas com águas cinco Possui termas com águas cinco vezes mais salgadas que o mar.vezes mais salgadas que o mar.

► Apolló Thermál Hotel ÉtteremApolló Thermál Hotel Étterem

Restaurante Restaurante Do Hotel Do Hotel Termal Termal

ApolloApollo

Mátyás király sétány, 12-14 Mátyás király sétány, 12-14

tel. 52 – 362-744tel. 52 – 362-744

HORTOBÁGYHORTOBÁGY

Ponto de partida para excursões campestres, Ponto de partida para excursões campestres, demonstrações eqüestres, folclóricas e demonstrações eqüestres, folclóricas e gastronômicas. Ostenta um dos melhores e gastronômicas. Ostenta um dos melhores e mais importantes mais importantes csárdacsárda do país: do país:NagycsárdaNagycsárda

► Hortobágy Magyaros ÉtteremHortobágy Magyaros Étterem

Restaurante Húngaro de HortobágyRestaurante Húngaro de HortobágyMátyás király Sétány, 3 tel. 52 – 271-431Mátyás király Sétány, 3 tel. 52 – 271-431

Page 23: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOKDISTRITO DE JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOK

JÁSZBERÉNYJÁSZBERÉNY► AranysasAranysas Águia DouradaÁguia Dourada Jákóhalmi utca, 11 tel. 57 – 402-189 Excelente cozinha típica.Jákóhalmi utca, 11 tel. 57 – 402-189 Excelente cozinha típica.

Page 24: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

GRANDE PLANÍCIE MERIDIONAL DÉL-ALFÖLDGRANDE PLANÍCIE MERIDIONAL DÉL-ALFÖLD

Page 25: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE BÁCS-KISKUNDISTRITO DE BÁCS-KISKUN

KALOCSA KALOCSA Cidade famosa pela sofisticação de seu Cidade famosa pela sofisticação de seu artesanato.artesanato.

► Csajda Csárda Csajda Csárda Csárda CsajdaCsárda CsajdaCsajda utca, 2 tel. 78 - 462-670 Csajda utca, 2 tel. 78 - 462-670

Page 26: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

KECSKEMÉTKECSKEMÉT

Famosa pelo seu ar perfumado de damascos. Nela se destaca o Famosa pelo seu ar perfumado de damascos. Nela se destaca o estilo art-nouveau húngaro.estilo art-nouveau húngaro.

► Hotel Három Gunár ÉttermeHotel Három Gunár Étterme Do Hotel Os Três GansosDo Hotel Os Três GansosBatthyányi utca, 1-7 Batthyányi utca, 1-7 tel. 76 – 505-785 tel. 76 – 505-785 Excelente mesa regional.Excelente mesa regional.Bela decoração.Bela decoração.

► Kecskeméti Borház CsárdaKecskeméti Borház Csárda Csárda da Mansão do VinhoCsárda da Mansão do VinhoKölcsey utca, 7Kölcsey utca, 7tel. 76 - 488-686tel. 76 - 488-686Vinário, Vinário, pogácsapogácsa, pratos ligeiros., pratos ligeiros.Ambiente informal.Ambiente informal.

► Koppány Vezér Középkori ÉtteremKoppány Vezér Középkori Étterem Medieval do Príncipe Medieval do Príncipe

KoppányKoppányErdösi utca, 6 Erdösi utca, 6 tel. 76 - 480-779tel. 76 - 480-779Cozinha regional de primeira.Cozinha regional de primeira.Ambiente histórico: Koppány foi o líder da facção Ambiente histórico: Koppány foi o líder da facção pagã, opositora ao cristianismo introduzido por Sto. pagã, opositora ao cristianismo introduzido por Sto. Estevão.Estevão.

Page 27: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

NEMESNÁDUDVAR e SOLTVADKERTNEMESNÁDUDVAR e SOLTVADKERT

► Szakál VendéglöSzakál Vendéglö

Restaurante BarbaRestaurante Barba

Bócsai utca, 27 Bócsai utca, 27

tel. 78 - 481-546tel. 78 - 481-546

Ótima cozinha típica.Ótima cozinha típica.

► Kulacs VendéglöKulacs Vendéglö

Restaurante do CantilRestaurante do Cantil

Kossuth utca, 13 tel. 79 - 478-103Kossuth utca, 13 tel. 79 - 478-103

Informal, cozinha regional.Informal, cozinha regional.

Page 28: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE CSONGRÁDDISTRITO DE CSONGRÁD

CSONGRÁDCSONGRÁD

Cidade-jardim, onde Cidade-jardim, onde predomina o uso da bicicleta. predomina o uso da bicicleta. Em seus arredores, há Em seus arredores, há construções camponesas de construções camponesas de tetos de junco, um dos tetos de junco, um dos patrimônios nacionais.patrimônios nacionais.

► Csuka Csárda Csuka Csárda Csárda Csárda

CsukaCsuka peixe típico peixe típico

Szentesi utca, 1 Szentesi utca, 1

tel. 63 – 481-012tel. 63 – 481-012

Especializado em peixes do rio Tisza, além Especializado em peixes do rio Tisza, além

de caldeiradas.de caldeiradas.

Page 29: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

ÓPUSZTATÉRÓPUSZTATÉR

Local histórico. Veja pintura Local histórico. Veja pintura panorâmica (360panorâmica (360oo) de Feszti ) de Feszti Árpád, representando a Árpád, representando a fundação da Nação.fundação da Nação.

► Árpád VendéglöÁrpád Vendéglö ÁrpádÁrpádTóhajlat utca, 139 tel. 62 – 275-Tóhajlat utca, 139 tel. 62 – 275-032032

Nome em homenagem ao Chefe Árpád, Nome em homenagem ao Chefe Árpád, conquistador da bacia do Danúbio.conquistador da bacia do Danúbio.

SZEGEDSZEGED

Belíssima cidade, quase totalmente destruída por Belíssima cidade, quase totalmente destruída por inundação no início do século XX, foi reconstruída inundação no início do século XX, foi reconstruída por ordem do Imperador Francisco José. Arcadas por ordem do Imperador Francisco José. Arcadas medievais bem-conservadas. medievais bem-conservadas. Magnífica sinagoga com cúpula de cristal.Magnífica sinagoga com cúpula de cristal.

► Fesztivál ÉtteremFesztivál Étterem

Restaurante do FestivalRestaurante do Festival

Dóm tér, 1-4 tel. 65 – 552-145Dóm tér, 1-4 tel. 65 – 552-145

Debaixo das arcadas em frente ao Domo (Igreja Votiva).Debaixo das arcadas em frente ao Domo (Igreja Votiva).

Page 30: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE BÉKÉSDISTRITO DE BÉKÉS

BÉKÉSCSABABÉKÉSCSABA

► Veszely CsárdaVeszely Csárda

Csárda Csárda VeszelyVeszelyVeszely híd 44, FöútVeszely híd 44, Föút

tel. 66 – 321-014tel. 66 – 321-014

Local histórico, curioso.Local histórico, curioso.

GYULAGYULA Cidade medieval que conserva sua Cidade medieval que conserva sua

“Fortaleza de Terra”, uma das sete “Fortaleza de Terra”, uma das sete originalmente levantadas como defesa originalmente levantadas como defesa contra as invasões turcas. Hoje, local de contra as invasões turcas. Hoje, local de belos espetáculos, concertos e festivais. belos espetáculos, concertos e festivais. Grande parque balneário com várias Grande parque balneário com várias piscinas, também termais; esporte e piscinas, também termais; esporte e piqueniques em antiga propriedade piqueniques em antiga propriedade aristocrática. aristocrática.

No parque, grande seleção de lanches e No parque, grande seleção de lanches e refeições, peixe assado, refeições, peixe assado, lángoslángos, bolinhos de , bolinhos de carne, charcutaria, cervejas e vinhos.carne, charcutaria, cervejas e vinhos.

SZARVASSZARVAS

► Régimódi ÉtteremRégimódi Étterem

Restaurante à Moda Restaurante à Moda AntigaAntiga

Tanya III, külterület 2 Tanya III, külterület 2

tel. 66 - 214-669tel. 66 - 214-669

Ambiente caseiro do século XIX.Ambiente caseiro do século XIX.

Page 31: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

TRANSDANUBIA MERIDIONAL DÉL-TRANSDANUBIA MERIDIONAL DÉL-DUNÁNTÚLDUNÁNTÚL

Page 32: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE TOLNADISTRITO DE TOLNA

SZEKSZÁRDSZEKSZÁRD Habitada desde a Idade da Pedra. Área de vinhos notáveis, Habitada desde a Idade da Pedra. Área de vinhos notáveis, muitas adegas, sendo a maioria aberta a visitação. Schubert e Liszt foram muitas adegas, sendo a maioria aberta a visitação. Schubert e Liszt foram

grandes apreciadores desses vinhos. Liszt passou muitos veraneios nesta cidade.grandes apreciadores desses vinhos. Liszt passou muitos veraneios nesta cidade.

DUNAFÖLDVÁRDUNAFÖLDVÁR Hoje desaparecido, um dos Hoje desaparecido, um dos sete “Fortes de Terra”, construídos para defesa.sete “Fortes de Terra”, construídos para defesa.

► HalászcsárdaHalászcsárda

Csárda do PescadorCsárda do PescadorHösök tere, 25 tel. 75 – 541-079 Hösök tere, 25 tel. 75 – 541-079 Todos os tipos de pratos de peixe. Todos os tipos de pratos de peixe.

► Fritz Borház és ÉtteremFritz Borház és Étterem Adega e Restaurante do Adega e Restaurante do

FritzFritzDécs –SzölöhegyDécs –Szölöhegy A Adega Catedral do Vinho, subterrânea, é A Adega Catedral do Vinho, subterrânea, é iluminada á luz de velas.iluminada á luz de velas.

► Frankos BorházFrankos Borház Adega do Adega do

PatacãoPatacãoHosszúvölgy utca, 1 Hosszúvölgy utca, 1 tel. 74 – 316-451tel. 74 – 316-451

► Petrits MézeskalácsPetrits Mézeskalács Pão de Pão de

Mel PetritsMel PetritsMunkácsy utca, 8/a Munkácsy utca, 8/a tel. 74 – 512-110tel. 74 – 512-110Tradicional artesanato familiar de todos os tipos de Tradicional artesanato familiar de todos os tipos de doces e bolos, com especialidade nos variados e doces e bolos, com especialidade nos variados e figurativos pães de mel, incluindo figuras de figurativos pães de mel, incluindo figuras de hussardos. hussardos. Preparo à vista do público.Preparo à vista do público.

Page 33: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE BARANYADISTRITO DE BARANYA

PÉCSPÉCS Cidade originalmente celta, sede da primeira Universidade do país, de Cidade originalmente celta, sede da primeira Universidade do país, de 1367.1367.

Localização da centenária Manufatura de Cerâmicas Zsolnay (utilitários, Localização da centenária Manufatura de Cerâmicas Zsolnay (utilitários, decorativos e objetos de arte). Em 2010 será a Capital Cultural da decorativos e objetos de arte). Em 2010 será a Capital Cultural da

Europa. Europa.

► Aranykacsa Étterem és VináriumAranykacsa Étterem és Vinárium Restaurante e Vinário Pato de Restaurante e Vinário Pato de

OuroOuro Teréz utca, 4 Teréz utca, 4 tel. 72 – 518-860 tel. 72 – 518-860 Lindamente decorado com cerâmicas Zsolnay.Lindamente decorado com cerâmicas Zsolnay.

► Bagolyvár Étterem és BorházBagolyvár Étterem és Borház Restaurante e Vinário Forte da Restaurante e Vinário Forte da CorujaCorujaFelsöhavi dülö, 6/1 Felsöhavi dülö, 6/1 tel. 72 – 211-333tel. 72 – 211-333Antepastos, cozinha típica regional com pratos ligeiros.Antepastos, cozinha típica regional com pratos ligeiros.

► Batthyányi Kastélyszálló ÉtteremBatthyányi Kastélyszálló Étterem Restaurante do Parador Castelo dos Restaurante do Parador Castelo dos BatthyányiBatthyányiKastély utca, 2 Kastély utca, 2 tel. 72 – 548-480tel. 72 – 548-480Parador em edifício históricoParador em edifício histórico

ORMÁNSÁG: encontra-se a pequena distância de PÉCS, em região ORMÁNSÁG: encontra-se a pequena distância de PÉCS, em região pantanosa.pantanosa.Os moradores construíam suas casas SOBRE RODAS, Os moradores construíam suas casas SOBRE RODAS, transladando sua moradia para áreas secas, quando necessário. transladando sua moradia para áreas secas, quando necessário.

Page 34: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO SOMOGYDISTRITO SOMOGY

Margem Sul do lago BalatonMargem Sul do lago Balaton

BALATON BALATON

Este lago, a 100 km de Budapest, com seus 77 km Este lago, a 100 km de Budapest, com seus 77 km de comprimento por 4 a 5 de largura, é o maior da de comprimento por 4 a 5 de largura, é o maior da Europa e um de seus Europa e um de seus play-groundsplay-grounds. Região com . Região com forte vocação para o turismo e esportes; além dos forte vocação para o turismo e esportes; além dos aquáticos, ela oferece equitação, bosques e aquáticos, ela oferece equitação, bosques e trilhas.trilhas.Em muitos pontos uma localidade emenda-se com Em muitos pontos uma localidade emenda-se com a próxima, todas encantadoras e agradáveis. a próxima, todas encantadoras e agradáveis. Destacam-se Balatonfenyves, Balatonföldvár, Destacam-se Balatonfenyves, Balatonföldvár, Siófok e Szántód, sendo que nesta encontra-se o Siófok e Szántód, sendo que nesta encontra-se o “Museu das Fazendas” - representação fiel da vida “Museu das Fazendas” - representação fiel da vida no campo dos séculos XVIII e XIX. no campo dos séculos XVIII e XIX. A gastronomia é rica e variada: o turista encontra, A gastronomia é rica e variada: o turista encontra, além da local, culinária internacional e além da local, culinária internacional e vegetariana. Os vinhos e peixes da região são vegetariana. Os vinhos e peixes da região são famosos e peculiares.famosos e peculiares.

BALATONFENYVESBALATONFENYVES

► Kupa VendéglöKupa Vendéglö Restaurante Restaurante

CanecãoCanecão Vörösmarty utca, 105 Vörösmarty utca, 105 tel. 85 – 560-195tel. 85 – 560-195

Page 35: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

SIÓFOKSIÓFOK

► Camelot Középkori ÉtteremCamelot Középkori Étterem Restaurante Restaurante Medieval Medieval CamelotCamelotAmbiente medieval, com bobo-da-corte e Ambiente medieval, com bobo-da-corte e diversões de época, além de receitas diversões de época, além de receitas medievais preparadas á vista do cliente.medievais preparadas á vista do cliente.

► Csárdás ÉtteremCsárdás Étterem Restaurante Restaurante

CsárdásCsárdásFö utca, 105Fö utca, 105tel. 84 – 310-642 tel. 84 – 310-642 Cozinha regional.Cozinha regional.

► Aranypart Hotel éttermeAranypart Hotel étterme Restaurante Hotel Costa dRestaurante Hotel Costa d

´Ouro´OuroBeszédes József Sétány, 82 Beszédes József Sétány, 82 tel. 84 – 519-450tel. 84 – 519-450Nos meses de Julho e Agosto, programa Nos meses de Julho e Agosto, programa folclórico diariamente.folclórico diariamente.

► Sándor vendéglöSándor vendéglöRestaurante do Restaurante do

SándorSándorErkel Ferenc utca, 30 Erkel Ferenc utca, 30 tel. 84 – 312-829tel. 84 – 312-829

BALATONFÖLDVÁRBALATONFÖLDVÁR

Uma das mais belas cidades de veraneio à Uma das mais belas cidades de veraneio à beira do lago, seu nome significa “Forte de beira do lago, seu nome significa “Forte de Terra do Balaton”. Hoje desaparecido, esse Terra do Balaton”. Hoje desaparecido, esse foi um dos sete construídos para defesa.foi um dos sete construídos para defesa.

► Fesztivál Hotel ÉtteremFesztivál Hotel Étterem

Restaurante do Hotel do FestivalRestaurante do Hotel do Festival Rákóczi utca, 32-40 Rákóczi utca, 32-40

tels. 84 – 340-371 e 340-372tels. 84 – 340-371 e 340-372

Belíssima visão sobre o lago, excelente Belíssima visão sobre o lago, excelente gastronomia.gastronomia.

► Forrás VendéglöForrás Vendéglö

Restaurante da Restaurante da NascenteNascenteBudapesti út, 147 tel. 84 – 340-855Budapesti út, 147 tel. 84 – 340-855

Cozinha regional tradicional.Cozinha regional tradicional.

► Kukorica CsárdaKukorica Csárda

Csárda Espiga de Csárda Espiga de MilhoMilhoBudapesti út, 41 tel. 84 – 340-387Budapesti út, 41 tel. 84 – 340-387

Excelente cozinha regional.Excelente cozinha regional.

Page 36: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

TRANSDANUBIA CENTRAL KÖZÉP-TRANSDANUBIA CENTRAL KÖZÉP-DUNÁNTÚLDUNÁNTÚL

Page 37: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE FEJÉRDISTRITO DE FEJÉR

SZÉKESFEHÉRVÁR SZÉKESFEHÉRVÁR Primeira capital do Reino Húngaro e Primeira capital do Reino Húngaro e local da coroação de 36 reis, em oposição a Veszprém, local de local da coroação de 36 reis, em oposição a Veszprém, local de

coroação das rainhas. Possui fortificação medieval e ruínas romanas. coroação das rainhas. Possui fortificação medieval e ruínas romanas. É também a cidade da farmácia mais antiga do país, “Águia Negra”, É também a cidade da farmácia mais antiga do país, “Águia Negra”,

hoje também um museu.hoje também um museu.

► Castrum Lovagi Étterem Castrum Lovagi Étterem Restaurante dos Cavaleiros Restaurante dos Cavaleiros CastrumCastrumVárkörút, 3 – Országház tér Várkörút, 3 – Országház tér tel. 22 – 505-720tel. 22 – 505-720Restaurante medieval, ambiente e pratos Restaurante medieval, ambiente e pratos da época.da época.

► Diófa VendéglöDiófa Vendéglö Restaurante da Restaurante da

NogueiraNogueiraKadocsa utca, 32/a Kadocsa utca, 32/a tel. 22 - 300-665tel. 22 - 300-665Ambiente informal, cozinha regional.Ambiente informal, cozinha regional.

Page 38: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE VESZPRÉMDISTRITO DE VESZPRÉM

Margem Norte do lago BalatonMargem Norte do lago Balaton

VESZPRÉM VESZPRÉM

Próxima da cadeia de Próxima da cadeia de montanhas BADACSONY, montanhas BADACSONY, de origem vulcânica, o de origem vulcânica, o que favorece sua que favorece sua produção de vinhos.produção de vinhos.

No alto da cidade, há o No alto da cidade, há o Castelo Real e um Castelo Real e um belíssimo mosteiro, com belíssimo mosteiro, com celas escavadas em celas escavadas em rocha viva. A cidade foi rocha viva. A cidade foi uma das favoritas do Rei uma das favoritas do Rei Mátyás e sua esposa, a Mátyás e sua esposa, a princesa napolitana princesa napolitana Beatriz. Grande acervo Beatriz. Grande acervo de arte sacra.de arte sacra.

Page 39: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

BADACSONYTOMAJBADACSONYTOMAJ

► Kisfaludy Ház ÉtteremKisfaludy Ház Étterem Mansão Mansão

KisfaludyKisfaludy

Szegedi Róza utca, 87 Szegedi Róza utca, 87 tel. 87 – 431-016tel. 87 – 431-016

Excelente cozinha regional. Excelente cozinha regional. Antiga residência do poeta Antiga residência do poeta que lhe dá o nome.que lhe dá o nome.

► Halászkert ÉtteremHalászkert Étterem Jardim do Jardim do

PescadorPescador

Park utca, 5 Park utca, 5 tel. 87 – 431-113tel. 87 – 431-113

Linda vista sobre o lago. Linda vista sobre o lago. Possível visita à adega.Possível visita à adega.

BALATONFÜREDBALATONFÜRED

Um dos mais belos pontos do lago. Desde Um dos mais belos pontos do lago. Desde 1825, ali se comemora o Dia de Santa Ana (26 1825, ali se comemora o Dia de Santa Ana (26 de Julho), com um renomado e tradicional baile.de Julho), com um renomado e tradicional baile.

► A Fekete Lovaghoz Középkori ÉtteremA Fekete Lovaghoz Középkori Étterem Restaurante Restaurante

medieval medieval “Ao “Ao Cavaleiro Negro”Cavaleiro Negro”

Bajcsy-Zsilinszky utca, 32 Bajcsy-Zsilinszky utca, 32 tel. 87 – 343-866 e 30 – 958-1303tel. 87 – 343-866 e 30 – 958-1303Restaurante em estilo medieval com receitas de época. Restaurante em estilo medieval com receitas de época. Alta gastronomia.Alta gastronomia.

► Aranykorona Vendéglö és SörözöAranykorona Vendéglö és Sörözö

Restaurante e CervejariaRestaurante e Cervejaria Coroa de Coroa de

OuroOuroKossuth Lajos utca, 11 Kossuth Lajos utca, 11 tel. 87 – 580-550tel. 87 – 580-550Excelente cozinha regional, excelenteExcelente cozinha regional, excelente pogácsa pogácsa, , variedade de antepastos.variedade de antepastos.

Page 40: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

HÉVÍZHÉVÍZ

Termas de águas quentes Termas de águas quentes radioativas, as únicas flores radioativas, as únicas flores de lótus na Europa, lugar de lótus na Europa, lugar muito belo e interessante.muito belo e interessante.

► Borostyán étteremBorostyán étterem Restaurante Restaurante

BorostyánBorostyánVörösmarty utca, 91 Vörösmarty utca, 91 tel. 83 – 342-895tel. 83 – 342-895

SÜMEGSÜMEG

► VárcsárdaVárcsárda Csárda do Csárda do

ForteForteVársétány, próximo ao Forte Vársétány, próximo ao Forte tel. 87 – 350-924tel. 87 – 350-924

HERENDHERENDÉ a cidade da Manufatura de É a cidade da Manufatura de Porcelanas Herend. Local do Centros Porcelanas Herend. Local do Centros PORCELLANIUM e do gastronômico PORCELLANIUM e do gastronômico APICIUS.APICIUS.

► Apicius Étterem és CukrászdaApicius Étterem és Cukrászda Restaurante e Confeitaria Restaurante e Confeitaria

Apicius Apicius

Em belíssima ambientaçãoEm belíssima ambientação todos os pratos e todos os pratos e doces são servidos em sua porcelana típica.doces são servidos em sua porcelana típica.

Kossuth Lajos utca, 137Kossuth Lajos utca, 137

Especialidades: Especialidades: foie-grasfoie-gras, pratos de aves., pratos de aves.

Page 41: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

KESZTHELYKESZTHELY

Local de férias favorito da Imperatriz Local de férias favorito da Imperatriz “Sissi”, que freqüentava as termas de “Sissi”, que freqüentava as termas de Hévíz. Em Keszthely, magnífico Hévíz. Em Keszthely, magnífico palácio dos nobres Festetich, onde se palácio dos nobres Festetich, onde se realizam atualmente concertos realizam atualmente concertos durante o verão.durante o verão.

► Bacchus étterem és bormúzeumBacchus étterem és bormúzeum Restaurante e Restaurante e

museu do vinho museu do vinho Bacchus Bacchus

Erzsébet királyné útca, 18 Erzsébet királyné útca, 18 tel. 83 –510-450tel. 83 –510-450Belíssimo ambiente, excelente cozinha Belíssimo ambiente, excelente cozinha regional, rica carta de vinhos.regional, rica carta de vinhos.

TIHANY TIHANY

Um dos mais belos panoramas do Um dos mais belos panoramas do Balaton, com cerca de 100 geisers na Balaton, com cerca de 100 geisers na área. Nos meses de verão, concertos área. Nos meses de verão, concertos de órgão. Inúmeras adegas na região.de órgão. Inúmeras adegas na região.

► Fogas csárdaFogas csárda Csárda do Csárda do

“Fogas*” “Fogas*” (* (*peixe da região)peixe da região)

Kossuth utca, 4 Kossuth utca, 4 tel. 87 – 448-658tel. 87 – 448-658

Page 42: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO KOMÁROM-ESZTERGOMDISTRITO KOMÁROM-ESZTERGOM

ESZTERGOMESZTERGOM Cidade milenar, local de coroação de reis. Catedral com Cidade milenar, local de coroação de reis. Catedral com relíquias trazidas pelos primeiros húngaros estabelecidos na região. Belíssimo relíquias trazidas pelos primeiros húngaros estabelecidos na região. Belíssimo

panorama do Danúbio. Bordados típicos.panorama do Danúbio. Bordados típicos.

► Csülök CsárdaCsülök Csárda

Csárda do Joelho de PorcoCsárda do Joelho de Porco

Batthyányi Lajos utca, 9 Batthyányi Lajos utca, 9

tel. 33 – 412-420tel. 33 – 412-420► Prímás Pince ÉtteremPrímás Pince Étterem

Restaurante e adega do Restaurante e adega do “Spalla”“Spalla”

Szent István tér, 4 Szent István tér, 4

tel. 33 – 313-495tel. 33 – 313-495

► Anonim VendéglöAnonim Vendéglö Restaurante do Cronista Restaurante do Cronista AnônimoAnônimo

Berényi utca, 4 Berényi utca, 4

tel. 33 – 411-880tel. 33 – 411-880

Gastronomia fina, belo ambiente.Gastronomia fina, belo ambiente.

Page 43: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

TATA TATA Local de veraneio de reis, ostenta lagos e fontes. O Local de veraneio de reis, ostenta lagos e fontes. O “Castelo Velho” abriga o Museu Kuny com apresentação da vida “Castelo Velho” abriga o Museu Kuny com apresentação da vida palaciana na Renascença. O moinho d’água Cifra Miklós abriga o palaciana na Renascença. O moinho d’água Cifra Miklós abriga o

museu dos trajes.museu dos trajes.

► Berta Malom ÉtteremBerta Malom Étterem

do Moinho do Moinho BertaBerta

Mikovényi utca, 60 Mikovényi utca, 60

tel. 34 – 587-146tel. 34 – 587-146

Ótima cozinha regionalÓtima cozinha regional

► Halászcsárda ÉtteremHalászcsárda Étterem

Csárda do Csárda do PescadorPescador

Tópart út, 10 tel. 34 – 380-136Tópart út, 10 tel. 34 – 380-136

Ótimos pratos de peixes, vinhos da Ótimos pratos de peixes, vinhos da Grande Planície.Grande Planície.

Page 44: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

TRANSADANUBIA OCIDENTAL NYUGAT-TRANSADANUBIA OCIDENTAL NYUGAT-DUNÁNTÚLDUNÁNTÚL

Page 45: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO DE GYÖR-MOSON-SOPRONDISTRITO DE GYÖR-MOSON-SOPRON

FERTÖDFERTÖD Nesta cidade, a 23 km de Sopron, encontra-se oNesta cidade, a 23 km de Sopron, encontra-se o Palácio dos Palácio dos príncipes Esterházy, do século XVIII. O palácio tem 127 salas, entre elas a príncipes Esterházy, do século XVIII. O palácio tem 127 salas, entre elas a biblioteca, que já conteve 52.000 volumes, e as salas de concerto e ópera, biblioteca, que já conteve 52.000 volumes, e as salas de concerto e ópera,

onde por muito anos Haydn e Beethoven trabalharam. Durante os meses de onde por muito anos Haydn e Beethoven trabalharam. Durante os meses de verão realizam-se concertos regulares.verão realizam-se concertos regulares.

► Harrer Chocolat FertödHarrer Chocolat Fertöd Chocolateria Harrer Chocolateria Harrer

de de FertödFertöd Em uma ala do palácio, o café-Em uma ala do palácio, o café-confeitaria usa apenas ingredientes confeitaria usa apenas ingredientes naturais para colorir e dar sabor a naturais para colorir e dar sabor a seus bolos, doces e sorvetes seus bolos, doces e sorvetes famosos.famosos.

► Gránátos Presszó és Gránátos Presszó és ÉtteremÉtterem Café e Café e Restaurante Restaurante GranadeiroGranadeiroTambém localizado no palácio.Também localizado no palácio.

Joseph Haydn utca, 2 Joseph Haydn utca, 2 tel. 99 – 370-944tel. 99 – 370-944

Page 46: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

NAGYCENK NAGYCENK Berço ancestral dos nobres Széchényi, é o lar do “Maior Berço ancestral dos nobres Széchényi, é o lar do “Maior Patriota”, o Conde István Széchényi, benfeitor e inovador do país, Patriota”, o Conde István Széchényi, benfeitor e inovador do país,

idealizador da primeira ponte fixa sobre o Danúbio em Budapest, a idealizador da primeira ponte fixa sobre o Danúbio em Budapest, a LánchídLánchíd (Ponte das Correntes) (Ponte das Correntes)

► Szécsényi Kastélyszálló Szécsényi Kastélyszálló ÉtteremÉtterem Restaurante do Restaurante do Castelo Castelo Szécsényi Szécsényi

Kiscenki út, 3 Kiscenki út, 3 tel. 99 – 360-061tel. 99 – 360-061

► Csikós CsárdaCsikós Csárda Csárda do Csárda do

PeãoPeão

NagyCenk, VámrétNagyCenk, Vámréttel. 99 – 701-031 tel. 99 – 701-031 Bons pratos regionais caseiros.Bons pratos regionais caseiros.

Page 47: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

GYÖR GYÖR Este importante entroncamento rodo-ferroviário tem a Este importante entroncamento rodo-ferroviário tem a Catedral construída no século XI. Na rua principal Baross, seu animado Catedral construída no século XI. Na rua principal Baross, seu animado centro de atividades comerciais e de lazer está repleto de lojas, cafés e centro de atividades comerciais e de lazer está repleto de lojas, cafés e

restaurantes.restaurantes.

Page 48: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

PANNONHALMA PANNONHALMA Patrimônio da Patrimônio da Humanidade, milenar mosteiro beneditino, Humanidade, milenar mosteiro beneditino, centro de difusão do cristianismo na Hungria. centro de difusão do cristianismo na Hungria. “Alma-mater” do Mosteiro de São Geraldo e “Alma-mater” do Mosteiro de São Geraldo e Colégio Sto. Américo, dos padres beneditinos Colégio Sto. Américo, dos padres beneditinos húngaros em São Paulo.húngaros em São Paulo.

► Kolostor ÉtteremKolostor Étterem Restaurante do MosteiroRestaurante do Mosteiro

Szabadság tér, 1Szabadság tér, 1tel. 96 – 470-012tel. 96 – 470-012Possibilidade de visita ao Mosteiro.Possibilidade de visita ao Mosteiro.

► BorbirodalomBorbirodalom Império do VinhoImpério do Vinho

► Panoráma BorpincePanoráma Borpince

Adega PanoramaAdega PanoramaGrande seleção de vinhos.Grande seleção de vinhos.

Page 49: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

SOPRON SOPRON Cidade medieval-renascentista, que escapou das invasões Cidade medieval-renascentista, que escapou das invasões mongol e turca, conservando sua bela arquitetura. O bem jovem Ferenc mongol e turca, conservando sua bela arquitetura. O bem jovem Ferenc

Liszt deu seu primeiro concerto público ali, nos salões do Príncipe Liszt deu seu primeiro concerto público ali, nos salões do Príncipe Esterházy, o que lhe valeu o patrocínio do grande mecenas para estudar Esterházy, o que lhe valeu o patrocínio do grande mecenas para estudar

com o mestre Czerny, em Viena.com o mestre Czerny, em Viena.Em Sopron, antiga sinagoga, hoje museu do povo judeu.Em Sopron, antiga sinagoga, hoje museu do povo judeu.

► Erdei VendéglõErdei Vendéglõ Restaurante do Restaurante do

BosqueBosqueErdei Malomköz, 3 Erdei Malomköz, 3 tel. 99 – 331-145tel. 99 – 331-145Especialidades regionais.Especialidades regionais.

► Gambrinus Étterem és SörözöGambrinus Étterem és Sörözö Restaurante e Cervejaria Restaurante e Cervejaria GambrinusGambrinus

Fö tér, 3 Fö tér, 3

tel. 99 – 339-966tel. 99 – 339-966Variedade de antepastos especiais. Variedade de antepastos especiais.

Page 50: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

DISTRITO VASDISTRITO VAS

Região vinícola do famoso “Szürke Barát”, o Região vinícola do famoso “Szürke Barát”, o “Monge Cinzento”, entre os melhores do país.“Monge Cinzento”, entre os melhores do país.

Page 51: Roteiro Gastronômico pela Hungria O guia dos melhores restaurantes

BÜKBÜK

Conhecida por suas termas de Conhecida por suas termas de águas quentes naturais.águas quentes naturais.

► Büki halászcsárdaBüki halászcsárda Csárda do Csárda do

Pescador de BükPescador de Bük

Thermál körút, 2 Thermál körút, 2 tel. 94 – 358-184tel. 94 – 358-184Todos os pratos de peixe, grande Todos os pratos de peixe, grande escolha de vinhos.escolha de vinhos.

KÖSZEGKÖSZEG

SSede de importante escola militar ede de importante escola militar de formação de cadetes.de formação de cadetes.Castelo-Forte aberto à visitação.Castelo-Forte aberto à visitação.

► Arany Strucc ÉtteremArany Strucc Étterem Restaurante Avestruz Restaurante Avestruz

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