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Tempo de Preparo: 40minRendimento: 8 pores

Receita enviada por:NORMA FERREIRA DE OLIVEIRA

Ingredientes1/2 kg de farinha de trigo1 ovo1 xcara de leo (menos 1 dedo)1 xcara de leite (coloque aos poucos)1 colher de sopa de fermento em p1 colher de ch de acar1 colher de caf de salVinagreteTomate picadoCebola picadaOrganoSal

Modo de preparo:1. Misture os ingredientes do vinagrete e coloque na peneira para sair toda a gua2. Misture a farinha, o sal, o acar e o fermento3. Junte o ovo e o leo4. Misture5. Junte o leite aos poucos, pois dependendo da farinha ir menos de 1 xcara6. A massa ir parecer massa podre7. assim mesmo8. Divida ao meio9. Abra cada metade com rolo de macarro10. No pode ficar fina demais, para no quebrar11. Coloque fatias de presunto, fatias de queijo e o vinagrete12. Enrole como rocambole13. Coloque em forma untada com leo

Rocambole de pizza

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14. Faa pequenos cortes diagonais em cima do rocambole para sair o ar de dentro15. Coloque em forno pr-aquecido, de 20 a 30 minutos em forno de 180

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