receitas para diabéticos e fenilcetonúricos

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Receitas para diabéticos e fenilcetonúricos T or ta de Mandioquinha I NGREDIENTES Massa: Mandioquinha 5 x ícar as de chá 818g Mar gar ina 1 colher de chá 3,12g S al 1 colher de chá 2,3g R echeio: Espinafre 1 x ícar a de chá ( ou 1 maço) 50g Cebola 2 colher es de s opa 40g S al 1 colher de chá 1,35g Óleo 2 colher es de s opa 12ml F ar inha de mandioca 1 colher de s opa 16g M ODO DE PREPARO Cozinhar a mandioquinha em água e s al, amas s ar ainda quente e acr es centar a mar gar ina e o s al e r es er var . Coz inhar o es pinafr e com os temper os , depois de coz ido pas s ar pelo liquidificador com um pouco de mandioquinha amas s ada. Untar um pir ex com óleo e colocar a pr imeir a camada de pur ê de mandioquinha, na s egunda camada o es pinafr e e a ter ceir a camada o r es tante do pur ê. Polvilhar com a far inha de mandioca e levar ao for no par a dour ar . Rendimento: 10 porções I nformações Nutricionais por Porção (100g) Calorias: 119,6Kcal Fenilalanina: 37,43mg

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Page 1: Receitas Para Diabéticos E Fenilcetonúricos

Receitas para diabéticos e fenilcetonúricos

T or ta de Mandioquinha

I NGREDI ENT ES Mas s a: Mandioquinha 5 x ícaras de chá 818g Margar ina 1 colher de chá 3,12g S al 1 colher de chá 2,3g R echeio: Espinafre 1 x ícara de chá (ou 1 maço) 50g Cebola 2 colheres de sopa 40g S al 1 colher de chá 1,35g Óleo 2 colheres de sopa 12ml Far inha de mandioca 1 colher de sopa 16g

MODO DE PREPARO Cozinhar a mandioquinha em água e sal, amassar ainda quente e acrescentar a margar ina e o sal e reservar . Cozinhar o espinafre com os temperos , depois de cozido passar pelo liquidificador com um pouco de mandioquinha amassada. Untar um pirex com óleo e colocar a pr imeira camada de purê de mandioquinha, na segunda camada o espinafre e a terceira camada o res tante do purê. Polvilhar com a far inha de mandioca e levar ao forno para dourar .

Rendimento: 10 porções

I nformações Nutr icionais por Porção (100g)

Calor ias : 119,6Kcal Fenilalanina: 37,43mg