Questionários sobre lipídeos:

1. Quais os nomes para os ácidos carboxílicos de 1, 2, 3 e 4C?

2. Cite três características dos ácidos graxos biológicos.

3. Quais as características que influenciam na fluidez dos lipídeos?

4. Quais os nomes para os ácidos graxos de 12, 14, 16, 18, 20 átomos de carbono com ligações simples apenas?

5. Quais os nomes comuns, os nomes técnicos e a fórmula para os ácidos graxos:

6. (a)com 18 C e uma dupla ligação; (b) com 18 C com duas ligações duplas; (c) com 18 C e três ligações duplas;

(d) com 20 átomos de carbono e quatro ligações duplas.

7. Um triacilglicerol com três ácidos oléico estereficados ao glicerol é conhecido como?

8. Qual o principal função biológica exercida pelos lipídeos neutros?

9. A numeração comum para os ácidos graxos e a numeração alternativa (omega) começam por quais átomos

de carbono, respectivamente?

10. Quais as células que armazenam lipídeos?

11. Porque as ceras de abelha e da carnaúba são sólidas à temperatura ambiente?

12. Os fosfolipídeos se dividem em dois grupos. Quais?

13. Descreva a estrutura da esfingosina. Este composto pode dar origem a quais tipos de lipídeos?

14. Descreva a lecitina e a trioleína.

15. Descreva a estrutura dos glicolipídeos.

16. Cite quatro exemplos de lipídeos formados por unidades de isoprenos.

17. Exemplifique três derivados do colesterol.

18. Cite três hormônios eicosanóides.

19. Cite uma função biológica para o caroteno e a vitamina K.

20. Exemplifique dois compostos que esterificam o grupo fosfato nos esfingolipídeos. 21. Qual o grupo prostético da rodopsina?