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“Processo de Habilitação para Exportação de Farinhas e Gorduras de Origem Animal!” Via Appia Eventos, em Campinas-SP , 24.04.2013 FFA. Médico Veterinário Rodrigo do E.S.Padovani CGPE/DIPOA/DAS/MAPA

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“Processo de Habilitação para Exportação de

Farinhas e Gorduras de Origem Animal!”

Via Appia Eventos, em Campinas-SP , 24.04.2013

FFA. Médico Veterinário – Rodrigo do E.S.Padovani

CGPE/DIPOA/DAS/MAPA

Introdução

Exportação

Envolve vários aspectos como:

- pesquisa de mercado;

- interesse comercial;

- Aspectos alfandegários/tributários;

- Câmbio;

- Carta de crédito;

- Logística;

- Certificação sanitária.

Lista geral

a. Definição de Lista geral?

– relação de estabelecimentos exportadores.

b. Quais são as legislações que a empresa tem que

atender para habilitar p/ lista geral ?

- Decreto Nº 30.691, DE 29 DE MARÇO DE 1952, que

aprova o RIISPOA - Título VII , capítulo V – Graxaria;

- Instrução Normativa nº 34/2008, de 28 de Maio de 2008.

Legislação sanitária

Estabelece requisitos gerais de higiene, saúde pública e

saúde animal na medida em que aborda os seguintes

tópicos:

1. controles efetuados para recepção dos resíduos

animais (rastreabilidade) e elegibilidade da matéria-

prima;

2. fluxo e Manutenção das instalações e equipamentos

industriais;

3. a obrigatoriedade da implantação/execução de

procedimentos higienização e sanitização;

Legislação sanitária

4. da higiene dos funcionários;

5. do processo produtivo e tecnológico (coleta, transporte

e recepção dos resíduos, processamento,

armazenamento, comercialização e transporte);

6. obrigatoriedade da implantação dos programas de

autocontrole;

7. das análises laboratoriais para avaliação dos

programas de autocontrole

Lista geral

c. Quais são os trâmites para obtenção de habilitação?

- Instrução Normativa Nº 27, de 27 de Agosto de 2008

Princípios:

I - avaliação do atendimento aos requisitos sanitários previstos na

legislação nacional vigente;

II - avaliação da implementação dos programas de autocontrole;

III - avaliação do atendimento aos requisitos sanitários específicos dos

países ou blocos de países importadores, quando for o caso.

Lista geral

conclusão final da análise conduzir à homologação da

habilitação, o DIPOA dependendo do acordo

firmado:

-- Circular de habilitação (lista geral/países pré-listing);

-- Indicação da habilitação ao país ou mercado importador;

-- Solicitação de visita das autoridades, de acordo com os

requisitos sanitários do país ou mercado de interesse.

Acordos bilaterais

d. quais países o Brasil possui acordo sanitário

(certificado) para exportar farinhas e gorduras de

origem animal?

--África do Sul

Circular Nº 1093/2009/CGPE/DIPOA (farinha de aves);

--Argentina

Circular Nº 549/2003/DCI/DIPOA (farinha de origem animal

exceto ruminantes);

Acordos bilaterais

d. quais países o Brasil possui acordo sanitário

(certificado) para exportar farinhas e gorduras de

origem animal?

-- Chile:

Circular Nº 566/2003/DCI/DIPOA (farinha de penas);

Circular Nº 470/2003/DCI/DIPOA (farinha de vísceras de

aves);

Acordos bilaterais

d. quais países o Brasil possui acordo sanitário

(certificado) para exportar farinhas e gorduras de

origem animal?

-- México:

Circular Nº 303/1998/DCI/DIPOA (farinha de penas);

Circular Nº 304/2010/CHC/CGPE/DIPOA (farinha de carne,

carne e ossos, vísceras, sangue e penas)

Circular Nº 333/2006/CGPE/DIPOA (sebo bovino)

Acordos bilaterais

d. quais países o Brasil possui acordo sanitário

(certificado) para exportar farinhas e gorduras de

origem animal?

-- Peru:

Circular Nº 304/2008/CGPE/DIPOA (farinha de carne,

carne e ossos, vísceras, sangue e penas).

-- Rússia:

Circular Nº 427/2003/DCI/DIPOA

e. Missão para avaliação da cadeia produtiva:

-Qual objetivo desta missão?

- Quando ocorre?

-Quais são os países que podem vir ao Brasil com este

tipo de missão?

f. Missão para habilitação de plantas de farinhas e

gorduras de origem animal

- Quais são os países que exigem a realização de uma

missão para veficação de plantas de farinhas e

gorduras?

- Quando ocorre?

- Como funciona e qual o papel do MAPA durante a

visita?

- Quais resultados podem ser obtidos com as missões?

g. Após a planta estar habilitada na lista geral e/ou

habilita por missão auditoria do pais importador

- Quais obrigações da empresa exportadora junto ao

MAPA para embarcar uma carga (embasamento a

certificação)?

- Quais são os certificados de rotina e específicos

emitidos pelo MAPA?

- Como proceder com containeres (local de carregamento,

lacração, etc?

Muito obrigado!

FFA Méd. Veterinário – Rodrigo do E.S.Padovani

Coordenação Geral de Programas Especiais – CGPE

Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal

CGPE/DIPOA/DAS/MAPA

Contato:

61-3218-2339

[email protected]