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Plano de Ensino e Aprendizagem (PEA)

ELEMENTOS DE IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA

Curso Fonoaudiologia

Código e nome da disciplina RFO0003 - Biologia Celular e Molecular para Fonoaudiologia

Período de oferecimento Primeiro semestre (23.3-17.06)

Coordenadores Profa. Dra. Leticia Frӧhlich Archangelo

Docentes Profa. Dra. Leticia Frӧhlich Archangelo Profa. Dra. Juliana Meola

CARGA HORÁRIA

Teórica 30 horas

Estudo dirigido / Seminário 6 horas

Hora Trabalho 5 horas

Avaliação 6 horas

Total 47 horas

CONTEXTO:

De acordo com o Projeto Político Pedagógico do curso de Fonoaudiologia, “A formação do fonoaudiólogo deverá abranger a capacitação para a investigação científica, para a promoção de saúde e a prevenção de patologias da comunicação humana”. O profissional em formação “necessita de constante renovação dos conhecimentos científicos para a sua prática profissional sendo capaz de compreender que o desenvolvimento humano, do nascimento ao envelhecimento, inclui os aspectos biológicos.”

Neste contexto, está inserida a disciplina de Biologia Celular e Molecular para Fonoaudiologia, oferecida no primeiro semestre do curso, que tem como objetivo desenvolver no aluno a compreensão dos princípios gerais da organização celular e subcelular dos seres vivos e a compreensão das relações entre estrutura e função das células e dos ácidos nucléicos. Uma vez desenvolvida a compreensão dos aspectos básicos da biologia celular e moleuclar, espera-se que o aluno seja capaz de articular o conteúdo com questões fundamentais para atuação do fonoaudiólogo no reconhecimento das condições no estado de normalidade e na interpretação integrada dos fenômenos fisiopatológicos.

MATRIZ DE COMPETÊNCIAS A disciplina prioriza aprendizagem cognitiva de conceitos básicos na área de biologia celular e molecular e sua relação, sempre que possível, com questões relacionadas a área de fonoaudiologia. A aprendizagem se dá em forma de aulas teóricas expositivas dialogadas, seguidas de estudo dirigido. Também é objetivo da disciplina iniciar os alunos na formação biológica científica por meio de i) seminário com pesquisador atuante na área da ciência em fonoaudiologia, que utilize os conhecimentos de biologia celular e molecular na sua prática de pesquisa e ii) atividades de projetos que buscam integrar os conceitos aprendidos sobre a biologia celular no contexto da audição. Quatro avaliações são feitas ao longo da disciplina, sendo duas provas teóricas individuais, uma prova teórica em grupo (discussão em grupo seguida de uma dissertação individual), e uma avaliação formativa , que consiste na apresentação de um seminário integrativo sobre temas na área de fonoaudiologia e suas bases teórica no eventos biológicos que proporcionam as condições estudadas. O material didático, em forma de slides das aulas teóricas, textos de apoio, artigos, estudos dirigidos e roteiros de atividades, são disponibilizados aos alunos na plataforma E-disciplinas (Moodle-Stoa USP).

TEMPLATE:

No modelo a seguir você encontrará espaços referentes aos elementos que devem compor o seu Planejamento de Ensino e Aprendizagem diário. No quesito avaliação, você pode preencher na horizontal adequando aos dias em que irá ocorrer a avaliação ou na vertical, caso pretenda aplicá-la em todas as aulas.


Roteiro de Atividades - template para elaborar roteiro do Plano E&A

CURSO: Fonoaudiologia COORDENADOR DA DISCIPLINA: Profa. Dra. Leticia Frӧhlich Archangelo

CÓDIGO: RFO0003 ANO: 2020 NOME DA DISCIPLINA: Biologia Celular e Molecular para Fonoaudiologia

Data

Dia da

Semana

Horário Início Fim

Local Turma Tema da atividade

Objetivos de Aprendizagem/ Resultados esperados

Estratégias de Ensino & Aprendizagem

Docente responsável

23.03 Seg. 08h 10h 1B Nutrição e Fono

Apresentação da disciplina Aula teórica expositiva dialogada

Leticia Fröhlich Archangelo e Juliana Meola

T1-Introdução a Biologia Celular e Molecular

Aprender a perspectiva de escala de visualização das células: microscopia. Identificar diferentes tipos celulares. Conhecer as estruturas e componentes moleculares da célula.


T2-Estrutura e função de proteínas

Aprender a relação entre estrutura e função das proteínas e os mecanismos de regulação da atividade protéica.

Aula teórica expositiva dialogada

Leticia Fröhlich Archangelo

Estudo dirigido (ED) Fixar conteúdo da aula anterior. Discussão e resolução das questões do ED referente a aula T1


T3-Membranas celulares: estrutura e função

Aprender a função geral das membranas , sua composição e propriedades físicas e químicas.



Estudo dirigido (ED) Discutir e fixar conteúdo da aula anterior. Discussão e resolução das questões do ED referente a aula T2

01.04 Qua. 08h 10h 1B Nutrição e Fono

T4- Sistema de endomembranas

Aprender quais organelas envoltas por membrana constituem o sistema secretor e como se dá a distribuição e modificação de proteínas e o transporte vesicular na via secretora.




Estudo dirigido (ED) Discutir e fixar conteúdo da aula anterior. Discussão e resolução das

questões do ED referente a aula T3


T5-Junções celulares Aprender sobre a organização das células no contexto dos tecidos. Conhecer a interação entre as células e a matriz extracelular (MEC) , a composição dos componentes da MEC e moléculas de adesão na superfície celular que permitem adesão célula-MEC. Conhecer os tipo de junções célula-célula em tecidos de revestimento, sua importância funcional e moléculas de adesão envolvidas.





T6-Citoesqueleto e motilidade celular

Aprender sobre os 3 componentes do citoesqueleto celular (Fibras de Actina, Microtúbulos e Filamentos intermediários), e as funções de cada um destes componentes na célula. Aprender como se dá a dinâmica de montagem e desmontagem dos componentes do citoesqueleto e suas interações com outros componentes celulares .




22.04 Qua. 08h 10h 1C Nutrição e Fono

Estudo dirigido (ED) Revisar e fixar os conteúdos dados nas aulas anteriores. Aprender a estudar e procurar as informações que necessitam em livros didáticos

Resolução de questões direcionadoras utilizando livros didáticos em sala de aula. Pesquisa do conteúdo , discussão e elaboração das resposta em pequenos grupos e posterior discussão com o grande grupo, sob a



moderação do professor

27.04 Seg. 08h 10h 1E Nutrição e Fono

Avaliação parcial 1 : Prova individual sobre o conteúdo das aulas T1-T6

Objetivos da avaliação: Avaliar o conhecimento de biologia celular adquirido e a capacidade do aluno estudar e aprender conteúdos complexos no novo ambiente acadêmico



T7-Mitocôndria

Conhecer a estrutura e função das mitocôndrias e localização dos principais processos metabólicos nesta organela




T8-Núcleo: estrutura e função

Identificar os processos biológicas que ocorrem dentro desta organela. Aprender sobre sua estrutura e dinâmica ao longo da divisão celular; organização e dinâmica estrutural do material genético. Conhecer corpúsculos nucleares. Aprender sobre a estrutura do envelope nuclear e transporte através dos poros nucleares




06.05 Qua. 08h 9h 1D Nutrição e Fono

Devolutiva da avaliação I Revisar suas respostas, identificar eventuais erros e esclarecer conceitos que não haviam ficado claros

Dinâmica de discussão e resolução das questões da prova


06.05 Qua. 09h 10h 2B (Fono)

2C

(nutri)

01 sala para turma da Fono e outra sala para Nutri

Atividade do Projeto Fono: Tema: Sentido da audição

Objetivo da atividade é fixar os conceitos aprendidos sobre a biologia celular no contexto da audição.

Dinâmica de sala, metodologia ativa de ensino aula invertida com jigsaw.

Juliana Meola


T9-Sinalização celular

Entender a base da sinalização como forma de comunicação entre as células e seu meio. Entender o conceito de transdução de sinal. Conhecer as classes de moléculas envolvidas na emissão, reconhecimento e propagação do




sinal emitido. Conhecer as principais classes de receptores de membrana responsáveis pela transdução de sinal



T10-Divisão e controle do ciclo celular

Compreender a importância do o processo de divisão celular. Distinguir funcionalmente e morfologicamente suas diferentes fases. Entender os mecanismos de controle, as classes de moléculas envolvidas na passagem de uma fase à outra e as conseqüências de cada etapa para a célula .





T11-Apoptose Identificar os tipos de morte celular. Compreender as bases da morte celular programada, sua importância no controle fisiológico e fisiopatológico. Compreender o mecanismo de ativação da cascata proteolítica e da ação de seus efetores na integridade celular. Diferenciar as diferentes vias de ativação (intrínseca e extrínseca)





T12-Diferenciação Aprender o conceito de células-troco e sua potencialidade. Entender as bases de diferenciação como conseqüência da mudança do padrão de expressão gênica Compreender o processo de diferenciação celular em tecidos de organismos adultos, e




sua aplicação na medicina regenerativa.


25.05 Seg. 08h 10h 1A Nutrição e Fono

Avaliação parcial 2 : Prova em grupo sobre o conteúdo das aulas T7-T11

Objetivos da avaliação: Tornar o momento de avaliação em momento de aprendizagem. Desenvolver a capacidade de trabalhar em grupo Desenvolver a capacidade de sintetizar o conhecimento individual somado ao produto da discussão em grupo

Instrumentos Trabalhar em grupo em cima dos assuntos que serão avaliados. Serem capazes de discutir, ensinar uns aos outros, sistematizar as informações relevantes em grupo e, individualmente serem capazes de discorrer sobre um dos assuntos discutidos individualmente organizarem em grupo e sintetizar o que foi discutido em grupo



Devolutiva da avaliação II Revisar suas respostas, identificar eventuais erros e esclarecer conceitos que não haviam ficado claros



27.05 Qua. 09h 10h 1B (Fono)

1C (Nutri)


Atividade do Projeto Fono. Tema deficiência auditivas não sindrômicas e moléculas envolvidas

Objetivo da atividade é fixar os conceitos aprendidos sobre a biologia celular no contexto da audição.

Dinâmica de sala, metodologia ativa de ensino aula invertida com jigsaw.

Juliana Meola


T13-Do DNA ao Genoma: Estrutura e função

Conhecer e diferenciar as estrutura dos ácidos nucleicos e suas diferentes funções; perceber a importância do DNA como molécula armazenadora da informação genética; compreender a organização do genoma.


Juliana Meola



03.06 Qua. 08h 10h 2B

(Fono) 2C

(Nutri)


Metodologias científicas e aplicadas para Fono

Perceber a importância do conhecimento de biologia básica na prática de pesquisa como forma de gerar conhecimento em sua área de atuação.

Seminário com pesquisador convidado que atue em pesquisa básica relacionada a área de Fonoaudiologia

Juliana Meola


T14-Transcrição e Expressão Gênica

Entender as bases da regulação da expressão gênica, diferenciando eucariotos e procariotos; reconhecer como os reguladores da transcrição ativam e inativam genes.


Juliana Meola


10.06 Qua. 08h 10h 1D Nutrição e Fono

T15-Tradução Compreender o código genético como universal e degenerado; reconhecer os mecanismos celulares envolvidos na tradução proteica.


Juliana Meola


15.06 Seg. 08h 10h 2C (Fono)

2D (Nutri)


Apresentação de Seminários Tema 1 : propriedades e estruturas das células ciliadas internas e externas da cóclea (receptores sensoriais auditivos - membranas, esterocílios, miosina, conexinas etc) Tema 2: importâncias das conexinas na audição (principalmente conexina 26) Tama 3: transdução coclear (transdução e recepção de sinais) Tema 4: ototoxidade e ruído (mecanismos de lesão,

Objetivo da atividade é fortalecer os conceitos aprendidos dentro do cenário de atuação de um fonoaudiólogo. Exercitar a habilidade de apresentação oral

Avaliação Formativa Juliana Meola


formação de radicais livres e apoptose das células ciliadas externas) Tema 5: surdez genética não sindrômica - herança mitocondrial e ligada ao cromossomo X Tema 6: surdez genética não sindrômica - autossômica


Avaliação parcial 3 : Prova individual sobre o conteúdo das aulas T12-T15

Objetivos da avaliação: Avaliar o conhecimento de biologia celular adquirido

Instrumentos Juliana Meola


Devolutiva da avaliação III Revisar suas respostas, identificar eventuais erros e esclarecer conceitos que não haviam ficado claros


Juliana Meola

20.07 Seg 14h 18h RECUPERAÇÃO


REFERÊNCIAS para leitura:

1. ALBERTS B. et al. Fundamentos da Biologia Celular, 4a Ed., Artimed. 2017

2. ALBERTS B. et al. Biologia Molecular da Célula, 6a Ed., Artimed. 2017

IMPORTANTE:

Divulgar PEA no Moodle;

Mudanças no PEA deverão ser imediatamente informadas pela coordenação da disciplina através do Moodle;

Coordenador deve sempre apresentar aos estudantes no início da disciplina, orientando sua utilização;

Planejar uma avaliação do novo roteiro.

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