pea biología

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ FACULTAD DE CIENCIAS ZOOTECNICAS SILABO

I.- INFORMACIÓN GENERAL

FACULTAD/DEPARTAMENTO: Facultad de Ciencias ZootécnicasCARRERA: Ingeniería en Industrias Agropecuarias / Ingeniería Zootécnica ASIGNATURA/MÓDULO: Biología I CÓDIGO: FCZ–009 Nivel / Semestre: Primero N° de Créditos: 4 Modalidad: PresencialParalelo: “A”

Período Académico: Septiembre 2013 – Febrero 2014

Área Académica: Formación Básica

PRERREQUISITO (S): CORREQUISITO (S): CONTENIDOS DISCIPLINARES QUE DEBEN SER APROBADAS ANTES DE CURSAR ESTE CONTENIDO

DISCIPLINAR

CÓDIGO

CONTENIDOS DISCIPLINARES QUE DEBEN SER CURSADOS AL MISMO

TIEMPO QUE ESTE CONTENIDO DISCIPLINAR

CÓDIGO

DOCENTE: Gerardo José Cuenca Nevárez

Título: Biólogo MarinoMaster en Gestión y Auditorías Ambientales especializado en Gestión Integral del Agua y Contaminación Marina

E-mail: [email protected]

Datos personales: Jefe de Laboratorios de la Facultad de Ciencias Zootécnicas. Jefe de Vinculación con la Sociedad de la carrera de Industrias Agropecuarias. Docente de la Universidad Técnica de Manabí, Carrera de Industrias Agropecuarias e Ingeniería

Zootécnica. Docente integrante del equipo de Rediseño Curricular de la carrera de Industrias Agropecuarias.

II.- RUTA FORMATIVA

a.- DEL PERFIL DE EGRESO: Competencia/Resultado de Aprendizaje:Competencia: Aplicar el método científico en el estudio de todo proceso biológico.

Resultado de Aprendizaje: Lograr que el alumno tenga elementos para reconocer, describir y explicar los fundamentos de la vida desde su origen, evolución y su estado actual.

mailto:[email protected]

b.- OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:

Comprender la naturaleza de los seres vivientes dentro del campo de la Industria Agropecuaria y la Zootecnia.

c.- DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:

La asignatura de Biología comprende la identificación de la Biología como una ciencia fundamental y estratégica, el estudio de los seres vivos utilizando el criterio de los niveles de organización, atendiendo los conceptos morfológico y fisiológico, el estudio de la herencia biológica y su relación con la evolución y la biodiversidad y la relación de los seres vivos con el ambiente.

III.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

Resultados del Aprendizaje(Objetivos Específicos)

Formas de Evidenciarlos(Apreciación) Unidad

1.- (C4) Deducir los niveles de organización de la materia viva.

1.- ACTIVIDADES EN EL AULA: Prueba escrita programada (al finalizar la unidad). Pruebas escritas no programadas (al finalizar una clase o tema).Participación en clase (mediante rúbrica) Tareas (carpeta con ejercicios de trabajo autónomo). Trabajo Grupal (resolución de ejercicios).

2.- INVESTIGACIÓN: Práctica #1: Reconocimiento de materiales de laboratorio.

1

2.- (C4) Identificar las principales técnicas de Biología celular y molecular.

1.- ACTIVIDADES EN EL AULA: Prueba escrita programada (al finalizar la unidad). Pruebas escritas no programadas (al finalizar una clase o tema).Participación en clase (mediante rúbrica). Exposición Tareas (carpeta con ejercicios de trabajo autónomo). Trabajo Grupal (resolución de ejercicios).

2.- INVESTIGACIÓN: Práctica #2: Reconocimiento en material biológico de carbohidratos. Práctica #3: Reconocimiento en material biológico de Lípidos, proteínas y DNA.

2

3.- (C3) Aplicar los métodos de comparación para describir la estructura y función de las membranas biológicas.

1.- ACTIVIDADES EN EL AULA: Prueba escrita programada (al finalizar la unidad). Pruebas escritas no programadas (al finalizar una clase o tema).Participación en clase (mediante rúbrica) Tareas (carpeta con ejercicios de trabajo autónomo). Trabajo Grupal (resolución de ejercicios).

2.- INVESTIGACIÓN: Práctica #4: Observaciones celulares: procariotas, eucariotas y organismos pluricelulares. Práctica #5: Observación de membrana y pared celular: célula animal y vegetal. Práctica #6: Fenómenos físicos de la célula: difusión y ósmosis.

3

4.- (P3) Llevar a cabo análisis de laboratorio para determinar la conversión energética.

1.- ACTIVIDADES EN EL AULA:Prueba escrita programada (al finalizar la unidad). Pruebas escritas no programadas (al finalizar una clase o tema).Participación en clase (mediante rúbrica) Tareas (carpeta con ejercicios de trabajo autónomo). Trabajo Grupal (resolución de ejercicios).

2.- INVESTIGACIÓN: Práctica #7: Observación de mitocondrias y cloroplastos.

4

5.- (C4) Identificar las principales formas de reproducción celular.


2.- INVESTIGACIÓN: Práctica #8: División celular: mitosis.

5

6.- (C5) Identificar el proceso muerte y regulación a nivel celular.


2.- INVESTIGACIÓN: Bases moleculares del cáncer. Necrosis. Mutaciones oncogénicas

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IV.- PROGRAMACIÓN

N° PROGRAMA DEL CONTENIDO DISCIPLINAR (ASIGNATURA, UNIDAD, CURSO, TALLER, OTRO) POR UNIDAD

N° TOTAL HORAS

P-A

HORAS PRESENCIAL

ES

HORAS AUTÓNOMAS

ESTRATEGIAS PARA EL TRABAJO

AUTÓNOMO

1

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA 16horas

8 horasClase magistral

Práctica de laboratorio

8 horas- Resolución de

problemas.

- Revisión de carpeta con ejercicios.

1.1. Definición de Biología celular y molecular1.2. Niveles de organización de la materia viva.1.3. Moléculas precursoras de la vida1.4. Otras biomoléculas orgánicas

2

TÉCNICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR 32horas


Exposición de estudiantes.

Prácticas de laboratorio.


problemas.

- Preparación del tema de exposición.

- INVESTIGACIÓN: Redacción de Informes de práctica.


- Recepción de material impreso de exposición.

- Revisión de informes de práctica.

2.1. Microscopía óptica y electrónica2.2. Métodos citoquímicos inmunocitoquímicos2.3. Técnicas para observación2.4. Cultivo celular2.5. Fraccionamiento celular2.6. Localización y función de estructuras celulares por

medio de marcadores2.7. Isótopos2.8. Reactivos y anticuerpos 2.9. Técnicas del DNA recombinante

3

MEMBRANAS BIOLÓGICAS 36 horas



Prácticas de laboratorio.


ejercicios.





Revisión de informes de práctica.

3.1. Membranas plasmáticas3.2. Estructura y función 3.3. Transporte de moléculas a través de membranas 3.4. Transporte activo y pasivo3.5. Diferenciaciones de la membrana celular3.6. Reconocimiento celular3.7. Rol de los Glucosaminoglucanos y Proteoglucanos3.8. Función y transporte a través del citoplasma3.9. Diferenciaciones de microfilamentos3.10. Motilidad celular3.11. Sistema de endomembranas3.12. Retículo endoplasmático3.13. Ribosomas: Estructura y función3.14. Complejo de Golgi

4

CONVERSIÓN ENERGÉTICA 16 horas


Práctica de laboratorio.


ejercicios.




4.1. La mitocondria4.2. Ciclo de Krebs4.3. Cadena respiratoria4.4. Fosforilación oxidativa4.5. Cloroplasto y fotosíntesis

N° PROGRAMA DEL CONTENIDO DISCIPLINAR (ASIGNATURA, UNIDAD, CURSO, TALLER, OTRO) POR UNIDAD

N° TOTAL HORAS

P-A

HORAS PRESENCIAL

ES

HORAS AUTÓNOMAS

ESTRATEGIAS PARA EL TRABAJO

AUTÓNOMO

5

REPRODUCCIÓN CELULAR 16horas


Práctica de laboratorio


problemas.




5.1. Núcleo: Estructura y función5.2. Replicación del DNA5.3. Ciclo celular: mitosis5.4. Meiosis: consecuencias genéticas5.5. Cariotipo normal

6

MUERTE CELULAR Y SU REGULACIÓN 12horas




problemas.




6.1. Necrosis, apoptosis6.2. Caspasas del cáncer6.3. Bases moleculares del cáncer

6.4. Mutaciones oncogénicas

V.- METODOLOGÍA Y RECURSOS

Metodología: Clases teóricas y prácticas usando el método inductivo – deductivo, aplicando dicho conocimiento en el salón de clases y en el laboratorio.Equipos de soporte didáctico como: in focus, computadora y materiales de laboratorio de química y biología. 1. Introducción del tópico, revisión de conocimiento, ideas, nociones, participación, entre otros. EXPERIENCIA.2. Análisis de contenidos con la aplicación de las diversas técnicas grupales y clase magistral. REFLEXIÓN3. Procesamiento de la información CONCEPTUALIZACIÓN.4. Práctica de laboratorio. APLICACIÓN.5. Investigación formativa. APLICACIÓN. Recursos: Textos guía Laboratorio de Química y Biología Computador Internet In focus Documentos de trabajo Marcadores

VI.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN

PARÁMETROS DE EVALUACIÓN UNIDADES NÚMERO DE INSTRUMENTOS DE VERIFICACIÓN

Actividades en el aula 1,2,3,4,5 y 6 6 Actividades de investigación 1,2,3,4,5 y 6 2Evaluaciones de medio y fin de ciclo (1,2) y (1,2,3,4,5 y 6) 2

VII.- ACREDITACIÓN

MEDIO CICLO

FINAL DE CICLO

EXAMEN DE RECUPERACIÓN

ASISTENCIA

EXÁMENES (30%) 15% 15%Reemplazará a la calificación más baja de las notas que tenga en la evaluación de medio o final de ciclo, debiendo alcanzar en este examen la nota mínima de siete sobre quince puntos y un mínimo de setenta sobre cien puntos en la sumatoria final para aprobar la asignatura.

El estudiante debe tener mínimo el 80% de asistencia para aprobar el crédito o asignatura.

ACTIVIDADES EN EL AULA (40%) 20% 20%

Pruebas escritas no programadas ▪ ▪ ▪

Pruebas escritas programadas ▪ ▪ ▪ ▪

Trabajos en grupo ▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Exposiciones ▪

Participación en clase ▪ ▪

Tareas ▪ ▪

ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN (30%) 15% 15%

TOTAL 50% 50% 100%

VIII.- BIBLIOGRAFÍA

a.- Bibliografía Básica:AUTOR TÍTULO DE LIBRO EDICIÓN AÑO

PUBLICACIÓNEDITORIAL

De Robertis, E. Biología celular y molecular Cuarta 2005 El Ateneo

b.- Bibliografía Recomendada: AUTOR TÍTULO DE LIBRO EDICIÓN AÑO

PUBLICACIÓNEDITORIAL

Lodish, Berk, Matsudaira, Kaiser, Krieger, Scott, Zipursky, Darnell.

Biología celular y molecular Quinta 2005 Panamericana

c.- Lecturas complementarias. Karp, G. Biología celular y molecular. Quinta edición. 2006. Mc Graw-Hill.

d.- Biblioteca virtual. Revistas INFOTRAC (HEALTH AND WELLNESS RESOURCE CENTER) Libros BIBLIOTECA VIRTUAL: E-BOOK

XI.- COMPROMISO ÉTICO

COMPROMISO DE RESPONSABILIDAD COMPARTIDA

En las prácticas de laboratorio, al finalizar la misma se debe entregar completo, ordenado y en buen estado el equipo y materiales de trabajo.

Los trabajos intra-clase serán receptados estrictamente en la fecha establecida para el desarrollo de los mismos. En caso de enfermedad o calamidad doméstica debidamente certificada se receptarán por la misma puntuación; excluyendo los trabajos grupales y las pruebas escritas no programadas.

Los trabajos extra-clase se recibirán exclusivamente en la fecha asignada para la entrega de los mismos, no obstante podrán entregar hasta cinco días laborables contados a partir de la recepción del trabajo considerando los criterios de evaluación descritos en la rúbrica; salvo el caso de enfermedad o calamidad doméstica debidamente certificada se recibirá por la misma puntuación.

Tiempo máximo para entrar 10 minutos pasada la hora, pasados los 10 minutos el alumno ingresará normalmente pero se le considerará el atraso de la primera hora. Se requiere silencio absoluto para iniciar la clase.

Las tutorías serán acordadas entre acompañantes y acompañados. Los acompañados que incurran en faltas al reglamento de estudiantes serán sancionados de inmediato.

Las evaluaciones se llevaran a cabo según lo planificado y en la fecha establecida. Las faltas deberán ser justificadas previa presentación de oficio al docente o al subdecanato para su trámite y posterior recuperación.

Queda prohibido el uso de celulares, mp3, mp4, ipad, entre otros diversos dispositivos; si sólo tienen la finalidad de distraer y más no de usarlo como una herramienta tecnológica educativa.

Los trabajos en grupo y tareas extra clase deberán ser entregarse en las fechas límites pautados, cualquier variación a lo estipulado implica la pérdida de la nota dispuesta para dicha tarea.

No olvides que la base del respeto, es brindar respeto.

Chone, 20 de octubre de 2014

Blgo. Mrno. Gerardo Cuenca Nevárez Ing. Frank Intriago Flor(f) Docente (f) Subdecano

Ing. Fernando Vivas Arturo(f) Subdecano

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