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UNIVERSIDADE PAULISTA

CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA

MANUAL ESPECFICO

Projeto Integrado Multidisciplinar II PIM II

So Paulo

2011

LOGSTICA 2 semestre, turmas ingressantes em

Agosto.

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PIM II PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

TEMA: Avaliao das necessidades para definio de Planejamento, Armazenagem, Movimentao e Controle de estoques para uma empresa visando otimizao dos servios e reduo de custos. OBJETIVOS:

Proporcionar aos alunos condies para entender os benefcios dos fundamentos Da Logstica aplicada a uma empresa, seja de produo, comercial ou de servios;

Compreender as principais tcnicas para dimensionamento de estoque que atenda s necessidades dos negcios de uma empresa, seu armazenamento e movimentao;

Saber definir o lay out de um armazm, sua estrutura e os Equipamentos utilizados para movimentao das mercadorias;

Exercitar as tcnicas de atualizao de custos de um estoque na empresa.

DISCIPLINAS CONTEMPLADAS:

BASE COMPLEMENTAR Fundamentos e Importncia da

Logstica Contabilidade

Planejamento e Operaes por Categoria de Produtos

Estatstica Aplicada

Planejamento e Controle de Estoque Dinmica das Relaes Interpessoais

MATERIAL DE APOIO:

Manual Geral do PIM; Contedo das aulas; FUNDAO PARA O PRMIO NACIONAL DE QUALIDADE. Critrios de Excelncia

2010. Disponvel em www.fpnq.org.br; Normas monogrficas da ABNT; Bibliografias a serem fornecidas pelo professor orientador do Projeto.

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FOCO DO PROJETO PIM

O grupo dever identificar e analisar as atividades logsticas de uma empresa de produo ou de comrcio, ou ainda de servios dentro do mercado. O desenvolvimento do trabalho deve atender os seguintes aspectos:

1. Descrio da Organizao 1.1 Denominao e forma de constituio. 1.2 Dados e fatos relevantes da origem da organizao. 1.3 Natureza e ramo de atuao. 1.4 Informaes sobre o porte da empresa. 1.5 Principais equipamentos. 1.6 Composio da fora de trabalho, incluindo quantidade de pessoas, percentuais

por nvel de escolaridade, por nveis de chefia ou gerenciais, por regime jurdico de vnculo.

1.7 Principais produtos. 1.8 Denominao dos principais tipos de fornecedores, principais insumos, matrias-

primas e servios por eles fornecidos. 1.9 Principais mercados e, nos ramos de atuao, principais segmentos desses

mercados onde se encontram os clientes alvo. 1.10 O segmento de mercado do grupo no mbito internacional. 1.11 O segmento de mercado do grupo no mbito nacional: como surgiu o negcio no

Brasil e como vem sendo a sua evoluo at os dias atuais. 1.12 Principais concorrentes da organizao e aspectos relevantes de cada um. 1.13 Organograma: destacar quem faz parte da Alta Direo e os diferentes elementos

da estrutura organizacional.

2. Contabilidade

Efetuar a anlise da estrutura do balano patrimonial e da demonstrao do resultado do exerccio, conforme Lei n 11.638/07 da empresa escolhida. Utilizar as tcnicas de anlise dos demonstrativos contbeis para discutir a parte contbil do projeto.

Balano Patrimonial e Demonstrao de Resultados do Exerccio referentes ao ltimo exerccio social, respondendo as questes:

Comentar a situao de liquidez da empresa, considerando-se apenas esses dois

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grupos;

Liquidez: geral imediata seca e corrente;

Se a empresa aplica em ativo imobilizado, cite um exemplo; (terrenos, edificaes, instalaes, veculos, etc.).

Grau de endividamento.

Obs.: A administrao da liquidez consiste em equiparar os prazos das dvidas com os prazos dos ativos e outros fluxos de caixa a fim de evitar a insolvncia da empresa. A mensurao da liquidez importante, pois apresenta a capacidade de a empresa gerar caixa suficiente para pagar seus fornecedores e credores.

Importante: caso a empresa no disponibilize as informaes reais para a elaborao do balano, o aluno e/ou equipe, poder utilizar dados fictcios.

3. Fundamentos e Importncia da Logstica

Descrever o papel da logstica na empresa escolhida para buscar competitividade no mercado e garantir a preferncia do cliente. Descreva se h um setor para operaes logsticas ou no, como esse setor, se terceirizada etc. Quais os fatores priorizados pelos clientes e pela empresa - Qualidade Custo Flexibilidade Confiabilidade ou Rapidez?

Misso Logstica Descrever como a empresa faz para ter o produto certo, na hora certa, no lugar

certo e nas condies desejadas. Descreva se essas atuaes geraram reduo de custo de funcionamento, ou

maior eficincia na execuo; Descreva se as atuaes logsticas geram valor para a empresa como:

Fluxo Logstico Desenhe e explique o fluxo logstico da empresa, tanto de produtos como para

servios. Faa essa etapa pensando nas etapas desde a solicitao de matria prima at o produto acabado chegar s mos do cliente. O objetivo avaliar se o ciclo do pedido (momento que h a necessidade do cliente at chegar o produto pronto nas mos do cliente) adequado ou no.

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Se for empresa de servios, descrever o fluxo de prestao do servio em questo.

Cadeia de Suprimento Descreva a cadeia da qual a empresa faz parte, e como gerenciada a cadeia de

suprimento.

Logstica Reversa A empresa utiliza logstica reversa de alguma maneira? Descrever o processo.

OBS.: Em cada uma das etapas alm de fazer descrio do como funciona, utilizem crticas ou elogios justificando as aes realizadas pela empresa.

4. Estatstica Aplicada

Mostrar a aplicabilidade de dados estatsticos em alguma rea da empresa. Pode ser na folha de pagamento mostrando a participao da folha nas despesas totais, a participao de cada cargo ou rea no total da folha. Pode ser na rotatividade de funcionrios, mostrando a % de rotatividade da empresa em determinado perodo. A proporo de cada cargo dentro do todo, colocando os dados em grficos e fazer uma leitura dos grficos etc.

Pode ser na anlise de mercado mostrando os clculos estatsticos na anlise de participao de mercado participao de cada cliente ou setor em relao ao total. Mostrando crescimento por segmento ou produto em determinado perodo, mostrando grficos para anlise.

Pode ser analisando classificao ABC de estoque ou compras, dizendo o que os nmeros mostram percentualmente, proporcionalmente etc.

Pode ser analisando controle de qualidade, mostrando ndice de defeitos ou de melhoria no passar do tempo, desvio padro em controle de qualidade.

Pode ser uma anlise vertical ou horizontal de algum demonstrativo contbil, mostrando evoluo, e como que a estatstica pode auxiliar um gestor na tomada de deciso.

H um leque de opes, no precisa analisar todos os itens mencionados, a ideia mostrar como que a disciplina pode auxiliar um gestor em tomada de decises. para fazer clculos e completar com relatrios de possveis decises a serem tomadas com esses clculos, inclusive com leitura de grficos. Fazer pelo menos quatro clculos e analis-los.

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5. Planejamento e Operaes por Categoria de Produtos

Descrio das categorias e subcategoria de produtos ou servios existentes na empresa.

Listar as categorias de produtos e a importncia dada pela empresa para cada um desses produtos ou servios, mostrando a forma de gerenciamento que a empresa mantm com cada um deles. Esse gerenciamento entenda como: forma de relacionamento com fornecedor, busca de parcerias, forma de recebimento, poltica de preo etc. Tudo isso para atender de forma eficiente o consumidor. Descrever maneira de melhorar atendimento s necessidades dos clientes, relatar se utiliza tecnologias ECR. Picking Relatar forma de Pick praticada na empresa processo de separao de pedidos qual o modelo qual o tempo para preparao de um pedido quantas pessoas esto envolvidas com o processo. (algumas empresas de servios pode no ter essa etapa). No se atenha somente em descrever, d sua opinio sobre o jeito de ser da empresa. Layout no Armazm Descrever os detalhes do layout da empresa, justificando a estrutura do estoque. Focar no layout do estoque ou do armazm ou do Centro de distribuio. Caso tenha mais de um, pode descrever somente um deles.

6. Planejamento e Controle de Estoque

Relatar se a empresa atende a misso da logstica de materiais como: Ter material em estoque:

No tempo certo; Na quantidade necessria; Na qualidade requerida; No melhor preo de aquisio.

Observe se comum a situao de falta de itens para vendas ou produo, o excesso de produtos em estoque, ou excesso de uns e falta de outros. Se h problemas de devoluo por questes de qualidade, se h reclamaes por atrasos em entregas. Pois so indcios de que os itens acima no so atendidos.

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Estoques existentes: Descreva os tipos de estoques, quantifique-os em relao a: Classificao ABC; Giro de estoque; Tempo de cobertura de cada item; Desenhar Grfico do ciclo operacional da empresa e explicar; Descrever as formas de previso de demanda que a empresa utiliza; Descrever como feito o inventrio da empresa tipos pessoas envolvidas

Acurcia de estoques.

7. Dinmica das Relaes Interpessoais

O aluno deve analisar a gesto de pessoas na empresa, verificar qual teoria motivacional se encaixa nas relaes existentes na organizao, isto , de acordo com o que observou analisar qual ou quais dentre os autores estudados tem seu pensamento aplicado nas prticas da empresa em relao s pessoas. Deve verificar se os lderes so democrticos ou autocrticos, se do feedback aos colaboradores e se administra conflitos de maneira a otimizar o trabalho em grupo. A empresa faz pesquisa de clima organizacional? Essa pesquisa eficaz, traz resultados para a empresa? Para trabalhar tais conceitos indispensvel que o aluno, no desenvolvimento de seu trabalho, coloque as definies dos termos tcnicos, para que o leitor consiga ter compreenso de toda a pesquisa e anlises realizadas.

Instrues para o desenvolvimento e apresentao

O grupo deve, obrigatoriamente, observar as instrues que seguem abaixo:

1. Projeto Integrado Multidisciplinar PIM, cujo um dos objetivos desenvolver no aluno a prtica da realizao de pesquisa cientfica, elaborando relatrio conclusivo e suas ponderaes;

2. O Projeto PIM ser desenvolvido por grupo de 4 a 6 alunos. Os alunos devem ser da mesma sala de aula e devem pertencer mesma modalidade de curso;

3. Os componentes do grupo sero orientados por um professor orientador do projeto, devendo seguir as instrues do Manual Geral do PIM e do Manual Especfico de cada PIM, por semestre e por curso;

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4. O Projeto PIM ter 100 horas para seu desenvolvimento e apresentao, divididas em:

30 horas para pesquisas e levantamento de dados sobre os objetos do Projeto; 60 horas para anlises e relacionamento dos dados levantados para preparao e apresentao do Projeto escrito dentro das normas; 10 horas para preparao e apresentao do trabalho perante uma banca examinadora, se houver. Caso o trabalho no seja avaliado por uma banca examinadora, essas horas sero redistribudas ou utilizadas para outras formas de apresentao (seminrios; feiras, etc.).

5. A nota a ser atribuda ao PIM dever levar em conta o trabalho escrito, apresentao oral ou outra atividade e a composio dessas notas, ser calculada a mdia final do trabalho;

6. A nota do PIM ter peso 2,0 na constituio da mdia de todas as disciplinas do semestre, enquanto as notas bimestrais tero peso 4,0 cada uma;

7. Os grupos de projeto PIM tero um encontro semanal, com o professor orientador do PIM, conforme calendrio disponibilizado pelo coordenador auxiliar do curso;

8. O professor orientador do PIM poder rejeitar total ou parcialmente o trabalho apresentado em um encontro, observando as exigncias de trabalhos complementares no campo observaes da Ficha de Controle (disponvel no Manual Geral do PIM), com o ciente de um dos alunos;

9. As Fichas de Controle devero ficar em uma pasta em poder do professor orientador do PIM, que ao final do semestre ser entregue ao coordenador auxiliar do curso, juntamente com o trabalho avaliado de cada grupo e demais informaes;

10. Informaes gerais e orientaes de formatao, consultar o Manual Geral do PIM.

Bons estudos! Coordenao do Curso