PECUARIA ORGANICAPECUARIA ORGANICA

5° CURSO PREPARATÓRIO PARA CONCURSOS 5° CURSO PREPARATÓRIO PARA CONCURSOS PÚBLICOSPÚBLICOS

21 DE MAIO DE 201221 DE MAIO DE 2012

  

Agrosuisse Serviços Técnicos Agropecuários LtdaFabio S. V. Ramos

CRMV – 152 / Zootecnia

A Legislação da Agricultura OrgânicaA Legislação da Agricultura Orgânica

FUNDAMENTOS FUNDAMENTOS LEI 10.831LEI 10.831

DECRETO LEIDECRETO LEIINSTRUÇÕES NORMATIVAINSTRUÇÕES NORMATIVA

PARTE 1 PARTE 1

PrincípiosPrincípiosAutosuficiência

alimentarDiversidade

Uso adubos “naturais”Controle biológico

Justiça social

A partir dos anos 90, o conceito da Agroecologia ampliou-se e trouxe uma visão mais integrada e sustentável entre as áreas de produção e preservação, procurando resgatar o valor social e cultural da agropecuária.

Mudanças de Paradigmas

A agricultura biodinâmica busca a harmonia e o A agricultura biodinâmica busca a harmonia e o equilíbrio da unidade produtiva (terra, plantas, equilíbrio da unidade produtiva (terra, plantas,

animais e o homem) utilizando as influências do sol animais e o homem) utilizando as influências do sol e da lua. e da lua.

No Japão, em 1935, Mokiti Okada definiu a filosofia da “agricultura natural”, segundo a qual existem espírito e sentimento em todos os seres vivos (vegetal e animal).. O objetivo máximo é obter produtos por sistemas agrícolas que se assemelhem às condições originais do ecossistema.

As praticas agrícolas do uso de composto e adubação orgânica utilizadas pelos camponeses na Índia. A agricultura orgânica é o sistema de produção que exclui o uso de fertilizantes sintéticos, agrotóxicos, reguladores de crescimento e aditivos para a alimentação animal, produzidos sinteticamente.

Difundiu o conceito e as práticas da agricultura biológica, na qual o uso de fertilizantes, adubos e defensivos sintéticos é suprimido no manejo das lavouras.

A fitoterapia, a homeopatia e a acupuntura são os tratamentos utilizados em casos de doenças nos animais.

Baseada no uso de informações sobre direção do sol e dos ventos para determinar a disposição espacial das plantas.Tenta imitar a composição espacial das plantas encontradas nas matas e florestas naturais.

DÉCADA DE 90

EUA e UNIÃO EUROPÉIA

NORMAS DE REFERÊNCIA ESTABELECIDAS PELOS

GRUPOS ENVOLVIDOS NOS PROCESSOS DE

PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO.

IFOAM

INTERNATIONAL FEDERATION ORGANIC

AGRICULTURE MOVIMENT

DÉCADA DE 90

VÁRIOS PAÍSES COMEÇAM A CRIAR NORMAS OFICIAIS REGULAMENTANDO A PRODUÇÃO ORGÂNICA OU BIOLÓGICA.

CODEX ALIMENTARIUS(FAO) ESTABELECE EM 1999 AS DIRETRIZES PARA A

PRODUÇÃO ORGÂNICA DE ALIMENTOS

1995 – Portaria M.A. Nº 192 - Designa as membros para comporem o Comitê Nacional de Produtos Orgânicos

1999 - I.N Nº 07 – Dispõe sobre normas para a produção de produtos Orgânicos

2003 – LEI 10.831 – Sancionada pelo Presidente da República no dia 23/12/2003

2003 – Assessoria Ministerial para os assuntos da Agricultura Orgânica

2004 –Comissões da Produção Orgânica nos Estados da Federação /CPORG-UF

2005 –Criação da Coordenação de Agroecologia - COAGRE

2007 – Decreto 6323 , de 27 de dezembro, regulamenta e define as Instruções Normativas da Lei;

2010/2011 – Instruções Normativas nos diferentes segmentos (Produção, Processamento, Sistema de Garantia, etc.) / IN 46 – PRODUÇÃO ANIMAL

Marco Legal da Agricultura Orgânica no Brasil

Legislação que Legislação que regulamenta a agricultura regulamenta a agricultura

orgânica no Brasilorgânica no Brasil

Lei nº 10.831, de 23 de dez. 2003. Dispõe sobre a agricultura orgânica e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, 24 de dez. 2003, Seção 1, p. 8.

Decreto nº 6.323, de 27 de dez. 2007. Regulamenta a Lei nº 10.831, de 23 de Dezembro de 2003, que dispõe sobre a agricultura orgânica e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, 28 de dez. 2007, Seção 1, p. 2 – 8

Decreto nº 6.913, de 23 de jul. 2009. Acresce dispositivos ao Decreto nº 4.074, de 4 de janeiro de 2002, que regulamenta a Lei nº 7.802, de 11 de julho de 1989, que dispõe sobre o registro de produtos fitossanitários com o uso aprovado para a agricultura orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 24 de jul. 2009, Seção 1, p. 8 - 9.

Decreto nº 7.048, de 23 de dez. 2009. Dá nova redação ao art. 115 do Decreto nº 6.323, de 27 de dezembro de 2007, que regulamenta a Lei no 10.831, de 23 de dezembro de 2003, que dispõe sobre a agricultura orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 24 de dez. 2009, Seção 1, p. 2.

Instrução Normativa nº 54, de 22 de out. 2008. Regulamenta a Estrutura, Composição e Atribuições das Comissões da Produção Orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 23 de out. de 2008, Seção 1, p. 36 - 37.

Instrução Normativa nº 64, de 18 de dez. 2008. Aprova o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal. Diário Oficial da União, Brasília, 19 de dez. de 2008, Seção 1, p. 21 - 26.

Instrução Normativa no 46, 6 de outubro de 2011, Estabelecer o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal, bem como as listas de Substâncias Permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal,

Instrução Normativa Conjunta nº 17, de 28 de mai. 2009. Aprova as normas técnicas para a obtenção de produtos orgânicos oriundos do extrativismo sustentável orgânico. Diário Oficial da União, Brasília, 29 de mai. de 2009, Seção 1, p. 14 - 15.

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Ministério da Saúde. Instrução Normativa Conjunta nº 18, de 28 de mai. 2009. Aprova o Regulamento Técnico para o Processamento, Armazenamento e Transporte de Produtos Orgânicos. Diário Oficial da União, Brasília, 29 de mai. de 2009, Seção 1, p. 15 -16.

Instrução Normativa nº 19, de 28 de mai. 2009. Aprova os mecanismos de controle e informação da qualidade orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 29 de mai. de 2009, Seção 1, p. 16 - 26.

Instrução Normativa nº 24, de 1º de junho de 2011. Acresce e altera a Instrução Normativa nº 18, de 28 de maio de 2009 que estabelece o regulamento técnico para o processamento, armazenamento e transporte de produtos orgânicos. Diário Oficial da União, Brasília, 02 de junho de 2011, Seção 1, p.30.

Instrução Normativa Conjunta SDA/SDC/ANVISA/IBAMA nº 1, de 24 de maio de 2011. Estabelece os procedimentos para o registro de produtos fitossanitários com uso aprovado para a agricultura orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 25 de maio de 2011, Seção 1, p. 25.

Instrução Normativa nº 23, de 1º de junho de 2011. Estabelece o regulamento técnico para produtos têxteis orgânicos derivados do algodão. Diário Oficial da União, Brasília, 02 de junho de 2011, Seção 1, p. 30-31.

Instrução Normativa nº 21, de 11 de maio de 2011. Revoga a Instrução Normativa nº 16, de 11 de junho de 2004. Diário Oficial da União, Brasília, 12 de maio de 2011, Seção 1, p. 3.

Instrução Normativa Conjunta SDA/SDC nº 2, de 02 de junho de 2011. Estabelece as especificações de referência de produtos fitossanitários com uso aprovado para agricultura orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 03 de junho de 2011, Seção 1, p. 39.

Instrução Normativa Interministerial nº 28, de 08 de junho de 2011 Estabelece normas técnicas para os Sistemas Orgânicos de Produção Aquícola. Diário Oficial da União, Brasília, 09 de junho de 2011, Seção 1, p. 4 – 9.

Instrução Normativa nº 23, de 1º de junho de 2011. Estabelece o regulamento técnico para produtos têxteis orgânicos derivados do algodão. Diário Oficial da União, Brasília, 02 de junho de 2011, Seção 1, p. 30-31.

Instrução Normativa nº 21, de 11 de maio de 2011. Revoga a Instrução Normativa nº 16, de 11 de junho de 2004. Diário Oficial da União, Brasília, 12 de maio de 2011, Seção 1, p. 3.

Instrução Normativa Conjunta SDA/SDC nº 2, de 02 de junho de 2011. Estabelece as especificações de referência de produtos fitossanitários com uso aprovado para agricultura orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 03 de junho de 2011, Seção 1, p. 39

.Instrução Normativa Conjunta SDA/SDC/ANVISA/IBAMA nº

1, de 24 de maio de 2011. Estabelece os procedimentos para o registro de produtos fitossanitários com uso aprovado para a agricultura orgânica. Diário Oficial da União, Brasília, 25 de maio de 2011, Seção 1, p. 25.

Instrução Normativa Interministerial nº 28, de 08 de junho de 2011 Estabelece normas técnicas para os Sistemas Orgânicos de Produção Aquícola. Diário Oficial da União, Brasília, 09 de junho de 2011, Seção 1, p. 4 – 9.

Instrução Normativa nº 46, de 6 de outubro de 2011; substitui a IN 64, com Estabelecer o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal, bem como as listas de Substâncias Permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal, na forma desta Instrução Normativa (...)

Instrução Normativa nº 50, de 5 de novembro de 2009. Institui o selo único oficial do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica e estabelece os requisitos para a sua utilização nos produtos orgânicos. Diário Oficial da União, Brasília, 6 de novembro de 2009, Seção 1, p. 5-6.

Instrução Normativa nº Instrução Normativa nº 007 007

17 de Maio de 199917 de Maio de 1999

Estabelece as normas de produção, tipificação, processamento, envasse, distribuição, identificação e de certificação da qualidade para os produtos orgânicos de origem vegetal e animal.

Produtos de Origem Produtos de Origem AnimalAnimal

Respeitar o bem estar dos animais Sanidade do processo de acordo com as leis

da saúde pública Manejo sanitário preventivo dos animais Instalações adequadas

Manejo do Ambiente Manejo do Ambiente Bem estar animalBem estar animal

Liberdade de Movimento Ar fresco Luz natural Sombra Acomodação e proteção Água fresca Alimento sáudável

Medidas para implantar a pecuária Medidas para implantar a pecuária orgânicaorgânica

Rebanho formado por animais nascidos ou comprados em sistema orgânico

Fêmeas podem ser incorporadas antes da primeira cria e antes do primeiro serviço

Animais para reprodução, provenientes de sistemas convencionais, devem passar por um período de “limpeza”.Animais devem ter controle de origem e procedência rastreabilidade.Escolha de raças, respeitando as vocações e aptidões da região.Não é aceito animais provenientes de OGM.

Medidas Práticas - NutriçãoMedidas Práticas - Nutrição Os alimentos fornecidos devem estar de acordo com as

normas da produção vegetal. Os bovinos/ovinos/caprinos devem ter acesso diário as

pastagens A alimentação tem que ser balanceada

Não pode-se usarPromotores de crescimento

Estimulantes sintéticosUréia

Sub-produtos de matadourosOGM

Medidas Práticas - Medidas Práticas - SanidadeSanidade

Princípios do manejo Bem estar Resistência a doenças Manejo preventivo Medicina natural - Homeopatia

- Fitoterapia - Acunpuntura

Medidas Práticas - Medidas Práticas - SanidadeSanidade

Permite o uso de medicamento convencional, quando não dispuser de outra alternativa

Respeitar período de carência dos produtos convencionais

Uso das vacinas de acordo com a legislação em vigor

Medidas Práticas - Medidas Práticas - SanidadeSanidade

Proibido o uso de: Promotores de crescimento Substância sintética para estimular produção Hormônios Vacinas da engenharia genética

Medidas Práticas - ReproduçãoMedidas Práticas - Reprodução

Reprodução por monta natural e por inseminação artificial

Não é permitido a técnica de transferência de embriões, nem engenharia genética

Outras NormasOutras Normas Transporte Abate Processamento Rotulagem Armazenamento Registro e Controle

Lei 10.831/2003Art. 1º Sistema Orgânico de Produção aquele em que se adotam técnicas específicas, mediante a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios sociais.

Art. 1º Considera-se sistema orgânico de produção agropecuária todo aquele em que se adotam técnicas específicas, mediante a otimização do uso dos recursos Naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, amaximização dos benefícios sociais, a minimização da dependência de energia nãorenovável, empregando, sempre que possível, métodos culturais, biológicos e mecânicos, em contraposição ao uso de materiais sintéticos, a eliminação do uso de organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes, em qualquer fase do processo de produção, processamento, armazenamento, distribuição e comercialização, e a proteção do meio ambiente.

2º O conceito de sistema orgânico de produção agropecuária e industrial abrange os denominados: ecológico, biodinâmico, natural, regenerativo. biológico, agroecológicos, permacultura e outros que atendam os princípios estabelecidos por esta Lei.

Art. 2º Considera-se produto da agricultura orgânica ou produto orgânico seja ele in natura ou processado, aquele obtido em sistema orgânico de produção agropecuário ou oriundo de processo extrativista sustentável e não prejudicial ao ecossistema local.

Parágrafo único. Toda pessoa, física ou jurídica, responsável pela geração de produto definido no caput deste artigo é considerada como produtor para efeito desta Lei.

Art. 3º Para sua comercialização, os produtos orgânicos de verão ser certificados por organismo reconhecido oficialmente, segundo critérios estabelecidos em regulamento.

Art. 4º A responsabilidade pela qualidade relativa às Art. 4º A responsabilidade pela qualidade relativa às características regulamentadas para produtos orgânicos caberá características regulamentadas para produtos orgânicos caberá aos produtores, distribuidores, comerciantes e entidades aos produtores, distribuidores, comerciantes e entidades certificadoras, segundo o nível de participação de cada um.certificadoras, segundo o nível de participação de cada um.Parágrafo único. A qualidade de que trata o caput deste artigo Parágrafo único. A qualidade de que trata o caput deste artigo não exime os agentes dessa cadeia produtiva do cumprimento q não exime os agentes dessa cadeia produtiva do cumprimento q de demais normas e regulamentos que estabeleçam outras de demais normas e regulamentos que estabeleçam outras medidas F relativas à qualidade de produtosmedidas F relativas à qualidade de produtose processos.e processos.Art. 5º Os procedimentos relativos à fiscalização da produção, Art. 5º Os procedimentos relativos à fiscalização da produção, circulação, armazenamento, comercialização e certificação de circulação, armazenamento, comercialização e certificação de produtos orgânicos nacionais e estrangeiros, serão objeto de produtos orgânicos nacionais e estrangeiros, serão objeto de regulamentação pelo Poder Executivo.regulamentação pelo Poder Executivo.§ § 1º A regulamentação deverá definir e atribuir as responsabilidades pela 1º A regulamentação deverá definir e atribuir as responsabilidades pela implementação desta Lei no âmbito do Governo Federal.implementação desta Lei no âmbito do Governo Federal.§ 2º Para a execução desta Lei, poderão ser celebrados convênios, ajustes e § 2º Para a execução desta Lei, poderão ser celebrados convênios, ajustes e acordos entre órgãos e instituições da Administração Federal, Estados e acordos entre órgãos e instituições da Administração Federal, Estados e Distrito Federal.Distrito Federal.

Instruções NormativasInstruções Normativas

Produção Animal e Vegetal Comissões da Agricultura Orgânica CPorgTéxteis Mecanismos de Garantia Extrativismo Sustentável OrgânicoBoas Praticas Processamento

Instrução Normativa nº 54, de 22 de out. 2008. Regulamenta a Estrutura, Composição e Atribuições das Comissões da Produção Orgânica.

Publicada no Diário Oficial da União, Brasília, 23 de out. de 2008, Seção 1, p. 36 - 37.

CPOrgsCPOrgs Art. 1⁰ As Comissões da Produção Orgânica

têm por finalidade auxiliar nas ações necessárias ao desenvolvimento da produção orgânica, tendo por base a integração entre os diversos agentes da rede de produção orgânica do setor público e do privado, e a participação efetiva da sociedade no planejamento e gestão democrática das políticas públicas.

CPOrgsCPOrgs ALGUMAS DAS ATRIBUIÇÕES DAS COMISSÕES Emitir parecer sobre regulamentos que tratem

da produção orgânica; Propor à CNPOrg regulamentos que tenham

por finalidade o aperfeiçoamento da rede de produção orgânica no âmbito nacional e internacional;

Contribuir para elaboração dos bancos de especialistas capacitados a

CPOrgsCPOrgs ALGUMAS DAS ATRIBUIÇÕES DAS COMISSÕES-cont Atuar no processo de acreditação; Articular e fomentar a criação de fóruns

setoriais e territoriais que aprimorem a representação do movimento social envolvido com a produção orgânica;

Emitir parecer sobre pedidos de credenciamento de organismos de avaliação da conformidade orgânica.

INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 19, DE 28 DE MAIO DE 2009O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA,

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO,

No uso da atribuição que lhe confere o art. 87, parágrafo único, inciso II, da Constituição, tendo em vista o disposto na Lei nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003, no Decreto nº 6.323, de 27 de dezembro de 2007, e o que consta do Processo nº 21000.001629/2008-11, resolve:

Art. 1º Aprovar os mecanismos de controle e informação da qualidade orgânica dispostos no Anexo I da presente Instrução Normativa.

Art. 2º Aprovar os formulários oficiais, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, de que tratam os Anexos II a XXIV da presente Instrução Normativa.

DO SISTEMA BRASILEIRO DE AVALIAÇÃO DA CONFORMIDADE ORGÂNICA

Art. 6º O Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica é integrado por órgãos entidades da administração pública federal e pelos organismos de avaliação da conformidadecredenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Parágrafo único. Os organismos de avaliação da conformidade são as pessoas jurídicas, de direito público ou privado, responsáveis pela verificação da conformidade dos processos produtivos avaliados, em relação aos regulamentos técnicos da produção orgânica, tanto na Certificação por Auditoria como nos Sistemas Participativos de Garantia.

Art. 1º Estabelecer os mecanismos de controle e informação da qualidade orgânica a serem seguidos pelas pessoas físicas ou jurídicas, de direito público ou privado, que produzam, transportem, comercializem ou armazenem produtos orgânicos, ou que sejam responsáveis pela avaliação daconformidade orgânica.Organismos de Avaliação da Conformidade Orgânica (OACs),

Para operar no Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica, certificando que produtos os estabelecimentos produtores ou comerciais atendem o disposto no regulamento da produção orgânica, estando autorizados a usar o selo do SisOrg;

Organismo de Avaliação da Conformidade Orgânica (OAC): instituição que avalia, verifica e atesta que produtos ou estabelecimentos produtores ou comerciais atendem o disposto no regulamento da produção orgânica, podendo ser uma Certificadora ou Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade;

Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (OPAC): organização que assume a responsabilidade formal pelo conjunto de atividades desenvolvidas num Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica (SPG), constituindo na sua estrutura organizacional uma Comissão de Avaliação e um Conselho de Recursos, ambos compostos por representantes dos membros de cada SPG;

Do Credenciamento dos Organismos de Avaliação da Conformidade Orgânica

Art. 7° Os Organismos de Avaliação da Conformidade Orgânica (OACs) deverão ser credenciados junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

§ 1º O credenciamento das certificadoras será precedido de acreditação feita pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial – Inmetro.

§ 2º O credenciamento de certificadoras junto ao MAPA se dará em 2 (duas) fases: a Fase 1 (um) com a solicitação para a auditoria conjunta com o Inmetro conforme previsto no art. 23 deste anexo, e aFase 2 (dois), com a solicitação do credenciamento, conforme previsto no art. 24 deste anexo.

§ 3º O credenciamento dos Organismos Participativos de Avaliação da Conformidade Orgânica (OPAC) deverá ser precedido de auditoria sob responsabilidade da Coordenação de Agroecologia - COAGRE.

Art. 8° O OAC, ao protocolar o pedido de credenciamento na Superintendência Federal de Agricultura da unidade da federação onde está sediada, deverá definir o(s) escopo(s) em que vai atuar.Parágrafo único. Os escopos a que se refere o caput deste artigo são:I - produção primária animal;II - produção primária vegetal;III - extrativismo sustentável orgânico;IV - processamento de produtos de origem vegetal;V - processamento de produtos de origem animal;VI - processamento de insumos agrícolas;VII - processamento de insumos pecuários;VIII - processamento de fitoterápicos;IX - processamento de cosméticos;X - processamento de produtos têxteis;XI - comercialização, transporte e armazenagem; eXII - restaurantes, lanchonetes e similares.

Dos Mecanismos de Controle

Art. 3º Os mecanismos de controle para a garantia da qualidade orgânica implicam o atendimento aos requisitos estabelecidos para os agricultores familiares na venda direta sem certificação e, nos demais casos, aos requisitos estabelecidos pelo Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica.

Venda DiretaVenda DiretaCondicionantes: Vinculados a Organizações

de Controle Social, OCS Cadastradas no Ministério

da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ou em outro órgão fiscalizador conveniado.

Aberto a visitação

Certificado de Cadastro Certifico, para os devidos fins, que o(a) Sr.(a) __________________________________________,

estabelecido a ___________________________________________ , município de __________________

____________________UF _____, é produtor(a) familiar orgânico(a) cadastrado neste Ministério da Agricultura,

Pecuária e Abastecimento sob número __________________, vinculado(a) a(o) ___________

________________________________________________________ , estando autorizado a comercializar produtos

orgânicos não certificados diretamente ao consumidor, nos termos da Lei n.º 10.831 de 23 de dezembro de 2003 e seu

Regulamento, aprovado pelo Decreto n.º 6.323 de 27 de dezembro de 2007.

_________________ , ____ / _____ / ________.

Assinatura e carimbo do Chefe do Serviço

Responsável Pelo Cadastro

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTOSECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO AGROPECUÁRIO E COOPERATIVISMO

DEPARTAMENTO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO E SUSTENTABILIDADECOORDENAÇÃO GERAL DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

COORDENAÇÃO DE AGROECOLOGIA

Sistemas Participativos de Sistemas Participativos de GarantiaGarantia

Caracterizam-se pelo controle social e pela responsabilidade solidária podendo abrigar diferentes métodos de geração de credibilidade, adequados a diferentes realidades sociais, culturais, políticas, territoriais, institucionais, organizacionais e econômicas.

Sistema Brasileiro de Avaliação da Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica Conformidade Orgânica

SISORGSISORG

São realizados por Organismos de Avaliação da Conformidade Orgânica, OAC:

Sistema Participativo e CertificaçãoVenda Direta – Organização de

Controle Social, OCS.

SELOS DE CERTIFICADORAS E SELOS NACIONAIS

IBDIBD CMOCMO ABIOABIOANCANC

APANAPAN AAORGÂNICAORGÂNICA

FVOFVO IMOIMO

BCSBCS OIAOIA

ECOCERTECOCERT

Mecanismos de GarantiaMecanismos de Garantia

Fonte: MAPA, 2009.Fonte: MAPA, 2009.

CERTIFICADO DE

CADASTRONO

MAPA

INSTRUÇÃO NORMATIVA No 50, DE 5 DE NOVEMBRO DE 2009

Art. 1º Instituir o selo único oficial do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica, na forma dos Anexos à presente Instrução Normativa, e estabelecer os requisitos para a sua utilização nos produtos orgânicos.

Parágrafo único. Somente poderão utilizar o selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica os produtos orgânicos oriundos de unidades de produção controladas por organismos de avaliação da conformidade credenciados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

SELO OFICIAL BRASILEIRO PRODUTOS ORGÂNICOS

INSTRUÇÃO NORMATIVA CONJUNTA Nº 18, DE 28 DE MAIO DE 2009 O MINISTRO DE ESTADO DA

AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTOE O MINISTRO DA SAÚDE,

tendo em vista o disposto na Lei nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003, no Decreto nº 6.323, de 27 de dezembro de 2007, e o que consta do Processo nº 21000.001632/2008-26, resolvem:

Art. 1º Aprovar o REGULAMENTO TÉCNICO PARA O PROCESSAMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DE PRODUTOS ORGÂNICOS, na forma dos Anexos à presente Instrução Normativa Conjunta.Art. 2º Os casos omissos e as dúvidas suscitadas na execução da presente Instrução Normativa Conjunta serão resolvidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA e pelo Ministério da Saúde - MS.

O Brasil tem a maior área certificada de produtos orgânicos diversificados do Mundo.

A Austrália e Argentina aparecem com a maior área certificada, porém cerca de 90 % destas

são áreas de exclusivas de pecuária.

Fonte: IFOAM 2009

POLITICAS PUBLICAS PARA A POLITICAS PUBLICAS PARA A AGRICULTURA ORGANICAAGRICULTURA ORGANICA

PROGRAMA BANCOS COMUNITÁRIOS DE SEMENTES DE ADUBOS VERDES

TEMAS PRIORITÁRIOS - Educação em Agroecologia e Sistemas Orgânicos de Produção - Organização da Rede de Produção Orgânica - Fomento ao Uso de Produtos e Processos Apropriados - Promoção da Agricultura Orgânica e do Consumo Responsável

Fomentar a menor dependência de insumos externos com o uso de espécies de adubos verdes pelos agricultores.

SEMANA DO ALIMENTO ORGÂNICO2008 - 2012

EVENTOS POR TODO O BRASIL

Agricultura Orgânica e do Consumo Responsável Apoio a campanhas e eventos nacionais e estaduais

http://www.prefiraorganicos.com.br