patrocinadores associaÇÃo portuguesa de...

XV CONGRESSO APNEP

ORGANIZAÇÃO

Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica

PRESIDENTE DA APNEP

Aníbal Marinho

COMISSÃO ORGANIZADORA

• Abílio Cardoso Teixeira (CHPorto)

• Aníbal Marinho (CHPorto)

• José Pessoa (B.Braun)

• Lino Mendes (ESTeSL)

• Manuela Oliveira (CHPorto)

• Nuno Carvalho (HGOrta)

• Rui Escaleira (ULSAMinho)

• Teresa Amaral (FCNA-UP)

COMISSÃO CIENTÍFICA

• Abílio Cardoso Teixeira (CHPorto)

• Ana Maria Lopes (HFaro)

• Aníbal Marinho (CHPorto)

• Catarina Sousa Guerreiro (ESTeSL)

• Gustavo Dias (CHPorto)

• Helena Ferreira Mansilha (CHPorto)

• Isabel Fonseca (CHPorto)

• Jorge Fonseca (HGOrta)

• José Pessoa (B.Braun)

• Lèlita Santos (CHUCoimbra)

• Lino Mendes (ESTeSL)

• Luís Matos (ULSGuarda)

• Manuel Teixeira Veríssimo (CHUCoimbra)

• Manuela Oliveira (CHPorto)

• Nuno Carvalho (HGOrta)

• Odete Vicente de Sousa (HMLemos)

• Paula Ravasco (FM-UL)

• Paulo Melo (FMD-UP)

• Rosa Mendes (CHLC-HSJosé)

• Rui Escaleira (ULSAMinho)

• Sónia Velho (HBÂngelo-Loures)

• Teresa Amaral (FCNA-UP)

• Vitor Hugo Teixeira (FCNA-UP)

SECRETÁRIA DO CONGRESSO

Ana Barros

Telm: 935 215 965

E-mail: [email protected]

INFORMAÇÕES GERAIS

LOCAL DO CONGRESSO ANUAL DA APNEP

Cinema ZON Lusomundo Norteshopping–Matosinhos

Rua Sara Afonso n.º 105-117 / 4460-841 Senhora da Hora

SUBMISSÃO DE RESUMOS

Comunicações livres: comunicações orais e posters

Os resumos devem cumprir as regras disponíveis em www.apnep.pt

Data limite para a submissão dos resumos: 15/03/2013.

Só serão aceites resumos submetidos no site da APNEP.

Data para envio das respostas da comissão organizadora: 25/03/2013.

Os resumos das comunicações orais e posters aceites pela Comissão Científica serão publicadas na Revista APNEP.

Haverá diplomas de mérito para as melhores comunicações orais e posters.

Os diplomas serão atribuídos tendo por base o resumo submetido.

Apresentação das Comunicações Livres decorre no dia 23 de abril conforme o programa do congresso.

CURSOS

Obrigatoriedade de inscrição. Todos os cursos têm inscrições limitadas, 50 pessoas por curso. A seleção será feita pela ordem de inscrição e dá-se prioridade aos sócios da APNEP.

INFORMAÇÕES

Ana Barros

Telm: 935 215 965

E-mail: [email protected]

Cinema ZON Lusomundo NorteShopping • Matosinhos

www.apnep.pt PARA MAIS INFORMAÇÕES CONSULTAR:

XV CONGRESSOANUAL DA APNEPASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE NUTRIÇÃO ENTÉRICA E PARENTÉRICA

22 e 23 ABRIL 2013

PORQUE É IMPORTANTE SABER NUTRIR

natural solutionsPalmeiroFoods

MENSAGEM DO PRESIDENTE

Portugal vive nos seus últimos anos num ambiente de crise financeira, que a todos nos afecta e nos preocupa. Pelo contrário, o mundo vive

desde sempre num ambiente de crise nutricional, uma crise que não tem sido combatida de uma forma eficaz, uma crise que tem tendência a

agravar-se ao longo dos anos seguindo uma trajectória implacável do abismo. Aparentemente sem qualquer explicação.

Mas etimologicamente a palavra «crise» significa ruptura, mudança.

Consciente da crise, consciente da necessidade de assumirmos um papel de ruptura com o passado e consciente da urgência em promover uma

mudança radical na abordagem do suporte nutricional de uma forma geral, que a APNEP realiza o seu XV Congresso Anual.

Um congresso que apresenta um vasto programa científico á medida das exigências de um extenso e diversificado painel de congressistas. Um

congresso que se vai realizar num local inovador em que se conseguiu potenciar um vasto número de qualidades que em muito vos beneficia.

Conscientes de que um programa tão extenso, realizado num local pouco habituado a estes eventos, acarreta riscos e propicia a ocorrência de

alguns equívocos, esperamos que estes sejam facilmente ultrapassados num ambiente amigo criado com o fim promover o máximo aproveita-

mento do evento.

É pois com imensa alegria que lhes damos as boas vindas ao XV Congresso Anual da APNEP.

A Direção da APNEP

XV CONGRESSO APNEPAssociação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica

PATROCINADORES

Angelini Farmacêutica

B. Braun Medical

Baxter Médico Farmacêutica

EvoNutrition

Fresenius Kabi Pharma

Nestlé Health Science

Norteshopping

Nutricia Advanced Medical Nutrition

Orgarin

Palmeiro Foods Natural Solutions

ZON Lusomundo

Assinatura: Data / /

Sócios Não sócios Estudantes

CONGRESSO:

Cursos LLL ESPEN:

N.º 1 – Icu nutrition: treatment and problem solving

N.º 2 – Nutritional assessment and techniques

N.º 3 – Approach to oral and enteral nutrition

N.º 4 – Approach to parenteral nutrition

Gratuito 40 € 15 €

35 € 80 €

35 € 80 €

35 € 80 €

35 € 80 €

Nome Sócio n.º

Profissão Instituição Serviço

Telf/Tlm E-mail

Cheque n.º Valor € Banco

PAGAMENTOS: • Por cheque: emitido à ordem de “APNEP”; • Transferência bancária. NIB 0033-0000-45326349054-05 (OBRIGATÓRIO enviar comprovativo da transferência juntamente com o boletim de inscrição)

BOLETIM DE INSCRIÇÃO

Cinema ZON Lusomundo NorteShopping • Matosinhos

XV CONGRESSOANUAL DA APNEP ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE NUTRIÇÃO ENTÉRICA E PARENTÉRICA

22 e 23 ABRIL 2013

Enviar o boletim de inscrição para: Ana Barros | APNEP | Apartado 4408 | 4007-001 Porto | e-mail: [email protected]

POD

E FOTO

COPIA

R

Todos os cursos têm inscrições limitadas, 50 pessoas por curso.

Sessão de abertura - Informações gerais

Intervenção multidisciplinar - demênciaModerador: João Luís de Freitas• Episódios de urgência na pessoa com diagnóstico de demência: a questão nutricional - Margarida Sotto Mayor• O contributo da neuropsicologia nas demências - Filomena Santos• Intervenção nutricional e vitamina D na demência provável tipo Alzheimer - Que relação? - Odete Vicente de Sousa

Potenciar o tratamento da demência: importância da nutriçãoModerador: Marisa Cebola• Influência da doença demencial nacomposição corporal - Carolina Garrett• Sarcobesidade: será inevitável? - Diana Alexandre• Inovação nutricional e demência; FingerFood - Lino Mendes

Clínica da obesidadeModerador: Lélita Santos• Controlo da ingestão alimentar - Fernando Santos• Determinantes da obesidade: genéticos eambientais - Patrícia Alves• Determinantes da obesidade: disponibilidadealimentar - Helena Loureiro

Controlo do peso / controlo da obesidadeModerador: Lélita Santos• Avaliação global do obeso - José Bernardes Correia• Terapêutica da obesidade - Plano alimentar - Diana Fernandes• Farmacoterapia - presente e futuro - Marco Simões• Cirurgia - João Almeida


Curso LLL Espen N.º 1Icu nutrition: treatment and problem solving Diretor: Rosa Mendes• Promoting homeostasis during nutritionsupport - Isabel Miranda• Barriers to oral, enteral and parenteralnutrition - Luisa Trindade• Specific substrates for artificial nutritionin the ICU - Rosa Mendes• Clinical priorities for solving ICUnutritional problems - Rosa Mendes, Isabel Miranda, Luisa Trindade

Curso LLL Espen - N.º 2Nutritional assessment and techniquesDiretor: Luís Matos• Body composition - Teresa Amaral• Energy balance - Luís Matos• Nutritional screening and assessment techniques - Rita Guerra


Nutrição desportiva: da criança ao atleta de eliteModerador: Rui Escaleira• Falar de “nutrição desportiva” em idadepediátrica... Faz sentido? - Carla Rêgo• A importância da nutrição desportiva no atleta de elite - Andreia Santos• Suplementação desportiva: conceitos epreconceitos - Basil Ribeiro

O peixe puxa carroça?Moderador: Basil Ribeiro• Dose response of protein ingestion forbuilding muscle - Oliver Witard• Fish oil for skeletal muscle growth - Christopher McGlory• Vitamina D e força muscular - Vitor Hugo TeixeiraGrupo de medicina e nutriçãodesportiva da APNEP• Apresentação do GMND da APNEP - Rui Escaleira

Nutrientes, performance e recuperação - IModerador: Vítor Hugo Teixeira• Manipulation of carbohydrate availability to maximise training adaptation and performance in professional soccer - James Morton• Cafeína e performance no hóquei empatins - Sérgio Lima• Alimentos para a recuperação muscular - Mónica Sousa

Nutrientes, performance e recuperação - IIModerador: Andreia Santos• Protein and weight loss - Oliver Witard• Overreaching e overtraining... Qual opapel da nutrição na prevenção? - Rui EscaleiraConferência:Exercício e controlo do peso Moderador: Rui EscaleiraPalestrante: José Soares

SALA 2 SALA 3 SALA 4

09h0009h1509h1510h45

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09h0009h1509h1510h00

10h0010h45

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13h15

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14h30

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14h3016h00

16h0016h3016h30

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18h30

22 ABRIL


Nutrição pediátrica malnutrição – do défice ao excesso…Moderador: Helena Ferreira Mansilha• Malnutrição hospitalar - Gisela Silva• Suporte nutricional - Andreia Teles• Obesidade: abordagem hospitalar - Maria do Céu Espinheira

Nutrição pediátrica malnutrição – particularidades de patologias específicas…Moderador: Carla Rêgo• Nutrição no doente crítico - Paula Guerra• Nutrição na diabetes mellitus - Maria João Oliveira• Nutrição na metabolopatia - Júlio Rocha• Nutrição na fibrose quística - Helena Ferreira Mansilha

Pediatria – atualizações na abordagem nutricionalModerador: Ana Catarina Moreira• Avaliação do risco nutricional em pediatria - Ana Catarina Moreira• Avaliação do estado nutricional, a rotina e a investigação - Marco Pereira• Atingir os objetivos - A importância da suplementação - Berta Alves

Estado nutricional no doente oncológico: novas perspetivasModerador: Isabel Monteiro Grilo• Nutrição adjuvante em oncologia: perspectiva de um serviço de radioterapia de referência. – Isabel Monteiro Grilo• Ângulo de fase, composição corporal, histologia e estadio em oncologia: que relação? - Paula Ravasco• O risco nutricional em oncologia: validação do MUST em doentes submetidos a quimioterapia - Inês CarreteroFim da sessão da tarde


Terapêuticas inovadoras no suporte nutricional em cirurgiaModerador: Beatriz Costa• Probióticos em cirurgia - Nuno Carvalho• Imunonutrição no doente cirúrgico - António Oliveira• Antioxidantes no doente cirúrgico - Fernando Próspero

Quando o intestino não funciona?Moderador: José Gonçalves• Suporte nutricional na fístula entero-cutânea - Nuno Carvalho• Consequências imunológicas dosíndrome intestino curto - Manuel Santos Rosa• Como avaliar a função intestinal? - Beatriz Costa

Coisas do intestinoModerador: Rosa Mendes• Complicações gastrointestinais da NPT - Nuno Carvalho• Transplante fecal na infeção por clostridium difficile - Jorge Fonseca• Importância da regularização do trânsito intestinal - Paula Ravasco

Nutrição em patologia digestiva comumModerador: António Oliveira• Suporte nutricional na pancreatite aguda - Rui Lebre• Suporte nutricional na doençainflamatória intestinal - Marília Cravo• Suporte nutricional na diverticulite cólica - José Gonçalves

Fim da sessão da tarde

22 ABRIL22 ABRIL


Conferência:A frequência elevada de refeições e o impacto metabólico. Verdade ou mito?Moderador: Lino MendesPalestrante: Nuno BorgesConferência:A suplementação nutricional de alimentosModerador: Teresa AmaralPalestrante: Luiza Kent-Smith

Abordagem nutricional – experiência de diferentes unidadesModeradores: Manuela Oliveira, JoséAntónio Pinho• Unidade polivalente - Margarida Oliveira• Unidade oncológica - Cecília Abreu• Unidade de queimados - Vitor Baptista• Unidade polivalente - Isabel Oliveira• Unidade de neurocríticos - a designar

Suporte nutricional: que futuro?Moderadores: Alexandra Bento, Lourdes Tavares• A importância da equipa multidisciplinar no sucesso do suporte nutricional - Graça Ferro• Como será o suporte nutricional no futuro? - Santos Rosa

12º Prémio Fresenius Kabi de Nutrição ClínicaLourdes Tavares

Hot topics em nutrição IModerador: Lino Mendes• Linguagem e terminologia nutricional: consenso…precisa-se! - Vânia Costa• Dieta neutropénica: quando a evidênciajá não é o que era - Inês Ferreira• FODMAPS: quando e como a sua aplicação? - Catarina Sousa Guerreiro• Microbiota e metabolismo: papel da dieta - Conceição Calhau


Nutrição parentérica – testemunhos práticosModerador: Paulina Aguiar• NP no CHSJ: experiência em neonatologia - Teresa Soares• NP no IPO-Porto: experiência em pediatria - Carla Carlos• NP no CHVNG/E: experiência no adulto - Luisa Rocha• PIC/S: aspetos práticos - Gustavo Dias

Biomarcadores no suporte nutricional: o que eles não nos dizemModerador: António Messias• Definição de biomarcadores - Ana Paula Silva• Biomarcadores relevantes para deficiência específica ou para excesso de nutriente - Hermínio Carrasqueira• Fatores que influenciam a seleção e interpretação de biomarcadores durante o suporte nutricional - Ana Maria Lopes

A interface entre nutrição e microbiota: implicações e aplicações para a saúde humanaModeradores: Ana Maria Lopes, Ana Paula Silva• NPT altera a imunidade via os seus efeitos na microbiota? - Diamantino Sousa• O futuro da investigação na nutrição e na microbiota - Leonor Faleiro• Modeling the microbiome: creating predictive models from deterministic patterns - Mathias Fuschik

SALA 5 SALA 622 ABRIL


Saúde oral – a dieta e higiene comoprioridades preventivasModerador: Sónia Mendes• Prevenção das doenças orais - da 1ª infância à adolescência - Frias Bulhosa• A terceira idade e as doenças orais - Sandra Gavinha• O papel do “cheque dentista” na sala pública oral - Paulo Melo

Nutrição na reabilitação cardíacaModerador: Zélia Santos• Panorama atual da reabilitação cardíaca em Portugal - Ana Abreu• Nutrição na fase I: intra hospitalar - Diana Mendes• Nutrição na fase II: Isabel Castro• Nutrição na fase III: ambulatório - Marco Pereira

Suporte nutricional artificial e terapêutica farmacológicaModerador: Lisete Lemos• NE e a terapêutica por via oral - Andrea Neves• NP e a terapêutica endovenosa: estabilidade e compatibilidade na administração - Paula Pina• Melhoria contínua da qualidade - Rita Oliveira

Nutrição no doente crítico cirúrgicoModerador: Nuno Carvalho• Suporte nutricional no doente politraumatizado. Quando e como? - Rosa Mendes• Suporte nutricional na laparostomia - Diogo Albergaria• Parâmetros hemodinâmicos e nutrição - Pedro Póvoa

SALA 7 SALA 8

Coffee break

Coffee break

Coffee break Coffee break






Fim da sessão da manhã Fim da sessão da manhã


Fim da sessão da manhã Fim da sessão da manhãFim da sessão da manhã Fim da sessão da manhã

Assembleia Geral da APNEP

Cirurgia bariátricaModerador: Nuno Carvalho• Cirurgia metabólica: consensos e controvérsias - Rui Ribeiro• Défices nutricionais e aversões alimentares pós-cirurgia - Vânia Costa• Intervenção psicológica na obesidade - Cristina Pontes• Implicações endócrinas - Cláudia Freitas

Nutrição do idoso internadoModerador: Fernando Santos• Avaliação para decidir - Bernardes Correia• Tipos de intervenção - Isabel Fonseca• Suplementos alimentares - Helena Loureiro• Nutrição do idoso em estado crítico - Paulo Martins

Nutrição e envelhecimentoModerador: Manuel Teixeira Veríssimo• Avaliação geriátrica - Gomes Ermida• Nutrição e envelhecimento - Fernando Santos• Alimentação do idoso - Benilde Barbosa

Curso LLL Espen N.º 4Approach to parenteralnutritionDiretor: Sónia Velho• Indications and contradictions forparenteral nutrition - Sónia Velho• Techniques of parenteral nutrition - Jorge Fonseca• Compounding, drugs and nutritionaladmixtures in PN - Luísa Glória• Monitoring and complications ofparenteral nutrition - Rosa Mendes

Enfermagem e nutrição em contexto comunitárioModerador: Assunção Nogueira• A importância da saúde escolar - Pedro Melo• A importância dos mecanismos adaptativos - Rui Pedro Silva• A importância de rastrear - Juliana Mota• Ensinos e nutrição - Iola Ferronha• Estilos de vida saudáveis em estudantes universitários - Filipe Pires

Enfermagem e nutrição em contexto hospitalarModerador: José António Pinho• Rastreio nutricional - Carlos Leite• Protocolos - da evidência à prática - Abílio Cardoso Teixeira• Infeção - Rui Pereira• NP - do hospital para casa - Bruno Magalhães• O estado nutricional da pessoa com patologia oncológica colorretal: um indicador do estado geral - Sara Cruz

Nutrição no doente com feridasModerador: Rui Escaleira• Importância da nutrição nos doentes com incontinência fecal e nos ostomizados - Paulo Alves• O papel da nutrição na prevenção e tratamento das úlceras nos membros inferiores - Vanessa Dias• O papel da nutrição na prevenção e tratamento das úlceras de pressão - André Vaz

SALA 2 SALA 3 SALA 4

09h0010h45

10h4511h15

09h0010h45

10h4511h1511h1513h15

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14h3016h30

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09h4510h45

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23 ABRIL

Anotações: Anotações:Anotações: Anotações:

Hot topics em nutrição IIModerador: Vera Lebres• Alegações nutricionais: saiba tudo aquilo que já não vai poder dizer - Lino Mendes• Opções alimentares condicionadas pelo espaço? - Zélia Santos• Chá verde e vinho tinto: as verdadeiras bebidas funcionais? - Diana Mendes• Chocolate: craving or addiction? - Cecília Ferreira

Conferência:Nutrição e feridas – o seu custoModerador: Anabela MouraPalestrante: Paulo Alves

23 ABRIL23 ABRIL

Implementação do rastreio da desnutrição em portugal: avanços e dificuldadesModerador: Teresa Amaral• HDFaro - Ana Maria Lopes• CHLC EPE/HSMarta - Diana Mendes• Hospital Beatriz Ângelo - Sónia Velho

Grupo de estudo da desnutriçãoModerador: Teresa Amaral• Nutrition Day - Paula Alves• Desnutrição em pessoas idosas - Marisa Cebola• Relatório de atividades - Teresa Amaral

Nutrição parentérica na prática clínicaModerador: Fernando Pichel• Fórmulas parentéricas disponíveis emPortugal - Luisa Trindade• NP no doente cirúrgico - Fernando Próspero• NP no doente Crítico - Sónia Cabral• NP no ambulatório - Marisa Santos• Sindrome de realimentação - Xavier Perez

Glutamina: o estado da arteModerador: Rosa MendesPalestrante: Paulo MartinsO doente pulmonar crónicoModerador: Paes Cardoso• O impacto do seu estado nutricional para o prognóstico - Chaves Caminha• Abordagem nutricional - Sónia Xará

Desnutrição na doença renalModerador: Idalina Beirão• Etiopatogenia da desnutrição no doenterenal / associação entre a malnutrição, inflamação e aterosclerose (MIA syndrome) - Anabela Rodrigues• Avaliação nutricional do doente renal - Flora Correia

Casos clinicos de nutrição artificial no domicilioModerador: Luís Matos• Caso clínico 1: Disfagia• Caso clínico 2: Síndrome mal absortivo - Carla Santos• Caso clínico 3: PAF / AVC isquémico• Caso clínico 4: Citopatia mitocondrial / Diabetes mellitus / Insuficiência cardíaca - Tânia Magalhães• Caso clínico 5: IRCt• Caso clínico 6: NEO pancreas - Cátia Borges

SALA 5 SALA 623 ABRIL

Nutrição artificial: conceitos básicosPalestrantes: Luísa Trindade, Sónia Cabral

Comunicações Livres


SALA 7 SALA 8

Coffee break


Coffee break Coffee breakCoffee break

Curso LLL Espen - N.º 3Approach to oral and enteralnutritionDiretor: Jorge Fonseca• Oral and sip feeding - Carla Santos• Indications, contraindications,complications and monitoring of enteralnutrition - Luísa Glória• Techniques of enteral nutrition - Jorge Fonseca• Formula for enteral nutrition - Carla Santos






Fim da Assembleia Geral da APNEP Fim da sessão da tarde

Encerramento Encerramento Encerramento Encerramento Encerramento Encerramento

Encerramento Encerramento

Fim da sessão da tarde Fim da sessão da tarde Fim da sessão da tardeFim da sessão da tarde

patrocinadores associaÇÃo portuguesa de...

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