palestra gestão de custos e formação de preços
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A IMPORTÂNCIA DA
GESTÃO DE CUSTOS E
FORMAÇÃO DE PREÇO NAS EMPRESAS DE
MODA E VESTUÁRIO
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Apresentação
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Apresentação
Samuel Gonsales
- Analista de sistemas pela Universidade Paulistana.
- MBA em sistemas integrados de gestão e gestão de negóciospela FIAP – Faculdade de Administração e Informática Paulista.
- Artigos publicados em jornais, revistas e portais de gestão.
- Professor de graduação e pós-graduação em cursos de gestão doprocesso produtivo, tecnologias, administração e outros.
- Palestrante em congressos e seminários sobre gestão naindústria da moda.
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Apresentação
Experiência em moda e vestuário:
- Cúmplice – 1998 a 2002 – Gerente de TI / O&M.
- Maison Saad – 2002 a 2003 – Gerente de TI.
- VerUp Sistemas – 2003 a 2003 – Consultor.
- Linx Sistemas – 2004 a 2004 – Consultor.
- Ocimar Versolato – 2004 a 2005 – Gerente TI / BI.
- Millennium Network – 2005 a 2009 – Gerente Executivo.
- Kayros IT Consultoria – 2010 a ???? – Diretor Executivo.
- Bohm Soluções – 2010 a ???? – Chief Project Officer.
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“Tem cuidado com os custos pequenos! Uma
pequena fenda afunda grandes barcos.”
Benjamin Franklin
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AGENDA:
- O conceito de custos e formação de preço;
- Custos fixos e variáveis;
- Rateio de Custos;
- Tributação – Impactos no custo;
- Formando o Preço de Venda;
- O que é diferente nas empresas de Moda e Vestuário;
- Decisões estratégicas.
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O que é CUSTO?
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O que é CUSTO?
• DA ÓTICA GERENCIAL:
CUSTOS são as medidas monetárias dos SACRIFÍCIOS FINANCEIROS com os quais uma organização arca para atingir seus
objetivos.
• DA ÓTICA DA CONTABILIDADE:CUSTOS são gastos que a organização realiza com o objetivo de colocar seu produto para ser comercializado, seja fabricando-o ou revendendo-o.
Diferente da DESPESA o CUSTO traz algum RETORNO FINANCEIRO e está fortemente ligado à atividade-fim da organização.
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O que é CUSTO?
• ALGUNS TIPOS DE CUSTOS:
Custos fixos- não depende da alteração da quantidade para ser modificado. Salários, aluguéis.
Custos variáveis- variam conforme o aumento da produção ou venda. Materiais, impostos.
Custos totais- soma de custos fixos mais custos variáveis.
Custos diretos- custos aplicados diretamente no produto. Mão-de-obra, matéria-prima.
Custos indiretos- custos que são rateados no processo de produção. Energia elétrica, água.
Custos próprios- é o resultante de custos diretos e indiretos.
Custos rateados- o mesmo que custo indireto.
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O que é CUSTO?
• MAIS ALGUNS TIPOS DE CUSTOS:
Custos comuns- custo comum a vários centros de custos. Durex, caneta.
Custos estimados- baseados em custos históricos. Planejamento estratégico, Fluxo de caixa anual.
Custo primário- custo de mão-de-obra somado ao materiais diretos.
Custo transformação - custo total do processo produtivo para transformar matéria-prima em produto
acabado. Mão-de-obra, máquinas.
Custo de fabril- custo total da fabricação - soma dos custos primários com os custos indiretos.
Custo oportunidade- indica uma oportunidade renunciada. Mudança estratégica (jeans e malha).
Custos ocultos- custo de difícil mensuração. Custo do tempo de troca da agulha da máquina.
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O que é CUSTO?
Custo•Sacrifício Financeiro
Custo•Retorno Financeiro
Custo•Tipos de Custo
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• FORMAÇÃO DE PREÇO:
É a maneira de criar um preço que CUBRA todos os custos do produto e
ainda proporcione o retorno desejado pela empresa.
• ONDE NORMALMENTE ERRAMOS:
Em menosprezar ou SIMPLIFICAR a formação do preço, fazendo o
famoso cálculo de “padaria” onde o custo de aquisição ou produção é multiplicado por um índice para atribuição do preço de venda.
EXEMPLO: Comprei ou fabriquei algo por um custo final de R$ 10,00.
Multiplico por 2,3 e chego ao preço de venda de R$ 23,00.
Aplico então o “feelling de mercado” ou a “kabala” ou “numerologia” e então chego ao
preço de venda de R$ 19,98.
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• ESTRATÉGIAS DE PREÇO:
Estratégias de Preços Distintos
- Caracteriza-se por DIFERENTES PREÇOS para DIFERENTES COMPRADORES.
Aplicado por exemplo em:- Venda Atacado com preço diferente da Venda Varejo.- Venda Nacional com preço diferente de Venda Exportação.- Venda para determinada região do país com preço diferente para outra região.- Venda da Coleção com preço diferente da Coleção passada.
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• ESTRATÉGIAS DE PREÇO:
Estratégias de Preços Competitivos
- Caracteriza-se por preços baseados na CONCORRÊNCIA.
- Preços semelhantes aos dos concorrentes para ganhar mercado.- Preços a baixo dos concorrentes para aumentar o giro.- Preços baixos para garantir penetração de mercado.- Preços acima dos concorrentes enfatizando a qualidade do produto.- Preços acima dos concorrentes enfatizando a forma de pagamento.
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• ESTRATÉGIAS DE PREÇO:
Estratégias de Precificação por Linha de Produtos
- Caracteriza-se pela maximização dos preços VENDIDOS POR LINHA.
- Preços baixos para um produto que depende de outro que custe mais caro.- Promoções que atraem o consumidor que compra outros itens conjuntamente.- Preços mais baixo quando o cliente leva uma determinada quantidade.
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• PLANILHA DE CUSTOS:
Para qualquer iniciativa de Formação de Preço, você precisará conhecer seus:
- Custos dos MATERIAIS diretos;
- Custos com MÃO-DE-OBRA;
- IMPOSTOS relativos ao negócio;
- Custos com COMISSÕES;
- Custo FINANCEIRO;
- Custos com FRETES;
- Custos COMERCIAIS;
- Custos ADMINISTRATIVOS;
- Demais custos VARIÁVEIS;
- Demais custos FIXOS;
- Outros custos ESPECÍFICOS.
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O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
Preço•Cobrir e Retornar
Preço•Estratégia de Preço
Preço•Planilha de Custo
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O que sãocustos
FIXOS e VARIÁVEIS?
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O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
CUSTOS FIXOS E VARIÁVEIS:
Os custos podem ser CLASSIFICADOS de diversas maneiras, de acordo
com sua finalidade.
Quanto ao VOLUME DE PRODUÇÃO os custos são classificados
em fixos e variáveis.
Esta forma de classificação é muito utilizada para o cálculo do SISTEMA DE CUSTOS VARIÁVEIS amplamente adotada no mercado.
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O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
• CUSTO FIXO:
Também conhecido como CUSTO DE ESTRUTURA.
Não sofre alteração de valor em caso de aumento ou diminuição da produção.
INDEPENDE do nível de atividade da empresa.
• EXEMPLOS:
- Limpeza;- Conservação;- Aluguéis;- Segurança;- Vigilância;- IPTU;- Água;- Luz;- Telefone;- Internet;
- Planos de Saúde;- Salários;- Taxas Bancárias;- Encargos salariais;- Depreciação;- Pró Labore;- Escrit. de Contabilidade;- Materiais de Escritório;- Seguros;- Outros...
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O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
• CUSTO VARIÁVEL:
São custos que variam PROPORCIONALMENTE de acordo com o
nível de produção.
DEPENDEM diretamente do volume produzido ou volume de vendas
efetivado num determinado período.
• EXEMPLOS:
- Comissões;- Insumos;- Embalagens;- Impostos;- Suprimentos;- Horas extras;
- Matérias-primas;- Tarifas de cartões;- Beneficiamento;- Fretes de Vendas;- Mão-de-obra industrial;- Cobrança bancária;
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O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
Custo•Volume de Produção
Fixo•Independente
Variável•Dependente
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O que é RATEIO de
CUSTOS?
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• RATEIO DE CUSTOS:
É a DISTRIBUIÇÃO DE CUSTOS COMUNS entre os
produtos fabricados.
O objetivo fim do rateio é que o TOTAL DOS CUSTOS COMUNS (custos indiretos – água, energia elétrica, canetas, etc)
seja DISTRIBUÍDO entre os produtos produzidos.
Esta é uma das tarefas mais difíceis de executar porque qualquer critério de
rateio escolhido sempre conterá ALGUM GRAU DE SUBJETIVIDADE.
O método de rateio ABC (Activity-Based Costing ou custeio baseado em
atividades) é o mais utilizado no mercado, contudo está longe de resolver o problema.
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• ACTIVITY-BASED COSTING – MÉTODO ABC:
Tem como objetivos principais MEDIR COM PRECISÃO as
atividades que compõem os custos dos produtos.
Determina que atividades focadas na produção de um produtos
CONSOMEM OS RECURSOS da empresa proporcionalmente à
produção.
Custos indiretos como a MANUTENÇÃO da fábrica, a ENERGIA elétrica gasta na iluminação da fábrica, DEPRECIAÇÃO das máquinas
de produção, LUBRIFICANTES utilizados na produção, LINHA,
dentre outros podem ser RATEADOS usando esse método.
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• APLICAÇÃO DO MÉTODO ABC:
Produto A consome 23% do total de material e mão-de-obra;
Produto B consome 42% do total de material e mão-de-obra;
Produto C consome 35% do total de material e mão-de-obra;
Segundo o Método ABC teremos:
Ao custo do Produto A serão adicionados 23% dos custos indiretos;
Ao custo do Produto B serão adicionados 42% dos custos indiretos;
Ao custo do Produto C serão adicionados 35% dos custos indiretos;
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• EXEMPLO DO MÉTODO ABC:
CUSTOS INDIRETOS: R$ 10.000,00
PRODUTO A:
PRODUTO B:
PRODUTO C:
PRODUTOS CONSUMO % CUSTO INDIRETO
R$ 2.300,00
R$ 4.200,00
R$ 3.500,00
23%
42%
35%
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• VOLUME DE PRODUÇÃO PARA CÁLCULO DO CUSTO UNITÁRIO:
Vários custos são primeiramente conhecidos pelo seu VALOR TOTAL,
como por exemplo a ÁGUA, a ENERGIA elétrica ou a
MANUTENÇÃO das máquinas.
Boa parte das empresas aloca esses custos usando o MÉTODO ABC tendo como referência a PRODUÇÃO APONTADA em um
determinado período.
Contudo é preciso ter claro a CAPACIDADE DE PRODUÇÃO INSTALADA e não simplesmente a produção apontada para
definir precisamente qual o volume de produção deve ser
utilizado para DISTRIBUIÇÃO DOS CUSTOS INDIRETOS.
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• DIFERENÇAS DE VOLUME DE PRODUÇÃO:
Capacidade de produção instalada:Capacidade que as instalações, máquinas e recursos proporcionam para a
produção, ou seja, CUSTOS ASSUMIDOS para garantir a produção.
Ideal para FORMAR O PREÇO, pois leva em consideração os custos
já assumidos.
Produção apontada:
QUANTIDADE EFETIVAMENTE PRODUZIDA em um
determinado período.
Ideal para que possamos ter o CUSTO REAL da produção.
Tem por objetivo a APURAÇÃO de resultado.
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O que é RATEIO de CUSTOS?
• EXEMPLO DO MÉTODO ABC X CAPACIDADE INSTALADA:
CUSTOS INDIRETOS: R$ 10.000,00
PRODUTO A:
PRODUTO B:
PRODUTO C:
PRODUTOS CAPACIDADECUSTO
INDIRETO
R$ 2.300,00
R$ 4.200,00
R$ 3.500,00
2.300 PC
4.200 PC
3.500 PC
CUSTO RATEADO
R$ 1,00
R$ 1,00
R$ 1,00
![Page 32: Palestra Gestão de custos e formação de preços](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022050614/587baef11a28ab81758b7915/html5/thumbnails/32.jpg)
O que é RATEIO de CUSTOS?
• EXEMPLO DO MÉTODO ABC X PRODUÇÃO APONTADA :
CUSTOS INDIRETOS: R$ 10.000,00
PRODUTO A:
PRODUTO B:
PRODUTO C:
PRODUTOS PRODUÇÃOCUSTO
INDIRETO
R$ 2.300,00
R$ 4.200,00
R$ 3.500,00
1.150 PC
4.200 PC
1.750 PC
CUSTO RATEADO
R$ 2,00
R$ 1,00
R$ 2,00
![Page 33: Palestra Gestão de custos e formação de preços](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022050614/587baef11a28ab81758b7915/html5/thumbnails/33.jpg)
O que é RATEIO de CUSTOS?
Rateio •Distribuição
Rateio •Método ABC
Rateio •Capacidade
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TRIBUTAÇÃO Impactosno custo
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TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
• TRIBUTAÇÃO:
A tributação é um dos fatores MAIS IMPORTANTES para a
formação do preço de venda.
- Produto com CUSTO UNITÁRIO de R$ 137,50 (custo do produto
pronto);
- Deve-se então APLICAR OS IMPOSTOS correspondentes à
atuação de cada empresa, por exemplo:
- ICMS – 18,00%;- PIS – 01,65%;- COFINS– 07,60%;- CSLL – 01,50%;- IRPJ – 02,50%;
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TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
• EXEMPLO:
CUSTO UNITARIO DE PRODUÇÃO = R$ 137,50
APLICANDO IMPOSTOSICMS (18%) + PIS (1,65%) + COFINS (7,60%) +
IRPJ (2,50%) + CSLL (1,50%) = 31,25%
100% - 31,25% = 68,75%
R$ 137,50 : 68,75% = R$ 200,00
IMPOSTOS = R$ 62,50
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TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Descrição Impostos Valores R$
Custo Unitário - R$ 137,50
ICMS (18,00% x R$ 200,00) R$ 36,00 -
PIS (01,65% x R$ 200,00) R$ 3,30 -
COFINS (07,60% x R$ 200,00) R$ 15,20 -
CSLL (01,50% x R$ 200,00) R$ 5,00 -
IRPJ(02,50% x R$ 200,00) R$ 5,00 -
TOTAL DE IMPOSTOS: R$ 62,50 -
• DECOMPOSIÇÃO DO PREÇO:
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TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
• UMA COMPARAÇÃO COM O LUCRO:
CUSTO UNITARIO DE PRODUÇÃO = R$ 137,50
APLICANDO O LUCRO DESEJADO DE 30,00%
100% - 30,00% = 70,00%
R$ 137,50 : 70,00% = R$ 196,43
LUCRO = R$ 58,93
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TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Descrição Lucro Valores R$
Custo Unitário - R$ 137,50
Lucro Desejado (30% x R$ 200,00) R$ 58,93 -
TOTAL LUCRO: R$ 58,93 -
• UMA COMPARAÇÃO COM O LUCRO:
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TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Descrição Valores R$ %
Custo Unitário R$ 137,50 53,20%
Lucro Desejado R$ 58,93 22,80%
Impostos/Tributos R$ 62,00 24,00%
VALOR TOTAL R$ 258,43 100%
• UMA COMPARAÇÃO COM O LUCRO:
![Page 41: Palestra Gestão de custos e formação de preços](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022050614/587baef11a28ab81758b7915/html5/thumbnails/41.jpg)
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Imposto •Custo Unitário
Imposto •Lucro Desejado
Imposto •Tributação
![Page 42: Palestra Gestão de custos e formação de preços](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022050614/587baef11a28ab81758b7915/html5/thumbnails/42.jpg)
A IMPORTÂNCIA DA
GESTÃO DE CUSTOS E
FORMAÇÃO DE PREÇO NAS EMPRESAS DE
MODA E VESTUÁRIO
![Page 43: Palestra Gestão de custos e formação de preços](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022050614/587baef11a28ab81758b7915/html5/thumbnails/43.jpg)
CUSTO
FORMAÇÃO DE PREÇO
CUSTOS FIXOS
CUSTOS VARIÁVEIS Rateio
IMPOSTOS
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FORMANDOo PREÇO
de VENDA
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
• PLANILHA DE CUSTOS:
Como vimos anteriormente, é preciso ter compilado as informações abaixo para que possamos realizar a Formação do Preço de Venda.
- Custos dos MATERIAIS diretos;
- Custos com MÃO-DE-OBRA;
- IMPOSTOS relativos ao negócio;
- Custos com COMISSÕES;
- Custo FINANCEIRO;
- Custos com FRETES;
- Custos COMERCIAIS;
- Custos ADMINISTRATIVOS;
- Demais custos VARIÁVEIS;
- Demais custos FIXOS;
- Outros custos ESPECÍFICOS.
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
DESCRIÇÃO UN CONSUMO V. UN V. TOT
Tecido de Algodão MT 1.20 R$ 30,00 R$ 36,00
Zíper UN 1.00 R$ 10,00 R$ 10,00
Etiqueta de composição UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Etiqueta da marca UN 1.00 R$ 6,00 R$ 6,00
Etiqueta de tamanho UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Tag coleção verão 2012 UN 1.00 R$ 7,50 R$ 7,50
Embalagem UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Código de barras UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Strass UN 10.00 R$ 5,00 R$ 50,00
Bordado MO 1.00 R$ 20,00 R$ 20,00
VALOR TOTAL: - R$ 137,50 R$ 137,50
• PLANILHA DE CUSTOS DE FABRICAÇÃO:
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DESCRIÇÃO % VALORES R$
Custo Unitário de Produção - R$ 137,50
ICMS 18,00% -
PIS 1,65% -
COFINS 7,60% -
CSLL 1,50% -
IRPJ 2,50% -
% APLICADO: 31,25% -
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• APLICANDO OS IMPOSTOS:
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Descrição % Valores R$
Custo Unitário de Produção - R$ 137,50
IMPOSTOS 31,25% -
LUCRO DESEJADO 30,00% -
COMISSÕES 5,00% -
DESPESAS ADM. VENDAS 1,00% -
FRETES 1,00% -
CUSTO FINANCEIRO 1,00% -
% APLICADO 69,25% -
PREÇO PARA VENDA: - R$ 447,15
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• APLICANDO LUCRO E OUTROS FATORES:
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
• CÁLCULOS APLICADOS:
Preço de Venda = _ Custo Un.Produção * 100100 – (% aplicado)
Preço de Venda = _____ 137,50___ * 100100 – 69,25
Preço de Venda = _____ 137,50___ * 10030,75
Preço de Venda = 4,4715 * 100
Preço de Venda = R$ 447,15
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
LEMBRA DO CÁLCULO DE PADARIA???
Usando o exemplo que calculamos no início teríamos:
- Item com custo de R$ 137,50- Índice de 2,3- Preço de venda seria de R$ 316,25- Preço de venda calculado corretamente é de R$ 447,15- Uma diferença de -R$ 130,90
PREJUÍZO DE
29,27%
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
LEMBRA DO CÁLCULO DE PADARIA???
PREJUÍZO DE
29,27%LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO QUE O LUCRO
DEFINIDO FOI DE 30%
NESSA SITUAÇÃO O PREÇO DE VENDA COBRIRIA APENAS OS CUSTOS.
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
Venda •Planilha de Custo
Venda •Cálculos Aplicados
Venda •Lucro ou Prejuízo
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
• APLICAÇÃO DOS CONCEITOS:
EXERCITE
SIMULE
TESTE
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FORMANDO o PREÇO de VENDA
• PODE SER MAIS FÁCIL?
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FICHA TÉCNICA
PRODUTOS MATERIAIS
SERVIÇOSCUSTOS DE M.P.
FICHA DE CUSTO
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Empresas deMODA e
VESTUÁRIO
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Empresas de MODA e VESTUÁRIO
• PRODUÇÃO MUITO DEPENDENTE DE MÃO-DE-OBRA;• INEXISTÊNCIA DE GOVERNANÇA CORPORATIVA;• AUSÊNCIA DE PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO;• PRESSÃO ESMAGADORA DE IMPORTADOS;• FORTE TERCEIRIZAÇÃO DA PRODUÇÃO;• SAZONALIDADE DOS PRODUTOS;• BAIXA PROFISSIONALIZAÇÃO;• VELOCIDADE DAS COLEÇÕES;• SUSCETIBILIDADE AO CLIMA;• FALTA DE INCENTIVOS FISCAIS;• INFORMALIDADE;
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Empresas de MODA e VESTUÁRIO
Moda•Competição
Moda•Sazonalidade
Moda•Informalidade
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Decisões Estratégicas
Ação
Dados
InformaçãoConhecimento
Decisão
Processo decisório
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Decisões Estratégicas
Ação
Dados
InformaçãoConhecimento
Decisão
Processo decisório
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Decisões Estratégicas
Onde estão as informações?
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Decisões Estratégicas
As informações que tenho agregam valor
aos negócios?
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Decisões Estratégicas
Ter informações de qualidade é uma
missão crítica.
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Decisões Estratégicas
Decisão•Conhecimento
Decisão•Velocidade
Decisão•Valor
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CUSTO
FORMAÇÃO DE PREÇO
CUSTOS FIXOS
CUSTOS VARIÁVEIS
Rateio
IMPOSTOS
PREÇO DE
VENDA
MODA
ESTRATÉGIA
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A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO
DE PREÇO NAS EMPRESAS DE MODA E VESTUÁRIO
DÚVIDAS
E COMENTÁRIOS
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Os 12 mandamentos da gestão de custos.Editora: FGV EDITORAGeorge Sebastião Guerra LeoneRodrigo José Guerra Leone
Gestão de Custos e Formação de PreçosEditora: AtlasRubens Fama Adriano Leal Bruni
Gerenciamento de custos.Editora: FGV EDITORAChristina Barbosa
Referências:
Gestão de Custos: uma Abordagem PráticaEditora: AtlasRodney Wernke
Gestão de Custos: Metodologia Para a Melhoriada Performance EmpresarialEditora: JuruáValério ValloraSimone Espíndola de Oliveira
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OBRIGADO