VEGETARIANOSQUINOA E LEGUMES GRELHADOS 12 €

com vinagreta de manjericão, manga e caju

CHILI VEGETARIANO 13 €com salada de abacate, cebola roxa, tomate e ovo

CARIL VERDE DE GRÃO E LEGUMES 14 €com arroz branco

MOQUECA DE LEGUMES 14 €e arroz branco

RISOTTO DE COGUMELOS PORTOBELLO 14 €com aroma de trufa e manjericão

PETISCOSLINGUIÇA NA BRASA 2,75 €

com farofa e vinagreta

ACARAJÉ E VATAPÁ 4 €Petisco de origem afro-brasileira que consiste numa

combinação de um pastel frito com um creme de frutos secos

PASTEL DE QUEIJO 4 €Pastel de queijo com óregãos

COUVERT (por pessoa)

MINI BAGUETE, BISCOITO DE POLVILHO, AZEITE, MANTEIGA 2 €

OS MAIS RÁPIDOS DA SELVA

CHILLI VEGETARIANO 13 € com salada de abacate, cebola roxa, tomate e ovo

PICANHA 16,5 €

HAMBÚRGUER 15 €Hambúrguer de vaca, tomate, cebola roxa, alface,

creme de abacate e ketchup de goiaba NAS BRASASO valor indicado inclui farofa, um molho

e duas guarnições à escolha. Molhos e guarnições extra

serão adicionados a esse valor.

A melhor carne nas brasas em 3 passos:

PASSO 1 ESCOLHA A CARNE:

VACAPicanha 16,5 € Lombo 27,5 € Entrecôte 20 €

Entraña argentina (corte da aba) 14,5 €

PORCOPluma 18 €

FRANGOPeito 12 € Perna 12,5 €

PASSO 2 ESCOLHA UM MOLHO: Chimichurri Creme de abacate BBQ 1 €

PASSO 3 ESCOLHA DUAS GUARNIÇÕES:Arroz Biro-Biro 3 €

Feijão guisado com bacon 3 €Batata frita 3 €

Batata-doce assada 3 € Brócolos, bacon e lascas de amêndoa 3 €Salada de alface, tomate e cebola 3 €

NO PÃOO valor indicado inclui batatas fritas.

HAMBÚRGUER 15 €Hambúrguer de vaca, tomate, cebola roxa, alface,

creme de abacate e ketchup de goiaba

CHEESEBURGER 16 €Hambúrguer de vaca, queijo Cheddar, bacon, cebolada,

alface e mostarda de Dijon

HAMBÚRGUER BEYOND MEAT 15 € Hambúrguer vegan com alface, tomate, cebolada

e creme de abacate

O JACARÉ NÃO GARANTE QUE OS ALIMENTOS SERVIDOS NÃO TENHAM ENTRADO EM CONTACTO COM POTENCIAIS ALERGÉNIOS.CONTÉM MARISCOS E MOLUSCOS VEGETARIANOCONTÉM FRUTOS SECOS E AMENDOIMCONTÉM GLÚTEN LOTAÇÃO INTERIOR: 50 LUGARES | IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR. ESTE ESTABELECIMENTO TEM LIVRO DE RECLAMAÇÕES

GRUPO JOSÉ AVILLEZ, S. A. | NIF 509 311 865 | RUA NOVA DA TRINDADE, Nº 18, 1º ANDAR, 1200-303 LISBOA

SOBREMESASPAPAIA COM MOUSSE DE MARACUJÁ E LIMA 4,75 €

CACAU 5,5 €Vinho do Porto Quinta Nova LBV

5,5 €

ABACAXI NAS BRASAS COM COCO E FAROFA DE LIMA 5,25 €

SANGRIASangria de Vinho Branco 50 cl: 8,5 € 1 L: 17 €

Sangria de Vinho Tinto 50 cl: 8,5 € 1 L: 17 €

CERVEJA PORTUGUESASuper Bock Original 20 cl: 2 € 40 cl: 3,5 €

Super Bock Sem Álcool Pilsener 33 cl 3 €

ÁGUA E SOFT DRINKSÁgua Mineral Vitalis 37,5 cl 1,75€

Água Mineral Pedras Salgadas 25 cl: 2 € 50 cl: 4 €Coca-Cola / Coca-Cola Zero 20 cl 2,75€

Sprite 20 cl 2,75 €Guaraná Antarctica 33 cl 2 €

Sumo de Tomate 25 cl 3 €Ice-T 25 cl 2,5 €

SUMO NATURALLimonada Caseira 30 cl 3 €

Sumo de Laranja Natural 30 cl 3 €Wallygator (Laranja, Maracujá, Limão e Morango) 30 cl 4 €

Gabbygator (Gengibre, Cardamomo, Lima e Frutos Vermelhos) 30 cl 4 €

COCKTAILSCaipirinha 5,5 €

VINHOSESPUMANTE

NV - Filipa Pato, Bairrada 7,50 €

28,00 €

BRANCO

2018 - Quinta de Porrais, Douro 4,50 €

18,00 €

2018 - JA Projeto José Avillez & Engº José Bento dos Santos , Lisboa 4,50 €

16,50 €

2018 - Esporão “Verdelho” 8,00 €

32,00 €

TINTO

2018 - Quinta Nova Colheita Unoaked, Douro 6,50 €

26,00 €

2016 - Quinta Saes “Tobias”, Dão 6,50 €

26,00 €

2017 - JA Projeto José Avillez & Engº José Bento dos Santos , Lisboa 4,5 €

16,50 €

2017 - Esporão 4 Castas, Alentejo 7 €

28 €

CONTAINS GLUTEN CONTAINS CRUSTACEANS AND MOLLUSCS VEGETARIANCONTAINS NUTS AND PEANUTS

VEGETARIANQUINOA AND GRILLED VEGETABLES 12 €

with basil vinaigrette, mango and cashews

VEGGIE CHILLI 13 €with avocado, egg and red onion and tomato salad

CHICKPEAS AND VEGETABLES IN GREEN CURRY 14 €with white rice

VEGETABLE MOQUECA (Brazilian stew) 14 €with white rice

PORTOBELLO MUSHROOM RISOTTO 14 €with truffle aroma and basil

SNACKSLINGUIÇA ON THE COALS 2,75 €

(SMOKE-CURED PORK SAUSAGE) with farofa (toasted cassava flour) and vinaigrette

ACARAJÉ AND VATAPÁ 4 €Afro-Brazilian snack consisting of a combination

of a fried patty with a creamy nut paste

CHEESE PATTY 4 €Cheese patty with oregano

BREAD SERVICE (per person)

MINI BAGUETTE, CASSAVA STARCH BISCUIT, OLIVE OIL, BUTTER 2 €

THE FASTEST IN THE JUNGLE

VEGGIE CHILLI 13 € with avocado, egg and red onion and tomato salad

RUMP CAP 16,5 €

HAMBURGER 15 €Beef burger, tomato, red onion, lettuce, avocado paste

and guava ketchup.e ketchup de goiaba ON THE COALSThe price includes farofa, a sauce

and two side dishes at choice.Extra sauces or side dishes will be added to that amount.

The best meat on the coals in 3 steps:

STEP 1 CHOOSE THE MEAT:

BEEFRump Cap 16,5 € Sirloin 27,5 € Entrecôte 20 €

Argentinian skirt 14,5 €

PORKPlume (shoulder) 18 €

CHICKENBreast 12 € Leg 12,5 €

STEP 2 CHOOSE A SAUCE: Chimichurri Avocado paste BBQ 1 €

STEP 3 CHOOSE 2 SIDE DISHES:Biro-Biro rice 3 €

Stewed beans with bacon 3 €French fries 3 €

Roasted sweet potato 3 € Broccoli, bacon, and almond shavings 3 €

Lettuce, tomato and onion salad 3 €

IN A BUNThe price includes French fries.

HAMBURGER 15 €Beef burger, tomato, red onion, lettuce, avocado paste

and guava ketchup

CHEESEBURGER 16 €Beef burger, Cheddar cheese, bacon, onion,

lettuce and Dijon mustard

BEYOND MEAT HAMBURGER 15 € Vegan burger with lettuce, tomato, onion

and avocado paste

JACARÉ DOES NOT GUARANTEE THAT CROSS-CONTACT WITH POTENTIAL ALLERGENS HASN’T OCCURRED.

CAPACITY: 50 SEATS | VAT INCLUDED AT CURRENT LEGAL RATE. THIS RESTAURANT HAS A COMPLAINS BOOKGRUPO JOSÉ AVILLEZ, S. A. | NIF 509 311 865 | RUA NOVA DA TRINDADE, Nº 18, 1º ANDAR, 1200-303 LISBOA

DESSERTSPAPAYA WITH PASSIONFRUIT MOUSSE AND LIME 4,75 €

COCOA 5,5 €Port Wine Quinta Nova LBV

5,5 €

ROASTED PINEAPPLE WITH COCONUT AND LIME FAROFA 5,25 €

SANGRIAWhite Wine Sangria 50 cl: 8,5 € 1 L: 17 €

Red Wine Sangria 50 cl: 8,5 € 1 L: 17 €

PORTUGUESE BEERSuper Bock Original 20 cl: 2 € 40 cl: 3,5 €

Alcohol-free Super Bock Pilsener 33 cl 3 €

WATER AND SOFT DRINKSVitalis Mineral Water 37,5 cl 1,75€

Pedras Salgadas Sparkling Mineral Water 25 cl: 2 € 50 cl: 4 €Coca-Cola / Coca-Cola Zero 20 cl 2,75€

Sprite 20 cl 2,75 €Guaraná Antarctica 33 cl 2 €

Tomato Juice 25 cl 3 €Ice-T 25 cl 2,5 €

NATURAL FRUIT JUICESHouse Made Lemonade 30 cl 3 €

Freshly Squeezed Orange Juice 30 cl 3 €Wallygator (Orange, Passion Fruit, Lemon and Strawberry) 30 cl 4 €

Gabbygator (Ginger, Cardamom, Lime and Red Berries) 30 cl 4 €

COCKTAILSCaipirinha 5,5 €

W I N ESPARKLING WINE

NV - Filipa Pato, Bairrada 7,50 €

28,00 €

WHITE

2018 - Quinta de Porrais, Douro 4,50 €

18,00 €

2018 - JA Projeto José Avillez & Engº José Bento dos Santos , Lisboa 4,50 €

16,50 €

2018 - Esporão “Verdelho” 8,00 €

32,00 €

RED

2018 - Quinta Nova Colheita Unoaked, Douro 6,50 €

26,00 €

2016 - Quinta Saes “Tobias”, Dão 6,50 €

26,00 €

2017 - JA Projeto José Avillez & Engº José Bento dos Santos , Lisboa 4,5 €

16,50 €

2017 - Esporão 4 Castas, Alentejo 7 €

28 €