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  • Nutrio do Cafeeiro, Macro e Micronutrientes, Recomendaes

    e Racionalizao

    Eng. Agr. Antnio Wander R. Garcia Eng. Agr. Alysson Vilela Fagundes

  • Aspectos relevantes e indispensveis

    1. Por que adubar?

    2. Quantificao da demanda de nutrientes

    3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (anlise)

    4. Avaliao do potencial produtivo dos talhes

    5. Recomendaes de adubao

    6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Caf e Lavouras podadas)

  • Aspectos relevantes e indispensveis

    1. Por que adubar?

    2. Quantificao da demanda de nutrientes

    3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (anlise)

    4. Avaliao do potencial produtivo dos talhes

    5. Recomendaes de adubao

    6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Caf e Lavouras podadas

  • Custo de Produo de caf para a safra 2012/2013 Projeo mdia. Varginha Julho/2012

    R$/Saca

    Colheita

    Colheita Manual

    Colheita

    Semi-Mecanizada

    40 296,00 214,00

    30 334,00 258,00

    20 383,00 321,00

    10 557,00 454,00

    R$

    Sacas/beneficiadas/ha

    Fonte: Fundao Procaf Julho/2012

    -

    100,00

    200,00

    300,00

    400,00

    500,00

    600,00

    0 10 20 30 40

    Colheita Manual

    Ponto de equilbrio preo R$ 380,00 / saca

    - PE - 21 sacas/ha - PE - 16 sacas/ha Colheita Semi-Mecanizada

  • Participao dos insumos (calcrio, fertilizantes e defensivos)

    no Custo de Produo - estimativa safra 2012/2013.

    * Venda do caf a R$ 380,00 / saca Fonte: Fundao Procaf Julho/2012

    Sacas/ha.

    Insumos

    %

    Lucro Lquido / ha.*

    R$ / Saca R$ / ha Colheita

    manual

    Colheita semi

    mecanizada

    10

    69,93

    699,00

    12,50

    (1.775,00)

    (740,00)

    20

    64,94

    1.299,00

    17,00

    (60,00)

    1.180,00

    30

    73,67

    2.210,00

    22,00

    1.380,00

    3.660,00

    40

    73,58

    2.943,00

    25,00

    3.370,00

    6.640,00

  • Resposta do cafeeiro em sacas beneficiadas/ha calagem

    e adubao em solos de campo-cerrado. Batatais - SP.

    1 Testemunha

    2 - Adubao NPK

    3 - Adubao NPK + Calagem

    4 - Adubao NPK + Calagem +

    Zn e B

    Fonte: Lazzarini, Moraes, Cervelini, Toledo e Figueiredo

  • A produtividade

    das culturas

    limitada pelo

    nutriente que

    est deficiente,

    mesmo que os

    demais estejam

    em quantidades

    adequadas.

    Lei do Mnimo : Liebig

  • Aspectos relevantes e indispensveis

    1. Por que adubar?

    2. Quantificao da demanda de nutrientes

    3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (anlise)

    4. Avaliao do potencial produtivo dos talhes

    5. Recomendaes de adubao

    6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Caf e Lavouras podadas

  • 11 - NITROGNIO, FSFORO E POTSSIO

    11.1- Demanda baseada em experimento de arranquio.

    Extrao de Nutrientes pelo Cafeeiro Mundo Novo. Varginha, MG. 1985.

    Fonte: Correa, Garcia e Freire

    Partes Peso Produo

    Perodos do Seco Sacas Nutrientes

    Formao Caf Acumulado benef. g mg

    (meses) (g) (g) /1000 cv N P 2 O 5 K 2 O S Zn B Cu Muda Veg. 10,4 - 0,24 0,03 0,20 - 0,09 0,23 0,03

    Ps

    Plantio

    (0 6)

    Veg. 48 - 1,00 0,11 0,67 0,04 0,25 0,89 0,25

    1 o Ano

    (7 18)

    Veg. 1.410 - 30,3 1,3 21,1 1,0 24 35 26

    2 o Ano Veg. 3.147 - 23,3 2,1 14,0 0,7 119 92 58

    (19 30) Prod. 2.764 17,0 49,8 3,3 51,6 1,6 48 40 63

    3 O Ano Veg. 6.073 - 56,3 8,2 53,7 1,5 107 122 63

    (31 42) Prod. 1.517 13,0 30,3 3,5 40,4 1,1 19 26 25

    Veg. 10.688 - 111,1 11,7 89,7 3,2 250,3 250,1 147,2 Totais

    Prod. 4.281 30,0 80,1 6,8 92,0 2,7 67 66 108

    V+ P 14.969 30,0 191,2 18,5 181,7 5,9 317,3 316,1 255,2

  • 0

    0,1

    0,2

    0,3

    0,4

    0,5

    0,6

    0,7

    0,8

    0,9

    1

    N P K

    0,24

    0,03

    0,2

    1

    0,11

    0,67

    MUDA

    PS PLANTIO

    0

    10

    20

    30

    40

    N P K

    30,3

    1,3

    21,1 1 ANO

    Extrao de Nutrientes pelo Cafeeiro Mundo Novo. Varginha, MG. 1985.

  • Necessidade do Nutriente

    Demanda Resumida

    Demanda em Kg Elemento

    Vegetao Produo

    N

    P2O5

    K2O

    3,60

    0,38

    2,90

    2,60

    0,23

    3,00

    Total

    6,2

    0,61

    5,90

  • Aspectos relevantes e indispensveis

    1. Por que adubar?

    2. Quantificao da demanda de nutrientes

    3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (anlise)

    4. Avaliao do potencial produtivo dos talhes

    5. Recomendaes de adubao

    6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Caf e Lavouras podadas

  • Resultados:

    AMOSTRAGEM

    DE SOLO pH (H20)

    P mg/dm3

    K mg/dm3

    Ca Mg V %

    m (%)

    MO %

    Zn Fe Mn Cu B

    Cmolc/dm3 mg/dm3

    AMOSTRAGEM

    PADRO

    Proj. saia

    planta

    5,0 8,1 72,0 1,4 0,32 28 17,2 3,41 9,4 34,2 8,4 7,7 0,74

    INCORRETA 1

    30 cm fora saia 6,0 16,6 64,0 2,8 0,78 62 0,00 2,36 7,8 20,8 9,6 6,1 0,45

    INCORRETA 2

    Meio da rua 6,1 8,1 46,0 3,1 1,02 67 0,00 3,00 10,8 23,7 15,3 11,3 0,37

    Implicao: Absoro de NPK

    Necessidade de 2,5 T/ha de calcrio

    Sem necessidade de calagem

    Boro Foliar

    Boro Solo

  • Padres para interpretao de anlise de solo. Elemento/

    Unidade Mtodo Padres ou nveis nutricionais

    Baixo Mdio Alto

    pH (acidez) gua

    CaCl2

    < 5,0

    < 4,4

    5,0-6,0

    4,4-5,4

    > 6,0

    > 5,4

    M. O. % dag/kg ou

    Bicromato de Sdio

    Argiloso Mdio Arenoso

    < 1,5 < 1,2 < 1,0

    1,5-3,0 1,2-2,5 1,0-2,0

    > 3,0 > 2,5 > 2,0

    P mg/dm3 Mehlich Resina

    < 10 < 25

    10-20 25-50

    > 20 > 50

    K mg/dm3 Cmol/dm3

    Mehlich Mehlich

    < 100 < 0,25

    100-160 0,25-0,4

    > 160 > 0,4

    Ca Cmol/dm3 Mehlich < 1,5 1,5-3,0 > 3,0

    Mg Cmol/dm3 Mehlich < 0,5 0,5-1,0 > 1,0

    S mg/dm3 Fosfato Monoclcio < 5 5-10 > 10

    Zn mg/dm3 Mehlich < 1,5 1,5-3,0 > 3,0

    B mg/dm3 gua quente < 0,5 0,5-1,0 > 1,0

    Cu mg/dm3 Mehlich < 0,5 0,5-1,5 > 1,5

    Fe mg/dm3 Mehlich < 10 10-30 > 30

    Mn mg/dm3 Mehlich < 5,0 5,0-20,0 > 20

    Al Cmol/dm3 Mehlich > 1,0 1,0-0,5 < 0,5

    H+Al Cmol/dm3 SMP > 4,0 4,0-2,0 < 2,0

    V% < 40 40-60 > 60

    CTC 6-9 cmol/dm3 , profundidade de amostragem 0-20 cm.

    K mg/dm3 Cmol/dm3

    Mehlich Mehlich

    < 60 < 0,15

    60-120 0,15-0,3

    > 120 > 0,3

  • Esquema de amostragem foliar

    3/4 Par

  • Padres para avaliao de resultados de anlise foliar do cafeeiro.

    Nutrientes Escala Nutricional

    Deficientes (c/ sintomas)

    Limiar Adequada

    N (%)

    < 2,5 3,0 3,0 - 3,5

    P (%)

    < 0,05 0,12 0,12 - 0,15

    K (%)

    < 1,2 1,8 1,8 - 2,3

    Mg (%)

    < 0,2 0,35 0,35 - 0,50

    Ca (%)

    < 0,5 1,0 1,0 - 1,5

    S (%)

    < 0,05 0,15 0,15 - 0,20

    Zn ( ppm) < 7,0 10 10 - 20

    B (ppm) < 30 40 40 - 80

    Cu (ppm) < 4,0 10 10 - 50

    Mn (ppm) < 30 50 50 - 200

    Fe (ppm)

  • Amostra ph P K Ca Mg Al H + Al T Mg/T K/T Ca/T V m Zn Fe Mn Cu B

    (H2O) (mg/dm3) (Cmolc/dm3) % % % % % (mg/dm3) lavoura A 4.90 4.07 94.00 0.72 0.22 0.80 7.16 8.34 2.66 2.88 8.60 14.14 30.42 1.30 54.40 5.50 1.60 0.17

    Amostra ph P K Ca Mg Al H + Al T Mg/T K/T Ca/T V m Zn Fe Mn Cu B

    (H2O) (mg/dm3) (Cmolc/dm3) % % % % % (mg/dm3) lavoura A 5,8 22,1 184.0 3,2 1,1 0 5.16 9.46 11.66 5 33,8 48,62 0 3.30 59.80 9.50 2.70 1.2

    A anlise clnica soberana analtica.

    Lavouras de baixo vigor no podem ter um teor

    adequado de nutrientes no solo, assim como lavouras de alto vigor no podem

    ter um baixo teor de nutrientes no solo.

  • Aspectos relevantes e indispensveis

    1. Por que adubar?

    2. Quantificao da demanda de nutrientes

    3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (anlise)

    4. Avaliao do potencial produtivo dos talhes

    5. Recomendaes de adubao

    6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Caf e Lavouras podadas

  • Conhecer o potencial produtivo de cada gleba (histrico)

    Lavouras de boa produtividade Nutrio completa

    Lavouras de baixa produtividade Sair de maneira inteligente (aproveitar reserva de

    nutrientes no solo)

  • Necessidade do Nutriente

    = Retirada para a

    produo pendente estimada

    + Retirada pela

    vegetao para uma safra almejada ( )

    Solo Pobre

    Demanda em Kg Elemento

    Vegetao Produo

    N

    P2O5

    K2O

    3,60

    0,38

    2,90

    2,60

    0,23

    3,00

    Total

    6,2

    0,61

    5,90

  • Evoluo do solo