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Laboratório de Graduação em Bioquímica (LGBioq)

Introdução

Para projetar e realizar experimentos de bioquímica no seu Laboratório de Gradução em Bioquímica (LGBioq) é necessário o conhecimento do material de trabalho, de técnicas apropriadas e de instrumentos de laboratório.

LGBioq

O LGBioq é uma laboratório de graduação, e não laboratório de pós-graduação. Assim, o seu propósito é o ensino, e não a pesquisa científica.

O Comitê de Ética e Biossegurança da Universidade Federal do Maranhão classifica o LGBioq como nível de biossegurança 1 ou NB-1.

NB-1Como laboratório de base, espera-se:

O uso de equipamentos de proteção individual (EPIs): luvas, jaleco e óculos de proteção individual.

As bancadas são impermeáveis.

O eventual uso de equipamente de prote-ção cletiva (EPCs): chuveiro de emergência, lava-olhos, manta ou cobertor, mangueira de incêndio e extintor de incêndio.

Para esta data, o LGBioq aindanão dispões de extintor de

incêndio. No entanto, em breve,receberá o lava-olhos e ochuveiro de emergência.

Métodos de Trabalho

Trabalhar sempre com cautela.

Não trabalhar sozinho ou fora do horário con-vencional.

Realizar apenas experimentos autorizados pe-lo professor solicitante e com luvas.

Usar sempre guarda-pó ou jaleco branco, preferencialmente de mangas compridas, e jamais utilizá-lo fora do LGBioq.

Métodos de TrabalhoUsar sapatos fechados, calças longas e ca-belos longos presos.

Quando da manipulação de reagentes tóxicos ou voláteis, usar óculos de proteção individual e a capela de exaustão de gases.

Modelo de capela deexaustão de gasesModelo de óculos de

proteção individual

Não fumar, comer ou beber no LGBioq.

Durante sua permanência, evitar contato dire-to ou indereto com a boca, nariz, olhos e ou-vidos. Assim, ao sair lave as mãos.

Observar se qualquer vidraria utilizada está de alguma forma comprometida antes do ex-perimento.


Certificar-se que todo o material empregado para experimento foi deixado em sua banca-da para posterior descarte pelo setor técnico.

Nunca deixar sem atenção algo onde haja aquecimento, como o banho termostático, ou reação violenta.

O manuseio de tubos de ensaio ou frascos durante o aquecimento não deve ser dirigida contra si ou contra os colegas de bancada.


Ler com atenção o rótulo de qualquer frasco de reagente antes de usá-lo; nunca segurá-lo pela tampa.

Não ingerir ou inalar diretamento qualquer substância.

Manter os frascos de reagentes tampados e não trocar as tampas.

Identificar os materiais e experimentos em andamento.


Não pipetar com a boca qualquer substância.

Em caso de derramamento de ácido, lavar local com água abundante.


Peças de Laboratório

Balão de fundo chato: utilizado principalmente em sistemas de refluxo e evaporação a vácuo.


Erlenmeyer: utilizado em titulações, aquecimento de líquidos e para dissolver substâncias e proceder reações entre soluções.


Copo de Becker, becker ou béquer: é de uso geral no LGBioq. Serve para fazer reações entre soluções, dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecer líquidos.


Funil de Büchner: feito de porcelana, vidro e metal, é utilizado em filtrações a vácuo. Pode ser usado com a função de filtro em conjunto com o kitassato.


Kitassato: utilizado em conjunto com o funil de Büchner para filtracões à vácuo. Não confundir com o erlenmeyer.


Funil de separação ou funil separador:utilizado na separação de líquidos não miscíveis e na extração de líquido-líquido.


Funil de haste longa: usado na filtração e para retenção de partículas sólidas. Não deve ser aquecido.


Anel ou argola: usado como suporte sobretudo para funil de haste longa.


Tubo de ensaio: empregado para fazer reações em pequena escala, principalmente em testes de reação em geral. Pode ser aquecido em no bico de Bünsen e no banho termostático ou banho-maria.

Estante paratubo de ensaio


Condensador: utilizado na destilaçã, tem como finalidade condensar vapores gerados pelo aqueci-mento de líquidos.


Garra do condensador: usada para prender o condensador à haste do suporte universal ou outras peças.


Suporte universal: utilizado em operações de filtração, suporte para condensador, bureta, sistemas de destilação etc.


Proveta graduada ou cilindro graduado: serve para medir e transferir volumes de líquidos. Não pode ser aquecido.


Pipeta graduada: utilizada para medir e transferir pequenos volumes sem muita precisão. Não pode ser aquecida.

Observar as cores de cada pipeta: elas indicam a capacidade e são padronizadas por fabricante.

Peças de LaboratórioPera de sucção: utilizada para sucção de volumes em pipeta graduada ou pipeta volumétrica pelo pressio-namento de S (suction); a liberação desse conteúdo ocorre pelo pressionamento de E (exit). Antes do uso, esvaziar a pera de sucção pelo pressionamento de A (air.)


Pipetador semiautomático: utilizada para sucção de volumes em pipeta graduada ou pipeta volumétrica pelo rolamento da engrenagem. Para liberação de conteúdo, apertar o botão lateral.


Pipeta de Pasteur: feita de vidro ou principalmente de plástico, é utilizada para o transvasamento de líquidos após sucção.


Pipeta volumétrica: usada para medir e transferir volume de líquidos com muita precisão. Não pode ser aquecida.


Bico de Bünsen: é uma fonte de aquecimento.


Cadinho: geralmente de porcelana cuja finalidade é aquecer substâncias a seco e com grande instensi-dade. Não confundir com almofariz e pistilo.


Bastão de vidro: utilizado para aceleração de mis-turas.


Tripé de ferro: sustentáculo para efetuar aqueci-mentos de soluções em vidrarias diversas do LGBioq. Reparar que o uso do tripé de ferro é associado ao uso de bico de Bünsen e tela de amianto.


Tela de amianto: suporte para as peças a serem a-quecidas, sendo o amianto responsável pela distribuição uniforme do calor.


Pinça de madeira: usada para prender tubo de ensaio durante aquecimento.


Pinça metálica ou tenaz: usada para manipular objetos aquecidos.


Bureta: utilizado em análises volumétricas.


Pisseta: usada para lavagens de materiais ou recipien-tes através de jatos de água, álcool ou outros solven-tes.

Uso de Pipetas e Proveta

As pipetas graduada e volumétrica e ainda a proveta devem ser usadas na posição vertical.

Para aferição, eleve o menisco até a altura dos olhos.

Acerto do menisco. A: como deve ser para soluções incolores. B: como deve ser para soluções coloridas.

Menisco

Referências

HIRANO, ZMB et al. Bioquímica - Manual Prático. 1 ed. Blumenau: Edifurb, 2008.

DOS SANTOS, APSA et al. Bioquímica Prática. Disponível em: <http://www.repositorio.ufma.br:8080/jspui/handle/1/445>. Acesso em: 3 set 2013.

http://www.repositorio.ufma.br:8080/jspui/handle/1/445






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