IN & OUT

INChegar a Viseu é, em si,

uma experiência. Situada na montanhosa região

centro, as estradas e auto-estradas proporcionam-lhe, a cada curva, uma vista impressionante e majestosa, que favorece a contemplação e a paz interior. Ao seguir as indicações para o centro histórico, aproxima-se da Pousada de Viseu, sem dar por isso. As ruas limpas, as casas bem conservadas e os jardins cuidados aumentam a sensação de bem-estar e de tranquilidade. Quando encontra a antiga rua do hospital, a surpresa aumenta: absolutamente impressionante, este antigo hospital totalmente reconstruído e adaptado pelo arquitecto Gonçalo Byrne em 2009, é um marco imponente e categórico na paisagem do centro urbano mais tranquilo de Portugal. É impossível lembrar o passado sem ser pela sua grandiosidade, quando contempla este edifício mandado construir por D. Maria I.

A primeira pedra deste edifício foi lançada em 1793.

IN

“Que viso eu?”,perguntou um vigia

ao avistar o inimigo. Daí terá vindo o nome de Viseu.

A entrada deixa-o boquiaberto, com o seu claustro amplo e confortável, onde os vários recantos criam ambientes diferentes e onde o céu, sempre visível através de uma

cobertura contemporânea, se mostra em todo o seu esplendor natural. As linhas modernas respeitam

ao máximo o que o espaço neoclássico tem de melhor: as cantarias, as janelas, as arcadas e as escadarias brilham

com uma luz própria, encantadora e hipnotizante.

Sente-se num dos confortabilíssimos sofás castanhos e observe o branco e o granito em seu redor: pontuado por uma colorida zona de bar com um piano de cauda, onde os hóspedes que saibam tocar são livres de mostrar os seus

dotes; a amplitude do claustro ajuda a multiplicar o tempo, eliminando a pressa dos seus dias e das suas decisões. Este espaço, que se transforma em sala de concertos

de jazz à Sexta e de piano ao Sábado, ajuda-o a perceber imediatamente o cariz epicurista da sua estadia. Afinal,

a Pousada de Viseu é o único espaço onde pode encontrar um lugar lounge com bebidas espirituosas no espaço

da antiga farmácia.

Com mais uns passos, chega à sala Dom Duarte, uma sala de vinhos muito original com várias referências para ficar a conhecer melhor esta região vinícola em franca expansão. Muitas do Dão e também algumas do Alentejo, aqui pode

ficar a saber mais sobre o vinho que vai acompanhar a sua refeição no restaurante, ou mesmo provar um vinho

diferente, que pode levar consigo ou, simplesmente, saborear neste espaço único e invulgar.

IN

CLAUSTRO DA POUSADA

INSTALAÇÕES

Rua do Hospital3500-161 Viseu

Tel.: +351 210 407 610 Fax: +351 232 421 128e-mail: guest@pestana.com

www.pousadas.pt

GPS N: 40 39.170W: 7 54.814

Envolvente Histórica

Ar Condicionado

Spa

Piscina Exterior

Piscina Interior

Claustro

Esplanada

Estacionamento

2 Restaurantes

Bar

Wine Bar

Jardins

Sala de Reuniões

Ginásio

Sala de Fumadores

Câmbio

64 Quartos

20 Suites

Praia 16 km

IN

RESTAURANTESDA POUSADA

No restaurante Lafões encontra a zona de pequeno-almoço,

atrás de uns enormes portões de ferro forjado originais. Um buffet muito

completo, com mesas claras e muita privacidade ajudam a começar os dias

da melhor forma.

Mas é o restaurante Viriato, com as suas interpretações originais sobre a gastronomia típica regional, que o vai arrebatar. Prepare-se para

encontrar muitas das personalidades da cidade a almoçar em negócios

ou a jantar em celebração de algum evento: o Viriato é sofisticado, elegante

e discreto, uma combinação perfeita para estas ocasiões.

Nº lugares do restaurante: 46

Os pratos estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.

RESTAURANTEDA POUSADA

ESPECIALIDADES

Creme de Castanhas gratinado com anis e queijo regional

Caldo verde

Arroz de Carqueja

Vitela Assada à Moda de Lafões

Lagarada de Polvo

Folhado de Cabrito

Lombo de Bacalhau assadono forno com broa de Milho

Trutas do Paiva(Depende da época)

Presunto, Enchidose Queijo da Serra

Papas de Carolo

Leite Creme

Foundant de Abóbora

Pastéis de Feijão e de Vouzela

Cavacas de Viseu

Viseu integrou o original Condado Portucalense. Aqui tomou residência a primeira família real,

sendo que D. Teresa, esposa do Conde D. Henrique, lhe concedeu foral em 1123, antes mesmo do estabelecimento do Reino de Portugal (1143). Os Lusitanos legaram-nos o nome, o carácter e a figura do lendário Viriato, pastor e guerreiro, que se tornaria o símbolo da resistência à ocupação romana. Das primitivas comunidades pré-históricas aos celtas e lusitanos, romanos, suevos, visigodos e muçulmanos, todos deixaram aqui a sua marca e contribuição para a cidade de que hoje desfrutamos. Vale a pena conhecer lugares como a Cava de Viriato, o Santuário de Nossa Senhora dos Remédios, a Reserva Botânica de Cambarinho e, no centro da cidade, o conjunto arquitectónico composto pela Sé Catedral, o Museu de Grão Vasco, o Passeio dos Cónegos, a Torre de Aljube e a Igreja da Misericórdia.

OUT

“Antiqua et Nobilissima” (muito antiga e muito nobre), Viseu é uma cidade onde a História e as histórias se fundem a cada passo.

Conhecer Viseu é ingressar numa viagem no tempo e no espaço que nos leva

de volta aos primórdios da nacionalidade e à génese da identidade

da Península Ibérica.

Existem duas formas de visitar Viseu: a pé, calcorreando as ruas graníticas

e explorando cada monumento, cada pedra, cada marca do tempo;

ou no conforto do comboio turístico que, de dia e de noite, nos revela uma Viseu

monumental e sempre única.

OUT

EXPERIMENTE

01

02

03

04

PROVA DE VINHOS CASA DE SANTAR

MONTEBELO GOLFE

BTT NA SERRA DO CARAMULO

TERMAS S. PEDRO DO SUL

PERCURSOS

PERCURSO DIÁRIO DO COMBOIO TURÍSTICO

PASSEIO PEDESTRE PARQUE DO FONTELO

PASSEIO DE FUNICULAR

GO GREEN

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08

Macieira

Maeirade Baixo

Mundão

Travassos

Gândara

Casal Jusão

Outeiro

Sampaio

CasalMendinho

Vilas Covas

A24

A25

VISEU

S. Pedrodo Sul

Mangualde

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03

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EXPERIMENTE

ACTIVIDADES

PROVA DE VINHOS CASA DE SANTAR

MONTEBELO GOLFEFaminhão - Viseu

Tel.: +351 232 856 464

BTT NA SERRA DO CARAMULO

TERMAS S. PEDRO DO SULPraça Dr. António José de Almeida

3660-692 VárzeaTel.: +351 232 720 300

PERCURSOS

PERCURSO DIÁRIO DO COMBOIO TURÍSTICO

PASSEIO PEDESTRE PARQUE DO FONTELO

PASSEIO DE FUNICULAR

GO GREENItinerário ecológico feito em minibus eléctrico

no centro histórico de Viseu

SÉ CATEDRAL DE VISEU

IGREJA DA MISERICÓRDIA

SANTUÁRIO DE NOSSA SENHORADOS REMÉDIOS

TERMAS DE SÃO PEDRO DO SUL

RESERVA BOTÂNICA DE CAMBARINHO

MUSEU GRÃO VASCO

MUSEU DO CARAMULO

PORTA DO SOAR DE CIMA

MUSEU DO QUARTZO

CASA MUSEU ALMEIDA MOREIRA

CASTELO DE PENEDONO

CAVA DE VIRIATO

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02

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Situada no alto do chamado Planalto de Viseu, a região deve o nome

a um guerreiro que terá exclamado “Que viso eu?!” ao avistar o inimigo que se aproximava. Integrada num sistema

montanhoso constituído por várias serras entre as quais a Serra do Caramulo, a zona de Viseu é conhecida pelas propriedades

curativas das águas das serras.

A região de Viseu é um convite ao descanso e ao encontro com a história

dos homens e dos lugares.

OUT

DESCUBRA

05

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08

09

10

11

12

Macieira

Maeirade Baixo

Mundão

Travassos

Gândara

Casal Jusão

Outeiro

Sampaio

CasalMendinho

Vilas Covas

A24

A25

VISEU

S. Pedrodo Sul

Mangualde

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12 1002

09

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DESCUBRA

SÉ CATEDRAL DE VISEU Adro da Sé - Viseu

Tel.: +351 232 436 065

IGREJA DA MISERICÓRDIA Adro da Sé - Viseu

SANTUÁRIO DE NOSSA SENHORA DOS REMÉDIOSMonte de Santo Estevão - Lamego

Tel.: +351 254 614 392

TERMAS DE SÃO PEDRO DO SULTermas de S. Pedro do Sul - Várzea

Tel.: +351 232 720 300

RESERVA BOTÂNICA DE CAMBARINHOCambarinho - Vouzela

MUSEU GRÃO VASCOAdro da Sé - Viseu

Tel.: +351 232 422 049

MUSEU DO CARAMULORua Jean Lucart 42 - Caramulo

Tel.: +351 232 861 270

PORTA DO SOAR DE CIMARua Nunes de Carvalho - Viseu

MUSEU DO QUARTZOMonte de Santa Luzia - Viseu

CASA MUSEU ALMEIDA MOREIRARua do Solar de Cima - Viseu

Tel.: +351 232 422 049

CASTELO DE PENEDONOPenedono, Viseu

Tel: +351 254 509 030

CAVA DE VIRIATOAvenida da Bélgica e Avenida Cidade de Salamanca Viseu

(Perto do Largo da Feira de S. Mateus)

No coração da região vinhateira de Dão Lafões, a gastronomia de Viseu é o mais feliz ponto de encontro entre os sabores e as tradições das regiões

da Serra da Estrela e do Douro, oferecendo ao visitante uma mesa

composta de pratos fortes, intensos no sabor e na preparação, autênticos como as gentes, e plenos de carácter

e saber-fazer beirão.

OUT

SABOREIE

SANTA LUZIA

MURALHAS DA SÉ

MESA DA SÉ

01

02

03

Macieira

Maeirade Baixo

Mundão

Travassos

Gândara

Casal Jusão

Outeiro

Sampaio

CasalMendinho

Vilas Covas

A24

A25

VISEU

S. Pedrodo Sul

Mangualde

01

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03

SABOREIE

SANTA LUZIAEstrada Nacional, 2

3515-331 ViseuTel.: +351 232 459 325

MURALHAS DA SÉ Adro da Sé

3500-195 ViseuTel.: +351 232 437 777

MESA DA SÉ Rua Grão Vasco, 29

3500-138 ViseuTel.: +351 232 425 205

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PRATOS TÍPICOS

Sopa da Beira, Caldo Verde, Migas à Lagareiro, Arroz de Carqueja, Rancho à Moda de Viseu, Vitela Assada à Moda de Lafões, Bacalhau ou Polvo Assados à Lagareiro, Cabrito Assado,

Arroz de Lampreia, Trutas do Paiva, Arroz de Pato, Presunto e enchidos, Brôa de milho, Queijo da Serra

DOCES

Arroz Doce à Moda da Aldeia, Pudim de Requeijão, Papas de Milho, Castanhas de Ovos de Viseu

Informações e Reservas+351 218 442 001in&out@pestana.comwww.pousadas.pt

Pousada Amares - Mosteiro de AmaresPousada Crato - Mosteiro do CratoPousada Faro - Palácio de EstoiPousada Guimarães - Mosteiro de GuimarãesPousada Lisboa - Terreiro do Paço

Pousada Alcácer do Sal - Castelo de AlcácerPousada Alvito - Castelo de AlvitoPousada Angra do HeroísmoPousada Arraiolos - Convento de ArraiolosPousada Beja - Convento de BejaPousada Belmonte - Convento de BelmontePousada Évora - Convento de ÉvoraPousada Estremoz - Castelo de EstremozPousada Horta - Castelo da HortaPousada Óbidos - Castelo de ÓbidosPousada Palmela - Castelo de PalmelaPousada Queluz - Palácio de QueluzPousada Serra da EstrelaPousada Tavira - Convento de TaviraPousada Viana do CasteloPousada Vila Pouca da Beira - Convento de Vila P. da BeiraPousada Vila Viçosa - Convento de Vila ViçosaPousada Viseu

Pousada Gerês - CaniçadaPousada MarvãoPousada SagresPousada ValençaPousada OurémPousada RiaPousada AlijóPousada Condeixa - CoimbraPousada BragançaPousada Marão

Valença

CaniçadaGerês

VianaCastelo

Amares

Guimarães

Marão

RiaViseu

Vila Poucada Beira

Belmonte

Serra daEstrela

Ourém

Óbidos

Marvão

Crato

Queluz

Lisboa

Palmela

ArraiolosEstremoz

VilaViçosaÉvora

Alvito

Beja

Tavira

EstoiSagres

Angrado Heroísmo

Horta

Alcácerdo Sal

Condeixa - A - Nova

Alijó

Bragança