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Cidades 12 ATRIBUNA VITÓRIA, ES, TERÇA-FEIRA, 06 DE OUTUBRO DE 2015 A TRIBUNA COM VOCÊ NA ILHA DAS CAIEIRAS Restaurante de pescadores atrai famosos Conceição e Rogério, o Pirão, comandam o Pirão da Ilha há 16 anos e já atenderam Gino e Geno, Sorriso Maroto, Preta Gil e Rita Cadillac Rayza Fontes P escador por 35 anos, Rogé- rio Leonel, conhecido como Pirão, decidiu mudar de ra- mo e abrir um restaurante, o Pirão da Ilha, ao lado de sua mulher, Conceição Ferreira, ex-desfiadeira de siri e também pescadora. Funcionando há 16 anos, na Ilha das Caieiras, em Vitória, o cardá- pio de peixes e mariscos do esta- belecimento já atraiu famosos co- mo a dupla Gino e Geno, o grupo Sorriso Maroto, Preta Gil e Rita Cadillac. “O restaurante é simples, não tem luxo. Mas o importante é a co- mida, e a nossa é muito boa, vem gente de todos os lugares para co- mer aqui, inclusive famosos. Te- mos clientes que vêm há mais de 10 anos e saem de bairros nobres da Grande Vitória só para comer aqui”, contou Pirão. O carro-chefe é a moqueca, pra- to típico do Estado. A casquinha de siri também disputa a prefe- rência dos clientes. Entretanto, para os proprietários, indepen- dente do prato escolhido, o impor- tante é oferecer o melhor e deixar a clientela com gostinho de quero mais. “O importante é servir a melhor comida da região e deixar os clien- tes, os turistas, com vontade voltar sempre. O lugar é bonito, os pro- dutos são de primeira, tem tudo para dar certo”, disse Pirão. O restaurante funciona todos os dias e é comandado pelo casal, junto há 34 anos, e os três filhos. Mas, em feriados e especialmente na Semana Santa, o Pirão da llha dobra o número de funcionários, contribuindo para trazer empre- gos na região. PESCA Produtos como siri, robalo, su- ruru, ostra e camarão também são adquiridos dos pescadores da Ilha das Caieiras. Quem viveu exclusi- vamente da pesca como o casal sa- be os problemas de quem vive de recursos naturais, mas também não nega os bons tempos dos dias produtivos. “O mar é cansativo, perigoso e imprevisível. Mas a gente acaba se acostumando. Tinha também a alegria da caixa cheia de siri, os peixes, para compensar os dias ruins”, relembrou Conceição, que aos 7 anos já ajudava a família no mar, pegando sururu. FOTOS: ANTONIO MOREIRA/AT CONCEIÇÃO E PIRÃO com um dos pratos vendidos no restaurante do casal COMO FAZER CONTATO Sugira uma reportagem Os moradores da Ilha das Caieiras, em Vitória, podem rei- vindicar melhorias e sugerir re- portagens sobre o bairro en- viando um e-mail para atcomvo- [email protected]. Quem é de outro bairro pode sugerir uma visita de A Tribuna com Você ao local no mesmo e-mail. OUTROS COMÉRCIOS Exclusividade da casa A clientela sai do Restaurante Caiei- ras satisfeita com a comida, o serviço de manobrista e o ambiente climatiza- do: exclusividade da casa, assim como o prato Lameirão com requeijão, uma moqueca que camarão e queijo e a mariscada à moda Caieiras, ambos no topo dos mais pedidos. “O atendimento aqui é de primeira. A gente se esforça para que o cliente saia daqui 110% satisfeito e queira voltar”, contou George Nascimento, gerente do estabelecimento há três anos. GEORGE e o lameirão com requeijão Para driblar a crise O restaurante mais antigo da Ilha das Caieiras ainda em funciona- mento e sem nunca ter mudado de proprietários é o Mirante da Ilha. Afetados pela crise, mas sem querer perder a marca de 17 anos em funcionamento, Bel e César Azevedo, donos do restaurante, al- teraram o horário de funcionamen- to. Agora, quem quiser comer cas- quinha de siri, um dos pratos mais pedidos, vai ter de visitar o local nos fins de semana e feriados. CÉSAR E BEL: novo horário Do barco ao prato Edna e Paola da Silva resolveram abandonar os empregos e tornaram- se donas do próprio negócio. Com seis meses de existência, o Restaurante IlhaBela é empreendimento familiar. Além de mãe e filha tomarem conta da cozinha, Alex da Silva, filho de Ed- na, fornece a matéria-prima para os pratos de peixes e mariscos. É dono de uma canoa e pratica pesca na região. “Somos da Ilha, em casa sempre tinha camarão, siri para limpar e vender”, contou Paola. PAOLA E EDNA têm negócio próprio O que há no bairro Ilha das Caieiras tem 16 restaurantes. FICHA TÉCNICA > MUNICÍPIO: > Vitória > POPULAÇÃO: cerca de 2 mil habitantes > BAIRROS VIZINHOS: Santo André e São Pedro Santo André São Pedro ILHA DAS CAIEIRAS A v . B ei r a-Mar R. São Paul o R . d a U niã o R o d . S e r a m D e r e n z i ES ES N Oceano Atlântico VITÓRIA MAPA COMERCIAL > 1 açaiteria > 12 bares > 2 barbearias > 1 depósito de móveis > 1 depósito de gás > 2 imobiliárias > 1 hortifruti > 3 oficinas mecânicas > 1 lanternagem e pintura > 2 lanchonetes > 1 lan house > 2 loja de produtos artesanais > 1 loja de festas > 2 lojas de roupas > 4 mercearias > 2 quilões > 1 padaria > 16 restaurantes > 2 salões de beleza > 2 sorveterias > 2 supermercados > 1 fábrica de desfio e limpeza de frutos do mar > 1 lava a jato > 1 fábrica de doces caseiros

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Page 1: FOTOS: ANTONIO MOREIRA/AT A TRIBUNA COM VOCÊ NA … · de siri e também pescadora. Funcionando há 16 anos, na Ilha das Caieiras, em Vitória, o cardá-pio de peixes e mariscos

Ci d a d e s

12 ATRIBUNA VITÓRIA, ES, TERÇA-FEIRA, 06 DE OUTUBRO DE 2015

A TRIBUNA COM VOCÊ NA ILHA DAS CAIEIRAS

R estaurantede pescadoresatrai famososConceição e Rogério,o Pirão, comandam oPirão da Ilha há 16 anose já atenderam Gino eGeno, Sorriso Maroto,Preta Gil e Rita Cadillac

Rayza Fontes

Pescador por 35 anos, Rogé-rio Leonel, conhecido comoPirão, decidiu mudar de ra-

mo e abrir um restaurante, o Pirãoda Ilha, ao lado de sua mulher,Conceição Ferreira, ex-desfiadeirade siri e também pescadora.

Funcionando há 16 anos, na Ilhadas Caieiras, em Vitória, o cardá-pio de peixes e mariscos do esta-belecimento já atraiu famosos co-mo a dupla Gino e Geno, o grupoSorriso Maroto, Preta Gil e RitaCadillac.

“O restaurante é simples, nãotem luxo. Mas o importante é a co-mida, e a nossa é muito boa, vemgente de todos os lugares para co-mer aqui, inclusive famosos. Te-mos clientes que vêm há mais de10 anos e saem de bairros nobresda Grande Vitória só para comeraqui”, contou Pirão.

O carro-chefe é a moqueca, pra-to típico do Estado. A casquinhade siri também disputa a prefe-rência dos clientes. Entretanto,para os proprietários, indepen-dente do prato escolhido, o impor-tante é oferecer o melhor e deixara clientela com gostinho de querom a i s.

“O importante é servir a melhorcomida da região e deixar os clien-

tes, os turistas, com vontade voltarsempre. O lugar é bonito, os pro-dutos são de primeira, tem tudopara dar certo”, disse Pirão.

O restaurante funciona todos osdias e é comandado pelo casal,junto há 34 anos, e os três filhos.Mas, em feriados e especialmentena Semana Santa, o Pirão da llhadobra o número de funcionários,contribuindo para trazer empre-gos na região.

P ES CAProdutos como siri, robalo, su-

ruru, ostra e camarão também sãoadquiridos dos pescadores da Ilhadas Caieiras. Quem viveu exclusi-vamente da pesca como o casal sa-be os problemas de quem vive derecursos naturais, mas tambémnão nega os bons tempos dos diasp ro d u t i vo s.

“O mar é cansativo, perigoso eimprevisível. Mas a gente acaba seacostumando. Tinha também aalegria da caixa cheia de siri, ospeixes, para compensar os diasr ui ns ”, relembrou Conceição, queaos 7 anos já ajudava a família nomar, pegando sururu.

FOTOS: ANTONIO MOREIRA/AT

CONCEIÇÃO E PIRÃO com um dos pratos vendidos no restaurante do casal

COMO FAZER CONTATO

Sugira uma reportagemOs moradores da Ilha das

Caieiras, em Vitória, podem rei-vindicar melhorias e sugerir re-portagens sobre o bairro en-viando um e-mail para [email protected]. Quem éde outro bairro pode sugerir umavisita de A Tribuna com Você aolocal no mesmo e-mail.

OUTROS COMÉRCIOSExclusividade da casa

A clientela sai do Restaurante Caiei-ras satisfeita com a comida, o serviçode manobrista e o ambiente climatiza-do: exclusividade da casa, assim comoo prato Lameirão com requeijão, umamoqueca que camarão e queijo e amariscada à moda Caieiras, ambos notopo dos mais pedidos.

“O atendimento aqui é de primeira. Agente se esforça para que o cliente saiadaqui 110% satisfeito e queira voltar”,contou George Nascimento, gerentedo estabelecimento há três anos. G EO R G E e o lameirão com requeijão

Para driblar a criseO restaurante mais antigo da Ilha

das Caieiras ainda em funciona-mento e sem nunca ter mudado deproprietários é o Mirante da Ilha.

Afetados pela crise, mas semquerer perder a marca de 17 anosem funcionamento, Bel e CésarAzevedo, donos do restaurante, al-teraram o horário de funcionamen-to. Agora, quem quiser comer cas-quinha de siri, um dos pratos maispedidos, vai ter de visitar o local nosfins de semana e feriados.CÉSAR E BEL: novo horário

Do barco ao pratoEdna e Paola da Silva resolveram

abandonar os empregos e tornaram-se donas do próprio negócio. Com seismeses de existência, o RestauranteIlhaBela é empreendimento familiar.

Além de mãe e filha tomarem contada cozinha, Alex da Silva, filho de Ed-na, fornece a matéria-prima para ospratos de peixes e mariscos. É dono deuma canoa e pratica pesca na região.“Somos da Ilha, em casa sempre tinhacamarão, siri para limpar e vender”,contou Paola. PAOLA E EDNA têm negócio próprio

O que há no bairroIlha dasCaieiras tem 16r e s ta u ra n t e s .

FICHA TÉCNICA> MUNICÍPIO:> Vitória> POPUL AÇÃO:

cerca de 2 milh a b i ta n t e s

> BAIRROSVIZINHOS: Sa n t oAndré e São Pedro

SantoAndré

SãoPedro

ILHA DASCAIEIRAS

Av. Beira

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OceanoAtlântico

VITÓRIA

MAPA COMERCIAL

> 1 açaiteria> 12 bares> 2 barbearias> 1 depósito de móveis> 1 depósito de gás> 2 imobiliárias> 1 hor tifruti> 3 oficinas mecânicas> 1 lanternagem e pintura

> 2 lanchonetes> 1 lan house> 2 loja de produtos

ar tesanais> 1 loja de festas> 2 lojas de roupas> 4 mercearias> 2 quilões> 1 padaria

> 16 r e s ta u ra n t e s> 2 salões de beleza> 2 sor veterias> 2 supermercados> 1 fábrica de desfio e

limpeza de frutos do mar> 1 lava a jato> 1 fábrica de doces

caseiros

S e rv i ç o

AT E N D I M E N TOAO CONSUMIDOR

PROCON ESTADUAL 151DELEGACIA DO CONSUMIDOR(DECON) 3 1 3 2- 1 9 2 1PROCON VITÓRIA 156

FA R M ÁC I ASDE PLANTÃO

FARMÁCIA SANTA LÚCIA: rua Aleixo Neto,417, Praia do Canto, Vitória 3 3 8 2-3 3 0 0DROGARIA AVENIDA: avenida Dante Mi-chelini, esquina com Eugenílio Ramos -Jardim da Penha 3382- 5008DROGASIL: praça Regina Frigeri Furno,340, Jardim da Penha 3 3 8 2-3 9 3 2REDE FARMES: rua Alcino Pereira Netto,412, Jardim Camburi 3237-24 75FARMÁCIA MÔNICA: avenida Central, 775,Laranjeiras, Serra 3138-8333; avenidaRegião Sudeste, 595, Barcelona, Ser-ra 3138-8338; avenida Getúlio Vargas,219, Serra-Sede 3 2 5 1 -7 6 1 1

PONTOS DE TÁXIRADIOTÁXI 3246-3900/0800-707 7111VILA RUBIM 3223 -6163PRAÇA COSTA PEREIRA 3223 -0049PRAÇA DE EUCALIPTO 3225- 4153JUCUTUQUARA 3 2 2 2- 0 4 6 0ENSEADA DO SUÁ 3345- 5189JARDIM DA PENHA 3325 -7925PRAIA DO CANTO 3225 -0374QUALITY/P. DA COSTA 3 3 4 9 - 9 74 4BAIRRO DE FÁTIMA 334 7-3737ARIBIRI/POSTO 7 3219- 5124JARDIM AMÉRICA 3226- 4721ITACIBÁ 3336 - 8582HOSPITAL DÓRIO SILVA 3328- 5035LARANJEIRAS 3328- 4349CAMPO GRANDE 3336 -0761NOVA BRASÍLIA 3336 -0037COMPANY TÁXI ITAPOÃ 3329- 8558COOPERTÁXI 3200-2021/3038 -6401EXPRESSO RADIOTÁXI 3 2 0 0 -2 3 0 0VIP TÁXI ITAPOÃ 3031-1180/3035 -0279PERSONAL TÁXI 3082- 5888JARDIM CAMBURI 3337-837 7SANTA MÔNICA 3339-1304TÁXI EXTRAPLUS 3229-6648COBILÂNDIA 3226 -0587

TELEFONES ÚTEISDEFESA CIVIL/VITÓRIA 8818 -4 4 3 2 / 3 3 8 2- 6 1 6 7 / 6 1 6 8RODOVIÁRIA DE VITÓRIA 3 2 2 2-3 3 6 6PREVIDÊNCIA SOCIAL 135RADIOPATRULHA 190PLANTÃO JUDICIÁRIO 3334 -2096DEFENSORIA PÚBLICA ESTADUAL 129JUSTIÇA VOLANTE 3223 -1706/3198 -3000/3098OUVIDORIA JUDICIÁRIA 0 8 0 0 - 9 7 0 24 4 2OUVIDORIA DO INMETRO 0800-2851818OUVIDORIA DE VILA VELHA 0800-2839059CORPO DE BOMBEIROS 193DISQUE-DENGUE 156 (Vitória), 3388-4300 (VIla Velha)DISQUE-SILÊNCIO 156 (Vitória) e0800-2839157 (Vila Velha)DISQUE-DENÚNCIA 181CAPITANIA DOS PORTOS (DISQUE-DENÚN-CIA) 2124 -6526LIG-LIXO VITÓRIA 0 8 0 0 -2 8 3 9 7 0 0CESAN 115ESCELSA 0 8 0 0 -7 2 1 0 7 0 7ALCOÓLICOS ANÔNIMOS (AA) 3223 -7268NARCÓTICOS ANÔNIMOS (27) 3084-8508AL-ANON DO BRASIL 3 3 2 2- 6 5 5 1CENTRO DE VALORIZAÇÃO DA VIDA(CVV) 141/3223- 4111S.O.S VIDA 3323 -0909

FEIRAS DE HOJEBAIRRO REPÚBLICA (VITÓRIA): av. Presi-dente Castelo BrancoARAÇÁS (VILA VELHA): rua BogotáCOBILÂNDIA (VILA VELHA): rua JacintoAdmiralALVORADA (VILA VELHA): rua Ana SiqueiraPARQUE DAS GAIVOTAS (VILA VELHA): Co-ronel Pedro Maia de CarvalhoCASTELÂNDIA (SERRA): rua ATAQUARA II (SERRA): rua Treze de MaioSANTANA (CARIACICA): rua André do Espí-rito Santo