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FACULDADE TECSOMA Curso de Administração RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DE PESSOAS: UM ESTUDO DE CASO PARA MELHOR COMPOR O NÍVEL DE FUNCIONÁRIOS DO LATICÍNIO PURO SABOR RC LTDA. Samira Luzia Galvão Paracatu-MG 2011

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FACULDADE TECSOMA

Curso de Administração

RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DE PESSOAS: UM ESTUDO DE CASO PARA

MELHOR COMPOR O NÍVEL DE FUNCIONÁRIOS DO LATICÍNIO PURO SABOR RC

LTDA.

Samira Luzia Galvão

Paracatu-MG

2011

Samira Luzia Galvão

RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DE PESSOAS: UM ESTUDO DE CASO PARA

MELHOR COMPOR O NÍVEL DE FUNCIONÁRIOS DO LATICÍNIO PURO SABOR RC

LTDA.

Monografia apresentada à Faculdade

TECSOMA, como pré-requisito parcial para a

obtenção do titulo de Bacharel em

administração.

Orientador Monográfico: Alan Kardec

Guimarães Junior

Orientador Metodológico: Geraldo B. B. de

Oliveira

Paracatu-MG

2011

FICHA CATALOGRÁFICA

Samira Luzia Galvão

GALVÃO, Samira Luzia, 1989.

Recrutamento e seleção de pessoas: um estudo de caso para melhor compor o nível de

funcionários do laticínio puro sabor RC LTDA da região de Lagoa Grande do Estado

de Minas Gerais. / Samira Luzia Galvão. Paracatu, 2011.

120f.

Orientador: Alan Kardec.

Trabalho de conclusão de curso (graduação) – Faculdade Tecsoma, do curso de

Administração de Empresas, 2011.

1. Desafios competitivos. 2. Recursos Humanos e sua importância estratégica.

3. Recrutamento. 4. Seleção. 5. Perfil Profissiográfico e Plano de Cargos.

Alan Kardec II. Faculdade Tecsoma. Curso de administração de empresas. III.

Recrutamento e seleção de pessoas: em estudo de caso para melhor compor o nível de

funcionários do Laticínio Puro Sabor RC LTDA.

CDU: 658.3

Samira Luzia Galvão

Recrutamento e seleção de pessoas: um estudo de caso para melhor compor o

nível de funcionários do laticínio puro sabor RC

Monografia apresentada ao Curso de

Administração da Faculdade Tecsoma.

Alan Kardec Guimarães Junior

Orientador Teórico

Geraldo Benedito Batista de Oliveira

Orientador Metodológico

Fernando Antônio Antunes

Coordenador do Curso de Administração

Professor Convidado

Paracatu, 30 novembro de 2011.

Aos meus pais, amigos e a Deus, que me

ensinam a cada dia a arte da paciência e

compreensão e que quando se tem

objetivos claros tudo é possível.

AGRADECIMENTOS

A empresa e pessoas com quem tive relacionamentos e trocas de experiência e que

muito me ajudaram na elaboração deste trabalho.

Aos meus professores, orientadores e companheiros de sala de aula, pela amizade,

confiança e conhecimento transmitidos ao longo dessa jornada.

“Administração é a arte de criar os

caminhos que levam a humanidade à

excelência de suas realizações.”

Marcelo Araujo

RESUMO

Um dos grandes desafios que as empresas enfrentam a cada dia, é o de terem profissionais

qualificados e adequados ao cargo que ocupam na organização. As empresas buscam sempre

maior competitividade e sucesso no atual mundo empresarial, sendo assim ela busca

profissionais que atendam suas necessidades empresariais e individuais, profissionais

flexíveis, capazes de adaptarem-se as mudanças constantes do dia-a-dia da empresa. Por isso

que através do recrutamento e seleção de pessoas são agregadas as pessoas necessárias ao

funcionamento organizacional, quando acontece de o recrutamento ser usado de forma

inadequada, geralmente acarreta custos adicionais para a empresa, ele é muito importante e

não pode ser uma atividade isolada da estratégia da empresa. O departamento de recursos

humanos tem a função de selecionar e contratar as pessoas para a empresa, através de sua

cultura realizando adaptação dos seus colaboradores socializando e desenvolvendo, a fim de

que desempenhe suas funções de acordo com as práticas e princípios sempre com uma

conduta ética e legal, proporcionando á organização uma gestão de pessoas competente,

segmentada e eficaz. Durante este trabalho de conclusão de curso serão abordados os aspectos

referentes à importância do recrutamento e seleção para a empresa e suas vantagens, assim

propor a adoção de algumas práticas que objetivam a melhoria do quadro de funcionários do

Laticínio Puro Sabor RC LTDA, empresa que atua no ramo de laticínios no município de

Lagoa Grande.

Palavras- chave: Profissionais Qualificados. Competitividade. Recrutamento e Seleção

ABSTRACT

An of the great challenges that the companies face every day, is it of they have qualified and

appropriate professionals to the position that you/they occupy in the organization. The

companies always look for larger competitiveness and success in the current managerial

world, being she looks for like this professionals that assist your managerial and individual

needs, flexible professionals, capable of the constant changes of the day by day of the

company be adapted. Therefore that through the recruitment and people's selection the

necessary people are joined to the operation organizational, quant it happens of the

recruitment to be used in an inadequate way, it usually carts additional costs for the company,

he is very important and it cannot be an isolated activity of the strategy of the company. The

department of human resources has the function of to select and to hire the people for the

company, through your culture accomplishing your collaborators' adaptation socializing and

developing, so that it always carries out your functions in agreement with the practices and

beginnings with an ethical and legal conduct, providing á organization an administration of

people competent, segmented and effective. During this work of course conclusion the

referring aspects will be approached to the importance of the recruitment and selection for the

company and your advantages, like this to propose the adoption of some practices that aim at

the improvement of the employees' of the Dairy product Pure Sabot RC LTDA picture,

company that acts in the branch of dairy products in the municipal district of Lagoa Grande.

Key-words: Professionals qualified. Competitiveness. Recruitment and Selection

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 ORGANOGRAMA DO LATICÍNIO PURO SABOR..........................................16

FIGURA 2 AS SITUAÇÕES DO MERCADO DE TRABALHO...........................................43

FIGURA 3 RECRUTAMENTO INTERNO E RECRUTAMENTO EXTERNO...................46

FIGURA 4 TEORIA MULTIFATORIAL DE THURSTONE.................................................58

FIGURA 5 QUOCIENTE DE SELEÇÃO DE PESSOAL.......................................................60

LISTA DE QUADROS

QUADRO 1 CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES..............................................................23

QUADRO 2 RECURSOS HUMANOS....................................................................................24

QUADRO 3 RECURSOS FINANCEIROS.............................................................................24

QUADRO 4 RECURSOS MATERIAIS..................................................................................25

QUADRO 5 TOTAL GERAL DOS RECURSOS...................................................................25

QUADRO 6 CUSTOS DO PROJETO.....................................................................................84

QUADRO 7 5W2H DOS RECURSOS HUMANO.................................................................85

LISTA DE ABREVIATURAS / SIGLAS

RH - Recursos Humanos

ARH - Administração De Recursos Humanos

SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

SINE - Sistema Nacional de Emprego

SUMÁRIO

1 INFORMAÇÕES SOBRE A EMPRESA .......................................................................... 14

1.1 Razão Social ..................................................................................................................... 14

1.2 Nome Fantasia ................................................................................................................. 14

1.4 CNPJ ................................................................................................................................. 14

1.5 Inscrição Estadual ........................................................................................................... 15

1.6 Quadro Societário ............................................................................................................ 15

1.7 Capital Social ................................................................................................................... 15

1.8 Organogramas da Empresa ............................................................................................ 16

1.9 Objetivos Sociais da Empresa ........................................................................................ 17

1.10 Missão da Empresa ....................................................................................................... 17

1.11 Público Alvo da Empresa .............................................................................................. 17

1.12 Atividades a Desenvolver na Empresa ........................................................................ 17

2 INFORMAÇÕES SOBRE O ESTÁGIO ........................................................................... 18

2.1 Coordenador do Estágio ................................................................................................. 18

2.2 Professor Orientador ....................................................................................................... 18

2.3 Supervisor de Estágio na Empresa ................................................................................ 18

2.4 Área de Conhecimento do Estágio ................................................................................. 18

3 PROJETO MONOGRÁFICO............................................................................................ 19

3.1 Título ................................................................................................................................. 19

3.2 Tema ................................................................................................................................. 19

3.3 Objetivos ............................................................................................................................ 19

3.3.1 Geral ............................................................................................................................... 19

3.3.2 Específicos ..................................................................................................................... 19

3.4 Problematização............................................................................................................... 20

3.4.1 Hipóteses ........................................................................................................................ 20

3.5 Justificativa ...................................................................................................................... 21

3.6 Resultados Esperados ...................................................................................................... 21

3.7 Metodologia do Trabalho ................................................................................................ 22

3.8 Cronograma de Atividades ............................................................................................. 23

3.9.1 Recursos Humanos ........................................................................................................ 24

3.9.2 Recursos Financeiros .................................................................................................... 24

3.9.3 Recursos Materiais ........................................................................................................ 25

4 INTRODUÇÃO .................................................................................................................. 26

5 DESAFIOS COMPETITIVOS PARA OS RECURSOS HUMANOS .......................... 27

5.1 Primeiro Desafio: Globalização ...................................................................................... 28

5.1.2 Segundo Desafio: Cadeia de Valor para a Competitividade Empresarial e os Serviços

de RH........................................................................................................................................ 30

5.1.3 Terceiro Desafio: Lucratividade entre Custo e Crescimento ....................................... 30

5.1.4 Quarto Desafio: O Foco na Capacidade ...................................................................... 31

5.1.5 Quinto Desafio: Mudança de Parâmetros .................................................................... 32

5.1.6 Sexto Desafio: Tecnologia ............................................................................................ 33

5.1.7 Sétimo Desafio: Atração, Retenção e Mensuração da Competência e do Capital

Intelectual ................................................................................................................................ 34

5.1.8 Oitavo Desafio: Reversão não é Transformação .......................................................... 34

5.2 Recursos Humanos e sua Importância Estratégica ...................................................... 35

5.2.1 Os Processos de Gestão de Pessoas ............................................................................... 35

5.2.2 Os Processos de Gestão De Pessoas e sua Importância Estratégica no Ambiente

Organizacional ......................................................................................................................... 37

5.2.3 Processos de Gestão de Pessoas como Ferramenta Estratégica ................................ 40

5.3 Recrutamento de Pessoas ................................................................................................. 42

5.3.1 Mercado de Trabalho .................................................................................................... 42

5.3.2 Conceito de Recrutamento ............................................................................................ 44

5.3.3 Recrutamento Interno e Externo .................................................................................. 45

5.3.4 Os Resultados do Recrutamento .................................................................................... 50

5.4.1 O Conceito de Seleção de Pessoas.................................................................................. 51

5.4.2 Os processos de Gestão de Pessoas ................................................................................ 52

5.4.3 As Bases para a Seleção de Pessoas .............................................................................. 53

5.4.4 Avaliando os Resultados da Seleção de Pessoas ........................................................... 59

5.5 Perfil Profissiográfico ....................................................................................................... 62

5.6.1 Descrição de Cargos ....................................................................................................... 65

5.6.1.2 Métodos de Coleta de Dados ....................................................................................... 66

5.6.1.3 Método da Entrevista ................................................................................................... 66

5.6.1.4 Método do Questionário .............................................................................................. 66

5.6.1.5 Método da Observação ................................................................................................ 67

5.6.1.6 Método Misto ............................................................................................................... 67

5.6.2 Regras para Descrição e Especificação dos Cargos ...................................................... 68

5.6.2.2 A Descrição Deverá referir-se Somente ao Cargo e não ás Habilidades do Ocupante

do Cargo ................................................................................................................................... 69

5.6.2.3 A Descrição Deverá ser Elaborada de Forma Impessoal .......................................... 69

5.6.3 Conceitos Básicos de Tarefa, Função e Cargo.............................................................. 71

5.6.3.1 Tarefa ........................................................................................................................... 71

5.6.3.2 Função ......................................................................................................................... 72

5.6.3.3 Cargo ............................................................................................................................ 73

6 ESTUDO DE CASO ............................................................................................................ 74

6.1 Identidade e Perfil do Laticínio Pesquisado ................................................................... 74

6.1.2 Diagnóstico: Recrutamento e Seleção no Laticínio Puro Sabor .................................. 75

7 CONCLUSÃO ..................................................................................................................... 80

7.1 Projeto: Proposta de Recrutamento e Seleção de Pessoas – Técnicas mais adequadas

ao Laticínio Puro Sabor ......................................................................................................... 81

7.2 Problema ou Oportunidade ............................................................................................. 81

7.3 Nome do Projeto ............................................................................................................... 81

7.4 Objetivo ............................................................................................................................. 81

7.5 Descrição do Projeto ......................................................................................................... 82

7.6 Custo .................................................................................................................................. 83

7.7 Cronograma ...................................................................................................................... 83

7.8 Resultados Esperados ....................................................................................................... 84

7.9 5W2H ................................................................................................................................. 84

REFERÊNCIAS ..................................................................................................................... 85

APÊNDICE A – Entrevista .................................................................................................... 87

ANEXO A- Questionário - Exemplos De Perguntas Que Podem Ser Formuladas

Durante A Entrevista De Seleção .......................................................................................... 89

ANEXO B - Questionário – Questões mais usadas nas entrevistas de Seleção ................. 90

ANEXO C – Descrição de Cargos ......................................................................................... 91

14

1 INFORMAÇÕES SOBRE A EMPRESA

1.1 Razão Social

Puro Sabor RC LTDA

1.2 Nome Fantasia

Laticínio Puro Sabor

1.3 Endereço

Rua Manoel Carlos Moreira N°285, Centro, Lagoa Grande.

1.4 CNPJ

10.956.703/0001-41

15

1.5 Inscrição Estadual

0012780420065

1.6 Quadro Societário

Ricardo Guimarães Teixeira

Carla Araujo Nascimento Teixeira

1.7 Capital Social

R$ 200.000,00

16

1.8 Organogramas da Empresa

Fonte: Elaborado pela autora.

Nota: Organograma elaborado com a finalidade de realizar levantamento da estrutura da empresa Laticínio Puro

Sabor para o projeto de pesquisa.

17

.1.9 Objetivos Sociais da Empresa

Laticínio com ramo de atividades agropecuárias, atividades comerciais e industriais.

1.10 Missão da Empresa

Atividades relacionadas á Agro-pecuária com foco no desenvolvimento do produtor

rural em prol do desenvolvimento econômico e social e o bem-estar da comunidade aliado á

satisfação dos clientes de Lagoa Grande e região.

1.11 Público Alvo da Empresa

Produtores rurais da região e clientes de Lagoa Grande e de outras regiões, comerciantes,

indústrias, entre outros.

1.12 Atividades a Desenvolver na Empresa

Manter contatos com gerências e diferentes níveis hierárquicos da organização.

Estudar e analisar quais são as melhores técnicas de recrutamento e seleção para a

organização.

Estudar a política de recursos humanos da organização.

Analisar a cultura da organização.

18

2 INFORMAÇÕES SOBRE O ESTÁGIO

2.1 Coordenador do Estágio

Fernando Antônio Antunes

2.2 Professor Orientador

Alan Kardec Guimarães Junior

2.3 Supervisor de Estágio na Empresa

Ricardo Guimarães Teixeira

2.4 Área de Conhecimento do Estágio

RH: Setor de Recrutamento e Seleção de Pessoal.

19

3 PROJETO MONOGRÁFICO

3.1 Título

Recrutamento e Seleção de Pessoas: Um estudo de caso para melhor compor o nível

de funcionários do Laticínio Puro Sabor RC LTDA.

3.2 Tema

Processos de Recrutamento e Seleção: um estudo de caso.

3.3 Objetivos

3.3.1 Geral

Elaborar proposta de Recrutamento e Seleção de pessoas para o Laticínio Puro Sabor.

3.3.2 Específicos

Buscar embasamentos teóricos que dêem respaldo ao trabalho pretendido.

Desenvolver plano de cargos e processo seletivo.

Realizar entrevista com os funcionários da empresa.

Propor perfil profissiográfico.

Realizar entrevista interna com o gestor da organização.

20

3.4 Problematização

O Laticínio Puro Sabor encontra-se com dificuldades no seu quadro de funcionários,

com falta de qualificação dos mesmos em relação ao cargo que ocupa na empresa, falta de

qualidade nos processos e pessoas, estima-se que um processo de recrutamento e seleção de

pessoal, vai ajudar a ter maior abertura de dialogo, transparência, dentro da organização para

obtenção de resultados concretos, dando ênfase a qualidade, buscando no mercado pessoas

qualificadas e comprometidas a dar um bom resultado para a empresa através da realização do

seu trabalho.

3.4.1 Hipóteses

Como no Laticínio Puro Sabor precisa de uma equipe de trabalho de maior qualidade,

foi proposto a empresa que fosse feito recrutamento e seleção, onde se encontra no mercado

de trabalho pessoas com conhecimento e experiência necessária para a realização de tarefas a

serem desenvolvidas na empresa, porque o chefe não consegue fazer tudo sozinho, precisa de

pessoas, uma equipe que o auxiliem nas atividades de trabalho. Com colaboradores de

qualidade, e a alta gerência oferecendo a eles meios adequados para que desempenhem suas

tarefas de maneira excelente, assim podendo maximizar a produção, aumentando a

competitividade de mercado. A empresa buscará no mercado pessoas com características

semelhantes a que o cargo exige pessoas com habilidade, conhecimento e atitude para melhor

atingir os objetivos da empresa.

21

3.5 Justificativa

Apesar de o Laticínio Puro Sabor ter um bom quadro de funcionários, falta maior

qualificação dos mesmos, verifica-se a possibilidade de melhorias através de um bom

programa de recrutamento e seleção de pessoas para melhor compor o nível de colaboradores

da empresa. O processo de recrutar é uma forma que a empresa tem para encontrar no

mercado de trabalho pessoas potencialmente qualificada para um determinado cargo dentro da

organização, pode ser interno, externo, ou uma combinação de ambos. O processo de

selecionar é a escolha que a empresa faz diante dos candidatos disponíveis ao cargo no

recrutamento que melhor se alcança os critérios de seleção para a posição disponível.

De acordo com Idalberto Chiavenato:

Sem as pessoas as organizações não funcionam. Sem as pessoas, não há dinâmica

organizacional, nem resultados e nem sucesso. A competitividade organizacional

depende das competências das pessoas. (...) A seleção de pessoas integra o processo

de agregar pessoas e funciona logo após o recrutamento. Ambos o recrutamento e a

seleção das pessoas fazem parte de um mesmo processo: a introdução de novos

elementos humanos na organização. Enquanto o recrutamento é uma atividade de

atração, divulgação e comunicação- portanto, uma atividade tipicamente positiva e

convidativa-, a seleção é, ao contrario, uma atividade de escolha, de classificação e

decisão e, portanto, restritiva e obstativa. (CHIAVENATO, 2004, p. 130).

Nos dias atuais as empresas não devem ver mais seus funcionários como fatores de

produção, que geram lucros. O trabalho manual quase não existe mais e isso faz com que as

pessoas busquem maior qualificação de acordo com as exigências do mercado, tornando-se

cada vez mais fatores preponderantes para a empresa.

3.6 Resultados Esperados

Maior eficiência e eficácia nos processos da empresa.

Redução de custos, erros e retrabalho com um quadro de funcionários qualificados.

Redução de prejuízos por falta de informação dos funcionários.

Maximização da produção.

22

Promoção de um ambiente organizacional mais agradável.

Privilegiar e praticar a qualidade, que antes de qualquer coisa, deve estar nas próprias

pessoas da organização.

3.7 Metodologia do Trabalho

A metodologia utilizada no projeto consiste na execução do levantamento de dados,

para a realização da análise de sustentabilidade da proposta. Utilizando neste caso, como

ferramentas a observação, experimentação e entrevista com o gestor. Através dos resultados

dos dados obtidos com as pesquisas bibliográficas e pela leitura de textos publicados ou

disponíveis em meio eletrônico para um embasamento teórico, além de pessoas experientes na

equipe da empresa, pretende- se propor quais são as melhores formas de recrutamento e

seleção de pessoas a serem empregadas na empresa.

23

3.8 Cronograma de Atividades

Fonte: Samira Luzia Galvão

Atividade/Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Manter contato com as

gerências, de diferentes

níveis hierárquicos da

empresa, levando em

consideração a necessidade

de se debater sobre o tema

do projeto. Análise da

política de recrutamento e

seleção de pessoas na

organização.

X X

Analisar prática de

comunicação e

relacionamento entre os

fornecedores de leite e

diretoria da organização,

estrutura Organizacional do

Laticínio.

X X

Acompanhamento do banco

de dados com informações

relativas ao RH do

Laticínio, fazer pesquisas

no Laticínio para a

obtenção de maior número

de dados, e

acompanhamento dos dados

obtidos pelas pesquisas.

X X

Sugestões de melhorias

através das pesquisas feitas,

mostrar a importância de

uma boa gestão de pessoas

no Laticínio e quais as

vantagens de um bom

programa de recrutamento e

seleção para a empresa.

X X

Revisão do projeto, das

considerações finais,

apresentação do projeto a

empresa e a banca de

jurados do curso de

Administração da

Faculdade Tecsoma.

X X

24

3.9 Recursos

3.9.1 Recursos Humanos

Ação Responsável Tempo/Quantidade Valor Unitário Valor Total

Serviço de

orientação.

Fernando Antunes Todas as etapas do projeto,

período de 5meses.

R$ 0,00 R$ 0,00

Revisão

Ortográfica.

Elisabeth Mateus Dois dias

R$ 30,00 R$ 30,00

Serviço de RH e

Contabilidade

através de

orientação na

empresa.

Ricardo

Guimarães, Maycol

Gabriel

Todo o estagio, período de

300 hs.

R$0,00 R$0,00

Revisão da

formatação do

projeto

Geraldo Benedito Todas as etapas do projeto,

cinco meses.

R$0,00 R$0,00

Serviço de

orientação do

TCC

Prof. Alan Kardec Período de cinco meses. R$ 0,00 R$ 0,00

Total R$ 30,00

Fonte: Samira Luzia Galvão

Nota: Tabela elaborada para levantamento de recursos humanos utilizados na elaboração do projeto.

3.9.2 Recursos Financeiros

Produto / Ação Quantidade Valor Unitário Valor Total

Comunicação e

telefone

1 R$ 100,00 R$ 100,00

Internet 6 meses R$ 70,00 R$ 420,00

Recarga de cartucho 3 R$ 10,00 R$30,00

Total R$ 550,00

Fonte: Samira Luzia Galvão

Nota: Tabela elaborada para levantamento de recursos financeiros utilizados na elaboração do projeto.

25

3.9.3 Recursos Materiais

Produto Quantidade Valor Unitário Valor Total

Papel A4 2 resmas R$ 9,50 R$ 19,00

Canetas 2 R$ 2,00 R$ 4,00

Cartucho 2 R$ 50,00 R$ 100,00

Impressora HP 1 R$ 200,00 R$200,00

Notebook 1 R$ 1.100,00 R$ 1.100,00

Molden 1 R$ 250,00 R$ 250,00

Pen drive 1 R$ 35,00 R$ 35,00

Caderno para

fichamento

1 R$ 3,00 R$ 3,00

Pasta Suspensa 1 R$ 1,50 R$ 1,50

Total R$ 1.712,50

Fonte: Samira Luzia Galvão

Nota: Tabela elaborada para levantamento de recursos materiais utilizados na elaboração do projeto.

3.9.4 Total Geral dos Recursos

Recursos humanos R$ 30,00

Recursos materiais R$ 1.712,50

Recursos financeiros R$ 550,00

Total geral R$ 2.292,50

Fonte: Samira Luzia Galvão

Nota: Tabela elaborada para levantamento de recursos totais utilizados na elaboração do projeto.

26

4 INTRODUÇÃO

Nos dias atuais as organizações estão em constante mudança, a fim de superar a

competitividade de mercado, com isso é preciso enfatizar a importância de se ter um bom

programa de recrutamento e seleção de pessoas em qualquer segmento econômico.

O Laticínio Puro Sabor situado na cidade de Lagoa Grande, onde atua no ramo de

laticínios, encontra-se com dificuldades no seu quadro de funcionários, seus colaboradores

não são qualificados com relação ao cargo que ocupam a gestão também deixa a desejar

porque o gestor não proporciona um ambiente favorável para que seus funcionários possam se

desenvolver dentro da empresa. A partir disso foi proposto á empresa, que fizesse um bom

programa de recrutamento e seleção de pessoal, a fim de buscar no mercado pessoas com

experiência e qualificação necessárias ao cargo.

Conforme preceitua a respeito do recrutamento e seleção de pessoas, o autor

Chiavenato enfoca este aspecto dizendo que “as pessoas e organizações não nascem juntas.

As organizações escolhem as pessoas que desejam como funcionários e as pessoas escolhem

as organizações onde pretendem trabalhar e aplicar seus esforços” (CHIAVENATO, 2004,

p.102). Mas para que isso seja possível as organizações devem comunicar e divulgar as suas

vagas, para que as pessoas possam procurá-las e iniciar seu relacionamento.

Já o fator mudança tem que ser mostrado e colocado da forma mais profissional

possível para os funcionários, para que o índice de resistência seja menor possível, com isso o

Laticínio mostrara mais competitividade de mercado, assim estabelecendo modelos de gestão

administrativa mais eficaz.

O Laticínio Puro Sabor como todas as empresas do ramo, sabe que o recrutamento e

seleção não saem baratos. Custam tempo e dinheiro mais no final compensa o retorno e claro

e o investimento compensatório. Através dele auxilia- se os gerentes e gestores na tomada de

decisões e no direcionamento de políticas mais eficientes da gestão de pessoas.

A metodologia utilizada foi, a bibliográfica e exploratória por estudo de caso.

Para a conclusão, utilizou os principais autores sobre o assunto Chiavenato, Marras e

Carvalho e Nascimento com suas obras de maior relevância, e Adecy Maria especialista em

psicologia, com acesso em www.sinderpolbrasil.com.br/sinderpol101/perfilprofissiografico.

27

5 DESAFIOS COMPETITIVOS PARA OS RECURSOS HUMANOS

As empresas estão cada dia mais enfrentando desafios e com isso é necessários novos

modelos de competitividade para lidar com eles, assim possibilitando as empresas a

atenderem melhor a seus clientes e se diferenciarem frente a seus concorrentes.

Uma das características mais marcantes nas empresas é a transformação, as mudanças,

as tecnologias, a globalização da economia e o acirramento da competição entre empresas e

entre países esta crescendo cada vez mais acelerado, e um dos impactos que a mudança traz é

o aumento do nível de qualificação e de conhecimento exigidos dos profissionais na empresa.

Albuquerque afirma que:

A administração estratégica é um processo que permite á organização procurar

atingir o seu propósito ao longo do tempo. Esse processo abrange a visão, a

formulação e a implementação, bem como feedback continuo e a avaliação dos

resultados tendo em vista orientar o empreendedor as ações organizacionais de

natureza estratégica, tática e operacional. (ALBUQUERQUE, 2002, p. 40).

Uma organização que tem uma boa gestão estratégica e que esta atenta as tendências

de mercado, buscando profissionais qualificados e procurando sempre ter processos de

qualidade e confiáveis e esta sempre com melhorias contínuas consegue superar a

competitividade.

Existem oito desafios principais que os lideres enfrentam, eles mostram como a área

de RH é importante para uma organização.

28

5.1 Primeiro Desafio: Globalização

A globalização é como se fosse o “pai” da competitividade, sua intensidade é muito

extensa, porque os clientes recebem diversas ofertas e tem inúmeras opções no mercado, e

através disso eles se tornaram mais exigentes quando se trata de produtos e serviços, por isso

faz- se necessário que a empresa tem o seu cliente como foco principal, porque se a empresa

satisfaz às necessidades dos clientes a satisfação e quase sempre garantida.

O mundo não para e as empresas também não podem parar, e inovação e essencial

porque estamos em um mercado extremamente competitivo e de clientes mais exigentes, e

isso garante a sobrevivência das empresas no mercado. A aldeia global faz parte da realidade

das organizações devida, por exemplo, ao avanço das telecomunicações, intercâmbios de

negócios através de viagens e também de novas parcerias.

Ulrich afirma sobre a competição global que:

A competição global eficaz demanda muito mais que a criação de um produto em

um mercado interno e o seu simples embarque rumo a novos mercados. Demanda

uma rede complexa de centros globais de excelência que se vale de tecnologias

criadas em nível local e partilhadas mundialmente; o rápido movimento de produtos,

pessoas, informações e idéias em nível mundial para atender a necessidades locais, a

administração do paradoxo de economias de escala globais e receptividade local, e

demanda uma mentalidade global e um envolvimento local: pensar em termos

globais, mas agir em termos locais. (ULRICH, 1998, p. 17).

Para se criar um bom produto e ele ser aceito pelo publico alvo da empresa é preciso

estar atento ao que tem de novo no mercado para inserir um diferencial, porque a tecnologia

abrange mundialmente, a principio cria-se um produto em termos locais mas com o fim em

termos globais.

Outro ponto que tende a aumentar e que é importante é a volatilidade política mundial,

porque a política é incerta nos mercados globais. A volatilidade é uma das possíveis medidas

de risco de um ativo.

Ainda sobre a volatilidade política Ulrich afirma que: As regras democráticas não se

aplicam necessariamente a países em que o poder político e econômico pode sofrer influência

de religião, revolução, família, um partido único dominante ou mesmo de insurreições

cíclicas. (ULRICH, 1998, p. 17).

29

Para as empresas ocidentais aprender a lidar com as realidades políticas voláteis é um

grande desafio global, outro desafio que as empresas encontram é competir com sucesso em

nível global, a empresa tem que ter talentos, idéias e informações pelo mundo inteiro para

criar produtos e serviços melhores do que o do seu concorrente e com maior rapidez.

Nos dias atuais não basta mais ter uma formação econômica, não é suficiente para

obter sucesso, tem que ter uma formação global é o que exige o mercado de um futuro

próximo.

Ulrich afirma que:

Além de entender de taxas de câmbio, os homens de negócio do futuro próximo,

entre outras habilidades, deverão compreender o movimento tecnológico

transfronteiras, possuir sagacidade política em países diferentes e estar cientes de

questões do comercio global e movimentações subjacentes a clientes de todo o

planeta. (ULRICH, 1998, p. 19).

Os profissionais de RH se deparam cada dia mais com essa situação, com isso eles

devem criar novas maneiras de as organizações pensarem, a organização global não se limita

mais apenas a ir ao escritório todos os dias e sim esta conectada com o mundo, através dos

recursos globais.

Sobre os velhos paradigmas e conceitos ultrapassados pela era da globalização

econômica, Jean Pierre Marras define bem apropriadamente que:

Ultrapassados os velhos paradigmas de nacionalismo e os estreitos limites de

abrangências das preocupações empresariais, a globalização trouxe em seu bojo

alterações no campo do trabalho extremamente graves como consequência do

diferencial competitivo apresentado pelas linhas de produção dos países de primeiro

mundo (tecnologia, maquinário, especialização etc.) quando comparado ao padrão

existente no Brasil pré-globalizado (MARRAS, 2002, p. 31).

A moderna gestão de pessoas é hoje para as organizações uma importante e

fundamental forca competitiva na formulação da estratégia da organização. A globalização

tem trazido para as empresas cada vez mais pessoas com maior qualificação profissional,

porque a cada dia elas buscam a obtenção de um diferencial competitivo, tecnologias de

ponta, entre outros, que tornam os processos mais eficientes.

30

5.1.2 Segundo Desafio: Cadeia de Valor para a Competitividade Empresarial e os Serviços

de RH

As empresas estão se adequando, em um modelo competitivo se tornando sensíveis ao

consumidor, inovando, tomando decisões mais rápidas, com liderança de preço entre custos

criando um vinculo mais próximo com fornecedores e vendedores para melhor atender os seus

consumidores. O foco das empresas globais esta direcionado no consumidor e não mais só na

empresa em si, ela preocupa-se em satisfazer o seu cliente com produtos / serviços de boa

qualidade.

Ulrich afirma que:

O treinamento com uma perspectiva de cadeia de valor une fornecedores,

funcionários e consumidores em equipes. Programas de remuneração nessa

perspectiva consideram a utilização de fornecedores e consumidores como

avaliadores e distribuidores de valor econômico dentro da empresa. (ULRICH,

1998, p.20) .

Quando o foco da empresa esta na cadeia de valor a empresa é redefinida para atender

os critérios do consumidor, uma área de RH em uma rede de valor ajudaria a garantir que a

política no interior de complexas redes de valor fossem consistentes e produtivas.

5.1.3 Terceiro Desafio: Lucratividade entre Custo e Crescimento

A lucratividade nada mais é que uma receita aumentada e custos reduzidos pelas

organizações. As empresas a fim de obter maior lucratividade elas estão mais atentas a

produzir mais com menos, tornando- se mais eficientes, com processos melhorados e

eliminando os custos desnecessários. A redução de custos com pessoal, processos ou outras

despesas empresariais é um fator preponderante para conseguir um lucro maior na empresa, o

crescimento da receita é outro fator que é importante para as empresas.

De acordo com Ulrich existem caminhos para o crescimento e eles possuem

implicações, o primeiro é o crescimento mediante a influência dos consumidores que

envolvem esforços por parte da empresa no sentido de induzir os consumidores a comprar

31

mais de seus produtos através de profissionais treinados para isso. O segundo caminho é

fomento de competências essenciais que é a criação de novos produtos. O terceiro caminho

que é o principal envolve fusões, aquisições ou joint ventures.

São desafios para a organização porque é difícil alcançar o crescimento sem aumentar

os custos, os profissionais de RH que buscam um crescimento lucrativo precisam descobrir

novas maneiras de aplicar as práticas organizacionais.

5.1.4 Quarto Desafio: O Foco na Capacidade

Nas organizações acontece de as estratégias definidas se converterem em ações

cotidianas, do dia- a –dia e isso não deve acontecer, para a resolução dessa questão a

organização deve redefinir suas capacidades, porque elas são o DNA da competitividade.

De acordo com Ulrich (1998):

Estas capacidades podem ser rígidas, como a tecnologia (a capacidade de criar novas

tecnologias comercializáveis, por exemplo, ou a flexibilidade financeira para reagir

agressivamente em uma multiplicidade de mercados ao mesmo tempo), ou

maleáveis, como as capacidades organizacionais (a capacidade de se mover mais

depressa no mercado, por exemplo, ou atrair e reter expatriados globais e eficientes)

(ULRICH, 1998, p. 25).

Essas capacidades são muito difíceis de programar, muitas empresas fracassam ao

tentar, e para aumentar a capacidade os gerentes tem a obrigação de identificar e promover

uma confiabilidade maior entre a empresa e clientes, e a empresa e colaboradores, ter

flexibilidade e agilidade para estar em constante inovação, aumentando a sua competitividade.

De acordo com Ulrich “os profissionais de RH precisam desenvolver suas

capacidades.” (ULRICH, 1998, p.26). As atividades têm que serem empreendidas no intuito

de criar um conjunto de capacidades organizacionais, não adianta só contratar e depois treinar

ou premiar os indivíduos nas organizações. A capacidade de se trabalhar em equipe, uma

equipe bem treinada e de suma importância para a organização, é mais importante do que a

32

capacidade individual, porque se perder um bom profissional na empresa a equipe saberá dar-

se bem com outro profissional menos experiente obtendo os mesmos resultados de antes.

5.1.5 Quinto Desafio: Mudança de Parâmetros

A competitividade é constante nas empresas, são vários nomes dados a ela como a

reengenharia, mudança de cultura, adaptação, flexibilidade, agilidade, entre outros. Ulrich

afirma que: “o desafio da competitividade é o mesmo: gerentes, funcionários e organizações

precisam aprender a mudar mais depressa e mais tranquilamente‟‟. (ULRICH, 1998, p.27).

Os profissionais de RH têm que ajudar nas mudanças da organização a fim de

aprender coisas novas, se preparar para o futuro, correr riscos, mas que não prejudique a

organização vê o que precisa ser mudado em relação às práticas de RH, preparar os

profissionais para a mudança pra que não haja tanta resistência, e tentar mudar com maior

rapidez, porque os executivos não têm em muitos casos uma visão ampla e acredita que se

mudar pode ocorrer conseqüências horríveis, e o papel do profissional de RH é exatamente

desafiar os executivos influentes e bem sucedidos a agir de acordo como seu conhecimento na

área.

Ulrich afirma que os profissionais de RH precisam: “Aprender como insistir sem ser

insolente, exigir sem ser descortês e persistir sem ser arrogante será parte do desafio de

mudança dos profissionais de RH”. (ULRICH, 1998, p.28).

Os profissionais de RH devem aprender sem duvida lidar com os executivos da

empresa, saber insistir quando necessário e exigir deles uma posição correta em relação aos

processos da empresa.

33

5.1.6 Sexto Desafio: Tecnologia

A tecnologia cresce aceleradamente, mas do que podemos acompanhar, as

organizações estão cada vez mais adeptas a ela, nada funciona com eficiência e eficácia sem a

tecnologia. As informações se espalham em instantes em nível mundial, o mundo se tornou

mais veloz e próximo das pessoas, não existe distância geográfica e nem diferença de língua e

cultura, é a era do mercado global.

Podemos visualizar três organizações de diferentes enfoques como a Era Industrial

Clássicas, a Era Industrial Neoclássica e a Era da Informação. A Industrialização Clássica

teve como característica a intensificação da industrialização no mundo todo em uma escala

crescente, e também a padronização de disciplina e o comportamento das pessoas na

organização, as pessoas eram vistas como meros recursos do processo de produção pelas

organizações. Depois da Segunda Guerra Mundial tudo se tornou mais rápido, os países

precisavam recuperar suas economias, buscavam uma estabilidade mais duradoura, assim a

competitividade tornou-se uma realidade entre as empresas. Essas mudanças entre os

processos tradicionais das organizações que ditavam as regras da competição comercial e

industrial, para um processo de produção mais amplo e global foi à transição do período

Clássico para o Neoclássico da Industrialização. A partir dos anos 90 as empresa se

depararam com a Era da Informação, que como a competitividade mais presente elas se

basearam em tecnologias de ponta com sistemas integrados e informações em tempo real, e

através disso transformando o mundo em uma verdadeira aldeia global.

Nas empresas já estão mudando o modo e o lugar onde o trabalho e realizado, porque

existem meios que permitem que se trabalhem ate mesmo em casa, como exemplo as

teleconferências, telecomutação, fontes de dados compartilhados, entre outros, a tecnologia

redefiniu o tempo de trabalho.

Ulrich afirma que:

Gerentes e profissionais de RH responsáveis pela redefinição do trabalho em suas

empresas precisam descobrir como tornar a tecnologia parte viável e produtiva do

ambiente de trabalho. Precisam estar na frente da curva de informação e aprender a

fomentar informações em função de resultados empresariais (ULRICH, 1998, p.29.).

A tecnologia é parte fundamental das organizações, os profissionais de RH devem

estar preparados para usá-la de maneira correta para obter maiores resultados organizacional.

34

5.1.7 Sétimo Desafio: Atração, Retenção e Mensuração da Competência e do Capital

Intelectual

No ambiente empresarial a competição esta em alta é uma „arma‟ para superar esse

cenário é a obtenção e retenção de talentos para a empresa.

As organizações em um futuro próximo competirão pelo melhor talento, por gerentes,

globais e expatriados que se tornam necessidades.

Ulrich afirma que:

As empresas bem-sucedidas serão aquelas mais experientes em atrair, desenvolver e

reter indivíduos com habilidade, perspectiva e experiência suficientes para conduzir

um negocio global. Os gerentes mais procurados possuirão o capital intelectual

necessário a criar e distribuir os produtos e serviços para empresas globais.

(ULRICH, 1998, p. 29).

A liderança esta cada dia mais centradas na mão da equipe e não mais de uma única

pessoa, para assegurar um capital intelectual têm que se aprender a divulgar mais rápido as

idéias e informações dentro da empresa, novas idéias devem ser geradas e generalizadas.

Organizações em que o capital intelectual é constantemente atualizado serão significativas pra

o trabalho de RH no futuro.

5.1.8 Oitavo Desafio: Reversão não é Transformação

Muitas empresas nos últimos tempos iniciaram esforços de reversão; A reversão não é

transformação. Com diz Ulrich “a transformação altera a imagem fundamental da empresa, tal

como vista por consumidores e funcionários, esta mais voltada para a criação de participação

mental do que de participação no mercado”. (ULRICH, 1998, p.31).

As empresas têm seus altos e baixos, acontece de ficarem com sua reputação baixa

frente a seus consumidores, e para reverter essa situação elas tentam transformar sua imagem

aos olhos de seus usuários, as transformações não são fáceis, mas se alcançadas, são ate mais

importantes do que a criação de um novo produto ou ate mesmo a expansão no mercado.

35

Ulrich afirma que “o impacto de uma nova identidade para funcionários e

consumidores dura mais do que qualquer produto isolado e estende-se para alem de qualquer

mercado”. (ULRICH, 1998, p. 32).

Os profissionais de RH que se concentram na transformação criam uma mudança

fundamental e duradoura.

Por fim os oito desafios definem a competição, as empresas precisam sempre

descobrir maneiras exclusivas de atender seus clientes, em resposta aos oito desafios é que a

empresa deve se concentrar em capacidades organizacionais como velocidade, receptividade,

relações, agilidade, aprendizado e competência dos funcionários, deve-se criar organizações

que possam produzir sempre melhor que seus concorrentes.

5.2 Recursos Humanos e sua Importância Estratégica

5.2.1 Os Processos de Gestão de Pessoas

Uma empresa tem que esta atenta, ás formulações estratégicas a fim de se obter

resultados que possam trazer benefícios e lucros tanto para a organização como pra as pessoas

que nela trabalham. É preciso estar atento as forcas e fraquezas, o potencial dos concorrentes

e fornecedores e também é importante não deixar de analisar criticamente algumas questões

como: os objetivos e propósitos da empresa, qual o caminho a ser seguido, os fatores críticos

ambientais e analisar o que deve ser feito para que os objetivos sejam bem alcançados

futuramente na organização.

Mas para que de tudo certo, a empresa precisa desenvolver processos competentes de

forma que as pessoas sejam tratadas como elementos básicos para a eficácia da organização. É

preciso gerenciar com as pessoas, trabalhar em equipe, ter a participação das pessoas no

processo de tomada de decisões, utilizando a inteligência e o talento, ampliando o

conhecimento através do esforço dessas pessoas.

Esses processos devem ser dinâmicos, e esta interligado com os objetivos de uma

organização como agregar pessoas, aplicar, recompensar, desenvolver, manter e monitorar

pessoas. Dentre esse processo tem um ponto importante que é propulsor para a produção e

36

geração de riquezas e do desenvolvimento de uma organização, que é o Processo de Agregar

Pessoas.

O processo de agregar pessoas nada mais é do que pessoas capazes de desenvolver

suas atividades e dar continuidade a um fluxo contínuo da busca dos objetivos estratégicos

das organizações. Outro fator que é um importante componente deste processo e que tem que

fazer parte de qualquer estratégia organizacional é Recrutar e Selecionar.

Segundo Carvalho e Serafim (2004) entre as múltiplas vantagens do planejamento

estratégico bem elaborado podem se destacar, a importância do processo de agregar pessoas,

pois é necessário um melhor recrutamento e seleção de RH como forma de adaptar a

organização para um processo de mudança continua do ambiente.

O recrutamento e seleção estrategicamente são fundamentais na estruturação de um

sistema administrativo que quando é projetado em um planejamento visa organizar e

coordenar as atividades gerenciais em função dos objetivos estratégicos determinados.

Quando a organização tem um bom recrutamento e seleção ela consegue reduzir as incertezas

nas tomadas de decisões e enfrentar os riscos do ambiente externo.

No momento de se aplicar pessoas são definidas as atividades que elas vão realizar e

elas são orientadas em seu desempenho para que a organização possa atingir seus objetivos de

uma forma mais satisfatória. Quando a definição de cargos, e se descrevem eles em um

organograma é de fundamental importância para a empresa que objetiva produtividade, assim

podendo ser também um diferencial competitivo.

Motivar pessoas não é nada fácil, mais existem meios para isso, e um deles são formas

e modelos de recompensá-los, a fim de fazer com que as pessoas se sintam mais

compromissadas com as metas e objetivos de qualquer estratégia da organização.

Para uma empresa produzir bens e serviços de qualidade ela precisa de pessoas

qualificadas para isso, ai que entra o processo de desenvolver pessoas que é uma forma de

investir no potencial profissional e pessoal das pessoas na organização, as pessoas são

treinadas para desenvolver seu conhecimento e suas competências, e também e feito o

desenvolvimento de carreiras e preparação das pessoas na aprendizagem de um processo

continuo a fim de buscar competitividade para as organizações.

Para que as pessoas estejam em constante interação com as metas e objetivos

propostos estrategicamente na busca de resultados satisfatórios a organização deve estar

atenta as necessidades e bem-estar das pessoas, dar condições ambientais e psicológicas para

as pessoas, estar atento ao modo em que as pessoas trabalham, a sua disciplina, higiene e

qualidade de vida; de modo a desenvolver formas de melhorar o relacionamento interno e

37

externo, compartilhando os valores como a ética e o respeito mutuo, assim alcançando o

sucesso e a estratégia pretendida.

No processo de monitorar pessoas e acompanhar e controlar as pessoas e os resultados

dos objetivos da organização, as empresas investem em sistemas de informações gerencias na

busca constante de resultados a partir de dados e informações que são processados.

Os processos de gestão de pessoas estão interligados, o sucesso de um depende da

competente atividade do outro, a fim de se influenciarem positivamente.

A importância de agregar pessoas de acordo com Chiavenato (2005) é:

Um processo rudimentar de agregar pessoas pode exigir um intenso processo de

desenvolver pessoas para compensar as suas falhas. Se o processo de recompensar

pessoas é falho, ele pode exigir um intenso processo de manter pessoas. O

equilíbrio na condução de todos esses processos é fundamental. (CHIAVENATO,

2005, p.15).

Manter o equilíbrio entre a execução e o planejamento de todos os processos é

essencial para o sucesso estratégico da organização.

O recrutamento e seleção de pessoas trazem para as organizações pessoas capacitadas,

preparadas e com perfis adequados, estamos em um mercado cada vez mais pulverizado e

global e pessoas desse tipo, (preparadas) fazem a diferença.

5.2.2 Os Processos de Gestão De Pessoas e sua Importância Estratégica no Ambiente

Organizacional

Para administrar um negócio precisa-se ter conhecimento do ambiente interno e

externo. Na administração estratégica do Marketing, por exemplo, segundo Cobra (1992) ela

deve estar permanentemente orientada para monitorar o meio ambiente com o objetivo de

descobrir novas oportunidades, desenvolver vantagens competitivas e estabelecer um

crescimento sustentado. O processo de gestão de pessoas eficaz que seleciona, recruta,

monitora, desenvolve, aplica e remunera é de fundamental importância nesses ambientes,

tanto com o interno operacional e o macroambiente.

O Endomarketing (Marketing interno) é uma importante parceria para a gestão de

pessoas entre os departamentos. Cobra (1992) diz que muitas vezes a existência de conflitos

faz parte do cenário organizacional, pois existem interesses distintos em jogo em naturais

38

disputas de poder e prestigio interno. Com isso as gestões de pessoas devem gerenciar e medir

esses conflitos para obter uma política de parcerias internas em todos os departamentos da

empresa, por que existem rivalidades entre os departamentos e a empresa deve saber lidar

com essa situação e se sobressair dela.

Ao agregar pessoas na organização através das atividades de recrutamento e seleção é

preciso prover a organização de talentos com perfis direcionados para o trabalho de equipe e

interação constante e também que conhecem a estratégia e objetivos a atingir; as pessoas

devem ter também conhecimento sobre pesquisa e desenvolvimento conectados com a

proposta do marketing com metas para as vendas e com conexão constante com o

departamento de finanças. As pessoas quando são bem recrutadas e selecionadas segundo

Cobra (1992) estarão sempre preparadas para os desafios proporcionados pelo ambiente

interno e capacitadas para o enfrentamento das variáveis não controláveis como as do

macroambiente.

Se houver isolamento entre áreas ou departamentos da empresa, os naturais gargalos

surgiram no fluxo da empresa. Marcos Cobra afirma que:

O departamento de produção, por exemplo, pode afetar todo o desempenho da

administração de marketing, se a qualidade do produto fabricado não for boa, se a

programação de produção atrasar, se a capacidade de produção for incapaz de

atender a demanda, se os produtos acabados disponíveis em estoque forem

insuficientes ou em excesso. (COBRA, 1992, p.124).

O processo de gestão de pessoas é de extrema importância para a empresa. Conforme

Cobra (1992), o endomarketing deve vender a idéia internamente com as campanhas

promocionais, para que as pessoas da organização estejam ligadas no atendimento as

necessidades do mercado.

Ulrich (1998) tem modelos sobre o processo de gestão de pessoas e sua importância

estratégica no ambiente interno de uma organização, ele enfoca o Recrutamento e Seleção

baseado no desempenho individual em vez de políticas gerais para todos na empresa. O

modelo de Ulrich (1998) resume essa tendência. Existem quatro papeis fundamentais de

gestão de pessoas: o de administrador de estratégias de RH, o de administrador de infra-

estrutura da empresa, o de administrador contribuição de funcionários, e o de administrador

da transformação e mudança.

Os profissionais de RH têm o papel de dominar a arte do diagnóstico organizacional e

ajuste das praticas de RH ás estratégias empresas. Dave Ulrich comenta que:

39

Os profissionais da área tornam-se parceiros estratégicos quando participam do

processo de definição da estratégia empresarial, quando fazem perguntas que

convertem a estratégia em ação e quando concebem praticas de RH que se ajustam á

estratégia empresarial. (UlRICH, 1998,p.43).

A gestão de pessoas é uma gestão plenamente integrada á estratégia da organização.

Quando os profissionais de RH são vistos como parceiros estratégicos devem ser capazes de

identificar as praticas e fazer com que a estratégia aconteça.

Segundo Ulrich o processo de identificação feito pelos profissionais de RH é chamado

de diagnóstico organizacional, onde a organização é examinada para detectar suas forças e

fraquezas.

Uma organização estratégica trabalha em conjunto sempre em busca de soluções. Ela

deve estar atenta para a resolução de problemas quaisquer que forem eles, saber negociar e

convencer as diversas áreas que participam do projeto.

Outro papel da gestão de pessoas segundo Ulrich (1998) é o da administração da infra-

estrutura da empresa, que tem sido o papel tradicional de RH. Exigindo que os profissionais

concebam e desenvolvam processos eficientes para recrutar e selecionar, treinar, avaliar,

premiar, manter e gerir o fluxo de funcionários na organização. Os profissionais que atuam

como especialistas administrativos, eles estarão fazendo com que os gastos desnecessários

sejam eliminados e aumentam a eficiência e descubram novas maneiras de fazerem as coisas

melhor.

Os profissionais de RH devem sempre empreender atividades que leve a reengenharia

continua dos processos de trabalho que eles administram. Ainda segundo Ulrich (1998),

temos a administração da contribuição dos funcionários de RH que tem o papel de envolver

nos problemas, preocupações e necessidades diárias de seus subordinados. As praticas de RH

devem ajudar os funcionários a fazer um bom trabalho de acordo com sua competência, ser

defensores dos mesmos e estar atento as suas necessidades, compreendendo essas

necessidades os recursos humanos garante atendimento das mesmas, elevando assim a

contribuição global dos funcionários.

As atividades principais do Recrutamento e Seleção são ouvir, responder e sobre tudo

encontrar maneiras de dotar os demais colaboradores da organização dos recursos que

atendam suas demandas variáveis. (ULRICH, 1998).

Um quarto papel seria a administração da transformação e da mudança, Ulrich afirma

que:

40

Esta transformação acarreta mudança cultural fundamental no interior da empresa.

Os profissionais de RH que administram a transformação tornam-se guardiões e

catalisadores culturais. Mudança refere-se á capacidade de uma organização de

melhorar a concepção e a implementação de iniciativas e de reduzir o tempo de ciclo

em todas as atividades organizacionais. (ULRICH, 1998, p. 47).

A mudança é um fator muito importante para as organizações, os novos desafios

surgem a todo o momento, porque estamos em um mercado globalizado, a evolução é mais

que imprescindível, mas os profissionais de RH não devem esquecer na hora de efetuar as

mudanças do passado e a historia da empresa, deve valorizá-la e respeitá-la e ao mesmo

tempo atuar em favor do futuro.

Assim a estratégia da gestão de pessoas deve caminhar junto com a estratégia global

da empresa. Para criar organizações competitivas é necessário que se haja redefinição e

aprimoramento nas atividades de gerir pessoas,

Como Dave Ulrich reforça:

As praticas de Recursos Humanos podem, devem e precisam ser modificadas para se

ajustarem á estratégia empresarial e a anteciparem. Os departamentos de recursos

humanos podem, devem e precisam descobrir formas de realizar os trâmites

necessários e ao mesmo tempo se concentrar agressivamente no trabalho que

executa a estratégia, aumenta a contribuição dos funcionários e transforma as

organizações. Os profissionais de Recursos Humanos podem, devem e precisam se

tornar parceiros de outros gerentes seniores por meio da criação de valor e da

obtenção de resultados. (ULRIC, 1998, p.280).

Lidar com as pessoas não é mais tarefa exclusiva do RH, envolve todo um conjunto de

pessoas envolvidas estrategicamente em criar valor e produzir resultados.

5.2.3 Processos de Gestão de Pessoas como Ferramenta Estratégica

A função básica de as organizações existirem é para que possam satisfazer as pessoas.

Não há nada que uma pessoa possa usar que não dependa de uma organização.

Segundo Maximiano (2006), no atendimento de todas essas expectativas, as

organizações precisam de uma competente administração e para isso elas empreendem

estratégias. A estratégia é o caminho que a organização segue, para assegurar seu desempenho

e sua sobrevivência, assim à organização torna-se capaz de utilizar corretamente seus recursos

e atingir seus objetivos. Ainda segundo Maximiano (2006) toda organização tem uma

41

finalidade de fornecer alguma combinação de produtos e serviços, diz também que uma

organização é um sistema de recursos que procura realizar algum tipo de objetivo ou um

conjunto de objetivos. Outros dois processos importantes para as organizações são os de

transformação e a divisão do trabalho para atingir os objetivos da organização. Segundo

Maximiano sobre o processo de transformação: “A organização transforma os recursos para

produzir os resultados”, já sobre a divisão do trabalho ele afirma que: “É o processo que

permite superar as limitações individuais por meio da especialização”. (MAXIMIANO, 2006,

p.27).

Uma moderna gestão de pessoas que desenvolve todos os seus processos, sempre

enfatizando a importância do recrutamento e seleção na provisão de profissionais gerenciados

por uma gestão qualificada e comprometida com os objetivos da organização, conseguirá ter

bons resultados.

Na moderna gestão de pessoas as pessoas devem ser parceiras e agentes fundamentais

não mais meros recursos nos processos de transformação e produção para atingir os objetivos

como produtos e serviços. A administração eficiente em qualquer empreendimento tem que

contar com a competência e habilidade na aplicação dos processos de agregar, aplicar,

recompensar, desenvolver, manter e monitorar as pessoas em uma organização. Uma seleção

e um bom recrutamento trazem para a empresa pessoas capazes, eficientes, dotadas de

habilidades essenciais e com perfis ideais exigidos para atender as necessidades e estratégias

atividades para atingir os objetivos propostos pela empresa.

Os principais processos de gestão de pessoas podem ser também compreendidos

“como um conjunto de atividades estruturadas e destinadas a resultar em um produto

especificado para um determinado cliente”. (CHIAVENATO, 2005, p. 16).

Todas as atividades de uma organização esta voltada para os clientes, assim como o

marketing, a produção, as finanças, e as demais atividades internas. Chiavenato (2005) afirma

que o cliente não precisa ser necessariamente um cliente externo, ele pode perfeitamente esta

dentro da empresa. É chamado cliente interno, um importante parceiro da organização. O

Recrutamento e Seleção dentro do processo de agregar trazem para as organizações pessoas

com perfis ideais para exercer uma serie de atividades que forneçam valor a esse cliente tanto

interno quanto externo.

42

5.3 Recrutamento de Pessoas

5.3.1 Mercado de Trabalho

O mercado de trabalho é composto por quem oferece as oportunidades de trabalho,

que é a organização e aqueles que procuram um produto ou serviço, que são as pessoas. É

uma fonte de suporte que as organizações têm no recrutamento para buscar pessoas capazes e

com perfis adequados a fim de atender as necessidades dos clientes. Conforme Carvalho e

Nascimento (1995), o mercado de trabalho pode ser identificado como o ambiente em que a

organização atua, ou de acordo com as exigências das funções, uma região mais ampla, o país

e até mesmo o exterior, conforme o caso.

Ainda conforme Carvalho e Nascimento (1995), o mercado de trabalho pode se

encontrar em primeira instância nos próprios quadros da empresa quando enfocaremos o

recrutamento interno. Para fins de recrutamento, o Mercado de Trabalho é a fonte onde os

candidatos preenchem as vagas oferecidas pela empresa.

O Mercado de Trabalho deve ser analisado e para isso têm-se algumas etapas como a

analise da situação do mercado, localização do mercado, condições de ofertas e metas de

recrutamento. O mercado também sofre limitações devido aos critérios econômicos, afirma

Carvalho e Nascimento que:

O critério estritamente econômico para identificar o mercado de trabalho, embora

tenha um peso importante sofre de naturais limitações, já que a atividade de recrutar

empregados esta intimamente relacionada ao conceito de profissão ou oficio em

particular. A esse respeito, pode-se afirmar que, em termos de recrutamento, cada

profissão tem o seu mercado de trabalho independente, carecendo de maior

significado a soma dos diferentes mercados de trabalho. (CARVALHO &

NASCIMENTO, 1995,p.57).

O mercado de trabalho e o Recrutamento dependem um do outro, as organizações

escolhem as pessoas que desejam para nelas trabalharem, conforme Chiavenato (2005), as

pessoas naturalmente vão escolher as organizações que pretendem trabalhar e aplicar seus

esforços. Para que seja possível esta relação é preciso ter um processo de comunicação e

divulgação das oportunidades de trabalho para que as pessoas saibam como procurá-las e dar

inicio a esse relacionamento. Assim procede após o relacionamento o processo de

43

recrutamento, Idalberto Chiavenato descreve a relação entre o mercado de trabalho, o

recrutamento e as pessoas:

Pelo recrutamento, a organização - que faz parte do mercado de trabalho- sinaliza

para determinados candidatos- que fazem parte do mercado de RH- a oferta de

oportunidades de emprego. O recrutamento funciona como uma ponte entre o

mercado de trabalho e o mercado de RH. (CHIAVENATO, 2005, p.102).

O mercado de trabalho nada mais é que um espaço de transações, trocas e

intercâmbios entre aqueles que oferecem um produto ou serviço e aqueles que procuram um

produto ou serviço. A característica principal de qualquer mercado é o mecanismo da oferta e

procura.

Quando há oferta no mercado de trabalho, as oportunidades são maiores do que a

procura delas, as organizações tem reduzida a provisão destes recursos devido as suas

dificuldades e escassez. Assim nesse caso há insuficiência para preencher as vagas as vagas

disponíveis, e quando as oportunidades de trabalho são maiores do que a procura delas, este

recurso torna-se fácil e abundante, e as organizações tem muito mais facilidade em Recrutar

pessoas para suas necessidades.

A figura a seguir ilustra essa afirmação de acordo com Chiavenato (2005) :

Figura 2: As situações do mercado de trabalho Fonte : Idalberto Chiavenato, 2005 p.103.

Na relação entre o Planejamento estratégico e o mercado de trabalho existe um fator

externo de fundamental influencia que foi, por exemplo, a promulgação da Constituição

Federal de 1988 com suas medidas sociais proporcionando um maior redimensionamento dos

custos das empresas com encargos e demais obrigações.

Mercado de Trabalho

Procura

Escassez de oportunidade de emprego

Oferta

Abundancia de

oportunidades de emprego

44

Outro fator importante que é condicionante é o comportamento do consumidor como

um fator externo, pois ele, em ultima instancia “é quem determina os rumos da empresa,

inclusive, e principalmente, quanto a política de admissão, manutenção ou demissão do

pessoal empregado pela empresa”. (CARVALHO & SERAFIM, 2004, p.45). A organização

infelizmente não pode exercer praticamente nenhuma influencia sobre o inevitável surgimento

desses fatores externos.

5.3.2 Conceito de Recrutamento

O recrutamento é uma atividade de responsabilidade do sistema de gerir pessoas em

uma organização. Essa atividade tem por finalidade “a capacitação de recursos humanos

internos e externamente á organização objetivando municiar o subsistema de seleção de

pessoal no seu atendimento aos clientes internos da empresa”. (MARRAS, 2002, p.69). É

processo onde procura dentro e fora da empresa candidatos para o preenchimento das vagas

disponíveis. Conforme Carvalho e Nascimento (1995) podem concluir que o Recrutamento é

uma linha de interação entre a organização e o mercado de trabalho, sendo dessa forma, o

ponto de referência inicial entre o candidato a um determinado cargo da empresa. Ainda

segundo Carvalho e Nascimento Recrutamento pode-se tornar oneroso quando ele é feito de

forma deficiente, pois pode prover a organização de Mão- de- obra desqualificada. O

resultado disso pode acarretar desmotivação no ambiente de trabalho, alto índice de

rotatividade de pessoal e conseguentemente o aumento dos custos do recrutamento.

Segundo Chiavenato (2005), o recrutamento é um processo de comunicação e

divulgação das oportunidades de emprego as pessoas no mercado, além dele comunicar e

divulgar oportunidades de emprego ele ao mesmo tempo atrai os candidatos para o processo

seletivo. Se ele apenas comunicar e divulgar, ele não vai atingir seus objetivos básicos. O

fundamental é que atraia e traga candidatos para serem selecionados.

Os conceitos de recrutamento são inúmeros, ele é o ponto de partida onde as

organizações vão buscar seu mais importante ativo que são as pessoas. Segundo Chiavenato, o

recrutamento na moderna gestão de pessoas pode ser:

45

Recrutamento é um processo de atrair um conjunto de candidatos para um particular

cargo. Ele deve anunciar a disponibilidade do cargo no mercado e atrair candidatos

qualificados para disputá-lo. O mercado do qual a organização tenta buscar os

candidatos pode ser interno, externo ou uma combinação de ambos. Em outras

palavras, a organização deve buscar candidatos dentro dela, fora dela ou em ambos

os contextos (CHIAVENATO, 2005, p. 113).

A organização tenta através do mercado de trabalho, buscar os candidatos que melhor

se adéquam as vagas por ela oferecidas, fazendo um recrutamento de pessoas, que pode ser

interno, externo ou uma combinação de ambos.

5.3.3 Recrutamento Interno e Externo

Quando a organização percebe a necessidade de que é preciso a contratação de novos

profissionais é o inicio do recrutamento de pessoas, tais necessidades são por motivos e

origens diversas, a área que identificar essa necessidade emite um documento pelo

requisitante, esses documentos são geralmente requisições de pessoal.

Segundo Marras (2002), de uma forma geral a requisição de pessoal segue um fluxo

específico e premeditado por cada organização, seguindo normas e procedimentos. Mas, o que

determina o seu atendimento automático é a sua própria razão de ser, ou seja, por motivo de

substituição ou aumento do quadro de pessoal que deve estar previsto em um orçamento

(bulget), ou também por um aumento não previsto em orçamento.

Todo o aumento de pessoal na organização representa um aumento nos custos da folha

de pagamento. O orçamento deve ser criterioso e profissional, ele tem um importante papel no

recrutamento, neste contexto Marras (2002), enfatiza que:

Como é sabido, a folha de pagamento é um item de considerável quantidade de

recurso financeiro que a empresa disponibiliza para levar adiante suas atividades;

assim sendo, todo o aumento de “cabeças” nesse sentido representa um aumento

direto nos custos da folha. Por esta razão é que as organizações devem manter um

controle rígido sobre o butget de pessoal, somente permitindo acréscimos não

previamente planejados sobre aprovação na diretoria e em casos muito especiais.

(MARRAS, 2002, p. 70).

46

O recrutamento interno atua sobre os candidatos que estão trabalhando dentro da

empresa a fim de promovê-los ou transferi-los para localidades onde existem atividades mais

complexas ou mais motivadoras. Já o recrutamento externo atua sobre o mercado de recursos

humanos, os candidatos que estão de fora da organização, e assim esses candidatos serão

submetidos a um processo de seleção. O recrutamento interno privilegia os funcionários atuais

para oferecer-lhes melhores oportunidades dentro da empresa, o recrutamento externo busca

candidatos fora da empresa a fim de trazerem experiências e habilidades não existentes

atualmente na empresa.

A figura a baixo ilustra de acordo com Chiavenato sobre o recrutamento interno e externo:

Figura 3: Recrutamento Interno e Recrutamento Externo

Fonte: Idalberto Chiavenato, 2005 p.113 (Adaptado).

47

Com relação às distinções entre um e outro, Chiavenato (2005), enfoca que o

recrutamento interno funciona através de ofertas de promoções como, por exemplo, cargos

mais complexos e mais elevados dentro da mesma área de atividade do empregado. Envolvem

também as transferências mesmo que para cargos do mesmo nível, mas quem envolva outras

habilidades e conhecimento da pessoa e situados em outra área de atividade na organização. O

recrutamento externo precisa fazer uma abordagem mais sistêmica do mercado de Recursos

Humanos, esta abordagem tem que ser de forma precisa e eficaz, no sentido de alcançar e

atrair os candidatos que deseja buscar.

Por ter muitas vantagens o recrutamento interno se sobressai ao externo em muitas

organizações, conforme Carvalho e Nascimento (1995), destacando dentre elas alguns pontos

altos como proximidades, a economia, a rapidez, conhecimento e promoção. Através dele é

reconhecido e valorizado os talentos internos da empresa que através de parcerias crescem

junto com a mesma. Quando contrata um profissional interno para a vaga disponível, ele

logicamente já estará identificado com a organização e integrado a sua cultura. Assim os

riscos serão bem menores em relação à mão-de-obra recrutada fora da organização.

A economia de gastos é outro ponto importante do recrutamento interno, porque reduz

as despesas com anúncios, agências e outros meios de divulgação. É um processo mais rápido,

fácil e ágil pelo fato de haver a proximidade e identificação entre os vários quadros da

organização. Outra vantagem é que o candidato interno tem a avaliação do seu desempenho

medida pelos seus hábitos, limitações e méritos, e isso não tem como ser feito para um

candidato externo, pois não tem como ter conhecimento desses fatores.

Conforme enfatiza Carvalho e Nascimento a respeito dessas vantagens como pontos

fortes do recrutamento:

O recrutamento interno e excelente incentivo a oportunidade de fazer carreira na

organização. Essa situação gera um maior interesse por parte dos empregados mais

ambiciosos, que desejam ser treinados com maior interesse no sentido de aproveitar

as vagas disponíveis. (CARVALHO & NASCIMENTO, 1995, p. 63).

Como estamos em um mercado cada vez mais globalizado, as organizações precisam

de diferenciais competitivos para enfrentar a concorrência e essas vantagens sem duvida é um

diferencial. Assim conforme Chiavenato (2005), o potencial humano da organização será mais

bem aproveitado, a motivação e o encorajamento contribuirão para o desenvolvimento com o

aumento do incentivo á permanecia e fidelidade da organização.

48

O recrutamento interno não tem só vantagens, ele também tem suas limitações

conforme Carvalho e Nascimento (1995), que podem prejudicar a dos candidatos da própria

empresa para o preenchimento de vagas. Elas poderão ser a insuficiência de pessoas com o

potencial e perfil desejados para sanar as necessidades e exigências do cargo disponível.

Outra dificuldade é que alguns gerentes ou lideres não liberam seus auxiliares mais eficientes

para concorrer às vagas disponíveis.

Ainda de acordo com Carvalho e Nascimento (1995), a estrutura de RH pode não estar

preparada para a realização de uma avaliação mais criteriosa na apreciação do desempenho do

empregado candidato a promoção. Também tem apresentação o fato de que os funcionários

que não forem escolhidos para a promoção ficarem ressentidos no caso de o processo não ser

transparente e estritamente profissional, pois isso é essencial para que o trabalho seja

produtivo.

Carvalho e Nascimento ainda sobre as limitações do recrutamento, para finalizar

afirma que:

Quando não e bem estruturada, a promoção interna pode se transformar numa

espécie de carreirismo, deixando de lado a eficiência funcional no exercício das

funções atuais. Contudo, a despeito dessas limitações, o recrutamento interno esta

em constante expansão, provando que as suas vantagens são bem superiores as

eventuais desvantagens do sistema. (CARVALHO & NASCIMENTO, 1995 , p.63).

O recrutamento externo é uma forma de motivação para os funcionários da empresa,

mas quando não encontra dentro da empresa funcionários qualificados a vaga oferecida, a

solução e a busca fora dela, não tem como saber qual é a melhor forma de recrutar se é

internamente ou externamente, a mais adequada é a que estiver atendendo as necessidades da

organização.

O recrutamento externo assim como o interno tem varias vantagens, como a

introdução de novos talentos na organização com habilidades, expectativas e experiências

diferentes, aumento do capital intelectual na organização, renovação da cultura

organizacional, entre outros. Conforme Chiavenato (2005), a interação da organização com o

mercado de recursos humanos que enriquece de uma forma mais intensa e rapidez o seu

capital intelectual.

Deve se levar em consideração também as desvantagens com relação a motivação dos

funcionários da empresa. Chiavenato (2005) diz que: “reduz a fidelidade dos funcionários ao

oferecer oportunidades a estranhos.” (CHIAVENATO, 2005, p.116). Além disso, os custos

operacionais se elevam, tem que ter um processo de socialização para os novos funcionários e

49

esses processos é mais custosos, onerosos, demorados e inseguros do que o recrutamento

interno.

No recrutamento interno a forma de divulgar é através do de aviso aos funcionários, a

comunicação interna é de suma importância entre as áreas organizacionais, outro ponto de

pesquisa é através do banco de dados disponível na empresa dos candidatos.

Existem empresas que utilizam sistemas modernos de informação como a intranet, e

isso os ajudam a passar as informações das vagas disponíveis aos funcionários e os possibilita

fazer a sua inscrição de forma on-line um formulário no computador.

O recrutamento interno utiliza de varias e diferentes formas de influenciar e conseguir

atrair candidatos.

O CurriculumVitae é importante para o recrutamento externo, ele funciona como um

catálogo do candidato, junto a solicitação de emprego o candidato apresenta o curriculum

Vitae que deve constar os dados pessoais, os objetivos pretendidos, a formação escolar,

experiência profissional e habilidades e qualificações profissionais. O envio do currículo pela

internet já é padrão hoje em dia, se torna mais fácil e rápido para a empresa.

Outras técnicas que as organizações usam são os anúncios em jornais e revistas

especializadas, agências de recrutamento, contato com escolas, universidades e agremiações,

cartazes ou anúncios em locais visíveis, apresentação de candidatos por indicação de

funcionários, consulta aos arquivos de candidatos e banco de dados dos candidatos.

Idalberto Chiavenato fala sobre o recrutamento intensivo que:

Quase sempre, as organizações utilizam conjuntamente todas essas técnicas de

recrutamento externo. E o recrutamento intensivo e permanente, mesmo quando não

há oportunidades a oferecer. As pessoas são incentivadas a convidar candidatos que

consideram importantes para a organização. A Fundação Inepar, por exemplo, utiliza

todos os meios existentes para encontrar talentos: programas de estágios, head-

hunters (para cargos executivos), anúncios em jornais e contatos com universidades

e escolas. (CHIAVENATO, 2005, p.120).

Muitas organizações incentivam as pessoas que nela trabalham a buscar pessoas no

mercado, que julgam qualificadas para o cargo oferecido, porque é mais fácil confiar no

potencial de pessoas trazidas pelos funcionários, porque seus trabalhos já são conhecidos por

eles, isso facilita hora de selecionar.

50

5.3.4 Os Resultados do Recrutamento

Os negócios mudam e surgem novas funções a cada dia, e é por isso que a empresa

deve contar com profissionais flexíveis, e capazes de adaptar-se a essas mudanças.

Chiavenato (2005) diz que: “ o desafio do recrutamento é agregar valor a organização e ás

pessoas; ele deve proporcionar resultados para ambas as partes”. (CHIAVENATO, 2005,

p.121).

O recrutamento deve ser avaliado, é através dessa avaliação que vê se esta ou não

realmente cumprindo a sua função e quanto está custando. Chiavenato afirma que existem três

critérios de medidas orientadas para o recrutador e medidas para avaliar o recrutamento:

medidas globais, medidas orientadas para o recrutador e medidas orientadas para o método

utilizado para o recrutamento.

Os recrutadores precisam ser escolhidos e treinados porque a qualidade do

recrutamento produz forte impacto sobre os candidatos. É essencial a compreensão entre o

pessoal de linha e staff no recrutamento, eles precisam saber exatamente o que o cargo exige e

o que se procura nos candidatos.

O recrutamento não e nada barato, ele custa tempo e dinheiro, a empresa deve estar

preparada para isso, mas apesar do custo alto ele compensa, seu retorno ultrapassa de longe

qualquer investimento neste sentido. Recrutar pessoas passou a ser um fator estratégico para

as organizações, a principal fonte de vantagem competitiva para as organizações é o talento

humano; contar com as pessoas potencialmente capazes é fundamental para o sucesso e

sobrevivência de qualquer negocio nas organizações.

51

5.4.1 O Conceito de Seleção de Pessoas

A seleção de recursos humanos é um processo onde escolhe os candidatos recrutados,

é como se fosse um filtro que permite a entrada de apenas as pessoas com características

desejadas pela organização.

De acordo com Chiavenato e Nascimento (1995) a seleção tem dois objetivos que é o

de eliminar os inaptos e classificar os capazes. A organização busca fazer isso visando manter

ou aumentar a eficiência e o desempenho do pessoal, e também a eficácia da organização.

É necessária a seleção de pessoas porque as pessoas não são iguais, a viabilidade

humana é enorme, as diferenças individuais, tanto no plano físico, como no plano psicológico

levam as pessoas a se comportarem diferente uma das outras. Chiavenato diz que:

As pessoas diferem entre si na maneira de se comportar, nos relacionamentos, na

capacidade para aprender uma tarefa como na maneira de executá-la após

aprendizagem, na historia pessoal, na bagagem biológica, na inteligência e nas

aptidões, no potencial de desenvolvimento, etc. A estimação aprioréstica dessas

variáveis individuais é um aspecto importante da seleção de pessoal.

(CHIAVENATO, 2005, p. 131).

Após a seleção ela deve fornecer um diagnóstico não só atual, mas futuro dessas

variáveis. A fundamentação do processo de seleção se da através de duas alternativas como, o

cargo a ser preenchido, ou suas competências a serem preenchidas. As exigências dependam

desse conjunto de dados e informações para que a seleção tenha maior objetividade e precisão

para preenchimento do cargo ou agregação das competências.

52

5.4.2 Os processos de Gestão de Pessoas

Para se conceituar seleção a melhor forma é baseá-la fundamentalmente em análises

comparativas de duas variáveis como a exigência do cargo ser preenchido, os requisitos

básicos e as características dos candidatos. Segundo Marras (2002), as exigências enfocam as

características que o cargo exige do profissional que ira ocupá-la em termos de conhecimento,

habilidades e atitudes para o bom desempenho das atividades nas funções especificas. A

comparação geralmente exige que a descrição e analise do cargo ou a definição da

competência desejada seja transformada em um instrumento de medida, para se estruturar o

processo seletivo com mais vigor. Após a comparação entre as características que o cargo

exige são as competências dos candidatos, pode acontecer de vários candidatos se adequarem

a vaga oferecida, o órgão requisitante é quem deve aceitar ou rejeitar os candidatos, o órgão

de seleção apenas recomenda aqueles candidatos que julgar adequado e capaz ao cargo. A

cada decisão que se toma com relação ao candidato se da um determinado tratamento para ele.

Chiavenato afirma que de acordo com o tratamento, existem três modelos de tratamento, o

primeiro é o modelo de colocação que é quando há um só candidato para uma só vaga a ser

preenchida, o segundo é o modelo de seleção que é quando há vários candidatos e apenas uma

vaga, e o terceiro é o modelo de classificação que é quando existem vários candidatos para

cada vaga e várias vagas para cada candidato.

A identificação das características pessoais do candidato é uma questão de

responsabilidade, esta atividade requer um razoável conhecimento da natureza humana, pois

envolve as repercussões que a tarefa impõe a pessoa que ira executá-la. Quase sempre as

características individuais estão relacionadas com os três aspectos principais que são

Execução da tarefa em si que exige características humanas como atenção dispersa ou visão

ampla e abrangente das coisas, aptidão numérica, aptidão verbal e espacial, etc. O segundo é a

Interdependência com outras tarefas para iniciar ou terminar a tarefa em si executada, e o

terceiro é a Interdependência com outras pessoas, as tarefas exigem contato com todas as

pessoas da organização de diferentes níveis hierárquicos para a execução das tarefas.

53

5.4.3 As Bases para a Seleção de Pessoas

A seleção de pessoas é um sistema de comparação e de escolha para a tomada de

decisão, ela deve estar necessariamente apoiada em algum padrão ou critério para alcançar

uma validade na comparação. Esse padrão ou critério de comparação ou escolha tem que ser

extraído a partir de informações sobre o cargo a ser preenchido ou de competências desejadas.

O ponto de partida para o processamento da seleção de pessoas é a capacidade de

obter informações significativas sobre o cargo a ser ocupado ou as competências desejadas e

exigidas pela organização. As informações a respeito do cargo podem ser colhidas através de

cinco maneiras distintas como a descrição e analise do cargo, técnica de incidentes críticos,

requisição de pessoal, análise do cargo no mercado e hipótese de trabalho.

A descrição e análise do cargo trazem informações a respeito dos requisitos e das

características que o candidato deve possuir para ocupar a vaga adequadamente.

Marras (2002) descreve sobre a descrição de cargo que:

Descrição de cargo é o processo de sintetização das informações recebidas e

prospectadas no passo anterior de analises de funções, padronizando o registro dos

dados de maneira a permitir um rápido e fácil acesso aos contornos de cada um dos

cargos da empresa. Alem de registrar o universo de tarefas que compreendem um

cargo, a descrição registra a analise dos diversos requisitos exigidos pelo cargo,

como: escolaridade, experiência, responsabilidade, condições de trabalho,

complexidades das tarefas, conhecimentos, etc. (MARRAS, 2002, p.97).

A técnica de incidentes críticos é uma anotação sistêmica que os gerentes devem fazer

de acordo com os fatos e comportamentos dos ocupantes do cargo, é basicamente apontar as

características desejáveis e as indesejáveis do futuro ocupante do cargo.

Quando abordamos a requisição de pessoal ela pode ser definida como o ponto de

partida para o sucesso da seleção. Conforme Carvalho e Nascimento (1995), a requisição de

pessoal constitui-se numa das fontes mais importantes na identificação pela empresa do perfil

do candidato ao cargo disponível.

A análise do cargo no mercado se da quando a organização não tem dados referentes a

informações relativas aos requisitos e características exigidas e essenciais ao cargo,

geralmente isso ocorre devido ao cargo ser novo ou então seu conteúdo pode exigir um

importante componente tecnológico nesse caso a organização lança mão da pesquisa de

mercado.

54

E por fim as hipóteses de trabalho, quando nenhuma das alternativas anteriores já

citadas não pode ser utilizada para a obtenção de informações, neste caso restam o emprego

de uma hipótese de trabalho, trata-se do estabelecimento de hipóteses ou idéias antecipadas a

respeito do cargo a ser preenchido.

O próximo passo é a escolha de técnicas de seleção para o processo de conhecimento,

comparação e escolha dos candidatos que se apresentam. As técnicas de seleção são

agrupadas em cinco categorias como as entrevistas, as provas de conhecimento ou

capacidade, testes psicológicos, testes de personalidade e técnicas de simulação.

Idalberto Chiavenato (2005) ressalta a importância das técnicas de seleção quando diz

que:

As técnicas de seleção permitem um rastreamento das características pessoais do

candidato através de amostras de seu comportamento. Uma boa técnica de seleção

deve ter alguns atributos, com rapidez e confiabilidade. Alem disso, ela precisa

representar o melhor preditor para um bom desempenho do candidato no cargo

futuro. (CHIAVENATO, 2005 , p. 138).

Preditor é o atributo pela qual uma técnica de seleção é capaz de produzir o

comportamento do candidato no cargo a ser ocupado, baseados nos resultados alcançados

quando submetido a essa técnica.

Como as técnicas são variadas, escolhe-se uma técnica de seleção para cada caso,

envolvendo entrevistas de triagem e técnicas, provas de conhecimento e de capacidade, testes

psicológicos e de personalidade e técnicas de simulação.

Os testes não devem ser usados apenas para a seleção dos candidatos que são

recrutados, mas também para aplicações em casos de transferência, promoções, reestruturação

organizacional, e hoje em dia, em plena competitividade, praticamente em todas as áreas da

organização em que se faz indispensável o recrutamento.

Segundo Carvalho e Nascimento (1995) os testes devem ser elaborados de maneira a

medir as personalidades e experiências do cargo que será preenchido, quando eles afirmam

que:

O teste é um instrumento padronizado cuja finalidade consiste em medir

objetivamente um ou mais aspectos de uma personalidade total, através de amostras

de rendimento ou comprometimento. Os testes devem ser elaborados com bases nas

experiências do cargo a ser preenchido pelos candidatos aferindo seus

conhecimentos, habilidades e aptidões (CARVALHO & NASCIMENTO, 1995, p.

75).

Dentre as cinco técnicas de seleção, podemos considerar a mais utilizada que é a

entrevista. Ela tem inúmeras aplicações nas organizações. Ela pode ser usada como triagem

inicial dos candidatos, entrevista para a aplicação dos conhecimentos técnicos e

55

especializados, entrevista de aconselhamento e orientação profissional, entrevista de avaliação

de desempenho e de desligamento dos funcionários, entre outros.

A entrevista é um processo de comunicação, interação entre duas ou mais pessoas

onde uma das partes esta interessada em conhecer melhor a outra. Essa comunicação é através

do entrevistador ou a pessoa que toma as decisões e do outro lado ao entrevistado ou o

candidato a vaga. A entrevista é o método mais utilizado pelo fato dela ser um forte

componente subjetivo e impreciso, porque ela desvenda os candidatos, os estimulando para

verificação do seu comportamento diante de determinadas situações.

Carvalho e Nascimento a respeito da importância da entrevista resumem que:

A entrevista é um instrumento vital em matéria de seleção de RH. Por intermédio de

uma entrevista bem conduzida, ao selecionador busca obter informações dos

candidatos que não poderão ser mensurados pelos testes. A entrevista substitui os

testes nas empresas de pequeno porte que não tem condições de elaborar suas

próprias baterias ou contratar instituições especializadas. Assim, como acontece com

os testes, a entrevista de seleção deve ser vista como instrumento complementar do

processo seletivo (CARVALHO & NASCIMENTO, 1995, p. 82).

Como a entrevista é um processo de comunicação ela também sofre limitações

referentes à capacidade humana que são ruídos, omissões, distorções, sobrecarga e as

barreiras de comunicação. Mas para reduzir essas tais limitações e melhorar a construção do

processo de entrevista e treinamento dos entrevistados são necessárias duas providencias a

primeira é construção do processo de entrevista, estruturá-la pra que fique livre à vontade do

entrevistador, de acordo com Chiavenato (2005) neste sentido elas podem ser classificadas,

em função do formato das questões e das respostas requeridas em quatro tipos: entrevista

totalmente padronizada onde o recrutador faz perguntas padronizadas a fim de obter respostas

definidas e fechadas. Entrevista padronizada apenas nas perguntas é previamente elaborada,

mas permite resposta livre para os candidatos. Entrevista direta que determina o tipo de

resposta desejada, mas sem especificar quais as questões vão ser usadas para a entrevista, o

entrevistador formula as questões de acordo com o andamento da entrevista. Entrevista não

diretiva que é totalmente livre, sem especificar as questões e respostas requeridas.

A segunda providencia a ser tomada é o treinamento dos entrevistadores, os gerentes

devem ser treinados para terem habilidades de entrevistar os candidatos. O entrevistador

trabalha apresentando trabalhos coerentes e medindo o que pretende analisar, e a tolerância

com essas medidas é maior, dada a sua condição humana.

A entrevista tem seus prós e contras. Dentre suas vantagens ela permite o contato face

a face, proporcionando assim uma interação direta entre o entrevistador e o candidato, o

56

candidato é visto como uma pessoa que pode futuramente vir a ser um potencial parceiro da

organização e avalia as reações e os comportamentos do mesmo.

As desvantagens podem ser proporcionadas por técnicas subjetivas e forte margem de

erro e variação, o candidato pode não se sair bem na entrevista, a comparação de vários

candidatos entre si é difícil, o sucesso da entrevista depende de como foi feito o treinamento

do entrevistador, alem do conhecimento do cargo e suas características básicas.

Outra técnica utilizada pelas organizações para a seleção de pessoas são as provas de

conhecimentos ou de capacidades. É instrumentos para avaliar o nível de conhecimentos

gerais e específicos dos candidatos a vaga a ser preenchida. As provas procuram medir o grau

de conhecimentos profissionais ou técnicos, abordando varias noções como informática,

contabilidade, redação, inglês, conhecimentos gerais, entre outros. As provas de capacidade

constituem amostras de trabalho que são utilizadas como testes para a verificação do

desempenho dos candidatos. Elas contem testes que procuram medir o grau de capacidade ou

de habilidades para certas tarefas, como praticas em lidar com equipamentos diversos e

pericias na digitação de maquinas, lidar com computadores, etc. Existem diversas variedades

de provas de conhecimento e de capacidades, por isso faz-se necessário a classificação quanto

a sua forma de aplicação, sua abrangência e a organização. Quanto a sua forma de aplicação

elas podem ser orais que são aplicadas verbalmente fazendo perguntas e respostas orais;

provas escritas por meio de perguntas e respostas escritas e provas de realização que são por

meio de execução de um trabalho ou tarefa.

Quanto a sua abrangência podem ser provas gerais que avaliam aspectos genéricos do

conhecimento e provas especificas que avaliam conhecimentos técnicos e específicos

direcionados ao cargo pretendido.

Quanto a sua organização as provas podem ser de forma tradicional do tipo

dissertativo e expositivo e provas objetivas que são planejadas e estruturadas de forma rápida

e fácil. Os principais itens de testes que as provas objetivas transformam suas questões são as

alternativas simples ou testes dicotômicos, múltipla-escolha, preenchimento de lacunas,

ordenação ou conjunção de pares, escala de importância e escala de avaliação.

Existem também os testes psicológicos que compreendem a uma das técnicas de

seleção, eles estabelecem medidas objetivas de amostra do comportamento referente às

aptidões dos candidatos. Os testes psicológicos apresentam três características que as

entrevistas e provas tradicionais ou objetivas não têm que são de acordo com Chiavenato

(2005) é o preditor que é a capacidade que o teste tem de oferecer resultados capazes de servir

como prognósticos. A validade que é a capacidade do teste de medir a variável humana que se

57

pretende aferir. E por fim a precisão que é a capacidade do teste de apresentar resultados

semelhantes em varias aplicações na mesma pessoa.

Em relação às comparações e as medidas de aptidões nos testes psicológicos, Idalberto

Chiavenato afirma que:

Os testes psicológicos utilizados no processo seletivo focalizam principalmente as

aptidões. Serem para determinar quanto elas estão presentes em cada pessoa, com a

finalidade de prever o seu comportamento em determinadas formas de trabalho.

Baseiam- se nas diferenças individuais das pessoas e analisam o quanto variam as

aptidões de um individuo em relação às estatísticas de resultados em amostras.

Enquanto as provas de conhecimento ou capacidades medem a capacidade atual de

realização e habilidades, os testes psicológicos medem as aptidões individuais, para

oferecer um prognostico futuro do seu potencial de desenvolvimento.

(CHIAVENATO, 2005, p.147).

Ainda sobre os testes psicológicos Carvalho e Nascimento (1995) afirmam que eles

possibilitam uma avaliação objetiva colocando os aspirantes a um determinado cargo diante

de uma situação de semelhança para todos em função do padrão das provas, do meio ambiente

e do comportamento do selecionador.

A abordagem mais conhecida a respeito das aptidões é a teoria multifatorial de

Thurstone, essa abordagem afirma que a estrutura mental das pessoas é constituída por um

número de fatores independentes entre si, e responsáveis por uma determinada aptidão. De

acordo com Chiavenato (2005) Thurstone definiu sete fatores específicos e criou testes para

medi-los e acrescentou um fator geral como mostra a figura a seguir:

58

Figura 4: A Teoria Multifatorial de Thurstone Fonte : Idalberto Chiavenato, 2005 p. 148(Adaptado).

Quanto aos testes de personalidade que também é uma das técnicas de seleção, eles

constituem uma interação de traços pessoais, uma mistura, um todo organizado, Conforme

Marras (2002), eles são utilizados para conhecer o sistema interior dos candidatos, que são

formados por características umas que determinam o perfil do comportamento de cada um,

existindo assim vários tipos de testes. E também é feito a integração de traços pessoais. Ele

compreende no individuo um conjunto de traços psicológicos e comportamentais únicos que o

difere de uma pessoa para outra.

Os testes de personalidade podem tanto avaliar o padrão do comportamento habitual

do empregador, quanto revelar as razões e origens de suas motivações. Existem dois tipos de

testes de personalidade que são os psicodiágnosticos que revelam os traços gerais de

personalidade do candidato em uma síntese global e os específicos que analisam certos fatores

59

de personalidade como equilíbrio emocional, interesses, frustrações, ansiedade, agressividade,

motivação, etc.

Por fim abordamos a técnica de simulação que concentra um tratamento em grupos,

são as famosas dinâmicas de grupo. A principal técnica de simulação são os psicodramas, que

cada pessoa põe em ação os papeis que lhe forem mais característicos de forma isolada ou

com outras pessoas. Essas técnicas sem sombra de duvida abriram um campo interessante

para o processo seletivo. Segundo Chiavenato (2005) o candidato é submetido a uma situação

de dramatização de algum tipo de evento que esta relacionada ao papel ou atividades que ira

desempenhar na organização a fim de fornecer uma visão mais ampla, real do seu

comportamento no futuro.

A simulação promove retroação e permite também o autoconhecimento e a auto-

avaliação. A respeito da dinâmica em grupo como técnicas de simulação no processo de

seleção,

Marras (2002) a contextualiza da seguinte forma:

Algumas empresas adotam, no processo seletivo, a técnica de dinâmica de grupo.

Os candidatos são reunidos numa sala onde, sob a coordenação de um profissional

especializado e alguns assistentes (observadores), serão submetidos a um exercício

ou teste situacional que permita avaliar as ações e reações de cada um cm relação a

um perfil esperado. (MARRAS, 2002, p.85).

O processo de seleção geralmente a combinação de varias técnicas de seleção e

procedimentos múltiplos que variam de acordo com o perfil é complexidade do cargo a ser

preenchido. As técnicas devem ser naturalmente conduzidas por psicólogos ou especialistas o

assunto.

5.4.4 Avaliando os Resultados da Seleção de Pessoas

Existem vários procedimentos de seleção que podem ser usados de maneiras

combinadas pelas empresas. Por isso, cada organização precisa determinar quais são os

processos e procedimentos de seleção mais adequados e que podem proporcionar os melhores

resultados.

60

Segundo Chiavenato (2005), o processo seletivo deve ser eficiente e eficaz, deve-se

saber fazer uma boa entrevista, aplicar testes de conhecimento com validade e precisão e

saber dotar a seleção de rapidez e agilidade, deve se abstiver de custos operacionais baixos,

sempre ter o envolvimento da gerencia trabalhando em equipe para ajudar no processo de

escolha de candidatos. A eficácia da seleção é necessária porque é através dela que se reside

em alcançar resultados e alcançar objetivos, deve saber trazer os melhores talentos do

mercado para a empresa, a fim de tornar a empresa a cada dia melhor através das novas

aquisições de pessoal.

Nas organizações mesmo tendo-se um bom processo seletivo, existem problemas na

administração do mesmo com relação á medir e avaliar o seu funcionamento por meio de

resultados. Através dessa retroação é possível verificar se devem fazer intervenções para

corrigir as inadequações e ajustar o funcionamento do processo e melhorá-lo sempre mais.

Muitas organizações adotam o quociente de seleção (QS) que é usado para medir a

eficácia do processo de provisão, de acordo com Chiavenato (2005) o cálculo desse quociente

é o seguinte:

Figura 5: Quociente de Seleção de Pessoal Fonte: Chiavenato, 2005 p.154

Em geral esse quociente sofre alterações provocadas pela situação de oferta e procura

no mercado de recursos humanos. Outros fatores importantes, é que, há um favorecimento no

sucesso potencial do cargo, a satisfação é elevada, por esta ligada a atividade indicada por

cada pessoa e evita perdas futuras e também se corre menor risco no caso de substituição de

pessoas no cargo em decorrência de insucesso.

Os resultados do processo seletivo são importantes para o sucesso da organização,

dentre esses resultados poderíamos citar vários como, a adequação das pessoas ao cargo, a

satisfação no trabalho, a rapidez no ajustamento e integração do novo empregado ao cargo,

melhoria dos talentos humanos na organização, redução da rotatividade, maior rendimento e

produtividade, melhoria do nível das relações humanas, e conseguentemente menores

QS =

Número de candidatos admitidos X 100

Número de candidatos examinados

61

investimentos e esforços em treinamento, pela maior facilidade em aprender as tarefas do

cargo pretendido.

Chiavenato afirma que:

Ele precisa ser adaptável, ágil e flexível. Alem disso, para que seja participativo,

deve ser descentralizado, isto é, tornar-se mister que os gerentes de linha e suas

equipes estejam envolvidos com o processo de recrutar e selecionar pessoas. É

elevada a correlação existente entre o sucesso organizacional e a delegação do

processo seletivo para os gerentes e suas equipes de trabalho, dentro de uma postura

de administração participativa. (CHIAVENATO, 2005, p.155).

Uma seleção quando é eficaz é baseada em uma administração participativa, a

organização trabalha em equipe para superar a competitividade de mercado. Todas as pessoas

da organização tanto os profissionais de RH como os de staff quanto os gerentes devem estar

envolvidos no processo para o alcance dos objetivos e obtenção de bons resultados. Por fim o

mais importante para as organizações é agregar talento humano que são as próprias pessoas.

5.4.5 As Pessoas na Organização

As pessoas são imprescindíveis para as organizações, pois delas dependem toda a

gestão e operacionalização que ocorrem na empresa.

Segundo Chiavenato (2002):

O estudo das pessoas constitui a unidade básica das organizações e, principalmente,

da ARH. A ARH tem duas diferentes vertentes para considerar as pessoas: as

pessoas como pessoas (dotadas de características próprias de personalidade e de

individualidade, aspirações, valores, atitudes, motivações e objetivos individuais) e

as pessoas como recursos (dotadas de habilidades, capacidades, destrezas e

conhecimentos necessários para a tarefa organizacional). (CHIAVENATO, 2002, p.

58).

A administração de recursos humanos tem tentado cada vez mais tratar as pessoas

como pessoas dentro delas e acima de tudo como importantes recursos organizacionais,

porque as pessoas constituem um bem de inestimável valor para as organizações.

62

5.5 Perfil Profissiográfico

O maior desafio da gestão de pessoas é a colocação de pessoal, que é o meio que as

organizações usam para manter sempre as pessoas certas nos lugares certos e nos momentos

certos.

O perfil profissiográfico pode ser compreendido inicialmente através da etimologia da

palavra: profissio=profissão e grafia=descrição. A ergologia é a ciência psicológica do

trabalho humano. Estuda as profissões tanto do ponto de vista subjetivo como do objetivo. A

profissiologia é o estudo cientifico das profissões e dos ofícios com o objetivo específico de

seleção e orientação profissional. É também responsável por estabelecer os grupos

profissionais e as relações interprofissionais, definir a localização geográfica e o modo de

distribuição dos distintos ofícios, além de fazer a avaliação histórica das profissões e sua

integração no processo produtivo. A profissiografia tem por objetivo levantar psicodramas,

monografias profissionais ou os perfis profissiográficos.

O perfil profissiográfico é um inventário de aptidões psicológicas e fisiológicas

requeridas para o exercício de uma profissão. O objeto do estudo profissiográfico é o

levantamento da personalidade profissional do homem e suas relações com as distintas

modalidades de trabalho e de outro lado, o estudo objetivo e adstrato das formas de atividade

representadas pelas profissões e dos fatores psicofisiológicos aos quais está relacionado o

rendimento das pessoas.

Para elaborar o perfil profissiográfico deve se basear nos dados apontados pela análise

e descrição dos cargos, documentação que a organização deve possuir para todos os postos de

trabalho. A análise de cargos é o estudo das atribuições e responsabilidades dos cargos. Já a

descrição dos cargos fornece a relação sistematizada das atividades que compreendem como e

porque são feitas cada uma das tarefas.

Os objetivos do perfil profissiográfico são identificar com precisão todos os cargos e

suas características e os objetivos específicos são fornecer critérios objetivos para recrutar

pessoal adequado para determinado cargo; proporcionar informações necessárias para o

planejamento de programa de treinamento e capacitação profissional; proporcionar ao Serviço

Médico, informações necessárias para que se decida sobre o impedimento de um colaborador

ou, se ele tem limitações físicas que o impede de executar as atividades que o cargo exige;

estabelecer, de forma clara, deveres, responsabilidades, possibilidades de promoções, limites

de autoridades e outros detalhes do relacionamento dos empregados com empregados,

63

empregados com chefia e empregados com organização; evitar esforços inúteis, estabelecendo

planos para uma organização eficiente, melhorando os métodos de trabalho, através da

informação completa sobre a natureza de todos os cargos da organização; facilitar o

estabelecimento de uma escala salarial; fornecer informações necessárias para se avaliar as

qualidades, habilidades, atitudes e conhecimentos dos candidatos; harmonizar cargos do

mesmo tipo.

No perfil profissiográfico existem informações fundamentais que são: Características

Específicas - características que o candidato deve possuir; Os Conhecimentos - estudos e

aprendizagens recebidas pelo candidato; Aptidões e traços de personalidade - todas as

habilidades ou capacidades que o candidato deve possuir para executar seu trabalho com

eficácia; Motivação - as forças pessoais que farão com que o conhecimento, experiências

entre outros que a pessoa possui se façam efetivos na realização do trabalho que se

desenvolverá; E as Condições – risco, ambiente, horário, etc.

Antes de selecionar os candidatos para a empresa devemos conhecer de tudo, saber

quais são as características pessoais do candidato, o que a empresa procura do candidato, é

necessário também estudar as contra-indicações que a profissão oferece e seu ambiente. Para

que se possam desenvolver processos de recrutamento e seleção eficientes são necessários

determinar as características que devem possuir os candidatos a determinado cargo.

Um processo seletivo tem como objetivo estabelecer quais são as pessoas, dentre

vários candidatos, que reúnem certas características definidas previamente e que se ajustam

aos requisitos exigidos pelo cargo.

O objetivo do perfil é propiciar, oportunamente, ao colaborador as informações

necessárias ao futuro requerimento do benefício.

As principais características do perfil profissiográfico são: Individualidade;

Atualidade; Veracidade; Utilidade e Alcance. O perfil profissiográfico é a personalização do

Laudo Técnico Pericial, que passa a ter o nome do empregado, em lugar da descrição da

atividade por ele desenvolvida.

Se o documento tiver informações técnicas ele deve ser preenchido por um Médico do

Trabalho ou Engenheiro de Segurança do Trabalho, uma vez que a responsabilidade

profissional esta implícita. A contratação desses profissionais para a empresa seria um ônus

adicional para elas, se o documento não tiver informações técnicas ele poderá ser preenchido

pelo setor administrativo, listando datas de início e término de atividades em cada setor,

descrição das operações das atividades e a periodicidade de cada uma delas. O perfil

profissiográfico pode ser também confeccionado pela empresa sob a forma de um curriculum

64

Vitae Profissional onde contem as datas e atividades desenvolvidas. Segundo a Avatec

Avaliações Técnica Ambientais o perfil profissiográfico devera ser confeccionado de forma a

obter um Histórico Funcional, que contenha as diversas atividades do trabalhador dentro da

empresa, desde sua admissão ate a demissão. Cada troca de setor e ou função ocorrida ao

longo do contrato de trabalho devera estar inserido no perfil profissiográfico, de maneira

seguencial. Ao final de seu pacto laboral, o trabalhador terá um Perfil Profissiográfico

composto de tantas partes quantas foram às atividades que desenvolveu ao longo do tempo em

que esteve trabalhando na empresa.

O perfil profissiográfico terá também por finalidade instruir o laudo técnico de

condições ambientais de trabalho proporcionando ao médico do trabalho ou engenheiro de

segurança do trabalho um roteiro de atividades desenvolvidas pelo empregado, baseado no

qual será feita a avaliação dos riscos profissionais. O perfil profissiográfico não é um

documento elaborado pela maioria das empresas, por não haver uma penalidade aplicável pela

não observância da lei.

Para o desenvolvimento do perfil profissiográfico são levados em conta vários fatores, como a

cultura da organização, as exigências do cargo, os objetivos e metas que a empresa idealiza o

potencial de desenvolvimento de carreira que espera que a pessoa que vai ocupar o tal cargo

possua, etc.

Segundo Adecy especialista em psicologia Jurídica, Tradicional e do Trabalho o

processo seletivo tem como objetivo:

Um processo seletivo tem como objetivo estabelecer quais as pessoas, dentre uma

série de candidatos, que reúnem certas características definidas previamente e que se

ajustam aos requisitos de um cargo. Assim, temos, de um lado, um cargo com

propriedades concretas das quais se desprende um perfil de exigências ou

profissiográfico. Este perfil nos indica quais fatores, e em que grau são importantes

para desempenhar adequadamente as funções e tarefas próprias de um cargo. Por

outro lado, contaremos com um grupo de pessoas, candidatos a esse cargo, nas quais

teremos que avaliar se possuem ou não as características definidas no perfil

profissiográfico correspondente.

(BENTO, Adecy Maria França. Perfil Profissiográfico. Disponível em <

http://www.sindepolbrasil.com.br/sindepol01/perfilprofissiografico.htm > Acesso

em 20 de outubro de 2011).

Quando se define o perfil profissiográfico e obtém os dados dos candidatos, deve

estabelecer uma comparação entre aquele e o perfil dos pretendentes para esclarecer qual ou

quais deles apresentam um maior ajuste com o perfil profissiográfico, ou seja, quais vão

responder melhor as exigências do posto de trabalho na empresa.

65

5.6 Plano de Cargos e Salários

5.6.1 Descrição de Cargos

Antes de dar inicio á descrição de cargos, é sempre necessário coletar os dados de

todos os cargos, detectando suas características, deveres e responsabilidades específicas, sobre

as quais a estrutura do plano de cargos e salários será elaborada. Para levantar as informações

necessárias o profissional responsável deve conhecer a empresa, sua estrutura organizacional,

seus produtos, etc. O levantamento de cargos é uma fase que precisa de muito cuidado, pois é

onde se seleciona os fatores ou requisitos básicos dos cargos que vai compor o futuro manual

de avaliação, e também as atribuições e responsabilidades.

Após a conclusão da descrição de cargos pode ser iniciada a prática, é de extrema

importância que se de um treinamento aos analistas de cargos e salários com o objetivo de

prepará-los para o atendimento aos empregados e para uma descrição de cargos dentro dos

padrões.

Batista afirma sobre a descrição tradicional que:

Como a descrição tradicional esta focada no cargo, restringindo-o e especializando-

o, a empresa para estar competitiva no mercado em termos de produtividade e custo

de mão- de obra, precisa mudar a forma de descrever o cargo. As empresas precisam

ser ágeis na administração, surgindo aí os cargos multifuncionais. (BATISTA, 2003,

p.58).

Para ocupar os cargos multifuncionais o profissional deve ser mais competente, ter

conhecimento e habilidade, a administração de cargos e salários se sente obrigada a mudar seu

enfoque devido às mudanças organizacionais, como conseqüência da economia global.

66

5.6.1.2 Métodos de Coleta de Dados

São utilizados três métodos para a obtenção de dados dos cargos que são método da

entrevista, método do questionário e o método da observação e também existe outro método

que envolve dois ou mais métodos que é o método misto.

5.6.1.3 Método da Entrevista

Determinam os deveres e responsabilidades, a entrevista pode ser feita

individualmente com cada empregado ou com grupos que ocupam o mesmo cargo. Segundo

Batista (2003) a entrevista serve como forma de complementação para informações de outros

métodos. O supervisor deve fazer uma revisão após a entrevista.

5.6.1.4 Método do Questionário

O colaborador recebe questionário para que o mesmo seja preenchido individualmente

por ele ou com o auxílio do supervisor. Segundo Batista (2003) o questionário é feito com

várias perguntas com espaços abertos para que o ocupante do cargo possa respondê-los

livremente. O questionário deve respeitar as condições peculiares de cada empresa no

momento de sua elaboração.

67

5.6.1.5 Método da Observação

Esse método permite que o ocupante do cargo seja observado, a fim de ver o que ele

esta fazendo, objetivando colher informações sobre o cargo em que ele esta inserido. Segundo

Batista (2003) algumas situações do cargo só podem ser colhidos por meio da observação que

são, por exemplo, os ruídos, a temperatura, o movimento, etc. Esse método é mais utilizado

nos cargos simples, rotineiros e repetitivos.

5.6.1.6 Método Misto

Quando se utiliza dois ou mais métodos pra coletar os dados necessários, esse método

é denominado método misto. O método mais utilizado para o levantamento de cargo, e que

objetiva conhecer todas as tarefas e requisitos, é o questionário. Segundo Batista (2003) ele

pode ser aplicado a qualquer empresa, seja de porte grande, média ou pequena, o resultado vai

ser sempre satisfatório. Para que as informações coletadas se tornem mais confiáveis, o

questionário pode ser complementado com uma entrevista individual, a fim de esclarecer as

dúvidas existentes. No anexo é apresentado um exemplo simplificado de um questionário pra

levantamento de dados de acordo com Batista (2003).

68

5.6.2 Regras para Descrição e Especificação dos Cargos

A partir dos dados coletados dos cargos por observação local, questionário e/ou

entrevista e com base neles, deve ser elaborada a descrição e especificação do cargo de forma

organizada e padronizada. De acordo com Batista (2003) “a descrição deve ser natural e

objetiva, no entanto, é interessante a observação de algumas regras, a fim de padronizar e

facilitar o entendimento do conteúdo do cargo. (BATISTA, 2003, p.59,60). Existem algumas

formas em que a descrição deve ser elaborada, que são citadas a seguir.

5.6.2.1 A Descrição Deverá ser Simples e de Fácil Compreensão

Os cargos nem sempre são conhecidos por todos, por isso sua descrição deve ser

elaborada de forma simples e clara, a fim de que todos ao vê-la possam compreendê-la

mesmo não conhecendo o determinado cargo. Não deve esquecer-se de anexar na descrição os

detalhes, porque eles servem pra evitar as dúvidas, e devem ser eliminados os que julgarem

não contribuir para sua compreensão. Segundo Batista (2003) “caso sejam empregados termos

pouco conhecidos ou técnicos, esses devem ser definidos‟‟. (BATISTA, 2003, p.60).

Devem ser definidos os termos pouco conhecidos para que haja maior compreensão

por parte de quem for ver a descrição do cargo.

69

5.6.2.2 A Descrição Deverá referir-se Somente ao Cargo e não ás Habilidades do

Ocupante do Cargo

A descrição do cargo é feita a partir das atividades que são desenvolvidas nele e não

ao que o ocupante do mesmo sabe fazer. De acordo com Batista (2003) se, por exemplo, uma

pessoa fala um idioma estrangeiro, mas não exerce a habilidade em seu cargo, essa

informação não deve fazer parte da descrição e especificação do cargo.

5.6.2.3 A Descrição Deverá ser Elaborada de Forma Impessoal

Ao descrever a tarefa deve ser iniciada por um verbo que defina bem a atividade. De

acordo com Batista (2003) o verbo a ser utilizado deve ser na terceira pessoa do presente do

indicativo ou no infinitivo, para que a descrição se torne impessoal. Os advérbios não devem

ser usados na descrição das tarefas, eles devem ser usados apenas nas especificações. Batista

(2003) afirma que cada tarefa deve responder “O que faz” o “Como faz” e “Por que faz”

Devem ser inseridos sempre que necessário para melhor compreensão da atividade.

(BATISTA, 2003, p.60).

Na remuneração todo o seu processo é associado com o cargo, sendo que a titulação e

a descrição são muito importantes, deve refletir a realidade das tarefas que compõem o cargo,

servindo de referência para a avaliação. Normalmente em uma descrição de cargos as

informações contidas nele são titulação do cargo, código do cargo, unidade, descrição sumária

e descrição específica.

De acordo com Zimpeck (1992):

Descrição de cargos... processo que consiste em determinar, pelo estudo e pela

observação, os elementos ou fatos que compõem a natureza de um cargo e tornam

distinto de todos os outros existentes na organização: é a determinação das tarefas

que compreendem um cargo, junto com a analise dos requisitos de escolaridade,

experiência, responsabilidade, condições de trabalho e outros requisitos exigidos do

seu ocupante para desempenhá-lo a contento. (ZIMPECK, 1992, p. 40).

70

Para se fazer o registro formal das atribuições, deveres e responsabilidades do cargo

deve- se fazer uma descrição de cargo, que dá subsídios também para a realização de outras

etapas para implantação de um plano de administração de cargos e salários. Pode ter aplicação

imediata nas áreas de seleção, recrutamento, sistemas e métodos e treinamento de pessoal.

A descrição de cargos de acordo com Marras (2000) é:

Descrição de cargos é o processo de sintetização das tarefas das informações

recebidas e prospectadas no passo anterior de analise das funções, padronizando o

registro dos dados de maneira a permitir um rápido e fácil acesso aos contornos de

cada um dos cargos da empresa. (MARRAS, 2000, p. 97).

Independentemente do método utilizado para a avaliação, deve ter a descrição para

que se conheça o conteúdo do cargo, porque dependendo do tamanho da organização, do

número de funcionários existentes nela e da divisão do trabalho, é que será escolhido o

método de avaliação de cargos, podem ser utilizados métodos mais simples ou mais

complexos, depende da empresa.

Para Chiavenato (2000) a descrição de cargos é “um documento escrito que identifica,

descreve e difere um cargo em termos e deveres, responsabilidades, condições de trabalho e

especificações”. (CHIAVENATO, 2000, p.176).

Já para Carvalho a descrição de cargos é “o registro das funções, tarefas e

responsabilidades, de forma organizada e atribuídas a uma ou mais pessoas”. (CARVALHO,

1997, p.19).

Ao terminar a descrição de cargos, pode-se imediatamente aplicá-la na prática, dando

subsídio para a execução do recrutamento e seleção de pessoas para o preenchimento de

vagas, ou mesmo para a definição do perfil profissiográfico. E também pode auxiliar a

empresa no levantamento de necessidades como instrumento para a execução de treinamento.

A descrição de cargos na área de sistemas e métodos é uma ferramenta muito

importante para analisar e racionalizar as rotinas, para o quadro de lotação de pessoal e para

definir a carga de trabalho.

71

5.6.3 Conceitos Básicos de Tarefa, Função e Cargo

5.6.3.1 Tarefa

A tarefa pode ser definida de diferentes formas, os autores Pontes, Chiavenato e

Zimpeck abordam a tarefa da seguinte forma:

Pontes (1995) afirma que a tarefa “é a atividade executada por um indivíduo que

ocupa determinado cargo, por exemplo: arquivar, datilografar, etc.” (PONTES, 1995, p. 35).

Segundo Chiavenato (1997) a tarefa é:

Toda atividade individualizada e executada por um ocupante de cargo. Geralmente é

a atividade atribuída a cargos simples e repetitivos (cargos de horistas ou operários),

como montar uma peça, rosquear um parafuso, usinar um componente, injetar uma

peça, etc. (CHIAVENATO, 1997, p. 279).

Já Zimpeck (1992) diz que a tarefa “existe como um conjunto de elementos que requer

o esforço humano para determinado fim. Quando as tarefas suficientes se acumulam para

justificar emprego de um trabalhador, surge a função.” (ZIMPECK, 1992, p. 40).

A tarefa nada mais é do que a própria função do ocupante do cargo, quando requer

certo esforço em um determinado cargo seja ele simples ou repetitivo do indivíduo, e que seja

necessário para a execução de certa atividade denomina-se a tarefa a ser cumprida pelo

ocupante do cargo na empresa.

72

5.6.3.2 Função

Os autores Pontes, Chiavenato, Carvalho, Zimpeck e Marras caracterizam a função de

uma forma diferente, cada um com sua visão.

Pontes (1995) afirma que a função é “o agregado de tarefas atribuídas a cada indivíduo

da organização, por exemplo: datilógrafo do departamento de contabilidade, arquivista, etc.

(PONTES, 1995, p. 35).

Chiavenato (1997) diz que a função é:

Um conjunto de tarefas (cargos horistas) ou atribuições (cargos mensalistas)

exercido de maneira sistemática e reiterada por um ocupante do cargo. Pode ser

exercido por uma pessoa que, sem ocupar um cargo, desempenha provisória ou

definitivamente uma função. (CHIAVENATO, 1997, p. 279).

Já Carvalho (1999) enfatiza que a função é “conjunto de atividades que cada indivíduo

executa na instituição. A função é singular, ou seja, existe uma função para cada pessoa na

empresa”. (CARVALHO, 1997, p. 19).

Zimpeck (1992) fala que a função é “um agregado de deveres, tarefas e

responsabilidades que requerem os serviços de um indivíduo”. (ZIMPECK, 1992, p. 40).

Por fim Marras (2000) concorda com Zimpeck dizendo que a função é “um agregado

de deveres, tarefas e responsabilidades que requeremos serviços de um indivíduo.”

(MARRAS, 2000, p. 94).

A função é uma junção das atividades que o indivíduo ocupante do cargo exerce na

empresa, são os deveres, tarefas e responsabilidades que seu cargo exige, para que as

atividades sejam exercidas corretamente, nas organizações existem tantas funções quanto o

número de empregados, os dois são proporcionais.

73

5.6.3.3 Cargo

O cargo pode ser definido de várias formas, mas segundo Zimpeck (1992) quando há

um conjunto de funções similares forma-se o cargo, podendo ser definido como “um grupo de

funções idênticas na maioria ou em todos os aspectos mais importantes das tarefas que as

compõem”. (ZIMPECK, 1992, p. 41).

Pontes (1995) diz que o cargo é “um conjunto de funções substancialmente idênticas

quanto á natureza das tarefas executadas e ás especificações exigidas dos ocupantes.

(PONTES, 1995, p. 35).

Chiavenato (2000) afirma que o cargo é um “agrupamento de posições que são

similares em seus deveres, como um programador ou vendedor”. (CHIAVENATO, 2000, p.

179).

Serson (1990) ressalta que o cargo é “o conjunto de atividades e responsabilidades que

incumbem a um trabalhador”. (SERSON, 1990, p. 49).

Já Carvalho (1997) diz que o cargo é “conjunto de funções assemelhadas e/ou

complementares, executadas por um ou mais indivíduos na instituição. O cargo é plural, ou

seja, para cada cargo pode haver uma ou várias pessoas numa mesma empresa”.

(CARVALHO, 1997, p. 19).

Por fim Paschoal (1998) enfatiza que o cargo é a “forma tradicional das organizações

ordenarem e agruparem as tarefas atribuídas ás pessoas que a compõem em um conjunto mais

ou menos formal, constitui um fato organizacional ao qual se convencionou chamar de

cargo”. (PASCHOAL, 1998, p. 4).

O cargo é um conjunto de atividades desenvolvidas por um ou mais indivíduos na

organização em que trabalham, é a posição ocupada por eles na empresa, de forma a lhes da

responsabilidade, deveres e atividades a serem desenvolvidas de acordo com suas habilidades

relacionadas à posição em que ocupam.

No modelo da descrição e especificação do cargo destaca-se setores importantes, os

quais se forem desenvolvidos de maneira condizente, constituem peças fundamentais para o

sucesso do trabalho, uma delas é o cabeçalho e rodapé do cargo que é recomendado que não

coloque títulos generalidades: auxiliar de escritório, encarregado de setor, etc. O título deve

expressar as características do cargo, indicando o que ocorre no cargo. Deve conter também o

74

código do cargo, que é usado para localizá-lo na estrutura, coloca-se também no cabeçalho o

local onde ele se encontra na estrutura, por exemplo, o setor, seção, departamento, etc.

Deverá conter a Descrição Sumária, que é um resumo que permite compreender

rapidamente o conteúdo do cargo relacionando as tarefas com suas respectivas

responsabilidades, objetivando fornecer uma idéia do cargo. E deverá conter também a

Descrição Detalhada que tem por finalidade relacionar as tarefas, suas operações e seguida

das responsabilidades, assim podendo facilitar o conhecimento geral do cargo, avaliando

perfeitamente.

Foi feita uma descrição de cargos, no Laticínio Puro Sabor e logo após um processo

seletivo para cada cargo, segue no anexo C da monografia.

6 ESTUDO DE CASO

6.1 Identidade e Perfil do Laticínio Pesquisado

O Laticínio Puro sabor como relata sua missão tem atividades relacionadas á Agro-

pecuária com foco no desenvolvimento do produtor rural em prol do desenvolvimento

econômico e social e o bem-estar da comunidade aliado á satisfação dos clientes de Lagoa

Grande e região. O Laticínio esta situado na Rua Manoel Carlos Moreira N°285, Centro, na

cidade de Lagoa Grande, registrado com o CNPJ 10.956.703/0001-41.

O Laticínio obtém um capital social de R$ 200.000,00, dividido em 200 quotas de

valor nominal de R$ 1.000,00, integralizadas neste ato em moeda corrente do país, pelos

sócios, Ricardo Guimarães Teixeira com 180 quotas no valor de R$ 180.000,00, ou seja, 90%

do capital social e Carla Araujo Nascimento Teixeira com 020 quotas no valor de R$

020.000,00, ou seja, 10% do capital social.

A sociedade iniciou suas atividades no dia 09 de junho de 2009, e seu prazo de

duração é indeterminado. As quotas são indivisíveis e não podem ser cedidas ou transferidas a

terceiros sem o consentimento do outro sócio, a quem fica assegurado, em igualdade de

condições e preço direito de transferência para a sua aquisição se postas á venda,

formalizando, se realiza a cessão delas, a alteração contratual pertinente.

75

A responsabilidade de cada sócio é restrita ao valor de suas quotas, mas todos

respondem solidariamente pela integralização do capital social.

Este trabalho terá a apresentação do Processo de Recrutamento e Seleção de Pessoas

de um Laticínio do ramo Agropecuário das regiões acima citadas comparadas com a teoria.

Os estudos abordados a seguir fala sobre a estrutura do recrutamento e seleção de pessoas do

Laticínio Puro Sabor RC LTDA e sua avaliação. Dentre as funções, existem os trabalhadores

da caldeiraria, os queijeiros, ricoteiros, pasteurizadores, laboratorista, secretaria e motoristas e

por fim e não menos importante os cargos de gerência, trabalham juntos para a fabricação de

derivados do leite. Além do serviço realizado, eles planejam o seu trabalho, devem garantir

segurança no seu local de trabalho e organizá-lo, preparando o leite coletado dos agricultores

que fornecem o leite para a empresa para a fabricação dos produtos para a distribuição do

mesmo.

6.1.2 Diagnóstico: Recrutamento e Seleção no Laticínio Puro Sabor

A partir dos estudos feitos no Laticínio Puro Sabor conforme foi elaborada uma

pesquisa para o gestor da empresa, na qual a primeira pergunta coleta dados se a empresa

possui um departamento específico de recursos humanos, o entrevistado refere-se a esta

questão respondendo que não existe um departamento específico, por ser uma empresa que

não tem uma extensão grande de funcionários, mas que os colaboradores têm sempre o auxílio

em tudo que precisam e o contato é direto com os gestores.

De acordo com a resposta do gestor podemos observar que muitas empresas

desconhecem a verdadeira função do departamento de recursos humanos que consiste na

captação, seleção, ou seja, buscam profissionais e capacitando-os passando por várias etapas

para participar do quadro de pessoal das empresas de acordo com as exigências do cargo, ao

observar pelo tamanho da organização. Marras (2009) considera que o trabalho deve ser

gerenciado pelo profissional de acordo com o volume de trabalho a ser executado pela

empresa não pelo número de pessoas. “Dependendo do porte da empresa, esse subsistema

pode ser administrado por um só profissional ou por diversas equipes, em função do volume

de trabalho a ser executado” (MARRAS, 2009, p. 65).

76

A segunda pergunta questionou de acordo com a visão do gestor qual a importância

dos recursos humanos na empresa, o gestor respondeu que seria importante, mas como a

empresa esta há poucos anos no mercado, não foi questionado sobre o assunto, com o pouco

tempo para lidar com estas questões, faltam reuniões para que sejam tratados os assuntos

ligados a organização.

Ao considerar a importância dos recursos humanos a empresa, ao iniciar suas

atividades no mercado há pouco tempo, não teve um planejamento voltado para a capacitação

dos funcionários, porque essa é umas das funções dos profissionais de RH.

Segundo Dessler (2003) o que ajuda na contratação da pessoa certa é o departamento

de recursos humanos, a fim de que encontre uma pessoa com o perfil que o cargo exige,

evitando o alto índice de rotatividade na empresa, criando um ambiente favorável para que os

funcionários tenham maior comprometimento com seu trabalho, treinar as pessoas para que se

desenvolvam sempre esclarecer todas as dúvidas dos funcionários, de acordo com o cargo.

Nos dias atuais as empresas são cada vez mais obrigadas a se desenvolver com a

globalização, capacitando cada vez mais seus funcionários não só para tarefas, mas para

evoluir com a empresa, contribuindo com o desenvolvimento da organização através do seu

capital intelectual. Com a criação de um departamento de recursos humanos é facilitado o

processo de interação entre o funcionário e a empresa, atingindo o ambiente interno da

empresa e também garantindo a competitividade de mercado.

A terceira pergunta referiu-se a contratação de funcionários para a empresa, já que a

empresa não possui um departamento específico de recursos humanos, o gestor respondeu a

pergunta dizendo que as contratações são feitas pela referência dos funcionários, geralmente é

pessoas que são ligadas a organização que passa estas informações, a situação não é muito

favorável por se tratar de uma empresa atuante no mercado ela deverá adotar um sistema de

recrutamento e seleção para garantir qualidade e eficiência nos seus processos, ou seja, ter

confiança e acreditar no potencial de todos os colaboradores.

Na quarta pergunta perguntou-se sobre a participação dos funcionários na empresa, o

entrevistado respondeu que seus funcionários têm toda a liberdade de expor todos os

problemas ou dificuldades em seu cargo, portanto participam da tomada de decisão, isso é

importante para uma empresa, porque a participação do funcionário com o resultado positivo

para a empresa traz credibilidade possibilitando benefícios, motivando o funcionário para que

ele desempenhe bem sua função na organização.

Na quinta pergunta procurou-se saber se a empresa realiza reuniões periódicas de

forma em que os funcionários participem, o gestor diz que são feitas reuniões periódicas e que

77

isso é ate uma falha da empresa neste ponto, mas diante dos problemas que surgem tudo é

resolvido através de reuniões somente com as pessoas ligadas ao assunto. Realmente é uma

deficiência na empresa que pode ser eliminada, se a empresa alocasse em seus setores o

departamento de recursos humanos visando à realização de estratégias para gerenciar os

conflitos existentes no dia-a-dia, o gestor deve acompanhar sempre esses problemas de forma

que não afete a motivação de sua equipe de trabalho.

Na sexta pergunta foi argumentado como que é o sistema de informação na

organização se procura oferecer recursos disponíveis para manter os funcionários atualizados,

o gestor informou que esse sistema é um pouco deficiente, que falta comunicação clara entre

os funcionários e os gerentes, que não são oferecidos cursos profissionalizantes tanto quanto

necessário para os funcionários, e é através disso que ocorrem os problemas diários. A

empresa deve estar sempre bem informada com as novas tecnologias, deve ser oferecidos

cursos para os funcionários a fim de melhorar seu conhecimento na área, capacitando melhor

seus funcionários a fim de torná-los um diferencial competitivo, mas se os funcionários não

forem capazes de satisfazer as necessidades da empresa, ela devera optar por um processo de

recrutamento e seleção a fim de trazer pessoas com maior qualificação para a empresa, todo

esse subsistema deve ser definido de acordo com o tamanho, o número de funcionários, sócios

e a estrutura da empresa.

Na sétima pergunta procura-se saber quais são os aprendizados e lições que o gestor

tira dos anos em que ele em conjunto com sua empresa atua no mercado, o gestor respondeu

que ele aprendeu a sempre respeitar os consumidores, os fornecedores e sua equipe de

trabalho que contribui para o desenvolvimento da empresa em conjunto com ele, isso o

possibilita a praticar seus valores, sua ética, fornecendo produtos com responsabilidade e

qualidade aos seus clientes.

Na oitava pergunta foi questionado na opinião do gestor o que a empresa dele

necessita para conseguir os candidatos desejados, a resposta para a pergunta segundo o gestor,

a empresa deve mostrar as pessoas que precisa de funcionários que se apaixonem pelo que

fazem dentro da empresa no cargo em que ocupa profissionais com o perfil desejado pela

empresa, que atinge os requisitos necessários para que se realize um bom trabalho. Para que

seja resolvido o problema de profissionais qualificados o mais recomendado é um bom

processo de recrutamento e seleção, a fim de divulgar no mercado as vagas disponíveis para

que se encontrem os profissionais adequados ao que se procura.

Na nona pergunta perguntou se os colaboradores da empresa conhecem a visão e a

missão da empresa, qual a contribuição que a empresa espera deles e de que forma tudo isso é

78

transmitido pra eles, o gestor abordou a questão respondendo que espera que os funcionários

vistam a camisa da empresa, briguem por ela, e que transmitem isso de maneira familiar,

muito a vontade em reuniões e bate papos. Uma forma que a empresa pode adotar e que será

uma boa alternativa é colocar através de um quadro a sua missão e sua visão feita em conjunto

com seus colaboradores em lugar visível a todos da empresa, para que assim todos ao chegar à

organização possam ler e lembrar quais são os objetivos da organização em que trabalha.

Na décima pergunta questionou que quando surge uma vaga na empresa, que

procedimento é tomado para selecionar os candidatos, o gestor respondeu que avalia o

potencial de cada candidato, a fome que cada um tem de crescer e produzir. A empresa para

conseguir esses candidatos de que necessitam candidatos de qualidade e adequados as vagas

disponíveis, ela deveria contratar um profissional próprio para fazer a seleção do pessoal que

tem experiência para identificar o candidato certo, para a vaga disponível.

Na décima primeira pergunta feita ao gestor se trata de que se o Laticínio possui ou

não algum tipo de treinamento para os profissionais da empresa, o gestor respondeu

positivamente e completou que na empresa tem um serviço terceirizado de uma empresa de

consultoria, que todo mês traz cursos e palestras para os funcionários a fim de especializar a

mão-de-obra dos profissionais da organização.

Na décima segunda pergunta perguntou se existe um técnico de recursos humanos, e

que atribuições lhe são dadas em sua empresa, o gestor respondeu a pergunta negativamente,

e completou a pergunta dizendo que este trabalho é realizado pelo responsável de cada setor

da empresa.

O trabalho do profissional de RH é de suma importância dentro da organização, ele é

responsável por encontrar os candidatos adequados no mercado e colocá-los na função em que

mais se enquadra, para que seu trabalho seja eficiente e eficaz, trabalhando sempre com

qualidade para a satisfação dos clientes da empresa.

Na décima terceira pergunta foi questionado o que o gestor acha das empresas que

terceirizam serviços na área de recrutamento e seleção, ele respondeu que particularmente

acredita que esse serviço não deve ser terceirizado, pois quando ele esta em um processo de

contratação ele gosta de colher opiniões com os outros funcionários da empresa, antes de

contratar alguém.

Na décima quarta pergunta feita ao gestor foi questionado se ele acha que os

verdadeiros talentos já estão empregados, ele respondeu negativamente e completou que

acredita que os grandes talentos estão à espera de serem descobertos e lapidados, como

diamantes pela empresa.

79

Na décima quinta pergunta foi questionado se no Laticínio existe a prática de

privilegiar filhos ou parentes de fornecedores de leite no processo de recrutamento, o gestor

respondeu a pergunta negativamente e sem mais comentários sobre o assunto.

Na décima sexta e ultima pergunta feita para o gestor perguntou se todos os atuais

funcionários do Laticínio passaram pelo processo normal de seleção e recrutamento dentro da

empresa, ele respondeu a pergunta positivamente, sem mais comentários.

A partir da pesquisa feita constatou-se que há uma deficiência no processo de

recrutamento e seleção, que não existe uma sistematização quanto ao método utilizado.

Embora o recrutamento seja feito esporadicamente na mídia local, o processo de pré-seleção

apresenta falhas, não há uma análise do currículo do candidato a vaga, não acontece nenhum

estágio para verificação das características do candidato a ser selecionado para o cargo

disponível, como por exemplo:

1 Estágio – Atração – é o momento em que são feitas pesquisas de mercado para

identificar o perfil do candidato que se deseja recrutar;

2 Estágio – Triagem – é a fase em que os candidatos são pré-qualificados, ou seja, eles

passam por um filtro para verificar as qualificações de cada um. Pode ser feito através de um

questionário.

3 Estágio – Avaliação das Qualificações – que são diferentes técnicas combinadas,

oportunizando a avaliação das mesmas competências em momentos diferentes.

4 Estágio – Decisão Final – aos candidatos aprovados nas avaliações de qualificação

solicita-se um projeto para avaliar sua capacidade e habilidade de analisar certos problemas

bem como apresentar soluções.

O processo de seleção torna-se ainda mais deficiente pela falta de consistência das

entrevistas a serem aplicadas para os candidatos, falta um modelo a seguir. No anexo A e B

apresenta uma sugestão de entrevistas que poderá ser utilizada pela empresa no processo de

recrutamento.

Não basta aplicar um teste, ou só uma entrevista, a empresa deve conhecer com maior

profundidade a vaga a ser preenchida por um candidato, e que seu perfil se adéque ás

necessidades da empresa.

80

7 CONCLUSÃO

Os processos de gestão orientam que hoje as empresas necessitam investir e utilizar

técnicas de recrutamento e seleção que viabilizem a admissão de funcionários aptos para o

preenchimento das vagas em aberto em seus diversos setores.

De acordo com a pesquisa bibliográfica e os estudos realizados no Laticínio Puro

Sabor, conclui-se pela interpretação dos dados, onde foi constatada a importância do processo

de recrutamento e seleção de pessoas. Conforme a entrevista aplicada ao gestor da empresa,

observou-se que a mesma não possui uma técnica de recrutamento e seleção especifica e há

falhas na área de RH, uma vez que a empresa não possui este departamento para lidar

diretamente com o processo de recrutamento.

Dessa forma, a empresa acaba realizando uma análise superficial do perfil do

candidato e suas características não são comparadas com os requisitos necessários que o cargo

exige.

Existe todo um processo que antecede a contratação do novo empregado, o gestor deve

sempre estar atento a fazer uso das ferramentas disponíveis á área de RH no intuito de atrair e

manter no seu quadro de funcionários os melhores colaboradores do mercado.

A empresa estudada se utilizar todas as técnicas propostas, ela conseguira atrair muitos

talentos, tornando-a mais eficaz e aumentando seu potencial competitivo e com certeza,

minimizando os problemas com a rotatividade.

Conclui-se que as empresas precisam de pessoas competentes para realizar seus

objetivos. Quando foca-se na competência das pessoas, a empresa obtém melhores resultados,

tanto na realização das técnicas, bom senso e ética.

O que de fato interessa é ter a consciência de que a empresa esta lidando com pessoas,

e as pessoas são bens valiosos, pois são elas que fazem a organização funcionar.

O principal ponto que a empresa deve considerar é a qualidade das pessoas que nela

trabalham, pois são elas que fazem os produtos/ serviços, lidam com todos os processos

existentes dentro da empresa. Enfim uma organização não funciona sem uma equipe

qualificada e comprometida com os objetivos mais amplos da mesma.

81

7.1 Projeto: Proposta de Recrutamento e Seleção de Pessoas – Técnicas mais adequadas

ao Laticínio Puro Sabor

7.2 Problema ou Oportunidade

Após o estudo e levantamento das necessidades da empresa, pode-se definir um

modelo de recrutamento e seleção a fim de superar as falhas na área de Recursos Humanos.

As técnicas de se recrutamento e seleção do Laticínio Puro Sabor fundamenta-se

apenas no currículo e conversa informal com o gestor da empresa, porem não é feitas de

forma consistente e detalhada.

As propostas de entrevista que podem ser utilizadas no momento do processo de

recrutamento e seleção estão nos anexos A e B.

7.3 Nome do Projeto

Proposta de Recrutamento e Seleção

7.4 Objetivo

Propor a reestruturação da técnica de Recrutamento e Seleção assim podendo ampliar

as oportunidades para que a empresa possa encontrar profissionais, que se adéquem as vagas

oferecidas pela empresa.

82

7.5 Descrição do Projeto

O recrutamento poderá ser feito através do intercâmbio com outras empresas do ramo

existentes em Lagoa Grande, podendo fazer trocas de currículos e fichas de funcionários entre

as empresas, obtendo uma ajuda mutua entre as empresas, também parcerias com escolas,

agencias de emprego, instituições profissionalizantes, tais como SENAI, SEBRAE, SINE,

entre outros.

Serão feitos também anúncio na rádio local da cidade das vagas disponíveis, por ser

muito ouvida pelos candidatos, também anúncio na rua (propaganda volante), a fim de atrair

maior número de candidatos, poderá também ser fixados cartazes e anúncios na porta do

Laticínio para que os próprios funcionários tenham conhecimento das vagas disponíveis.

Contratar agências especializadas em recrutamento de pessoas que cuidam da procura

de profissionais no mercado para o preenchimento das vagas, não é um serviço barato, mas de

qualidade, as empresas estão cada vez mais adotando essa prática, algumas das empresas da

região fazem esse serviço como a Supere situada na cidade de Uberlândia, fone: 034–

32360299, sites: www.supere.com.br; Mentes Estratégicas - Consultoria e Desenvolvimento

Empresarial, fone: 34 8812-1212, também situada na cidade de Uberlândia. Empresa W.

Max de Uberaba Engenharia de Mercado, situada em Uberaba, fone: (34) 3332- 4532,

email: [email protected].

Uma técnica de seleção que será aplicada são as técnicas de dinâmica de grupos que

pode ser feita na empresa, que tem por objetivo criar varias discussões em torno do texto, a

fim de que o participante possa apresentar o seu perfil pessoal e profissional, a empresa

devera também elaborar um questionário onde são abordados os aspectos referentes ás

características da vaga, características do candidato, condições de trabalho, proposta de

trabalho, fontes de recrutamento, entrevista, aplicação de testes psicológicos, provas de

conhecimento, entre outras considerações, a fim de avaliar a experiência dos candidatos.

Após a seleção o candidato selecionado devera passar por um processo de

treinamento, passando por um programa de socialização, no qual o novo funcionário

conhecera a cultura da empresa, como deverá ser sua conduta, a história da empresa, seus

produtos, valores e política salarial.

Para que o gestor da empresa tenha maior apóio em suas decisões, e obtenha melhoria

com relação a sua postura como gestor, foi proposta uma consultoria pelo SEBRAE de gestão,

83

a fim reestruturar seu modo de gerir seus funcionários, proporcionado a eles um bom clima

organizacional, motivando-os a vestir a camisa da empresa, através de uma excelente gestão.

A consultoria pode ser contratada pela central de atendimento do SEBRAE pelo fone 0800

570 0800 ou pelo próprio site www.sebrae.com.br/uf/minas-gerais/produtos-

servicos/consultoria-de-gestao-on-line ou www.sebraemg.com.br e também no SEBRAE mais

próximo da cidade de Lagoa Grande.

A proposta de reestruturação do RH da organização apresentada ao gestor teve amplo

apoio e aceitação. Foram apresentados os benefícios decorrentes dessa reestruturação, entre

todas as vantagens a maior delas é ter pessoas com talentos e grandes potenciais dentro da

empresa, tornando assim possível o crescimento da mesma.

7.6 Custo

Profissional Honorários Tempo Gasto Valor Total

Contador R$ 130,00 3 hs R$ 390,00

Advogado R$ 284,00 3hs R$ 852,00

Medico do Trabalho R$ 25,00 p/ consulta 10 consultas R$ 250,00

Psicóloga (o) R$116,61 5hs R$ 583,05

Total R$ 2075,05

Quadro 6: Custos do projeto

Fonte: Dados de pesquisa

7.7 Cronograma

Com relação ao cronograma, na execução do trabalho uma vez que é indefinido, ele

acontece sempre quando há necessidade de novas contratações na empresa, ou em todos os

dias do ano dependendo da necessidade de agregar novas pessoas na organização.

84

7.8 Resultados Esperados

O gestor ao fazer a gestão dos recursos humanos de forma adequada, vira a resolver os

problemas atuais de recrutamento e seleção da empresa.

A consecução dessa proposta não terá gastos substanciais em relação aos benefícios

que poderão ser alcançados, por se tratar de uma mudança de postura com relação à criação e

valorização da área de Recursos Humanos, e uma posição definida da cultura organizacional

que envolve os valores e a filosofia da empresa.

7.9 5W2H

È basicamente um formulário onde se faz a execução e controle de tarefas onde são

atribuídas as responsabilidades e determinado como o trabalho deverá ser realizado, assim

como o departamento, motivo e prazo para a conclusão com os custos envolvidos. Deste

modo específica de maneira mais clara todo o contexto do processo de recrutamento e

seleção.

Objetivo: Encontrar no mercado profissionais qualificados para o Laticínio Puro Sabor

O QUÊ? - Fazer um processo de Recrutamento e

Seleção;

QUEM? - Psicólogos, Medico do trabalho, Gerente

Geral, entre outros;

QUANDO? - Toda vez que for necessário a contratação

de novos funcionários para o Laticínio;

ONDE? - No Laticínio Puro Sabor;

POR QUÊ? - Para encontrar profissionais qualificados,

de acordo com a vaga oferecida;

COMO? - Com profissionais adequados para o

processo de RH, ou empresa especializada.

QUANTO? R$ 2.075,05

Quadro 7: 5W2H do processo de Recursos Humanos

Fonte: Elaborado pela autora

85

REFERÊNCIAS

ALBUQUERQUE, Lindolfo Galvão de. As pessoas na organização / Lindolfo Galvão de

Albuquerque. – São Paulo: Gente, 2002.

BATISTA, Francisco José. Administração de Cargos e Salários: teoria e prática /

Francisco José Batista. – Anápolis, GO: Associação Educativa Evangélica, 2003.

BENTO, Adecy Maria França. Perfil Profissiográfico. Disponível em:

<http://www.sindepolbrasil.com.br/sindepol01/perfilprofissiografico.htm>. Acesso em: 20

out. 2011.

CARVALHO, Antônio Vieira de; NASCIMENTO, Luis Paulo do. Recursos Humanos:

manual Prático. São Paulo: IOB,1995.

CARVALHO, Antônio Vieira de; NASCIMENTO, Luiz Paulo do. Administração de

Recursos Humanos. São Paulo: Pioneira, 1997. V.1

CARVALHO, Antônio Vieira de; SERAFIM, Oziléa Clen Gomes. Administração de

Recursos Humanos. - São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.

CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: e o novo papel dos recursos humanos nas

organizações / Idalberto Chiavenato. Rio de Janeiro: Elsievier, 2004.

CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas. 2 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.

CHIAVENATO, Idalberto. Recursos Humanos: Edição Compacta: São Paulo: Atlas, 2000.

CHIAVENATO, Idalberto. Recursos Humanos. 4 ed. São Paulo: Atlas, 1997.

COBRA, Marcos. Administracão de Marketing. 2 ed. São Paulo:Atlas, 1992.

DESSLER Gary. Administração de Recursos Humanos. São Paulo: Prentice Hall, 2003.

MARRAS, Jean Pierre. Administração de Recursos Humanos: do operacional ao

estratégico / Jean Pierre Marras. São Paulo: Futura, 2002.

MAXIMIANO, Antônio César Amaru. Introducão á Administracão. 6 ed. São Paulo: Atlas,

2006.

PASCHOAL, Luiz. Administração de Cargos e Salários: Manual Prático e Novas

Metodologias. Rio de Janeiro. Qualitymark, 1998.

86

PONTES, B.R. A Competitividade e a Remuneração Flexível. São Paulo. LTr, 1995.

SERSON, José. Curso Básico e Administração e Pessoal. 9 ed. São Paulo: Revistas dos

Tribunais, 1990.

ULRICH, David. Os Campeões de Recursos Humanos: Inovando pra obter os melhores

resultados. Tradução Cid Knipel. – São Paulo: Futura, 1998.

ZIMPECK, Bervely. Administração de Cargos e Salários. 7 ed. São Paulo: Atlas, 1992.

87

APÊNDICE A – Entrevista

1- A empresa possui um departamento especifico de recursos humanos?

2- Qual é a visão do gestor sobre a importância dos recursos humanos na empresa?

3- Como é feita a contratação de funcionários, já que a empresa não possui um

departamento especifico?

4- A empresa promove a participação dos funcionários nas tomadas de decisão?

5- A empresa realiza reuniões periódicas de forma participativa com os funcionários?

6- A empresa possui um sistema de informação organização e procura oferecer recursos

disponíveis pra manter os funcionários atualizados?

7- Há alguns anos o Laticínio Puro sabor atua no mercado. Quais os aprendizados e

lições que podem ser retirados dessa trajetória, para alcançar a posição que a empresa

desfruta, hoje, no mercado de Lagoa Grande?

8- O ritmo acelerado do mercado de talentos, nos últimos anos, fez as empresas

despertarem para as necessidades de reestruturar o recrutamento e seleção, o que na

sua visão sua empresa necessita para conseguir os candidatos desejados?

9- Todos os colaboradores conhecem claramente a visão e missão da empresa, e,

principalmente, qual a contribuição que a empresa espera deles? De que forma é

transmitida essa visão e missão?

10- Quando surge uma vaga em qualquer área da empresa, que procedimento é tomado

para selecionar os candidatos?

11- O Laticínio Puro Sabor possui algum tipo de treinamento para os profissionais com o

objetivo de especializar a mão- de- obra?

12- A postura do técnico de recursos humanos é a de instrumentalizar o gerente na

construção do perfil do candidato, discutindo com ele a melhor abordagem a ser

seguida e ao mesmo tempo oferecer orientações técnicas para a tomada de decisões.

Sua empresa possui esse profissional? Que atribuições lhe são dadas em sua empresa?

Se não, esse trabalho é desempenhado por quem? Como?

13- O que você acha das empresas que terceirizam serviços na área de recrutamento e

seleção?

14- Você acredita que os verdadeiros talentos já estão empregados?

15- Existe no Laticínio uma pratica de privilegiar filhos ou parentes de fornecedores de

leite no processo de recrutamento?

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16- Todos os atuais funcionários do Laticínio passaram pelo processo normal de Seleção e

Recrutamento de Pessoas dentro do Laticínio?

89

ANEXO A- Questionário - Exemplos De Perguntas Que Podem Ser Formuladas

Durante A Entrevista De Seleção

1- O que mais o atrai no cargo para o qual esta se candidatando?... O que menos o atrai?

2- O que você gostava na empresa “X‟‟?... o que você gostava menos?

3- Qual é a avaliação que você faz da empresa “Y”?

4- Fale-me das atividades que você faz na empresa “Z”?

5- Faca um relato das atividades desenvolvidas da primeira ate a ultima empresa em que

trabalhou?

6- Fala-me das suas maiores realizações profissionais

7- Qual é o cargo de que você mais gostou?...Qual o que menos gostou?

8- O que você considera importante na empresa para um bom desempenho profissional?

9- Quais são suas metas de carreira?

10- Como você mantém subordinados motivados e produtivos?

11- Qual é o livro, filme ou peça a que assistiu e de que mais gostou?

12- Quais as matérias escolares de que mais gostava?

13- Fale-me como você é no trabalho.

14- O que você pode fazer por nossa empresa?

15- Quais são suas características mais positivas?

FONTE: PONTES, 2004, p. 158.

90

ANEXO B - Questionário – Questões mais usadas nas entrevistas de Seleção

1- Como você gasta seu tempo disponível? Quais são seus passatempos?

2- Em que tipo de atividades da comunidade ou da escola você esta envolvido?

3- Descreva seu trabalho ideal. Em que tipo de atividade você esta interessado?

4- Por que você quer trabalhar em nossa organização?

5- Quais são seus assuntos favoritos? Por quê?

6- Você tem preferências por determinados locais de trabalho?

7- O que você pensa ser um salário adequado?

8- O que você acha que seu salário será em cinco anos? Ou dez?

9- Como você escolheria seu supervisor?

10- Qual é a sua opinião a respeito dos produtos e serviços de nossa organização?

11- Descreva seu chefe ideal.

12- Quando você espera ser promovido?

13- Quais são seus pontos fortes? E os pontos fracos?

14- Por que você acha que seus amigos gostam de você?

15- Você planeja fazer cursos adicionais alem dos que já fez? Quais? Quando?

16- Quais os cargos ou trabalhos que você mais gostou?

17- Descreva seu chefe ou professor favorito.

18- Quais são seus planos futuros de carreira?

19- Se você pudesse voltar atrás por cinco anos, você seria o mesmo? Ou diferente?

Como?

20- Por que você gostaria de ser admitido pela nossa organização?

21- Descreva seu ultimo emprego.

22- Durante quantas horas você pensa em trabalhar em seu cargo?

23- Quais as habilidades e conhecimentos que você possui?

24- Qual é o seu esporte favorito?

25- Como você se sente trabalhando com outras pessoas?

26- Você faz amizades com facilidade?

FONTE: CHIAVENATO 2002, p.237.

91

ANEXO C – Descrição de Cargos

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: GERENTE DE PRODUÇÃO

Cargo de Reporte: Gerente Geral

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Exercem a gerência de produção nas indústrias de transformação; definem e implementam

plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e recursos

auxiliares, elaborando plano de racionalização e redução de custos, plano de investimentos,

orçamento de despesas e necessidades de matérias-primas; planejam a produção,

programando mão-de-obra e paradas ou intervenções em máquinas, equipamentos e

instrumentos industriais; gerenciam equipes de trabalho, administrando salários, admissões,

demissões, promoções e promovendo o desenvolvimento das equipes por meio de cursos e

treinamentos; asseguram e promovem o cumprimento das ações de proteção ao meio

ambiente e também pelas normas de higiene e segurança no trabalho, por meio de orientações

às suas equipes; desenvolvem e implantam métodos e técnicas que visam melhorar e otimizar

o processo de produção; gerenciam áreas de manutenção, engenharia de processos e logística.

92

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

-Medição de fermento para cada produto;

- Delega funções aos profissionais, direcionando-os para o local certo;

- Mantêm a organização das tarefas;

- Gerência todas as áreas de produção;

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Nível Superior em Administração de empresas;

Experiência Profissional Necessária: Mínimo de 1 ano;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimentos em gestão de pessoas e processos;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional tenha conhecimentos na área de

produção, saiba lidar com os processos e com os colaboradores envolvidos;

Características Pessoais Desejáveis: Dinâmico, responsável, com senso de organização e

habilidade interpessoal, entre outros;

Concentração Mental / Visual: A atividade exige alto grau de concentração mental e visual,

para que os erros sejam memores possíveis;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: È responsável por todas as máquinas

que envolvem a produção, e também por sua manutenção;

Responsabilidade por Valores: È responsável pelas máquinas utilizadas no trabalho;

Responsabilidade por Supervisão: É supervisionado pelo Gerente Geral;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Tem acesso ás normas e informações sobre

a cultura da empresa;

Esforço Físico: Moderado

Risco de Acidentes: Alto, pelo risco do vapor em que trabalha.

Ambiente de Trabalho: Considerado favorável, apesar da temperatura dentro da fábrica ser

muito alta;

93

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Gerente de Produção

Salário Inicial: R$ 1.362,00 ( mil e trezentos e sessenta e dois reais)

Cargo de Reporte: Gerente Geral

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista individual com cada candidato, analisando o currículo.

Tempo estimado: 15 minutos para cada candidato

Tempo total: 1hora e meia.

2ª ETAPA

Início: 10:30 hs

- Aplicação de testes teóricos sobre a gestão da produção.

Tempo estimado: 30 minutos

Selecionar 3 candidato

3ª ETAPA

Início: 11:00 hs

- Aplicação de testes psicológicos, testes de personalidade.

Tempo estimado: 30 minutos

Selecionar 2 candidatos

4 ª ETAPA

Início: 13:00hs

- Entrevista individual com o Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.

94

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: LABORATORISTA

Cargo de Reporte: Gerente Geral

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Executam ensaios físicos, químicos, metalográficos e biológicos. Garantem a calibração dos

equipamentos e realizam amostragem de materiais. Trabalham segundo normas de segurança,

saúde e meio ambiente. Controlam a qualidade. Participam do sistema da qualidade da

empresa e no desenvolvimento de novos produtos e fornecedores. Colaboram no

desenvolvimento de metodologias de análises.

95

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

- Análises de leite;

- Análise de soro e água;

-Análises de gordura.

-Análises de peroxidade;

- Análises de fosfatáse;

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino Médio completo;

Experiência Profissional Necessária: Mínimo de 06 meses;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimento em analises de leite;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional seja treinado em fazer as

analises necessárias do leite, para a fabricação do produto;

Características Pessoais Desejáveis: Atento, ágil, responsável, entre outros;

Concentração Mental / Visual: A concentração deve ser de alto grau, pelo fato de as

analises terem de ser feitas corretamente;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: A responsabilidade se restringe aos

equipamentos do laboratório;

Responsabilidade por Valores: Somente pelo maquinário utilizado;

Responsabilidade por Supervisão: O trabalho e supervisionado pelo gerente geral;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Não tem acesso a esses assuntos;

Esforço Físico: Baixo

Risco de Acidentes: Baixo

Ambiente de Trabalho: Favorável para a realização de suas funções;

96

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Laboratorista

Salário Inicial: R$ 545,00

Cargo de Reporte: Gerente Geral

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista individual com cada candidato, analisando o currículo.

Tempo Estimado: 30 minutos com cada candidato

Tempo Total: 2 horas

2ª ETAPA

Início: 11:00 hs

- Aplicação de provas de conhecimento, que se refere as provas teóricas de analises do leite.

Tempo Estimado: 20 minutos

Selecionar 4 candidatos

3ª ETAPA

Início: 13:00hs

- Aplicação testes psicológicos

- Teste de raciocínio: “Procure a bicharada na mata”

97

Uma velha senhora, chamada Renata, morava sozinha na mata num pequeno

bangalô. Um dia, enquanto dormia, recebeu a visita de um estranho cobrador. Era um

negro sarará, que empurrou a porta e, logo que entrou, o mais forte que podia ele

gritou: “Sua velha dorminhoca, que só gosta de fofoca, pague logo que me deve e não

me venha avacalhar, oferecendo bóia ou papo barato que não vou suportar”. A velha

pulou da cama, com o cabelo emaranhado, calçou o sapato e, tremulando sem parar,

uma célebre modinha começou a cantar. Os bichos estavam na mata conheciam aquela

melodia e logo foram acudir a velha que morava sozinha.

Coloque os olhos e a cabeça para funcionar e descubra quantos e quais bichos

vieram acudir a velha senhora. Escondidos nesta pequena estória, com toda

certeza diversos bichos você encontrará. Aceite o desafio e procure a bicharada.

Tempo Estimado: 15 minutos para cada

Selecionar 2 candidatos

4ª ETAPA

Início: 13:30 hs

- Entrevista individual com o Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.

98

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: SECRETÁRIA

Cargo de Reporte: Gerente Geral

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Assessoram os executivos no desempenho de suas funções, atendendo pessoas (cliente

externo e interno), gerenciando informações, elaboram documentos, controlam

correspondência física e eletrônica, prestam serviços em idioma estrangeiro, organizam

eventos e viagens, supervisionam equipes de trabalho, gerem suprimentos, arquivam

documentos físicos e eletrônicos auxiliando na execução de suas tarefas administrativas e em

reuniões.

99

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

- Emissão de nota de leite;

- Emissão de nota fiscal;

-Pedido de embalagens, entre outros;

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino Médio completo;

Experiência Profissional Necessária: 06 meses;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimento em nota fiscal, Word, Excel, entre

outros;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional tenha os conhecimentos básicos

de informática, saiba atender bem os clientes da empresa, entre outros;

Características Pessoais Desejáveis: Habilidade interpessoal, agilidade, atenção,

responsabilidade, entre outros;

Concentração Mental / Visual: a atividade exige médio grau de concentração mental e

visual;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: È responsável por todos os

equipamentos do escritório.

Responsabilidade por Valores: Responsável pelo computador e telefone utilizado no

trabalho;

Responsabilidade por Supervisão: O Gerente Geral policia seu trabalho;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Tem acesso as normas e informações da

empresa;

Esforço Físico: Baixo;

Risco de Acidentes: Baixo;

Ambiente de Trabalho: Considerado favorável para a realização de suas tarefas.

100

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Secretária

Salário Inicial: R$ 545,00 (Quinhentos e quarenta e cinco reais)

Cargo de Reporte: Gerente Geral

1ª ETAPA

Inìcio: 09:00hs

- Entrevista individual com cada candidato, analisando o currículo.

Tempo Estimado: 10 minutos para cada candidato

Tempo Total: 50 minutos

2ª ETAPA

Inìcio: 09:50 hs

- Teste de Informática - WORD

TEXTO: MATAR A VACA

Um sábio caminhava ao lado de seu pupilo quando este viu um homem idoso tirando leite de

sua magra vaca. O ajudante, complacente, perguntou ao mestre:

- Mestre o que podemos fazer para ajudar este homem?

O mestre pensou e lhe disse:

- Mate a vaca deste homem!

Assustado o pupilo retrucou:

- Mas senhor, este é o único sustento deste velho homem. Devemos tirar tudo o que ele tem

para se sustentar?

Muito seguro o sábio confirmou sua orientação e embora hesitante, o seguidor do mestre

assim o fez.

Baseado nesta estória, qual a sua opinião sobre a ação proposta pelo Mestre?

Redija um texto em no máximo 5 minutos sobre o assunto.

Tempo estimado: 20 minutos

101

- Teste de informática – EXCEL

Dados:

Mês Dados da Venda (em R$)

Janeiro 1.000,00

Fevereiro 1.200,00

Março 2.000,00

Abril 900,00

Maio 1.300,00

Junho 850,00

Julho 1.500,00

Agosto 2.300,00

Desenvolva um gráfico do tipo barra e outro do tipo linhas com as informações acima em NO

MÁXIMO 10 MINUTOS

Tempo Estimado: 30 minutos.

Selecionar 5 candidatos

3ª ETAPA

Início: 10:20 hs

- Aplicação de testes psicológicos e de personalidade para cada candidato (a fim de verificar

como é seu relacionamento interpessoal, entre outros)

Tempo estimado:20 minutos para os testes psicológicos e 20 minutos para os testes de

personalidade.

Selecionar 2 candidatos

4ª ETAPA

- Entrevista com Gerente Geral e os candidatos selecionados.

102

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: MOTORISTA DE COLETA E DISTRIBUIÇÃO

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Transportam, coletam e entregam cargas em geral. Movimentam cargas volumosas e pesadas,

podem, também, operar equipamentos, realizar inspeções e reparos em veículos, vistoriar

cargas, além de verificar documentação de veículos e de cargas. Definem rotas e asseguram a

regularidade do transporte. As atividades são desenvolvidas em conformidade com normas e

procedimentos técnicos e de segurança.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

-Análise do leite;

-Recolhimento do leite;

-Medição do leite;

-Transporte ate a fábrica;

103

-Distribuição dos produtos na região;

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino Fundamental, desejável Ensino Médio;

Experiência Profissional Necessária: Mínimo de 03 meses

Atributos Profissionais Necessários: Carteira D, o profissional deve ser relacionamento

interpessoal;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional tenha um curso de direção

defensiva;

Características Pessoais Desejáveis: Dinâmico, ágil, responsável, ter segurança;

Concentração Mental / Visual: A atividade exige alto grau de concentração mental e visual;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: A responsabilidade se restringe ao

veiculo por ele conduzido;

Responsabilidade por Valores: Responsável pela coleta do leite nas fazendas;

Responsabilidade por Supervisão: È supervisionado pelo Gerente de Produção;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Não têm acesso as informações

confidenciais da empresa;

Esforço Físico: Moderado;

Risco de Acidentes: Médio;

Ambiente de Trabalho: Favorável para a realização de suas funções.

104

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Motorista de Coleta e Distribuição

Salario Inicial: 1.090,00 ( mil e noventa reais)

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista individual com cada candidato, analisando o currículo.

ROTEIRO

PERGUNTAS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOMES DOS CANDIDATOS

- Cite 3 qualidades suas

- Cite 3 defeitos seus

- O que você mais odeia e porque?

- O que você faz nas suas horas vagas?

- Qual o último livro que você leu? O que

achou?

- Quantas vezes o homem pisou na lua?

- Quantas padarias existem em Paracatu?

105

Teste com IMAGENS

IMAGENS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOME DOS CANDIDATOS

Rainha Elizabeth

Bill Gates

Steve Jobs

Jack Welch

ÁGUIA

COBRA

GATO

LEÃO

Tempo Estimado: 10 minutos para cada candidato

2 ª ETAPA

Início: 10:00 hs

- Prova Prática para os motoristas

Tempo Estimado: 2 horas

Selecionar: 6 candidatos

3ª ETAPA

Início: 12:00 hs

- Avaliação psicológica de cada candidato.

Tempo Estimado: 1 hora

Selecionar: 3 candidatos

4ª ETAPA

Início: 13:00 hs

- Entrevista Individual com o Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.

106

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: CALDEIREIRO

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Analisam o leite, inspecionando visualmente e emitindo informações das suas características

físicas, coletando e enviando amostras para análises laboratoriais. Armazenam o leite,

identificando e controlando a temperatura adequada. Preparam equipamentos para

pasteurização e fabricação de laticínios, verificando registros para distribuição do leite,

regulando pressão e temperatura de equipamentos e limpando e regulando equipamentos.

Pasteurizam o leite, clarificando, padronizando, homogeneizando e resfriando. Adicionam

insumos para fabricação de queijo e manteiga, fabricam queijo e esterilizam leite. Envasam e

embalam laticínios. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de

qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

107

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

-Colocar lenha na caldeira;

-buscar lenha no deposito;

-Fazer limpeza de pátio, manutenção de jardim;

-Carregar e descarregar caminhão

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino fundamental;

Experiência Profissional Necessária: Mínino de 6 meses;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimento geral de caldeira;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional seja treinado com os

conhecimentos em caldeira;

Características Pessoais Desejáveis: Proativo, ágil, com senso de organização, atento, entre

outros.

Concentração Mental / Visual: a atividade exige alto grau de concentração mental e visual.

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: responsável pelos serviços realizados

com a caldeira.

Responsabilidade por Valores: não tem responsabilidades por valores;

Responsabilidade por Supervisão: È supervisionado pelo Gerente de Produção;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Não tem acesso às normas e informações

sobre a cultura da empresa;

Esforço Físico: Alto;

Risco de Acidentes: Alto;

Ambiente de Trabalho: Considerado favorável, porém muito quente;

108

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Caldeireiro

Salário Inicial: R$ 817.50 mais 30% de adicional de insalubridade

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista individual com cada candidato, e análise do currículo.

Tempo Estimado: 10 minutos para cada candidato

Tempo Total: 40 minutos

2ª ETAPA

Início: 09:40 hs

- Aplicação de testes práticos e teóricos a fim de saber se o profissional tem conhecimento

necessário para o cargo.

Tempo Estimado: 50 minutos

Selecionar: 4 candidatos

3 ª ETAPA

Início: 10:30 hs

- Aplicação de testes psicológicos e testes de personalidade.

Tempo Estimado: 30 minutos

Selecionar: 2 candidatos

4ª ETAPA

Início: 11:00 hs

- Entrevista individual com o Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.

109

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: QUEIJEIRO

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Analisam o leite, inspecionando visualmente e emitindo informações das suas características

físicas, coletando e enviando amostras para análises laboratoriais. Armazenam o leite,

identificando e controlando a temperatura adequada. Preparam equipamentos para

pasteurização e fabricação de laticínios, verificando registros para distribuição do leite,

regulando pressão e temperatura de equipamentos e limpando e regulando equipamentos.

Pasteurizam o leite, clarificando, padronizando, homogeneizando e resfriando. Adicionam

insumos para fabricação de queijo e manteiga, fabricam queijo e esterilizam leite. Envasam e

embalam laticínios. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de

qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

- Pegar o leite na plataforma;

110

- Colocar na quejamate;

- Colocar coalho e fermento no leite;

- Dar corte na massa depois de 45 minutos com o coalho e fermento;

- Cozinhar a massa;

- Prensar a massa para informar.

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino Médio.

Experiência Profissional Necessária: 06 meses;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimento em fabricação de queijos.

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional tenha cursos para a fabricação

de queijos;

Características Pessoais Desejáveis: Atencioso, ágil, concentração, habilidoso;

Concentração Mental / Visual: Exige que a concentração seja de alto grau mental e visual;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: E responsável por todos os

equipamentos que envolvem a fabricação de queijos;

Responsabilidade por Valores: È responsável pelo maquinário utilizado no trabalho

Responsabilidade por Supervisão: É supervisionado pelo Gerente de Produção;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Não tem acesso aos assuntos confidenciais

da organização;

Esforço Físico: Moderado;

Risco de Acidentes: Médio;

Ambiente de Trabalho: Favorável apesar do calor.

111

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Queijeiro

Salário Inicial: R$ 817.50 (Oitocentos e dezessete reais e cinqüenta centavos)

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista individual com cada candidato, e análise do currículo.

Tempo Estimado: 10 minutos para cada candidato

Tempo Total: 60 minutos

2ª ETAPA

Início: 10:00 hs

- Aplicação de testes práticos e teóricos com os candidatos.

ROTEIRO

PERGUNTAS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOMES DOS CANDIDATOS

- Cite 3 qualidades suas

- Cite 3 defeitos seus

- O que você mais odeia e porque?

- O que você faz nas suas horas vagas?

- Qual o último livro que você leu? O que

achou?

- Quantas vezes o homem pisou na lua?

- Quantas padarias existem em Paracatu?

112

Teste com IMAGENS

IMAGENS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOME DOS CANDIDATOS

Rainha Elizabeth

Bill Gates

Steve Jobs

Jack Welch

ÁGUIA

COBRA

GATO

LEÃO

Tempo estimado: 30 minutos

Selecionar: 6 candidatos

3ª ETAPA

Início: 10:30 hs

- Aplicação de testes psicológicos e de personalidade para os candidatos selecionados.

Tempo Estimado: 20 minutos para cada candidato

Selecionar 3 candidatos

4ª ETAPA

Início: 11: 30 hs

- Entrevista individual com o Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.

113

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: RICOTEIRO

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Analisam o leite, inspecionando visualmente e emitindo informações das suas características

físicas, coletando e enviando amostras para análises laboratoriais. Armazenam o leite,

identificando e controlando a temperatura adequada. Preparam equipamentos para

pasteurização e fabricação de laticínios, verificando registros para distribuição do leite,

regulando pressão e temperatura de equipamentos e limpando e regulando equipamentos.

Pasteurizam o leite, clarificando, padronizando, homogeneizando e resfriando. Adicionam

insumos para fabricação de queijo e manteiga, fabricam queijo e esterilizam leite. Envasam e

embalam laticínios. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de

qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

114

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

- Baixar acidez do soro;

- Abrir o vapor de temperatura ate 85 C° graus;

- Fazer analise de acidez;

- Fazer coalhação com acido lático;

- Fazer a dosação da mesa forma;

- Fazer imprensa da ricota.

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino Médio e cursos;

Experiência Profissional Necessária: 06 meses;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimento na fabricação de ricotas;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional tenha cursos para a fabricação

de ricotas;

Características Pessoais Desejáveis: Atenção, presteza no serviço, agilidade, entre outros;

Concentração Mental / Visual: Exige alta concentração visual e mental;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: E responsável por todos os

equipamentos que envolvem a fabricação de ricotas;

Responsabilidade por Valores: È responsável pelo maquinário utilizado no trabalho;

Responsabilidade por Supervisão: È supervisionado pelo Gerente de Produção;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Não tem conhecimento dos assuntos

confidenciais da organização;

Esforço Físico: Moderado;

Risco de Acidentes: Médio;

Ambiente de Trabalho: Considerado favorável, porém quente.

115

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Ricoteiro

Salário Inicial: R$ 817,50 ( oitocentos e dezessete reais e cinqüenta centavos)

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista individual com cada candidato, analisando os currículos.

ROTEIRO

PERGUNTAS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOMES DOS CANDIDATOS

- Cite 3 qualidades suas

- Cite 3 defeitos seus

- O que você mais odeia e porque?

- O que você faz nas suas horas vagas?

- Qual o último livro que você leu? O que

achou?

- Quantas vezes o homem pisou na lua?

- Quantas padarias existem em Paracatu?

116

Teste com IMAGENS

IMAGENS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOME DOS CANDIDATOS

Rainha Elizabeth

Bill Gates

Steve Jobs

Jack Welch

ÁGUIA

COBRA

GATO

LEÃO

Tempo Estimado: 10 minutos para cada candidato

2ª ETAPA

Início: 10:00 hs

- Aplicação de testes práticos e teóricos para cada candidato, a fim de verificar suas

habilidades para o trabalho.

Tempo Estimado: 30 minutos

Selecionar: 5 candidatos

3ª ETAPA

Início: 10:30 hs

- Aplicação de testes psicológicos e de personalidade.

Tempo Estimado: 30 minutos

Selecionar: 3 candidatos

4ª ETAPA

Início: 11:00 hs

- Entrevista individual com o Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.

117

TÍTULO / ÁREA DO CARGO

Cargo: PASTEURIZADOR

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

POSIÇÃO DO CARGO NA HIERARQUIA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA

Analisam o leite, inspecionando visualmente e emitindo informações das suas características

físicas, coletando e enviando amostras para análises laboratoriais. Armazenam o leite,

identificando e controlando a temperatura adequada. Preparam equipamentos para

pasteurização e fabricação de laticínios, verificando registros para distribuição do leite,

regulando pressão e temperatura de equipamentos e limpando e regulando equipamentos.

Pasteurizam o leite, clarificando, padronizando, homogeneizando e resfriando. Adicionam

insumos para fabricação de queijo e manteiga, fabricam queijo e esterilizam leite. Envasam e

embalam laticínios. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de

qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

118

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

- Receber o leite dos fornecedores e caminhão;

- Medir a quantidade de leite;

- Pasteurizar o leite para a fábrica;

- Limpeza da plataforma;

PERFIL DO PROFISSIONAL

Instrução Formal: Ensino Médio;

Experiência Profissional Necessária: 03 meses;

Atributos Profissionais Necessários: Conhecimento em pasteurização do leite;

Iniciativa/ Complexidade: O cargo exige que o profissional tenha curso de pasteurização;

Características Pessoais Desejáveis: Atenção, higiene, ágil, senso de organização, entre

outros;

Concentração Mental / Visual: Exige alto grau de concentração visual e mental;

Responsabilidade por Maquinas e Equipamentos: É responsável por todos os

equipamentos da plataforma;

Responsabilidade por Valores: É responsável pelo maquinário utilizado no seu trabalho;

Responsabilidade por Supervisão: Policia seu próprio trabalho;

Responsabilidade por Assuntos Confidenciais: Não tem conhecimento de assuntos

confidenciais da empresa;

Esforço Físico: Médio;

Risco de Acidentes: Médio;

Ambiente de Trabalho: Favorável apesar dos ruídos e mal cheiro.

119

PROCESSO SELETIVO

Vaga: Pasteurizador

Salário Inicial: R$ 817,50 ( oitocentos e dezessete e cinqüenta centavos)

Cargo de Reporte: Gerente de Produção

1ª ETAPA

Início: 09:00 hs

- Entrevista Individual com cada candidato

ROTEIRO

PERGUNTAS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOMES DOS CANDIDATOS

- Cite 3 qualidades suas

- Cite 3 defeitos seus

- O que você mais odeia e porque?

- O que você faz nas suas horas vagas?

- Qual o último livro que você leu? O que

achou?

- Quantas vezes o homem pisou na lua?

- Quantas padarias existem em Paracatu?

120

Teste com IMAGENS

IMAGENS

STATUS

(Marcar + para satisfatório e – para

insatisfatório)

NOME DOS CANDIDATOS

Rainha Elizabeth

Bill Gates

Steve Jobs

Jack Welch

ÁGUIA

COBRA

GATO

LEÃO

Tempo Estimado: 10 minutos com cada candidato

2ª ETAPA

Início: 10:00 hs

- Aplicação de testes práticos e teóricos para cada candidato.

Tempo Estimado: 30 minutos

Selecionar: 5 candidatos

3ª ETAPA

Início: 10:30 hs

-Aplicação de testes psicológicos e de personalidade.

Tempo Estimado: 20 minutos para cada candidato

Selecionar 3 candidatos

4ª ETAPA

Início: 11:40 hs

- Entrevista individual com Gerente Geral e os candidatos selecionados na etapa anterior.