EVOLUÇÃO DOS SINTOMAS DE PINTA PRETA DURANTE O PERÍODO DE MATURAÇÃO DE FRUTOS DA LARANJEIRA ‘VALÊNCIA’ SOB CULTIVO

AGROFLORESTAL

Mateus Pereira Gonzatto2,3, Alisson Pacheco Kovaleski1, Bruno Casamali1, Flávia Comiran3, Bruna Maria Machado Heckler3, Willian Heintze¹, Renar João Bender4, Sergio Francisco

Schwarz4,5 1Aluno do curso de Agronomia FA/UFRGS, Bolsista Iniciação Científica; 2Eng. Agrônomo, Estação Experimental Agrônomica/UFRGS, BR 290, km 146, 3Mestrando do PPG em Fitotecnia/UFRGS;

4Eng. Agr., Dr., Professor do Departamento de Horticultura e Silvicultura, PPG em Fitotecnia/UFRGS, 5Autor para correspondência: schwarz@ufrgs.br

1. RESUMO Os sistemas agroflorestais podem beneficiar as plantas cítricas devido ao sombreamento moderado. A pinta preta dos citros é uma doença que afeta a produção e qualidade de frutas cítricas. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o progresso da doença durante a maturação de frutos de laranjeira ‘Valência’ sob sistema agroflorestal (SAF) em relação àqueles a pleno sol (PS). O experimento foi conduzido no município de Tupandi-RS, com plantas de laranjeira ‘Valência’, enxertadas sobre Poncirus trifolita, manejadas em sistema orgânico. Utilizou-se o delineamento experimental completamente casualizado, com dois tratamentos, quatro repetições e quatro plantas por unidade experimental. Avaliou-se incidência e severidade dos sintomas de pinta preta em 40 frutos por unidade experimental. Os valores de incidência e severidade dos sintomas foram menores durante toda a maturação dos frutos em SAF, sendo que a incidência foi reduzida em 17% e a severidade em 45% no momento da colheita. Palavras-chaves: Citrus sinensis (L.) Osb., sombreamento, Guignardia citricarpa Kiely, sistema agroflorestal. 2. INTRODUÇÃO Devido aos benefícios fisiológicos do sombreamento moderado (Cohen et al., 1997; Jifon e Syvertsen, 2001, 2003), a produção de plantas cítricas em sistemas agroflorestais (SAFs) pode ser uma alternativa interessante para a produção de citros em sistema orgânico. O incremento de biodiversidade pode, através da alteração das condições microclimáticas, modificar a interação das plantas com microorganismos patogênicos, modificando a expressão dos sintomas e dos danos conseqüentes. A pinta preta dos citros (“Black spot”), também conhecida como mancha preta, é uma das principais doenças que afetam a produção de citros, podendo ocasionar quedas pré-colheita superiores a 80% dos frutos além de grande impacto na redução da qualidade comercial dos mesmos (Aguilar-Vildoso et al., 2002). Esta doença é causada por Guignardia citricarpa Kiely (Phyllosticta citricarpa (McAlp) van der Aa.) que é enquadrada como praga quarentenária A2 (BRASIL, 1999). Percebe-se uma maior ocorrência de sintomas na face dos frutos exposta à radiação solar direta. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o progresso da doença durante a maturação dos frutos de laranjeiras ‘Valência’ cultivadas sob sistema agroflorestal em relação às cultivadas em pleno sol (PS). 3. METODOLOGIA O experimento foi conduzido no município de Tupandi, no Vale do Rio Caí, região tradicional da citricultura do RS. Foram utilizadas plantas de laranjeira ‘Valência’ (Citrus sinensis (L.) Osb.), enxertadas sobre Poncirus trifoliata (L.) Raf., cultivadas em sistema agroflorestal (SAF) e em pleno sol (PS). No SAF, as laranjeiras encontravam-se em sub-bosque, sombreadas por árvores nativas, principalmente angico-vermelho (Parapiptadenia rígida (Benth.) Brenan). Esse dossel superior atenuou a radiação fotossinteticamente ativa incidente no topo das plantas cítricas de 15 a 30%. Ambos os tratamentos encontram-se em cultivo orgânico, sem aplicação de nenhuma calda desde 2003 e sem adubações desde 1996. Avaliaram-se os frutos cítricos quanto à incidência (% de frutos com sintomas) e à severidade (intensidade dos sintomas) na safra de 2008. A avaliação da incidência foi realizada em cinco épocas, de 11 de junho a 8 de outubro, procedendo-se a contagem de 40 frutos por unidade experimental, no terço médio da copa. A severidade foi avaliada em quatro épocas, de 11 de julho a 8 de outubro, juntamente com a avaliação da incidência segundo escala descritiva, pelas notas que variaram de 0 a 5, onde: 0 = ausência de sintomas; 1 = ocorrência de até duas manchas; 2 = ocorrência de 2 a 4 manchas; 3 = ocorrência de até 4 a 8 manchas; 4 = ocorrência de 8 a 16 manchas; 5 = ocorrência de

número de machas superiores a 16. Posteriormente os dados foram relacionados em função do tempo, em dias após a plena queda de pétalas (DAPQP), que ocorreu em 7 de setembro de 2007. Utilizou-se o delineamento completamente casualizado, constando de dois tratamentos (SAF e PS) e quatro repetições, com quatro plantas por unidade experimental. Os dados foram submetidos à análise de regressão e análise de variância não-paramétrica (teste de Kruskal-Wallis), dentro de cada data de avaliação. 4. RESULTADOS E REFLEXÃO Tanto a incidência como a severidade de sintomas de pinta preta em frutos, em praticamente todas as datas avaliadas, foram afetadas pelos tratamentos (Figuras 1 e 2). A incidência seguiu um comportamento logístico (Figura 1), enquanto a severidade teve um comportamento linear crescente (Figura 2). O cultivo sob SAF obteve menores valores de incidência e severidade durante toda a maturação de frutos. Na colheita dos frutos (08/10/2008), a incidência média variou entre 91,2% a pleno sol e 75,4% no SAF, e a nota média de severidade variou 3,5 a 1,9, para PS e SAF, respectivamente. Apesar dos valores absolutos serem bastante altos, a redução propiciada pelo cultivo em SAF foi significativa, sendo de 17% na incidência e 45 % na severidade, na última data de avaliação. O efeito do SAF sobre a redução dos sintomas da doença em frutos se deve, muito provavelmente, à redução da radiação solar incidente diretamente sobre os frutos e à atenuação da temperatura, devido ao sombreamento dos angicos sobre a copa da planta cítrica. Outro fator seria o processo de maturação mais tardio que ocorre nos frutos de laranjeira ‘Valencia’ sob SAF, conforme descrito anteriormente por Gonzatto et al. (2008). Esses fatores unidos tendem a desfavorecer a expressão dos sintomas, reduzindo por conseqüência a queda pré–colheita de frutos. Ressalta-se que, para um incremento na qualidade dos frutos colhidos, deve-se aperfeiçoar a estratégia de controle atualmente empregada, através de tecnologias compatíveis com a filosofia de baixo impacto ambiental do sistema e sem aumentar consideravelmente a demanda por mão-de-obra. 5. CONCLUSÕES O Sistema Agroflorestal é capaz de reduzir a incidência e severidade de sintomas de pinta-preta em frutos de laranjeiras ‘Valência’, principalmente devido às alterações micrometeorológicas e do processo de maturação dos frutos. 6. RELAÇÃO DO TRABALHO COM A SUSTENTABILIDADE O conhecimento do efeito do sistema de cultivo agroflorestal sobre a ocorrência de sintomas de pinta-preta em frutos de plantas cítricas auxilia a validar este sistema de produção altamente sustentável como tecnologia em nível científico. 7. AGRADECIMENTOS Ao PPG Fitotecnia, ao CNPq e a PROPESQ/UFRGS pelo auxílio financeiro e suporte estrutural. À Cooperativa Ecocitrus e, em especial, ao Sr. Inácio Rohr e família. 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Aguilar-Vildoso, C. I.; Ribeiro, J. G. B.; Feichtenberger, E.; Góes, A.; Spósito, M. B. Manual Técnico de procedimentos da mancha preta dos citros. Brasília: MAPA: DAS: DDIV, 2002. Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa DAS 38, de 14 de outubro de 1999. Estabelece a lista de pragas quarentenárias A1, A2 e as não quarentenárias regulamentadas. Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Brasília, DF, 26 out. 1999. Disponível em: <http://www.institutohorus.org.br/download/ marcos_legais/Instrucao_Normativa_SDA_n_38_de_14_de_Outubro_de_1999.htm>. Acesso em: 14 de abril de 2009. Cohen, S.; Moreshet, S.; Le Guiollou, L.; Simon, J-C.; Cohen, M. Response of citrus tree to modified radiation regime in semi-arid conditions. Journal of Experimental Botany, v.48, n. 306, p. 35-44, 1997. Gonzatto, M. P. ; Schwarz, S. F. ; Kovaleski, A. P. ; Heckler, B. M. M. ; Comiran, F. ; Bender, R.J. . Comportamento da maturação de frutos de laranjeira Valência cultivada sob sistema agroflorestal. In: XX Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2008, Vitória, ES. Anais do XX Congresso Brasileiro de Fruticultura. Vitoria, ES : DCM/Incaper, 2008 Jifon, J. L.; Syvertsen, J.P. Effects of moderate shade on citrus leaf gas exchange, fruit yield, and quality. Proceedings of the Florida State Horticultural Society., v.114, p. 177-181, 2001. Jifon, J. L.; Syvertsen, J.P. Moderate shade can increase net gas exchange and reduce photoinhibition in citrus leaves. Tree Physiology, v.23, p. 119-127, 2003.

Figura 1. Evolução da incidência de sintomas de pinta-preta (Guignardia citricarpa) em frutos de laranjeira ‘Valência’ cultivada sob sistema agroflorestal (SAF) e a pleno sol (PS), durante o período de maturação dos mesmos, na safra 2008. Tupandi, RS. (DAPQP, dias após a plena queda de pétalas (07/09/2007); ns, não significativo; *, P<0,05).

Figura 2. Evolução da severidade de sintomas de pinta-preta (Guignardia citricarpa) em frutos de laranjeira ‘Valência’ cultivada sob sistema agroflorestal (SAF) e a pleno sol (PS), durante o período de maturação dos mesmos, na safra 2008. Tupandi, RS. (DAPQP, dias após a plena queda de pétalas (07/09/2007); **, P<0,01).