DOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS PARA A UAN

DOCUMENTAÇÃO EXIGIDA PELA LEGISLAÇÃO:

ALVARÁS DE FUNCIONAMENTO DA UAN;

FICHAS OU LIVROS DE REGISTRO DE EMPREGADOS;

QUADRO DE HORÁRIO DE TRABALHO: registros individualizados de controle de horário de trabalho, contendo hora de entrada e saída, bem como o registro prévio do período de repouso ou alimentação, dispensa a empresa do uso do quadro;

ESCALA DE REVEZAMENTO: o empregador adotará modelo livre de escala de revezamento, ou seja, modelo a sua escolha, sendo obrigatória em serviços que exigem trabalho aos domingos e feriados;

GPS (GUIA DE PREVIDÊNCIA SOCIAL): deverá ficar afixada em local visível, por um mês, sendo substituída sempre pela última;

LIVRO DE INSPEÇÃO DO TRABALHO E DA SAÚDE: deve ser mantido em bom estado de conservação e à disposição da fiscalização dos ministérios do Trabalho e da Saúde;

CARTÕES DE PONTO: contendo os dados da empresa, do funcionário e respectivos horários de entrada e saída deste, bem como os intervalos, e com os apontamentos atualizados;

ASO (ATESTADO DE SAÚDE OCUPACIONAL): de todos os funcionários;

CONTROLE DE ÁGUA PARA CONSUMO: análise microbiológica da água consumida e utilizada na UAN;

CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS: documentos de comprovação do controle;

CONTROLE DE LAVAGEM DA CAIXA d´ ÁGUA: documentos que comprovem a limpeza da caixa d´água;

PPRA (PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS): de responsabilidade dos empregadores, visando à preservação da saúde e integridade dos trabalhadores, por meio da antecipação, reconhecimento e conseqüente controle da ocorrência de riscos ambientais existentes ou que venham a existir no ambiente de trabalho, considerando-se também a proteção do meio ambiente e dos recursos naturais. O PPRA está ligado especialmente ao PCMSO.O PPRA deverá ser feito por uma empresa especializada, ao menos uma vez ao ano, que elaborará um documento. No local são verificados:

nível de ruído da cozinha em diversas áreas; temperatura do ambiente; níveis de iluminação; riscos de acidentes; condições das instalações elétricas; produtos químicos (limpeza) utilizados; adequação da iluminação e ventilação; uso de EPI´s pelos funcionários; outros itens que se fizerem necessários.

PCMSO (PROGRAMA DE CONTROLE MÉDICO DE SAÚDE OCUPACIONAL): o Ministério do Trabalho estabelece a obrigatoriedade da elaboração e implementação do PCMSO por parte de todos os empregadores e instituições que admitem empregados, com o objetivo de promoção e preservação da saúde. O Programa deverá ter caráter de prevenção, rastreamento e diagnóstico precoce dos agravos à saúde relacionados ao trabalho, além da constatação da existência de casos de doenças profissionais ou danos irreversíveis à saúde dos trabalhadores).