arroz à piamontese
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Tempo de Preparo: 20minRendimento: 8 porções
Receita enviada por:renata
Ingredientes
2 canecas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
Sal
1 lata de champignon
100 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
1. Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma
farofa
2. Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até
secar
3. Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e
deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar
como um risoto, bem molhadinho
Arroz à piamontese
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