Tempo de Preparo: 20minRendimento: 8 porções

Receita enviada por:renata

Ingredientes

2 canecas de arroz lavado

1/2 colher de óleo

1 colher de alho

Sal

1 lata de champignon

100 g de queijo mussarela

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma

farofa

2. Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até

secar

3. Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e

deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar

como um risoto, bem molhadinho

Arroz à piamontese

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