Andre luis fernandes - Manejo Racional da Irrigação do Cafeeiro

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Apresentando no VIII Simpsio de Pesquisa dos Cafs do Brasil 25 28 de Novembro, 2013, Salvador-BA Andre luis fernandes - Manejo Racional da Irrigao do Cafeeiro

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  • 1. Manejo Racional da Irrigao do CafeeiroPROF. DR. ANDR LUS TEIXEIRA FERNANDES -

2. rea potencial para desenvolvimento sustentvel da irrigao no Brasil (fora dos biomas protegidos) NORTE 14.598.000 ha (49,4%) 108.000 ha (2,4%) 0,7% da rea PotencialCENTRO OESTE 4.926.000 ha (16,7%) 550.000 ha (12,3%) 11,2% da rea PotencialREA POTENCIAL 29.564.000 ha REA ATUAL IRRIGADA 4.455.000 ha Fontes: MI, 2003; IBGE, Censo 2006NORDESTE 1.304.000 ha (4,4%) 985.000 ha (22,1%) 75,5% da rea PotencialSUDESTE 4.229.000 ha (14,3%) 1.587.000 ha (35,6%) 37,5% da rea PotencialSUL 4.507.000 ha (15,2%) 1.225.000 ha (27,5%) 27,2% da rea Potencial 3. O QUE DIFICULTA A EXPANSO DA IRRIGAO NO BRASIL? Adequao dos empreendimentos legislao ambiental e a concesso de outorgas d gua Oferta de infraestrutura (principalmente energia e reservao de gua) nas reas potenciais Disponibilidade oportunidades)decrdito(quantidadee 4. Poltica Nacional de Irrigao Lei 12.787, de 11 de janeiro de 2013Art. 22. A implantao de projeto de irrigao depender de licenciamento ambiental (...) 2o As obras de infraestrutura de irrigao, inclusive os barramentos de cursos dgua que provoquem interveno ou supresso de vegetao em rea de preservao permanente, podero ser consideradas de utilidade pblica para efeito de licenciamento ambiental, quando declaradas pelo poder pblico federal essenciais para o desenvolvimento social e econmico. 5. SPBrasil: 260.000 ha irrigados (10% da rea)10GO+DF13BA DA PRODUO NACIONAL29ES76MG105 020406080100rea irrigada (em mil hectares)120 6. CONSULTORIAMANEJO/MANUTENOMONTAGEMEQUIPAMENTOPROJETOCAFEICULTURA IRRIGADA 7. QUADRO ATUAL 1. CLIMA DESFAVORVEL (BALANO HDRICO) EVAPOTRANSPIRAO >> PRECIPITAO (CHUVA) 8. Situao MundialNos ltimos 50 anos o consumo global de gua aumentou de 3 1.060 km /ano para 4.130 3 km /ano. 9. Situao MundialAtualmente a populao mundial consome cerca de 50% dos recursos hdricos acessveis, estima-se que em 2025 este consumo ser por volta de 75%. 10. QUADRO ATUAL 2. BAIXA RESERVAO DE GUA 11. QUADRO ATUAL 3. PRIORIDADES PARA UTILIZAO DA GUA (LEI FEDERAL 9.433/2007, Lei das guas) A bacia hidrogrfica a unidade de planejamento A gua um bem de domnio pblicoA gua um recurso natural limitado A gua um recurso dotado de valor econmico A gesto deve sempre proporcionar o uso mltiploUso prioritrio para consumo humano e dessedentao de animais, em casos de escassez A gesto dos recursos hdricos deve ser descentralizada, dela participando o Poder Pblico, os usurios e as comunidades 12. QUADRO ATUAL 4. CAFEICULTURA ATUAL (CRISE DE PREOS) Como investir em gentica, fertilizantes, construo de barragens, implantao de novas reas com tecnologia apropriada para dficit hdrico, sistemas de irrigao, COM BAIXOS PREOS? 13. Diante do quadro atual, vale a pena investir em irrigao? 14. Transpirao do cafeeiro A transpirao um processo biofsico pelo qual a gua que passou pela planta, fazendo parte de seu metabolismo, transferida para a atmosfera preferencialmente pelos estmatos, obedecendo uma srie de resistncias desde o solo, passando pelos vasos condutores (xilema), mesfilo, estmatos e finalmente indo para a atmosfera.ar = - 100 a - 1000 atm-CONTINUAR A FOTOSSNTESE, QUANDO H TEMPERATURA, EM FASE FENOLGICA IMPORTANTE DO CAF.folhas = - 5 a - 40 atmraz = - 1 a - 10 atm solo = - 0,1 a - 2 atmIRRIGAO:+ 15. Irrigao do cafeeiro 16. CONFLITOS PELO USO DA GUA PREOCUPAO AMBIENTAL COBRANA PELO USO DA GUA BAIXA DISPONIBILIDADE DE GUAMTODOS DE IRRIGAO QUE PROPORCIONEM MAIOR EFICINCIA NA APLICAO DE GUADEVE-SE PREFERIR PROJETOS QUE GARANTAM BOA APLICAO DE ENGENHARIA, ACOMPANHADOS DE TCNICAS DE MANEJO E GERENCIAMENTO. 17. ESTRATGIAS PARA MANEJO DA IRRIGAO Irrigao total toda gua necessria para atender a ET proveniente da irrigao. Irrigao suplementar a gua necessria ao atendimento da ET proveniente, em parte, da irrigao e, em parte, da precipitao efetiva. Irrigao com dficit atende-se somente uma frao da ET da cultura. Pode ser praticada com irrigao total ou suplementar.Irrigao de salvao o objetivo irrigar apenas em um perodo relativamente curto ou num estdio do cultivo. 18. Produtividade (kg/ha)(a)Lmina de gua (mm)Lmina de gua (mm)Receita lquida ($/ha)Max R$/haReceita bruta e custo ($/ha)(b)(c)Lmina de gua (mm) 19. Possveis solues UTILIZAO DE SISTEMAS MAIS EFICIENTES NA APLICAO DE GUAEa = 85%Ea = 95% 20. Possveis solues SISTEMAS ALTERNATIVOS??GARRAFAS PET 21. Possveis solues SISTEMAS ALTERNATIVOS??BAMBU 22. 24 23. Investimento???? Aquisio e manuteno por 15 anos de um projeto de irrigao por gotejo em caf: 1,5 sacas/ha/anoMdia de aumento de 10 sacas/ha na mdia de 4 anos por fazenda.20052012 24. GOTEJAMENTO EM SUBSUPERFICIEGotejadoresss 10 cm 25. Gotejamento enterrado - 2005 Dados da rea experimental: Local: Fazenda Santa Brbara Municpio: Monte Carmelo - MG Proprietrio: Afonso Simonis Cultura: Caf Arbica Variedade: IAPAR 59 Espaamento: 3,30 x 0,50mCaptao: crrego (Fe total: 3,0ppm) 26. GOTEJO ENTERRADO 27. Possveis solues IRRIGAO COM DFICIT???? 28. Possveis solues IRRIGAO COM DFICIT???? 29. Sincronizao de florada com sublmina 30. Presidente Olegrio/MG 31. Final de setembro: Temperatura de 33oC 32. Possveis solues FONTES DE GUA SUBTERRNEAS?? 33. Possveis solues GUAS RESIDURIAS Efluentes industriais Efluentes agroindustriais e da criao de animais em confinamento guas residurias domsticas 34. Possveis solues EFLUENTES AGROINDUSTRIAIS vinhaa destilao do mosto fermentado: 910 L por tonelada de cana moda ou 13 L por litro de lcool processamento do leite 3 L por litro de leite processado produo de queijo 3 - 4 L por litro de leite processado e 5 -10 L de soro para cada quilo de queijo; matadouros de bovinos 300 - 400 L por animal abatido 35. Possveis solues EFLUENTES DA AGROPECURIA: suinocultura: mdia diria de 5 -10 L por cabea bovinos de corte: mdia diria de 150 L por tonelada viva lavagem de frutos do cafeeiro: 1 L por litro de caf lavado despolpa de frutos do cafeeiro: 4 L por litro de caf despolpado 36. ETE Experimental do Dep. Eng. Agrcola - DEA/UFV Fertirrigao do cafeeiro com esgoto domstico bruto e tratadogua limpa + adubao qumicaFertirrigao com esgoto domstico 37. Possveis solues GUAS RESIDURIAS DOMSTICAS: residncias: 100 -160 L por habitante dia cada grupo de 10 mil habitantes: 11,6 a 18,5 L/s de guas residurias ou seja, cidade com 20 mil habitantes: potencial para atender 20 a 30 hectares de irrigao com a gua contida em seus esgotos 38. SOLUES INTEGRADAS MANEJO INTEGRADO DE BACIAS HIDROGRFICAS CONSTRUO DE PEQUENAS BARRAGENSCAPTAO DE GUAS PLUVIAIS ADEQUAO DOS SISTEMAS DE PRODUO 39. Bioativao do solo: 1. O modelo dominante de produo agrcola no sustentvel. 2. Existem tecnologias j desenvolvidas que podem apoiar um novo modelo, melhor para todos. 3. Novas tecnologias no alinhadas com a sustentabilidade esto fadadas ao fracasso.Bioativador -50% nutrioBioativador -25% nutrioBioativador 100% nutrioFertirrigao convencionalTestemunha00.20.40.60.811.21.41.6Figura 1 Carbono da biomassa microbiana (mg de C/g de solo seco), avaliao 2013, Campo Experimental Izidoro Bronzi, Araguari M 40. SOLUES INTEGRADAS RECOMPOSIO DA COBERTURA VEGETAL, FLORESTAMENTO RECOMPOSIO DAS MATAS DE TOPO, DE GALERIA E CILIARESGUA SUBTERRNEA UTILIZAO DE SISTEMAS DE IRRIGAO DE MAIOR EFICINCIAINCENTIVO PESQUISA 41. Campos Experimentais 42. Campos Experimentais 43. OBRIGADO.andre.fernandes@uniube.br

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