Gestão de Estoques e de DemandaAula 8 – Administração da Produção e Operações Logísticas (APO)

Qual o Nível ideal de Estoques?

Uma das perguntas mais complicadas a ser respondida, pois:

Estoque alto é dinheiro parado

Estoque baixo é perda de pedidos (ou até de clientes)

Segundo ARNOLD (1999), estoques são “Materiais e Suprimentos que uma empresa ou instituição mantém, seja para vender ou para fornecer insumos ou suprimentos para o processo de produção. [...]”

Segundo LINS (2005), “estoque é a composição de materiais - materiais em processamento, materiais semiacabados, materiais acabados - que não é utilizada em determinado momento na empresa, mas que precisa existir em função de futuras necessidades.”

Representa entre 20% a 60% dos ativos da empresa (Ao serem usados entram como fluxo de caixa)

Controle de Estoques é VITAL para as empresas. Seu controle deve ser feito de forma consciente pois: atende a demanda em tempo real dos clientes Estoque parado pode tornar as peças obsoletas

Áreas Envolvidas

Administração de EstoquesÁrea Financeira

• Lucro

• Liquidez da Empresa

• Correta Aplicação de Recursos Financeiros

• Investimentos Adequados

Área Administrativa

• Facilitação do Fluxo Físico

• Atendimento à Demanda

• Abastecimento adequado à produção e as Vendas

Maneiras de se Classificar os Estoques

Matérias-Primas

Itens que ainda não entraram

no processo de fabricação

Produtos em Processo

Matérias-primas em utilização

para manufaturar

Produtos Acabados

Prontos para serem vendidos

Estoques de Distribuição

Produtos acabados

localizados no sistema de

Distribuição

Suprimentos de Manutenção, de

Reparos e operação (MRO)

Itens que são utilizados na

produção, mas não fazem parte do produto, tais

como, ferramentas,

manuais, peças sobressalentes e

material de limpeza

Tipos de Administração de Estoque

Estoque Agregado

Lida com a administração dos estoques de acordo com sua classificação (matéria-prima, produtos em processo e mercadorias finalizadas) e com a função que eles desempenham, e não com o nível de itens finais. É financeiramente orientada e se relaciona com os custos e benefícios de manter as diferentes classificações de estoques envolvendo:

Fluxos e tipos de estoque necessários;

Padrões de suprimento e demanda;

Funções desempenhadas pelo estoque;

Objetivos da administração de estoques;

Custos associados aos estoques.

Estoque por Itens

estabelece regras de decisão concernentes aos estoques por item, de modo que o pessoal responsável pelo controle de estoques possa desempenhar suas funções com eficiência.

Que itens individuais de estoque são mais importantes;

Como os itens individuais devem ser controlados;

Quanto pedir de cada vez;

Quando emitir um pedido.

Objetivos da Administração de Estoques

Maximizar o lucro de uma empresa

Eficiência operacional: Utiliza mecanismos para tornar mais eficiente a produção. O sistema ABC (onde 20% dos itens são classificados como A, 30% dos itens como B e 50% dos itens como C para mensurar como deverão ser aplicados os recursos segundo a Lei de Pareto, aonde 80% do faturamento vem dos 20% dos produtos (A); 15% dos 30% dos produtos (B) e 5% dos 50% dos produtos (C)) de modo que o estoque e os custos possam ser melhor controlados; Custo de emissão de pedidos: redução de estoques quando se reduz a quantidade a cada vez, porém, aumenta o custo anual com pedidos; Custo de transporte e manuseio: transportar menores quantidades e com maior frequência aumenta os custos de manuseio e material.

A administração sofre influência de vários fatores (ARNOLD, 1999): A classificação do estoque seja como estoque de matérias-primas, de produtos em processo ou de produtos acabados; As funções que o estoque desempenha: antecipação, flutuação, tamanho do lote ou transporte; Padrões de suprimento e demanda; Os custos associados à manutenção (ou não) de estoques.

A administração de estoques precisa estabelecer regras de decisão sobre os itens a serem estocados para que o pessoal envolvido no processo possa desempenhar suas funções de forma eficiente.

As organizações modernas, para se manterem no mercado, precisam administrar bem seus estoques evitando excessos e faltas que comprometerão todo o processo em cadeia. No excesso, o custo de armazenagem é alto demanda mão-de-obra para controle etc.. Na falta, pode prejudicar a linha de produção atrasando as entregas aos clientes o que se transformará num conflito e repercutirá como mau atendimento. Nesses tempos de altíssima concorrência cujos diferenciais estão cada vez menores, atender o cliente a tempo e a hora é primordial para todas as empresas e isso só será possível com uma boa gestão de estoque.