10 PASSOS PARA CRIAR A SUA HORTA NO JARDIM OU NO QUINTALJARDINS//DICAS E DECORAO PARTILHAR PARTILHAR PARTILHAR PIN IT IMPRIMIR DESCARREGAR PDFTodos os passos e fatores que deve ter em conta antes de avanar para a produo prpria

Ter uma horta est em voga. Mas o que precisa para ter uma no seu quintal ou jardim? Primeiro que tudo espao e vontade. Depois, comear com calma e pouco a pouco.Conhea os 10 passos para criar a sua horta. Esta uma excelente poca do ano para o fazer, pois grande parte das hortcolas so plantadas ou semeadas agora para consumir no final da primavera ou no vero.A arquiteta paisagista Teresa Chambel e a engenheira Ana Carvalho dizem-lhe tudo o que deve fazer para escolher o local, preparar o terreno e iniciar as sementeiras e as plantaes. Existem pormenores e opes que podem fazer toda a diferena e at comprometer algumas das suas culturas, pelo que uma informao sustentada e rigorosa fundamental durante todo o processo.1. Escolha do localA maior parte das hortcolas gostam de bastantes horas de exposio solar (5 a 6 horas por dia), embora existam algumas menos exigentes. As melhores exposies solares para as hortas, sejam estas em jardim, terrao, varanda ou ptio so Nascente e Poente (sol de manh ou de tarde alternado). A exposio Poente de todas a melhor, pois tem mais horas de sol no vero. Se o seu espao tiver uma exposio norte ou for totalmente ensombrado muito difcil fazer vingar a grande maioria das hortcolas, aromticas e at pequenos frutos.Mas h algumas opes como os rabanetes, algumas couves, acelgas, manjerico, espinafre,erva-cidreira e rcula que no se importam de estar sombra e no eero at agradecem. Se o seu espao for virado a sul, cuidado com as regas no vero. Com sol, pode plantar quase tudo, principalmente tomate, pimento, alface, abboras, piripiri, cebolinho, alho francs, cenouras, favas, ervilhas, curgete, cebolas, alhos, entre outras.2. Desenho e delimitao do espaoNo preciso grande espao para cultivar hortcolas. Uma horta com 5, 10 ou 20 m2 j d para produzir muito. Por uma questo de facilidade de manuteno e organizao deve delimitar a zona da horta, quer seja com ripas de madeira, pedra, tijolo, etc. No se esquea de deixar espao para circulao.Tambm pode optar por colocar uma pequena sebe de aromticas perenes em toda a volta (o que importante em termos de biodiversidade e de luta biolgica). Gosto especialmente de utilizar tomilho, alfazema, santolina, alecrim rasteiro, tagetes, malmequeres e chagas. Mesmo que no faa o limite da horta com estas plantaes reserve uma zona para elas.3. Diviso em parcelasDivida a horta em quatro parcelas para ir fazendo as rotaes que so essenciais boa gesto da horta por mais pequena que esta seja.4. Reserve uma zona para as sementeirasMuitas vezes fazem-se as sementeiras em tabuleiros ou vasos (pois mais simples ) mas se tem espao pode reservar um canteiro (sobrelevado ou no para as suas sementeiras). Semeie em linhas e coloque uma etiqueta com a data de sementeira e a espcie.5. Preparao do solo/substratoAs hortcolas, dadas as suas caractersticas (crescimento rpido, mltiplas colheitas), necessitam de muita matria orgnica que lhes deve ser adicionada pelo menos uma ou duas vezes por ano, de preferncia composto produzido por si. Uma boa mistura para cultivar hortcolas pode ser constituda por matria orgnica/hmus de minhoca (1/3) + areia (1/3) + composto de plantao (1/3) da sua compostagem ou de compra. Existem no mercado excelentes compostos de plantao agrcolas biolgicos que j vm fertilizados, poupam trabalho e do uma maior garantia de sucesso.O pH do solo para cultivar a maior parte das hortcolas deve ser muito prximo do neutro. Se o seu solo pobre e duro cave-o e adicione matria orgnica (hmus ou estrume) e alguns sacos de substrato hortcola (pelo menos nos 10- 20 cm superficiais) incorporando. Faa ainda uma adubao ( razo de 50 g/m2). Pode fazer a lano mo, mas tenha o cuidado de pesar a quantidade total de adubo para no exagerar. Se tem 10 m2 de horta coloque no mximo 500 g. Se optar por colocar um substrato agrcola fertilizado no necessita de fertilizao extra.6. Definio do local da compostagemPor mais pequena que seja a horta o compostor essencial, porque h sempre folhagem, ramos, e os restos dos legumes, cascas, entre outros, da cozinha que passam a ter um fim mais ecolgico. Pode comprar ou construir o seu compostor. Se construir, tenha em ateno que este deve no mnimo ter uma capacidade de 0.5 m3 (500 l) para conseguir armazenar o composto de todo o ano.7. Ponto de gua/sistema de regaSe tem uma horta maior do que 6 ou 7 m2 justifica montar um sistema de rega gota a gota. No vero, as hortcolas tm de ser regadas todos os dias e nos picos de calor s vezes duas vezes, o que justifica o investimento. Se no tiver rega automtica tem de ter um ponto de gua e uma mangueira que assegure a rega de toda a horta.8. Ferramentas bsicas para a sua hortaPara ter uma horta mesmo que com uma pequena dimenso, tem de ter algumas ferramentas bsicas, caso contrrio as suas tarefas sero bastante dificultadas. A lista seguinte apenas exemplificativa:- Enxada grande e/ou pequena (para cavar)- Ancinho (pentear e conchegar aps sementeira)- Sachola (para mondar)- P larga para transplantar- P de plantar- Tesoura de poda- Faca de colheita Regador de jato fino ou chuveiroMateriais necessriosEsta a lista de ferramentas imprescindveis:- Cesto para colheita- Balde- Carrinho de mo (indispensvel para transportar os materiais, plantas e substratos se a horta for grande)- Adubo orgnico- Substrato9. O que plantar e como?Escolha as suas plantaes seguindo critrios prticos:- O que gosta- O que consome- O que se adapta s condies e dimenso do seu espao- No se esquea da importncia das flores e das aromticas para o equilbrio da sua hortaSemeie e plante tendo em ateno que quando vai semear, por exemplo, favas ou ervilhas no as deve semear todas no mesmo dia, seno vai ter a colheita toda concentrada na mesma altura. Divida as suas favas e ervilhas em 3 ou 4 talhes e d pelo menos duas semanas de intervalo entre os lotes que semeia ou planta. Esta estratgia serve para todas as hortcolas que cultivar: alfaces, rcula, espinafres, abboras, entre outras. Faa um escalonamento pelo menos quinzenal.10. Cultivar a sua horta em modo de agricultura biolgicaPara poder cultivar e planear a sua horta em modo de agricultura biolgica, h uma srie de conceitos que tem de conhecer e saber aplicar, pois s dessa forma poder decidir corretamente o que plantar, onde, como e porqu. So conceitos simples, essenciais e fceis de perceber:- Compostagem (referida anteriormente)- Consociaes- RotaesTexto:Teresa Chambel(arquiteta paisagista) eAna Carvalho(engenheira)