terras para agricultura

7/25/2019 Terras Para Agricultura

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Terras para agricultura

Por muito tempo, no passado, a espcie humana conseguia alimentoapenas caando, pescando e colhendo gros, frutos e razes. Mas, hcerca de dez mil anos, nossa espcie passou tambm a plantar osvegetais e criar os animais que lhe servem de alimento. ra o pontode partida para o desenvolvimento da agricultura.

!om o aumento da populao e a necessidade de se produzirem cadavez mais alimentos, a vegetao original das florestas e de outros

ecossistemas foi sendo destruda para dar lugar ao cultivo de plantascomestveis e " criao de animais. #o$e, o desmatamento feitocom mquinas %tratores e serras& ou com o fogo ' so as chamadasqueimadas, que trazem uma srie de problemas.

(e todas as terras emersas %fora da gua& que formam os continentese as ilhas do nosso planeta, apenas )*+ aproimadamente socultivveis.

Muitas vezes, a atividade agrcola feita de forma inadequada, pordesconhecimento ou por falta de recursos e equipamentos. !omoresultado, depois de alguns anos de produo, os nutrientes do solose esgotam e as plantas no crescem mais.

(ependendo do tipo de solo e do tipo de plantao so necessrios

tomar alguns cuidados com a terra, e aplicar certos procedimentoscomo vamos ver a seguir.

Agricultura sustentvel

- agricultura para a produo de alimentos para ser sustentvel, emrelao ao meio ambiente
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Solo/Solo13.phphttp://www.sobiologia.com.br/conteudos/Solo/Solo13.php


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no deve causar pre$uzos ao ambiente/

no deve liberar subst0ncias t1icas ou danosasna atmosfera, nas guas superficiais ou nos len1isfreticos/

deve preservar e restaurar a fertilidade do solo,prevenindo a eroso/

deve usar gua de modo a permitir que serecarreguem as reservas aq2feras, evitando que elas seesgotem.

Produzir alimento implica tambm manter uma diversidade deculturas para no empobrecer o solo e usar, quando necessrio,um controle biol1gico para as pestes, mas com cuidado paraevitar a contaminao do ambiente com subst0ncias qumicas

que possam se acumular.

(essa forma a agricultura sustentvel facilita a economia locale preserva a sa3de do solo e a dos seres que nele vivem.

Cuidados com o solo

4uando o solo no apresenta condi5es necessrias "agricultura ou quando se dese$a melhorar as suas condi5es,alguns cuidados devem ser tomados, como adubao, rotaode culturas, aragem do solo, irrigao e drenagem.

Adubao


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-dubar significa enriquecer o solo com elementos nutrientes,quando ele est deficiente de minerais. Para isso, so utilizados

adubos, subst0ncias capazes de fertilizar o solo.6s adubos podem ser org0nicos %por eemplo esterco, farinhade osso, folhas, galhos enterrados& ou minerais, que soinorg0nicos %por eemplo subst0ncias qumicas so aplicadas,como nitrato de s1dio, um tipo de sal&.

# ainda a adubao verde. -lgumas vezes, as leguminosas

tambm so utilizadas como adubos. 4uando crescem socortadas e enterradas no solo, enriquencendo'os com nitratos.

Aragem do solo

-rar o solo outro cuidado que se deve ter para o solo no ficarcompactado, 7socado7.

8evolver a terra, alm de are$ar, facilita a permeabilidade dosolo, permitindo que as razes das plantas penetrem, no solo,alm de levar para a superfcie o h3mus eistente.

Minhocas ' arados da natureza


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-s

minhocas realizam um verdadeiro 7trabalho7 de arado no solo. -ose movimentarem, elas abrem t3neis e engolem parte da terra quedeslocam, retirando da o seu alimento.

Irrigao e drenagem

9rrigar e drenar so alguns dos cuidados que devem ser tomadospara manter o nvel da umidade necessrio ao solo e para garantirque ele continue frtil.

!om a irrigao, a gua chega as regi5es ou reas muito secas. :com a drenagem, retira'se o ecesso de gua do solo,

sses t3neis, tambm denominados galerias, aumentam aporosidade do solo, e por isso a circulao do ar e ainfiltrao de gua se intensificam.

-s suas fezes contribuem para a formao do h3mus,matria org0nica importantssima para a fertilidade dosolo, facilitando o desenvolvimento de microorganismosdecompositores ou fiadores de nitrog;nio.

- minhocultura a criao de minhocas em tanquesespeciais com finalidades comerciais. -s minhocas so

vendidas para isca, mas o h3mus por elas produzido comercializado como fertilizante para a agricultura, a$ardinagem etc.


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possibilitando que ele se$a are$ado. !om o aumento dos poros,criam'se passagens de ar entre as partculas do solo.

Tcnicas de conservao de alimentos

istem vrias tcnicas de conservao de alimentos para que elesno se estraguem, no percam o seu valor nutritivo, nem soframnenhum tipo de alterao. -s principais so fervura,resfriamento/congelamentoe desidratao.

Fervura

6s alimentos cozidos se conservam por mais tempo que os crus,pois a fervura mata os microrganismos contidos no alimento. -conservao pelo calor elevado muito utilizada pelas ind3strias,por eemplo, a pasteurizao.

-ntes de consumirmos alimentos industrializados, devemos ficar atentosquanto


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8esfriamento e congelamento

Para resfriar os alimentos normalmente utilizado o refrigeradorou a geladeira, onde os alimentos so submetidos " baiastemperaturas, porm superior a * =!. sse processo conserva'os porpoucos dias, variando o prazo de um alimento para o outro.

6 congelamento ocorre em temperatura abaio de * =!. >ocongelador ou freezer, os alimentos so submetidos, comumente,entre ')* =! e '?* =!. 6s congelados, em virtude da diferena de

temperatura, se conservam por mais tempo que os alimentos apenasresfriados.

-s baias temperaturas apresentam condi5es ambientaisdesfavorveis. 9sso dificulta o desenvolvimento dosmicroorganismos responsveis pela decomposio, ou se$a, peloapodrecimento dos alimentos.


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