8/13/2019 Suporte nutricional - alterações da dieta oral.doc

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Exercício – Alterações da dieta via oralNome:___________________________________________________________________________________________________________________________ 

Ofereça alternativas para a dieta normal pré-estabelecida pelo serviço de nutrição hospitalar 

Sempre que puder, mantenha o cardápio original.

Refeição Normal Branda Pastosa Líquida Hipossódica Hipolipídica Laxante Constipante

Desjejum uco Suco de laranja  !ruta  Maçã  

Car"oidrato Pão Francês  Proteína  Queijo mussarela  

#xtra  Manteiga  Be"idaquente

Café com leite  Refeição Normal Branda Pastosa Líquida Hipossódica Hipolipídica Laxante Constipante

$lmoço #ntrada   Alface, Vagem  e cenoura crua

 Prato

principalBife a milanesa  

%uarnição Mandioca assada  Prato Base Arro  

Feijão  uco Suco de u!a  

o"remesa  Salada de frutas"mamão,laranja e

maçã#  

Nutrição Humana em Saúde - 200841

Profª Kelb Bousuet e Profª !ndreia "orres

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Refeição Normal Branda Pastosa Líquida Hipossódica Hipolipídica Laxante Constipante

Lanc&e ucoA$aca%i com

&ortelã 

!ruta  Mamão  Principal

Beiju de 'ueijocom manteiga  

Refeição Normal Branda Pastosa Líquida Hipossódica Hipolipídica Laxante Constipante

'antar #ntrada  So(a de er!il&a

com  $acon  

Prato

principal Frango ao curr)  %uarnição

A$o$rin&arefogada  

Prato Base Arro  uco Suco de morango  

o"remesa  Sor!ete de flocos  

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