sabores à dúzia 8 abril 2011
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“Sabores à Dúzia”, um ciclo gastronómico onde os petiscos são o mote para as segundas sextas-feiras de cada mês. O objectivo é, para além de defender o direito ao prazer de comer bem e com tempo para apreciar, defender a herança culinária, as tradições e culturas que tornam possível esse prazer. Às segundas sextas-feiras de cada mês passe pelo Mussiene e delicie-se com Sabores à Dúzia!TRANSCRIPT
Mussiener e s t a u r a n t e
Sabores à Dúzia08.Abril.2011
Entradinhas
Petiscos do mar
Petiscos da terra
Docinhos
Preço 19€
Camarão panado c/ molho tártaro Tártaro de salmão c/ molho de endro Morcela assada c/ doce de tomate
Patanisca de bacalhauPolvo à lagareiro Filete de dourada frito c/ amêndoa sobre juliana de courgette
Coxa de frango recheada c/ alheira e risotto de espargosMiminhos de novilho estufados c/ vinho tinto e migas de batataLombinho de porco frito c/ vinho da Madeira e legumes assados
Gelado de morango c/ manjericãoBrigadeiro de chocolateAnanás flambeado c/ rum e pinhões
Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.
(Não inclui bebidas)
ACEITAM-SE RESERVAS
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Sabores à Dúzia