revista mais estilo natal - 8ª edição
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FEVEREIRo 2014 N. 08FEVEREIRo 2014 N. 08
Thaysa FlorÚNICA, CHEIA DE VONTADE E
donna DE SUA HISTÓRIA
MODASUGESTÕES DE LOOKS
E ACESSÓRIOS PARA ARRASAR NO DIA A DIA
ARQUITETURAAS ÚLTIMAS NOVIDADES DO MERCADO DE DESIGN PELO OLHAR ATENTO DE OLGA PORTELA
GASTRONOMIASAIBA ONDE SE ALIMENTAR DE FORMA SAUDÁVEL E MANTER A SAÚDE DO SEU CORPO
SAÚDETÉCNICAS E DICAS
PARA QUEM DESEJA UMA VIDA MAIS
FELIZ E SAUDÁVEL
Design Ana Revello Vazquez e Renato SolioSOFÁ POLO
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4 . MAIS ESTILO
A nossa equipe está na maior felicidade! Chegamos a nossa oitava edição no início de um ano que promete ser recheado de boas vibrações. O comércio está em ascensão, a cidade mais bonita para receber a Copa do Mundo 2014 e há uma certa efervescência criativa no ar, tanto no segmento das artes plásticas como na moda e na arquitetura. Em resumo, 2014 é um ano que promete um turbilhão de coisas boas! Em meio a tantas boas vibrações, preparamos uma edição caprichada, com editoriais de moda de tirar o fôlego, um especial de turismo sobre roteiros para curtir a semana santa e o melhor dos segmentos de arquitetura e design sob o olhar aguçado de Olga Portela. E não é só isso. A nossa capa, por exemplo, traz a bela e competente empresária, Thaisa Flor, da Donna Donna, falando sobre a história de sucesso da badalada loja em Petrópolis. Tem ainda sabores irresistíveis em matérias de gastronomia para “comer com os olhos”, dicas de saúde, beleza, além é claro da cobertura dos eventos sociais mais bacanas da cidade.
Boa leitura e até a próxima edição.
Editorial
Tarcyla CostaEditora Executiva
Começando 2014 em grande estilo!
revistamaisestilo @mais_estilo @mais_estilo
DIREÇÃO GERAL:Jeferson Cunácia e Caio Victor Fernandes
EDIÇÃO DE TEXTOS:Tarcyla Costa
PROJETO E DIAGRAMAÇÃO:Revista Mais Estilo
FOTOGRAFIA:Medeiros & Nóbrega Fotogra� as
Daniel GuerraCelso Luiz
Aurino NetoWellington Azevedo
Elias MedeirosCecilia Hirai
COLABORADORA DE MODA:Ra� aela RositoIMPRESSÃO:
Unigrá� caDÚVIDAS E SUGESTÕES:
nossa capaThaysa Flor foi fotografada pela equipe do Medeiros e Nóbrega Fotografi as, com styling de Raffaela Rosito, beleza by Anilson Knight, vestiso Thelure para Donna Donna e brincos Ana Rocha & Appolinario.
Sumário
18 Flor de AlgodãoBuquês de flores levam charme e sofisticação para eventos sociais e corporativos
22 Sotaque francêsA design de jóias Valéria Françolin busca novas inspirações na França
32 Make e HairConheça as principais tendências em cabelo e maquiagem para o Outono / Inverno
64 Técnica milenar Acupuntura proporciona bem estar e mais qualidade de vida
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3286Dia de festa
Michelle Jerônimo recebe em grande estilo os aniversariantes de fevereiro
68Sabor e SaúdeSaladas saborosas e nutritivas são a marca registrada do Dom Salada
70Novos SaboresO cardápio do Casa di Maria Caffè está com novidades deliciosas
55RoteirosA empresária Vanessa Gurgel indica os melhores destinos para a semana santa
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av. Odilon gomes de lima, 1898, lj 02| Capim macio natal/rn | tel: (84) 3206-2193
Av. Romualdo Galvão, 2049 | Lagoa Nova | Natal/RNTel: (84) 3222-8348 | 8872-4398
10 . MAIS ESTILO
Mais Decor
Um olhar divertido e despretensioso sobre tendências e inspirações nos
segmentos de arquitetura, design e estilo
Look AroundPor Olga Portela
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da Revista Mais Estilo de 2014, e atentei que eu não posso passar por aqui, sem deixar registrado o que meus olhos veem e o que o meu coração sente em relação a Natal! Uma cidade descuidada em todos os setores, com a segurança abalada, a saúde negligenciada, o trânsito caótico, a educação tomando rumos absurdos, formando muitos, sem a devida qualificação. Como será o futuro da nossa cidade? É outra pergunta que não quer calar... Quando os dirigentes, que nós elegemos, terão a sabedoria para fazer o bem comum? Um bem maior, que perpetue nos quatro cantos do planeta. Gostaria de escutar novamente que Natal é uma cidade linda, coisa que deixei de escutar há muito tempo! A vida segue seu rumo e com a esperança renovada, esperando um 2014 mais humano! Meu giro nas lojas para esta edição, teve um quê de energia boa! Arrumar a casa, deixar tudo em ordem já é um bom começo para permitir que as coisas fluam melhor.
Nossa, 2014 chegou chegando! Com a esperança renovada, o otimismo em alta, é claro que esse será um ano magnífico, não acham? O ano chegou leve, macio e vibrante. Já escuto falar que o mercado entra aquecido para as compras, já que em 2013, as vendas deixaram a desejar. Em janeiro, a maioria das lojas entrou em promoção. Com as promoções antecipadas, a certeza de novos lançamentos está garantida! Mas falando em 2014, em esperança e otimismo, pergunto - o que queremos para esse ano? O que faremos para que ele realmente seja excelente? O que esperamos? Já se perguntaram isso? Com a chegada da Copa do Mundo espero realmente que alguma coisa melhore nesta cidade linda, de gente bacana, onde a luz do sol brilha intensamente, mas que aos poucos, perde seus encantos! Que a bossa não seja apenas a Arena das Dunas, mas tudo o que a cidade carece e merece! Andei refletindo esses dias, sobre o que trazer para a primeira edição
MAIS ESTILO . 11
acaBaMentos diFerenciados No segmento de acabamentos especiais, a bola da vez na Obra Prima ainda é a linha da Decortiles, em especial, a Neutra Animale Branco, que imita couro. Os materiais em 3D, com textura em alto relevo são a revolução do porcelanato, com peças super exclusivas.
Fotos Divulgação
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Mais Decor
Móveis coM personalidade Na Artefacto Home D, me encantei com a poltrona “Yan” em aço inox, pintura eletrostática, em diversas cores e assento em couro, do designer Marcelo Ligieri. A peça tem a cara dos dias leves e descontraídos de verão associada a um toque de sofisticação e modernidade.
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inspiraÇÃo nÁuticaAo visitar a Millenium Objetos me surpreendi com artefatos que remetem ao tema náutico. São vasos e elementos decorativos em azul e verde celadon, perfeitos para compor a decoração da casa de praia e receber amigos em grande estilo para o carnaval!
Fotos arquivo Mais Estilo
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Mais DecorFotos Divulgação
linHa pró Recebi a equipe da Rocha Compensados no escritório e me surpreendi com a Linha Pró de madeirados. Entre as opções platinadas e com brilho, destaque para o silk berinjela, o lacca verde esmeralda e rubi, além do madrepérola, mais clássico e delicado.
MAIS ESTILO . 15
projeto ousado Para finalizar apresento a Sala do Colecionador, projetada por mim para a Casa Cor RN 2012. “Encontro e reencontro” foi a inspiração desse projeto. Encontro de tendências, de estilo, de conforto e elegância. Reencontro com a arte do renomado natalense Abraham Palatnik, que é descendente de família russa-judia, um dos pioneiros da arte cinética, quando expôs na I Bienal de São Paulo, em 1951, uma máquina de fazer pintura que Mário Pedrosa logo denominou de “aparelho cinecromático”. Anos depois, lançou no mercado, objetos decorativos,
Fotos esDras guimarães
16 . MAIS ESTILO
Mais Decor
Olga POrtelaarquitetura & ambientaçãO
rua trairi, 718Petrópolis | natal/rn tel: (84) 9407-4886
como verdadeiros ícones da arte do final do século XX. No ambiente, o layout diferenciado, prezou pelo despojamento e teve como influência o modo de vida do artista. O mobiliário, como o imenso sofá em linhas retrô, abraça a sala, convidando os apreciadores de arte a um bom papo. A poltrona é o lugar perfeito para a leitura, um dos prazeres de Palatinik. A proposta foi criar um clima atemporal, onde as obras de arte expostas fossem o grande diferencial do cenário. Merece destaque ainda os acrílicos sobre tela do artista plástico César Revorêdo, confeccionados especialmente para o evento. Com o tema pássaros, as pinceladas artísticas e o tom certo das cores, deram ainda mais vida ao espaço.
Fotos esDras guimarães
industrializados em resina de poliéster e produzidos com o mesmo entusiasmo com que dedicou à criação dos objetos cinéticos, dos relevos progressivos e, finalmente, de tudo que realizou com finalidade estética. As belas esculturas expostas na mostra, foram cedidas gentilmente pelo colecionador e marchand, Antônio Marques. Atualmente, nas prateleiras dos principais antiquários das grandes metrópoles – do mundo inteiro – começam a expor e a vender os referidos objetos, feitos por Palatnik,
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Mais cor para o seu dia
Os buquês da Flor de Algodão levam mais beleza, perfume e cor para o seu evento
Mais Decor
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A Floricultura Flor de Algodão, da renomada arquiteta Mezia Araújo, vem se especializando cada vez mais em decoração com flores para mesas (convidados, buffet ou doces) e entrada de eventos, em especial, almoços, confraternizações, chás da tarde, jantares e reuniões sociais ou corporativas de pequeno e médio porte. Os cuidados com os detalhes como a escolha das flores, dos vasos e da composição fazem a diferença na decoração. “Não usamos folhagens,
somente flores, o que permite a criação de buquês diferenciados, com composições que mesclam opções mais nobres com outras mais comuns, criando algo único”, explica Mezia. A Flor de Algodão funciona desde dezembro de 2012 no Espaço Lu Mamede, na avenida Afonso Pena. A floricultura abre de segunda a sexta das 9h ás 20h e conta com delicadas peças decorativas como jardineiras, cachepôs, xícaras e bules, elementos que permanecem na decoração da casa de quem recebe os buquês.
FlOr de algOdãOav. afonso Pena, 895b
tirol | natal/rn tel: (84) 3221-1120 | 9974-4066
Instagram: @flordealgodaoFacebook: flordealgodão
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condições pouco favoráveis. Precisa ser regada somente uma vez por semana e fica bem em ambientes com ou sem luz, porém é bom evitar sol direto, que pode queimar suas folhas. Também em evidência, a pleomele pode ter folhas com as bordas brancas ou verde-limão. É muito usada em ambientes internos, mas deve-se prestar atenção se ela está se adaptando à baixa luminosidade. Caso comece a perder folhas, é melhor colocar em ambiente mais claro. O lírio da paz é uma das poucas plantas que floresce na sombra. Se seu jardim é sombreado, mas com bastante claridade, abuse desta espécie. Mantenha-a sempre adubada e com solo úmido. “Se o projeto paisagístico é para áreas internas, as plantas escolhidas devem ser adequadas a elas, ou seja, devem necessitar de pouca luminosidade para florecer. A inserção de plantas sempre traz charme e sofisticação para qualquer ambiente”, conclui Cintia Senna.
A paisagista Cintia Senna selecionou cinco espécies de plantas que são perfeitas para ambientes que recebem pouca ou nenhuma luz solar
Mais Decor
Plantas Para ambientes internos
Os ambientes internos, assim como a decoração de forma geral, tem recebido um certo ar vintage. Presença constante nas residências dos anos 80, as samambaias voltaram com tudo. De valor ornamental, elas são vistas suspensas em varandas ou presas a árvores e palmeiras. Entretanto, podem formar um jardim vertical ou mesmo decorar ambientes como livings e áreas sociais em geral. Outra planta que dá um certo toque retrô ao projeto paisagístico é a maranta, muito usada por Burle Marx em seus projetos há duas ou três décadas atrás, ela é ideal para áreas semi-sombreadas. A zamioculca é uma das plantas mais usadas em ambientes internos no momento, pois continua bonita mesmo em
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Depois de lançar a coleção Pour Toujors em outubro de 2013 e encantar a todos com a beleza e traços únicos de suas peças, a badalada designer de jóias, Valéria Françolin resolveu buscar novas inspirações em solo francês. Ela passará seis meses aprimorando o idioma, fazendo cursos e pesquisas no segmento de joalheria, além de aproveitar a companhia do namorado Thierry que mora na França. “Há três anos a França entrou na minha vida, intima e profundamente. Entrou com sua história, sua beleza, com sua arte, cheiros e sabores. E trouxe o amor. Entre idas e vindas atravessando um oceano, deixei de me sentir uma visitante e aprendi a andar por suas ruas e a me perder em outras estradas. Acima de tudo aprendi um idioma... a linguagem do amor”.
E para quem acha que a charmosa galeria da designer, localizada na avenida Afonso Pena, em Petrópolis, não terá novidades nesse período está muito enganado. Valéria Françolin estará mais presente do que nunca, enchendo de alegria e beleza a vida de suas clientes com criações únicas. Para isso, diariamente ela terá reuniões com a equipe da loja através de videoconferência. “Durante o período que estarei fora, a loja receberá as encomendas normalmente e terá sempre novidades e peças exclusivas. Diariamente estarei presente através de videoconferência para atender clientes e coordenar as atividades na galeria. A minha equipe é muito competente, o que me permite fazer essa viagem e poder me dedicar a estudos e pesquisas para criar jóias cada vez mais exclusivas”, conclui.
O rOmantismO francês cOmO inspiração
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A designer de joias Valéria
Françolin busca novas referências
para suas criações na França
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av. afonso Pena, 524 | Petrópolis | natal/rn | tel: (84) 3221-3678www.valeriafrancolin.com.br
JOIAS CONTEMPORÂNEAS
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O artista plástico Henrique Araújo é uma referência no cenário artístico de Natal. Formado em Artes Plásticas pela UFRN em 1999, ele coleciona prêmios (como o Newton Navarro da Fundação José Augusto em 1997), participação em importantes eventos, criação de cenários de shows (Mariano Tavares na Casa da Ribeira em 2012 e Dodora Cardoso no Teatro Alberto Maranhão em 2009), no cenário da moda com desenho técnico (Tricot em 2002/2003, Avohai em 2008 e 2010, Papillon Bleu em 2007 e Nova Bossa em 2010 e 2011) e direção de editoriais (Tribuna do Norte em 2007, Revista Glam em dezembro de 2011, revista Mais Estilo em junho de 2013, edição 8 da revista Ideias e Negócios em 2013 e Revista Colezzione em dezembro de 2012), além de diversas exposições. Henrique Araújo tem diversas fontes de inspiração para o seu trabalho. “Tudo me move e me inspira. Sou estimulado por meu repertório imagético, sem preconceitos, amplo e irrestrito. Nas artes tenho uma vastidão de ícones que admiro. É impossível citar todos. Mas destaco, alguns bem influentes como Basquiat, Arthur Bispo do Rosário, Van Gogh, Frida Kahlo, além de arte de rua, popular, tribal, art pop, grafite, oriente, Andy Warhol, Alexander McQueen, filmes; músicas e vivências”, explica. Questionado sobe seus maiores desafios no cenário profissional, Henrique Araújo aponta dois eventos que tiveram amplo significado em sua carreira. “Tudo que me envolvo, me dá prazer, mais alguns trabalhos são um pouco mais complexos e difíceis e por isso acho que acabam nos marcando mais. É o caso da Expo Cerâmicas em 99 e a mostra individual “Memórias Afetivas” realizada na Pinacoteca em 2013, com telas e painéis em acrílico e assemblagens”, diz. No momento o artista plástico está desenvolvendo painéis para ambientes urbanos e planejando uma nova exposição.
fazendO arte
Estilo Perfil
Henrique Araújo é um dos destaques no segmento de artes plásticas na capital potiguar
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Vestido Carina Duek, blazer MixeD e colar Butler & Wilsone para Donna Donna.
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A empresária Thaysa Flor é a responsável pela badalada loja Donna Donna ser hoje a queridinha entre homens e mulheres de bom gosto na capital potiguar
vanguardisMo
e ousAdiA de Thaysa
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Fotos Medeiros e Nóbrega Fotografias
Entrevista Thaysa Flor
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Entrevista Thaysa Flor
Empresária, fashionista e, antes de mais nada, mãe e esposa, Thaysa transpira estilo e elegância por onde passa. Há quase 12 anos à frente da Donna Donna, localizada na charmosa Afonso Pena, ela fez com que a loja se tornasse referência e sinônimo de bom gosto, no que diz respeito a moda para homens e mulheres, na capital potiguar. De família tradicional da cidade, a empresária decidiu abrir a DD enquanto fazia uma viagem com o marido e parceiro, Beto Santos. Desde então, ela divide seu tempo entre a administração da loja, sua vida pessoal, com o marido e os filhos,
e inúmeras viagens, principalmente para São Paulo (São Paulo Fashion Week), Rio de Janeiro (Fashion Rio) e Belo Horizonte (Minas Trend), nas quais seleciona dentre as tendências da moda, peças que mais se adequam ao estilo de seus clientes em Natal. “Tenho um cuidado especial com cada peça que levo para a loja. Imagino cada cliente usando cada look, se vai despertar o desejo, a vontade em usá-lo. Quero ver meus clientes lindos, elegantes e felizes”, afirma. Sempre antenada com tudo que está “In” no mundo da moda, Thaysa fala que que para o Outono/Inverno 2014 os
Quando os publishers da Mais Estilo se reuniram com Raffaela Rosito para analisar quais as possíveis personalidades que estampariam a capa da primeira
edição de 2014 da revista, sabiam que teria que ser uma mulher, devido a proximidade com uma data muito especial que é o dia 8 de março (dia internacional da mulher). Diante disso, não se teve dúvida: queríamos alguém que independentemente da beleza, representasse perfeitamente a força da mulher, mas com toda a delicadeza que só este gênero sabe dosar de forma sutil e com grande sabedoria. Seria ela: Thaysa Flor!
Vetido, FaBulous agilità e brincos le
sis para Donna Donna.
blusa e saia anDré liMa e sapatos nk para Donna Donna. brincos ana roCha & appolinario.
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Entrevista Thaysa Flor
estilistas estão preocupados em fazer um inverno mais tropical, inspirado no clima brasileiro. “ Os tons mais fortes como o bordô, azul royal e vermelho, além de estampas em animal print, mas com uma releitura mais “Soft” (mais adequado ao nosso clima), vem com tudo!”, diz. Diante do sucesso com o público feminino, dois anos após a abertura da loja surge uma nova demanda – o público masculino. “Os homens vinham
“Tenho um cuidado especial com cada peça
que levo para a loja. imagino cada cliente usando cada look, se
vai despertar o desejo, a vontade em usá-lo. Quero
ver meus clientes lindos, elegantes e felizes”
acompanhando as mulheres ou filhas e cobravam um espaço para eles, com grifes e peças diferenciadas. Percebemos que era hora de inovar e montamos um espaço charmoso, cool e exclusivo no piso superior. Hoje atendemos famílias inteiras que são clientes da loja, o que torna o trabalho realizado por toda a equipe da DD ainda mais prazeroso. Cada dia mais percebo o quanto isso me faz bem”, conclui Thaysa.
beleza: anilson knight (lirêDa CoiFFeur)produção de moda: raFFaela rosito agradecimentos: Donna Donna, ana
roCha & appolinario, lirêDa CoiFFeur.
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Mais Beleza
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Com o verão chegando ao fim e o clima ficando mais ameno a partir de março, mudam também as tendências para cabelo e make. E para saber quais são as principais apostas para o Outono/Inverno, a Mais Estilo conversou com o cabeleireiro e maquiador Thalyson Salvino, da equipe do Salão Sinval de Souza. “Com o que foi visto nos desfiles que aconteceram no SPFW e na semana de moda europeia para o Outono/Inverno, nossa nécessaire já tem cara definida. Duas fortes tendências no segmento de make farão a cabeça da mulherada para essa estação”, afirma Thalyson. Nos últimos tempos, o que mais vemos nas passarelas, editoriais
e red carpet, são peles extremamente iluminadas, com aspecto molhado em toda face, porém, a nova tendência nesse segmento é uma aparência que remeta a frescor e saúde. “No lugar de todo esse brilho e iluminação, ganha destaque uma pele com textura aveludada e acabamento mate na zona T da face. A iluminação se concentrará apenas em regiões estratégicas como dorso do nariz, queixo, têmporas e maçã. Novos produtos com esse acabamento estão sendo lançados no mercado, e com certeza serão bem vindos por todos da nossa região, onde o clima é quente e propicia a uma pele mais oleosa. Na tecnologia desses produtos, menos uso de óleos, aumentando a durabilidade da maquiagem e deixando a pele mais seca”, explica. Outra tendência apontada por ele são os olhos esfumaçados. “Que tal nossos olhos sem tanta precisão e traços rígidos? Ao invés de passarmos horas e horas em frente ao espelho elaborando aquele olho
seMpre beLLe!
Conheça as principais tendências em cabelo e make para o Outono/Inverno
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marcado e certinho, será que poderíamos trocar o foco para outros pontos deixando o olho mais iluminado nos cantos internos, ou colocar uma cor no centro da pálpebra? As duas sugestões dadas poderão ser bem aceitas pelo público feminino, seguindo uma nova versão daquela make marcada, e dando destaque a todos os pontos dos olhos, como uma sobrancelha definida e cílios alongados. Os tons beges, pastéis e dourados são boas opções para o dia. A noite os escuros sempre serão os mais desejados, podendo abusar do preto, marrom, bordô, roxo e ouro”. Quanto aos cortes e penteados, Thalyson Salvino, também revela os queridinhos. “Cada estação possui seu próprio estilo o que também se aplica aos modelos de corte de cabelo. No inverno as mulheres aderem a cortes que esquentem mais a parte da nuca, onde o comprimento pode se estender até a altura da cintura, ao oposto do que
acontece no verão, onde os cortes curtos e descontraídos são os mais pedidos, porém, cada tipo de rosto, pede um estilo de corte diferente, então aconselho sempre a procurar um cabeleireiro, para descobrir o seu corte ideal”. Segundo, o profissional, a cada temporada, os penteados estão vindo com aparência mais natural, despojado, sem excessos de fixador, e respeitando o caimento natural dos fios. “Os cabelos presos sempre serão a primeira opção para aquelas que querem passar toda a festa sem se preocupar com os fios, como por exemplo, noivas, madrinhas, formandas e debutantes. Já os soltos que estão vindo muito fortes nessa estação, ficam como uma excelente opção para convidadas”, conclui.
esPaçO sinval de sOuzaCabelO e FaCe
rua souza Pinto, 1076 tirol | natal/rn
tel: (84) 3201-5293 | 3201-1303
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beleza e estilo em um só esPaçoO Anninha Casar oferece vestidos exclusivos e tratamentos de beleza para ficar deslumbrante no grande dia
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Mais Beleza
anninha Casarrua Potengi, 638
Petrópolis | natal/rn tel: (84) 3216-1990
Não há dúvida de que toda mulher sonha em estar linda no dia do seu casamento. E foi pensando nisso que em 2008, a hair designer Anninha Melo, que há mais de 4 décadas traz o melhor no mundo da beleza e estética especialmente para a mulher natalense, resolveu criar o Anninha Casar, um espaço charmosérrimo e diferenciado localizado na rua Potengi, em Petrópolis, especialmente para cuidar das noivas. O Anninha Casar é fruto de uma parceria com o estilista Jardel Liter, permitindo assim oferecer em um único ambiente, modelos de vestidos exclusivos para as noivas, além de serviços de beleza que podem ser extensivos a mães, madrinhas e convidadas. Os rituais, com experiências únicas para noivas, incluem desde serviços como depilação, manicure e pedicure até maquiagem 3D e penteado (com prova), além de um spa relaxante
na banheira de hidromassagem com cromoterapia italiana, sais, óleos e pétalas de rosas, perfeito para mandar embora a ansiedade e o nervosismo comum às horas que antecedem a cerimonia e a festa. As criações do estilista Jardel Liter encantam até as noivas mais exigentes. São vestidos lindos e exclusivos com acabamento diferenciado. Difícil escolher um para chamar de seu. O espaço conta ainda com acessórios para cabelos como tiaras, arranjos, laços e voilettes. O estilista foi um dos vencedores do Movimento HotSpot em 2013, maior concurso de criadores a nível nacional, realizado pela Sebrae em parceria com o Instituto Nacional de Moda e Design. O projeto Cajunegro, apresentado por Jardel Liter foi inspirado no maior cajueiro do mundo, o cajueiro de Pirangi. Anninha Melo é reconhecida internacionalmente tendo participado de cursos e eventos nos maiores centros de beleza do mundo. A ideia de juntar esses dois profissionais foi transformar o sonho de cada noiva em uma doce e bela realidade.
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Av. Sen. Salgado Filho, 2234 | Natal Shopping Natal/RN | Tel: (84) 3025-9822
Fotos Daniel Guerra
to dayFor day
Mais Estilo reune elegância, beleza e independência em looks para arrasar no dia a dia
Vestido, spencer e pulseiras raBusCh. brincos e anéis MC garvey.
camisa, calça, lenço, brinco, bolsa e cinto
raBusCh. Óculos aBsurDa para Diniz priMe. sapatos
WM ColleCtion.
camisa, calça, bolsa e cinto raBusCh. brincos e anéis MC garvey. Óculos eMilio puCCi para Diniz priMe.
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blusa, spencer e saia raBusCh. Óculos eMilio puCCi para
Diniz priMe.
beleza: párMenas augusto (salão Belezaria)produção de moda: Daniel guerra
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ColleCtion, MC garvey.
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garvey. Óculos eMilio puCCi para Diniz priMe. bolsa e
sandálias WM ColleCtion
8829-4432 | 8708-3010Fotogra� a Social
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Tons ácidos acendem o visual e são uma ótima pedida para os dias de sol
camisa e calça ForuM para yolla village.
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camisa polo ForuM e bermuda ellus
seConD Floor para yolla village.
camisa em tricô com capuz zapälla
e bermuda ellus seConD Floor para
yolla village.
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camisa e bermuda ellus seConD Floor para yolla village.
regata e sunga viCtor Dzenk para
yolla village.
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Nossos perfumes, sua essência!
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Turismo com Estilo
de malas prOntas
No período de 18 a 22 de abril, três feriados (semana santa, dia do trabalho e descobrimento do Brasil), serão transformados em um feriadão prolongado. Uma ótima oportunidade para arrumar as malas e viajar. Mas qual o melhor destino internacional?! A equipe da revista Mais Estilo visitou a empresária Vanessa Gurgel, da TerraBella Turismo, e selecionou com ela dicas imperdíveis para os mais diversos públicos. Segundo Vanessa Gurgel, para casais apaixonados há opções como a rota romântica da Alemanha, Portugal (Porto, Lisboa e Ilha da Madeira) ou roteiros cheios de adrenalina para os pombinhos com espírito aventureiro, como as trilhas repletas de magia e beleza do Peru. “Já para os mais jovens que decidirem ir
em grupo ou que gostam de noites mais movimentadas, há opções como Espanha (Barcelona, Ibiza e Madri), Cancun, Punta Cana e Barbados. O interessante é que esses três últimos destinos também são excelentes para casais com filhos, porque apesar da agitada vida noturna, oferecem belas praias e programação bem diversificada ao longo do dia”, explica. A agitação londrina com seus pubs e lojas descoladas também é uma excelente opção para os mais jovens. “Las Vegas também é bacana para quem busca diversão e é um destino que estará bem acessível nesse período devido a Copa
O feriadão da semana santa está chegando e com ele uma infinidade de roteiros cheios de estilo para aproveitar
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do Mundo. E o melhor com voo saindo direto de Recife”, revela a empresária. Porém os melhores destinos para casais com crianças são sem dúvida, Portugal e a Disney. “É diversão garantida para toda a família”, diz Vanessa. Mas, a empresária ressalta que para que tudo ocorra bem na viagem é preciso tomar alguns cuidados. “É sempre bom verifi car a seriedade da agência escolhida, além disso é imprescindível contratar um seguro de saúde (assistência viagem). Outro ponto, que pode causar problemas e até impedir a viagem é o nome incorreto no passaporte ou o documento vencido. É sempre bom verifi car com atenção, antes de viajar”, alerta. Ela também ressalta a importância de fazer o check-in com antecedência, bem como planejar cuidadosamente o roteiro para não ter surpresas indesejáveis. Outro aspecto que merece atenção é que alguns países exigem a vacina contra febre amarela. Caso o turista não tenha sido vacinado, fi ca impedido de entrar no país. Por fi m, Vanessa Gurgel, lembra que pais que vão viajar com o fi lho sem o cônjuge ou pais separados, precisam da
autorização do outro para levar a criança ou adolescente até 18 anos. Tomando os cuidados necessários para garantir uma viagem tranquila é só aproveitar para se divertir, conhecer uma nova cultura, gastronomia, desfrutar da beleza de lugares verdadeiramente mágicos e trazer na mala, na câmera e no coração o registro de momentos muito especiais.
Turismo com Estilo
Av. Eng. Roberto Freire, 2920 | Shopping Cidade Jardim, Loja 39 Capim Macio | Natal/RN | Tel: (84) 3217-9692
Mais Fitness
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Para manter a saúde e disposição é fundamental praticar atividades físicas. O ambiente agradável da academia ajuda a combater a rotina cada vez mais agitada e estressante do dia a dia. A academia Ponta Negra Fitness proporciona a seus alunos, saúde e qualidade de vida, em um ambiente familiar e descontraído com várias opções de treino e um quadro de aulas variadas para manter os alunos motivados. Totalmente climatizada, a sala de musculação dispõe de grande varie-dade de equipamentos e espaço para treinamento funcional. Contando com uma equipe de profi ssionais jovens, dinâmicos e atualizados, a Ponta Negra Fitness atende de forma efi caz as ne-cessidades de cada aluno. Na parte da ergometria, as esteiras são equipadas com TV’s, além de um telão com assi-natura SKY e canal combate.
A academia funciona de segunda a segunda com aulas motivadoras e
divertidas todos os dias, inclusive nos domingos e feriados, oferecendo abdominal, bike indoor, bodycross, dança, kangoo jumps, MAT Pilates e MMA, além
saÚde e Qualidade
de vidaA Ponta Negra Fitness oferece diversas opções de
treino com profi ssionais qualifi cados, em um
ambiente agradável e familiar
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aCademia POnta negra Fitnessav. Praia de Ponta negra, 9140
Ponta negra | natal/rn tel: (84) 3219-3628
de uma ampla programação de eventos e atividades voltadas para o cuidado com o corpo e a mente. O kangoo jumps é uma das modalidades mais intensas, queimando 800 calorias em média por aula, eliminando gorduras e auxiliando no combate à celulite, pois ao utilizá-lo o praticante realiza exercícios de amortecimento e impulsão (rebound), maneira mais efi ciente de auxiliar na circulação linfática e no bom funcionamento do metabolismo, resultando em notável melhoria do tônus muscular e perda de peso. Além de tudo isso, a academia oferece avaliação física, consulta nutricional, personal trainers, amplo estacionamento próprio, wi-fi , toalhas e um delicioso cafezinho de cortesia na recepção.
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Mais Estética
A Clínica Oral Estética oferece a comodidade de realizar vários procedimentos em um só dia
O Oral Day é um dos diferenciais da Clínica Oral Estética. O principal objetivo da ação é otimizar o tempo do paciente e do tratamento odontológico, com a realização de um número maior de procedimentos em um único dia. Com atendimento especializado e todo o suporte oferecido pela clínica, o paciente pode cuidar de sua saúde bucal e ainda ter a melhora da estética do sorriso
ClíniCa OdOntOlÓgiCa Oral estétiCa
rua Jaguarari, 1975 lagoa nova | natal/rn
tel: (84) 3606-3000 Foto
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Oral daY
em um período mais curto. O serviço é uma inovação no mercado potiguar sendo indicado para executivos, profi ssionais que trabalham o dia todo, que morem em outras cidades ou que fi quem pouco à vontade no dentista. Para usufruir do Oral Day, o cliente precisa marcar uma consulta inicial, realizar exames preliminares e, só então, agendar a data para o tratamento. Dependendo do grau do problema bucal, todos os procedimentos serão feitos no mesmo dia. A efi ciência do serviço e o conforto oferecido pela Oral Estética estão esperando por você. Entre em contato e conheça mais sobre o Oral Day!
Rua Jaguarari, 1975 - Lagoa Nova - Natal/RNTel: (84) 3606-3000
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Mais Saúde
Conheça as principais técnicas para melhorar sua visão e se despedir de vez desse incômodo acessório
Hoje há várias alternativas disponíveis para quem quer deixar de usar óculos. Para pessoas com pouco grau ou que não desejam se submeter a um procedimento cirúrgico, uma boa opção é o uso de lentes de contato. Segundo o oftalmologista, Breno Barth, as lentes quando bem adaptadas, podem ser amplamente utilizadas, com exceção apenas de pacientes alérgicos, pessoas que possuam alguma doença ocular ou que tenham olho seco. O médico desaconselha o uso também para quem ainda não tem responsabilidade com o uso das lentes como crianças e adolescentes. Para identificar se o paciente está apto a usar lente de contato é realizado um teste de adaptação cujo tempo varia de indivíduo para indivíduo. Se não for observada nenhuma reação ou dificuldade, o uso é liberado. “Porém é preciso ter cuidado com a higiene, ou seja, lavar as mãos antes de colocar ou retirar as lentes; armazená-las corretamente no estojo com o liquido conservante, visitar periodicamente o oftalmologista para avaliação e principalmente, evitar dormir com elas ou
usar por várias horas seguidas, porque isso pode causar danos à córnea”, alerta Breno. Outra alternativa segura e de rápida recuperação é a cirurgia refrativa. “Esse procedimento pode ser realizado por maiores de 18 anos, após um exame oftalmológico completo. É considerado simples e indolor, sem necessidade de internação, sendo realizada com o uso de laser, que remodela suavemente a superfície da córnea, modificando sua curvatura para corrigir os erros refrativos, como miopia, hipermetropia, astigmatismo e presbiopia. Porém, é preciso destacar que apesar de simples e realizada em um curto espaço de tempo, a cirurgia refrativa só deve ser feita por um profissional realmente capacitado. Dessa forma, o paciente tem a certeza de que obterá os resultados desejados, melhorando sua autoestima e qualidade de vida”, conclui o médico.
byebye, Óculos
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Mais Saúde
Técnica milenar traz benefícios à saúdeA acupuntura promove
o reequilíbrio energético proporcionando mais qualidade de vida
A Medicina Tradicional Chinesa (MTC) faz parte da tradição cultural e fi losófi ca da antiga China. Nessa fi losofi a, o universo (macrocosmo) é constituído pela interação entre energias yin e yang, inclusive o homem (microcosmo), que nele vive. O homem saudável possui essas energias equilibradas e interagindo harmoniosamente entre si. Quando essas energias estão em desequilíbrio surgem sintomas como dores, insônia, febre, mal estar, desânimo e cansaço, que muitas vezes são consequência do estresse desencadeado pelo nosso estilo de vida. Assim, para a MTC as doenças são apenas manifestações de desequilíbrios energéticos e o tratamento do paciente se dá por meio do seu reequilíbrio, sendo a acupuntura uma das principais técnicas terapêuticas. Estima-se através de descobertas arqueológicas, que a acupuntura surgiu na China há mais de 4 mil anos. Por meio de técnicas e procedimentos de aplicação de agulhas e moxas (artemísias) estimula os pontos refl exos no corpo que possuem a propriedade de reestabelecer
seu equilíbrio energético, promovendo o restabelecimento da saúde do paciente. Porém, é importante ressaltar que a acupuntura não trata a doença, mas suas causas, pois a doença nada mais é do que a manifestação no corpo do seu desequilíbrio energético. Com o avanço das tecnologias no ocidente outros instrumentos e técnicas foram incorporados com sucesso à prática da acupuntura, como eletro estimulação e raio laser. Devido aos seus resultados positivos, a acupuntura vem sendo utilizada cada vez mais para o tratamento de diversas doenças, como depressão, ansiedade, reumatismo, enxaqueca, lombalgia, gastrite, asma e alergias em geral. A técnica não exclui o uso de outras terapias, pelo contrário, pode e deve ser utilizada em conjunto com alopatia, homeopatia, fi toterapia, entre outras, sendo uma importante aliada dos diversos profi ssionais de saúde para promoção do bem estar do paciente.
inez sigmaPsicóloga e especialista em acupuntura
tel: (84) [email protected]
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carrO limpO sem
sair de casa
Mais Serviços
A WhiteWash Estética Automotiva Delivery oferece serviços de alto padrão onde você estiver
Criada em outubro de 2013, a WhiteWash é uma empresa especializada em estética automotiva que atua com profissionais altamente qualificados, utilizando excelentes produtos e o melhor,
oferecendo ao cliente a comodidade de ser atendido onde estiver, seja em casa, no escritório ou em outro lugar. De acordo com o empresário Felipe Cordeiro, a ideia de lançar o serviço Fo
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delivery surgiu quando ainda trabalhava no segmento de seguros, devido a uma demanda percebida junto aos clientes de seguros automotivos. “A maioria deles não tinha disposição para lavar em casa e não tinha tempo de levar para uma empresa especializada”, afirma. O sistema de lavagem usado pela WhiteWash é considerado ecologicamente correto, com o uso de produto biodegradável diluído em 300 ml de água que fragmenta a sujeira retirada com pano de microfibra, polindo o veículo e criando uma camada protetora na pintura contra maresia, raios solares e chuva ácida. Entre os diferenciais desse tipo de lavagem automotiva estão o excelente custo benefício, a utilização de produtos biodegradáveis que não agridem o meio
ambiente, a qualidade superior ao sistema convencional por ser uma limpeza de ação prolongada que impermeabiliza a pintura de tal forma que, uma nova sujeira não possa se fixar com facilidade, como ocorre nas lavagens com água. Outro vantagem da lavagem automotiva oferecida pela WhiteWhash é o custo que é de R$ 35 para veículos de pequeno e médio porte e R$ 45 para veículos grandes, atendendo em Natal e Parnamirim. “Não é preciso nem energia elétrica para prestação do serviço porque até o aspirador que utilizamos no veículo é portátil”, explica Felipe Cordeiro. A empresa oferece ainda outros serviços de estética automotiva como enceramento, hidratação de bancos de couro, impermeabilização de para-brisa; lavagem a seco do motor e higienização do ar condicionado.
White WashestétiCa autOmOtiva delivery tel: (84) 3081-0230 | 9112-8493
instagram: @whitewash_Facebook: wwash
www.whitewash.com.br
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refeições
saudáveis esabOrOsas
Mais Gastronomia
Criado em sistema de delivery em 2011, o Dom Salada rapidamente tornou-se referência no segmento e em 2012, seus proprietários, os empresários Alexandre e Adriana Bezerra decidiram transformá-lo em um restaurante climatizado no charmoso bairro de Petrópolis. A variedade de ingredientes, molhos, o cuidado na manipulação dos alimentos e a apresentação dos pratos garantiram o sucesso da casa que funciona para almoço e jantar. Devido à crescente procura o ambiente está ficando pequeno para acomodar seus clientes, devendo ser ampliado ainda no primeiro trimestre de 2014.
O Dom Salada, no bairro de Petrópolis, é o pioneiro, e hoje referência, no segmento de opções leves, nutritivas e saborosas, fazendo a linha healthy food
O restaurante conta com 16 opções de saladas, nove tipos de entrada, oito sanduíches (entre eles, o Dom Ricota, o Dom Filé e o Dom Mexicano) e cinco sobremesas. Há também 50 porções extras que podem agregar sabores diferentes ao cardápio. E cada prato vem acompanhado de chia, pimenta rosa e torradinhas. Entre as saladas merecem destaque a Dom Lombo (lombo paulista com pesto de manjericão, tomate sweet, laranja, pimentão vermelho, mini milho, ovo de codorna e azeitona preta) e a Dom Grelhado (peito de frango, cenoura, tomate, pepino, ricota, salsinha e cebola), além de versões com camarão, salmão, lagosta e filé. Já a base das saladas é alface americana, acelga e rúcula. Entre os benefícios das verduras e legumes está a presença de substâncias antioxidantes que atuam contra o envelhecimento precoce, eliminam toxinas do organismo, melhoram o trânsito
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dos alimentos. O objetivo da casa é oferecer alimentação saudável e saborosa. Uma com-binação perfeita para quem quer perder peso ou manter a forma se alimentando bem. O Dom Salada funciona de segunda a sexta das 8h às 15h e das 18h às 21h. Aos sábados o horário de funcionamento é das 11h às 15h tanto no restaurante quanto para o delivery.
dOm saladarua monsenhor severiano, 542
Petrópolis | natal/rn tel: (84) 3234-7030 | 8768-0600
intestinal e saciam a fome evitando o consumo de alimentos calóricos. Além disso, são considerados alimentos funcionais, ou seja, auxiliam também na prevenção de doenças e melhoram a aparência e a saúde da pele e cabelo. A qualidade do que é servido é prioridade para o empresário Alexandre Bezerra que faz questão de supervisionar juntamente com a esposa e a fi lha todo o processo de produção dos pratos. “Ter bons fornecedores é muito importante. Nossas folhas são sempre frescas, assim como as proteínas e carboidratos. Trabalhamos com salmão premium, peito de frango tipo
exportação, ricota e queijo de coalho de excelente quali-dade”, explica. O restaurante
que conta ainda com três cozinhas,
uma delas dedicada exclusivamente a hi-
gienização das folhas, segue uma série de procedimentos para a correta manipulação
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O que era bom ficou ainda melhor. O saboroso cardápio do Casa di Maria Caffè está repaginado com novos e deliciosos pratos, em especial saladas como o mix de folhas, tomates cerejas, cenoura, amêndoas laminadas e chia com pesto de tomate seco, que pode acompanhar quiches e tortas salgadas,
Mais Gastronomia
nOvidades nO casa di Maria caffè
Fusão de cafeteria e bistrô, o charmoso ambiente em Petrópolis está com novos e irresistíveis sabores em seu cardápio
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transformando o lanche em uma refeição leve e saborosa. Cliente habitual do Casa di Maria, a arquiteta Joyce Stela, amou as novidades do cardápio, em especial a salada de frango grelhado, maça verde e mel, uma boa opção para quem deseja uma refeição equilibrada e saborosa. “Gosto de tudo do cardápio, em especial dos doces, mas como estou numa fase mais light para manter a forma, decidi experimentar essa salada com um suave toque agridoce que surpreende o paladar”, afirma. A empresária Luziane Paulino é outra cliente apaixonada pelo Casa di Maria Caffè. “Adoro as saladas, em especial a de camarão com palmito. Também sou fã da qualidade do serviço. Já fiz vários eventos na loja e o buffet foi perfeito. Além disso, o atendimento é personalizado, com
o Paulo Goettems, um dos proprietários da casa, acompanhando tudo de perto”, diz. Não são só as saladas que tem surpreendido o paladar dos clientes da casa. Recentemente também foram incorporadas ao cardápio, saborosas opções de massas, diferentes versões incrementadas de arroz, além de quiches sem glúten para quem deseja manter a forma ou tem intolerância a substância. O ambiente que funciona de segunda a sábado, das 15h ás 20h, conta também com diversas versões de cafés quentes ou gelados, chás, sucos, bolos e tortas, além de salgados especiais.
Casa di maria CaFFèav. afonso Pena, 507 Petrópolis | natal/rn tel: (84) 3201-4950Fo
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Mais Gastronomia
labiata bistrô cOmemOra um anOO ambiente charmoso, especializado em pratos da cozinha contemporânea, comemora aniversário em grande estilo
No início de 2013, Cris Botarelli encantou o público no Labiata Sunset, evento que acontecia nas tardes de sábado no charmoso bistrô em Ponta Negra. Foi um momento único que traduziu perfeitamente o clima da casa com encontros especiais, abraços, alegria, sabores, cores, brisa e aconchego. Um ano depois, no dia 17 de janeiro de 2014, ela voltou ao Labiata Bistrô junto com Emmily Barreto para comemorar com um belíssimo show o aniversário da casa. Localizado em Ponta Negra, o Labiata é um ambiente clean e aconchegante com uma charmosa varanda que proporciona uma visão privilegiada da praia. O espaço tem capacidade para 50 pessoas e um cardápio divino, com pratos que seguem as principais tendências da cozinha contemporânea, como os dadinhos de tapioca (cubinhos crocantes de tapioca e
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queijo de coalho, acompanhados de molho de acerola), as panelinhas com massas de batata inglesa, jerimum ou batata doce (com recheio de carne de sol ou camarão), o ravióli de jerimum e camarão (servido com camarões na nata e finalizado com manteiga de limão), os medalhões com shitake (filé mignon ao molho de shitake, acompanhado de ravióli recheado com batata doce na manteiga de sálvia), além de sobremesas tentadoras como a verrine de maçã caramelizada (sobremesa com maça, amêndoas, nozes e passas, servida com sorvete de canela). A casa que conta com as principais marcas de cerveja do mercado e uma seleção especial de vinhos nacionais, argentinos e chilenos, além de vinho do porto e taça, funciona de terça a domingo das 18h às 23h, podendo abrir a partir das 16h mediante reserva. O espaço é ideal para um jantar romântico ou happy hour com amigos.
labiatarua Pedro Fonseca Filho, 8989
Ponta negra | natal/rn tel: (84) 3219-0092 | 8817-0092
A equipe do Labiata agradece a todos os clientes, amigos e
parceiros por fazerem parte da nossa
trajetória e conquista.
rua Pedro Fonseca Filho, 8989 | Ponta negra | natal/rn tel: (84) 3219-0092 | 8817-0092
1 anoLABIATA
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Mais Gastronomia
Há mais de 16 anos no mercado natalense, os sanduiches da Natalis já conquistaram o paladar de quem busca um lanche ou produto que substitua de forma saborosa e saudável uma refeição. Leves e nutritivos eles são produzidos em nove versões tradicionais e três da linha nutritiva e funcional, feita com biomassa de banana verde (uma alternativa mais saudável que a tradicional maionese).
leves, nuTriTiVos e sAborosos
Os sanduíches naturais da Natalis são referência em qualidade e sabor
Há mais de 16 anos no mercado natalense, os sanduiches da Natalis já
e sAborososqualidade e sabor
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Á frente da marca e acompanhando todo o processo de produção está o empresário Wilson Martins, formado em gastronomia pela UnP e pós-graduado em segurança de alimentos. “O excelente padrão de qualidade dos sanduiches que produzimos está ligado aos ingredientes frescos e selecionados e a correta manipulação dos alimentos. Anualmente nossa equipe participa de cursos de reciclagem nesse segmento”, explica. As embalagens com layout clean e moderno são especialmente fabricadas para manter a qualidade e sabor dos sanduíches. “Os ingredientes selecionados associados as técnicas de preparo dão aos nossos produtos o sabor especial do sanduíche caseiro, com textura cremosa e recheio farto. A fi nalidade não é apenas saciar a fome, mas proporcionar ao consumidor, o prazer da degustação a cada mordida”, afi rma Wilson. As opções da linha tradicional são atum com salada, ervilha e cebolinha; chester de peru defumado, salada e molho tártaro; frango ao curry; frango, ricota e ameixa; frango, ricota e azeitonas verdes; frango, salada e catupiry; frango, salada e milho verde; presunto de peru e ricota ou salpicão de frango. Já na linha funcional com biomassa de banana verde, as opções são frango, salada e azeitona; frango, salada e frutas ou frango, salada e milho verde.
natalissanduíChes levesrua Pirapora, 3031a neópolis | natal/rn
tel: (84) 3217-8341 | 9909-3218
Os sanduiches podem ser encontrados em mais de 200 pontos de revenda (entre conveniências, padarias, hospitais, academias, restaurantes, bancas de revistas e lanchonetes) ou podem ser adquiridos diretamente na Natalis. O pedido pode ser feito de segunda a sexta, das 8h ás 16h, e a partir de 10 unidades não é cobrada taxa de entrega.
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orgânicos e prOdutOs
naturais nO tirOl
Uma visita a horta de cultivo orgânico da cunhada em São Paulo foi o ponto de partida para a empresária Jacqueline Rodrigues deixar o escritório de arquitetura em que trabalhava para investir em alimentos saudáveis. O projeto começou no início de 2012 com o plantio de folhagens para consumo próprio na granja da família localizada no Distrito de Mangabeira, entre os municípios de Parnamirim e Macaíba. “Em pouco tempo estava distribuindo para vizinhos e amigos e com o aumento da produção passei a comercializar as hortaliças em uma banca montada na feira do Alecrim, mantida até hoje devido à clientela fiel. Gosto de dizer
que me reencontrei quando coloquei as mãos na terra”, explica Jacqueline. Com a incorporação de frutas, verduras e legumes cultivados na granja, em junho de 2013, a empresária abriu uma charmosa loja no Tirol, pertinho do Baldo – a Quinta Santa Rita. No espaço, com cara de banca das mais badaladas feiras cariocas, ficam expostas folhas, verduras, legumes e frutas cultivadas na granja. Os produtos são colhidos, selecionados e higienizados diariamente ás 3h da manhã e depois encaminhados para a loja, nutricionistas e restaurantes. “No final do dia o que não foi vendido é descartado e transformado em ração natural para as galinhas da granja”, diz.
Mais Gastronomia
A Quinta de Santa Rita oferece produtos com alto padrão de qualidade para quem busca mais saúde e longevidade através de uma alimentação saudável
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Além de ovos caipiras e uma grande variedade de alfaces (como americana, mimosa, lisa, crespa verde e vermelha), a granja produz tomate, folhas, temperos e ervas, entre elas almeirão, agrião, alecrim, arruda, acelga, chicória, espinafre, manjericão alfavaca roxa, sálvia, salsa e vinagreira, pimentas ardidas e aromáticas (de cheiro). Frutas como jambolão, manga, banana, mangaba, acerola, laranja, mamão, melancia, pitanga e romã, além de legumes (abóbora moranga e pescoço, maxixe, berinjela, pimentões, pepinos e abobrinha paulista) também fazem parte da produção. O cultivo praticado por Jacqueline é denominado de agroecológico. “O ambiente é preservado, não derrubamos árvores, e usamos as áreas livres para plantio, preservando assim a área verde existente e a fauna local formada principalmente por saguis e pássaros”, diz. Ela usa sobras de galhos e folhas queimadas, cujas cinzas são ricas em nitrogênio; restos de palhas e folhas trituradas; restos de frutas; adubo natural e água mineral, junto com a matéria-prima da chamada compostagem. Além da produção orgânica a loja oferece produtos naturais e funcionais,
incluindo itens sem glúten e sem lactose, chás, farináceos, grãos, vinagres, mel, massas, antepastos e molhos produzidos com biomassa de banana verde, cookies, geleias e doces sem adição de açúcar, cafés, castanhas, cacau, chocolate orgânico entre outras opções saudáveis. A loja que funciona de segunda a sexta das 8h ás 12h30 e das 13h30 ás 19h e aos sábados das 8h ás 12h e aceita cartões de débito e de crédito (Hiper, Visa e Master) terá novidades a partir da segunda quinzena de fevereiro como bolos e pães integrais e funcionais. Nutricionistas, restaurantes e lojas em geral tem preços diferenciados na Quinta Santa Rita. Entre os clientes da loja estão a unidade do Pittsburg da Salgado Filho (Nordestão), NaturalWay, Renata Motta e a nutricionista Debora Sá.
quinta santa ritaPrOdutOs naturais
rua gov. Juvenal lamartine, 1071atirol | natal/rn
tel: (84) 3025-5851
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Mais Gastronomia
Dieta sem glúten e lactose reduz inchaço, processos inflamatórios e ainda auxilia na perda de peso
lírius bOutique dO PãOav. afonso Pena, 1077
tirol | natal/rn tel: (84) 3222-4603
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farinha de arroz, fécula de batata ou grão de bico (beterraba, cenoura, gergelim e linhaça, milho e alho), além de duas versões salgadas de biscoitos (com ou sem chia) e uma doce (com castanha de caju e canela). “Esses alimentos integram uma dieta saudável, evitando o inchaço causado pelo glúten e pela lactose. São produzidos sem aditivos, conservantes ou fermento químico. Além disso a manteiga é substituída pelo azeite de oliva o que os torna mais leves e saborosos”, explica o empresário Wlademir Gomes, proprietário da Lirius.
O glúten é uma proteína presente na farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Uma dieta sem essa substância pode trazer diversos benefícios à saúde como a redução no grau de inflamação do organismo e da retenção de líquido, correta absorção dos nutrientes pelo intestino e prevenção de doenças não transmissíveis, como obesidade e complicações cardiovasculares. A lactose também pode causar processos inflamatórios. Tanto o açúcar natural do leite quanto as proteínas que ele contém (betalactoglobulina e caseína) deixam o organismo mais vulnerável ao ganho de peso. Outro sintoma similar ao causado pelo glúten é o inchaço abdominal e que nesse caso, pode vir acompanhado de desconforto gástrico e excesso de gases. Para abrir mão dessas substâncias, o ideal é apostar em uma dieta rica em folhas verde-escuras, amêndoa, semente de gergelim, leite de soja e tofu (queijo de soja). Além disso, não devem faltar carboidratos integrais, proteínas magras e gorduras boas. Em Natal, uma boa opção para quem busca produtos saborosos sem glúten e sem lactose é a Lirius Boutique do Pão, localizada na charmosa avenida Afonso Pena, no Tirol. Entre os produtos disponíveis estão cinco tipos de pães preparados com
alimentaçãO saudável
Casa di maria CaFFèav. afonso Pena, 507Petrópolis | natal/rn tel: (84) 3201-4950
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Mais Gastronomia
vegetarianos e sAborosos
Especializado em pratos congelados com conceito gourmet, o Fino Sabor também tem opções à base de soja, legumes, grãos e cereais de dar água na boca
Em um mercado com poucas opções para quem é vegetariano, o Fino Sabor, uma fusão de loja e bistrô especializado em congelados gourmet (pratos com sabor de comida caseira, baixo teor de sal e sem adição de conservantes artificiais), possui uma linha especial voltada para esse público.
Há seis anos no mercado, o ambiente charmoso e aconchegante, localizado desde 2011 no bairro de Petrópolis, já conquistou um público fiel. São pessoas que depois de provar os pratos preparados pela casa se tornaram clientes habituais e hoje, montam seu cardápio de almoço, jantar e final de
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semana, quase que exclusivamente com os congelados, que podem ser mantidos refrigerados por até 90 dias. Em seu cardápio o Fino Sabor Congelados Gourmet conta com oito pratos pensados para o público vegetariano (almôndegas de soja, bife de soja à parmegiana, escondidinho de macaxeira ou de jerimum com soja, lasanha de berinjela com soja, panqueca de soja, strogonoff de soja, soja à jardineira e sopa de legumes), desmistificando a idéia de que, “comida com soja é sem graça ou sem sabor”. Além disto, possui cerca de 40 tipos de acompanhamentos (arroz, massas, feijão, purês e saladas) com porções individuais ou para duas pessoas. Para quem não têm tempo para preparar suas refeições em casa, uma boa opção é o kit semanal de pratos congelados (principal e dois acompanhamentos)
FinO sabOrCOngeladOs gOurmet
rua mipibu, 716Petrópolis | natal/rn tel: (84) 3201-6360Fo
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para almoço ou jantar, de segunda a sábado, por um custo bem acessível. Além dos pratos e kits congelados, o Fino Sabor conta com uma linha especial de sobremesas, com opções irresistíveis como torta alemã, rocambole de chocolate e torta de limão. O ambiente que aco-moda aproximadamente 20 pessoas pode ser reservado para eventos
particulares, reuniões e confraterni-zações e funciona de segunda a sexta das 9h ás 17h e aos sábados das 9h ás 15h. Os congelados podem ser comprados no próprio bistrô ou por telefone, através do delivery. A taxa de entrega é variável (de acordo com o bairro) e não é cobrada para pedidos a partir de R$ 100. Sem dúvida, uma ótima opção para quem deseja aliar saúde, praticidade e muito sabor.
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Mais Gastronomia
Localizado na avenida Afonso Pena em Petrópolis, o Flor de Sálvia, comandado pela nutricionista Marina Pantoja (que possui curso de cozinheiro profissional do Senac e ampla experiência no segmento gastronômico), rapidamente se tornou referência para quem busca uma alimentação leve, saborosa e com alto valor nutricional, inclusive com pratos no cardápio destinado a pessoas com restrições como intolerantes a lactose, hipertensos e diabéticos. O bistrô entrou em 2014 cheio de boas novidades, entre elas o novo horário de funcionamento que agora é de segunda a sábado das 11h30 às 16h e das 17h30 às 21h30. Além disso, ainda em fevereiro, o bistrô estará disponibilizando a venda de franquia para interessados de outras cidades.
O Flor de Sálvia também fechou uma parceria com a sorveteria Real de 14 que tem fornecido sorvetes diet de diversos sabores. A casa dispõe ainda de várias opções de pratos sem glúten e sem lactose, com baixo índice glicêmico e também opções congeladas (sob encomenda). Nos meses de fevereiro e março, o Flor de Sálvia está com uma promoção em toda a linha de sanduíches (feitos com pão integral folha ou ciabatta, recheados com camarão, frango ou carne de sol, acompanhados de molho especial e chips de batata doce). Na compra de um, o cliente ganha 50% de desconto para o próximo a ser consumido no horário da noite.
Boas novas no charmoso bistrô em Petrópolis que é referência em alimentos saudáveis e funcionais com sabor e apresentação irresistíveis
nOvidades nO Flor de sálvia
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FlOr de sálviaav. afonso Pena, 483 Petrópolis | natal/rn tel: (84) 4103-1976
integral com creme de frutas flambadas e sorvete), frozen de iogurte com granola e calda de frutas, brownie de cacau (servido com frutas) e mini tortinha de macarron (recheada com creme de cacau e frutas). Na parte de bebidas, além de uma boa carta de vinhos, caipifrutas e cervejas gourmet, a casa oferece cerca de 50 tipos de suco, combinando até três frutas, ou ainda adicionando a elas, linhaça, aveia ou whey protein. E para quem deseja experimentar essas delicias sem sair de casa ou do escritório, o restaurante tem serviço de delivery.
O ambiente que tem capacidade para 35 pessoas, distribuídas em charmosas mesinhas de madeira escura, pode ser reservado. A equipe tem realizado ainda diversos eventos corporativos externos (lançamentos de produtos, inaugurações, divulgações e coquetéis, de forma geral). Outra boa novidade é a parceria firmada com o blog da Flávia, em um desafio de perda de peso no qual a participante faz suas refeições no bistrô. O que é uma tarefa árdua, pois escolher o que comer no Flor de Sálvia é uma tarefa difícil. Tudo é simplesmente delicioso. Entre as opções de entrada, destaque para a bruschetta de funghi com molho pesto e os chips de batata doce. Já entre os pratos principais, não deixe de experimentar o Frango a Waldorf (grelhado e servido com alho poro e molho de iogurte, acompanhado de batata doce ao forno e salada), o filé de tilápia ao molho de cupuaçu (guarnecido com arroz negro e salada) ou o filé ao molho funghi servido com nhoque de batata doce e salada. Já para os amantes de uma boa sobremesa, há opções leves e saudáveis como a crumble (tortinha de massa
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Mais Gastronomia
Produzido com produtos de alta qualidade, sofisticado, macio e saboroso. Essa é a melhor forma de descrever o brigadeiro gourmet. O doce é a especialidade da Petit Noir, a charmosa brigaderia das empresárias Romyna Salustino e Renata Tonelli no bairro de Petrópolis. O ambiente que tem projeto assinado pela arquiteta Thásia Soares e pela designer de interiores Bernadete Cavalcanti, tem mais de 30 sabores de brigadeiro como creme bruleé, doce de leite com caramelo, amêndoas, limão siciliano, maracujá, ninho com doce de leite, alpino, pistache, ovomaltine e o tradicional chocolate belga.
O cardápio da casa conta ainda com cafés especiais, cappuccino, chocolate quente, chás da marca italiana Lavazza e embalagens especiais para presente. Outro destaque do cardápio é o licor Petit Noir, feito à base de cacau com uma receita elaborada pela bisavó de Romyna a mais de um século. A loja abre de terça a sexta, das 10h às 19h, aos sábados das 12h às 18h e aceita encomendas para eventos como aniversários, casamentos e batizados.
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Petit nOirav. rodrigues alves, 433
Petrópolis | natal/rn tel: (84) 2010-6002
Saborosos e sofisticados os brigadeiros gourmet da Petit Noir são excelentes opções para adoçar o dia
Av. Afonso Pena, 811 | Tirol | Natal/RNFone: (84) 3221-2280
casadefarinhapotiguar
A engenheira e empresária, Michelle Jerônimo reuniu um grupo de amigos para celebrar os aniversariantes do mês de fevereiro. O jantar para 60 pessoas foi preparado pelo chef Haroldo Varela e o ambiente recebeu decoração da Flor de Algodão, além de bolo assinado por Tereza Vale e doces da Fabrigadeiros. E para não deixar ninguém parado a noite foi animada pelo grupo Samba duMorro.
Festa em Ritmo de samba
Fotos aurino neto
Evento com Estilo
O Olimpo Recepções foi palco de uma das festas mais badaladas dos últimos tempos – a Black Party. Com decoração assinada por Luciano Almeida, a noite contou com mega estrutura e atrações de primeira linha como a DJ Amanda Chang (Privilége Angra/RJ), as bandas The Vibe e Electrosamba (Fortaleza/CE), Sax in the house, o cantor Pedro Lucas e o DJ Horácio.
bLaCK PaRtY
Fotos Celso luiz
Evento com Estilo
av. Praia de genipabu, 2150 | Ponta negra | natal/rn | tel: (84) 3641-3486
Vinhos para todos os gostos.
Muita gente bacana da cidade prestigiou a Mostra Habitat Potiguar que aconteceu na charmosa loja da Saccaro em Natal. Os arquitetos e fotógrafos Flávio Góis, Rodrigo Gurgel, Ubarana Júnior e Leonardo Dias expuseram fotos lindas produzidas em vários recantos potiguares.
Habitat PotiguaR
Fotos saCCaro/Divulgação
Evento com Estilo
Lindas, preciosas e únicas
Espaço América, lj 119Segunda à sexta: 09:00 às 12:00 e 13:00 às 18:00
Sábado: 09:00 às 13:00Fone: (84) 3201-2054
Lançamento badaLado! O coquetel de lançamento da sétima edição da revista Mais Estilo na Diniz Prime do Natal Shopping foi um sucesso. Além da publicação linda com a designer de joias Valéria Françolin arrasando na capa, a festa reuniu um público bonito, descolado e com energia positiva. A noite contou ainda com buffet assinado pelo bistrô Flor de Sálvia e espumante sem enfado. Um arraso!
Fotos wellington azeveDo e elias meDeiros
Evento com Estilo
Foto elias meDeiros
Foto elias meDeirosFoto elias meDeirosFoto elias meDeiros
Foto elias meDeiros
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A Mais Estilo agradece!
Publicitário, fotógrafo e apaixonado por moda (sempre antenadíssimo), daniel Guerra (1) apontou suas lentes para os modelos da Hi-lo Models, Victor Manfrin e Emily Cunha, nos ensaios “For Day To Day” e “Trilha De Cores”.
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aurino neto (9) fotografou o que se passou no jantar feito pela querida Michelle Jerônimo para celebrar os aniversariantes do mês de fevereiro.
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Sempre antenada com as últimas tendências no mundo da moda, a Gaúcha raffaela rosito (3) arrasa em todos os trabalhos que faz. Nesta edição, a consultora de estilo foi responsálvel pela seleção dos looks que compuseram a querida Thaysa Flor.
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Responsáveis por mais uma capa da Mais Estilo, os amigos, e diretores da Medeiros e Nóbrega Fotografias, alberto Medeiros (4) e rommel nóbrega (5), derão show também na seção de gastronomia com fotos dos pratos do Casa di Maria Caffè e Fino Sabor.
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olga portela (2) vem há três edições causando com sua coluna “Look Around” na seção Mais Decor. A top arquiteta fala de novidades e tendências do mercado de design, dando dicas de decoração utilizando peças da Obra Prima, Millennium, Dimare, Artefacto e Rocha Compensados, além de falar de seu projeto “Sala do Colecionador” apresentado na Casa Cor RN.
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Queridinho das natalenses, pármenas augusto (6) assina nesta edição a beleza da modelo Emily Cunha no ensaio “For Day To Day”. A Mais Estilo AMOU!
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O fotógrafo celso luiz (7) está sempre nos eventos mais badalados da cidade fazendo seus registros. Nesta edição ele clicou o que rolou durante a Black Party.
O top makeup artist anilson Knight (8) arrasou no make da estilosa Thaysa Flor, nossa capa.
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