revista joiêh abr/2014
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cada edição da Joiêh! nos emocionamos mais! A ideia de fotografar as noivinhas para a capa surgiu do desejo
de resgatarmos o sonho de menina, de princesa e de “viveram feli-zes para sempre”. Esse sonho começa bem cedo, como vocês verão em Decore, com a festa de Cinderela da nossa querida Maitê, uma decoração encantadora e indescritível!
Sonho que nossos noivos Gisele e Igor realizaram com muita alegria e pompa. Na seção Bastidores a recém-casada nos revelou como se apaixonou por seu príncipe encantado e os detalhes de sua festa maravilhosa, que teve Dança Árabe, Escola de Samba e Tequileiros Mexicanos.
Como buffet e bebidas são essenciais para o bom sabor do seu evento, entrevistamos Rene Calil, do Maison Vivenda Buffet, para as Páginas Violetas e o enólogo e consultor Paulo Ferretti, da LA-GAR Gastronomia para a seção Gourmet.
Para Acontecimentos, os destaques em eventos corporativos fi-caram com a 8ª Edição do Mega Bazar – que renderam boas com-pras de grandes marcas – e com o III Encontro de Oportunidades da Apapir. Juntamente com o Sebrae, temos orgulho desta parce-ria que é muito importante para o desenvolvimento da Indústria da Panificação e Confeitaria de nossa cidade.
Lançar a 3ª edição da Joiêh! juntamente com a realização do IV Save the Date & Save the Money foi um de-safio muito prazeroso e encarado com muita garra e vontade por toda a equipe. O re-sultado é uma revista linda, cheia de dicas, histórias e emoções!
Vem com a gente!
Grande abraço!CAPA E CONTRA CAPAFotografia: Sara Moretti
Modelos: Sophia Naum Dalla e Dandarah Naum Dalla
Cabelo e Make up: Leandro Rozada Cabelo e Estética
Vestido, sapato e acessórios: Anna Maria Noivas
Diretora responsável Patrícia Salvaia
RevisãoMariana Bittar (MTB 76260)
Redação e ConteúdoMariana Bittar e Patrícia Salvaia
Criação e MarketingLarissa Henriques, Luiz Henrique Dias e Patrícia Salvaia
Design e Diagramação
Rodrigo Ferreira Iwahashi
ColaboradoresAndrea Dalla, Natália Camargo, Rafaela Deliberali e Rodolfo Cichito
CoordenaçãoSenha Assessoria de Comunicação
Publicação da empresa:
Participe e mande sugestões:
www.joieh.com.br
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Preparamos para você!
Patrícia SalvaiaDiretora da Joiêh!
Sócia-proprietária do Terrazas Acontecimentos e da Le Noblesse.
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ÍndicePáginas Violetas
Inspire
Bastidores
Acontecimentos
Gourmet
Decore
Diga X
Guia de PROFISSIONAIS
MAKING OF
Matriz de decisão
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Wedding DressesPara quem está
programando férias nas terras da Rainha Elisabeth II, o Victoria and Albert Museum abre em 03 de maio uma romântica exposição, que mostra a evolução do vestido branco e oferece um
panorama do que os melhores estilistas criaram nos últimos dois séculos.
Estarão expostas 70 criações de nomes como Charles Frederick Worth, Norman Hartnell, Charles James, John Galliano, Christian Lacroix, Vivienne Westwood, Vera Wang, entre outros. Destaques contemporâneos incluem os vestidos usados por Dita von Teese e Gwen Stefani.
A exposição fica aberta até 15 de março de 2015. Mais informações:vam.ac.uk/content/exhibitions/wedding-dress-1775-2014/
Em Busca do Diamante PerfeitoO diamante é a pedra
preciosa mais utilizada para celebrar os melhores momentos da vida. Em uma visita virtual ao Museu do Diamante da Cidade do Cabo, África do sul, o leitor conhece sua jornada - da formação ao corte -, além dos quatro fatores determinantes de sua qualidade.
A natureza se encarrega da cor, clareza e quilate, mas é do corte que resulta o brilho perfeito. Isso, porque em um diamante muito raso ou profundo a luz vaza pelo fundo ou laterais da pedra. A lapidação perfeita é chamada de Hearts & Arrows, pois ao ser visto por cima é possível identificar um padrão de oito flechas, e visto por baixo, um padrão de oito corações. Esta proporção e simetria fazem com que a luz que penetra o diamante seja refletida de volta decompondo a luz branca nas cores do arco-íris.
Quer saber mais? Acesse: capetowndiamondmuseum.org
ARTE FOCOem
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Junto com a decoração e a música, a comida do casamento é um dos pon-tos altos da festa e deve ser escolhida com muito cuidado pelos noivos. Em uma conversa recheada de novidades e tendências, Rene Calil, proprietário da Maison Vivenda Buffet, nos contou sobre o requinte e sofisticação na hora de servir. “Saboreie” essa leitura junto com a gente!
Joiêh!: Conte-nos um pouco sobre a Maison Vivenda.
Rene Calil: A história do Vivenda iniciou-se com o seu primeiro proprie-tário e empreendedor em conjunto com o fundador da cidade de Águas de São Pedro, Dr. Octavio Moura An-drade, na construção do Grande Hotel
de Águas de São Pedro. Logo em segui-da, foi adquirida pela família paulista e quatrocentista, Paes de Barros, funda-dora do viaduto do Chá no século XVI
na cidade de São Paulo. Adquirimos essa moradia pelas histórias das famí-lias paulistanas e francesas que aqui viveram.
Rene Calil – Maison Vivenda Buffet
Páginas violetas“Maison
+ Vivenda
= Mansão em que se festeja
bem”.
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Joiêh!: Maison Vivenda, por que deste nome, algum significado espe-cial?
Rene: A casa tem mais de 70 anos na cidade de Piracicaba e leva esse nome em homenagem a história que possui e a todas as famílias que mora-ram neste local. Maison (mansão em francês) é uma homenagem a esposa francesa do Dr. Caio Paes de Barros e também ao grupo francês LVMH, proprietário de marcas como: Louis Vuitton, Don Perignon, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Belvedere e Bvlgari, o qual temos representação. Já Viven-da quer dizer morar e viver bem, feste-jar bem. Ou seja, Maison + Vivenda = mansão em que se festeja bem.
Joiêh!: Há quanto tempo existe a Maison Vivenda Buffet?
Rene: A Maison existe há quatro anos e tem como foco atender casa-
mentos, eventos empresarias, lança-mento de produtos gastronômicos, aniversários e eventos motivacionais.
Joiêh!: Qual o diferencial da Maison se comparado aos demais Buffets?
Rene: Exigência em seus serviços! Com o objetivo de estar sempre à fren-te das tendências mais modernas de
mercado, e fazendo com que sua festa se torne um evento memorável.
Joiêh!: Quais os serviços oferecidos pela Maison Vivenda Buffet?
Rene: Todos coligados a gastrono-mia e bebidas, divididos em três tipos: Reserva, Premium e Super Premium.
Joiêh!: Quais são os pratos mais pedidos? Que tipo de serviço tem mais saída?
Rene: Os pratos mais pedidos estão relacionados à cozinha oriental. Já o serviço é à americana, no qual os con-vidados saem dos seus lugares para se servir, escolhendo as iguarias de sua preferência.
Joiêh!: Para qual tipo de evento vo-cês são mais requisitados?
Rene: Eventos corporativos, casa-mentos e aniversários de 15 anos.
Joiêh!: Quais são as últimas tendên-
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cias gastronômicas na área de eventos?Rene: A cozinha oriental vem ga-
nhando um grande espaço nos eventos e conquistado cada vez mais o paladar dos brasileiros.
Joieh!: Algum pedido inusitado ou um evento inesquecível?
Rene: Todo evento tem que ter a personalidade do cliente e para nós, é uma satisfação atender aos gostos e mimos de cada um.
Joieh!: Quais “ingredientes” torna-ram a Maison Vivenda Buffet uma em-presa de sucesso?
Rene: Deus, a equipe do Maison Vivenda, nossos parceiros e a minha família.
Joiêh!: Além do Maison Vivenda, a equipe Dandy é composta pela Mr. Dandy, Loja Dandy, Dandy Bartenders e Dandy Buffet. Como é administrar todos esses ambientes?
Rene: Com muito trabalho, amor e dedicação.
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Joiêh!: O que o levou para o ramo das festas? E da culinária?
Rene: Estou no ramo há 42 anos, iniciei na cidade de São Paulo em 1972 realizando festas com o Buffet Doci-nho, na Rua Augusta com Avenida Paulista. As duas operações, festas e Buffet, sempre estiveram juntas.
Joiêh!: Você também arrisca com as panelas ou a sua especialidade é com a
área de negócios?Rene: Quando solteiro sempre ar-
risquei. Hoje em dia, prefiro ficar com os negócios.
Joiêh!: O que a Maison Vivenda tem do Rene Calil ou o Rene Calil tem da Maison?
Rene: Maison Vivenda é o centro da logística e a sede própria de nossos empreendimentos. É a realização pro-
fissional de toda a minha equipe.
Joiêh!: Quais são as metas para 2014?
Rene: O ano de 2014 será atípico, sei que teremos muito trabalho com even-tos a serem realizados, mas conto com um grande parceiro: o Terrazas Acon-tecimentos, e juntos iremos realizar vá-rios eventos com excelência.
SERVIÇO
Maison Vivenda BuffetEndereço: Rua Professor José Agostinho Forti, 154Piracicaba - SP Contato: 19 3414.2787 E-mail: [email protected]: www.maisonvivenda.com.br
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Inspire
O Sapatinho de cristalJá escolheu o modelito que vai te conduzir até o
altar? Uma boa dica é deixar para comprar os sapatos
na parte da tarde, pois os pés incham durante o dia,
principalmente no calor. Ande bastante com eles na
loja antes de escolher, sinta todas as costuras internas
e, se for usar meias, experimente com o mesmo tipo
das que serão usadas no grande dia.
Mais do que lindo, o parzinho precisa ser
confortável para que você só se lembre dele na hora
das fotos!
Árvores de carimbo Os noivos Juliana e Edrey receberam os convidados
com um livro de visitas inusitado!
Um painel com o desenho de uma árvore e um kit de carimbos, para que seus queridos convidados registrassem ali suas digitais em cores e criassem assim, uma lindíssima lembrança desse dia tão especial!
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Foto: Patrícia Salvaia
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ClicksDeixar os convidados fazerem seus próprios clicks
pode render um álbum inesquecível. Os noivos André e Patrícia aproveitaram a ideia das
câmeras descartáveis e surpreenderam a todos. Além de poder personalizá-las, você irá reviver seu casamento através de outros olhares e sabe-rá quais os momentos que seus convidados mais curtiram!
Uma ideia bem criativa, não acha?
Buquê de tecido
Fita, cetim, seda, ren-da, bordado inglês, péro-la ou pedras podem com-por o seu buquê.
O buquê de tecido é uma opção para o casó-rio, principalmente para as noivas que buscam um estilo vintage. A vanta-gem é que você pode guardá-lo como recordação para sempre!
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Instantes eternos Mais uma dica para registrar os convidados
em seus momentos mais espontâneos é contratar uma cabine de fotos para sua festa. Você pode personalizar as fotos, criar bordas exclusivas e ainda adesivar o exterior da cabine com imagens do casal.
A diversão é garantida! Os convidados podem fotografar com fantasias, acessórios ou com a novidade do momento, plaquinhas com frases e mensagens, desde as mais românticas, como: “Ele roubou meu coração, então eu roubei o sobrenome dele” até as mais divertidas, como: “Game Over” e “Santo Antonio, ajuda eu!”.
A interação com as redes sociais agrega ainda mais emoção à brincadeira. As fotos podem ser enviadas para o Facebook ou Instagram. Neste último caso, a recíproca é verdadeira. O casal combina com a equipe da cabine um #hashtag personalizado. Assim, fotos postadas no Instagram com essa #hashtag podem ser impressas diretamente na impressora da cabine. Um ótimo agrado aos convivas, que levam mais esta lembrancinha para casa.
A cabine é uma excelente opção de diversão para todo tipo de festa. Entre no clima e prepare-se para boas risadas!
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Bastidores
Com frio na barriga, muita emoção e contando os dias
e as horas, Gisele e Igor Colatto subi-ram ao altar em abril e selaram seus votos de amor eterno na presença de amigos e parentes. Com uma simpa-tia sem tamanho, o casal nos respon-deu a entrevista em plena Lua de Mel, diretamente de Aruba para o Brasil. Arrasaram!
Quer saber mais? Confira esta en-trevista “internacional”, na qual eles compartilham a realização de um so-nho com a gente:
Joiêh!: Conte-nos uma breve histó-ria de como se conheceram e se apai-xonaram.
Gisele Jomaa Bueno Colatto: Nos conhecemos através de um amigo em comum no ano de 2009, e algum tempo depois começamos a nos apro-ximar cada vez mais, até que quando percebemos já era namoro. Não houve um pedido em especial.
Joiêh!: O casamento é um evento muito esperado e planejado, como foi realizar esse sonho tão desejado pelas mulheres?
Gisele: Quando decidimos nos casar, foi porque sentimos que preci-sávamos de algo mais, e tudo já cami-nhava para isso. Já tínhamos a nossa casa e as nossas coisas, esperar mais o que, não é mesmo?! Então tudo foi
se realizando aos poucos e nós muito envolvidos. O Igor participou de tudo e desejou este momento tanto quanto eu, o que me surpreendeu, pois sem-pre ouvi das minhas amigas que os namorados não são muito participa-tivos, mas neste ponto foi diferente... Até brinquei por diversas vezes, di-zendo que ele estava fazendo o papel de noiva (risos).
Joiêh!: E antes do grande dia, você ficou nervosa ou ansiosa em algum momento?
Gisele: Fiquei tranquila o tempo todo, há apenas dois dias antes do ca-samento eu estava trabalhando nor-malmente e não tive muito tempo pra
Gisele Jomaa Bueno Colatto e Igor Marcelo Colatto, recém-casados são destaque dessa edição. A Joiêh! conversou com os pombinhos, que revelaram detalhes do seu grande acontecimento.
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deixar a ansiedade tomar conta de mim. A “ficha foi cair” logo que sai de férias na quinta-feira, mas mesmo as-sim muito tranquila. Confesso que me perguntei por várias vezes o que estava acontecendo comigo, pois quando vou a qualquer casamento fico nervosa e choro, e no meu foi tudo ao contrário. Já o Igor estava mais ansioso, nossa e como estava. Foi bonito de ver o quan-to ele estava contando os dias e as ho-ras. Quando íamos a nossa casa para as arrumações ele já nem queria sair de lá. Ele curtiu cada novo momento e emoção e eu fiquei anestesiada. No sábado, dia do “grande dia”, recebi uma mensagem dele às 6h40 da ma-nhã (imagina se ele tinha dormido?) dizendo: “É hoje, chegou o dia, e estou com a sensação da primeira vez”.
Joiêh!: Decoração, topo de bolo, en-
feites de mesa, lembrancinhas, convi-tes, cardápio, músicas, muitas são as decisões para se realizar um evento. Como foi fazer as escolhas em conjun-to?
Gisele: Nunca fui uma mulher de-sesperada em casar, mas sempre disse que quando fosse acontecer eu queria tudo do melhor e como eu sempre ide-
alizei. Desde os profissionais, os quais eu já sabia quem seriam, busquei ape-nas qualidade e inovação para que o casamento ficasse com a nossa per-sonalidade. Tudo foi escolhido a dois, mas é claro que o meu gosto prevale-ceu (risos) e o Igor justifica que é por-que tenho um excelente bom gosto. Brincadeiras a parte, tudo foi avaliado
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e definido por nós, pois assim seria possível trazer a nossa identidade a este dia tão especial.
Joiêh!: O que você não poderia dei-xar de fora do seu casamento?
Gisele: Nós não podíamos deixar de fora o grupo de samba Oitava Cor, que tem tudo a ver conosco e com os convidados. Foram duas horas de samba, com todo mundo super ani-mado na pista. Foi demais!
Joiêh!: Branco ou off white, com véu ou sem véu, clássico ou romântico, com calda ou sem calda, tomara que caia, frente única, com detalhes em renda ou predarias, várias são as op-ções de vestido que enlouquecem a ca-beça das noivas. Como você escolheu o tão sonhado vestido de noiva?
Gisele: Imaginei que seria mais difícil, porque quando comecei a pes-quisar fotos e revistas, eu gostava da parte de cima de um modelo, costas de outro e por aí vai. Quando chegou o dia de ir escolher, como sou muito prática e decidida, agendei duas lojas no mesmo dia, pois eu teria todas as
informações necessárias para minha escolha. Mas para minha surpresa o segundo vestido que provei naquele dia era o meu vestido, caiu como uma luva e tinha a minha cara, que se re-sume em brilhos (risos). Eu buscava algo diferente, mas com cara de noiva, tinha que ser branco, ter calda e que me permitisse usar véu.
Joiêh!: Em relação à decoração, quais foram as cores predominantes no seu casamento? Por que da esco-lha?
Gisele: Azul Tiffany foi a cor de toda a identidade visual, desde gra-vatas dos padrinhos, convites, lem-brancinhas, pista de dança, taças, caixas personalizadas de padrinhos, kits toaletes etc. Escolhi esta cor por-que foi paixão à primeira vista e trazia algo mais marcante. Foi muito engra-çado quando começamos a entregar os convites, as pessoas diziam: “nossa que diferente” ou “nossa é a sua cara”. Inclusive fez parte desta identidade visual aromatizar convites, menus e todo o salão com um aroma de Ale-crim. O salão estava decorado de Tif-
fany e Amarelo, num estilo provençal com muita prataria e cristais.
Joiêh!: Como você definiria o estilo do seu casamento, clássico ou inova-dor? Quais os itens que denomina-ram o seu estilo?
Gisele: Inovador, com certeza. Nós queríamos que a festa fosse pura ba-lada e diversão, então contratamos Cabine de fotos, que não parou um minuto. É muito prazeroso ver seus convidados tirando fotos e se divertin-do com os acessórios da cabine junta-mente com seus grupos de amigos e familiares. Para completar a inovação tivemos o DJ Alexandre Sam e Oitava Cor, além de Dança Árabe (grupo Ka-ron Kali) e os Tequileiros Mexicanos que agitaram a pista em um momento especial para o “shot” de tequilas. Para inovar ainda mais fizemos copos per-sonalizados em cores fluorescentes, o qual foi a sensação, todos queriam mostrar o seu e ficavam tirando várias fotos. Receber inúmeras mensagens e posts dizendo que tudo foi muito bom é emocionante demais. Tivemos 7 ho-ras de festa, e foi muito bom escutar
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que a festa estava maravilhosa, com muita comida, bebida e dança. Lite-ralmente, sem limites!
Joiêh!: Na sua festa o que mais te emocionou e ficará marcado para sempre?
Gisele: Nossa entrada no salão foi o momento mais emocionante, escolhe-mos a música Reload e entramos no momento mais explosivo da canção, foi muito bom sentir a energia e vibra-ção dos padrinhos e os convidados.
Joiêh!: Por que você escolheu o Ter-razas como espaço para o seu aconte-cimento?
Gisele: Por incrível que pareça nos-sa primeira preocupação foi estaciona-mento, queríamos a tranquilidade dos nossos convidados enquanto estavam na festa, depois a determinante para a escolha foi a acomodação e o gerador próprio. Unimos todos os facilitadores com a beleza e conforto do salão.
Joiêh!: Como o espaço contribui para a realização do seu sonho?
Gisele: O espaço contribuiu e mui-to para esta realização, garantiu con-forto, segurança, todas as assistências necessárias. Não tivemos problema al-gum e isto garantiu a nossa tranquili-dade para que nosso casamento fosse como sonhávamos.
Joiêh!: Quais foram os destaques do seu casamento?
Gisele: Um destaque inespera-do foi a Dança Árabe, que levou os convidados às alturas. Minha mãe é nascida no Líbano e veio para o Bra-sil quando criança, por isso, parte da
família reside aqui. Este momento foi inesquecível para nossa cultura e para os convidados, algo muito diferente e encantador. Tivemos a maravilhosa Dança do Ventre e o Dabke, e ao final da dança os convidados mais do que aquecidos embalaram no set do DJ Alexandre Sam.
Joiêh!: As fotografias nos mostram a decoração, a cerimônia e vários mo-mentos do casamento. Tem algum momento ou alguma história que as câmeras não registraram e você gosta-ria de compartilhar?
Gisele: Há duas situações muito engraçadas que nem todos percebe-ram. Dias antes eu relembrei o Igor por diversas vezes para não esquecer as alianças, e na cerimônia, justo no momento de tirá-las do bolso a cai-xinha de veludo enroscou e travou no bolso do paletó. Até surgiu murmúrios na igreja e algumas fotos bizarras dos
amigos que já conhecem a fama de re-lapso do noivo. Em seguida a este fato, após a consagração das alianças e eu já com a minha, no momento em que eu fui colocar no dedo do Igor, comecei colocando na mão direita! “Affe” que descuido, mas disfarcei e rapidamente corrigi meu erro (risos).
Joiêh!: Se você pudesse descrever o seu acontecimento em uma palavra, qual seria?
Gisele: Único
Joiêh!: Enfim casados... Quais são os planos para o futuro?
Gisele: Para o futuro, pensamos em curtir muito nossa vida de casa-dos com futuras viagens que iremos planejar, além de festas com nossos amigos em nossa casa. Enfim, conti-nuar curtindo mais um pouco do que já aproveitamos enquanto namorados e daqui a alguns anos pensaremos em nosso primeiro neném.
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Acontecimentos
8ª Super Bazar: “shopping” de descontos e produtos exclusivos
Para os consumidores de plan-tão, nada melhor do que comprar peças com qualidade e em liquidação não é mesmo? Roupas lindas e com preços que cabem no bolso, e ainda de quebra renovar todo o guarda rou-pa. Tudo isso e muito mais os clientes encontram no Super Bazar.
Criado em 2010 e organizado pela Revista Trifatto em parceria com Sé-fora Viana Eventos e Nettis Eventos, o Super Bazar reúne em um único espaço diversas lojas de Piracicaba e região, oferecendo descontos de até 70% em peças de segmentos diferen-tes como vestuário, calçados, cama, mesa e banho, acessórios e outros. “Para o lojista, é uma excelente forma de divulgar e fazer girar sua merca-doria; e para o consumidor é uma oportunidade imperdível de adqui-rir produtos de qualidade pagando muito menos”, afirma Luciana Al-meida, diretora executiva da revista Trifatto.
Três dias de muita loucura e des-contos marcaram a sua 8ª edição, que aconteceu nos dias 19, 20 e 21 de fevereiro e contou com cerca de 3000 pessoas. A novidade ficou por conta da mudança no espaço, o evento foi realizado no Terrazas Acontecimen-tos, com 33 stands de lojas de Pira-
cicaba e Região no qual todos os vi-
sitantes puderam recriar seus looks
para acompanhar a última moda.
“O Terrazas foi escolhido por ser um
espaço privilegiado e reconhecido
na cidade. Uma das nossas grandes
preocupações eram o bem-estar e
conforto de todos os envolvidos no
Super Bazar, e o Terrazas propor-
cionou exatamente isso, pois é um
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8ª Super Bazar: “shopping” de descontos e produtos exclusivos
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ano
espaço climatizado, possui estaciona-mento próprio, de fácil localização e acesso”, conta Séfora Viana.
A Joiêh! não ficou de fora e apro-veitou para fazer umas comprinhas, e garantir suas sacolas! A equipe
acompanhou o evento e se encantou com as diversas peças e preços aces- síveis que agradaram a todos os gostos e idades. Um verdadeiro sho-pping repleto de promoções e produ-tos de qualidade.
Parabenizamos toda a equipe e os apoiadores do evento que ofereceram aos clientes um ambiente organizado e com diversão garantida, cheio de tendências e novidades! Fique atento a próxima edição e não perca!
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III Encontro de Oportunidades: uma inovação a parte!
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APAPIR (Associação da Indústria da Panificação
e Confeitaria de Piracicaba e Re-gião), fundada em 11 de maio de 1963 é constituída de panificadores da cidade de Piracicaba e Região. “A associação tem por objetivo a congregação e defesa dos interes-ses dos associados, integrantes do comércio varejista de panificação e confeitaria, proporcionando-lhes condições ideais para o exercício de suas atividades comerciais e apri-moramento dos serviços prestados aos consumidores, sem qualquer fi-nalidade lucrativa”, explica Elisabe-te Mazero, presidente da APAPIR.
Com o intuito de buscar novas informações e formas de gestão,
contribuir com a capacitação dos proprietários, gerentes de padarias e demais empresários e focar na melhoria dos negócios e da com-petitividade, a Apapir realizou em novembro do ano passado o III En-contro de Oportunidades, que teve como parceiro o Sebrae.
Com entrada gratuita e 300 pes-soas presentes, o evento ocorreu no Terrazas Acontecimentos com total conforto e profissionalismo. “Uma parceria que deu muito certo, a equipe do Terrazas veio ao encontro dos nossos pensamentos e abraçou nosso evento com profissionalismo
Acontecimentos
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e organização”, afirma Elisabete.A Joiêh! acompanhou o aconte-
cimento que teve como foco: INO-VAÇÃO! Com objetivo de apresen-tar tendências, inovações e soluções ao setor de Panificação e Alimen-tação fora de casa, conciliando co-nhecimento, aprimoramento das técnicas de varejo, gestão e novas
tecnologias de produção. Parabeni-zamos toda a equipe da Apapir e os apoiadores do evento que firmaram o Encontro de Oportunidades como uma importante ferramenta para o setor e que tem servido de exemplo para cidades como Araraquara, São José do Rio Preto e Franca!
Para os interessados, uma novi-
dade em primeira mão! O IV En-contro de Oportunidades já tem data e local confirmados, dia 26 de novembro, aqui no Terrazas Acon-tecimentos.
Inscrições e informações pelo e-mail: [email protected] ou nos telefones: (19) 3413-0946 | (19) 99723-0481.
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Be�i�as: as pre�i�etas �as �estas Além de animar os convidados, o enólogo Paulo Ferretti revela que bebida é um dos itens de sucesso para uma festa
uando falamos em festas, comemorações de casamento, for-maturas e aniversários costuma-mos nos preocupar em oferecer a nós mesmos e aos nossos convida-dos o que há de melhor para esse dia tão sonhado, pensado com antecedência e organizado nos mí-nimos detalhes, para que assim os convidados guardem esse momen-to para sempre em suas memórias!
Em uma festa, por mais que a comida esteja deliciosa, o DJ tenha sido muito bem escolhido e o espa-ço e decoração estejam em harmo-nia, é a bebida que vai manter os convidados animados.
O enólogo Paulo Ferretti con-versou com a Joiêh!, e explicou que para acertar na escolha e agradar a todos, primeiro é preciso pensar no orçamento, seguido da quan-
tidade de pessoas, infraestrutura para armazenamento, climatização e serviço. E claro, considerar o perfil dos convidados e a combinação dos alimentos com as bebidas. “A bebi-da faz parte do conceito da festa e essencial para aproximar os parti-cipantes, por isso é preciso primei-
ro identificar as características da festa para depois definir a bebida”, completa.
Harmonizar comes e bebes está em alta, Ferretti revelou o segredo e nos contou que é preciso considerar o peso/corpo dos alimentos e bebi-das. Leves com leves e mais comple-xos com mais pesados. O enólogo, ainda ressaltou que é preciso ficar atento as bebidas excessivamente doces, pois além de saciarem rapi-damente, pedem acompanhamento de água e poucas vezes combinam com algum prato; e que alimentos mais gordurosos combinam com bebidas ácidas e refrescantes.
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Mas toda regra tem sua exce-ção! A harmonização, em ocasiões muito sofisticadas recebe um pon-to de destaque, mas na maioria das vezes o gosto dos anfitriões e convi-dados deve prevalecer.
É preciso atenção na hora de servir uma bebida! Todo festeiro sabe que gelo é fundamental, a temperatura é o primeiro e mais importante quesito. “Cerveja, vinho branco e espumante precisam es-tar sempre bem gelados, já o vinho tinto merece temperatura em torno de 15 graus. Destilados, como vodca e uísque, combinam com gelo. Ou-tro ponto que torna a bebida ainda mais requintada é servi-la em co-pos e taças apropriadas, e para isso a figura fundamental é o maître”, afirma.
Uma ótima dica é servir o vinho ou espumante em momentos pon-tuais do evento. Afinal, essas bebi-das sempre nos remetem a momen-tos de alegria e comemoração. Mas não se esqueça: é essencial prezar pela qualidade do que será servido!
E então é só brindar e aprovei-tar o seu acontecimento! Boa festa e ótimos drinks!
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ra uma vez no tempo dos reis e rainhas uma menina chamada Cin-derela...”
Histórias como estas fazem parte do cenário infantil, meninas adoram se fantasiar com os lindos vestidos e se transformar em verdadeiras princesas.
Com a mesma magia dos contos de fada, Maitê Penatti Hyppolito virou a Cinderela por um dia, e comemorou
o seu primeiro aninho com uma festa belíssima, cheia de encantos, detalhes e novidades. Um verdadeiro clássico da Disney diretamente para o seu aniver-sário!
Tons de rosa e azul deram um toque especial ao cenário, que contou com uma decoração rica em detalhes, como o arranjo de mesa, composto por uma charmosa carruagem e uma mini Cin-
Reino Encanta�o da Cin�erela Um belo e verdadeiro clássico trazendo a magia do conto de fadas para as festas infantis
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derela envolta de flores rosadas. Tam-bém marcaram presença a madrasta, as irmãs más, o príncipe, o glamouroso castelo, a fada e os ratinhos, todos jun-tos para parabenizar a linda princesi-nha. “Não tínhamos dúvida que quem nos auxiliaria com a decoração seria a Partieh!, porque a Simone e o Luis
Henrique são muito detalhistas e têm ótimas ideias; e nos ajudaram a deixar a decoração como um verdadeiro Rei-no Encantado”, afirma Vivian Penatti Hyppolito, mãe da aniversariante.
Emocionada, Vivian nos contou que ao entrar no salão, Maitê colocou as mãozinhas na boca e olhou para ela,
como se estivesse dizendo: meu Deus, o que é isso? Que lindo! , “aos seis meses, minha filha ganhou uma Cinderela do seu avô e, desde aquele dia, a boneca nos acompanha em todos os lugares”, completou.
O toque especial ficou por conta das lembrancinhas, feitas com todo carinho e dedicação pelo avô de Mai-tê, César Penatti, que foram entregues tanto para as crianças, quanto para as mamães. As “rainhas” foram presente-adas com um kit costura, relembrando o importante papel dos ratinhos na confecção do lindo vestido da Cinde-rela, para as “princesas” e “príncipes” foram elaboradas sacolinhas surpresa; tubetes de balas decorados com os sa-patinhos de cristal; caixinhas com go-
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minhas; cupcakes personalizados com a carruagem, vestido da Cinderela e sa-patinho; pirulitos em formato de reló-gio com o ponteiro na meia noite e uma mini carruagem dourada com docinho. Tudo pensando com muito cuidado e delicadeza.
O Terrazas Acontecimentos foi palco desse conto de fadas que aconteceu em março. Vivian nos revelou que o espaço foi o cenário ideal para o que haviam pensado, acomodou todos os convida-dos confortavelmente e agregou ainda mais encanto e glamour à decoração. “Utilizamos toda a estrutura, inclusive a parte externa, que foi equipada com vários brinquedos para que as crianças se divertissem ainda mais”, completa.
Transformando abóboras em carru-agens, ratinhos em costureiros e com o agito da varinha de condão, um sonho pode se tornar realidade e fazer do seu acontecimento um verdadeiro conto de fadas!
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Era uma vez uma linda menina chamada Cinderela.
Ela morava com uma madrasta muito má, que tinha duas filhas. Es-sas irmãs de Cinderela eram muito egoístas e não gostavam de trabalhar. Em casa, era Cinderela que tinha de fazer tudo.
Um dia Cinderela ajudou as ir-mãs a se vestirem para um grande baile. Mas sua madrasta a havia impedido de ir, pois tinha afazeres domésticos para terminar. Delegou tanta coisa à Cinderela que ela ja-mais terminaria em tempo de ir ao baile.
Seus amiguinhos, inconforma-dos com a situação, se puseram a tra-balhar para confeccionar um lindo vestido para que Cinderela pudesse ir ao baile. Sim, o vestido estava pron-to e Cinderela estava linda! Mas, a princesa não conseguiu terminar o seu serviço, portanto não iria ao baile tão esperado!
De repente, sua madrinha apa-receu para ajudá-la, agitou a varinha de condão, olhou para Cinderela e
com sua varinha mágica, transfor-mou-a em uma princesa! Uma abó-bora que havia na cozinha logo virou uma bela carruagem. Seus amigui-nhos, a fada madrinha os transfor-mou em cocheiro e mordomo. Todos queriam colaborar e levar Cinderela ao baile.
- Vá e se divirta - disse a madri-nha
- Mas trate de voltar para casa antes de bater meia-noite.
Cinderela chegou ao baile e logo o príncipe se encantou e a tirou para dançar. No palácio, a beleza e a sim-patia de Cinderela encantaram a todos. O príncipe dançou com ela muitas vezes.
O tempo passou depressa e, para surpresa da princesa, o relógio do palácio começou a bater meia-noite. Cinderela logo se lembrou do aviso da madrinha. Assustada, fugiu cor-rendo, mas deixou cair um pequeni-no sapato de cristal.
O príncipe pegou o sapatinho e decidiu que iria se casar com a sua dona, que havia conquistado o seu
coração. Uma carta do reino chegou à casa de Cinderela anunciando a vinda do príncipe. O príncipe pro-curou por todo o reino e finalmente bateu na casa onde Cinderela mora-va. As irmãs logo se adiantaram, e experimentaram o sapato, mas seus pés eram grandes demais. Até que chegou a vez de Cinderela, depois de muito custo, pois a madrasta havia trancado a pobre moça em seu quar-to. Mas com a ajuda de seus amigui-nhos, ela conseguiu chegar a tempo de provar o sapatinho. O sapato ser-viu certinho no pé de Cinderela.
Vibrando de alegria, o príncipe a pediu em casamento, e a princesa aceitou com muito entusiasmo. O rei estava feliz porque seu filho havia encontrado uma linda moça que se tornaria a mais linda princesa de seu reino...
E viveram felizes para sempre!
Para os pequeninos e pequeninas:
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Diga X
Monica Coral Bessi de Freitas e Rafael de Freitas Pinto
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Luiz Cesar Negri e Gabriela Nalin Negri
Isadora Schmidt
Juliana Sesso e Edrey Trevisan
Camila Almeida e Juliano Pereira
Loiane Rodrigues Bueno e André Luis Siviero Maitê Penatti Hyppolito
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Guia de Profissionais
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Guia de Profissionais
Serenata - Assessoria, Consultoria e CerimonialTelefone: 19 3042.3647 - 98871.0155 (cel. Kellen)98849.2602 (cel.Tiago)Site: www.facebook.com.br/cerimonialserenataContato: [email protected] Serenata, é uma empresa especializada na área de Consultoria, Assessoria e Cerimonial para eventos, seja em casamentos, festas de debutantes, formaturas, eventos religiosos, aniversários, eventos corporativos e demais festas. Trabalhamos com os mais rígidos padrões, possuímos uma ampla experiência e temos uma equipe fixa que facilita nosso trabalho, dando todo o suporte para seu evento. Você tem um sonho? Nós queremos realizá-lo, entre em contato com nossa equipe!
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Decoração
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Terrazas AcontecimentosEndereço: Av. Dr. Cássio Paschoal Padovani, 1400Morumbi | PiracicabaTelefone: 19 3424.1214 | 7808.8975Site: www.terrazasacontecimentos.com.brContato: [email protected] Terrazas Acontecimentos é um espaço de festas completo e perfeito para realizar os acontecimentos mais marcantes da sua vida.O nosso espaço conta com uma maravilhosa área verde ao redor, deixando seus convidados em contato com a beleza da natureza e vista privilegiada da cidade. No Terrazas é assim: você transforma a sua festa, reunião ou evento em um grande acontecimento! Nossa equipe está esperando sua visita, para encantá-lo com o local do seu próximo evento.
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Noivas e trajes
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Making Of
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Preencha a matriz de decisão abaixo, ela vai te ajudar a fazer uma escolha bem informada e consciente do melhor espaço para realização do seu grande Acontecimento. Você pode adaptá-la para avaliar todos os demais profissionais e serviços a serem contratados.
Matriz de decisão
Locação do Salão de Festas
Locação do Pergolado
Estacionamento
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Mesas e cadeiras
Taxa ECAD
Banheiristas
Limpeza
O Salão de Festas é próximo e bem localizado?
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O ambiente é climatizado, deixando os convidados confortáveis?
Existe isolamento acústico?
É possível realizar uma linda Cerimônia Religiosa no local?
O espaço tem cores neutras que permitem que sua decoração seja nos tons que você deseja?
Você é bem atendido por uma equipe profissional e bem treinada?
Seus fornecedores serão bem atendidos e poderão desenvolver seus trabalhos com qualidade?
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1 h inclusa
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Avaliação Quantitativa (R$) – Quanto Custa?
Avaliação Qualitativa – A Arte de Receber Bem
Terrazas
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Total:
Agora, o mais importante: Divirta-se! Aproveite ao máximo esses momentos de escolhas e preparativos. Pesquise, pergunte, busque novas ideias e personalize seu evento. Conte conosco sempre que precisar. Será um grande prazer ser parte do seu sonho!Grande abraço,
Equipe Terrazas Acontecimentos
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