revista confraria 6ª edição

ODILSONCONHEÇA UMPOUCO MAISDA HISTÓRIADESSE GRANDEEMPRESÁRIO

NATALCLUBE 29 PORCADA SUMMER

SAIBA PORQUE ESSA FESTA É UM SUCESSO

HÁ DEZ ANOS

MODAFIQUE POR

DENTRO DASTENDÊNCIASNO BRASIL E

NO EXTERIOR

LUXO TOTALCONHECA OS

LUGARES MAISINCRÍVEIS

DO PLANETA

Fevereiro - Março

confraria REV

ISTA

AN

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ÃO

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Índice

Revista Confraria

Citos CotidianoAniversário Laura

PertilMazinho Pier 29

Porcada Summer10 anos de Porcada

Magali AmboniAcontecimentos

WeekendPraia Hotel Imbituba

TecnologiaSegurança para todos

23 Espaço ArquitetoParedes na moda

24 CapaOdilson de Souza Domingos

Editorial de ModaFashion Shows

27 Não mais pêlosFotodepilação

28Mercado de TrabalhoQualificação, conhecimento e globalização

30 LiderançaPlanejamento

33 GastronomiaRestaurante Urucun

34 Ponto de VistaNatal Clube 29

26

14

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18

12

34

www.suelybiancohomeart.com.br

Móveis

Decorações

Papéis de Parede

Expediente

Revista Confraria

Estética

e

Cabeleireiro

48 3626-8811

48 8811-1985

R. Recife, 1994 - Recife - Tubarão- sc

Diretor AdministrativoMarcelo Schmitz Rabello

Diretor ExecutivoKleber Rosa

EditoresKleber Rosa

Wagner Soares

ProdutorWagner Soares

Revisão de TextoCamila Nunes Krobel

Departamento ComercialKleber Rosa

DiagramaçãoAdenilson Albuquerque

Wagner Soares

Distribuição: Garopaba, Imbituba, Laguna, Capivari de Baixo, Gravatal, Orleans, Braço do Norte, Morro da Fumaça e Criciúma

Rua Santos Dumont, 836 - Sto. Antônia de Pádua Tubarão - SC - Fone: 48 3052 - 30119 9 5 3 6 2 0 0 - 9 9 1 9 - 0 1 0 1 - 9 6 2 7 - 7 4 8 4w w w . c o n f r a r i a m i d i a . c o m

Foto: Alex Barricala Stúdio 76)

Produção:Wagner Soares(Grupo Confraria)

Direção:Kleber Sosa(Grupo Confraria)

Making offMarcelo S. Rabello(Grupo Confraria)

40 Variedades de Pizza - Doces e Salgadas

Ambiente Climatizado

Aberto de Terça à Domingo

TELE ENTREGA3 6 3 2 - 7 4 9 4

Toda Quinta-Feira música ao vivo

Forno à lenha

PIZZARIAFORNO À LENHA

Av. Patrício Lima, 876 Sl. 01 - Humaitá - Tubarão - SC

Cremoso

0% gorduratrans

Supreendente

Farol Shopping - Tubarão - SC

Iogurte frozen

Bem, nesta edição, em minha coluna, homenagearei minha f i lha maisnova, Laura, que completou seu primeiro a n i n h o d e v i d a ! F e l i c i d a d e s !

A festa aconteceu no Clube 29, na cidade de Tubarão!!!

09

Aniversário dapequena Lauramovimenta o Clube 29.

[email protected]

MarceloS. Rabello

Citos Cotidiano

Revista Confraria

Convites e Lembranças Personalizadas

Para sua festa ficar ainda mais divertida

Fone: 48 - 3437-1047 - 9622-1780 - [email protected]

Fofurasda Kah

Perfil

Revista Confraria

Mazinho Pier 29

O perfil traz até você um dos proprietários do complexo gastronômico Pier 29 que é composto por República Vintenovista, Restaurante Pier 29 e departamento de eventos que atende casamentos, festas de 15 anos e aniversários em geral, além das tradicionais formaturas. Mazinho tem 28 anos, nasceu em Tubarão, solteiríssimo (faz questão de frisar bem esta palavra), filho de Arleni Martins Goulart, mais conhecida como Dona Lena, e Manoel Marques Goulart, família do interior de Laguna.

De família humilde, mas trabalhadora, sentiram a necessidade de colocar seu próprio negócio. Como todo empreendimento, começou pequeno até se tornar o que é hoje: um complexo gastronômico, uma empresa familiar. Por isso, diz Mazinho, que a família é um porto seguro, um alicerce nas horas que mais precisa.Para manter a forma, pratica padel. Dedica-se muito ao trabalho, mas sem deixar o lazer de lado. Gosta de se reunir com os amigos para uma boa partida de padel e depois "uma cervejinha no quiosque, por que ninguém é de ferro", diz Mazinho.

Tem como projeto para 2012, a revitalização do restaurante para atender o público todos os dias. Hoje, bem sucedido, lembra que trabalha desde moleque e se emociona quando recorda de sua trajetória. Seu sucesso foi obtido com muito esforço e trabalho, sem deixar as raízes de lado simples de ser e agir perante as pessoas.

FILMAGENS

TV DE LED

Bate e rebate

Clube 29 = trabalho, amigos, diversão e esporte Mãe = inspiração Irmão = meu pai, meu filho Família = paciência Felicidade = todos os dias Amor = minha família Saudade = infância Infância = saudade Orgulho = de minhas conquistas

Medo = de deixar de ser quem sou Conquista = ser filho de minha mãe Objetivo = trabalhar muito Um sonho = ser feliz Deus = é um só Se pudesse mudar o mundo o que mudaria = não mudaria, pois se Deus o quer assim quem sou eu para mudá-lo.

Porcada Summer

Revista Confraria

Porcada Summer reúne mais de 3000 milpessoas em Laguna

O verão é maravilhoso, praia, sol, gente bonita. O pessoal se reúne para um choppinho jogar conversa fora, porque afinal de contas com esse calor que tem feito não dá para ficar trancado dentro de casa. E nesse último 27 de janeiro aconteceu na Pantai Beach Clube mais uma Porcada Summer, uma festa que levou público de toda região, sacudiu Laguna sem deixar de lado a principal atração da festa - a porca. A festa que possui tradição de mais de 10 anos em toda região fez tremer os camarotes da Pantai Beach Clube, o pessoal da festa esbanjou alegria e animação, e para as meninas fica os elogios sobre a criatividade das customizações dos Abadás, que não deixaram a desejar. A animação da festa ficou por conta de Teto Fernandes, Jeito Louco, Barog, Piração e os Djs Anão e Dj Cia. Aos organizadores da festa, restam os elogios e parabenizações diante de uma festa muito bem organizada e tranquila para se prestigiar.

Magali Amboni

Revista Confraria

Criciúmaem evidência

Descolados no SPFW

Criciúma como sempre sai na frente e se joga de Corpo e Alma nas semanas mais agitadas de moda do Brasil. Rio Fashion Week e SPFW colocam hoje o Brasil no cenário mundial de moda se tornando atravez do São Paulo Fashion Week o quinto evento de Desfiles mais importantes do cenário Mundial. Por lá Marcelo Cabral o nosso Mago dos Eventos não perdeu tempo e arrepiou por.

Poderosa

Conhecida por seu Alto Astral, sorriso contagiante e muita energia a empresaria Vivi Pavan recebeu um grupo fechado de amigas para festejar seu Aniversário. Em grande estilo onde a música e champagne fizeram pano de fundo da festa comemoraram até o sol nascer. Aqui, ela no seu melhor Estilo. Parabéns!!!!

Linda

Alessandra Zappellini continua cada vez mais linda. Hoje figura super requisitada nos melhores eventos de Floripa ela garante beleza, bom papo e claro muito Glaumor. Aqui brindando o Ano, que esta só começando, e a Revista Confraria.

VERÃO

“Vem chegando o Verão...” Ao som clássico de Marina Lima o verão chega trazendo muitas festas, gente bonita e super bronzeada. Neste clima de 40 graus o eixo Tubarão – Criciúma se encontrou para o Preview de Carnaval que aconteceu no sitio dos Menezes no Balneário Rincão.

MagaliAmboni

Shopping Della - Criciúma

Luxo Total

Revista Confraria

Chegou Verão!

Quem não sonha com areias brancas, mar cristalino e brisa suave? Selecionamos ótimas opções de pacotes turísticos para você que gosta de por os pés na areia e curtir uma bela praia. Com luxo é claro. Nosso primeiro destino Ilhas de Turks e Caicos no mardo Caribe. Local privilegiado pela geografia,águas cristalinas e sol praticamente o ano todo. Pacote para 3 noites em resort U$ 6.591 por pessoa.

paraíso, que convida para merecidas férias. Valor para 10 dias de puro luxo U$14.960 por pessoa. E para encerrar com “luxo total”, apresentamos as Ilhas Maldivas. Localizadas no Oceano Índico ao sudoeste do Siri Lanka e da Índia, ao sul do continente asiático, constituído por 1.196 ilhas, das quais 203 são habitadas. Um cenário único e inesquecível. Pacote para uma pessoa, 7 dias incluindo passagens e hotel U$ 15.380

As Ilhas Cook são um território da Nova Zelândia, situado na Polinésia. Um local impressionante pelo contraste de cores. Belos hotéis cercam esse verdadeiro

Luxo Total paraquem tem bomgosto.

Weekend

Revista Confraria

O Paraíso fica mais perto do que você imagina!

Praia Hotel Imbituba: Avenida Beira Mar ( Rua Manoel Antônio de Silva), 864 - Imbituba - SC

www.praiahotelimbituba.com.br

Fone: 55 48 3255 1700 - 48 3255 1701 - E-mail: [email protected]

para deficientes físicos, com: vista para o mar ou piscina,sacada, padrão luxo, sala com escrivaninha, sofá-cama para as suítes, TV, frigobar, ar condicionado, ducha com aquecimento central, banheiro, internet wireless e telefone. Sem esquecer que o apartamento para deficiente físico possui: cadeira para banho, box, barras de apoio, portas largas e móveis especiais. Tudo para garantir uma excelente estadia. O Praia Hotel Imbituba, oferece um restaurante anexo com a mais alta gastronomia contemporânea. Onde também é servido o café da manhã.Sua família merece o melhor. É por isso que o Praia Hotel Imbituba cuida com carinho de você e sua família proporcionando dias de felicidade e lazer com piscina externa e interna aquecida, sauna, play ground, salas de jogos, quadra de pádel, sala de convivência com TV por assinatura, bar externo em anexo de frente para o mar. Venha e sinta o prazer de viver.

O weekend desta edição nos leva a uma cidade escolhida por turistas de todo planeta, por suas lindas praias e lagoas, e sem esquecer, as baleias francas, que de junho a novembro nos dão um espetáculo à parte. Estamos falando de Imbituba, a cidade encantada com suas belezas naturais. Dentre suas lindas praias podemos citar: a Praia do Rosa, que dispensamos comentários; a tão imponente Praia da Vila, que já foi e é cenário do circuito nacional e mundial do surf por sua beleza e ondas perfeitas; temos também Ibiraquera, ótima para praticar kitesurf, windsurf, stad up padle; temos também a Praia do Porto; a exuberante Praia da Luz; Itapirubá, e suas inúmeras lagoas. Com certeza, Imbituba é uma ótima opção para seu final de semana. Para acomodá-lo sem deixar a tranquilidade e conforto de lado e com uma equipe altamente qualificada, o Praia Hotel Imbituba, além de vista para mar, oferece: suítes, apartamentos standard, apartamentos conjugados e apartamentos

Tecnologia

Revista Confraria

Segurança para todos

Todos os anos, 1,3 milhão de pessoas são mortas e 50 milhões ficam feridas em rodovias de todo o mundo. Diante desse cenário, montadoras estão investindo na criação de um carro que nunca se envolva em acidentes. Mas isso realmente pode ser concretizado? E será que os motoristas vão aceitar um computador que controle sua maneira de dirigir? Há menos de 30 anos, colocar o cinto de segurança era o máximo da tecnologia de ponta no que dizia respeito à segurança em estradas. Desde então, foram criados dispositivos como air-bags e sistemas de freio ABS. Agora, entre as novidades estão sistemas que podem alertar o motorista sobre perigos e até mesmo tomar providências para se evitar acidentes. Sem mortos e feridos. Confiante no poder dessa tecnologia, a Volvo vem dizendo que após 2020, ninguém mais vai morrer ou se ferir gravemente e mestradas se estiver a bordo de um de seus novos carros. Esta tecnologia dá olhos aos carros e sabe quando o motorista falha. Na verdade, o que a empresa sueca está planejando é desenvolver um veículo que vai proteger totalmente seus ocupantes e vai se envolver menos em colisões. A Toyota diz que tem como objetivo zero mortos e feridos, mas não disse ainda qual o prazo em que isso pode ser alcançado. A Ford já está vendendo seu novo Focus - com o auto-proclamado "sistema de proteção inteligente" - como um dos veículos mais seguros do mercado. FONTE: Site Inovações Tecnológicas

Destaque em 2011 em segmentos de pneus

A mais de 10 anos de mercado

R Eugênia dos Reis Perito 154 - Tubarão - SC - Passagem - Telefone: (48) 3622-6002

Grupo

Confraria Gourmet

Júlia Forneria 20:30hs

6ª edição

Thais +Patrícia

Paredes na Moda

Imagine uma parede branca. Agora imagine-a com um lindo revestimento de pedra natural, ou com recortes de madeira de demolição, ou painéis de fibra com revelo 3D, ou, ou, ou...

São inúmeras as opções para transformarmos uma simples parede branca em algo lindo, personalizado, único, o CENTRO DAS ATENÇÕES!

Com uma infinidade de produtos disponibilizados pelo mercado podemos ficar com muitas dúvidas na hora de escolher o produto certo.

Devemos levar em conta alguns pontos antes de definir o modelo: em que ambiente ele será utilizado; ele irá combinar com o restante da decoração ou do ambiente; será prático ou precisará de manutenção periódica.

Esses revestimentos podem alterar drasticamente o ambiente se não forem aplicados com consciência.

Por isso, lembre-se: vale a pena sempre procurar um bom profissional para assessorar essa escolha.

Último recado: Não deixe sua parede passar em branco!

Espaço Arquiteto

Revista Confraria

Odilson, empresário com senso visionário, a frente da OSD informática, uma empresa que se destaca com seus componentes eletrônicos e seu setor de automação. Vem se consolidando no mercado há mais de dez anos. Mais orgulho ao falar e brilho nos olhos é o que podemos notar quando Odilson fala de seu novo produto que está em desenvolvimento há quatro anos e dois de comercialização do software chamado Pantera Food, um sistema que auxilia a administração e controle de restaurantes, padarias, supermercados, lanchonetes, pubs e danceterias. Hoje, presente em mais de dez estados brasileiros, com um número expressivo de 600 clientes, possui a estimativa de atingir a marca de dois mil clientes até o final de 2012, sempre aprimorando e buscando a satisfação de seus clientes.

Com constante bom humor e fazendo graça, proporciona boas gargalhadas às pessoas que o rodeiam, mas não dispensa sua postura responsável e sua seriedade. Com seu jeito simples e humano de ser, Odilson divide seu papel de pai, empresário e marido com a presidência do Clube 29, onde nas duas últimas gestões, juntamente com os diretores e o conselho deliberativo, realizou grandes obras que marcaram a história do clube. Podemos citar: a piscina externa e o deck, revitalização da piscina interna, grama sintética do campo de futebol, complexo esportivo composto por uma quadra de futevôlei coberta e de mais duas quadras de alto padrão de pádel, nova fachada do salão principal, o quiosque República Vintenovista e, a menina dos olhos, a construção do restaurante aberto diariamente ao público. E assim segue este homem, rumo ao futuro com passos de pantera.

Capa

Revista Confraria

Empresário de sucesso,homem bem sucedido e acimade tudo um excelentepai e marido.

OSD informática, as iniciais de um nome que representa atitude, determinação, coragem, trabalho e sem dúvida empreendedorismo. Essas iniciais que pertencem ao empresário Odilson de Souza Domingos (44) casado há 15 anos com Rosemeri Rodrigues Pinheiro (34). Rosemeri é uma pessoa delicadíssima que tem como dom as artes plásticas. A equipe confraria, na produção desta matéria, pôde observar as lindas telas distribuídas nas paredes de seu belo apartamento. Pais de Pâmela uma adolescente de 14 anos e do pequeno Mateus de 8 meses, que com certeza, é o centro das atenções da família.

Editorial de Moda

Revista Confraria

Alexandre Herchcovitch

Fause Haten

Patachou

Inverno 2012.Para uns, um invernototalmente colorido,para outros a sofisticação dos tons pastéis.

Ufa! As coleções de inverno estão realmente de tirar o fôlego. São denins imitando couro, couro que leva renda, com costuras inacabadas e lavagens ‘casuais’, há estilista que se transportou para a década de 80 e estilista que preferiu prever o futuro. E todo esse resultado, para nossa alegria, é uma variedade de estilos para todos os tipos de personalidades e gostos. Se foi o tempo em que grande parte das coleções conceituais serviam apenas para a passarela. Hoje temos um publico mais exigente, ousado, que não tem vergonha de inovar e realmente mergulha de cabeça nesse mundo tão envolvente que é o mundo da moda. Para os que gostam apenas do básico com uma pitada da modernidade, Colcci aparece com uma coleção lindissima de ficar eufórico só de pensar em usar. Destaque claro para o meu xodó que é o Alexandre Herchcovitch, um estilista de que nos surpreende com cada look na passarela, trazendo sua estampa que virou marca registra, a nossa tão conhecida caveirinha, um arraso total. Na temporada internacional masculina, como todos esperam, as marcar mais sofisticadas trazem um homem impecável, que se preocupa com o visual, destaque para as marcas Hermmes, Dior e Kenzo.

Hermmes menKenzo

Alexandre Herchcovich

Dior

By Wagner SoaresProdutor

Não mais Pêlos

Revista Confraria

A fotodepilação consiste na eliminação dos pelos através da utilização da Luz Intensa Pulsada (IPL). Somos líderes mundial em fotodepilação. Já atingimos mais de mil centros em vários países como: Dinamarca, Suíça, Bulgária, Romênia, Espanha, México, Portugal e em muitos outros. É o método mais moderno e revolucionário que chegou ao Brasil para conquistar aos homens e as mulheres que querem eliminar os pelos indesejados de forma duradoura, sem dor e com excelente custo benefício! A quantidade de sessões dependerá de vários fatores como: cor do pelo, cor da pele, profundidade e espessura do pelo, idade, sexo, sistema hormonal, etc. O pelo humano necessita de 11 meses para passar por todas as suas fases de crescimento, portanto, um correto tratamento durará o período de 11 meses. Após o término do mesmo, você fará apenas uma sessão esporadicamente de manutenção para uma maior durabilidade do resultado! O tratamento consiste em uma sessão a cada trinta (30) dias, porém, os resultados são visíveis desde a primeira sessão. Trabalhamos com preço único de R$60,00 por área/sessão.Agende uma avaliação gratuita ainda hoje! Ligue: 3052-3132\ 9912-9594 e-mail: [email protected]

Adeus pêlosindesejáveis,seus dias estãocontados

O mercado de trabalho vem se modificando a cada dia, tem acompanhado as novas tecnologias, a era da informação e a globalização, isso porque os paradigmas sociais e culturais também mudaram, e as pessoas precisam saber que o mercado de trabalho é algo que está em constante movimento, ou seja, você se adapta a essa mudança ou o mercado atropela você. A partir das transformações e das mudanças as empresas se tornam competitivas e encontram meios de tirar proveito daquilo que é novo para aplicar na sua organização empresarial. Estas empresas estarão em busca de mão de obra cada vez mais qualificada, indicando que os profissionais atuantes e os que vão iniciar sua carreira profissional deverão acompanhar essas mudanças e estar à frente dessa globalização com um vasto conhecimento para diversas áreas. A empresa está cada vez mais exigente e exige que seus colaboradores saibam atuar em diversos setores da organização. Percebe-se um caminho promissor tanto para a empresa quanto para as pessoas que fazem parte dela e também para aqueles que almejam trabalhar nestas empresas. Por isso, entendemos que há um caminho promissor para quem atender as exigências do mercado e se destacar com um bom desempenho profissional e p r inc ipa lmente apresenta r um n íve l de conhecimento elevado. Com essa competitividade o mercado se apresenta mais cauteloso e seletivo na escolha de seus colaboradores, pois terá melhores oportunidades de sucesso aqueles que estiverem no padrão exigido hoje pelas grandes e pequenas empresas. Para isso, se faz necessário levar nossos jovens a refletir acerca de sua ascensão profissional, ou seja, devemos direcioná-los para que entendam que o sucesso só vai acontecer com orientação profissional e com qualificação. Para que tudo isso se concretize é importante ter sempre profissionais competentes, éticos e responsáveis por aquilo que passam. Sendo assim, nós do grupo Micromix Cursos podemos afirmar que temos uma equipe que poderá ajudar você a trilhar seu sucesso profissional e acompanhar os Três conceitos que fazem o profissional crescer: qualificação, conhecimento e globalização.

Mercado de Trabalho

Revista Confraria

Qualificação,conhecimento e globalização Jonas

Cavalheiros

"COM TALENTO GANHAMOS PARTIDAS; COM TRABALHO EM EQUIPE E INTELIGÊNCIA GANHAMOS CAMPEONATOS".(MICHAEL JORDAN)

Liderança

Revista Confraria

Um bom momento para refletir a cerca da palavra "planejamento".

O dicionário a descreve como: ato de projetar um trabalho, serviço ou mais complexo empreendimento; Determinação dos objetivos ou metas de um empreendimento, como também da coordenação de meios e recursos para atingi-los. Tenho a visão que na prática, planejar é transformar uma ideia ou o conjunto delas em ação efetiva, ordenando as prioridades com a visão que tais ideias venham a gerar frutos no futuro. Sendo assim, inicio o ano deixando aqui na coluna para os queridos leitores algumas dicas funcionais para criar seu planejamento para 2012, tanto na vida profissional como também na pessoal. Escreva todas as ideias que estão acumuladas na sua mente.Selecione e ordene quais são realmente importantes e devem ser executadas. Determine objetivos e estabeleça os respectivos prazos. Crie ferramentas para controle do seu planejamento, como: tabela, planilha ou até mesmo anotando na sua agenda. Defina recompensas para quando atingir seus objetivos, isso irá motivá-lo a seguir em frente. Com um bom planejamento suas chances de atingir o objetivo final são multiplicadas, e com ótimos resultados em sua vida.

Planejamento

MODA ÍNTIMA

Apresentam:

Damas ConfrariaLocal: Clube 29 Data: 18/04/2012 Horário: 21:00 hs.

Dj Ney Rosa

Sushi Lounge

Mesa especial cacau Show

Desfile de moda

Distribuição de espumantes22:00 às 23:00hsSpecial night

For LadiesIrfo

rmaçõ

es:

9919-0

101 -

8809-3

271

AdenilsonAlbuquerque

Pregare-se para 2012

Se em 2011 a OZ Music Fantasy não deixou a desejar,para esse ano de 2012 as surpresas são ainda maisemocionantes, fique de olho em nossa programação.

KAHLO

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Imagine só: 12 anos atrás trocar uma profissão vinda de uma formação acadêmica para trabalhar em restaurantes, principalmente na cozinha, era coisa de se estranhar aqui no Brasil. Cozinheiro era uma profissão de segunda linha. Estávamos em outro Brasil e as opções para se trilhar uma carreira de sucesso eram sensivelmente mais reduzidas que nesse nosso Brasil de 2012. Mas foi o que fiz, a palavra Chef não era utilizada e a mídia nacional ainda engatinhava na divulgação da gastronomia. Porém, a gastronomia já era uma estrela no mercado internacional, a famosa culinária francesa, junto com a Italiana reinava absoluta. Do oriente, a culinária japonesa e sua delicadeza tinham seu lugar ao sol, junto a comida tailandesa, chinesa e a indiana com seus aromas e especiarias. Porém, aqui no Brasil apesar de existir bons restaurantes e uma noção do que é a gastronomia, ainda não se vivenciava a gastronomia. Ela não pertencia à realidade de uma parcela enorme de brasileiros e não existia uma cultura de sair para comer fora algo mais elaborado. E mesmo em casa ainda não se buscava um maior conhecimento de técnicas e receitas culinárias e dos vinhos ou cervejas ou mesmo coquetéis que harmonizassem e complementem as refeições. Tive a sorte de entrar para o ramo quando se iniciou o “boom” dos conceitos da gastronomia aqui no Brasil. Chef (o cozinheiro se profissionalizou, buscou conhecimentos) se torna então uma profissão glamorosa, o interesse por vinhos bem elaborados e de qualidade desponta, a busca por cervejas artesanais e que fujam da industrialização em massa dispara. A internet facilita o aprendizado sobre gastronomia e torna a busca e troca por receitas algo fácil e divertido, blogs sobre o assunto despontam e contam com um enorme número de seguidores, lojas apresentam os mais variados equipamentos e utensílios para a culinária e a mídia gastronômica envaidece e torna esse “mercado gastronômico” efervescente. Conjuntamente tive a oportunidade de abrir meu próprio restaurante em 2004 (focado nos preceitos de qualidade e alta gastronomia) e acompanhar o aumento dos mais diversos tipos de pessoas com interesse em não só comer bem, mas estar em um bom ambiente, tomando uma bebida adequada, ao som de uma boa música. Essa satisfação aos cinco sentidos, que a experiência gastronômica pode provocar, passou a ser valorizada nesse novo Brasil que desponta no cenário mundial.

Ponto de Vista

Revista Confraria

KleberRosa

Revista confraria, na sua sexta edição, quer agradecer a todos os leitores que ao longo de 2011, estiveram conosco. Espero que este ano seja repleto de realizações, mas não esqueça que tudo depende de você. Suas escolhas que te levarão aos resultados e não escolher também é uma escolha, mova-se, tenha atitude e lembre-se que toda ação provoca uma reação. Feliz 2012, 2013, 2014...

Clube 29, festa de natal. Começou com hip hop, levantando a galera que gosta deste ritmo. Eu particularmente não curto, acho uma gritaria sem nexo, mas depois a energia foi aumentando até que o Jeito Louco entrou em cena, desculpe quem não gosta de pagode, mas foi o que levantou a galera. Para resumir, me diverti muito, meus sócios Marcelo e Wagner e, nossas esposas, Rosane e Camila também. Achamos ótima a festa ter voltado ao salão principal. Também quero cumprimentar a equipe do Pier 29, comandada por Luciano e Mazinho, pela qualidade do atendimento no camarote, que estava realmente vip.

Natal Clube 29

26MAIO

2012CLUBE

1ºFESTIVAL

PAELLA

29LOC

AL HORÁRIO

12:00INGRESSOS

FEM60,00 M

ASC

70,00 CASA

L

110,00

PÉROLA NEGRA

CARNES BRANCA

FRUTOS DO MAR

VEGETÁRIANA

VALENCIANA

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revista confraria 6ª edição

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