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EDITAL DE MONITORIA - 2º SEMESTRE DE 2015 1

Resolução ConEn nº 17/2015

Aprova Edital para Seleção de Monitores para os cursos de graduação da Faculdade de Minas - FAMINAS-BH, 2º semestre de 2015.

O CONSELHO DE ENSINO APROVOU E A DIRETORA ACADÊMICA, NO USO DE SUAS ATRIBUIÇÕES REGIMENTAIS, SANCIONA A SEGUINTE RESOLUÇÃO: Art 1º Fica aprovado o Edital para Seleção de Monitores para os cursos de graduação da Faculdade de Minas - FAMINAS-BH; Art. 2º. Os casos omissos, neste regulamento, serão encaminhados ao Conselho de Ensino pela Coordenação de Curso, ou, em caso de urgência, submetidos à apreciação e resolução da Direção Acadêmica, “ad-referendum” ao Conselho de Ensino - ConEn. Art. 3º Este regulamento entrará em vigor a partir da data de aprovação pelo Conselho de Ensino, observadas as formalidades legais.

Belo Horizonte, 17 de agosto de 2015.

Ivana de Cássia Raimundo Presidente do Conselho de Ensino da FAMINAS-BH

Diretoria Acadêmica

Gerência Adm. e Financeira

Supervisão Acadêmica

Secretaria Acadêmica

Coordenação do Curso de Administração

Coordenação do Curso de Biomedicina

Coordenação do Curso de Ciências Contábeis

Coordenação do Curso de Direito

Coordenação do Curso de Enfermagem

Coordenação do Curso de Farmácia

Coordenação do Curso de Medicina

Coordenação do Curso de Nutrição

Coordenação do Curso de Pedagogia

Coordenação do Curso de Serviço Social

Coordenação do Curso de Sistemas de Informação

Coordenação do Curso de Terapia Ocupacional

Representante do Corpo Docente

Representante do Corpo Discente

CPA


EDITAL DE SELEÇÃO PARA MONITORIA

Nº 17/2015

A FAMINAS/BH, por meio da Diretoria Acadêmica, torna público à comunidade acadêmica abertura

do processo seletivo para Monitorias de acordo com o que estabelece o presente edital e em

conformidade com o Projeto Pedagógico desta IES.

OBJETIVO:

Fomentar no aluno o interesse pela carreira docente e pelas rotinas do trabalho de pesquisa;

Intensificar a cooperação do corpo discente e a interação entre estudantes de diferentes

períodos letivos.

Aprofundar conhecimentos teóricos e práticos da disciplina a que estiver ligado o Monitor, por

meio da capacitação para transmissão do conhecimento acumulado.

Atender, com a orientação do Coordenador de Curso, a demanda de alunos com interesse em

aprimorar seus conhecimentos em determinado conteúdo do curso matriculado.

Oportunizar, com a orientação do professor da disciplina, o nivelamento do conhecimento do

corpo discente nas disciplinas.

CRONOGRAMA:

Inscrição: 21/08/2015 a 25/08/2015 - via link google doc´s

Divulgação da 1ª Fase: 26/08/2015 - a partir das 18 horas

Realização da 2ª Fase: 27/08/2015 - às 17h30min, sala 218 - Bloco B

Divulgação do resultado final: 31/08/2015 - Site - Faminas Informa

Reunião com o coordenador do curso para os alunos classificados: 31/08/2015, na Sala

de Reuniões - Bloco B - 18 horas.

Início da Monitoria: 31/08/2015

Período: 31/08/2015 a 15/12/2015

HORÁRIO DA MONITORIA:

O cronograma do horário, para cumprimento da monitoria, será realizado pelo Coordenador de Curso

e divulgado ao aluno monitor.

PERFIL:

Compreender os conteúdos da disciplina inscrita no programa de monitoria;

Interessar pela prática de docência em consonância com as orientações do Coordenador de

Curso e Professor da unidade de ensino.


CRITÉRIOS PARA INSCRIÇÃO:

Disponibilidade mínima de 2 horas e máxima de 6 horas semanais;

Já ter cursado a unidade de ensino em que pretende atuar como monitor, com exceção dos

cursos que ainda não têm períodos anteriores;

Estar quite com a Secretaria, Biblioteca e Tesouraria da FAMINAS;

Ter sido aprovado na disciplina que se pretende atuar.

Obs.: O aluno poderá se inscrever em duas unidades de ensino, disponibilizadas neste

edital, sendo selecionado apenas para uma disciplina.

PRAZO DE INSCRIÇÃO:

As inscrições deverão ser efetivadas, através do link, no período de 21/08/2015 a 25/08/2015.

https://docs.google.com/forms/d/1sbBXvkXy6NKVbeREor9uZdpnQbTgSG718g7UD04QIQ0/

viewform?usp=send_form

ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:

PRIMEIRA FASE:

Análise do histórico escolar e documentação acadêmica (Secretaria, Tesouraria e Biblioteca).

SEGUNDA FASE:

Entrevista: todos os candidatos serão submetidos a uma entrevista no dia da avaliação.

Avaliação:

Avaliação escrita no valor de 100 (cem) pontos;

A duração da avaliação escrita será de 100 (cem) minutos;

A critério do professor da disciplina poderá haver uma avaliação prática, também no valor de

100 pontos, cuja nota final será a média das avaliações escrita e prática;

O candidato que não obtiver, no mínimo, 80 (oitenta) pontos na segunda fase da seleção será

desclassificado;

As vagas disponíveis e o conteúdo a ser abordado na avaliação escrita, estão descritos abaixo

(Tabela 1).

OBS: No caso de empate, na segunda fase, o critério será a carga horária da atividade

extracurricular computada pela Coordenação de Pós-Graduação, Extensão e Estágio.


SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO:

Os candidatos serão classificados, em cada unidade de ensino, pela ordem decrescente da média na

primeira fase e nota final obtida na segunda fase. Os que não obtiverem, no mínimo, 80 (oitenta)

pontos na segunda fase serão desclassificados.

DIVULGAÇÃO DOS RESULTADOS: no site da FAMINAS, www.faminasbh.edu.br

BENEFÍCIOS AO ALUNO MONITOR:

Experiência para o desenvolvimento acadêmico e profissional;

Oportunidade de relacionamento com a comunidade acadêmica;

Horas de atividade complementar e declaração de monitoria (Conforme Manual de Atividades

Complementares);

Participação em curso de extensão de acordo com a carga horária descrita abaixo (Tabela 2).

Tabela 1 - Relação de cursos de graduação, disciplinas, número de vagas e conteúdo a ser

abordado pelo candidato durante a aula teste ou avaliação para processo seletivo de monitoria.

Curso

Unidade de Ensino ou

Departamento

Nº Vagas

Síntese do Conteúdo da 2ª Etapa (Vide plano de ensino da disciplina)

Administração Matemática

Básica 2

Conjunto. Função. Derivada. Aplicação da derivada. Conteúdo aula teste: função de 1 grau.

Administração Matemática Financeira

2

Introdução. Conceitos iniciais. Juros simples e compostos. Desconto Simples e Compostos. Taxas de Juros: equivalência, nominal, efetiva, aparente e real. Séries de pagamento imediatas, postecipadas, antecipadas e séries de pagamento diferidas postecipadas e antecipadas. Fluxo de Caixa. Sistema de Amortização. Conteúdo aula teste: Juros simples e compostos.

Administração Contabilidade

Básica 2

Introdução à Contabilidade. Lançamentos Contábeis. Contas do Balanço Patrimonial. Operações com Mercadorias e Serviços. Balanço Patrimonial e Resultado do Exercício. Conteúdo aula teste: Lançamentos Contábeis.

Administração Estatística 2

Noções básicas de estatística. População e amostras. Estatística descritiva: tendência central e dispersão. Descrição gráfica dos dados. Noções de probabilidade. Teste de hipóteses. Conteúdo aula teste: População e amostras.

http://www.faminasbh.edu.br/


Administração Análise de Custos 2

Fundamentos da Contabilidade de Custos. Terminologia e Classificação em Custos. Custo de Transformação. Registro de Operações e Custos com Materiais. Registro de Operações e Custo com Mão-de-obra. Registro de Operações e Custos Indiretos de Fabricação.

Conteúdo aula teste: Custo de Transformação.

Biomedicina Imunologia 2 Moléculas de superfície celular envolvidas na apresentação do antígeno e nas interações celulares.

Biomedicina Microbiologia 2 Microbiota normal e mecanismos gerais de patogenicidade, cultivo e identificação de bactérias.

Biomedicina Patologia 2 Distúrbios do crescimento e da diferenciação celular.

Biomedicina Farmacologia 1 Farmacologia do sistema nervoso autônomo.

Biomedicina Hematologia

Clínica 2 Hematopoese: eritropoese, leucopoese e

plaquetopoese.

Biomedicina Bioquímica

Clínica 2 Avaliação laboratorial da função hepática e das

icterícias.

Biomedicina Bacteriologia

Clínica 2

Métodos para o isolamento e identificação dos principais micro-organismos envolvidos em doenças humanas.

Biomedicina Imunologia Clínica 2 Estudo dos principais métodos de diagnósticos imunológicos, fundamentos, execução, interferências e interpretação.

C. Contábeis Contabilidade e

Análise de Custos I

02

Fundamentos da Contabilidade de Custos. Terminologia e Classificação em Custos. Custo de Transformação. Registro de Operações e Custos com Materiais. Registro de Operações e Custo com Mão-de-obra. Registro de Operações e Custos Indiretos de Fabricação.


C. Contábeis Contabilidade

Avançada 01

O sistema contábil nas grandes organizações. Investimentos. Métodos de avaliação - Custos e Equivalência Patrimonial. Consolidação de Balanços. Dissolução e Liquidação de Sociedades. Incorporação, Fusão e Cisão.

C. Contábeis Estatística 02

Noções básicas de estatística. População e amostras. Estatística descritiva: tendência central e dispersão. Descrição gráfica dos dados. Noções de probabilidade. Teste de hipóteses.

C. Contábeis

Estrutura e Análise das

Demonstrações Contábeis II

01

Análise do Capital de Giro (CDG) e da Necessidade do Capital de Giro (NCG). Análise da Demonstração dos Fluxos de Caixa (DFC). Análise da Demonstração do Valor Adicionado (DVA). Análise do Lucro e da Criação de Valor para os Acionistas pelas empresas. Contabilidade Criativa e sua influência na análise das Demonstrações Financeiras.

C. Contábeis Orçamento Empresarial

02

Aspectos Conceituais Sobre Orçamento Empresarial. Orçamento de Vendas. Orçamento de Produção. Orçamento de Despesas com Administração. Projeção de Fluxo de Caixa, Demonstrativo de Resultado do Exercício; e Balanço Patrimonial.

C. Contábeis Matemática Financeira

01

Introdução. Conceitos iniciais. Juros simples e compostos. Desconto Simples. Taxas de Juros: equivalência, nominal, efetiva, aparente e real. Séries de pagamento imediatas, postecipadas, antecipadas e séries de pagamento diferidas postecipadas e antecipadas. Fluxo de Caixa. Sistema de Amortização.

DIREITO DIREITO CIVIL II 2

Introdução do direito das obrigações, estrutura e relação obrigacional. Definição. Distinção entre direitos reais e pessoais. Posição do direito das obrigações no Código Civil. Sujeitos na relação obrigacional. Objeto da relação obrigacional. Vínculo jurídico da relação obrigacional. Obrigações naturais. Obrigações reais (propter rem) e figuras afins. Fontes das obrigações. Classificação das obrigações. Pagamento. Enriquecimento sem causa e pagamento indevido. Crise no cumprimento da obrigação. Inadimplemento. Mora. Frustração no cumprimento da obrigação. Inexecução. Perdas e danos. Formas especiais de Pagamento e extinção as obrigações. Transmissão das obrigações.

DIREITO DIREITO CIVIL IV 2

Teoria e prática de contratos em espécie. Contratos tipificados: compra e venda,troca ou permuta, estimatório, da doação, da locação de coisas, do empréstimo,da prestação de serviços, da empreitada, do depósito, da comissão e outros.Contratos não tipificados no Código Civil.


DIREITO DIREITO CIVIL VI 2

Família na Constituição da República de 1988. Casamento. União estável. Capacidade para o casamento. Impedimentos para o casamento e causas suspensivas. Habilitação para o casamento. Celebração do casamento. Prova do casamento. Invalidade do casamento. Casamento putativo. Efeitos jurídicos do casamento. Direitos e deveres dos cônjuges. Regime de bens entre os cônjuges. Dissolução da sociedade e do vínculo conjugal. Proteção da pessoa dos filhos. Parentesco. Filiação. Reconhecimento de filhos. Adoção. Poder familiar. Alimentos. Tutela. Curatela.

DIREITO PROCESSO

CIVIL I 2

Partes e dos procuradores. Litisconsórcio. Assistência. Intervenção de terceiros: oposição, nomeação à autoria, denunciação da lide e chamamento ao processo. Ministério público. Órgãos judiciários e dos auxiliares da justiça. Competência. Juiz. Auxiliares da justiça. Atos processuais. Forma dos atos processuais. Tempo e lugar dos atos processuais. Prazos. Comunicações dos atos. Nulidades. Formação, suspensão e extinção do processo. Processo e do procedimento. Procedimento ordinário. Tutela antecipada. Procedimento sumário. Petição inicial. Resposta do réu. Providências preliminares. Julgamento conforme o estado do processo. Audiência preliminar. Provas: depoimento pessoal, confissão, prova documental, prova testemunhal, prova pericial, inspeção judicial. Audiência. Sentença e coisa julgada.

DIREITO PROCESSO

CIVIL III 2

Medidas cautelares. Disposições gerais. Procedimentos cautelares específicos: arresto. Sequestro. Caução. Busca e apreensão. Exibição. Produção antecipada de provas. Alimentos provisionais. Arrolamento de bens. Justificação. Protestos, notificações e interpelações. Homologação do penhor legal. Posse em nome do nascituro. Atentado. Protesto e da apreensão de títulos. Outras medidas provisionais. Procedimentos especiais: ação de consignação em pagamento. Ação de depósito. Ação de anulação e substituição de títulos ao portador. Ação de prestação de contas. Ações possessórias. Ação de usucapião de terras particulares. Ação de divisão e da demarcação de terras particulares e consequência ao meio ambiente. Inventário e da partilha. Embargos de terceiro. Habilitação. Restauração de autos. Ação monitória. Vendas a crédito com reserva de domínio. Procedimentos especiais de jurisdição voluntária: alienações Judiciais. Testamentos e codicilos.


DIREITO DIREITO PENAL I 2

Teoria geral do direito penal. Garantias e princípios. Da norma e da lei penal. Teoria do crime. Conduta. Tipicidade. Ilicitude. Culpabilidade. Concurso de pessoas.

DIREITO DIREITO PENAL

III 2

Das penas. Do concurso de crimes. Dos crimes aberrantes. Do limite das penas. Suspensão condicional da pena. Livramento condicional. Suspensão condicional do processo. Efeitos da condenação. Reabilitação. Medidas de segurança. Ação penal. Extinção da punibilidade.

DIREITO PROCESSO

PENAL I 2

Teoria geral do direito processual penal. Princípios e garantias. Da lei processual penal. Inquérito policial. Ação penal. Ação civil ex delicto. Jurisdição e competência. Questões e processos incidentes. Prova. Sujeitos processuais. Da prisão, das medidas cautelares e da liberdade provisória.

Enfermagem Semiologia I e Semiologia II

02

Exame físico: dor aguda e cronica; Registro de dados no prontuário; Exame físico mental e neurológico. Avaliação do Estado nutricional; Exame físico: pele e anexos. Exame Físico: cabeça e pescoço; tórax - Mamas e axilas. Aparelho respiratório; Cardiovascular; Abdome e Geniturinário.

Enfermagem Semiotécnica 01

Técnicas assépticas: higienização das mãos; introdução ao manuseio de material esterilizado; técnica de calçar luvas esterilizadas e introdução a normas de biossegurança. Sondagem Vesical, Sondágem Gástrica, cuidados com traqueostomia, aspiração, acessos venosos.

Farmácia Métodos Físico de

análise 1

Introdução à Cromatografia. Cromatografia de Partição. Cromatografia de Adsorção. Cromatografia de Troca Iônica.

Farmácia Farmacobotânica 1

Obtenção da droga vegetal e técnicas de herborização. Métodos de obtenção da droga vegetal. Seleção. Colheita. Regras gerais. Época. Secagem. Armazenamento.

Farmácia Farmacotécnica II 2 Emulsões. Características farmacotécnicas. Aplicabilidades. Constituintes. Técnicas de preparo. Incompatibilidades. Envase e Rotulagem.

Farmácia Bioquímica Clínica 1

Diagnóstico e monitoramento laboratorial dos distúrbios metabólicos das dislipidemias. Lipoproteínas, apolipoproteínas e proteínas correlatas. Transporte de lipídeos e metabolismo de lipoproteínas. Quantificação de lipídeos e lipoproteínas.


Farmácia Parasitologia

Clínica 1

Parasitologia de helmintos de interesse Clínico

Cestódeos: Taenia solium, Taenia saginata. Profilaxia e tratamento, diagnóstico. Trematódeos: Schistossoma mansoni, Fasciola hepática. Profilaxia, tratamento e diagnóstico. Nematódeos: Ascaris lumbricoides. Profilaxia, tratamento e diagnóstico.

Farmácia Fisiopatologia e

Farmacoterapia II 1

Fisiopatologia e terapêutica da úlcera e refluxo gastroesofágico. Introdução ao estudo da úlcera e doença do refluxo gastroesofágico. Antagonistas de receptores H2.

Inibidores da bomba de prótons. Fármacos antiácidos. Fármacos citoprotetores.

Farmácia Microbiologia

Clínica 2

Provas de sensibilidade a fármacos antimicrobianos

Indicações para a realização de testes de sensibilidade. Protocolos de rotina: método disco-difusão. Seleção do disco de agente antimicrobiano para testes e relatórios rotineiros. Reagentes para o teste de difusão em disco. Procedimentos para execução do teste de difusão em disco Interpretação dos resultados.

Farmácia Imunologia Clínica 2

Imunohematologia. Sistema ABO. Sistema Rh. Técnicas sorológicas de grupos sanguíneos. Teste da antiglobulina humana. Doença hemolítica do recém-nascido. Testes pré-transfusionais.

Farmácia Tecnologia de

alimentos 2

Processamento de alimentos. Princípios do processamento de alimentos. Controle de parâmetros de reação e sua influência no processamento de alimentos.

Processamento de alimentos lácteos. Processamento de alimentos em conserva ácida.

Farmácia Tecnologia

Farmacêutica 2

Tecnologia das formas farmacêuticas sólidas

Excipientes usados em produtos sólidos. Mecanismos de redução do tamanho de partículas. Estudos para caracterização dos pós. Produção industrial de comprimidos. Compressão direta, granulação via úmida e via seca.

Farmácia Controle de

qualidade físico-químico

2

Análises físico-químicas aplicadas ao controle de qualidade de produto em processo. Parâmetros de Qualidade de produto em processo. Análises físico-químicos de produto em processo. Determinação de peso, friabilidade, dureza, desintegração, umidade. Propriedades organolépticas, viscosidade, densidade, pH.

Nutrição Bioquímica 1

Caracterização das biomoléculas. Estudo das vias metabólicas para obtenção de energia por meio da utilização dos macronutrientes: carboidratos, lipídios e proteínas. Integração do metabolismo dos nutrientes.


Nutrição Composição de

Alimentos 1

Estudo dos grupos de alimentos. Estudo sobre alimentos-fonte, índice glicêmico e carga glicêmica dos alimentos, adoçantes, alimentos para fins especiais e alimentos funcionais e seu papel na saúde. Caracterização do enriquecimento de alimentos, informações nutricionais e rotulagem de alimentos. Relação entre rotulagem de alimentos, legislação e direito do consumidor.

Nutrição Matemática e Bioestatística

1

Noções básicas de matemática. Introdução a bioestatística. População e amostras. Estatística descritiva: tendência central e dispersão. Descrição gráfica dos dados. Noções de probabilidade. Teste de hipóteses.

Nutrição Microbiologia

Geral 1 Introdução à microbiologia. Bacteriologia. Virologia.

Micologia. Microbiologia aplicada à saúde humana.

Nutrição Parasitologia 1

Estudo dos principais parasitas causadores de doenças nos seres humanos e relação hospedeiro-parasita. Estudo da estrutura, fisiologia, patogenia dos protozoários e relação entre o processo de contaminação e aspectos sociais e sanitários das enfermidades relacionadas. Estudo da estrutura, fisiologia, patogenia dos helmintos e relação entre o processo de contaminação e aspectos sociais e sanitários das enfermidades relacionadas.

Nutrição Socioantropologia 1

Introdução à antropologia. Homem e natureza. Cultura e sociedade. Indivíduo e sociedade. Questões socioantropológicas no mundo contemporâneo.

Nutrição Indicadores de

Saúde e Nutrição 1

Estudo do processo saúde-doença e sua relação com o SUS. A determinação social dos problemas nutricionais e sua utilização no planejamento de políticas públicas. Introdução ao estudo epidemiológico e ao processo epidêmico como determinantes do SUS. Indicadores de saúde e sua influência no planejamento de políticas de saúde. Elementos de metodologia epidemiológica, perfil epidemiológico e nutricional da população brasileira. Associação entre dietas, estilos de vida da população e seu impacto no desenvolvimento de doenças crônicas.

Nutrição Estatística 1

Noções básicas de estatística. População e amostras. Estatística descritiva: tendência central e dispersão. Descrição gráfica dos dados. Noções de probabilidade. Teste de hipóteses.

Nutrição Nutrição Dietética

e Esportiva 1

Aspectos fisiológicos e dietéticos na adolescência. Componentes alimentares e nutricionais da alimentação na vida adulta. Caracterização e regulamentação da alimentação do trabalhador. Aspectos fisiológicos e dietéticos do idoso. Aspectos fisiológicos e dietéticos do atleta.


Nutrição Nutrição Social 1

A relação entre nutrição e saúde pública. Estudo dos modelos de saúde e das dificuldades de adoção do modelo de produção social da saúde. Conceituação e legislação de Segurança alimentar e nutricional sustentável (SANS). Estudo dos inquéritos nutricionais nacionais, seus resultados em relação aos problemas nutricionais vividos pela população, as transições demográfica, epidemiológica e nutricional. Conhecimento dos indicadores demográficos, políticos, culturais e socioeconômicos do estado nutricional, bem como a relação entre nutrição e infecção. Conhecimento do Sistema de vigilância alimentar e nutricional, seus objetivos e dificuldades para garantir uma informação de qualidade para o desenvolvimento de ações pertinentes à saúde coletiva.

Nutrição Técnica Dietética

II 1

Planejamento de refeições para Unidades de Alimentação e Nutrição e Hospitais. Critérios para elaboração de cardápios, determinação do Valor Energético Total (VET). O Planejamento alimentar familiar baseado nas diretrizes da alimentação saudável. Cálculo das previsões de gêneros alimentícios e a relação com os custos administrativos. Modificações do cardápio convencional para população enferma de acordo com os princípios da nutrição. Avaliação das vias de administração de dieta enteral e relação custo/benefício.

Nutrição Higiene de Alimentos

1

Fundamentação científica e justificativa dos processos metodológicos aplicados na Higiene de Alimentos. Caracterização das metodologias de limpeza e desinfecção em unidades de alimentação e nutrição, segundo os aspectos normativos da legislação brasileira. Estudo da legislação e normas sanitárias aplicadas na vigilância sanitária de alimentos. A higiene de alimentos e a prevenção das toxinfecções alimentares. Planejamento e aplicação de sistemas de prevenção e controle sanitário.

Nutrição Farmacologia 1

Caracterização da ação de fármacos em nível celular e sistêmico. Estudo da farmacoterapia aplicada aos distúrbios gastrintestinais. Estudo da farmacoterapia aplicada às doenças endócrinas e metabólicas. Estudo da farmacoterapia aplicada às doenças do sangue e cardiovasculares. Ação farmacológica dos nutrientes. Interação entre fármacos e nutrientes como fator preponderante na atenção à saúde.

Nutrição LIBRAS 1

História da língua de sinais. Processos cognitivos e linguísticos da língua de sinais. História e cultura da comunidade de pessoas surdas. Legislação sobre Libras no Brasil. Vocabulário e estrutura gramatical em Libras.


Nutrição Avaliação

Nutricional II 1

Estudos dos indicadores dietéticos, das análises bioquímicas no diagnóstico das distrofias nutricionais e dos sinais clínicos no diagnóstico das distrofias nutricionais. Folhas de balanço de alimentos, estatística vital e estudos socioeconômicos como determinantes de políticas coletivas de saúde. Indicadores usados em levantamentos nutricionais com ênfase nos problemas de importância em saúde pública.

Nutrição Patologia da Nutrição e

Dietoterapia I 1

Introdução ao estudo da nutrição clínica, caracterização da atuação profissional em hospitais. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva nos distúrbios alimentares: obesidade e magreza. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva na doença cardiovascular (dislipidemias, aterosclerose, infarto do miocárdio, acidente vascular encefálico, trombose). Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva no diabetes. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva nas enfermidades orais e esofágicas. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva nas enfermidades gástricas. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva nas enfermidades intestinais. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva das enfermidades hepáticas. Estudo da fisiopatologia, epidemiologia e dietoterapia curativa e preventiva das enfermidades pancreáticas.

Nutrição

Planejamento Físico de

Unidades de Alimentação e

Nutrição

1

Caracterização do planejamento físico de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs). Requisitos gerais para o planejamento estrutural e físico de UANs em conformidade com a legislação brasileira. Planejamento do ambiente com ênfase na prevenção de agravos a saúde dos colaboradores e usuários. Cálculos de dimensionamento de áreas, necessidade e especificação de equipamentos e utensílios. Características físicas dos principais tipos de estabelecimento para alimentação coletiva em conformidade com estratégias de controle de qualidade sanitária.

Nutrição Tecnologia de

Alimentos 1

Fundamentação teórica dos processos tecnológicos empregados em alimentos. Estudo e caracterização dos métodos de conservação pelo calor. Estudo e caracterização dos métodos de conservação pelo frio. Estudo e caracterização dos métodos de conservação pela cura. Estudo e caracterização dos métodos de conservação pela secagem e desidratação. Estudo e caracterização dos métodos de conservação pela defumação. Estudo e caracterização dos métodos de conservação pela concentração e uso do açúcar. Estudo e caracterização dos métodos de conservação por fermentações. Irradiação e uso de aditivos.


Aplicação metodologia tecnológica no processamento de alimentos de origem vegetal. Aplicação metodologia tecnológica no processamento de alimentos de origem animal. Caracterização e análise de embalagens segundo legislação pertinente em alimentos, suas implicações para a saúde pública.

Nutrição Ética de

legislação profissional

1

Estudo dos aspectos filosóficos da ética e sua relação com outras ciências. Os princípios da pesquisa científica em saúde e os eixos norteadores da Bioética. A regulamentação da profissão de nutricionista e as bases do código de ética. Orientação e estruturação do currículo vitae. Orientação profissional para o mercado de trabalho contemplando as necessidades sociais da saúde, com ênfase no Sistema Único de Saúde (SUS).

Nutrição Tópicos especiais II - Introdução a

Gastronomia 1

Estudo da gastronomia e sua história, enfocando a gastronomia internacional e brasileira. Aspectos nutricionais relacionados à gastronomia e análise das inter-relações históricas, sociais e culturais. Tendências em Gastronomia.

Pedagogia Gestão Escolar II 01

Gestão dos processos educativos na escola e as principais ferramentas de gestão escolar democrática. Dimensões da gestão escolar democrática.

Pedagogia Matemática I 01

Conteúdos e instrumentos que possibilitam o desenvolvimento e operacionalização do ensino de Matemática na Educação Infantil e nos anos iniciais do Ensino Fundamental, com ênfase para o trabalho com os jogos matemáticos.

Pedagogia Sistema de Avaliação

01

Funções e finalidades da avaliação educacional. Avaliação, aprendizagem e qualidade de ensino. Políticas Públicas educacionais e avaliações externas.

Serviço Social

Política Social

Setorial V (Educação)

02

Reflexão crítica em relação às políticas de educação no Brasil. Trajetória do Serviço Social na Educação. O trabalho do assistente social na Política de Educação.


Tabela 2 - Carga horária semanal para concessão de benefício.

Carga horária

Semanal da monitoria Benefício

Até 4 h

Direito a inscrição gratuita em 01 (um curso) promovido pelo

Departamento de Extensão, com o máximo de 4 horas de duração.

Acima de 4 h

Direito a inscrição gratuita em 02 (dois) cursos promovidos pelo

Departamento de Extensão, com o máximo de 4 horas, ou a 01

(um) curso de extensão com o máximo de 8 horas de duração.

Belo Horizonte, 17 de agosto de 2015.

Profª Dra. Ivana de Cássia Raimundo

Presidente do Conselho de Ensino

FAMINAS-BH

resolução conen nº 17/2015 o conselho de ensino ......transmissão das obrigações. direito...

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