relatÓrio final de avaliaÇÃoao projeto agrotur … › wp-content › uploads › 2018 › 08 ›...

RELATÓRIO FINAL DE AVALIAÇÃOAO PROJETO

AGROTUR

AVALIAÇÃO EXTERNA DEZEMBRO – 2017

Trabalho realizado por: 4SK – SKILLS DEVELOPMENT, Unipessoal, Lda.

2

ENQUADRAMENTO

O presente relatório consubstancia os principais resultados da avaliação final ao projeto AGROTUR.

É constituído por duas partes, sendo que a primeira incide sobre os resultados da execução física do projeto, alcançados até ao final do projeto enquanto que a segunda pretende realizar uma análise qualitativa do grau de satisfação dos parceiros e stakeholders do projeto.

A primeira componente tem por base os dados apresentados na conferência final de encerramento do projeto, realizada no dia 7 de dezembro de 2018, para cada atividade. A segunda resulta da análise de 11 inquéritos por questionários, realizados aos parceiros, coordenação e alguns consultores e participantes do projeto. Junta-‐se em anexo um exemplo do inquérito questionário realizado.

Desta forma, este relatório além de efetuar uma análise à execução física das atividades do projeto e os seus resultados, tem o objetivo de identificar boas praticas resultantes do projeto, bem como os aspetos que devem ser melhorados em futuras edições do projeto, para cada uma das atividades. Pretende-‐se, por outo lado, apresentam recomendações que visem o aumento do impacto e os resultados do projeto.

3

ÍNDICE

I – Avaliação por atividade ............................................................................................................ 4 Atividade 1. Diagnóstico da oferta e procura de produtos agro-‐alimentares na região e avaliação do potencial de consumo interno de bens e serviços locais do sector do Turismo ...... 5 Atividade 2. Acções Piloto de Capacitação Empresarial .............................................................................. 10 Atividade 3. Ações de estímulo para o aumento do consumo de produtos Agro-‐alimentares no setor do Turismo .......................................................................................................................................................... 16 Atividade 4. Promoção e divulgação do Projeto .............................................................................................. 21 Avaliação dos indicadores contratualizados .................................................................................................... 26 Avaliação da Parceria .................................................................................................................................................. 27

II -‐ Considerações finais .............................................................................................................. 28

4

I – AVALIAÇÃO POR ATIVIDADE Avaliação à execução física e os resultados obtidos para cada uma das atividades previstas e executadas no projeto e a avaliação do grau de satisfação dos parceiros.

5

Relatório de avaliação final

Atividade 1 - Diagnóstico da oferta e procura de produtos agroalimentares na região e avaliação do potencial de consumo interno de bens e serviços locais do sector do Turismo.

Organismos responsáveis:

NERA

Universidade do Algarve

Tertúlia Algarvia

Datas prevista em sede de candidatura para a realização da atividade:

Novembro de 2015 a dezembro de 2016

Datas de execução da atividade: 11/11/ 2016 a 18/01/2017

Grau de execução física (1 2 3 4 5 ): 5

Grau de realização dos resultados: (1 2 3 4 5 ): 5

Grau de realização dos objetivos: (1 2 3 4 5 ): 5

Descrição sumária dos objetivos:

-‐ Reduzir assimetrias de informação ao nível empresarial e estimular o diagnóstico precoce;

-‐ Aumentar a visibilidade e a informação relativa a bens e serviços;

-‐ Caracterizar a oferta de produtos Agroalimentares das empresas produtoras dos Territórios de baixa densidade;

-‐ Caracterizar a procura de produtos Agroalimentares das empresas do Sector do Turismo do Algarve;

-‐ Estudar as estratégias de comercialização e distribuição, com vista a potenciar o consumo interno de bens e serviços produzidos localmente do sector do turismo.

Tarefas / Ações previstas:

1.1 -‐ Ações de Sensibilização e informação do projeto;

1.2 – Criação de base de dados e catálogo online com informação de produtos agroalimentares locais;

6

1.3 -‐ Elaboração de Relatório -‐ Oportunidades e Constrangimentos para o Aumento do Consumo de Produtos Agroalimentares locais no sector do Turismo.

Nível de concretização da tarefa 1.1 – Ações de Sensibilização e informação do projeto (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Nº Ações de sensibilização e informação: 26

Nº participantes: 150

Indicadores de resultado - Realizado: Nº Ações de sensibilização e informação: 26


Justificação:

Esta atividade foi plenamente executada, tendo alcançado todos os resultados e objetivos definidos, pelo que se atribui o valo 5 na escala de execução. Para mais informação ver a análise efetuada nos relatórios de monitorização, os quais se dão aqui integralmente reproduzidos.

Nível de concretização da tarefa 1. 2 - Criação de base de dados e catálogo online com informação de produtos agroalimentares locais (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Base de dados : 1

Catálogo de Produtos: 1

Indicadores de resultado - Realizado: Base de dados : 1

Catálogo de Produtos: 1

Justificação:

Esta tarefa está integralmente realizada desde junho de 2017. Foi devidamente desenvolvida a base de dados e o respetivo catálogo, com aproximadamente 70 produtores e 500 produtos agroalimentares dos territórios da baixa densidade, disponível no site catalogoagrotur.pt., o que facilitou a realização e alcance de outros objetivos do projeto. Assim, atendendo ao exposto e ao número de produtores e produtos já existentes no catálogo, considera-‐se que o grau de realização da tarefa é 5 -‐ Plenamente Alcançado, tendo sido alcançadas todas as metas estabelecidas. Nível de concretização da tarefa 1. 3 - Elaboração de Relatório - Oportunidades e Constrangimentos para o Aumento do Consumo de Produtos Agroalimentares locais no sector do Turismo (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Relatórios : 1

Indicadores de resultado - Realizado: Relatórios : 1

Justificação: Relativamente a esta tarefa, faltava realizar a apresentação pública dos resultados do estudo, de forma a promover a sua divulgação e disseminação. Desta forma, e tendo em conta que já foi realizada a apresentação pública do mesmo e que este se encontra disponível para consulta no site do projeto, considera-‐se que esta tarefa alcançou todos os objetivos e resultados definidos, pelo que se atribui o grau de execução máxima, de 5 pontos.

7

Grau de realização dos resultados da atividade (1 2 3 4 5 ): 5

Justificação:

Toadas as tarefas desta atividades encontram-‐se realizadas, pelo que se considera que o grau de realização global da atividade é de 5 -‐ Plenamente Alcançado, dado que foram atempadamente alcançados os resultados pretendidos, o que contribuiu de forma decisiva para o alcance dos objetivos gerais e contratualizados do projeto.

Grau de realização dos objetivos da atividade (1 2 3 4 5 ): 5

Justificação: A realização das tarefas desta atividade permitiu alcançar os objetivos estabelecidos para esta atividade, na medida em que:

-‐ As ações de sensibilização contribuíram significativamente para “Reduzir assimetrias de informação ao nível empresarial e estimular o diagnóstico precoce;”

-‐ O desenvolvimento do catálogo on-‐line potenciou o aumento da visibilidade e a informação relativa a bens e serviços;

-‐ A realização do relatório -‐ Oportunidades e Constrangimentos para o Aumento do Consumo de Produtos Agroalimentares locais no sector do Turismo possibilitou caracterizar a oferta e procura de produtos Agroalimentares das empresas produtoras dos Territórios de baixa densidade, bem como estabeleceu as diretrizes para estruturar estratégias de comercialização e distribuição, com vista a potenciar o consumo interno de bens e serviços produzidos localmente do sector do turismo.

Desta forma, e tendo em conta o anteriormente exposto, considera-‐se plenamente alcançados os objetivos desta atividade, pelo que se atribui o valor 5 de avaliação.

Analise qualitativa - GRAU DE SATISFAÇÃO (1 2 3 4 ): 3,84

Grau de satisfação: No âmbito da análise de satisfação qualitativa foram avaliados 4 itens para cada uma das atividades, nomeadamente: Organização, Execução; Resultados e Contributo para os objetivos do projeto. De uma forma geral, o grau de satisfação com a execução desta atividade é bastante satisfatório, tendo registado uma média de 3,84 pontos, numa escala de 1(insatisfeito) a 4 valores (muito satisfeito). Refira-‐se que no caso da avaliação qualitativa optou-‐se por uma escala de número par, com o intuito de diminuir o efeito de halo nas avaliações realizadas. Apenas um dos responsáveis do projeto classifico com “3 – Satisfeito” todos os itens relacionados com a execução da atividade, tendo a grande maioria dos inqueridos indicado o grau 4 como grau de satisfação para todos os itens de avaliação. O aspecto mais valorizado foi os “resultados alcançados”, com 3,90 pontos, conforme se pode observar de seguida.

8

Justificação: A elevada satisfação dos parceiros e consultores do projeto foi fundamentada da seguinte forma :

• “Trata-‐se de uma das principais atividades do projeto, permitindo mapear e caracterizar os produtores e respetivos produtos regionais, bem como analisar/validar o potencial de utilização dos mesmos por parte dos agentes económicos. Considero portanto a abrangência das ações e a proximidade dos produtores como essencial.”;

• “O estudo permitiu claramente mapear a realidade e dar pistas válidas para o interface comercial entre sectores”;

• “O estudo de diagnóstico realizado forneceu inputs fundamentais não só para o projecto AGROTUR, como também para o contexto regional mais alargado. Tendo sido o estudo divulgado e disponibilizado ao público, este poderá ser útil para apoiar/informar a tomada de decisão e a definição de políticas públicas nas dimensões relacionadas.”;

• (...) atividade foi vital para a obtenção dos resultados alcançados neste projeto, em particular as ações de sensibilização descentralizadas que foram desenvolvidas. (...)”;

• “A metodologia adoptada, o trabalho realizado no terreno, a auscultação de atores-‐chave e os resultados obtidos afiguram-‐se de excelente qualidade.”.

Conclusão geral e recomendações:

Apresenta-‐se de seguida os principais aspetos a manter e melhorar segundo os parceiros e consultores do projeto: Aspetos a melhorar:

• Melhor adequação da linguagem ao público em geral (torná-‐la mais clara, objetiva e acessível);

• Aumentar o tempo de execução para beneficiar de uma maior participação; • Aumentar a articulação com mais agentes da hotelaria.

3,76 3,78 3,80 3,82 3,84 3,86 3,88 3,90 3,92

Organização Execução Resultados Contributo para os objetivos do projeto

Grau de satisfação Atividade n.º 1

9

Aspectos a manter: • Proximidade com os produtores locais e o apoio no trabalho das juntas de freguesia e ADL’s; • A metodologia usada para elaborar o estudo; • As visitas às freguesias de baixa densidade.

10


Atividade 2 - Ações Piloto de Capacitação Empresarial.

Organismos responsáveis: NERA

Universidade do Algarve Datas prevista em sede de candidatura para a realização da atividade:

Janeiro a dezembro de 2016

Datas de execução da atividade: Fevereiro a Junho de 2017.


Grau de realização dos resultados: (1 2 3 4 5 ):

3

Grau de realização dos objetivos: (1 2 3 4 5 ):

3


Incrementar, ainda que indiretamente, as competências empresariais.


2.1 -‐ Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) -‐ Qualidade e Segurança Alimentar. 2.2 -‐ Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) -‐ Design, Embalagem e Rotulagem. 2.3 -‐ Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) -‐ Marketing, Comercialização e Distribuição.

2.4 -‐ Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) -‐ TICs e Comércio Electrónico.

2.5 -‐ Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) -‐ Desenvolvimento de Novos Produtos. 2.6 -‐ Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) -‐ Financiamento e Incentivos à Inovação.

11

Nível de concretização da tarefa 2.1 - Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) - Qualidade e Segurança Alimentar (1 2 3 4 5 ):

3

Indicadores de resultado - Meta: Nº de Ações de Capacitação Coletiva: 8


Indicadores de resultado - Realizado: Nº de Ações de Capacitação Coletiva: 8


Justificação:

No âmbito desta tarefa foram realizadas as 8 ações de capacitação previstas em sede de candidatura, para um total de 23 participantes.

Tal como referido em anteriores relatório, constata-‐se uma reduzida participação face ao previsto, decorrente da dificuldade em angariar produtores e empresários do sector agroalimentar, dos territórios de baixa densidade, principalmente nos concelhos de Silves, Tavira, Castro Marim e Alcoutim.

Desta forma, face ao exposto e apesar de se verificar uma taxa de execução física de 100%, consideram-‐se que os resultados obtidos ficam aquém do esperado, tendo-‐se alcançado um pouco mais de 50% do número de participantes esperado. Esta reduzida participação poderá ser justificada, em parte, pelas próprias especificidades do território e da atividade do projeto, dado que a atividade empresarial no território é pouco dinâmica, o que poderá indiciar que a meta definida em sede de projeto foi ambiciosa para a realidade existente nos concelhos do interior Algarvio.

Desta forma, tendo em conta a contextualização do território e a dimensão do mercado interno, considera-‐se que o grau de realização dos resultados desta atividade é de 3 -‐ Parcialmente Alcançado.

Nível de concretização da tarefa 2.2 – Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) - Design, Embalagem e Rotulagem (1 2 3 4 5 ):

3





Justificação: Esta tarefa encontra-‐se totalmente realizada tendo-‐se executado as 8 ações de capacitação previstas em sede de candidatura. Não obstante, verifica-‐se um baixo nível de participação face às metas estabelecidas, registando um total de 26 participantes face aos 40 previstos. Tal como na tarefa anterior, os concelhos de Silves, Alcoutim e Castro Marim foram os que registaram menor adesão, sendo Loulé e Aljezur os que registaram maior número de empresários/produtores.

12

Desta forma, considera-‐se que apesar da execução física da tarefa ser bastante elevada, os resultados alcançados ficam aquém do esperado, pelo que se considerou um nível de concretização global de 3 -‐ Parcialmente Alcançado.

Nível de concretização da tarefa 2.3 - Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) - Marketing, Comercialização e Distribuição (1 2 3 4 5 ):

3



Indicadores de resultado - Realizado:

Nº de Ações de Capacitação Coletiva: 8


Justificação:

Todas as ações desta tarefa foram realizadas, tendo-‐se registado um total de 21 participantes. Tal como nas tarefas anteriores, constata-‐se uma baixa adesão ao longo de todo o território, à exceção do concelho de Aljezur com 6 participantes. Desta forma e conforme o exposto na justificação da tarefa anterior, considerou-‐se um nível de concretização global da tarefa de 3 -‐ Parcialmente Alcançado.

Nível de concretização da tarefa 2.4 - Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) - TICs e Comércio Electrónico (1 2 3 4 5 ):

3





Justificação:

Tal como nas tarefas anteriores, todas as ações foram realizadas, tendo-‐se verificado uma execução física de 100% para as ações de capacitação e de 30% para o número de participantes previstos. Face a estes resultados e tendo em conta as especificidades do território de intervenção, bem como a baixa dinâmica empresarial existente no mesmo, considera-‐se que o grau de execução global da tarefa é de 3 – Parcialmente alcançado.

Nível de concretização da tarefa 2.5 - Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) - Desenvolvimento de Novos Produtos (1 2 3 4 5 ):

3




13


Justificação: As 8 ações de capacitação foram devidamente realizadas. Não obstante, tal como nas anteriores tarefas, verifica-‐se um baixo nível de participação, tendo-‐se registado um total de 19 participantes face aos 40 definidos. Os concelhos de Silves, Alcoutim e Castro Marim foram os que registaram menor adesão, sendo Monchique e Aljezur os que tiveram maior assistência. Face ao exposto e tendo em conta os resultados obtidos, nomeadamente ao nível da participação média das ações, pese embora a elevada taxa de execução da tarefa, considera-‐se que o nível de concretização global é de 3 -‐ Parcialmente Alcançado.

Nível de concretização da tarefa 2.6 - Ações de Capacitação Técnica de Proximidade (1 por município) - Financiamento e Incentivos à Inovação (1 2 3 4 5 ):

3





Justificação: No âmbito desta tarefa foram realizadas as 8 ações de capacitação previstas em sede de candidatura, para um total de 16 participantes. Tal como nas anteriores ações constata-‐se uma baixa adesão ao longo de todo o território.

Desta forma e conforme o exposto na justificação da tarefa anterior, considerou-‐se um nível de concretização global da tarefa de 3 -‐ Parcialmente Alcançado.


Justificação: Face ao anteriormente exposto nas análises às tarefas desta atividade e tendo em conta que participaram um total de 117 empresários nas 48 ações de capacitação realizadas, face aos 240 previstos em sede de candidatura, considera-‐se que o grau de realização dos resultados da atividade n.º 2 – Ações Piloto de capacitação empresarial é de 3 -‐ Parcialmente Alcançado.


Justificação: A análise estática e restrita dos resultados obtidos nesta atividade demonstram que os resultados obtidos ficam aquém do esperado em sede de candidatura. O facto de ter-‐se registado uma taxa de participação que ronda metade do previsto inicialmente, evidencia dificuldades na angariação e mobilização dos empresários e produtores locais do sector agroalimentar para as ações de capacitação. Contudo, considera-‐se relevante que estes dados sejam interpretados à luz do contexto, do setor de atividade e da população alvo do projeto, na medida em que a operacionalização do projeto, e em particular desta atividade, evidenciou uma realidade diferente

14

da inicialmente projetada em sede de candidatura. Neste sentido, e apesar da elevada participação registada nas 26 sessões de disseminação realizadas durante a atividade 1.1, verificou-‐se uma acentuada dificuldade na angariação dos participantes. Contudo e tendo em conta as caraterísticas do território de intervenção do projeto, bem como o seu tecido empresarial, considera-‐se que apesar do aparente reduzido impacto, participaram nas ações de capacitação um total de 117 empresários/produtores, o que é significativo se tivermos em conta a dimensão dos mercados e do tecido empresarial nos territórios de baixa densidade do Algarve. Desta forma, considera-‐se que o grau de realização dos objetivos desta atividade é de 3 -‐ Parcialmente Alcançado, atendendo às características e especificidades do projeto AGROTUR e do seu território de intervenção.


Grau de satisfação: Apesar de ser a atividade que menor taxa de participação registou, face aos objetivos estabelecidos em sede de candidatura, constata-‐se que a maior parte dos parceiros e consultores do projeto manifesta um bom grau de satisfação quanto aos resultados obtidos, com uma média de 3,39 pontos, numa escala de 1 (Insatisfeito) a 4 (muito satisfeito). Contudo, os resultados é o item com menos expressão, com uma média de 3 valores e a organização e execução os aspetos com maior satisfação.

Justificação: A classificação atribuída foi justificada pelos parceiros do projeto, através dos seguintes factores:

• Adequado planeamento e estruturação das ações de capacitação; • As características do tecido produtor sediado nos territórios de baixa densidade da região; • A importância de capacitar os produtores regionais, particularmente nas áreas de baixa

densidade, que constitui um factor fundamental para reforçar e assegurar a valorização dos produtos;

• O papel destas ações para envolver o público-‐alvo do projeto AGROTUR e criar competências específicas com o intuito de favorecer o aumento do consumo dos produtos agro-‐alimentares provenientes dos territórios de baixa densidade;

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

Organização Execução Resultados Contributo para os objetivos do

projeto


15

• A organização funcionou bem. A execução foi satisfatória, os produtores faltaram a muitas

das sessões por motivos profissionais, local de formação fora da área de freguesia de residência, desmotivação; baixo nível de qualificação e elevada idade média dos produtores.


Os principais aspetos a melhorar e manter identificados foram os seguintes. Aspetos a melhorar:

• Integrar nas ações piloto de capacitação entidades parceiras de referência na região; • Desenvolver a atividade numa capacitação “on the job”; • Melhorar a adequação das ações ao público-‐alvo (temas e duração); • Planeamento e comunicação das ações com maior antecedência; • Realização das ações de capacitação de forma individualizada nos locais de

fabrico/produção; • Especificar conteúdos programáticos para produtores de pequena escala. Exemplo:

licenciamento de produção caseira, faturação simples, códigos de boas práticas e licenças. Aspectos a manter:

• O contacto “pessoal” com os produtores agro-‐alimentares; • Manter alguns conteúdos como: qualidade e segurança alimentar, rotulagem e marketing,

comercialização e distribuição; • A proximidade do público-‐alvo e a descentralização das ações.

16


Atividade 3 - Ações de Estímulo para o aumento do consumo de produtos Agroalimentares no sector do Turismo.

Organismos responsáveis: NERA

Tertúlia Algarvia Datas prevista em sede de candidatura para a realização da atividade:

Janeiro de 2016 a junho de 2017.

Datas de execução da atividade: Fevereiro a Dezembro de 2017.



5


5

Descrição sumária dos Objetivos:

Aumentar a visibilidade e a informação relativa a bens e serviços e contribuir para a redução de importações no sector do Turismo.


3.1 -‐ Desenvolvimento de materiais gráficos, audiovisuais e multimédia de natureza coletiva;

3.2 -‐ Ações de Sensibilização, Informação e Demonstração de Produtos Agroalimentares locais – Roadshow;

3.3. -‐ Encontros B2B Comercialização;

3.4 -‐ Laboratórios Criativos de Desenvolvimento de Novos Produtos e Aplicações para Hotelaria e Restauração.

Nível de concretização da tarefa 3.1 - Desenvolvimento de materiais gráficos, audiovisuais e multimédia de natureza coletiva (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Nº de brochuras: 1

Nº de vídeos: 1

17

Indicadores de resultado - Realizado: Nº de brochuras: 1

Nº de vídeos: 1

Justificação:

No âmbito desta tarefa foram realizadas as seguintes ações: Imagem gráfica e respetivas aplicações do catálogo; manual de normas gráficas para a imagem; produção física de roll up e brochura do catálogo (2500 exemplares) e produção do vídeo de divulgação do catálogo. Desta forma, as brochuras foram disseminadas e o vídeo promocional encontra-‐se publicado no site do projeto www.agrotur.pt bem como no portal youtube e é apresentado em todas as sessões de divulgação do catálogo Neste sentido, face ao exposto e tendo em conta que foram cumpridos todos os resultados estabelecidos em sede de candidatura, considera-‐se que o grau de execução desta atividade é de 5 -‐ Plenamente Alcançado.

Nível de concretização da tarefa 3.2 - Ações de Sensibilização, Informação e Demonstração de Produtos Agroalimentares locais - Roadshow (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta:

Nº de Ações de Sensibilização: 8


Indicadores de resultado - Realizado: Nº de Ações de Sensibilização: 10


Justificação: No âmbito desta tarefa foram dinamizadas 10 ações de sensibilização e demonstração de produtos agro-‐alimentares (Roadshow) para um total de 146 participantes. Desta forma, e tendo em conta as metas estabelecidas para esta tarefa (8 ações e 40 participantes), considera-‐se que sua execução decorreu de forma bastante adequada, tendo sido ultrapassadas todos os indicadores de realização estabelecidos. A boa execução desta ação reflete, igualmente, o adequado trabalho desenvolvido nas restantes atividades e tarefas, nomeadamente com o catálogo online, que permitiram obter um maior impacto na execução das ações de sensibilização. Neste sentido, e dada a importância desta ação, considera-‐se que o grau de execução desta atividade é de 5 -‐ Plenamente Alcançado.

18

Nível de concretização da tarefa 3.3. - Encontros B2B Comercialização (1 2 3 4 5 ): 5

Indicadores de resultado - Meta:

Nº de Encontros B2B: 8

Nº participantes / acordos: 40


Nº de Encontros B2B: 8

Nº participantes / acordos: 55

Justificação: No âmbito desta tarefa já foram realizados 8 encontros B2B de comercialização para um total de 55 participantes. Destes, 2 foram realizados em Loulé; 1 em Faro; Albufeira; Lagos; Portimão; Tavira e na sede da AHETA. Destes encontros resultaram 55 acordos comerciais estabelecidos.

Face ao exposto tendo em conta que foram realizados todos os encontros definidos em sede de candidatura e foi ultrapassado o número de acordos comercias estabelecidos (55 face a 40 definidos), considera-‐se que a execução desta atividade decorreu de forma bastante adequada, pelo que se atribui à sua execução o grau de realização de 5 -‐ Plenamente Alcançado.

Nível de concretização da tarefa 3.4 - Laboratórios Criativos de Desenvolvimento de Novos Produtos e Aplicações para Hotelaria e Restauração (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Nº Laboratórios Criativos: 8


Indicadores de resultado - Realizado: Nº Laboratórios Criativos: 9


Justificação: Durante a execução do projeto foram dinamizados 9 laboratórios criativos, ultrapassado a meta estabelecida em sede de candidatura (8). No que concerne ao número de participantes, este indicador também foi largamente ultrapassado, tendo-‐se registado um valor de 98, face aos 40 definidos como meta, no início do projeto. Segundo o indicado pela coordenação do projeto os laboratórios decorreram de forma adequada, com elevado interesse e tendo atraído um maior número de pessoas interessadas do que inicialmente previsto. Desta forma, face às taxas de execução registadas (112% do número de laboratório e 240% do número de participantes) e aos resultados registados considera-‐se que o grau de execução desta tarefa é de 5 -‐ Plenamente Alcançado.

19


Justificação:

Face ao anteriormente exposto e tendo em conta que os resultados de todas as tarefas desta atividade foram alcançados ou ultrapassados, considera-‐se que o grau dos resultados da atividade é de 5 – Plenamente Alcançado.


Justificação: Os dados apresentados permitem aferir uma execução bastante adequada e célere das tarefas desta atividade desde junho de 2017 até o final do projeto. Esta dinamização permitiu alcançar um total de 55 acordos de comercialização, que contribui de forma clara e inequívoca para a realização do objetivo desta atividade: “Aumentar a visibilidade e a informação relativa a bens e serviços e contribuir para a redução de importações no sector do Turismo.” Desta forma, e tendo em conta a boa execução das tarefas e da atividade bem como os efeitos produzidos, considera que o grau de realização dos objetivos desta atividade é de 5 – Plenamente Alcançado.


O grau global de satisfação pela execução da atividade n.º 3 -‐ Ações de estímulo para o aumento do consumo de produtos Agro-‐alimentares no setor do Turismo é bastante elevada, com uma média de 3,90 pontos, numa escala de 1 (insatisfeito) a 4 (muito satisfeito). A grande maioria dos inqueridos considerou o grau máximo de satisfação em todos os itens de avaliação, tendo sido a organização o aspeto menos valorizado, ao contrário do contributo para os resultados do projeto, que foi o mais pontuado.

3,70

3,75

3,80

3,85

3,90

3,95

4,00

4,05


projeto


20

Justificação: Segundo os próprios inqueridos, esta elevada pontuação deve-‐se aos seguintes fatores:

• Importância do estabelecimento de networking; • Estabelecimento de rede comercialização; • Desenvolvimento de ações muito eficazes, que resultaram numa quantidade considerável

de acordos comerciais assinados; • Importância das ações para alcançar os acordos comerciais e concretizar o objectivo final do

projeto; • Bom desempenho da estrutura e a adequada metodologia de trabalho; • A importância do contacto direto e presencial entre os produtores e os agentes ligados ao

turismo e à restauração.


Aspetos a melhorar: • Assegurar a continuidade (e reforço) de sessões de estímulo entre agentes de procura e

oferta; • Realizar atividades de apoio aos produtores para que consigam corresponder às exigências

burocráticas do sector turístico; • Aumentar a diversificação dos concelhos abrangidos pelas ações; • Aumentar o número de Encontros B2B, bem como o número de Laboratórios Criativos

desenvolvidos; • Realizar mais ações de divulgação em eventos do sector hoteleiro.

Aspectos a manter:

• Manter a metodologia de trabalho. Foi fundamental a realização de ações de estímulo entre produtores e agentes na área do turismo e restauração;

• As ações de apresentação do catálogo junto da hotelaria e restauração e os encontros B2B originaram os resultados esperados, ou seja proporcionou-‐se um contacto comercial entre produtor (vendedor) e hotelaria e restauração (comprador).

21


Atividade 4 - Promoção e Divulgação do Projeto.

Organismos responsáveis:

NERA

Universidade do Algarve

Tertúlia Algarvia Datas prevista em sede de candidatura para a realização da atividade:

Outubro de 2015 a Setembro de 2016

Datas de execução da atividade: Janeiro de 2016 a Dezembro de 2017.



5


5


Divulgar os objectivos, atividades, resultados e produtos do projeto.


4.1 -‐ Criação de Materiais de Promoção e Divulgação do Projeto;

4.2 -‐ Seminário de Lançamento e Conferência de Divulgação do Tema e da sua relação com a Dieta Mediterrânica;

4.3 -‐ Seminário Final de Encerramento do Projeto e Disseminação de Produtos e Resultados do Projeto.

Nível de concretização da tarefa 4.1 - Criação de Materiais de Promoção e Divulgação do Projeto (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Nº de brochuras: 1

22

Nº de Roll up: 1

Expositor | Giveaways: 1


Nº de brochuras: 2

Nº de Roll up: 1

Expositor | Giveaways: 1

Justificação:

No âmbito desta tarefa já foram realizadas todas as ações previstas, nomeadamente: criação da imagem corporativa do projeto, desenvolvimento do website, concepção e elaboração do roll up e de diverso material de divulgação e promoção, nomeadamente canetas e outros. Foram igualmente elaboradas duas brochuras, uma do projeto e outra do catálogo, ultrapassando a meta estabelecida. Face aos resultados obtidos, considera-‐se que o grau de execução desta tarefa está plenamente alcançado, correspondente ao grau 5.

Nível de concretização da tarefa 4.2 - Seminário de Lançamento e Conferência de Divulgação do Tema e da sua relação com a Dieta Mediterrânica (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Evento Público: 1


Indicadores de resultado - Realizado: Evento Público: 1


Justificação: Conforme referido no primeiro relatório de monitorização, o seminário de lançamento realizou-‐se nos dias 17 e 18 de novembro de 2016, no "Auditório Verde", do Campus das Gambelas da Universidade do Algarve. Teve a duração de 1 dia e meio e foi dinamizado por 4 oradores para um total de 120 participantes. Esta tarefa foi realizada maioritariamente pela Universidade do Algarve, tendo contando com a colaboração dos restantes parceiros. Dos resultados desta atividade, saliente-‐se o elevado número de participantes que ultrapassou a meta estabelecida, evidenciando a sua boa execução. Face ao exposto, considera-‐se que esta tarefa foi devidamente realizada, tendo alcançado e ultrapassado os resultados esperados, pelo que se atribui o valor de 5 – “Plenamente alcançado”.

Nível de concretização da tarefa 4.3 - Seminário Final de Encerramento do Projeto e Disseminação de Produtos e Resultados do Projeto (1 2 3 4 5 ):

5

Indicadores de resultado - Meta: Evento Público: 1


Indicadores de resultado - Realizado: Evento Público: 1


23

Justificação: No dia 7 de dezembro de 2017, no auditório da Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve, em Faro, foi realizado o seminário final de encerramento do projeto, que contou com um total de 103 participantes. Durante este seminário foram apresentados os diferentes produtos do projeto, bem como os resultados de todas as atividades desenvolvidas. Ainda, procedeu-‐se à dinamização de debates com o intuito de delinear estratégias futuras de ação. Face ao exposto e tendo em conta o número de participantes registados (103 px), considera-‐se que as metas foram amplamente alcançadas, face aos objetivos estabelecidos em candidatura, pelo que se atribui o grau de realização física de 5 – Plenamente Alcançado.


Justificação: No âmbito desta atividade foram realizadas as tarefas previstas, tendo-‐se alcançado e/ou ultrapassado todos os resultados previstos. Neste sentido, considera-‐se que o grau de realização desta atividade é bastante satisfatório, tendo cumprido com os objetivos estabelecidos, pelo que se considera que o grau de realização é 5 – “Plenamente Alcançado”.


Justificação: A execução das tarefas e ações desta atividade ultrapassou os resultados esperados, nomeadamente no que se refere o número de participantes nos seminários, bem como o número de brochuras do projeto. Por outro lado, no âmbito da tarefa 4.1 Criação de Materiais de Promoção e Divulgação do Projeto deve salientar-‐se a criação do website, que não estava previsto nem identificado como um dos resultados da tarefa. Face ao exposto e tendo em conta que as metas alcançadas demonstram que as ações contribuíram de forma clara para divulgar e disseminar os objectivos, atividades, resultados e produtos do projeto, que constitui o objetivo desta atividade, considera-‐se que o grau de realização dos objetivos é de 5 “Plenamente alcançado”.

24

Analise qualitativa - GRAU DE SATISFAÇÃO (1 2 3 4 ):

Tal como na atividade anterior, o grau global de satisfação pela execução desta atividade é bastante elevado, com uma média de 3,91 pontos, numa escala de 1 (insatisfeito) a 4 (muito satisfeito). A esmagadora maioria dos inqueridos considerou o grau máximo de satisfação em todos os itens de avaliação, tendo sido apenas atribuídos quatro classificações “3”, duas na “Organização”, uma na “Execução” e outra no “Contributo para os objetivos do projeto”. Todos os inqueridos avaliaram com o grau “4” os resultados da atividade.

Justificação: O elevado grau de satisfação registado deve-‐se, segundo os inqueridos, aos seguintes factores:

• Ampla promoção e divulgação do projeto; • Disseminação de forma muito eficiente junto dos públicos específicos aos quais se direciona,

nomeadamente ao nível dos agentes da oferta e procura; • A adequabilidade da estratégia de comunicação do projeto que foi bem desenhada e

implementada, existindo indicadores claros dessa performance; • Grande interesse demonstrado por parte da comunicação social e da comunidade, em

relação ao projeto em geral, mas sobretudo em relação ao catálogo; • As iniciativas enquadradas nesta ação (Seminário de Lançamento e Encerramento,

Produção de Brochuras e Vídeos do Projeto, Website, entre outras) demonstraram ser adequadas face ao público-‐alvo.

3,70

3,75

3,80

3,85

3,90

3,95

4,00

4,05


projeto


25


Aspetos a melhorar: • Comunicação das ações de capacitação com maior antecedência; • Aumento dos prazos para contactos dos produtores.

Aspectos a manter:

• A elevada cooperação por parte dos Municípios e outras instituições que cooperaram ao longo do projeto;

• Multiplicidade de plataformas de divulgação utilizadas; • Campanha de marketing digital (anúncios no Facebook; banners; newsletters); • A existência de uma “imagem” (logotipo, entre outros) desde uma fase muito inicial de

execução do projeto; • O design, formato e lay-‐out dos materiais.

26

Avaliação dos indicadores contratualizados

Comparação dos resultados estabelecidos face aos executados

Resultados definidos em sede de candidatura Resultados alcançados

Nº de acordos assinados que resultem de ações de cooperação entre o sector agroalimentar e o

turismo: 40 55

Nº de empresas que beneficiam potencialmente da ação coletiva: 100 111

Nº de ações de capacitação: 92 92

Comentários:

No âmbito do indicadores contratualizados, conforme se pode observar no quadro acima, foram alcançado todos as metas contratualizadas, ultrapassando inclusive o número de acordos assinados e o número de empresas que beneficiaram do projeto.

27

Avaliação da parceria

O grau de satisfação de todos os parceiros relativamente à parceria é bastante elevado, registando-‐se uma média de 3,84 pontos, numa escala de 1 (insatisfeito) a 4 (muito satisfeito). A constituição da parceria foi o item com maior pontuação (3,91 pontos), seguido pela organização, funcionalidade, eficácia e eficiência.

De uma forma geral, todos os inqueridos reconhecem a importância da parceria, bem como elogiam a sua constituição, que foi fundamental para o alcance dos objetivos estabelecidos. Não obstante, houve um inquerido que sinalizou como aspeto a melhorar a distribuição dos trabalhos pelos parceiros do projeto, de forma mais equitativa. Os principais fatores de sucesso identificados na parceria foram:

• As sinergias criadas ; • A constituição e organização da parceria que resulta de uma relação longa, complementar e

estável por parte das entidades envolvidas, o que se comprova pela funcionalidade das ações;

• O conhecimento do território e dos agentes económicos; • O contributo de cada um dos parceiros; • A experiência na dinamização de projetos em conjunto; • A coordenação das diferentes ações foi um ponto chave, materializada na prática pela

realização de reuniões frequentes das várias equipas afectas às diferentes partes do projeto.

3,76 3,78 3,80 3,82 3,84 3,86 3,88 3,90 3,92

Constituição

Organização

Funcionalidade

Eaicácia

Eaiciência

Grau de satisfação Parceria.

28

II -‐ CONSIDERAÇÕES FINAIS

29

O projeto AGROTUR estabelecia como meta os seguintes indicadores:

• 100 empresas; • 26 ações de sensibilização; • 1 relatório de oportunidades e constrangimento para o aumento do consumo de produtos

agroalimentares locais no sector do turismo; • 1 catálogo online; • 8 roadshows de sensibilização de produtos agroalimentares; • 8 encontros B2B; • 8 laboratórios criativos; • realização de 2 seminários (início e fim do projeto); • 40 acordos de cooperação entre o sector agroalimentar e turismo; • 48 ações de capacitação.

A execução do projeto permitiu obter os seguintes produtos e resultados:

• 111 empresas envoldidas; • 26 ações de sensibilização para um total de 255 participantes; • 1 relatório de oportunidades e constrangimento para o aumento do consumo de produtos

agroalimentares locais no sector do turismo; • 1 catálogo online; • 10 roadshows de sensibilização de produtos agroalimentares para um total de 146

participantes; • 8 encontros B2B para um total de 55 participantes; • 9 laboratórios criativos para um total de 98 participantes; • 2 brochuras, 3 vídeos promocionais, 2 roll-‐up; • 1 seminário de lançamento do projeto para um total de 103 participantes; • 1 seminário de encerramento do projeto para um total de 120 participantes; • 55 acordos de cooperação entre o sector agroalimentar e turismo; • 48 ações de capacitação para um total de 117 participantes; • 4 relatórios de avaliação.

A observação dos resultados obtidos pela execução do projeto face às metas estabelecidas permite verificar o alcance da esmagadora maioria dos indicadores definidos em sede de candidatura. A única meta que ficou aquém do esperado, está relacionada com o número de participantes nas 48 ações de capacitação desenvolvidas na atividade n.º 2. Ações Piloto de Capacitação Empresarial, que registou um total de 117 participantes face aos 320 previsto. Conforme foi relatado ao longo de todos os relatórios de monitorização, este desfasamento decorreu do estabelecimento de objetivos bastantes ambiciosos face à realidade e contexto do sector no interior algarvio. Não obstante esta tarefa, todas as restantes atividades alcançaram e ultrapassam, na sua maioria, os resultados e o impacto esperado, pelo que a avaliação geral e consensual da execução do projeto AGROTUR é bastante positiva. Considerando os indicadores contratualizados, a avaliação é igualmente bastante positiva, dado que o número de acordos comerciais celebrados ultrapassou em 37,5% a meta estabelecida.

30

No que concerne às recomendações futura, e segundo a informação recolhida pelos participantes do projeto, cabe salientar as seguintes:

• Adequar a linguagem ao público em geral (torná-‐la clara, objetiva e acessível); • Aumentar o tempo de execução de algumas atividades com vista á possibilitar uma maior

participação dos beneficiários; • Ampliar o número de agentes hoteleiros abrangidos pelo projeto; • Manter a proximidade com os produtores locais e com os stakeholders do sector; • Desenvolver ações de capacitação “on je job”, de menor dimensão e maior proximidade dos

potenciais beneficiários; • Manter as ações descentralizadas pelo território; • Realizar atividades de apoio aos produtores para que consigam corresponder às exigências

burocráticas do sector turístico; • Continuar com a metodologia do B2B atendendo à sua eficácia; • Dinamizar e disseminar a utilização do catálogo on-‐line pelo sector turístico; • Comunicação das ações de capacitação e de estímulo com maior antecedência; • Manter a multiplicidade de plataformas utilizadas para divulgar e disseminar o projeto; • Manter a estratégia de comunicação utilizada.

Face ao exposto, tendo em conta os resultados obtidos, a opinião generalizada e manifestada no seminário de encerramento do projeto, demonstrando um elevado grau de satisfação com a realização e impacto do projeto e ainda as avaliações intercalares, respeitantes ao grau de execução física, de resultados e objetivos, nomeadamente:

Atividades Execução física

Grau de realização resultados

Grau de realização Objetivos

Atividade n.º 1 5 5 5



Atividade n.º 4 5 5 5 considera-‐se que a execução do projeto foi satisfatoriamente alcançada, pelo que se atribui 4,8 como nota final de Avaliação Global do projeto, numa escala de 1 (insatisfeito) a 5 (plenamente satisfeito).

relatÓrio final de avaliaÇÃoao projeto agrotur … › wp-content › uploads › 2018 › 08 ›...

Documents