relat ativ estm 2013 aprovado cr - politécnico de leiria · 2015. 6. 29. · 3. caracterizaÇÃo...

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ESCOLA SUPERIOR

DE TURISMO E TECNOLOGIA DO MAR

RELATÓRIO DE ATIVIDADES | 2013

RELATÓRIO ATIVIDADES | 2013

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O presente relatório dá cumprimento ao estabelecido nos estatutos do Instituto Politécnico de Leiria (IPL), artigo 62º, n.º 1, alínea j, com a finalidade de responder às necessidades de publicitação da atividade da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), durante o ano de 2013. A Direção em exercício no período a que se refere o relatório: Diretora Teresa Margarida Lopes da Silva Mouga ________________________________________________________ Subdiretor Paulo Jorge Santos Almeida ________________________________________________________

Subdiretor Paulo Jorge de Sousa Maranhão ________________________________________________________

A Direção à data de apresentação do relatório de atividades:

Diretor Paulo Jorge Santos Almeida ________________________________________________________ Subdiretor Sérgio Miguel Franco Leandro ________________________________________________________

Subdiretor António Sérgio Araújo de Almeida ________________________________________________________


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Índice

CAPÍTULO I .................................................................................................................................. 4

1. NOTA INTRODUTÓRIA ........................................................................................................... 4

2. PRINCIPAIS DESTAQUES EM 2013 ......................................................................................... 5

3. CARACTERIZAÇÃO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO ..................................................... 6

CAPÍTULO II ............................................................................................................................... 10

4. OBJETIVOS ORIENTADORES DO PLANO DE ATIVIDADES 2013 .......................................... 10

5. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2013 ............................................................................. 11

Eixo1|FORMAÇÃO ............................................................................................................... 11

Eixo2|INVESTIGAÇÃO,DESENVOLVIMENTOEINOVAÇÃO .......................................... 19

Eixo3|INTERNACIONALIZAÇÃO ........................................................................................ 21

Eixo4|PESSOALDOCENTEENÃODOCENTE ................................................................... 24

Eixo5|ESTUDANTES ............................................................................................................ 28

Eixo6|VALORIZAÇÃOEDESENVOLVIMENTOREGIONAL ............................................ 31

Eixo7|ORGANIZAÇÃOEGESTÃO ...................................................................................... 33

AVALIAÇÃOFINAL ................................................................................................................. 42

ANEXOS .................................................................................................................................... 44


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CAPÍTULO I

1. NOTA INTRODUTÓRIA

O Relatório de Atividades 2013 da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria (adiante designada por ESTM), reporta‐se ao ano civil e pretende ser um documento de análise e avaliação da execução global do Plano de Atividades definido para 2013, procurando sintetizar as atividades desenvolvidas ao longo do ano, avaliar resultados, justificar desvios e estruturar informação relevante para o futuro. Este documento foi elaborado pela Direção da ESTM/IPL, tendo por base os dados obtidos dos vários serviços administrativos e técnicos. Assim, propõe‐se, para aprovação do Conselho de Representantes, o seguinte Relatório de Atividades do ano de 2013. Após aprovação será o mesmo Relatório de Atividades 2013 divulgado entre a comunidade académica e disponibilizado a todos os interessados em www.estm.ipleiria.pt.


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2. PRINCIPAIS DESTAQUES EM 2013

Atribuição do 1.º Título de Especialista

No dia 28 de janeiro foi atribuído o titulo de especialista na área de Marketing e Publicidade, com o trabalho O desenvolvimento das Organizações com base em Estratégias de Marketing Blue Ocean: Importância da marca na indústria. ESTM distinguida pela 2.ª vez na gala 5000 Dias 102FM Rádio

No dia 28 de junho, a Rádio 102FM para comemorar os cinco mil dias de emissão organizou a Gala “5000 dias 102FM Rádio” que pretendeu homenagear instituições e pessoas que se destacar neste período. Neste contexto e pela segunda vez, a ESTM foi uma das instituições distinguidas. Participação no projeto Universidade Itinerante do Mar

No âmbito do Projeto ROE – Rede Oeste Empreendedor, a OesteCIM está envolvida em conjunto com o IPL, Escolas Superiores de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche e de Artes e Design de Caldas da Rainha, e com o ISPO – Instituto Politécnico do Oeste, no projeto Universidade Itinerante do Mar, iniciativa organizada pela Universidade do Porto (Portugal), Universidade de Oviedo (Espanha) e pela Escola Naval Portuguesa e com a produção da Associação para o Conhecimento e Economia do Mar ‐ Oceano XXI.

Neste âmbito, foi decidido distinguir os melhores estudantes de ensino superior da região, cabendo à ESTM a atribuição de 3 prémios. Foram as alunas contempladas, podendo assim participar na Universidade Itinerante do Mar, a bordo do navio escola Creoula, entre os dias 27 julho e 6 de Agosto.


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3. CARACTERIZAÇÃO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO

3.1. Alterações na organização interna da ESTM

Órgãos Na sequência das eleições decorridas em 13 de dezembro de 2012, tomaram posse em 6 de março de 2013 os seguintes órgãos: Segundo Conselho de Representantes, órgão colegial de natureza representativa, composto pelos seguintes elementos, eleitos:

a) Sete representantes dos professores e investigadores da ESTM; b) Dois representantes dos assistentes e docentes equiparados, que reúnem os requisitos

legais exigidos para integrar o Conselho Técnico Científico; c) Cinco representantes dos estudantes; d) Um representante do pessoal não docente.

Terceiro Conselho Técnico‐científico, órgão colegial de natureza técnico‐científica, composto pelos seguintes elementos, eleitos:

a) Dezasseis representantes dos professores de carreira, por reversão das subalíneas ii), iii) e iv) da alínea a) do n.º 1 do artigo 68.º dos Estatutos do IPL;

b) Quatro representantes dos docentes com grau de doutor, em regime de tempo integral.

Terceiro Conselho Pedagógico, órgão colegial de natureza pedagógica, constituído pelos elementos eleitos:

a) Seis representantes dos professores; b) Um representante dos assistentes; c) Um representante dos docentes equiparados; c) Oito representantes dos estudantes.

Durante o ano de 2013 houve alterações na composição dos órgãos da ESTM, na sequência da cessação de mandatos dos membros eleitos: Integrou o Segundo Conselho de Representantes, em 1 de outubro de 2013:

a) Um representante dos estudantes, em substituição da cessação do mandato por caducidade de matrícula.

Integrou o Terceiro Conselho Técnico‐Científico: a) em 23 de outubro de 2013, um representante dos professores de carreira, em

substituição temporária de um Conselheiro até 31 de dezembro de 2013; b) em 19 de novembro de 2013, um representante dos docentes com o grau de doutor,

na sequência de renúncia ao mandato de um conselheiro.


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Integrou o Terceiro Conselho Pedagógico:

a) em 4 de outubro de 2013, um representante dos estudantes, em substituição da cessação do mandato por faltar, sem motivo justificativo, a mais de duas reuniões por ano, nos termos do regimento do órgão;

b) em 4 de outubro de 2013, dois representante dos estudantes, em substituição da

cessação de mandatos de estudantes que concluíram os seus cursos;

b) em 4 de outubro de 2013, um representante dos estudantes, em substituição da cessação do mandato por caducidade de matrícula.

Nos órgãos de coordenação dos ciclos de estudos, órgão nominal de coordenação pedagógica e científica de um curso, nomeado pelo(a) diretor(a) da respetiva unidade orgânica, obtido parecer favorável do conselho técnico‐científico e do conselho pedagógico, houve também algumas alterações, a saber:

a) em 17 de maio de 2013, tomaram posse os coordenadores de curso das licenciaturas em Animação Turística, Gestão Turística e Hoteleira e do mestrado em Gestão e Sustentabilidade no Turismo, na sequência do termo da duração do mandato anterior;

b) em 17 de maio de 2013, tomou posse o coordenador da licenciatura em Tecnologia e Segurança Alimentar, na sequência da entrada em funcionamento do novo curso;

c) em 13 de novembro de 2013, tomaram posse os coordenadores de curso das licenciaturas em Animação Turística e Gestão Turística e Hoteleira, na sequência das recomendações da A3Es durante a avaliação dos cursos;

d) em 13 de dezembro de 2013, tomaram posse os coordenadores de curso das

licenciaturas em Biologia Marinha e Biotecnologia, Engenharia Alimentar e Restauração e Catering e dos mestrados em Gestão e Direção Hoteleira e Biotecnologia dos Recursos Marinhos, na sequência do termo da duração do mandato anterior.

Serviços Durante o ano de 2013 também os serviços administrativos e técnicos da ESTM sofreram algumas alterações:

i) em 4 de fevereiro de 2013 iniciou funções, em mobilidade interna na categoria, uma assistente técnica nos Serviços Académicos;

ii) em 03 de junho de 2013 iniciou funções, em mobilidade interna na categoria, uma técnica superior no Gabinete de Imagem e Relações com o Exterior;

iii) em 14 de junho de 2013 foi transferida, por mobilidade interna para os SC do IPL, uma técnica superior do Gabinete de Apoio à Coordenação de Cursos;


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iv) em 14 de outubro de 2013 foi extinto o gabinete de atendimento da Direção de Serviços de Recursos Humanos e afeta a assistente técnica ao secretariado da Direção;

v) em 14 de outubro de 2013 foi criado o gabinete de Logística com a afetação da assistente operacional, proveniente do secretariado da Direção.

3.2. Dificuldades surgidas

O desenvolvimento das atividades da ESTM, no ano em análise, foi marcado por fatores de ordem interna e externa, que condicionaram em parte, o total cumprimento do seu plano de atividades. De entre os fatores de ordem externa salienta‐se:

− As sucessivas medidas de austeridade impostas pelo Governo, ao abrigo da con nuidade do programa de assistência económica e financeira, acordado entre o Governo e a denominada ‘troika’, a qual tem inevitáveis reflexos sobre o sistema de ensino superior, designadamente ao nível da frequência (abandonos) e do seu financiamento (diminuição do Orçamento de Estado, continuação de cortes adicionais e incumprimento no pagamento de propinas pelos estudantes); − Redução das receitas das propinas do Instituto, originadas por diminuição do número de estudantes de licenciatura e não cumprimento dos prazos de pagamento; − Alterações no Orçamento de Estado resultantes do pagamento do subsídio de Natal, do aumento de 5% das contribuições para a Caixa Geral de Aposentações, do aumento em 1,45% das contribuições para a Segurança Social, implicações decorrentes da imposição do pagamento do subsídio de férias no mês de novembro; − Diminuição generalizada do número de candidatos ao ensino superior português, através do concurso nacional.

− O anúncio do Governo de um processo de reforma do ensino superior em Portugal, cujos contornos não são ainda conhecidos; − A manutenção do ambiente de forte contenção e elevado rigor na execução da despesa; − A subsistência do vínculo dos institutos superiores politécnicos ao sistema de compras públicas, através da Entidade de Serviços Partilhados da Administração Pública2 (ESPAP), verificando‐se inúmeras dificuldades de operacionalização de procedimentos de compra de bens, acréscimo de burocracia e, em alguns casos, de custos de aquisição; confirma‐se, ainda, a desadequação do processo de compras à realidade e necessidades específicas de uma instituição de ensino superior, relevante para a solicitação de inúmeros pedidos de exceção.


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De entre os fatores de ordem interna salienta‐se:

− Transferência da responsabilidade científica e pedagógica da lecionação dos CET para as Escolas Superiores do IPLeiria; − A con nuidade da escassez de pessoal não docente para colmatar necessidades, acrescida de dificuldades na contratação de pessoal não docente e ainda agravada pela saída / licenças de colaboradores muito experientes (serviços centralizados do IPLeiria); − As dificuldades decorrentes da necessidade de adequar a aplicação informática GIAF às sucessivas alterações legais, nomeadamente quanto ao processamento de remunerações, o pagamento dos subsídios de férias e Natal e os efeitos fiscais das referidas alterações, bem como a implementação de novas regras de apresentação e de comunicação da informação contabilística mensal; − Constrangimentos decorrentes da Aplicação de Gestão Cientifico‐Pedagógica (AGCP) não se encontrar ainda totalmente adequada à realidade académica.


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CAPÍTULO II

4. OBJETIVOS ORIENTADORES DO PLANO DE ATIVIDADES 2013

O plano de atividades para 2013 foi estruturado com base em 7 eixos estratégicos, em

conformidade com o Plano Estratégico 2010‐2014 do IPL, e que nortearam a formulação dos

objetivos operacionais e a definição de atividades a desenvolver pela ESTM, na prossecução das

suas atribuições e competências.

Quadro 1| Objetivos orientadores do plano de atividades 2013

EIXOS OBJETIVOS

I – Formação

1. Melhorar a articulação da formação pós‐secundária, graduada e pós‐graduada.

2. Interligar a formação com as necessidades do tecido institucional e empresarial da região.

3. Incrementar a formação pós‐graduada.

II – Investigação, Desenvolvimento e Inovação

4. Valorizar a investigação na ESTM. 5. Promover a prestação de serviços externos.

III – Internacionalização

6. Incrementar atividades da ESTM através da mobilidade. 7. Incrementar o número de parcerias e a participação da ESTM em

redes internacionais. 8. Promover a mobilidade de cidadãos estrangeiros à ESTM

IV – Pessoal Docente e Não Docente 9. Melhorar a capacidade científica e pedagógica dos docentes. 10. Melhorar a formação e as competências profissionais do pessoal

não docente.

V – Estudantes

11. Desenvolver competências pessoais, interpessoais e de cidadania.

12. Preparar e acompanhar o estudante ao longo do percurso académico e na transição para a vida ativa.

13. Melhorar as condições de acesso, de inclusão e de permanência.

VI – Valorização e Desenvolvimento Regional

14. Intensificar o relacionamento com entidades e instituições vocacionadas para a promoção do desenvolvimento regional.

15. Divulgar à comunidade as diferentes áreas da ciência, da cultura e das artes.

16. Promover e apoiar a elaboração e dinamização de programas integrados, eventos e projetos que contribuam para o reforço da capacidade de iniciativa local e da competitividade da região.

VII – Organização e Gestão

17. Diminuir os custos de operação da ESTM. 18. Investir de forma sustentada. 19. Melhorar a eficácia dos fluxos de informação. 20. Aumentar os conteúdos disponíveis e melhorar a sua qualidade.


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5. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2013

O relatório de atividades está estruturado com base nas linhas de orientação de

desenvolvimento definidas no plano de atividades de 2013, eixos estratégicos do IPL (2010‐

2014), e pretende apresentar o nível de desenvolvimento das ações que a ESTM se propôs

realizar, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e atingidos.

Eixo1|FORMAÇÃO

1.1. LICENCIATURAS (1.º ciclo)

No âmbito deste tipo de oferta formativa importa destacar os dados estatísticos abaixo,

relativos aos anos letivos 2012/2013 e 2013/2014, conforme a sua aplicação.

Quadro 2 | Licenciaturas ministradas em 2013

Licenciatura (1.º ciclo) Duração e ECTS Regime 2012/2013 2013/2014

Animação Turística 3 anos – 180 ECTS Diurno

Biologia Marinha e Biotecnologia 3 anos – 180 ECTS Diurno

Engenharia Alimentar 3 anos – 180 ECTS Diurno

Gestão de Eventos 3 anos – 180 ECTS Diurno

Gestão Turística e Hoteleira 3 anos – 180 ECTS Diurno e Pós‐laboral

Marketing Turístico 3 anos – 180 ECTS Diurno, Pós‐laboral e a Distância

Diurno e a Distância

Diurno e a Distância

Restauração e Catering 3 anos – 180 ECTS Diurno

Tecnologia e Segurança Alimentar 3 anos – 180 ECTS Diurno ‐‐‐

Turismo 3 anos – 180 ECTS Diurno

A alteração da oferta formativa em 2013/2014 teve como objetivo a sua otimização,

nomeadamente a não abertura de vagas no curso de Engenharia Alimentar e o novo curso de

Tecnologia e Segurança Alimentar.

Relativamente às vagas disponibilizadas, pelos vários regimes de acesso e aos novos estudantes

inscritos em licenciatura, podemos analisar os quadros 3 e 4:


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Quadro 3 | Vagas disponibilizadas em 2013/14,por regime acesso, à data de 31/12/2013

Cursos

Concurso Nacional de

Acesso (Contingente

Geral)

Concursos Especiais

Mudança de

Curso e Transferência

Total Vagas

Animação Turística 23 10 2 35

Biologia Marinha e Biotecnologia 48 7 4 59 Engenharia Alimentar ‐‐‐ ‐‐‐ ‐‐‐ ‐‐‐ Gestão de Eventos 27 11 2 40 Gestão Turística e Hoteleira ‐ diurno 50

25 2 105 Gestão Turística e Hoteleira – pós‐laboral 28

Marketing Turístico – diurno 35 17 2 74

Marketing Turístico ‐ Ensino a Distância 20

Restauração e Catering 35 11 2 48 Tecnologia e Segurança Alimentar 32 11 2 45

Turismo 36 11 2 48 TOTAL 334 103 18 454

Quadro 4 | Novos estudantes Licenciatura em 2013/14, por regime acesso, à data de 31/12/2013

(1) Apenas as inscrições no 1.º ano curricular e que ocupam vaga (2) Não ocupam vaga

Licenciaturas Concurso Nacional de

Acesso

Concursos Especiais

Mudança de Curso e

Transferência (1)

Mudança de Curso e

Transferência (2)

Reingresso (2)

Total

Animação Turística 15 8 0 0 1 24 Biologia Marinha e Biotecnologia 53 0 2 0 2 57

Engenharia Alimentar ‐‐‐ ‐‐‐ ‐‐‐ ‐‐‐ ‐‐‐ ‐‐‐

Gestão de Eventos 16 1 2 0 0 19

Gestão Turística e Hoteleira ‐ diurno 47 10 4 0 0 61

Gestão Turística e Hoteleira – pós‐laboral

4 4 4 6 2 20

Marketing Turístico ‐ diurno 17 1 0 0 2 20

Marketing Turístico – Ensino a Distância

3 2 0 3 0 8

Restauração e Catering 21 4 0 0 0 25

Tecnologia e Segurança Alimentar 2 8 0 0 0 10

Turismo 37 2 2 0 0 41

TOTAL em 31/12/2013 215 40 14 9 7 285

TOTAL em 31/12/2012 237 42 11 3 12 305

TOTAL em 31/12/2011 252 56 14 0 7 329


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Da análise aos quadros acima verifica‐se uma diminuição de 44 novos estudantes de 1º ciclo nos últimos três anos, correspondendo a uma perda de 13%.

Apesar da diminuição em termos reais ser no Concurso Nacional de Acesso, comparativamente a redução é maior nos Concursos Especiais, par o qual tem contribuído nos últimos anos o decréscimo de candidaturas aos “M23” e dos Diplomados CET.

Quanto ao Concurso Nacional de Acesso, poderão ainda ser comparadas as classificações dos últimos colocados nos anos de 2011, 2012 e 2013, por fase, no quadro 5:

Quadro 5 | Classificação dos últimos colocados no Concurso Nacional de Acesso, por fase

a) A ausência de nota de último colocado indica que não houve candidatos colocados pelo contingente geral

O número total de inscritos à data de 31 de dezembro de 2013 é de 941 estudantes de

licenciatura, distribuídos nos termos do quadro 6, representando uma perda de cerca de 18%

estudantes de 1.º ciclo nos últimos três anos.

Licenciaturas 1.ª Fase 2.ª Fase 3.ª Fase

2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013

Animação Turística 123.1 113.7 108.0 110.8 109.1 105.0 a) 114.0 a)

Biologia Marinha e Biotecnologia 108.7 117.2 108.4 111.9 102.5 108.0 a) 100.0 a)

Engenharia Alimentar 116.2 120.2 ‐‐‐ 117.1 ‐‐‐ ‐‐‐ 119.4 ‐‐‐ ‐‐‐

Gestão do Lazer e Turismo de Negócios

124.3 ‐‐‐ ‐‐‐ 111.0 ‐‐‐ ‐‐‐ 120.8 ‐‐‐ ‐‐‐

Gestão de Eventos ‐‐‐ 110.4 125.2 ‐‐‐ 107.4 108.7 ‐‐‐ 119.1 a)

Gestão Turística e Hoteleira – diurno 124.3 119.3 108.1 127.7 125.2 118.8 126.7 109.0 115.6

Gestão Turística e Hoteleira – pós‐laboral

117.5 109.0 114.8 111.3 124.0 115.2 145.5 115.0 128.8

Marketing Turístico – diurno 117.2 114.2 113.5 104.9 103.5 108.1 115.9 ‐‐‐ 119.7

Marketing Turístico – pós‐laboral 110.0 ‐‐‐ ‐‐‐ a) ‐‐‐ ‐‐‐ a) ‐‐‐ ‐‐‐

Marketing Turístico – Ensino a Distância

a) 119.0 110.0 136.4 110.0 119.1 128.8 ‐‐‐ 104.8

Restauração e Catering 116.5 120.8 110.4 114.8 123.0 111.6 124.0 122.3 117.5

Tecnologia e Segurança Alimentar ‐‐‐ ‐‐‐ 108.7 ‐‐‐ ‐‐‐ 108.5 ‐‐‐ ‐‐‐ 128.2

Turismo 125.4 121.2 119.4 122.5 111.7 132.2 119.7 112.0 122.0


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Quadro 6 | N.º estudantes matriculados em cada ano letivo, à data 31 de dezembro

Licenciaturas Total Estudantes Inscritos

31/12/2011 31/12/2012 31/12/2013 Animação Turística 83 78 79

Biologia Marinha e Biotecnologia 152 157 160

Engenharia Alimentar 82 61 33

Gestão do Lazer e Turismo de Negócios 82 ‐‐‐‐ ‐‐‐‐

Gestão de Eventos ‐‐‐‐ 79 71

Gestão Turística e Hoteleira – diurno 184 180 184

Gestão Turística e Hoteleira – pós‐laboral 119 95 83

Marketing Turístico – diurno 102 93 71

Marketing Turístico – pós‐laboral 44 30 13

Marketing Turístico – ensino a distância 38 29 20

Restauração e Catering 91 87 78

Tecnologia e Segurança Alimentar ‐‐‐ ‐‐‐ 10

Turismo 166 148 139

TOTAL 1143 1037 941

Quanto aos diplomados, no ano letivo de 2012/2013 registaram‐se 233 diplomados, distribuídos

conforme o quadro 7, verificando‐se um ligeiro aumento de cerca de 2% diplomados de 1.º ciclo

nos últimos três anos.

Quadro 7 | N.º diplomados em cada ano letivo, à data de 31 de dezembro

Cursos de licenciatura

N.º Diplomados

31/12/2011 31/12/2012 31/12/2013

Lic. Animação Turística 9 14 12

Lic. Biologia Marinha e Biotecnologia 40 31 36

Lic. Engenharia Alimentar 38 20 23

Lic. Gestão do Lazer e Turismo de Negócios 16 23 ‐‐‐

Lic. Gestão de Eventos ‐‐‐ ‐‐‐ 17

Lic. Gestão Turística e Hoteleira ‐ diurno 35 32 30

Lic. Gestão Turística e Hoteleira – pós laboral 14 33 20

Lic. Marketing Turístico – diurno 22 21 20

Lic. Marketing Turístico – pós laboral 10 7 10

Lic. Marketing Turístico – Ensino a Distância ‐‐‐ 2 8

Lic. Restauração e Catering 22 6 21

Lic. Turismo 23 33 36

Total 229 222 233


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Neste ano foi ainda submetido à A3Es, um novo curso de Licenciatura em Biotecnologia, da qual se aguarda a decisão final.

Quadro 8 | Novos cursos Licenciatura submetidos à A3ES

Licenciatura (1.º ciclo) Duração e ECTS Regime

Biotecnologia 3 anos – 180 ECTS Diurno

Finalmente, no âmbito deste tipo de oferta formativa, importa destacar a acreditação pela A3es dos cursos de licenciatura descritos no quadro 9.

Quadro 9 | Resultados da avaliação às Licenciaturas em 2013

Licenciatura (1.º ciclo) Resultado

Animação Turística Aprovado condicionalmente (1 ano)

Gestão Turística e Hoteleira Aprovado condicionalmente (1 ano)

Restauração e Catering Aprovado

Turismo Aprovado

Marketing Turístico Aprovado

Tecnologia e Segurança Alimentar Aprovado

Biologia Marinha e Biotecnologia Processo em curso


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1.2. MESTRADOS (2.º ciclo)

Quanto ao número de inscritos em cursos de mestrado pode analisar‐se o quadro 10, o que evidencia um aumento de cerca de 17% estudantes de 2.º ciclo nos últimos três anos.

Quadro 10| N.º estudantes matriculados em cada ano letivo, à data de 31 de dezembro

Mestrados

2011/2012 2012/2013 2013/2014 (p)

1.º ano

2.º ano

Total 1.º ano

2.º ano

Total 1.º ano

2.º ano

Total

Aquacultura 8 0 8 12 7 19 16 12 28

Biotecnologia Aplicada ‐ ‐ ‐ 9 0 9 0 9 9

Biotecnologia dos Recursos Marinhos 10 0 10 0 10 10 12 3 15

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar 31 19 50 22 31 53 19 27 46

Gestão e Direção Hoteleira 31 0 31 26 21 47 30 28 58

Marketing e Promoção Turística 17 50 67 14 23 37 18 18 36

Turismo e Ambiente ‐ ‐ ‐ 11 0 11 12 12 24

Gestão e Sustentabilidade no Turismo (em parceria com IPGuarda)

0 18 18 0 2 2 0 0 0

TOTAL 97 87 184 94 94 188 107 109 216

(p) Preliminares.

Fonte: RAIDES – DGEEC, em 31 de dezembro de 2012. Os dados do ano de 2013 são preliminares.

Relativamente aos diplomados, no ano letivo de 2012/2013 registaram‐se 57 diplomados,

distribuídos conforme o quadro 11, verificando‐se um aumento de cerca de 59% diplomados de

2.º ciclo nos últimos três anos. Tal crescimento é fundamentado pela própria evolução dos

mestrados nos últimos anos, não obstante as prorrogações dos prazos de entrega dos trabalhos

de final de curso.


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Quadro 11 | N.º diplomados por ano letivo, à data de 31 de dezembro

Cursos de Mestrado N.º Diplomados

31/12/2011 31/12/2012 31/12/2013

Mest. Aquacultura 9 ‐‐‐ 7

Mest‐ Biotecnologia dos Recursos Marinhos 11 ‐‐‐ 6

Mest. Gestão Qualidade Segurança Alimentar ‐‐‐ 10 18

Mest. Gestão e Direção Hoteleira ‐‐‐ 1 12

Mest. Gestão e Sustentabilidade no Turismo 6 ‐‐‐ ‐‐‐

Mest. Marketing e Promoção Turística 8 9 14

Total 34 20 57

Dos mestrados submetidos à tutela em 2013, apresentamos os resultados no quadro seguinte:

Quadro 12| Resultados dos pedidos de acreditação submetidos à A3ES

Designação Resultado

Marketing e Promoção Turística Aprovado

Gestão e Sustentabilidade no Turismo Aprovado

Biotecnologia dos Recursos Marinhos Processo em curso

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar Processo em curso

1.3. DOUTORAMENTOS (3.º ciclo)

No âmbito do projeto Campus do Mar, que a Universidade de Vigo candidatou à categoria de

Campus de Excelência Internacional e que foi aprovado, programa financiado pelo Ministério da

Educação Espanhol, em 2013 foi constituído em 31.05.2013 um consórcio entre o IPL e as

instituições de ensino superior públicas portuguesas signatárias de acordos de cooperação com

a Universidade de Vigo.

Através deste protocolo o IPL/ESTM é instituição de acolhimento de estudantes em programas

de doutoramento, tendo recebido um estudante de doutoramento e um investigador em pós‐

doutoramento ainda 2013, orientados por um professor da ESTM.


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1.4. NÍVEL DE REALIZAÇÃO DAS ATIVIDADES PLANEADAS

Analisando agora, no quadro 13, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2013,

no âmbito do Eixo I, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e

atingidos.

Para indicar o grau de concretização de cada ação é utilizada uma escala de três níveis:

E – Executado; PE – Parcialmente Executado; NE – Não Executado.

Quadro 13| Nível de realização atividades planeadas no Eixo I

EIXO I – FORMAÇÃO OBJETIVO 1: Melhorar a articulação da formação pós‐secundária, graduada e pós‐graduada. N

ível de

realização

Avaliação e justificações dos desvios

OBJETIVO 2: Interligar a formação com as necessidades do tecido institucional e empresarial da região.

E PE NE

Ações Meta

a) Reorganizar os planos de estudos dos cursos de licenciatura.

7 cursos de licenciatura 3 cursos de mestrado x

b) Obter o reconhecimento dos cursos por entidades, ordens, associações ou organizações profissionais das áreas específicas

Acreditação dos cursos da área de marketing

x

c) Reorganização da oferta formativa de 1.º ciclo

Em 2013/2014: entrada em funcionamento da licenciatura Tecnologia e Segurança Alimentar e não abertura de vagas na licenciatura em Engenharia Alimentar

x

OBJETIVO 3: Incrementar a formação pós‐graduada.

E PE NE Avaliação e justificações dos desvios

Ações Meta

d) Abrir cursos de pós‐graduação, não conferentes de grau

3 Cursos pós‐graduação, não conferentes de grau x

Parcerias não realizadas por motivos legais.

e) Promover novas edições de 2º ciclo 6 Novas edições de mestrado x

f) Promover a colaboração em programas doutorais (3º ciclo), através do estabelecimento de parcerias com instituições de ensino superior, nacionais e estrangeiras

Definição de um plano curricular de doutoramento, em parceria

x

Proposto em 2013 mas aprovado apenas no início de 2014.


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Eixo2|INVESTIGAÇÃO,DESENVOLVIMENTOEINOVAÇÃO

Funcionam na ESTM dois grupos de investigação, o GIRM – Grupo de Investigação em Recursos Marinhos e o GITUR – Grupo de Investigação em Turismo, coordenados pelo INDEA (Instituto de Investigação, Desenvolvimento e Estudos Avançados), a quem reportam a sua atividade científica. O GIRM foi coordenado em 2013 pelo Professor Doutor Rui Pedrosa, integrando docentes da área das Ciências e Tecnologias do Mar desde em 2006. O GITUR foi coordenado até 2 de setembro de 2013 pelo Professor Doutor Francisco Dias e, a partir dessa data pelo Doutor João Vasconcelos, integrando docentes da área do Turismo desde 2008. Os grupos de investigação submeteram a sua avaliação à Fundação para a Ciência e Tecnologia, em dezembro 2013. Analisando agora, no quadro 14, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2013,

no âmbito do Eixo II, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e

atingidos.



Quadro 14| Nível de realização atividades planeadas no Eixo II

EIXO II – INVESTIGAÇÃO, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO

Nível de

realização


OBJETIVO 4: Valorizar a investigação na ESTM.

E PE NE

Ações Meta

a) Articular unidades curriculares de projeto/metodologia de projeto e outras que se considerem pertinentes dos cursos de 1.º ciclo e as unidades curriculares do 2.º ciclo com as unidades e/ou projetos de investigação.

30% Projetos, no âmbito de unidades curriculares, estejam integrados em projetos de investigação do GITUR ou do GIRM x

1 Trabalho de Projeto de Licenciatura em Turismo integrado no GITUR

4 Projetos de Licenciatura BMB

integrados no GIRM (1 Biotecnologia; 3 Aquacultura)

7 Dissertações de Mestrado integradas no GIRM (3 GQSA; 3 BRM; 1 Aquacultura)


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OBJETIVO 4: Valorizar a investigação na ESTM.


Ações Meta

b) Proporcionar condições que incentivem a divulgação de resultados de projetos de investigação.

3 Conferências/Congressos internacionais

x

Conferência promovida pela ATLAS ‐ Association for Tourism and Leisue Education, 10 e 11‐05‐2013. III Conferência Internacional de Animação Turística ‐ promovida pelo GITUR e pela Licenciatura em Animação Turística da ESTM, 22 e 23‐05‐2013. VI Congresso Internacional de Turismo, 27 a 29‐11‐2013.

OBJETIVO 5: Promover a prestação de serviços externos.


Ações Meta

c) Fomentar o desenvolvimento de linhas de investigação nas diferentes áreas de especialidade da ESTM, particularmente de investigação aplicada associada ao tecido empresarial e industrial

10 Novas prestações de serviço

x

Prestações de serviços aprovados em 2013, no âmbito GIRM: 1) Prestação de serviços à empresa Bioalvo; 2) Prestação de serviços ao parque tecnológico InovLinea; 3) Prestação de serviços empresa 100 Mistérios; 4) Prestação de serviços à Estrutura de Missão para a Extensão da Plataforma Continental (EMEPC). Vales Inovação aprovados em 2013, no âmbito do GIRM: 1) Vale Inovação coma empresa Algaplus; 2) Vale Inovação com a empresa Neptuno; 3) Vale Inovação com a empresa NutriAves; 4) Vale Inovação com a empresa ADN Aquarium Design; 5) Vale Inovação coma Adega Cooperativa da Vermelha.

De realçar também a atividade científica dos docentes da ESTM em 2013, que se poderá analisar mais detalhadamente no Anexo 1 e os prémios ou distinções atribuídos a docentes, conforme Anexo 14.


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Eixo3|INTERNACIONALIZAÇÃO

No âmbito da internacionalização, analisaremos no quadro 15, o nível de execução das ações

que a ESTM definiu para 2013, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados

previstos e atingidos.



Quadro 15| Nível de realização atividades planeadas no Eixo III EIXO III – INTERNACIONALIZAÇÃO

Nível de

realização


OBJETIVO 6: Incrementar atividades da ESTM através da mobilidade

E PE NE

Ações Meta

a) Incentivar a lecionação de unidades curriculares/tutorias em língua estrangeira

100% de alunos incoming com tutoria em língua estrangeira. x

b) Incentivar a participação nos programas de mobilidade de estudantes outgoing.

20 Estudantes outgoing

x

17 estudantes outgoing Decréscimo de 11% relativamente ao ano anterior, talvez motivado por razões financeiras ou pela alteração do programa Erasmus.

c) Melhorar a receção de estudantes estrangeiros

“welcome sessions” Formação de estudantes como “buddy” x

Ações realizadas pelo GMCI, pelo que não se justificava uma ação própria na ESTM.

d) Organização de eventos que promovam a integração de estudantes estrangeiros na ESTM

3 Eventos (2ª Edição do Cultural Interchange; 2ª Edição do Erasmus Film Fest ESTM/GITUR/ESAD; III International Day ou outros) x

O evento 2ª Edição do Cultural Interchange estava integrado numa Unidade Curricular prevista para o 1.º semestre. Com a transição curricular, a UC passou para o 2.º semestre e o evento iria sobrepor‐se à Semana Internacional do IPL. Neste âmbito a ESTM promoveu o “Dia Internacional”, 08‐05‐2013.

Participação na organização do Congresso Internacional de Turismo de estudantes estrangeiros, promovendo a sua integração nas atividades da ESTM.

e) Promover a realização de estágios para estudantes outgoing, no âmbito do consórcio ERASMUSCENTRO

10 Estágios ERASMUSCENTRO

X

37 ESTÁGIOS outgoing, no âmbito do consórcio ERASMUSCENTRO


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OBJETIVO 7: Incrementar o número de parcerias e a participação da ESTM em redes internacionais.


Ações Meta

f) Facilitar o estabelecimento de contactos com outras unidades de ensino superior e de investigação internacionais, visando a integração de projetos de investigação conjuntos.

Estabelecer 2 novas parcerias.

x

International Greening Education Network, 11‐10‐2013 No âmbito do GITUR: BELGIUM ‐ Plantijn University College LITHUANIA ‐ Vilnius University of Applied Sciences: France ‐ Université de Savoie SPAIN ‐ Universidad de Gerona DENMARK ‐ Tietgen Business College POLAND ‐ University School of Physical Education de Poznan POLAND ‐ University of Economy de Bydgoszcz Empresa ‐ Langproving SA No âmbito do GIRM: Receção de uma estudante de doutoramento e de uma professora e investigadora, facilitando a futura colaboração internacional com as instituições: UNIVERSIDADE DE GÉNOVA ‐ estudante de Doutoramento (Dr.ª Erica Perino); ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL (EQUADOR) ‐ Professora Doutora Jenny León

OBJETIVO 8: Promover a mobilidade de cidadãos estrangeiros à ESTM.


Ações Meta

g) Oferecer cursos de mestrado lecionados em língua inglesa

Mestrado em Gestão e Sustentabilidade no Turismo

Mestrado em Biotecnologia dos Recursos Marinhos

x

A oferta dos dois cursos concretizou‐se, no entanto não houve candidatos para que os cursos funcionassem em 2013.

h) Realizar na ESTM o II Curso Internacional de Verão para Docentes

1 Edição. (condicionado à existência de inscrições em número mínimo que viabilize a sua realização)

x

Projeto não financiado.

No ano civil de 2013 recebemos 17 estudantes em mobilidade (incoming), 7 dos quais do sexo

feminino, sendo que 47% do total se inscreve no curso de Gestão Turística e Hoteleira e 17% em

Biologia Marinha e Biotecnologia. Este ano o Brasil teve uma maior visibilidade como país

emissor.


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Quanto a estudantes outgoing, 17 estudantes ESTM entraram em programas de mobilidade, 10

dos quais do sexo masculino, sendo que 47% do total proveniente do curso de Gestão Turística

e Hoteleira e 29% de Biologia Marinha e Biotecnologia.

Talvez devido à crise económica mundial ou ao términus do programa Erasmus nos moldes até

agora conhecidos, verifica‐se um decréscimo no número efetivo de estudantes em mobilidade,

na ordem dos 54% para os incoming e de 11% nos outgoing.

Outras variáveis como, o género os cursos de origem e destino assim como os países emissores

ou instituições de acolhimento mantêm‐se estáveis na sua presença.

De realçar que o Brasil teve um maior impacto nos incoming não só nas mobilidades efetivas

como também na procura da ESTM como destino para efetuar o programa por parte destes

nossos parceiros. Esta procura é bem notária na área das ciências, tanto para co curso de

Biologia Marinha e Biotecnologia como na Engenharia Alimentar.

Quanto à mobilidade de funcionários, em 2013 o país que mais mostrou interesse na ESTM foi

a Turquia. A mobilidade para missões de Ensino continua a ter mais peso no tipo de ações que

ocorreram neste ano com 64%.

Tanto na mobilidade para missões de ensino como na mobilidade para formação docente, foi

dado um peso muito forte à componente de parceria internacional entre os dois países,

promoção das relações e possibilidade de realização de projetos conjuntos.

Durante o ano civil de 2013, não se registaram mobilidades ou internacionalizações de pessoal

não docente.

Os docentes que ajudaram na divulgação e internacionalização da ESTM, fizeram‐no de diversas

formas, quer por frequência de programas de mobilidade para formação ou missões de ensino

promovidos pelo IPL, quer por participação em congressos e conferencias e projetos de parceria

internacional.

Os dados da mobilidade internacional poderão ser consultados com mais detalhe nos Anexos 2 a 5.

Poderão ser ainda consultados dados relativamente a estágios internacionais (incomming e outgoing) nos Anexos 6 e 7.


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Eixo4|PESSOALDOCENTEENÃODOCENTE

No âmbito do eixo IV – Pessoal Docente e Não docente importa destacar os dados estatísticos

abaixo, relativos aos últimos três anos, à data de 31 de dezembro:

Quadro 16| Número de Docentes da ESTM, por categoria, à data de 31 de dezembro

Categoria Nº docentes

2011 2012 2013

Professor coordenador 3 3 5 Professor adjunto 40 42 44 Assistente 2.º triénio 3 3 2 Equiparado professor adjunto 5 3 2 Equiparado assistente 2º triénio 28 27 25 Equiparado assistente 1º triénio 14 10 6 Professor adjunto convidado 0 1 0 Assistente convidado 16 19 25

Total Docentes 109 108 109 Total ETI 92,1 90,7 89

Apesar do número de contratações de pessoal docente parecer estabilizado ao longo destes três últimos anos, ao nível de números reais, houve efetivamente uma redução de contratações ao nível de número de docentes equivalentes a tempo integral (ETI). Acresce ainda o facto de a ESTM passar a ter no seu mapa de pessoal docente, a partir de setembro de 2013, os docentes a lecionar nos cursos CET`s.

Quadro 17| Número de Docentes da ESTM, por categoria segundo o grau académico,

à data de 31 de dezembro

Categoria Doutor Mestre Licenciado

2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013

Professor coordenador 3 3 5 ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ Professor adjunto 40 42 44 ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ Assistente 2.º triénio ‐‐ ‐‐ ‐‐ 1 1 1 2 2 1 Equiparado professor adjunto ‐‐ ‐‐ ‐‐ 3 3 2 2 ‐‐ ‐‐ Equiparado assistente 2º triénio 3 5 4 13 11 9 12 11 12 Equiparado assistente 1º triénio ‐‐ ‐‐ ‐‐ 4 2 2 10 8 4 Professor adjunto convidado ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ ‐‐ 1 ‐‐ Assistente convidado ‐‐ ‐‐ ‐‐ 7 7 9 9 12 16

Total Docentes 46 50 53 28 24 23 35 34 33

Ao nível das habilitações académicas, em 2013 há a destacar a conclusão de 3 doutoramentos

no corpo docente que transitaram automaticamente para a carreira de professor adjunto, nos


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termos da Lei n.º 7/2010, de 13 de maio e a atribuição de um título de especialista. Em 2013

transitaram ainda para a categoria de Professor Coordenador 2 docentes na sequência de

concursos documentais de recrutamento, previstos no plano de atividades de 2012. Dois

concursos documentais de recrutamento de Professores Adjuntos, igualmente previstos no

plano de atividades de 2012, apesar de terem sido concluídos ainda em 2013, apenas foram

publicados em Diário da República no início de 2014, pelo que apenas serão considerados nas

estatísticas do próximo relatório de atividades.

Quanto ao pessoal não docente verifica‐se:

Quadro 18| Número de Funcionários não docentes na ESTM, por categoria, à data de 31 de dezembro

Serviço Categoria N.º não docentes

2011 2012 2013

SERVIÇOS PRÓPRIOS DA ESTM

GABINETE DE APOIO À COORDENAÇÃO DE CURSOS (GAC) Técnico Superior 3 3 3

GABINETE DE ESTÁGIOS (GE) Técnico Superior 1 1 1

GABINETE DE IMAGEM E RELAÇÕES COM O EXTERIOR (GIRE) Técnico Superior 1 1 1

GABINETE DE LOGÍSTICA (GL) Assistente Operacional 0 0 1

SERVIÇOS TÉCNICOS DE APOIO AOS LABORATÓRIOS E SALAS PRÁTICAS Técnico Superior 4 4 4

SECRETARIADO DA DIREÇÃO Assistente Operacional 1 1 0

Assistente Técnico 0 0 1

RECEÇÃO Assistente Operacional 1 1 1

SECRETÁRIO DA ESTM Técnico Superior 1 1 1

SERVIÇOS REORGANIZADOS DO IPL

BIBLIOTECA Técnico Superior 2 2 2

Assistente Técnico 1 1 1

GABINETE DE APOIO DA UNIDADE DE MICRO INFORMÁTICA E SUPORTE AO UTILIZADOR Técnico Superior 2 2 2

UNIDADE DE REDES DE COMUNICAÇÃO E SEGURANÇA Especialista de Informática 1 1 1

GABINETE DE ATENDIMENTO DOS SERVIÇOS FINANCEIROS Assistente Técnico 2 2 2

GABINETE DE ATENDIMENTO DOS SERVIÇOS DE RECURSOS HUMANOS Assistente Técnico 1 1 0

SERVIÇOS ACADÉMICOS Assistente Técnico 3 2 3

GABINETE DE PROJETOS Técnico Superior 0 1 1

TOTAL 24 24 25


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O ano de 2013 foi um ano de grandes alterações a nível dos serviços administrativos da ESTM e

do Campus 4, conforme descritos no capítulo da caraterização do ambiente interno e externo.

Destaca‐se o aumento de assistentes técnicos nos Serviços Académicos e a colaboração de uma

técnica superior do Gabinete de Apoio à Coordenação de Cursos nestes serviços e ainda a

criação do Gabinete de Logística.

Dado que existiram necessidades de funcionários não docentes para desempenharem diversas

tarefas na ESTM, foram efetuadas candidaturas recorrendo ao IEFP (Instituto do Emprego e

Formação Profissional). Alguns destes programas iniciaram em 2012 com continuidade em 2013,

conforme quadro seguinte. Destaca‐se a diminuição acentuada do número destes

colaboradores relativamente ao ano anterior (2012: 12 colaboradoras CEI; 2013: 4

colaboradoras CEI)

Quadro 19| Número de colaboradores externos da ESTM, em 2013

Programa Serviço afeto Período Nome do colaborador

CEI

Receção 03‐09‐2012 a 02‐09‐2013 Guida Maria Conceição Delgado

Serviços Académicos

27‐08‐2012 a 09‐01‐2013 Elisabete Marques Ribeiro Filipe

27‐08‐2012 a 26‐08‐2013

Otília Maria Morgado Rodrigues Costa

02‐09‐2013 a 01‐09‐2014 Maria de Fátima Martins Machado

Ao nível da colaboração de estudantes no âmbito do programa FASE – Fundo de Apoio Social ao

Estudante, programa a cargo dos Serviços de Ação Social do IPL, verifica‐se um aumento

relativamente ao ano anterior (2012: 5 estudantes; 2013: 9 estudantes):

‐ Gabinete de Apoio à Coordenação de Cursos: 3 estudantes; ‐ Receção: 3 estudantes; ‐ Serviços Técnicos de Apoio aos Laboratórios: 5 estudantes.

Analisaremos agora, no quadro 20, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2013,

no âmbito do Eixo IV, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e

atingidos.

Para indicar o grau de concretização de cada ação é utilizada uma escala de três níveis: E – Executado; PE – Parcialmente Executado; NE – Não Executado.


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Quadro 20| Nível de realização atividades planeadas no Eixo IV

EIXO IV – PESSOAL DOCENTE E NÃO DOCENTE

Nível de

realização


OBJETIVO 9: Melhorar a capacidade científica e pedagógica dos docentes

E PE NE

Ações Meta

a) Incentivar os docentes a solicitar a atribuição do título de especialista

N.º de especialistas em 2013 – 4 especialistas

x 1 Título Especialista atribuído em 2013.Aguarda‐se prosseguimento de 2 processos.

b) Promover a formação pedagógica dos docentes, através de ações que respondam às suas necessidades específicas

1 workshop sobre métodos pedagógicos (SAPE)

1 ação de formação sobre ferramentas informáticas de ensino

1 ação de formação sobre estudantes com necessidades educativas especiais

x

“Apresentações emocionalmente inteligentes”, 17.04.2013, SAPE

Workshop Moodle 2.5: Gestão de Recursos e Atividades – 12‐09‐2013

Workshop Moodle 2.5: Avaliação e Testes – 12‐09‐2013 Workday EaD – 19‐09‐2013 Sessão preparação para o mestrado em Gestão Sustentada do Turismo – 13‐11‐2013

Não houve ações de formação em 2013, no entanto foram elaborados pelo SAPE e divulgados vários materiais de “Como trabalhar com estudantes com NEE”

c) Incrementar ações que aproximem os docentes da realidade do mercado de trabalho, incentivando a realização de atividades em ambiente empresarial, através de projetos curriculares com empresas, aulas abertas, saídas de campo, visitas regulares a empresas e outras instituições.

Aumentar o n.º de projetos curriculares com empresas, aulas abertas, visitas de estudo e saídas de campo em pelo menos 20%.

x

Dados de 2013: Aulas abertas (13); Visitas de estudo e saídas de campo (30); Projetos (12); Total (55)

Dados de 2012: Aulas abertas (29);Visitas de estudo e saídas de campo (33); Projetos (1); Total (63).

OBJETIVO 10: Melhorar a formação e as competências profissionais do pessoal não docente


Ações Meta

d) Incentivar o desenvolvimento de formação por parte dos funcionários não docentes da ESTM

2 Ações de formação por funcionário não docente

x

Sessão de Divulgação do Plano de Gestão de Riscos do IPL e SAS ‐ 13‐11‐2013 (alargada a todo o pessoal docente e não docente) Plano de formação 2013, do IPL, mas apenas realizadas em 2014: Workshop Comunicação Organizacional, SAPE, (alargado a todo o pessoal não docente) Sensibilização em HST para técnicos de laboratório Programa de Formação de Aprendizagem Contínua da Língua Inglesa IPL (alargado a todo o pessoal docente e não docente)


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Eixo5|ESTUDANTES

No âmbito do eixo V – Estudantes, analisaremos no quadro 21, o nível de execução das ações

que a ESTM definiu para 2013, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados

previstos e atingidos.



Quadro 21| Nível de realização atividades planeadas no Eixo V

EIXO V – ESTUDANTES

OBJETIVO 11: Desenvolver competências pessoais, interpessoais e de

cidadania. Nível de

realização


E PE NE

Ações Meta

a) Promoção do programa “Eu sou Voluntário”

Envolver 20 estudantes do curso de Biologia Marinha e Biotecnologia no programa de voluntariado da B@Berlenga.

x

b) Criação de uma bolsa de voluntariado na ESTM

Criação da bolsa na ESTM e identificação das necessidades de voluntariado, com carácter local

x

Foram algumas reuniões com praceiros locais, ainda em 2013, estando em definição as áreas de intervenção.

c) Colaboração com o Instituto Português do Sangue e com a Associação de Estudantes em campanhas de colheita de sangue na ESTM

Cedência de espaços e equipamentos Divulgação da campanha

x

d) Preparar e desenvolver a Semana da Inclusão, pelos estudantes da ESTM

Realizar 10 atividades na última semana de Maio x

e) Apoiar as atividades e iniciativas dos estudantes

Cedência de espaços e equipamentos Divulgação de resultados de participação em concursos, projetos

x

OBJETIVO 12: Preparar e acompanhar o estudante ao longo do percurso académico e na transição para a vida ativa


Ações Meta

f) Fomentar a aprendizagem em contexto profissional, através da dinamização dos estágios curriculares e extracurriculares, e identificação das entidades locais, regionais, nacionais e, eventualmente, internacionais, parceiras para

Proporcionar aos estudantes mais de 400 Estágios curriculares e extracurriculares nos cursos de licenciatura ou mestrado.

x

Conforme Anexos 8 a 12.


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colaboração no âmbito de estágios nas diferentes áreas de formação da ESTM.

g) Promover o III Fórum da Empregabilidade, com a participação dos alunos finalistas da ESTM

Participação de 150 estudantes x

h) Realização de aulas, visitas de estudo, saídas de campo, desenvolvimento de projetos curriculares com empresas, etc., em ambiente de trabalho, ao longo de todo o processo formativo. (em articulação com o objetivo 9.c))

Aumentar o n.º de projetos curriculares com empresas, aulas abertas, visitas de estudo e saídas de campo em pelo menos 20%.

x

Dados de 2013: Aulas abertas (13); Visitas de estudo e saídas de campo (30); Projetos (12); Total (55)

Dados de 2012: Aulas abertas (29);Visitas de estudo e saídas de campo (33); Projetos (1); Total (63).

i) Realização de palestras, conferencias, eventos, para promover o conhecimento e contacto com experiências profissionais.

4 Eventos

x

Vários eventos realizados com profissionais, conforme Anexo 13.

j) Promover a empregabilidade dos estudantes da ESTM

Criar uma metodologia de trabalho de recolha de informação sobre empregabilidade dos antigos estudantes da ESTM

x

k) Dinamizar atividades de formação extracurricular.

3 Cursos práticos, em temáticas relacionadas com as áreas científicas que a Escola ministra.

x

Curso para observadores a bordo de barcos de pesca (ESTM|BMB), 21 a 24‐05‐2013.

Curso Avançado de Biomarcadores, 17 a 21‐06‐2013.

l) Promover o 1.º encontro de antigos estudantes de BMB, com o objetivo de preparar os atuais estudantes de BMB para a vida ativa

30 Alumni

X

Apoio ao Reencontro de Antigos Alunos da ESTM – 7‐12‐2013 ‐ cerca de 70 alumni

OBJETIVO 13: Melhorar as condições de acesso, de inclusão e de permanência


Ações Meta

m) Realizar atividades de receção dos estudantes do 1.º ano.

1 Ação x

n) Organização de jornadas pedagógicas ou eventos similares, em colaboração com o SAPE

2 Ações 100 Participantes

x

Formação em Técnicas de procura de emprego e elaboração de CV’s (3 sessões de 3 horas), abril 2013, 26 participantes.

Oficinas 1º ano: Como lidar com a ansiedade, março 2013 Trabalhar em equipa e gerir conflitos, abril 2013. Comunicar em público, maio 2013 No total foram certificados 115 estudantes, que participaram em 4 ou mais sessões. Entrei no ensino superior e agora? – cerca 130 participantes Gestão do tempo e do estudo – cerca 180 participantes. Métodos de estudo e organização do trabalho – cerca de 60 participantes Em tempos de crise como gerir o meu dinheiro.


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OBJETIVO 13: Melhorar as condições de acesso, de inclusão e de permanência


Ações Meta

o) Apoiar os SAS no Âmbito do Fundo de Apoio Social ao Estudante

Criar na ESTM 2 novos locais de colaboração para estudantes

x Gabinete de Apoio à Coordenação de Cursos: acréscimo de 1 estudante Receção: acréscimo de 1 estudante

p) Preparar e desenvolver a Semana da Inclusão, pelos estudantes da ESTM (em articulação com o objetivo 11.d))

Realizar 10 atividades na última semana de Maio x

Conforme ponto 7.7.

PRÉMIOS ou DISTINÇÕES

De realçar ainda os prémios ou distinções atribuídos a estudantes e que se poderá consultar com mais detalhe no Anexo 14.


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Eixo6|VALORIZAÇÃOEDESENVOLVIMENTOREGIONAL

No âmbito da valorização e desenvolvimento regional, analisaremos no quadro 22, o nível de

execução das ações que a ESTM definiu para 2013, numa perspetiva de análise comparativa

entre resultados previstos e atingidos.


E – Executado;

PE – Parcialmente Executado;

NE – Não Executado.

Quadro 22| Nível de realização atividades planeadas no Eixo VI

EIXO VI – VALORIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL Nível de

realização


OBJETIVO 14: Intensificar o relacionamento com entidades e instituições vocacionadas para a promoção do desenvolvimento regional

E PE NE

Ações Meta

a) Participar ativamente nos órgãos das diversas entidades regionais.

Ação contínua durante o ano. x

b) Identificar necessidades e oportunidades que permitam o desenvolvimento de projetos e estudos visando o desenvolvimento regional.

2 Estudos ou projetos

x

No âmbito do GITUR: ‐Impacto económico do Carnaval de Torres Vedras; ‐Impacto económico do Carnaval da Nazaré; ‐Impacto económico do Surf em Peniche. No âmbito do GIRM: ‐ Do mar ao prato: a gastronomia dos recursos marinhos (CM Peniche como parceiro); ‐ Prestação de serviços ao parque tecnológico InovLinea; ‐Prestação de serviços à Estrutura de Missão para a Extensão da Plataforma Continental (EMEPC). Outros estudos do GITUR: ‐Destination brand Index; ‐Ethicod; ‐Vocabulary notebook mobile and web apps.

c) Convidar as entidades regionais a participar ativamente em ações promovidas no IPL.

Em todos os eventos relevantes convidar as entidades regionais, a assistir, a participar ou a moderar

x

d) Estabelecer acordos/protocolos com entidades externas nacionais com vista a prossecução de projetos de ensino e formação, projetos de I&D e curriculares, projetos culturais e de responsabilidade social, realização de estágios

10 Protocolos

x


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OBJETIVO 15: Divulgar à comunidade as diferentes áreas da ciência, da cultura e das artes.


Ações Meta

e) Divulgação de resultados de projetos de investigação. (em articulação com o objetivo 4.b))

3 Conferências/Congressos internacionais

x

Conferência promovida pela ATLAS ‐ Association for Tourism and Leisue Education, 10 e 11‐05‐2013. III Conferência Internacional de Animação Turística ‐ promovida pelo GITUR e pela Licenciatura em Animação Turística da ESTM, 22 e 23‐05‐2013. VI Congresso Internacional de Turismo, 27 a 29‐11‐2013.

f) Dinamizar visitas guiadas e outras atividades destinadas a potenciais estudantes (incluindo o Dia Aberto)

15 Escolas 600 Estudantes externos x

Não houve dia aberto mas aconteceram os dias dos cursos, e outras atividades, em que participaram mais de 930 alunos das escolas secundárias. Visitaram a ESTM cerca de 18 escolas secundárias.

g) Realizar uma nova edição da Academia de Verão ‐ “Semana Tanto Mar”

50 Estudantes do ensino secundário x

h) Realizar visitas às Escolas Secundárias e Profissionais da região, no intuito de divulgar à comunidade a oferta educativa e a atividade científica

Visita a 10 Escolas Secundárias e Profissionais x

Foram realizadas cerca de 15 visitas.

i) Dinamizar atividades no âmbito do Programa Ciência Viva

2 Ações/20 participantes

x

1 Ação 26/07/2013 Atendendo ao n.º reduzido de inscritos, entendeu‐se realizar apenas uma ação.

OBJETIVO 16: Promover e apoiar a elaboração e dinamização de programas integrados, eventos e projetos que contribuam para o

reforço da capacidade de iniciativa local e da competitividade da região


Ações Meta

j) Participar em iniciativas das diversas entidades vocacionadas para a promoção do desenvolvimento regional.

3 Iniciativas

x


33/44

Eixo7|ORGANIZAÇÃOEGESTÃO

No âmbito do eixo organização e gestão, importa analisar os recursos financeiros disponíveis em

2013, conforme quadros 23, 24 e 25 abaixo.

7.1 RECEITAS

Quadro 23|Execução de receita em 2013

Artigo

Receita cobrada

2011

Receita Cobrada

2012

Receita Prevista

2013

Receita Cobrada

2013

Execução da receita em

2013

Orçamento do Estado 2.893.871 1.884.104 1.860.082 2.150.736 116%

Projetos Cofinanciados 0 0 0 4.527 Receita extraordinária

Receitas próprias

Propinas 1.º e 2.º ciclo 1.322.340 1.315.512 1.278.127 1.145.201 90%

Propinas de cursos línguas

0 5.295 0 0 ‐‐‐

Outras taxas e penalidades

5.539 58.864 58.131 52.527 90%

Venda de bens 847 0 0 68 Receita extraordinária

Prestações serviços 136.322 25.798 42.047 54.549 130%

Outras receitas 0 1.043 51.845 317 1%

4.411.767 3.290.616 3.290.232 3.407.925 104%

Nota: Dados de 2013 apresentados em reunião de Conselho de Gestão alargado do IPL, em 7 de março 2014.

Da análise à estrutura das receitas em 2013, por fonte de financiamento, é de realçar a elevada

dependência da ESTM das dotações do Orçamento do Estado. De realçar que o valor executado

foi superior ao inicialmente previsto tendo em conta a transferência de verbas relativas aos

cursos de especialização tecnológica.

Da fonte de receitas próprias, as propinas são a receita de maior relevo, sendo que no ano de

2013 foi cobrado apenas 88% da previsão total de receita própria. Este valor, ainda assim foi

superior ao do ano de 2012 no qual foi executado 85,5% da previsão total de receitas próprias.


34/44

7.2 DESPESAS

Quadro 24|Execução da despesa em 2013

Rúbrica

Despesa paga2011

Despesa paga2012

Despesa prevista

2013

Despesa paga 2013

Execução da

despesa em 2013

Encargos com pessoal 3.614.411 2.977.907 2.813.323 3.408.480 121%

Aquisição de bens 62.678 55.762 44.853 29.112 65%

Aquisição de serviços 567.829 401.286 402.321 382.895 95%

Outras despesas 14.089 12.202 22.435 2.546 11%

Aquisição bens capital

25.630 9.117 7.300 14.801 203%

4.284.637 3.456.274

3.290.232 3.837.834 117%


As principais despesas efetuadas foram as que a seguir se enumeram:

1. Despesas com pessoal docente e não docente – remunerações, abonos, segurança

social; caixa geral de aposentações, adse;

2. Aquisições de bens de consumo – matérias‐primas, ferramentas e utensílios, material

de escritório;

3. Aquisição de serviços ‐ limpeza, segurança, comunicações (telefone, correio, internet),

seguros, encargos com as instalações (água, luz, gás), assistência técnica, conservação

de bens, transporte, deslocações e estadas, formação, estudos/pareceres, projetos,

publicidade;

4. Aquisição de bens de capital, englobando todas as despesas com caráter de

investimento: aquisição de equipamento para salas práticas e outras despesas de

investimento.

Apesar da diminuição do pessoal docente a nível de ETI, para o aumento dos encargos com

pessoal contribuiu o aumento de 5% das contribuições para a Caixa Geral de Aposentações, o

aumento em 1,45% das contribuições para a Segurança Social e a imposição do pagamento do

subsídio de férias no mês de novembro.


35/44

Para o aumento dos encargos com as rubricas de aquisição de bens de capital contribuiu os

valores pagos em despesas de conservação e reparação de bens de capital de valor elevado

(10.242 €).

7.3 SALDO ORÇAMENTAL

Quadro 25| Receita Total vs Despesa Total

2013

Diferença Receita l Despesa Direta - 429.909

Afetação despesas comuns na proporção OE - 445.885

Diferença Receita l Despesa Direta-Afetação custos

comuns - 875.794


Conforme o quadro 25, o défice orçamental de 2013 da ESTM tem em conta, além da diferença

direta entre a receita cobrada e a despesa paga, a imputação de despesas comuns, efetuada

pelo IPL na proporção do Orçamento do Estado atribuído à ESTM, e que consiste nos custos com

pessoal dos Serviços Centrais, nas aquisições comuns de economato ou merchandising ou

despesas em bens de capital.

Analisaremos no quadro 26, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2013, numa

perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e atingidos.




36/44

Quadro 26| Nível de realização atividades planeadas no Eixo VII

EIXO VII – ORGANIZAÇÃO E GESTÃO

Nível de

realização


OBJETIVO 17: Diminuir os custos de operação da ESTM

E PE NE

Ações Meta

a) Otimizar as contratações de pessoal docente, nomeadamente através da distribuição de serviço

Redução de 5,53 % despesa relativo ao ano anterior x

Para o aumento dos encargos com pessoal contribuiu o aumento de 5% das contribuições para a Caixa Geral de Aposentações, o aumento em 1,45% das contribuições para a Segurança Social e a imposição do pagamento do subsídio de férias no mês de novembro.

b) Continuar a promover uma política de rigor orçamental e de redução de custos de funcionamento (bens e serviços)

Redução de 2,16 % despesa relativo ao ano anterior

x

A redução foi de 9,85%.

OBJETIVO 18: Investir de forma sustentada


Ações Meta

c) Divisória para isolar a fotocopiadora da Biblioteca

Custo máximo 1.800,00€ x

Indisponibilidade financeira

d) Divisória para isolar os serviços académicos dos outros serviços administrativos (RH e SF)


e) Desenvolver um projeto de decoração das salas de restaurante/Bar da ESTM


A aquisição do equipamento e decoração para receção do Hotel Escola e da sala de Restaurante/ Bar não se realizou por atraso na execução.

f) Construção do CETEMares Conclusão da construção em dezembro de 2013 x

Atrasos na obra, decorrentes da mudança de empresa.

OBJETIVO 19: Melhorar a eficácia dos fluxos de informação


Ações Meta

g) Criar um plano de comunicação para a ESTM, que promova a ligação com os públicos‐alvo, que inclua a tecnologia social na web e que defina responsabilidades e modos de atuação pró‐ativos na recolha e atualização de informação em todos os canais

Setembro de 2013

x

Executado apenas em janeiro de 2014, tendo em conta a entrada de uma nova funcionária para o GIRE em junho de 2013.

h) Implementação da nova página de internet da ESTM, em articulação com a DSI

Junho de 2013

x

Executado apenas em fevereiro de 2014.


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OBJETIVO 20: Aumentar os conteúdos disponíveis e melhorar a sua qualidade


Ações Meta

i) Editar e apresentar publicações, individualmente ou em parceria com outras editoras

2 Publicações

x

No âmbito do GITUR: Revista EJTHR – 4 números em 2013 Mata S, Fonseca J (2013) Análise do potencial do desenvolvimento do turismo cemiterial como produto turístico: o caso Portugal. In: Turismos: Mobilidade e Territórios. Almeida C, Almeida C, Serra F, Santos J, Águas P. ISBN: 978‐989‐8472‐39‐7 Pires A (2013). Finding Hope through Mourning in Zakes Mda’s Ways of Dying. In Discourses That Matter: Selected Essays on English and American Studies. Eds. Maria José Canelo et al. Cambridge Scholars Publishing, Newcastle upon Tyne, Chapter Four, 51‐64. ISBN: 978‐1‐4438‐4920‐3 No âmbito do GIRM: Brandão TRS, Gil MM, Miller FA, Gonçalves EM, Silva CLM (2013) Dynamic approach for assessing food quality and safety characteristics: the case of processed foods. In: Adv in Food Process Engineering Research and Applications. Stavros Yanniotis, Petros Taoukis, Nikolaos G. Stoforos, Vaios T. Karathanos (Eds), Springer. Rosa J, Leston S, Nunes M, Lemos MFL, Pardal MA, Ramos F (2013) Amoxicillin: Occurrence, fate and effects in aquatic systems – A review in Amoxicillin: Medical Uses, Mechanism of Action and Potential Adverse Effects, ed. Leary, W. A., Kruse, L. M. ISBN: 978‐1‐62948‐490‐7. Nova Science Publishers, Inc. New York.

7.4 LEGISLAÇÃO INTERNA

Durante o ano de 2013 foram homologados e publicados em Diário da República os seguintes

regulamentos internos:

‐ Regulamento de Faltas dos Estudantes da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do

Mar do Instituto Politécnico de Leiria1;

1 Publicado em DR (2.ª Série), N.º 74, de 16 de abril de 2013


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‐ Regulamento de Acesso e Permanência de Pessoas nas Instalações da Escola Superior

de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria2.

Durante o ano de 2013 foram ainda colocados em discussão pública a alteração dos seguintes

regulamentos internos:

‐ Regulamento Eleitoral do Conselho Técnico‐Científico da Escola Superior de Turismo

e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria;

‐ Regulamento Eleitoral do Conselho Pedagógico da Escola Superior de Turismo e

Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.

7.5 INFORMAÇÃO, IMAGEM E COMUNICAÇÃO

Além das atividades de divulgação da ESTM, referidas ao longo deste documento, foram ainda

promovidas as iniciativas de informação e comunicação constantes dos Anexos 15 e 16.

7.6 RESPONSABILIDADE AMBIENTAL O compromisso da ESTM assenta na permanente utilização racional dos recursos, reforçando a

sua ação ao investir em:

− Racionalização do consumo energético;

− Sensibilização da comunidade académica para a utilização racional da energia;

− Reciclagem e redução do consumo de papel, através da reutilização, de otimização do

número de impressões e do reforço da gestão documental;

− Aperfeiçoamento do sistema de recolha e registo dos resíduos sólidos e poluentes dos

laboratórios e restantes edifícios;

− Promoção e viabilização de soluções saudáveis de mobilidade, nomeadamente através

da rentabilização do uso da viatura própria da ESTM ou das outras escolas.

− Promoção do transporte de correio interno através das deslocações do pessoal.

2 Publicado em DR (2.ª Série), N.º 75, de 17 de abril de 2013


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Ao longo do ano desenvolveram‐se iniciativas no sentido de sensibilizar a comunidade para a

sua preservação:

‐“Projeto Be@Berlenga ‐ estar e saber estar na Ilha da Berlenga”, promovido pelo curso de

Biologia Marinha e Biotecnologia da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (Peniche)

‐ Instituto Politécnico de Leiria, Núcleo de Estudantes de Biologia Marinha e Biotecnologia,

Grupo do Risco (Ilustração Científica) e Grupo de Investigação em Recursos Marinhos, com o

apoio da Câmara Municipal Cidade de Peniche, Reserva Natural das Berlengas, Haliotis,

Aquasuboeste e Viamar Berlenga. A reportagem "Viagem à Berlenga" recebeu o 3º Prémio na

categoria Viagens da 2ª Edição do FINISTERRA ‐ Arrábida Film & Art Festival.

‐ Palestra “Sexo, tubarões e rock and roll” no âmbito da 5ª Semana da Proteção do Tubarão em

Portugal, 08‐10‐2013.

‐ Campanha “Papel por Alimentos”, promovida pela Federação Portuguesa dos Bancos

Alimentares, em parceria com a empresa Quima, foram recolhidos na Escola, com a colaboração

dos SAS de Peniche e entregues ao Banco Alimentar ‐ Oeste cerca de 1600 kg de papel, sendo

que por cada tonelada de papel o Banco Alimentar recebe 100 euros em alimentos.

‐ Desenvolvimento de nova edição do Programa de Voluntariado Berlenga, em parceria com a

Câmara Municipal de Peniche e o Instituto de Conservação da Natureza e da Biodiversidade.

‐ Dinamização de atividades no âmbito do programa de voluntariado europeu Coastwatch.

7.7 RESPONSABILIDADE SOCIAL

Projeto IPL (+) INCLUSIVO

Enquadrado no Ano Europeu dos Cidadãos e no projeto “IPL (+) Inclusivo”, a ESTM promoveu

um conjunto de iniciativas durante o ano letivo de 2012/2013, em colaboração com a rede social

da Câmara Municipal de Peniche, a equipa de trabalho “IPL (+) Inclusivo”, SAPE, CERCIPeniche,

APAV, Turismo de Portugal (sensibilização para o Turismo Acessível), entre outras entidades

associadas à questão da Cidadania e Solidariedade entre Gerações. Todos abraçaram o lema “IPL

(+) Inclusivo”, um ano temático, uma atitude para sempre, colaborando na organização das

seguintes atividades:


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Semana da Inclusão da ESTM, que decorreu de 27 de maio a 1 de junho de 2013:

‐Raide “Click”‐ registo fotográfico ‐ 27 MAIO a 1 JUNHO

‐Raide “Zoom”‐ registo vídeo ‐ 27 MAIO A 1 JUNHO

‐ Palestra “Violência Sexual e nos Idosos: questões &soluções”, APAV‐Coimbra, IPL (+)

Inclusivo, CRID, SAPE, 27‐05‐2013

‐ Palestra “+ cidadão”, ESECS e iACT, 28‐05‐2013

‐ Apresentações dos projetos (+) inclusivos dos alunos da ESTM ‐ 28‐05‐2013

‐ Exposição Multicultural e Danças do Mundo – 29‐05‐2013

‐ Worshop braille – 29‐05‐2013

‐Língua Gestual Portuguesa: – 29‐05‐2013

‐ Despertar dos Sentidos – 29‐05‐2013

‐ Golf Urbano‐ – 29‐05‐2013

‐ Desfile IPL + Inclusivo, Cercipeniche, – 29‐05‐2013

‐ “NO MEU TEMPO NÃO SE FAZIA NADA DISTO”, Conversa com jovens investigadores

‐ Visita guiada a laboratórios (Biotecnologia, Aquacultura), 31‐05‐2013

‐ Praia para todos – 01‐06‐2013

Conferência de Sensibilização para o Turismo Acessível, Accessible Portugal, 05‐03‐2013

Workshop UNISEXO: Prevenção da violência sexual para estudantes do ensino superior, SAPE e

APAV (Associação de Apoio à Vítima), 13‐03‐2013

Por outro lado, o envolvimento do IPL com projetos de responsabilidade social manifesta‐se no

desenvolvimento de outros projetos, com a participação das unidades orgânicas e estudantes.

Para 2013, a título de exemplo, enumeram‐se os seguintes:

(ESTM): A Direcção é membro do Conselho Local de Acção Social (CLAS) e no grupo de trabalho de “Emprego, Formação e Empreendedorismo”, promovidos pela Câmara Municipal de Peniche.

(ESTM): Colaboração com a Câmara Municipal de Peniche na dinamização do grupo de trabalho "Pessoas Idosas, Envelhecimento e Intergeracionalidade" e na elaboração de um Plano Gerontológico para o Concelho de Peniche.

(ESTM): Colaboração com o Instituto Português do Sangue e com a Associação de Estudantes em campanhas de colheita de sangue.


41/44

(ESTM): A Direção é membro do grupo de trabalho permanente reserva da Biosfera e do

Conselho estratégico da Reserva Natural da Berlenga.

(ESTM): Dinamização do Projeto ciência Viva “ O mar longe da costa”, com o agrupamento

escolas de Condeixa‐a‐Nova.

(ESTM): Realização de palestras na Feira da Saúde, integrado nas comemorações do 2.º

aniversário da Unidade de Cuidados na Comunidade, 18‐06‐2013.

(ESTM): Acolhimento da Universidade Sénior na Sessão de iníio do seu ano letivo, 14‐10‐

2013.

42/44

AVALIAÇÃOFINAL

Cada capítulo deste documento é uma parte da ação da ESTM em 2013, do seu desenvolvimento e da

eficácia das suas ações. Com efeito, o ano foi direcionado em 7 eixos estratégicos, correspondentes às

linhas de orientação prioritárias de desenvolvimento definidas no plano de atividades:

EIXO 1 | Formação

EIXO 2 | Investigação, desenvolvimento e inovação

EIXO 3 | Internacionalização

EIXO 4 | Pessoal docente e não docente

EIXO 5 | Estudantes

EIXO 6 | Valorização e desenvolvimento regional

EIXO 7 | Organização e gestão

Para cada ação prevista implementar, foi efetuada uma avaliação do desempenho obtido e justificação

do desvio, nas situações aplicáveis. O Quadro 27| 27 procura sintetizar os resultados

dessa execução, relatados ao longo do relatório, por eixo estratégico.

Quadro 27| Mapa síntese do grau de concretização do plano de atividades 2013

Eixos N.º de ações a implementar

E

(Executado)

PE

(Parcialmente executado)

NE

(Não executado)

EIXO 1 6 4 67% 1 17% 1 17%

EIXO 2 3 1 33% 2 67% 0 0%

EIXO 3 8 4 50% 2 25% 2 25%

EIXO 4 4 0 0% 3 75% 1 25%

EIXO 5 16 12 76% 2 12% 2 12%

EIXO 6 10 9 90% 1 10% 0 0%

EIXO 7 9 3 33% 0 0% 6 77%

Total 56 33 59% 11 20% 12 21%

O plano de atividades 2013 apresentava um total de 56 ações com meta. Distribuídas pelos 7 eixos. Da

avaliação conjunta dos graus de execução das 56 ações, apresentadas no presente documento, resulta

que foram executadas 33 ações e parcialmente executadas 11, o que equivale a uma taxa de execução

global de 79%.


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Contabilizam‐se 12 ações não concretizadas, por motivos relacionada com limitações de recursos

humanos e financeiros, com a não aprovação de candidaturas a financiamento, não reunir os requisitos

mínimos necessários para a sua concretização ou transferência para o ano seguinte.

Para além do planeado, foram desenvolvidas um conjunto vasto de outras iniciativas, conforme foi

sendo feita referência no presente documento, sempre que tal se revelou adequado ao crescimento e

afirmação da ESTM, tendo em conta os recursos humanos e financeiros disponíveis em cada momento.

Em síntese, não obstante a conjuntura adversa, em 2013 a ESTM continuou a prosseguir o seu caminho

de afirmação na oferta de formação de elevada qualidade e na produção de conhecimento científico,

com a garantia de uma gestão rigorosa dos seus recursos disponíveis.

Concretizar todas estas ações só foi possível com a colaboração e empenho de toda a comunidade

académica.

Relatório de Atividades da ESTM, aprovado em reunião plenária do Conselho de Representantes, realizada em 28 de maio de 2014.


44/44

ANEXOS


A-1

ANEXO 1: ATIVIDADE CIENTÍFICA DOS DOCENTES

(Documento nas páginas seguintes)

Report of Scientific Research

2013

Scientific Research 2013

2/12

SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS (with JCR® Impact Factor)

1. Andrade PB, Barbosa M, Matos RP, Lopes G, Vinholes J, Mouga T, Valentão P (2013) Valuable compounds in macroalgae extracts. Food Chemistry 138 (2,3): 1819-1828. doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.11.081

2. Bessa F, Cunha D, Gonçalves SC, Marques JC (2013). Sandy beaches macrofaunal assemblages as indicators of anthropogenic impacts on coastal dunes. Ecological Indicators 30: 196-204.

3. Bispo P, Batista I, Bernardino RJ, Bandarra NM (2013) Preparation of Triacylglycerols Rich in Omega-3 Fatty Acids from Sardine Oil Using a Rhizomucor miehei Lipase: Focus in the EPA/DHA Ratio. Appl Biochem Biotechnol. DOI 10.1007/s12010-013-0616-1

4. Cabral-Oliveira J, Mendes S, Maranhão P, Pardal MA (2013). Effects of sewage pollution on the structure of rocky shore macroinvertebrate assemblages. Hydrobiologia. DOI: 10.1007/s10750-013-1773-5. Published online: 05 December 2013

5. Campos MJG, Palomo G, Hormeño L, Ugarte M, Porrero MC, Herrera-León S, Vadillo S, Píriz S, Quesada A (2013). Co-Occurrence of ACSSuT and Cephalosporin Resistance Phenotypes Is Mediated by int1-Associated Elements in Nontyphoidal Salmonella enterica from Human Infections in Spain. Microb Drug Resist, 19(5):384-91.Doi: 10.1089/mdr.2012.0261. Epub 2013 Jun 5.

6. Chambel J, Pinho R, Sousa R, Ferreira T, Baptista T, Severiano V, Mendes S, Pedrosa R (2013). The efficacy of MS-222 as anaesthetic agent in four freshwater aquarium fish species. Aquaculture Research. doi: 10.1111/are.12308

7. Ganhão R, Estévez M, Armenteros M, Morcuende D (2013) Mediterranean Berries as Inhibitors of Lipid Oxidation in Porcine Burger Patties Subjected to Cooking and Chilled Storage. Journal of Integrative Agriculture, 12(11): 1982-1992

8. Gonçalves SC, Anastácio PM, Marques JC (2013). Talitrid and Tylid Crustaceans bioecology as a tool to monitor and assess sandy beaches’ ecological quality condition. Ecological Indicators 29: 549-557.

9. Leandro SM, Tiselius P, Queiroga H (2013) Spatial and temporal scales of environmental forcing of Acartia populations (Copepoda: Calanoida) in the Canal de Mira (Ria de Aveiro, Portugal). ICES Journal of Marine Science DOI: 10.1093/icesjms/fst008

10. Lovecek T, Ristvej J, Kampova K, Vaculik J, Gamboa R, Zagorecki A (2013). Portal of security and safety engineering as a tool to increase the sustainable development of higher education in security in the European Union and beyond. Komunikacie, 2/2013, 56-62.

11. Marcos PM, Proença CS, Teixeira FA, Ascenso JR, Bernardino RJ, Cragg PJ (2013) Synthesis, NMR and DFT conformational studies of homooxacalixarene (cyanopropyl) oxyderivatives precursors to urea-terminated compounds. Tetrahedron, 69, (35) 7430-7437. DOI: 10.1016/j.tet.2013.06.048

12. Marcos PM, Teixeira FA, Segurado MAP, Ascenso JR, Bernardino RJ, Cragg PJ, Michel S, Hubscher-Bruder V, Arnaud-Neu F (2013) Complexation and DFT studies of lower rim hexahomotrioxacalix[3]arene derivatives bearing pyridyl groups with transition and heavy metal cations. Cone versus partial cone conformation. J. Phys. Org. Chem., 26, 295-305; DOI: 10.1002/poc.3085

13. Marcos PM, Teixeira FA, Segurado MAP, Ascenso JR, Bernardino RJ, Cragg PJ, Michel S, Hubscher-Bruder V, Arnaud-Neu F (2013) Complexation and DFT studies of lanthanide ions by (2-pyridylmethoxy) homooxacalixarene derivatives. Supramolecular Chem., DOI:10.1080/10610278.2013.801556

14. Murray PM, Moane S, Collins C, Beletskaya T, Thomas OP, Duarte AW, Nobre FS, Owoyemi IO, Pagnocca FC, Sette LD, McHugh E, Causse E, Perez-Lopez P, Feijoo G, Moreira MT, Rubiolo J, Leiros M, Botana LM, Pinteus S, Alves C, Horta A, Pedrosa R, Jeffryes C, Agathos SN, Allewaert C, Verween A, Vyverman W, Laptev I, Sineoky S, Bisio A, Manconi R, Ledda F, Marchi M, Pronzato R, Walsh DJ (2013) Sustainable production of biologically active molecules of marine based origin. New biotechnology. doi:10.1016/j.nbt.2013.03.006.

15. Palomo G, Campos MJG, Ugarte M, Porrero MC, Alonso JM, Borge C, Vadillo S, Domínguez L, Quesada A, Píriz S (2013). Dissemination of antimicrobial-resistant clones of Salmonella enterica among domestic animals, wild animals, and humans. Foodborne Pathog Dis, 10(2):171-6. Doi: 10.1089/fpd.2012.1288. Epub 2013 Jan 29.

16. Pedro CA, Santos MSS, Ferreira SMF, Gonçalves SC (2013) The influence of cadmium contamination and salinity on the survival, growth and phytoremediation capacity of the saltmarsh plant Salicornia ramosissima. Marine Environmental Research, 92: 197-205.

http://dx.doi.org/10.1016/j.marenvres.2013.09.018


3/12

17. Pires AR, Cociorva A, Saraiva M, Novas JC, Rosa A (2013) Management of quality-related costs. The case of Portuguese companies. Total Quality Management & Business Excellence. DOI:10.1080/14783363.2013.792993

18. Rodrigues A, Adamo M, Crozet P, Margalha L, Confraria A, Martinho C, Elias A, Rabissi A, Lumbreras V, González-Guzmán M, Antoni R, Rodriguez PL, Baena-González E (2013) ABI1 and PP2CA phosphatases are negative regulators of SnRK1 signaling in Arabidopsis. Plant Cell 25(10):3871-84.

19. Rodrigues NV, Correia JPS, Pinho R, Graça JTC, Rodrigues F, Hirofumi M (2013) Notes on the husbandry and long-term transportation of Bull Ray (Pteromylaeus bovinus) and Dolphinfish (Coryphaena hippurus and Coryphaena equiselis). Zoo Biology 32: 222-229. DOI 10.1002/zoo.21048.

20. Simões T, Carvalho J, Sousa A, Lemos MFL, Gil MM, Pedrosa R, Tecelão C (2013) Seasonal Variation in Proximate Composition and Fatty Acid Profile of Grey Triggerfish (Balistes capriscus) Captured Along the Coast of Portugal. Journal of Food Science, 78 (5): 691–C695. doi: 10.1111/1750-3841.12115

21. Simões T, Valero F, Tecelão C, Ferreira-Dias S (2013) Production of Human Milk Fat Substitutes Catalyzed by a Heterologous Rhizopus oryzae Lipase and Commercial Lipases. Journal of the American Oil Chemists' Society (in press). DOI 10.1007/s11746-013-2379-9

22. Vasconcelos J, Freire E, Almendra R, Silva GL Santana P (2013) The impact of winter cold weather on acute myocardial infarctions in Portugal. Environmental Pollution, 183:14-18. http://dx.doi.org/10.1016/j.envpol.2013.01.037

SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS

1. Brás G, Santana S (2013) O Impacto da Fiscalidade na Internacionalização das Empresas Portuguesas de Moldes. Revista Portuguesa e Brasileira de Gestão, INDEG - ISCTE, 12(2), 2-13.

2. Eurico S, Oom do Valle P, Silva JA (2013) Satisfaction in tourism-related higher education: the graduates’ perspective. International Journal of Academic Research Part B; 2013; 5(4), 35-49. DOI: 10.7813/2075-4124.2013/5-4/B.5

3. Eurico ST, Silva JAM, Oom do Valle P (2013) A satisfação dos licenciados em Turismo: os novos desafios para as instituições de ensino superior e para o setor do Turismo. Tourism & Management Studies, 2013, no.9, p.29-36. ISSN 2182-8458

4. Fonseca J, Mata S (2013) Análise da relação entre o programa de fidelização TAP Victoria e a fidelidade dos seus membros. BrandTrends Journal, Vol. 4, Nº 4, páginas 72-85. ISSN 22378529, pertencente à rede REVISCOM.

5. Oliveira V, Chamorro A, Lourenço P (2013) The importance of the environment in the selection of sun and sea holiday destinations and its relationship with the environmental commitment: the case of Portuguese and Spanish tourists. Responsibility and Sustainability, vol 1(1), pp: 27-37, ISSN: 2340-5813.

6. Pires A (2013) From Neglected History to Tourist Attraction: Reordering the Past in Zakes Mda’s The Heart of Redness. Ariel: a review of international english literature. Johns Hopkins University Press. 44 (1), 127-151.ISSN: 0004-1327 (in print).

7. Samagaio A, Monteiro S, Gamboa R (2013) Social vulnerability of historical city centers, a case study in Leiria, Portugal. European Journal of Security and Safety, vol2, nº1, 6-15

ABSTRACTS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS

1. Avelelas F, Horta A, Pinto LFV, Marques SC, Nunes PM, Leandro SM (2013). Antibacterial activity of water-soluble chitosan produced from non-traditional marine resources. Current Opinion in Biotechnology, 24; 1. S140. European Biotechnology Congress 2013.

2. Jacinto MSC, Monteiro HR, Lemos MFL (2013) Impact of the invasive macroalgae Asparagopsis armata on coastal environments – an ecotoxicological assessment. Current Opinion in Biotechnology, 24, pp 75. doi: 10.1016/j.copbio.2013.05.212

3. Perino E, Horta A, Manconi R, Pronzato R, Pedrosa R (2013) Antimicrobial activities in Sarcotragus spinosulus and Crambe crambe (Porifera, Demospongiae) associated bacteria. Current Opinion in Biotechnology 24, Supplement 1 (0):S50-S51. doi:http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2013.05.119.

4. Pinteus S, Rodrigues D, Horta A, Alves C, Thomas OP, Pedrosa R (2013) Vacuum liquid chromatography (VLC): an efficient method to enrich phlorotannins extracts from Fucus spiralis.


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Current Opinion in Biotechnology 24, Supplement 1 (0):S116. doi:http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2013.05.362.

5. Rodrigues D, Alves C, Horta A, Thomas OP, Pedrosa R (2013) Antibacterial and antitumor activity of isolated fractions of Sphaerococcus coronopifolius extracts. Current Opinion in Biotechnology 24, Supplement 1 (0):S115-S116. doi:http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2013.05.360.

6. Santos MSS, Pedro CA, Gonçalves SC, Ferreira SMF (2013) Salinity influence on Cadmium phytoremediation capacity of the halophyte plants Salicornia ramosissima and Scirpus maritimus from coastal environments (Portugal). Current Opinion in Biotechnology, 24(1): S80. http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2013.05.227

7. Santos R, Pinteus S, Pombo A, Pedrosa R (2013) Antibacterial, antifungal and antioxidant activity of sea cucumbers from the Peniche coast (Portugal). Current Opinion in Biotechnology 24, Supplement 1 (0):S97. doi:http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2013.05.291.

8. Silva CES, Simões T, Novais SC, Gravato C, Caramalho M, Neves J, Tecelão C, Rodrigues MJR, Maranhão P, Lemos MFL (2013) An in situ assessment of key biomarkers in limpets exposed to sewage pollution. Current Opinion in Biotechnology. 24, pp 74-75. doi: 10.1016/j.copbio.2013.05.209

9. Silva J, Alves C, Pinteus S, Horta A, Pedrosa R (2013) High antioxidant activity of Sargassum muticum and Padina pavonica collected from Peniche coast (Portugal). Current Opinion in Biotechnology 24, Supplement 1 (0):S116. doi:http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2013.05.361.

SCIENTIFIC PAPERS IN OTHER REFEREED JOURNALS 1. Brás G (2013) A performance na internacionalização: coerência entre teoria, dimensões e

indicadores. Studia - Scientiæ Rerum Diffusio, 16, 1-19. 2. Brás G (2013) O Empreendedorismo e suas determinantes: oportunidade ou necessidade? Revista

Gestão e Desenvolvimento, Universidade Católica Portuguesa, 21, 101-121.

PROCEEDINGS OF INTERNATIONAL MEETINGS WITH REFEREE

1. Alves D, Almeida P (2013) The Economic Impact Assessment Event" Óbidos Christmas Village "in Occupation and Consumption in Óbidos. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

2. Arroteia N, Lima Santos L, Gomes C (2013) The relationship between the management accounting techniques and the decision making in Portuguese hotels, in Proceedings Book of 6th International Tourism Congress. ISBN: 978-989-97395-1-2, Peniche, Portugal.

3. Avelelas F, Pinto LFV, Marques SC, Nunes PM, Leandro SM (2013). Swimming crab as raw material for chitosan production: valorization of non-traditional marine resources. 11 International conference of the European Chitin Society. 5-8 May 2013, Porto, Portugal

4. César S, Almeida P (2013) The importance of hotels in the development of theme parks. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

5. Coelho J, Lourenço P (2013) Experimental development in Tourism Research: a proposal to bring back the creative process and concerns with new product development back into the area of tourism research. VI International Tourism Congress, 27th - 29th November, Peniche, Portugal

6. Dias F, Cardoso P, Oliveira F (2013) The National Observatory of Tourism Recreational Activities as a Tool for Excellence in Portuguese Tourism Recreation. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

7. Eurico S, Oliveira F (2013) Employability: comparative analysis of the perception of tourism higher education students and tourism graduates. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

8. Eurico S, Oliveira F, Hoefnagels H (2013) An ethic code for European hotels: the two sides of the coin. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

9. Ezequiel G, Elias-Almeida A, Ferreira C, Cabral P, Oliveira S (2013) Food tourism in the touristic development pole of the Western Region (Portugal) from the perspective of the supply. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

10. Fecha T, Almeida P (2013) The importance of the tourist profile in promoting a tourist destination: the case of Caramulo. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.


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11. Fernandes N, Fonseca J (2013) Estudo da percepção dos turistas em relação à atratividade e à eficácia dos canais eletrónicos e impressos na promoção dos destinos turísticos. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

12. Fernandes I, Cardoso P, Morgado L (2013) Análise de uma Experiência num MOOC: da Imersão à Participação Periférica. In Gomes MJ et al (orgs.). Atas da VIII Conferência Internacional de Tecnologias de Informação e Comunicação na Educação (pp. 1533-1545). Braga: Universidade do Minho. ISBN: 978-989-97374-2-6.

13. Ferraz F, Beato I, Fernandes I, Rafael CMS, Schön M, Seco G (2013) Rede Alumni: uma estratégia responsável ao serviço do desenvolvimento do turismo local. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

14. Ferreira N, Martins V (2013) “I HAVE been here before”: (Re)Visitando Brideshead e Downton, in Avanca|Cinema 2013- International Conference. Edições Cine-Clube de Avanca. pp. 219-227. ISBN: 978-989-96858-3-3.

15. Fonseca J, Mata S (2013) Propostas de alteração ao funcionamento do programa de fidelização da TAP Portugal - TAP VICTORIA. XXIII Jornadas Hispano-Lusas de Gestión Científica. Málaga. ISBN 978-84-695-6928-3

16. Fonseca J, Mata S (2013) The contribution of cemeterial tourism for brand value of the Lisbon city with the implementation of topics for new tourist routes. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

17. Gomes C, Lima Santos L, Arroteia N (2013) The influence of the environmental and organizational factors in the management accounting of the Portuguese hotels, in Actas del VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión y IX Congreso Iberoamericano de Administración Empresarial y Contabilidad, ISBN: 978-84-695-7256-6, Valencia, Espanha.

18. Gomes D, Almeida P (2013) The image of tourist destination Lisbon: perspective of tourist visiting the heritage VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

19. Lima Santos L, Jacinto J, Santos HS, Pereira M (2013) A utilidade da informação contabilística na gestão das instituições de ensino superior em Portugal - o caso do Instituto Politécnico de Leiria, in Actas del VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión y IX Congreso Iberoamericano de Administración Empresarial y Contabilidad, ISBN: 978-84-695-7256-6, Valencia, Espanha.

20. Lima Santos L, Gomes C, Arroteia N, Almeida P (2013) Management Accounting in Portuguese Hotel Enterprises. GBATA 2013, Finland, Reading Book, nº 9, 1108-1115, ISSN: 1-932917-09-8.

21. Marques AP, Almeida P (2013) The importance of the tourism entertainment component in the image of a tourist destination construction. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

22. Narciso C, Pinto F, Almeida P (2013) Web 3.0 based marketing strategies adoption for tourism. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

23. Nunes S, Fonseca J (2013) Perception of sources of brand value Tap Portugal by the perspective of its users. International Conference On Marketing & Consumer Behaviour. 16-17 Maio. Porto. ISBN:978-989-98442-4-7

24. Pereira L, Almeida P (2013) The marketing and the communications in hospitality: case study of family hotel and group hotel. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

25. Rebelo C, Alves C, Moiteiro G, Ezequiel G, Brasão I, Carvalho M (2013) Reconversion of the heritage and people of coastal zones. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

26. Reis P, Jorge JP, Viana AS (2013) Surf Tourism: A critical investigation into surfing subculture and lifestyle. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

27. Silva S, Almeida P (2013) Importance of a marketing plan for a product or service of interest: Hotel Figueiredo's. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

28. Pais S, Cabrita I, Anjo A (2013) Autonomia e Tecnologias – duas faces da mesma moeda à luz de Bolonha, VIII International Conference on ICT in Education, Braga - Portugal. ISBN 978-989-97374-2-6

29. Viana AS (2013) Analysis of Experiences in the adoption of Sustainable Tourism Practices by Portuguese Hotel Sector. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.


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BOOKS CHAPTERS

1. Brandão TRS, Gil MM, Miller FA, Gonçalves EM, Silva CLM (2013) Dynamic approach for assessing food quality and safety characteristics: the case of processed foods. In: Adv in Food Process Engineering Research and Applications. Stavros Yanniotis, Petros Taoukis, Nikolaos G. Stoforos, Vaios T. Karathanos (Eds), Springer.

2. Brasão I (2013) Foliões e mascarados: aspectos contemporâneos do Carnaval, in Estudo de Impacto do Carnaval de Torres Vedras, Câmara Municipal de Torres vedras (no prelo).

3. Coelho J (2013) A autodestruição do atual sistema educativo. PAIDEIA – Revista de Cultura e Ciência, Escola Secundária de Peniche, nº 4, ISSN1647-6042, pp. 27-41

4. Mata S, Fonseca J (2013) Análise do potencial do desenvolvimento do turismo cemiterial como produto turístico: o caso Portugal. In: Turismos: Mobilidade e Territórios. Almeida C, Almeida C, Serra F, Santos J, Águas P. ISBN: 978-989-8472-39-7.

5. Pereira O, Gonçalves P (2013) O Papel da Liderança na Redução dos Erros no Desempenho Operacional de Bombeiros nas Situações de Stresse. Publicado em Psicologia na Atualidade, n.º14, pagina 116 – 138.

6. Pires A (2013). Finding Hope through Mourning in Zakes Mda’s Ways of Dying. In Discourses That Matter: Selected Essays on English and American Studies. Eds. Maria José Canelo et al. Cambridge Scholars Publishing, Newcastle upon Tyne, Chapter Four, 51-64. ISBN: 978-1-4438-4920-3

7. Rosa J, Leston S, Nunes M, Lemos MFL, Pardal MA, Ramos F (2013) Amoxicillin: Occurrence, fate and effects in aquatic systems – A review in Amoxicillin: Medical Uses, Mechanism of Action and Potential Adverse Effects, ed. Leary, W. A., Kruse, L. M. ISBN: 978-1-62948-490-7. Nova Science Publishers, Inc. New York.

8. Varela J, Varela L (2013) Jóvenes, economía y derecho. Antonia de la Calle Vaquero, Beatriz Cruz Márquez, Francisco del Barco Perianes (Coord.); Elena Manzano Silva (dir.), p. 265-273.

THESIS

Ph.D. THESIS

1. Domingos FN (2013) Resolução alternativa de conflitos tributários: novas tendências dogmáticas. PhD thesis. Universidad de Extremadura, Cáceres. Spain.

2. Moiteiro GC (2013) As Dominicanas de Aveiro (c. 1450-1525): Memória e Identidade de uma Comunidade Textual. PhD thesis in History, Universidade Nova de Lisboa. Lisbon, Portugal.

3. Pais S (2013) O projeto PmatE e a aprendizagem da matemática no Ensino Superior. PhD thesis. Universidad de Aveiro, Aveiro. Portugal.

OTHER PUBLICATIONS

1. Brasão I (2013) Ao toque da sirene: a vida no Bairro de Santa Maria. Le Monde Diplomatique, Outubro de 2013.

2. Lima Santos L, Gomes C, Arroteia N, Almeida P (2013) Management accounting in portuguese hotel enterprises – update research. Conference Readings Book, GBATA Fifteenth Annual International Conference, Helsínquia, Finlândia.

3. Almeida P, Jorge JP, Costa J, Dias F (2013) The Image and Sustainability of Tourist Destinations. Abstract Book - VI International Tourism Congress, ESTM/IPL, 27-29 November, ISBN: 978-989-97395-4-3.

4. Almeida P (2013) A imagem como variável preponderante na afirmação dos destinos como turísticos. Livro de Atas do 1º Encontro Regional de Técnicos de Turismo, Conimbriga 7 - 8 de Outubro 2011, 72-78, ISBN: 978 989 20 3814 8.

5. Dias F, Eurico S (2013) Editor’s note. European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation, 4 (1), 3-4 (ISSN: 2182-4916).

6. Pires A (2013) Os sentidos da viagem no romance O Outro Pé da Sereia de Mia Couto. Atas do Colóquio Internacional “O Imaginário das Viagens – Literatura, Cinema e Banda Desenhada”; Universidade do Minho; Braga, Portugal (in print).

7. Pires A (2013) Into the Wild on the Page and on the Screen. AVANCA | CINEMA – Arte, Tecnologia e Comunicação. Avanca: Edições Cine-Clube de Avanca, 664-668. ISBN: 978-989-96858-3-3


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8. Brás G (2013) Globalização fiscal ou tendência fiscal global? Contabilidade & Empresas – Suplemento do Semanário Vida Económica, 18, 12-13.

9. Brás G (2013). Salário mínimo: ilusões e contradições. Anuário da Economia Portuguesa – Ordem dos Economistas, 26, 105-108.

PATENTS

Temporary request

1. Inventores: Caetano LPH, Nunes PAM, Gil MM, Horta A (2013). Título: Processo de Produção de Mel em Pó. Requerente: Instituto Politécnico De Leiria, Pedido de patente nº 20131000090780 no Instituto Nacional de Propriedade Industrial; Data e Hora de Receção: 2013/12/13-11:47:39

2. Inventores: Emanha, Afonso C, Bernardino S, Ganhão R, Pedrosa R, Silva S, Teixeira R (2013) Patente de Invenção Nacional (submetida – 20131000066842 a 12/09/2013), processo nº 01 107161, Portugal.

3. Inventores: Nogueira A, Bernardino S, Afonso C, Teixeira A, Silva S, Ganhão R, Pedrosa R (2013). Título: Otimização do Processo de Fermentação de Kefir. Titular: Instituto Politécnico de Leiria e Nogueiras & Sobrinho, LDA, País de prioridade: PT. Número de pedido provisório de patente: 20131000066842.

4. Inventores: Silva S, Augusto AL, Simões T, Rodrigues MJ, Campos MJ, Leandro S, Pedrosa R (2013). Título: Revestimento de origem marinha para aplicação em produtos minimamente processados de quarta gama. Titular: Instituto Politécnico de Leiria, País de prioridade: PT. Número de pedido: 20131000091221.

COMMUNICATIONS IN INTERNATIONAL SCIENTIFIC MEETINGS

ORAL PRESENTATIONS

1. Almeida P, César S (2013) The importance of hotels in the development of theme parks. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

2. Almeida P, Gomes D (2013) The image of tourist destination Lisbon: perspective of tourist visiting the heritage. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

3. Almeida P, Marques AP (2013) The importance of the tourism entertainment component in the image of a tourist destination construction. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

4. Almeida P, Santos L, Gomes C, Arroteia N (2013) Management Accounting in Portuguese Hotel Enterprises. GBATA – Global Business and Technology Association, Helsinki 2-7 July.

5. Alves D, Almeida P (2013) The Economic Impact Assessment Event" Óbidos Christmas Village "in Occupation and Consumption in Óbidos. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

6. Arroteia N, Lima Santos L, Gomes C (2013) The relationship between the management accounting techniques and the decision making in Portuguese hotels. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

7. Avelelas F, Leandro S, Nunes PM, Gil MM (2013) Trends in seafood packaging. International Workshop on Ecosustainable Food Packaging: The Industrial Challenges. 4-5 July. Leiria, Portugal.

8. Baena-González E, Rodrigues A, Adamo M, Crozet P, Margalha L, Confraria A, Martinho C, Elias A, González-Guzmán M, Antoni R, Rodriguez PL (2013). Clade A PP2Cs negatively regulate SnRK1 signaling in Arabidopsis. Annual Meeting of The American Society of Plant Biologists, Rhode Island, July 2013.

9. Brasão I, Carvalho M, Ezequiel G, Moiteiro G, Rebelo (2013) Reconversão do Património e das Gentes do Mar. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

10. Brasão I, Jacinto FO (2013) O Sexo e a Cidade. Trienal de Arquitectura, UNIPOP, 30 de Outubro de 2013.

11. Brás G (2013) A crise de valores em sociedade. II Congresso Internacional Karl Marx, Universidade Nova de Lisboa - FSCH. 24-26 Novembro. Lisboa, Portugal.


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12. Chamorro A, Oliveira V (2013) Los aspetos medioambientales en las preferencias de elecctión de destinos turísticos de sol y playa. XXVII Congreso Anual AEDEM, Descobriendo Nuevos Horizontes en Adminstración. ESIC Editorial, ISSN: 978-84-7356-914-9.

13. Coelho J, Lourenço P (2013) Experimental development in Tourism Research: a proposal to bring back the creative process and concerns with new product development back into the area of tourism research. VI International Tourism Congress, 27th - 29th November, Peniche, Portugal

14. Correia J, Gomes TM, Guedes R, Campino N, Silva L, Godinho A, Goulart F, Rodrigues NV (2013) The “Aquário de Porto Pim”: short and sweet. European Union of Aquarium Curators Annual Meeting. 21-24 October. Billund, Denmark.

15. Correia J, Rodrigues NV, Gomes TM (2013) Making science work for you. British and Irish Association of Zoos and Aquaria National Aquarium Conference. 19-20 October. Bristol, United Kingdom.

16. Correia J, Rodrigues NV, Gomes TM (2013) Making science work for you. Regional Aquatic Workshop. 22-26 April. Atlanta, USA.

17. Costa J, Gomes M (2013) The implementation of organizational training in a hotel chain. . VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal

18. Costa J (2013) Fishtour, uma experiência única na rota da sardinha. Lisbon Atlantic Conference, 4-5 December, Lisbon, Portugal.

19. Eurico S, Oliveira F (2013) Employability: comparative analysis of the perception of tourism higher education students and tourism graduates. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal

20. Eurico S, Oliveira F, Hoefnagels H (2013) An ethic code for european hoteks: the two sides of the coin. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal

21. Ezequiel G, Elias-Almeida A, Ferreira C, Cabral P, Oliveira S (2013) Food tourism in the touristic development pole of the Western Region – Portugal. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

22. Fecha T, Almeida P (2013) The importance of the tourist profile in promoting a tourist destination: the case of Caramulo. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

23. Ferreira N (2013) (Non)Fictional Tours of Pemberley. Colóquio Internacional O Imaginário das Viagens – Literatura, Cinema, Banda Desenhada. 28/02-01/03. Instituto de Letras e Ciências Humanas da Universidade do Minho, Braga, Portugal.

24. Ferreira N (2013) “I HAVE been here before”: (Re)Visitando Brideshead e Downton. Conferência Internacional de Cinema – Arte, Tecnologia, Comunicação, AVANCA 2013. 24-28 Julho. Avanca, Portugal.

25. Ferreira N (2013) Heritage Hit Series and the Tourist Reinterpretation of British Stately Homes. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

26. Ferreira-Dias S, Soares CMF, Santos SB, Pereira MM, Mattedi S, Lima AS, Tecelão C (2013) Production of human milk fat substitutes by acidolysis catalyzed by sol-gel immobilized Burkholderia cepacia lipase. 11th Euro-Fed Lipid Congress. 27-30 October. Antalya, Turkey.

27. Gamboa R (2013) Challenges, stories and unexpected demonstrations as learning motivators, Conference of the International Summer School – Creativity and Learning, 10 to 14 June 2013, JAMK University of applied Sciences, Finland.

28. Gomes C, Lima Santos L, Arroteia N (2013) The influence of the environmental and organizational factors in the management accounting of the Portuguese hotels. VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión and IX Congreso Iberoamericano de Administración Empresarial y Contabilidad, Valência, Espanha.

29. Gomes C, Lima Santos L, Arroteia N, Almeida P (2013) Management accounting in portuguese hotel enterprises – update research. GBATA - Fifteenth Annual International Conference, Helsínquia, Finlândia.

30. Leandro SM, Tiselius P, Marques SC, Avelelas F, Sa P, Queiroga H (2013) Biomass and secondary production of juvenile stages of Acartia (Copepoda: Calanoida) populations from a Southern European estuary (Canal de Mira – Ria de Aveiro, Portugal). International conference on challenges in aquatic sciences. 15-21 March – Keelung (Taiwan).

31. Lima Santos L, Mangas N (2013) La gestión financiera en el Politécnico de Leiria – Portugal 2007-2014. Conferencia Internacional Red del proyecto SUMA “Hacia una gestión financiera sostenible de las Universidades en América Latina”. Alicante (Espanha), novembro.


9/12

32. Lima Santos L, Jacinto J, Santos HS, Pereira M (2013) A utilidade da informação contabilística na gestão das instituições de ensino superior em Portugal - o caso do Instituto Politécnico de Leiria. VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión y IX Congreso Iberoamericano de Administración Empresarial y Contabilidad. Valencia (Espanha), julho.

33. Lima Santos L, Gomes C, Arroteia N, Almeida P (2013) Management accounting in Portuguese hotel enterprises – update research. 15th GBATA Annual International Conference. Helsinki (Finlândia), julho.

34. Mendes S, Galindo-Villardón MP, Fernández-Gómez MJ, Azeiteiro UM (2013) Using STATICO in Environmental Studies. Key Note Communication. First International Conference of Statistics and Computing of UAb held as part of celebrations of 25 years of the Universidade Aberta and the International Year of Statistics. May 10, School of Hospitality and Tourism Oeste, Caldas da Rainha, Portugal.

35. Moiteiro GC (2013) Protecting Enclosure, Promoting the Mystical Union: Observant Textual Models for the Portuguese Dominican Women. International Medieval Congress. 1-4 July. Leeds, United Kingdom.

36. Narciso C, Pinto F, Almeida P (2013) Web 3.0 based marketing strategies adoption for tourism”. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

37. Pais S (2013) Autonomia e Tecnologias – duas faces da mesma moeda à luz de Bolonha. VIII International Conference on ICT in Education – Learning anytime anywhere. 15-16 Julho. Braga, Portugal.

38. Pereira L, Almeida P (2013) The marketing and the communications in hospitality: case study of family hotel and group hotel. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

39. Pérez Santos N, Silva A, Marçalo MJ (2013) Os Manuais para o Ensino de Línguas Estrangeiras para fins específicos: o caso do Espanhol para o Turismo. Colóquio Internacional APHELLE-APEF 2013 – O livro pedagógico em língua estrangeira do século XIX ao século XXI, Escola Superior de Educação e Comunicação da Universidade do Algarve, Faro, Portugal, 12-13 December.

40. Pires A (2013) Os sentidos da viagem no romance O Outro Pé da Sereia de Mia Couto. Colóquio Internacional O Imaginário das Viagens – Literatura, Cinema e Banda Desenhada. February 28 – March 1 Universidade do Minho, Braga, Portugal.

41. Pires A (2013) Into the Wild on the Page and on the Screen. 4th International Conference Cinema – Art, Technology, Communication; 24-28 July. Avanca, Portugal.

42. Rafael CMS (2013) Impacto da informação on-line na formação da imagem de destino virtual. IV Postgraduate Conference, Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve. 12 July. Faro, Portugal.

43. Rebelo C, Alves C, Moiteiro G, Ezequiel G, Brasão I, Carvalho M (2013) Reconversion of the heritage and people of coastal zones. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal

44. Reis P, Jorge JP, Viana AS (2013) Surf Tourism: A critical investigation into surfing subculture and lifestyle. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

45. Rodrigues A, Adamo M, Crozet P, Margalha L, Confraria A, Martinho C, Elias A, González-Guzmán M, Antoni R, Rodriguez PL, Baena-González E (2013) 1 A molecular explanation for the crosstalk between sugar and abscisic acid. XIII Congresso Luso-Espanhol de Fisiologia Vegetal, Lisboa, July 2013.

46. Silva S, Almeida P (2013) Importance of a marketing plan for a product or service of interest: Hotel Figueiredo's. VI International Tourism Congress, 25-27 November 2013. Peniche, Portugal.

47. Viana AS (2013) Analysis of Experiences in the adoption of Sustainable Tourism Practices by Portuguese Hotel Sector. VI International Tourism Congress, 27th – 29th November, 2013, Peniche, Portugal.

POSTER PRESENTATIONS

1. Alves C, Pandeirada R, Fernandes L, Horta A, Rodrigues D, Silva J, Pinteus S, Pedrosa R (2013) High antitumor activities of isolated fractions from seaweed Bifurcaria bifurcata collected on the Portuguese coast. 14th International Symposium on Marine Natural Products and the 8th European Congress on Marine Natural Products 2013, La Toja, Spain.


10/12

2. Araújo S, Henriques IS, Leandro SM, Alves A, Pereira A and Correia A (2013) Seagulls identified as major source of fecal pollution in the Berlenga Island beach, Portugal. FEMS 2013 – 5th Congress of European Microbiologists. 21-25 July – Leipzig, Germany.

3. Avelelas F, Pinto L, Marques SC, Nunes PM, Leandro SM (2013) Swimming Crab As Raw Material For Chitosan Production: Valorization Of Non-Traditional Marine Resources. EUCHIS 2013 - International Conference of the European Chitin Society, Porto, 5th-8th of May, 2013.

4. Avelelas F, Horta A, Pinto LFV, Marques SC, Nunes PM, Leandro SM (2013) Antibacterial activity of water-soluble chitosan produced from non-traditional marine resources. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

5. Correia A, Fortes C, Simões T, Tecelão C, Campos MJG (2013). Lipase-producing bacteria from an intertidal marine environment: isolation and characterization. 6th international BIOPROSP Conference on Marine Bioprospecting from cold marine environment, 20-22 Feb. Tromsø, Norway.

6. Correia J, Gomes TM, Guedes R, Campino N, Silva L, Godinho A, Goulart F, Rodrigues NV (2013) The “Aquário de Porto Pim”: short and sweet. British and Irish Association of Zoos and Aquaria National Aquarium Conference. 19-20 October. Bristol, United Kingdom.

7. Ferreira I, Barbosa A, Mendes S, Ramos P (2013). Study of the Presence of Anisakis sp. in Common Octopus (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) in the Portuguese Coast and Risk Assessment to the Consumers. Congreso de la Sociedad Española de Parasiyologia. Encuentro International de Parasitólogos de España, Francia, Italia y Portugal. September 17-20, Gran Canaria, Spain.

8. Galindo-Villardón MP, Mendes S, Marques S, Azeiteiro UM, Maranhão P, Leandro S, Fernández-Gómez, MJ (2013). The analysis of a three-way multivariate data by partial triadic analysis and TUCKER3 model: an example enriched with zooplankton data. IV Iberoamerican Meeting of Biometrics and XVIII Scientific Meeting of the Argentine Group of Biometry. September 25-27, National University of Mar del Plata, Mar del Plata, Argentina.

9. Gomes I, Faria M, Soares AMVM, Lemos MFL, Barata C (2013) Effects of sediments from Barcelona harbor in Capitella teleta: assessing key biochemical responses. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

10. Hormeño L, Torralbo A, Borge C, Campos MJG, Sánchez-Benito R, Vadillo S, Carbonero A, Píriz S, Quesada A (2013). Antimicrobial resistance of Campylobacter isolates from human and animals: the spread of resistance determinants reduces susceptibility against tetracycline and streptomycin. V International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology - BioMicroWorld2013, Madrid (Spain), 2-4 October.

11. Horta A, Alves C, Pintéus S, Francisco J, Pedrosa R (2013) The Fucus spiralis antioxidant activity is not linked to the Fucus spiralis epiphytic bacteria. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

12. Horta A, Pintéus S, Alves C, Pedrosa R (2013) Antitumor and antimicrobial potential of the Asparagopsis armata epiphytic bacteria. 14th International Symposium on Marine Natural Products and the 8th European Congress on Marine Natural Products 2013, La Toja, Spain.

13. Jacinto MSC, Monteiro HR, Lemos MFL (2013) Impact of the invasive macroalgae Asparagopsis armata on coastal environments – an ecotoxicological assessment. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

14. Jordão R, Lemos MFL, Soares AMVM, Casas J, Fabrias G, Tauler R, Barata C (2013) Development of an obesogenic test in Daphnia magna. 14th EuCheMS International Conference on Chemistry and the Environment (ICCE 2013), 25-28 June, Barcelona - Spain.

15. Perino E, Alves C, Horta A, Manconi R, Pronzato R, Ternon E, Pedrosa R (2013) Antitumor potential of bacteria associated to the Mediterranean sponges Crambe crambe and Sarcotragus. spinosulus (Demospongiae). 9th World Sponge Conference, Fremantle, Western Australia.

16. Pintéus S, Fernandez S, Horta A, Rodrigues D, Alves C, Pedrosa R (2013) Antioxidant and antimicrobial potential of the Bifurcaria bifurcata epiphytic bacteria. 14th International Symposium on Marine Natural Products and the 8th European Congress on Marine Natural Products 2013, La Toja, Spain.

17. Pintéus S, Rodrigues D, Horta A, Alves C, Thomas OP, Pedrosa R (2013) Vacuum liquid chromatography (VLC) — an efficient method to enrich phlorotannins extracts from Fucus spiralis. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

18. Rodrigues D, Alves C, Culioli G, Pedrosa R, Thomas OP (2013) Bioactive potential of bromoditerpenes isolated from Sphaerococcus coronopifolius of Portugal coasts. 14th International Symposium on Marine Natural Products and the 8th European Congress on Marine Natural Products 2013, La Toja, Spain.


11/12

19. Rodrigues D, Alves C, Culioli G, Pedrosa R, Thomas OP (2013) Bioactive potential of well-known and new bromoditerpenes isolated from Sphaerococcus coronopifolius of Portugal coast. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

20. Rodrigues D, Alves C, Horta A, Thomas OP, Pedrosa R (2013) Antibacterial and antitumor activity of isolated fractions of Sphaerococcus coronopifolius extracts. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

21. Sampaio MM, Goulão LF, Domingos S, Pinto MF, Sánchez C (2013) Postharvest Biocontrol in ‘ROCHA’ Pear Using an Antagonistic Yeast-Like Fungus Against Blue Mold: Insights from Expression of Candidate Genes. XII Congresso Luso-Espanhol de Fisiologia Vegetal, Lisboa, 24th to 28th July.

22. Sampaio MM, Goulão LF, Sánchez C.(2013) Measuring transcript abundance of candidates from selected gene families: a first glimpse on the molecular basis of postharvest biocontrol in pears. Molecular Biology in Portugal and EMBL, Lisboa, 18th July.

23. Santos MSS, Pedro CA, Gonçalves SC, Ferreira SMF (2013) Salinity influence on cadmium phytoremediation capacity of the halophyte plants Salicornia ramosissima and Scirpus maritimus from coastal environments (Portugal). Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

24. Santos R, Silva J, Pintéus S, Alves C, Pombo A, Pedrosa R (2013) Sea cucumber from the Peniche coast (Portugal) exhibit new promising antitumor activity against HepG-2 cell line. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

25. Silva CS, Novais SC, Gravato C, Simões T, Caramalho M, Neves J, Tecelão C, Rodrigues MJ, Maranhão P, Lemos MF (2013) An in situ assessment of key biomarkers in limpets exposed to sewage pollution. Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

26. Silva J, Alves C, Pintéus S, Horta A, Pedrosa R (2013) High antioxidant activity of Sargassum muticum and Padina pavonica collected from Peniche coast (Portugal). Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

27. Silva J, Alves C, Pintéus S, Horta A, Pedrosa R (2013) Screening of cytotoxicity and anti-proliferative activity of seaweeds extracts on an in vitro model of human breast cancer (MCF-7 cell line). Eurobiotech 2013 – European Biotechnology Congress, 16-18 May, Bratislava, Slovakia.

28. Silva S, Vaz A, Costa J (2013). Roteiro Cultural Inclusivo: uma proposta para todod@s. International Conference for Inclusion – INCLUDiT, 5-6 July, Leiria, Portugal.

29. Vieira J, Marques L, Costa J (2013) Peniche 5 senses AMAR o MAR. International Conference for Inclusion – INCLUDiT, 5-6 July, Leiria, Portugal.

COMMUNICATIONS IN NATIONAL SCIENTIFIC MEETINGS

ORAL PRESENTATIONS

1. Correia J (2013) Flying Sharks. Business Executives National Security. Angra do Heroísmo, Fevereiro 2013.

2. Ganhão R (2013) Os compostos naturais na industria alimentar. Jornadas técnicas – Inov´Linea, 29 de Maio, Tagus Valley, Abrantes, Portugal.

3. Gonçalves P (2013) A Imagem ao Espelho da Aprendizagem: O Erro Humano. Conferência: “1913 -2013 – A Ascensão, Apogeu e Declínio do Comportamentismo como Filosofia da Psicologia”. 10 Novembro. ISCTE – IUL. Lisboa.

4. Moiteiro GC (2013) Retórica e História ou o conteúdo da forma nos discursos medievais. Construir a História Medieval: Temas, Problemas, Materiais. Seminar org. Instituto de Estudos Medievais. Lisbon, 30 May.

5. Moiteiro GC (2013) Texto e experiência religiosa feminina. Estratégias discursivas hagiográficas no seio da observância dominicana portuguesa. Vozes e Silêncios Femininos na Vida Religiosa. Org. CEHR/Universidade Católica Portuguesa. Lisbon, 28-29 June.

6. Pérez Santos N, Machado S (2013) ¿Conoces Azulejo para el aula de ELE? V Congreso de Español en Portugal, Universidade de Aveiro e: Consejería de Educación y Embajada de España en Portugal, Aveiro, Portugal, 27-29 June.


12/12

POSTER PRESENTATIONS

1. Santos A, Bagarrão R, Freire R, Fidalgo e Costa P, Baptista T, Pombo A (2013) Reprodução e crescimento de Hediste diversicolor (O. F. Müller, 1776) em cativeiro. Encontro sobre Biodiversidade e Conservação de Invertebrados EBCI, 3 a 5 de Julho Faculdade de Ciências, Universidade de Lisboa.

OTHER PRESENTATIONS

2. Almeida P (2013) A hotelaria como fator determinante na imagem e atratividade dos destinos turísticos. VII Encontro de Gestores Hoteleiros, Escola Superior de Estudos Industriais e Gestão, Vila do Conde, 3 Dezembro.

3. Almeida P, Almeida ASA (2013) A animação turística como determinante potenciador da afirmação de um destino turístico. Conferência no Instituto Superior de Administração e Gestão, Porto, 3 Dezembro.

4. Almeida P, Almeida ASA (2013) A Animação Turística e a Animação Cultural. Seminário - I Encontro de ex-alunos de Animação Cultural, 20 de Maio, ESECS Leiria, Portugal.

5. Almeida P, Almeida ASA (2013) Introdução à Gestão da Animação Turística”. Conferência Tur&Centro.pt – Um encontro de diversidades. Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia, 11 e 12 de Janeiro.

6. Ganhão R (2013) Catálogo de tecnologias do “Food I&DT”- Tecnologia 21 - Filetes de sardinha (Sardina pilchardus) congelados: efeito da suplementação de antioxidantes naturais na estabilidade Oxidativa, Lisboa, Portugal.

7. Pérez Santos N, Machado S (2013). Teletransporter ¿Bares, lugares de amor o mentira? In Azulejo para el Aula de Español, nº 6: 12-18, Edición 2013. Catálogo de publicaciones oficiales del Ministerio.: Consejería de Educación y Embajada de España en Portugal, ISBN 1647-0834.URL:http://www.mecd.gob.es/portugal/dms/consejerias-exteriores/portugal/publicaciones/AZULEJO2013.pdf

8. Roberto G (2013) From Biomarker to Biosensor. Advanced course on biomarkers, 17-21 July, ESTM -IPL, Peniche.


A-2

ANEXO 2: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – ESTUDANTES INCOMING

N.º Estudantes Curso ESTM Instituição Origem País Ano

1 AT Universidad Camilo José Cela Espanha 2013

3 BMB University of León

Instituto Federal de Minas Gerais

UNIVATES

Espanha Brasil

2013

1 EA Universidade de São Paulo Brasil 2013

1 GE Universidad de Valladolid Espanha 2013

8 GTH University of Liepaja (3)

University of Economy in Bydgoszcz (1)

Lithuanian Sports University (3)

Università di Bolzano (1)

Letónia

Polónia Lituânia

Itália

2013

1 MT Universidad Degli Studi Di Teramo Itália 2013

1 TUR Universitá degli Studi di Teramo Itália 2013

1 mBRM Université Joseph Fourier ‐ Grenoble França 2013

Total: 17


A-3

ANEXO 3: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – ESTUDANTES OUTGOING N.º Estudantes Curso ESTM Instituição Acolhimento País Ano

2 AT University os Econimy in Bydgoszcz Polónia 2013

5 BMB Universidade de Vigo Espanha 2013

2 EA University of Agriculture in Nitra Eslováquia 2013

8 GTH Edutus Foiskola (7)

University of Lodz (1)

Hungria

Polónia

2013

Total: 17


A-4

ANEXO 4: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL ‐ PESSOAL DOCENTE E NÃO DOCENTE INCOMING

N.º Docentes Tipo de ação Parcero País Data

8 Mobilidade para Missões de Ensino

Haaga‐Helia University of Applied Sciences Finlândia 04/02 a 02/03/2013

Universidad Camilo José Cela Espanha 19 a 23/03/2013

25 a 30/11/2013

Baskent University Turquia 20 a 24/03/2013

Kastamonu University Turquia 27/05 a 01/06/2013

Edutus Foiskola Hungria 22 a 26/09/2013

Lithuanian Sports University Lituânia 25 a 30/11/2013

5 Mobilidade para Formação

Docente

Kastamonu University Turquia 27/05 a 01/06/2013

Kastamonu University Turquia 25 a 29/03/2013

University of Agriculture in Nitra Eslováquia 24 a 28/06/2013

ESPOL Equador 15 a 30/07/2013

Total: 14


A-5

ANEXO 5: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – PESSOAL DOCENTE OUTGOING N.º

Funcionários Tipo de ação Parceiro / Projeto /

Congresso Comunicação / Objetivo País Data

4 Mobilidade para Missões de Ensino

Uiversidad de Extremadura

Espanha 09 a 12/09/2013

Plantijn‐Hogeschool Antwerpen ‐ AETHICOD Project

European Ethic Code for Tourism Bélgica 25 a 30/03/2013

Università del Salento Itália 04 a 09/09/2013

Edutus Foiskola Semana Internacional de Turismo Hungria 07 a 12/04/2013

3 Mobilidade para Formação

Docente

Universitat Rovira I Virgili Espanha 01 a 04/07/2013

University of Applied Sciences em Jyväskylä

Curso de Verão de criatividade e apredizagem

Finlândia 10 a 14/06/2013

UNIVATES Brasil 02 a 06/12/2013

5 Projeto ‐ Apresentação

Pública

e/ou

Reunião de Trabalho

Apresentação pública do ETIS

Universidade de Gent ‐ Projeto Environome

EuropeanTourism Indicators System ‐ A Toolkit

Reunião Projeto Environome

Bélgica 21 e 22/02/2013

12/09/2013

Vrije Universiteit ‐ Projeto Environome

Reunião Projeto Environome Holanda 10/09/2013

Pôle Mer Bretagne Participação na Missão da Oceano XXI

França 21 a 24/09/2013

SeaFoodplus Network Participação na reunião da Assembleia Geral da Rede europeia SeaFoodplus

Dinamarca 05/12/2013

Consórcio do projeto Europeu BAMMBO

“BAMMBO‐ Sustainable production of Biologically Active Molecules of Marine Based Origin”.

Bélgica 20 a 21/03/2013

FARNET ‐ Seminário Transnacional

“Linking the fisheries to the tourism economy” organizado pela FARNET‐ Rede Europia das Zonas de Pesca (União Europeia), a convite da mesma para apresentar o projeto FishTour.

Itália 22 a 24/10/2013

Universidade de Extremadura, Facultad de Veterinaria

Resistencia frente a los antimicrobianos de uso clínico en cepas de Campylobacter aisladas de animales y humanos

Espanha 25 e 26/07/2013 19 a 22/09/2013 17 a 20/10/2013 23 a 25/10/2013

Friedrich Schiller Jena University

Reunião de trabalho com grupo de investigação "Function Spaces"

Alemanha 02 a 08/12/2013


A-6

N.º Funcionários

Tipo de ação Parceiro / Projeto / Congresso

Comunicação / Objetivo País Data

10 Conferência ‐ Apresentaçã

o de comunicação (oral e/ou poster) ou keynote speaker

Climate Partnership ‐ Bernburg, Borne, Leiria, Rheine & Trakai, an EU‐Programme

“Europe for Citizens” and German Federal Ministry for Environment, Nature Conservation and Nuclear Safety

Lituânia 15 a 18/05/2013

Haaga Helia University of Applied Sciences ‐ 15th annual international conference of GBATA

"Management accounting in Portuguese hotel enterprises” – update research

Track Chair on Accounting, do 15th annual international conference of GBATA ‐ Globalizing businesses for the next century: visualizing and developing contemporary approaches to harness future opportunities

Finlândia 03 a 06/07/2013

European Union of Aquarium Curators Annual Meeting

“Aquário de Porto Pim”: short and sweet.

Dinamarca 21 a 25/10/2013

Making science work for you. Regional Aquatic Workshop

EUA 22 a 26/04/2013

British and Irish Association of Zoos and Aquaria National Aquarium Conference

University of Leeds ‐ International Medieval Congress

Making science work for you. British and Irish Association of Zoos and Aquaria National Aquarium Conference (Prémio de: Best Presentation)

"Protecting Enclosure, Promoting the Mystical Union: Observant Textual Models for the Portuguese Dominican Women", no âmbito da sessão "Between Worldly and Spiritual Pleasure: Texts and Spaces for Observance and Transgression in Medieval Iberian Nunneries"

Reino Unido

19 a 20/10/2013

01/07/2013

6th international BIOPROSP Conference on Marine Bio prospecting from cold marine environment

“Lipase‐producing bacteria from an intertidal marine environment: isolation and characterization”.

Noruega 20 a 22/02/2013

International conference on challenges in aquatic sciences

“Biomass and secondary production of juvenile stages of Acartia (Copepoda: Calanoida) populations from a Southern European estuary (Canal de Mira – Ria de Aveiro, Portugal)”

Tailândia 15 a 21/03/2013

Universidade Nacional de Mar Del Plata ‐ IV Encontro Ibero‐Americano de Biometria / 18.ª Reunião

“The analysis of three‐way multivariate data by partial triadic analysis and tucker3 model: an

Argentina 25 a 27/09/2013


A-7

Cientifica do Grupo Argentino de Biometria

example enriched with zooplankton data”

Universidade Cooperativa de Colômbia

Comité Científico del XIV Congreso Internacional de Contaduría Pública

Colômbia 10/2013

Universidad de Valencia ‐ VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión y IX Congreso Iberoamericano de Administración Empresarial y Contabilidad

Universidad de Alicante ‐ Conferencia Internacional Red del proyecto SUMA

Congresso MANAPRO 2013

Comité Científico del VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión y IX Congreso Iberoamericano de Administración Empresarial y Contabilidad

“The influence of the environmental and organizational factors in the management accounting of the Portuguese hotels”

La gestión financiera en el Politécnico de Leiria – Portugal 2007‐2014

Antitumor and atimicrobial protential of the Asparagopsis Armata Epiphytic bacteria

Espanha

07/2013

11/2013

15 a 20/09/2013

XIII Congresso Luso‐Espanhol de Fisiologia Vegetal

Business Executives National Security

“A molecular explanation for the crosstalk between sugar and abscisic acid”

Portugal 19/02/2013

24 a 28/07/2013

Total: 34


A-8

ANEXO 6: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS INTERNACIONAIS (INCOMING)

Programa País Origem

Área do Estágio Entidade Recetora

Duração N.º Estagiários

ERASMUS Itália Animação CSHotels, Golf & Resorts SA

2 Meses 1

ERASMUS Espanha Hotelaria/

Turismo Soleil Peniche/ Posto Turismo CMPeniche

6 Meses 1

ERASMUS Espanha Biotecnologia GIRM 4 Meses 1 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ Alemanha Biotecnologia GIRM 2 Meses 1

TOTAL 4


A-9

ANEXO 7: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS INTERNACIONAIS (OUTGOING)

Curso Programa Entidade Recetora País Área do Estágio Duração N.º Estagiários

Mestrado ERASMUS FJARÐALAX, Lda. Islândia Aquacultura 6 Meses 1 Aquacultura

Mestrado

Biotecnologia Aplicada

ERASMUS University of Hull Reino Unido

Biotecnologia 6 Meses 1

ERASMUS Ghent University Bélgica Biotecnologia 6 Meses 1

Mestrado Biotecnologia dos Recursos Marinhos

ERASMUS CSIC‐Institute of

Environmental Assessment and Water Research

Espanha 3 Meses 1

ERASMUS CSIC‐Institute of

Environmental Assessment and Water Research

Espanha 9 Meses 1

ERASMUS ICN ‐ Institut de Chimie de Nice

França 9 Meses 1

Mestrado Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar

ERASMUS

Prehrambeno Biotehnoloski Fakultet

Croácia Qualidade Alimentar

6 Meses

1

Mestrado Gestão e Direção Hoteleira

Vila Galé Trainee

Vila Galé Marés Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 1

Vila Galé Trainee

Vila Galé Cumbuco Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 1

Vila Galé Trainee

Vila Galé Fortaleza Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 1

Vila Galé Trainee

Vila Galé Salvador Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 1

ERASMUS NH Obradoiro Espanha Direção Hoteleira 4 Meses 1 ERASMUS Hespéria Tower Barcelona Espanha Direção Hoteleira 4 Meses 1

Mestrado Marketing e Promoção Turística

ERASMUS

Hotel Costa Calero & Spa

Espanha

Marketing

6 Meses 1

Mestrado Turismo e ambiente

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

Hotel Costa Calero & Spa

Espanha

Hotelaria

9 Meses 1

Licenciatura Animação Turística

ERASMUS Hotel Bergantin Espanha Animação 3 Meses 1 ERASMUS Hotel Coral Beach Espanha Animação 3 Meses 1 ERASMUS Hotel Pacific Espanha Animação 3 Meses 1 ERASMUS Hotel Mar Amantis Espanha Animação 3 Meses 1 STAPPY Alpine Summer Camp Suíça Animação 6 Meses 2 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ Hotel Costa Calero Espanha Animação 3 Meses 1

Licenciatura Gestão de Eventos

ERASMUS

Hilton Barcelona

Espanha

Departamento de Eventos/ Receção

3 Meses 1

Licenciatura ERASMUS 5


A-10

Curso Programa Entidade Recetora País Área do Estágio Duração N.º Estagiários

Gestão Turística e Hoteleira

Arrecife Gran Hotel & Spa Espanha Departamento F&B

3 Meses

ERASMUS Hilton Barcelona Espanha Departamento F&B

3 Meses 1

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ NH Marbella Hotel Espanha Receção 3 Meses 1

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ Le Méridien Barcelona Espanha Departamento F&B

3 Meses 1

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ Hespéria Lanzarote Espanha Departamento F&B

3 Meses 3

Licenciatura Marketing Turístico

ERASMUS Hilton Barcelona Espanha Receção 3 Meses 3

ERASMUS Azuline Hotels Club Punta Arabi

Espanha Receção/ Reservas

3 Meses 1

ERASMUS NH Tower Barcelona Espanha Marketing 3 Meses 2 ERASMUS Hotel Aptos Klippe Espanha Receção 3 Meses 1 ERASMUS Hotel Mar Amantis Espanha Receção 3 Meses 1

Licenciatura Restauração e Catering

ERASMUS Hesperia Lanzarote Espanha Departamento F&B

3 Meses 1

ERASMUS La Réserve Hotel Bélgica Cozinha 3 Meses 2

Licenciatura Turismo

ERASMUS Azuline Hotels Club Punta Arabi

Espanha Animação 3 Meses 1

ERASMUS Azuline Hotel Atlantic Espanha Animação 3 Meses 1 ERASMUS Hesperia Lanzarote Espanha Receção 3 Meses 1 ERASMUS Arrecife Gran Hotel & Spa Espanha Receção 3 Meses 1 ERASMUS Hilton Barcelona Espanha Receção 3 Meses 1

TOTAL 50


A-11

ANEXO 8: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS CURRICULARES

Curso Entidade Recetora Área do Estágio N.º Estagiários

Mestrado Turismo e Ambiente

Hotel Costa Calero

Hotelaria 1

Mestrado Gestão da Qualidade

e Segurança Alimentar

Grupo Auchan

Rotulagem 1

Universidade Zagreb

Qualidade Alimentar 1


Sheraton Lisboa Hotel & SPA Direção Hoteleira 1 Vila Galé Marés Direção Hoteleira 1

Vila Galé Cumbuco Direção Hoteleira 1 NH Obradoiro Direção Hoteleira 1

Hespéria Tower Barcelona Direção Hoteleira 1 Palace Hotel Monte Real Direção Hoteleira 1

Hilton Worldwide – Business Development Cluster Portugal

Direção Hoteleira 1

Hotel Quinta da Marinha Resort Direção Hoteleira 1


Hotel Costa Calero Departamento de Marketing 1 Sporting Clube de Braga Departamento de Marketing 1

Sheraton Porto Hotel & Spa Departamento de Marketing 1 Grupo Tivoli, S.A. Departamento de Marketing 1

Mestrado

Biotecnologia Aplicada

University of Hull Biotecnologia 1 Ghent University Biotecnologia 1 Bioalvo, S.A. Biotecnologia 1

Licenciatura Engenharia Alimentar

Pentacoelho, Abate e Comercialização de Coelho, SA

Linha de Abate e Segurança Alimentar 1

DocaPesca – Portos e Lotas S.A. Segurança Alimentar/Fluxogramas e Circuitos de Venda 2

Qualidade AM, Lda. Higiene e Segurança Alimentar 1 Recheio Cash & Carry Segurança Alimentar ‐ HACCP 1

Fermabe, Lda. Segurança Alimentar ‐ HACCP 1 Companhia Agrícola do Sanguinhal Controlo de Qualidade de Vinhos 1

Frubaça Cooperativa de Hortofruticultores C.R.L.

Inovação Alimentar 1

Horta Pronta S.A. Segurança Alimentar –HACCP em Hortícolas 1

Panidor. Panicongelados – Massas Congeladas, S.A.

Linha de produção e Segurança Alimentar 2

M.Fernandes & Luísa Fernandes, Lda. Torrefacção e transformação

de Frutos Secos

Linha de Produção e Segurança Alimentar 1

Factorconsult, Lda. Segurança Alimentar – Plano HACCP 1 Licenciatura Engenharia Alimentar

Avigril – Abate e Transformação de Aves

Segurança Alimentar – Plano HACCP 1

SAS – IPL‐ESTM Segurança Alimentar ‐CBPs 1 Omnifish, S.A Controlo de Qualidade do Pescado 1

TOTAL 34


A-12

ANEXO 9: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES NACIONAIS


Mestrado Aquacultura

Safiestela – Sustainable Aquafarming Investimlents, Lda.

Aquacultura 1

Caviar Portugal – Acipenser, Lda. Aquacultura 1


Hotel Hilton Vilamoura ‐ As Cascatas Golf Resort & Spa

Direção F&B 1

Mestrado Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar

ITAU – Instituto Técnico de Alimentação Humana, S.A.


Nigel Qualidade Alimentar 1

RAPORAL ‐ Rações de Portugal, S.A. Qualidade 1


Hotel Marriott Golf & Beach Resort Marketing 1

CS São Rafael Atlantic Hotel

Animação 1

Vila Galé, S.A. Marketing 1


Teatro‐Cine de Torres Vedras Animação/ Eventos 1 Pestana Porto Santo Beach Resort & Spa Animação 1 Atlantic Safaris Animação 1 Hotel Lusitano Animação 1 CS Hotel Lago Montargil Animação 2 Alfamar Beach & Sport Resort Hotel Animação 1 Tivoli Lagos Hotel Beach Club & Golf 1 Diverlanhoso, Lda. 2 Pousada de Alcácer do Sal Animação 2 Pousada do Crato Animação 2 Eurotel Altura Hotel & Beach Animação 2 Margens – Empresa de Animação Turística, Lda.

Animação 1

Parque Aventura Cova da Baleia Animação 1 Câmara Municipal de Peniche Animação/ Eventos 1 Campo Aventura, Lda Animação 2 Aqualuz ‐ Suíte Hotel Animação 2 Troia Resort Animação 2 Câmara Municipal da Nazaré Animação/ Guia Turístico 1 CS Salgados Grande Hotel Animação 2 CS São Rafael Suítes Animação 2 CS São Rafael Atlantic Hotel Animação 2 CS Salgados Dunas Suítes Animação 2

Licenciatura Biologia Marinha e

Biotecnologia

Aquacria Píscicolas, S.A. Aquacultura 2 Oceanário de Lisboa, S.A. Aquacultura 1 RESITEJO Biotecnologia 1 Stolt Sea Farm – Piscicultura S.A Aquacultura 2 Empresa das Águas do Vimeiro Biotecnologia 1 Tequalim – Segurança Alimentar Biotecnologia 1 Fluviário de Mora, E.M. Aquacultura 1 Hikma Farmacêutica S.A., Biotecnologia 5 ACUINOVA, Actividades Piscícolas, S.A. Aquacultura 2 INRB, I.P./ IPIMAR Aquacultura 1


A-13


GLOBALAB – Laboratório de Ensaios QuímicosMicrobiológicos.

Microbiologia 1


Factorconsult, Lda. Qualidade Alimentar 1 Auchan ‐ Plataforma de Pescado de Peniche Qualidade Alimentar 1 Ramirez – Distribuidora de Produtos Alimentares, Lda.


Francisco Baratizo, Lda. Qualidade Alimentar

1


PMP Eventos Eventos 1 Bosque do Alcoa, Lda. Eventos 1 Falcão Cultura, Turismo e Tempos Livres, EM Eventos 1 Areias do Seixo – Empreendimentos HoteleiroLda.

Eventos 1

Câmara Municipal de Rio Maior Eventos 1 Penha Longa Hotel Spa & Golf Resort Eventos 1 SANA Malhoa Hotel Eventos 1 PROMOTORRES E.E.M Eventos 1 Vila Natal ‐ Óbidos Eventos 2 Festival do Chocolate ‐ Óbidos Eventos 2 Convenção de Rotary International ‐ Lisboa 2013

Eventos 4

Odisseias Eventos 1

Licenciatura Gestão

Turística e Hoteleira

VidaMar Resorts Algarve F&B/ Receção 5 Hotel Marriott Golf & Beach Resort F&B/ Alojamento 3 Pestana Carlton Madeira Hotel F&B 2 Associação Fórum Turismo 21 Turismo 1 Peniche SurfCamp, PSC Receção 2 Hotel Porto Santo & SPA Receção/ F&B 6 Vilalara Thalassa Resort Receção 2 Hotel Meliã Braga Receção/ Financeiro 2 Noiva do Mar Resort F&B 1 Hotel Mestre Afonso Domingues Receção 1 Pestana Bay F&B 2 CS Hotel Lago Montargil F&B/ Receção 5 Corinthia Lisboa Hotel F&B 1 VIP Executive Suítes Marquês Receção 1 Penha Longa Hotel Spa & Golf Resort F&B 1 Memmo Baleeira Receção 1 Hotel Vila Galé Albacora F&B 3 Hotel Quinta das Lágrimas F&B 1 TRYP Lisboa Oriente Hotel F&B 1 Pestana Casino Park Hotel F&B 2 Viagens El Corte Inglés ‐ Leiria Agências de Viagens 1 Hotel Villa Batalha Receção 1 Sheraton Algarve Hotel ‐ Pine Cliffs Resort F&B 2 Vila Galé Ampalius F&B 4 CS São Rafael Atlantic Hotel F&B 11 Troia Design Hotel Receção 1 Pestana Alvor Praia Beach & Golf Resort F&B 2 Pestana Dom João II F&B 2 Hotel PinhalMar Receção 1 Futuro ‐ Actividades Marítimo Turísticas, Lda. Comercial 1 Hotel Praia Norte Receção 1 Hotel Soleil Peniche Receção/ F&B 2 Aqualuz ‐ Suíte Hotel F&B 5 Yellow Hotels ‐ Lagos Beach Hotel Direção 2


A-14


Java House Coffee Bar & Lounge F&B 5 Tivoli Coimbra Receção 1 Hotel Ibis Lisboa Oeiras Reservas 1 Suites Alba Resort & Spa Receção 1 Palácio Estoril Hotel, Golf & SPA Receção 1 Hotel Comendador Receção 1 Fontana Park Hotel Receção 1 Hotel Vila Galé Tavira Receção 1 Grande Hotel do Luso Receção 1 Grande Real Villa Itália Hotel & SPA Comercial 2 Restaurante “Cabem Todos”. F&B 1 Hotel Mercure Figueira da Foz F&B 1 Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa F&B 3 PRIMEREDIT – Contabilidade e Gestão Lda. Consultadoria F&B 1 Vila Vita Parc Resort & Spa F&B 1


Trilhar Destinos Marketing 1 Peniche SurfCamp, PSC Comercial 2 Futuro – Actividades Marítimo Turísticas, Lda. Comercial/ Marketing 2 INEDITWAVE Marketing 3 Hotel Porto Santo & SPA Receção 2 CS Hotel Lago Montargil Receção 2 Pousada do Castelo – Óbidos Receção/ Comercial 2 CS São Rafael Atlantic Hotel Receção 1 Javadreams Unipessoal, Lda F&B 1 Soltrópico – Operador Turístico Marketing 1 Bomsucesso Design Resort Leisure & Golf Marketing 2 Amazónia Lisboa Hotel Reservas 1 Sunhouse Gestão Hoteleira S.A Marketing 1 Hotel Marriott Lisboa Receção 1


Penha Longa Hotel Spa & Golf Resort F&B 1 Tributoradical, Lda. Cozinha 2 Restaurante “Cabem Todos” F&B 4 AQUALUZ – Suíte Hotel Cozinha 1 CS Hotel Lago Montargil F&B 6 Hotel Marriott Golf & Beach Resort F&B 4 Xakra Beach Bar Bar 1 Hotel Vila Galé Albacora F&B 3 Hotel Porto Santo & SPA F&B 2 VidaMar Resorts Madeira F&B 1 Pestana Carlton Madeira Cozinha 1 Hotel Vila Galé Tavira F&B 4 CS São Rafael Atlantic Hotel Cozinha 1 Hotel Praia Norte F&B 1 CS Salgados Dunas Suítes F&B 4 Pestana Alvor Praia Beach & Golf Resort F&B 5 Java House Pastelaria Pastelaria 1 Club House do Golf Bom Sucesso F&B 1 Your Hotel & SPA F&B 1 Hotel Vila Galé Clube de Campo F&B 1 Convento do Espinheiro – A Luxury Collection Hotel & Spa

F&B 3


Your Hotel & SPA Receção 1 Pestana Promenade Receção 2 CS Salgados Dunas Suítes Receção 2 CS São Rafael Atlantic Hotel Receção 2 CS Hotel Lago Montargil Receção/ RH/ Animação 5


A-15


Hotel Marriott Golf & Beach Resort Receção 2 Câmara Municipal da Marinha Grande Turismo 1 Palace Hotel Monte Real Receção 1 Hotel Cristal Vieira Praia Receção 1 Hotel Vila Galé Cascais Receção 1 Pousada do Castelo ‐ Óbidos Receção 1 Hotel Mestre Afonso Domingues Receção 1 Hotel Porto Santo & SPA Receção 2 Câmara Municipal de Peniche Turismo 1 Hotel Meliã Braga Receção 1 Vila D’Óbidos – Art Garden Hotel Rural and Spa

Receção 2

Hotel Íbis Leiria Receção 1 Santa Cruz Hotel Receção 1 Lux Invicta, Cultura & Património Turismo 1 Hotel Calheta Beach Receção 1 Pestana Porto Santo Beach Resort & SPA Receção 1 PORTWAY ‐ Handling de Portugal S.A. Handling 2 Câmara Municipal de Alcobaça Turismo 3 Star ‐ Agências de Viagem Agência de Viagem 1 Associação de Operadores Marítimo‐Turística Oeste

Turismo 1

Solférias Operador Turístico 1 INATEL (Foz do Arelho) Receção 1 Câmara Municipal de Sabugal Turismo 1 Turismo de Lisboa ‐ Visitors & Convention Bureau

Turismo 1

Hotel PINHALmar Receção 1 Hotel Soleil Peniche Receção 1 Best Travel ‐ Caldas da Rainha Agência de Viagem 1 Viagens Abreu, S.A Agência de Viagem 6 Sana Silver Coast Hotel Receção 1 Turismo do Cento Turismo 1

TOTAL 306


A-16

ANEXO 10: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS CURRICULARES

Curso Ano Curricular Duração N.º Candidaturas

N.º Estagiários Colocados

Mestrado Turismo e Ambiente

2.º Ano

1 620 Horas

1

1

Mestrado Gestão da Qualidade e Segurança

Alimentar 2.º Ano 1 620 Horas 2 2

Mestrado Biotecnologia

Aplicada 2.º Ano 1 620 Horas 3 3

Mestrado Marketing e

Promoção Turística 2.º Ano 1 620 Horas 4 4

Licenciatura Engenharia

Alimentar 3.º Ano 160 Horas 16 16

TOTAL 26


A-17

ANEXO 11: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES NACIONAIS



Mestrado Aquacultura 1.º Ano 2 Meses 2 2

TOTAL 2


1.º Ano 2 Meses 1 1 TOTAL 1

Mestrado Gestão da Qualidade

e Segurança Alimentar 1.º Ano 2 Meses 3 3

TOTAL 3


1.º Ano 2 Meses 3 3 TOTAL 3


1.º Ano 2 Meses 4 4 2.º Ano 2 Meses 13 13 3.º Ano 2 Meses 17 17

TOTAL 34

Licenciatura Biologia Marinha e Biotecnologia

1.º Ano 2 Meses 1 1 2.º Ano 2 Meses 6 6 3.º Ano/A 2 Meses 4 4 3.º Ano/B 6 Meses 5 5

3 Meses 2 2 TOTAL 18


1.º Ano ‐ ‐ ‐ 2.º Ano 2 Meses 3 3 3.º Ano 2 Meses 1 1

TOTAL 4


1.º Ano 2 Meses 2 2 2.º Ano 2 Meses 4 4 3.º Ano 2 Meses 11 11

TOTAL 17

Licenciatura Gestão Turística e Hoteleira

1.º Ano 2 Meses 38 38 1.º Ano/PL ‐ ‐ ‐ 2.º Ano ‐ GT 2 Meses 7 7 2.º Ano ‐ GH 2 Meses 20 20

2.º Ano/PL ‐ GT ‐ ‐ ‐ 2.º Ano/PL ‐ GH ‐ ‐ ‐ 3.º Ano ‐ GT 2 Meses 8 8 3.º Ano ‐ GH 2 Meses 24 24

3.º Ano/PL ‐ GT ‐ ‐ ‐ 3.º Ano/PL ‐ GH 2 Meses 4 4

TOTAL 101


1.º Ano 2 Meses 1 1 1.º Ano/EaD ‐ ‐ ‐ 2.º Ano 2 Meses 13 13

2.º Ano/PL ‐ ‐ ‐ 2.º Ano/EaD ‐ ‐ ‐

3.º Ano 2 Meses 8 8 Licenciatura Marketing Turístico 3.º Ano/PL ‐ ‐ ‐


A-18



3.º Ano/EaD ‐ ‐ ‐ TOTAL 22


1.º Ano 2 Meses 21 2.º Ano 2 Meses 10 3.º Ano 2 Meses 17

TOTAL 48


1.º Ano 2 Meses 13 2.º Ano 2 Meses 29 3.º Ano 2 Meses 21

TOTAL 58 TOTAL FINAL 311


A-19

ANEXO 12: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES NACIONAIS (DIPLOMADOS)

Diplomados Duração N.º Candidaturas N.º Estagiários Colocados

Licenciatura AT 3 Meses 6 6

Licenciatura BMB 6 Meses 9 9

Licenciatura GLTN 3 Meses 6 6

Licenciatura GTH 3 Meses 22 22

Licenciatura RC 3 Meses 6 6

Licenciatura TUR 3 Meses 8 8 TOTAL 57


A-20

ANEXO 13: EVENTOS DE CARÁCTER CIENTÍFICO, TÉCNICO, ARTÍSTICO E CULTURAL

Evento Data

“Encontro/Colóquio de Bibliotecas (Escolares e Municipais) e Arquivos” na ESTM 08‐01‐2013

Aula aberta "O Papel da ASAE na Gestão e Comunicação de Risco 11‐01‐2013 Visita de sua eminência o Sr. Cardeal Patriarca D. José Policarpo à ESTM 18‐01‐2013 Seminário GIRM: "A Atividade Profissional dos Docentes dos Institutos Superiores Politécnicos Portugueses: Envolvimento em Atividades de Investigação e Transferência e Valorização Económica do Conhecimento".

27‐02‐2013

PALESTRA: “TURISMO ACESSÍVEL” – IPL +Inclusivo 05‐03‐2013 Divulgação e promoção do curso de gestão de eventos 12‐03‐2013 III Fórum de Empregabilidade 13‐03‐2013 Aula Aberta ‐ Licenciamento de Industrias 16‐03‐2013 Aula aberta‐ controlo de pragas 16‐03‐2013 Oficina dirigida a estudantes do 1ºano da ESTM. Co‐organização entre SAPE e coordenadores dos cursos. 18‐03‐2013

Formação SAPE‐ Em tempos de crise, como gerir o meu dinheiro 20‐03‐2013 O Turismo É Awesome 25 a 27‐03‐2013 V Conferência de Inovação e Segurança Alimentar (CISA 2013) 19‐04‐2013 Debate Mar Oeste Portugal ‐Contributo para a Estratégia Nacional para o Mar 2014‐2020 24‐04‐2013

Palestra – O conceito "cloud" e a sua implicação nos novos modelos de negócio centrados na informação – com o Prof. Doutor Henrique Santos da Universidade do Minho, organizada pelos Mestrados em Turismo e Ambiente, Gestão e Direção Hoteleira, Marketing e Promoção Turística e Gestão e Sustentabilidade no Turismo

03‐05‐2013

8ª edição do Circuito Universitário de Bodyboard e Surf de Peniche 04 e 05‐05‐2013 Conferência – 2ª Conferência de GTH sob o tema “Oportunidade lá fora” – organizada pelo Núcleo de Gestão Turística e Hoteleira e pelo Prof. Rui Martins

05‐05‐2013

Seminário – Estatística e os Recursos Marinhos – com o Doutor Henrique Cabral, a Doutora Adelaide Freitas e a Doutora Sónia Cotrim Marques 06‐05‐2013

Dia Internacional 08‐05‐2013 Participação do curso RC no evento Kit do Mar – apresentação de receitas pescado 17‐05‐2013

II Seminário Desafios do Mar Português: O Trabalho no Mar: Memória e Futuro (Museu Marítimo de Ílhavo) 17 e 18‐05‐2013

Projeto Ciência Viva "O mar longe da costa" – ESTM|GIRM 20‐05‐2013 Conferência Internacional de Cinema e Turismo ‐ promovida pelo GITUR 20 e 21‐05‐2013 Debate: Conversa em Rede "A Valorização do Polvo Português" ‐ Docapesca 21‐05‐2013

Curso para observadores a bordo de barcos de pesca (ESTM|BMB) 21 a 24‐05‐2013

III Conferência Internacional de Animação Turística ‐ promovida pelo GITUR e pela Licenciatura em Animação Turística da ESTM 22 e 23‐05‐2013

Conferencia: Marketing de destinos ‐ Como criar destinos de sucesso! Estratégias para um destino de eleição 23‐05‐2013

Aula aberta : Implementação da norma np iso 22000:2005 num estabelecimento de produção de refeições pré‐ cozinhadas. Mestrado gestão qualidade e segurança alimentar

25‐05‐2013

Semana da Inclusão 27‐05 a 01‐06‐2013 Palestra / Animação – Get the Job – organizada pelos cursos de Licenciatura em Gestão Turística e Hoteleira e de Animação Turística 28‐05‐2013

Aula Aberta com responsável da Agencia de Viagens Jade – organizada pela Docente Ana Campos 29‐05‐2013

Seminário com o Dr. Duarte Fernandes da Heritage Wines – organizada pelo Docente Mário de Carvalho 30‐05‐2013


A-21

Evento Data

Seminário com o Prof. Doutor Henriques Santos da Universidade do Minho ‐ Palestra no âmbito do Mestrado TA 03‐06‐2013

Feira de Orientação Vocacional (ESTM participou) 04 e 05‐06‐2013 2ª Conferência de GTH ‐ "Oportunidade Lá Fora" 05‐06‐2013 Seminário Estatística e os Recursos Marinhos 06‐06‐2013 Aula aberta de fiscalidade 13‐06‐2013 Dia da Criança ESTM – Atividades diversas 18‐06‐2013 Feira da Saúde: Participação da ESTM com palestras 18‐06‐2013 Seminário Bioquimica1 25‐06‐2013 Debate DN Mar 2013 – Peniche ‐ Desporto 26‐06‐2013 “Ciência Viva no Verão” ‐ programa Ciência Viva 26‐07‐2013 Workshop receitas de cavala ‐ Mostra internacional de rendas de bilros 27‐07‐2013 Semana Tanto Mar 02 a 06‐09‐2013 P A L E S T R A :“Novas oportunidades em aquariofilia marinha ‐ percurso de antigo aluno de BMB nos Estados Unidos da América” 18‐09‐2013

“Cooperação Internacional entre GaC Oeste (Portugal) e GAC Costa dei Trabocchi (Italia)“. 02‐10‐2013

Aula Aberta: Marketing, Estratégia e operacionalização da mesma 03‐10‐2013 Visita da Escola de Abbeville (França) 04‐10‐2013 Palestra “Sexo, tubarões e rock and roll” no âmbito da 5ª Semana da Protecção do Tubarão em Portugal 08‐10‐2013

Sessão de Início do ano letivo da Universidade Sénior, incluída no IPL +INclusivo 14‐10‐2013

RipCurl Pro 2013 – Curso RC na tenda da OesteCim 15‐10‐2013 Reunião da comissão executiva do Campus do Mar 17‐10‐2013 Seminário Portos de Pesca 24‐10‐2013 Sessão pública de audição dos candidatos à Presidência do IPL 29‐10‐2013 Atuação da A_MarTuna ‐ 7º Aniversário 31‐10‐2013 Sessão de Apresentação aos novos alunos CET 2013/2015 04‐11‐2013 Aula Aberta – Evento PUB.IS Zero : “A Publicidade já era”, organizada pelo curso de Marketing Turístico 05‐11‐2013

Workshop Propriedade, organizado pelo CTC 07‐11‐2013 Aula Aberta: Palestra com o Dr. António Carneiro no âmbito da UC de Fundamentos do Turismo. 12‐11‐2013

Sessão de apresentação do Plano de Gestão de Riscos do IPL e SAS 13‐11‐2013 Seminários I dos mestrados ‐ GDH ‐ TA ‐ MPT 14‐11‐2013 Oficina dirigida a estudantes do 1º ano da ESTM, sobre gestão do tempo, Co‐organização entre SAPE e coordenadores dos cursos 18‐11‐2013

Evento Dia de Restauração e Catering 20‐11‐2013 Seminários I dos mestrados ‐ GDH ‐ TA ‐ MPT 21‐11‐2013 Aula aberta “Gestão Financeira na Hotelaria em termos práticos.” 26‐11‐2013 VI International Tourism Congress 27 a 29‐11‐2013 Aula aberta no âmbito unidade curricular de Qualidade dos Produtos Aquícolas do Curso de Mestrado em Aquacultura com a presença da Dra. Ângela Jardim da DGAV

29‐11‐2013

IV Fórum Empregabilidade ‐ " Juventude em movimento" 03‐12‐2013 Seminário no âmbito da unidade curricular e biotecnologia industrial alimentar do 3º ano de BMB 03‐12‐2013

Dia de Turismo e Gestão de Eventos 05‐12‐2013 Exposição no âmbito da uc de Animação Turística‐ Curso Turismo 05‐12‐2013 XI Mostra Gastronómica da ESTM 10‐12‐2013 IV Edição do Evento Animarte, evento promocional do curso de Animação Turística para estudantes de escolas secundárias e profissionais, workshops

11‐12‐2013

Event.Art, evento promocional do curso de Gestão de Eventos para estudantes de escolas secundárias e profissionais, debate com profissionais da arte do Espetáculo

11‐12‐2013


A-22

ANEXO 14: PRÉMIOS OU DISTINÇÕES ATRIBUÍDOS À COMUNIDADE DA ESTM

Nome do Estudante

Curso Prémio ou Distinção Outras Informações

Isa Gomes Mestrado em Biotecnologia dos Recursos Marinhos

“Melhor estudante do ensino superior da região”

No âmbito do Projeto ROE – Rede Oeste Empreendedor, a OesteCIM está envolvida em conjunto com o IPL, Escolas Superiores de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche e de Artes e Design de Caldas da Rainha, e com o ISPO – Instituto Politécnico do Oeste, no projeto Universidade Itinerante do Mar, iniciativa organizada pela Universidade do Porto (Portugal), Universidade de Oviedo (Espanha) e pela Escola Naval Portuguesa e com a produção da Associação para o Conhecimento e Economia do Mar ‐ Oceano XXI. A aluna contemplada com a distinção participou na Universidade Itinerante do Mar, a bordo do navio escola Creoula, entre os dias 27 julho e 6 de Agosto de 2013.

Sandra Isidro Licenciatura em Biologia Marinha e Biotecnologia

“Melhor estudante do ensino superior da região”

Sílvia Marques Licenciatura em

Restauração e Catering “Melhor estudante do ensino

superior da região”

Carina Coelho Licenciatura em Biologia Marinha e Biotecnologia

1º Prémio na categoria de “Novos usos e recursos do Mar” no

concurso “Desafio Mar”, da PT

Joana Fernandes Licenciatura em Biologia Marinha e Biotecnologia



Patrícia da Silva Licenciatura em Biologia Marinha e Biotecnologia



Alexandra Lourenço

Mestrado em Turismo e Ambiente

Bolsa do Passaporte para o Empreendedorismo

Projetos de estudantes do IP Leiria conquistaram este ano bolsas do Passaporte de Empreendedorismo, uma iniciativa do Conselho Nacional para o Empreendedorismo e a Inovação e do Ministério da Economia e do Emprego. Este programa tem como objetivo promover e potenciar uma sociedade mais empreendedora.

Eliana Dias

Licenciatura em Biologia Marinha e Biotecnologia


Márcia Santos

Licenciatura em Biologia Marinha e Biotecnologia


Rita Santos Licenciatura em Biologia

Marinha e Biotecnologia Bolsa do Passaporte para o

Empreendedorismo


A-23

Nome do Docente Prémio ou Distinção Outras Informações

João Correia Prémio “Best Presentation”

Apresentação “Making Science Work for You” dada na National Aquarium Conference em Bristol,

Outubro 2013 Luís Lima Santos

Prémios de “mejor comunicación” e “comunicación mejor presentada

Artigo profissional «A utilidade da informação contabilística na gestão das instituições de ensino

superior em Portugal ‐ o caso do Instituto Politécnico de Leiria, apresentado no VII Congreso

Iberoamericano de Contabilidad de Gestión, realizada em Valencia (Espanha), em julho.

Grupo de Investigação em Turismo (GITUR): Conceição Gomes, Luís Lima Santos e Nuno Arroteia

Prémio de “comunicación mejor presentada”

Artigo científico «The influence of the environmental and organizational factors in the management

accounting of the Portuguese hotels», apresentado no VII Congreso Iberoamericano de Contabilidad de Gestión, realizada em Valencia (Espanha), em julho.


A-24

ANEXO 15: CLIPPING ESTM 2013

Data Assunto/Tema Fonte Informação

04‐02‐2013 Algas de Peniche são alvo de estudo europeu

http://boasnoticias.sapo.pt/noticias_Algas‐de‐Peniche‐s%C3%A3o‐alvo‐de‐estudo‐

europeu_14475.html

05‐02‐2013 Carnaval: Torres Vedras estuda impacto económico

Correio da Manhã

09‐02‐2013 Investigadores de Peniche querem maçã descascada mais tempo sem oxidar

Sol

14‐02‐2013 Ciência Viva financia projectos do Politécnico de Leiria para aproximar alunos do secundário ao

ensino superior

Diário de Leiria

28‐02‐2013 Investigadores de Peniche estão a inventar novos negócios com base nas riquezas do mar ‐ GIRM

Região de Leiria

13‐03‐2013 Alunos do IP Leiria conquistam bolsas do Passaporte de Empreendedorismo

Jornal das Caldas

Maio 2013 Conversas em Rede 2013 – Valorização Sustentável do Polvo Nacional

Infolota

16‐05‐2013 Centro de investigação do Politécnico de Leiria nasce no Porto de Peniche

RTP Notícias


Jornal As Beiras


Radio Liz FM

16‐05‐2013 CENTRO DE INVESTIGAÇÃO DO POLITÉCNICO DE LEIRIA NASCE NO PORTO DE PENICHE

Sapo.notícias


Lusa

16‐05‐2013 NOVO CENTRO DE INVESTIGAÇÃO DEDICADO AO MAR EM PENICHE

http://informacao.canalsuperior.pt/noticia/15571

16‐05‐2013

A ciência e a tecnologia do mar são as áreas de trabalho dos investigadores da Escola Superior de

Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche.

https://www.cgd.pt/Institucional/Sustentabilidade/Mar‐

Desenvolvimento/Sociedade‐Educacao/Pages/GIRM‐Peniche.aspx

16‐05‐2013 Escola do Politécnico cria gelado com algas e hambúrguer de peixe

Jornal de Leiria

21‐05‐2013 LANÇAMENTO DA CONSTRUÇÃO DO CETEMARES NA TERÇA‐FEIRA

Rádio 102FM

29‐05‐2013 IPLeiria lança primeira pedra do edifício CETEMARES Bomportal 31‐05‐2013 IPLeiria lança primeira pedra do edifício CETEMARES CisterFM

06‐06‐2013 ESTM dinamiza Conferência Internacional "Cinema, Turismo e Marcas de Destino"

Turisver

13‐06‐2013 Berlenga palco de encontro científico dedicado ao mar

Jornal das Caldas

26‐06‐2013 3º Debate DN Mar 2013 Diário de Notícias

02‐08‐2013 Universidade Itinerante do Mar faz paragem na Ilha das Berlengas

OesteCim

18‐11‐2013

A Capital da Onda, Peniche, recebe a última e decisiva etapa do “RIP CURL Peniche 2013 ‐ Circuito

de Surf e Bodyboard by PPSC”.

http://www.surfportugal.pt/competicao/surf‐regional/3463‐ultima‐etapa‐do‐

regional‐de‐peniche‐no‐proximo‐fim‐de‐semana

26‐11‐2013 6.º Congresso Internacional de Turismo em Peniche Jornal das Caldas

27‐11‐2013 Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar organiza 6.º Congresso Internacional de Turismo

http://www.leiriaeconomica.com/item8483.htm

30‐11‐2013 Comer insetos é saudável http://sic.sapo.pt/Programas/Queridajulia/2013/12/11/comer‐insetos‐e‐saudavel


A-25


03‐12‐2013 Insetos comestíveis são “comida do futuro” Jornal das Caldas

03‐12‐2013 Insetos comestíveis são “comida do futuro” http://www.oesteglobal.com/Insetos_comestiveis_sao_comida_do_futuro

03‐12‐2013

Insetos comestíveis são “comida do futuro” http://www.jornaldeobidos.com/JournalNews/Journalnewsdetail.aspx?news=f73b39

0d‐0e3c‐4e5d‐a4db‐a6fdda88c764&q=Peniche

04‐12‐2013 Insetos comestíveis são comida do futuro Jornal das Caldas

05‐12‐2013 IV FÓRUM DE EMPREGABILIDADE ‐ JUVENTUDE EM MOVIMENTO

102 FM Rádio

07‐12‐2013 ESTM organiza XI Mostra Gastronómica

para divulgar os melhores pratos de Portugal http://www.tintafresca.net/News/newsdetail.aspx?news=dada0308‐ccfb‐4f0b‐aa42‐

0fc3897e53ce

07‐12‐2013 XI Mostra Gastronómica ESTM Peniche Estremadura http://feest.pt/XI‐Mostra‐Gastronomica‐ESTM‐Peniche‐Estremadura‐10‐12

07‐12‐2013 ESTM organiza XI Mostra Gastronómica para divulgar os melhores pratos de Portugal

http://www.destakes.com/redir/070ed7c78726b225ae11b2a5fb9fc01e

09‐12‐2013 event.Art | Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche

http://www.pportodosmuseus.pt/?p=87064

09‐12‐2013 XI Mostra Gastronómica ‐ ESTM ‐ Peniche ‐

Estremadura https://pinvents.com/event/75426005458

8566/xi‐mostra‐gastronomica‐estm‐peniche‐estremadura

10‐12‐2013 Antiga estudante da ESTM http://www.rtp.pt/play/p518/e137297/portugueses‐no‐mundo

11‐12‐2013 Comer insetos é saudável http://sic.sapo.pt/Programas/Queridajulia/2013/12/11/comer‐insetos‐e‐saudavel

12‐12‐2013 Congresso Internacional de Turismo viaja até ao Médio Oriente em 2014

Gazeta das Caldas

12‐12‐2013 Leiria: Alunos do Politécnico criam receitas com

insetos http://boasnoticias.sapo.pt/noticias_leiria‐alunos‐do‐politecnico‐criam‐receitas‐com‐

insetos_18119.html?page=2

12‐12‐2013 Insetos comestíveis são "comida do futuro" http://www.frequency.com/video/insetos‐

comestveis‐so‐comida‐do‐futuro/136367018/‐/5‐318787

13‐12‐2013 Congresso Internacional de Turismo “muda‐se” para Oman em 2014

http://www.turisver.com/article.php?id=63296

13‐12‐2013 Jovens estudantes de cozinha apresentam novas

receitas para cozinhar… com insetos

http://sabores.sapo.pt/noticia/‐jovens‐estudantes‐de‐cozinha‐apresentam‐novas‐

receitas

17‐12‐2013 Insetos Comestíveis, RTP, programa Portugal no Coração

http://www.rtp.pt/play/p1058/e138099/portugal‐no‐coracao‐ii

27‐12‐2013 E se lhe sugerissem um prato… de insetos? http://www.regiaodeleiria.pt/blog/2013/1

2/27/e‐se‐lhe‐sugerissem‐um‐prato‐de‐insetos/

28‐12‐2013

‘Projecto Minhocas e gafanhotos brilham em receitas criadas em Peniche

http://www.noticiasaominuto.com/pais/151526/minhocas‐e‐gafanhotos‐brilham‐

em‐receitas‐criadas‐em‐peniche#.UsC8bdJdXYQ

28‐12‐2013 Minhocas e gafanhotos brilham em receitas criadas em Peniche

http://sol.sapo.pt/inicio/Vida/Interior.aspx?content_id=95765

29‐12‐2013 Cozinha com insetos começa a ganhar seguidores em Portugal

http://www.rtp.pt/noticias/index.php?article=706258&tm=4&layout=122&visual=61

29‐12‐2013 Carapaças de caranguejos pilados poderão ajudar a reconstruir pele e ossos

http://sol.sapo.pt/inicio/Vida/Interior.aspx?content_id=95796

29‐12‐2013

Como cientistas planeiam reconstruir pele e ossos a partir de caranguejos

http://visao.sapo.pt/como‐cientistas‐planeiam‐reconstruir‐pele‐e‐ossos‐a‐

partir‐de‐caranguejos=f763202#ixzz2pEpeUaKo


A-26


29‐12‐2013

Reconstruir pele e ossos com carapaças de caranguejos

http://www.tvi24.iol.pt/503/tecnologia/investigacao‐carapaca‐caranguejos‐pele‐ossos‐caranguejos‐pilados/1523294‐

4069.html

29‐12‐2013 Caranguejos podem ajudar a reconstruir pele e ossos http://www.dn.pt/inicio/ciencia/interior.aspx?content_id=3608249

29‐12‐2013

Investigação Carapaças de caranguejos podem ajudar a reconstruir pele e ossos

http://www.noticiasaominuto.com/pais/151744/carapacas‐de‐caranguejos‐pilados‐

podem‐ajudar‐a‐reconstruir‐pele‐e‐ossos#.UsCcUtJdXYR

29‐12‐2013

Caranguejos podem ajudar a reconstruir pele e ossos DIÁRIO DE NOTICIAS

31‐12‐2013

Peniche: indústria farmacêutica de olho em investigação de aluno sobre efeito terapêutico do

caranguejo

DIÁRIO DE LEIRIA http://www.diarioleiria.pt/noticias/peniche‐industria‐farmaceutica‐de‐olho‐em‐investigacao‐de‐aluno‐sobre‐efeito‐

terapeutico‐do


A-27

ANEXO 16: DIVULGAÇÃO DA ESTM NA RÁDIO OU TELEVISÃO

Data

Assunto/Tema Estação /Programa

20‐05‐2013 Girm ‐ Cetemares Antena1/Portugal em Direto 31‐05‐2013 Curso de Restauração e Catering RTP1 24‐07‐2013 Curso de Restauração e Catering RTP1/ Programa Verão Total 30‐11‐2013 A moda de comer insetos chegou a Portugal SIC/ Jornal da Uma

05‐12‐2013 IV FÓRUM DE EMPREGABILIDADE ‐ JUVENTUDE EM MOVIMENTO

102 FM Rádio

07‐12‐2013 Insetos Comestíveis são comida do futuro CMTV/Jornal das 8 09‐12‐2013 XI MOSTRA GASTRONÓMICA NA ESTM 102 FM Rádio/Gastronomia 11‐12‐2013 Comer insetos é saudável RTP1/Querida Júlia 17‐12‐2013 Insetos comestíveis RTP/Portugal no Coração

29‐12‐2013 Cozinha com insetos começa a ganhar seguidores em Portugal

RTP/Telejornal

29‐12‐2013 Reconstruir pele e ossos com carapaças de caranguejos

TVI24/

29‐12‐2013 Carapaças de caranguejos úteis na reconstrução de tecidos

Sic Notícias/País

relat ativ estm 2013 aprovado cr - politécnico de leiria · 2015. 6. 29. · 3. caracterizaÇÃo...

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