8/16/2019 Receita de Carne Assada

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Ingredientes

• 1 kg de miolo de acém

• 2 folhas de louro

• 2 colheres (sopa) de vinagre

• 1 cebola picadinha

• 4 dentes de alho

• 5 colheres (sopa) de shoyu

• cominho a gosto

•  pimenta branca a gosto

• sal a gosto

• noz-moscada a gosto

• 1 colher (sopa) de leo

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Modo de Preparo

1" #m um recipiente$ misture todos os temperos$ acrescente a carne e dei%e marinar 

 por &' minutos

2" ue*a a panela de press+o$ acrescente o leo$ a carne com o molho do tempero

e tampe a panela

&" ,uando a panela atingir a press+o$ abai%e o fogo e dei%e cozinhar por 1 hora

4" #st pronto para servir.

Informações Adicionais

• /oc0 pode passar batatas cozidas no caldo da panela aps retirar a carne$

também fica muito bom"