reações químicas 28set2013

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ReaçõesReaçõesQuímicasQuímicas

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Michael Faraday (1791-1867) é reconhecido por ter se dedicado tanto à pesquisa como à divulgação da ciência de seu tempo. Aproximando a divulgação ao ensino de ciências, este trabalho busca investigar as estratégias didáticas utilizadas por Faraday em seus momentos de educador no auditório da Royal Institution. Foi analisada a primeira conferência de uma série de seis, intitulada A história química de uma vela, transcritas e publicadas pela primeira vez em 1861. Os diferentes tipos de estratégias didáticas encontradas na fala do conferencista foram distribuídos em categorias, discutidos no contexto do ensino de ciências e à luz da nova historiografia da ciência.

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• As disciplinas da área de exatas (química, física, biologia e matemática) apresentam uma característica em comum: uma linguagem própria.

• Símbolos, signos e representação característicos da Ciência Química podem se constituir em um obstáculo à aprendizagem se o estudante não se apropria desta linguagem.

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• TEXTO 1: A interação do ácido muriático, utilizado na construção civil para remoção de resíduos de cimento em revestimentos cerâmicos, com a soda caústica, usada como desentupidor de ralos de pias e na fabricação de sabão, resulta em sal de cozinha e água.

• O ácido muriático e a soda caústica são produtos perigosos que podem causar queimaduras graves. O sal formado, assim como a água, são substâncias essenciais para o homem.

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• TEXTO 2: A reação entre o ácido clorídrido e o hidróxido de sódio, que é uma base, produz o sal cloreto de sódio e água. Alguns autores denominam uma reação entre um ácido e uma base como reação de neutralização ou de formação de água.

Quais as diferenças entre as linguagens utilizadas nos dois

textos?

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HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)

Como a linguagem da Ciência Química expressa o fenômeno

descrito nos dois textos analisados:

O que esta linguagem pode nos dizer?

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A seta é um signo que indica o sentido da transformação. Só é possível reconhecermos uma transformação se podemos comparar o estado inicial com o estado final. A seta indica estes dois estados.

HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl(aq) + H2O (l)

Estado Inicial Estado Final

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• Como podemos comparar o estado final e o inicial, podemos perceber que nenhum elemento aparece ou desaparece durante a transformação, apenas passam a se combinar de maneira diferente.HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l)

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• Indica a composição de cada composto que participa da reação;

• Indica a quantidade de átomos de cada elemento presente na reação;

• Indica a proporção entre os reagentes, entre os produtos e entre reagentes e produtos;HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l)

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Epicuro (341-270? a. C.)

"Nada se cria, nada se perde,

tudo se transforma”

Titus Lucrécius Carus

(341-270? a. C.)

A conservação da matéria nas transformações foi objeto de análise dos

filósofos gregos:

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Princípio da Conservação da Matéria

“Existe uma quantidade igual de matéria antes de depois do experimento: a qualidade e a quantidade dos elementos permanece precisamente a mesma e nada acontece além de mudanças e modificações nas combinações desses elementos.”

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Lavoisier, o cientista

- Procurou esclarecer

propriedades dos ácidos.

- Desenvolveu técnicas

calorimétricas.

- Investigou a respiração humana e animal.

Laboratório de Lavoisier

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Lavoisier e um de seus experimentos

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Equipamento desenvolvido por Lavoisier

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O Gasômetro

Musée du conservatoire national des arts et métiers

Função: libera quantidades contidas de gás

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Outras contribuições:Densímetro, calorímetro, trituradores, filtros,

decantadores, destiladores, cristalizadores, fornalhas.

Calorímetro de Calorímetro de gelogelo

Da coleção de Da coleção de minerais de minerais de LavoisierLavoisier

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Les lentilles ardentes de Lavoisier

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Prof. BusatoProf. Busato QuímicaInstruments du laboratoire de Lavoisier

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Production de l'hydrogène.Planche extraite de "Histoires et Mémoires" de

l'Académie royale des sciences, 1781.

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BALANCEAMENTODE

EQUAÇÕES

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Introdução

O Balanceamento (ou acerto) de uma equação química consiste em deixá-la com o mesmo número de átomos de cada elemento no grupo dos reagentes e no dos produtos através da inserção de coeficientes.

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Introdução

Existem dois tipos básicos de balanceamento:Por tentativas;Por oxi-redução.

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Introdução

O balanceamento é uma conseqüência de duas Leis Ponderais:Lei de Lavoisier;Lei de Proust.

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Lei de Lavoisier ENUNCIADO QUÍMICO: "Nas reações químicas

realizadas em recipientes fechados, a soma das massas dos reagentes é igual à soma das massas dos produtos".

ENUNCIADO FILOSÓFICO: "A matéria não pode ser criada nem destruída, pode apenas ser transformada". Ou ainda, "na natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma".

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Estado inicial Estado final

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As transformações químicas são representadas por equações químicas, através dos símbolos dos

elementos e fórmulas das substâncias, que são aceitos internacionalmente.

HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)

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Ex.1:

+

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Ex.2:

+

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Ex.1:

+H2 O2 H2O

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Ex.2:

+2H2 O2 2H2O

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Lei de Proust

A proporção das massas que reagem permanece constante.

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Ex.1:

+2H2 1O2 2H2O

+

4H2 2O2 4H2O

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Para realizar o balanceamento, temos que colocar um número denominado coeficiente estequiométrico antes dos símbolos. Quando um coeficiente de uma equação for igual a 1, não é preciso escrever. Observe os exemplos:

H2O Significa:

2 hidrogênios

1 oxigênio1

(Não é necessário escrever)

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H2O Significa:

4 hidrogênios

2 oxigênios2

(H2O)3Significa:

6 hidrogênios

3 oxigênios

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2 (H2O)3Significa:

12 hidrogênios

6 oxigênios

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Balanceamento por tentativasMétodo 1:

1º passo: observar qual elemento aparece apenas uma vez no 1º e no 2º membro;

2º passo: destes, escolha o de maiores índices;3º passo: transpor o índice de um membro

para outro, usando-o como coeficiente;4º passo: prosseguir “tentando” com os outros

seguindo o mesmo raciocínio.

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Ex.:CaO + P2O5 Ca3(PO4)2

1º:

Ca e P aparecem uma única vez em cada membro;

2º:

O Ca tem os maiores índices (1 e 3);

CaO + P2O5 Ca3(PO4)2

3º:

Transpõe-se os índices de membros, usando-os como coeficientes;

33 11

4º:

Por fim, acerta-se o P;

11

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Método 2:1º passo: Balancear os Metais;2º passo: Balancear os Ametais;3º passo: Balancear o Hidrogênio;4º passo: Balancear o Oxigênio.

MAHO

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Exercícios:Al + O2 Al2O31)Na + H2O NaOH + H2

2)

Al + H2SO4 Al(SO4) + H23)

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Exercícios:Al + O2 Al2O31) 3 24Na + H2O NaOH + H2

2) 2 22 1

Al + H2SO4 Al(SO4) + H23) 3 12 3

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Cl2 + KBr KCl + Br2

4)

HNO3 + Ca(OH) Ca(NO3)2 + H2O5)

NaOH + FeCl3 Fe(OH)3 + NaCl6)

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Cl2 + KBr KCl + Br2

4) 2 21 1

HNO3 + Ca(OH) Ca(NO3)2 + H2O5) 1 12 2NaOH + FeCl3 Fe(OH)3 + NaCl6) 1 13 3