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Diana Rocha

Licenciada em Ciências da Nutrição

Bate, bate coração…

E porque o dia 14 de fevereiro foi um dia dedicado aos assuntos do coração, não podia deixar de lhe dedicar um post, destacando a importância de um estilo de vida equilibrado e saudável para um coração são.

As doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 40% das mortes em Portugal. A elevada prevalência de maus hábitos alimentares, nomeadamente no que diz respeito ao consumo de alimentos ricos em gordura e o sedentarismo conduzem ao excesso de peso, hipertensão arterial e elevado nível de colesterol. O stress e o consumo de tabaco são igualmente factores de risco para o desenvolvimento da patologia cardiovascular. Claro que nem todos os factores de risco poderão ser controláveis como por exemplo a idade ou hereditariedade. No entanto a adopção de estilo de vida saudável reduz significativamente o risco.

Encontre formas de tornar a sua alimentação saborosa e equilibrada ajudando a manter o seu coração saudável. Não é tão difícil com está a pensar! Aprenda a fazer boas escolhas alimentares.

Aqui deixo umas dicas para uma alimentação saudável

Faça uma ingestão energética balanceada. Controle as porções de alimentos que consome de forma a que não sejam acima das suas necessidades;

Faça uma alimentação rica em fruta e hortícolas. Além de serem alimentos pobres em calorias e gordura saturada, desempenham uma função protectora no nosso organismo;

Dentro grupo dos cereais e derivados prefira os cerais integrais como por exemplo pão integral e arroz integral e outros alimentos ricos fibra

E porque mais vale prevenir do que remediar, siga os seguintes passos:

Não fume; Faça exercício físico regular; Mantenha um peso saudável; Tenha uma alimentação saudável; Controle regularmente a pressão arterial, os níveis de açúcar e colesterol

sanguíneo;

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como o grão ou feijão. Aumentam a sensação de saciedade e diminuem o nível sanguíneo de colesterol;

Consuma peixe, especialmente gordo como o salmão e a sardinha. São ricos em ácidos gordos ómega 3, que ajuda a combater o excesso de colesterol sanguíneo. Consuma pelo menos 2 vezes por semana.

Escolha carnes magras e sem pele e produtos de origem láctea magros. Minimize o consumo de gordura.

Evite o consumo de refrigerantes, doces, enchidos, produtos de pastelaria, batatas fritas e outros snacks.

Reduza o consumo de sal. Prefira ervas aromáticas e especiarias para temperar os seus pratos.

Se consume bebidas alcoólicas, faça-o com moderação. Prefira tipos de confecção simples. Evite o consumo de fritos, assados e

molhos com gordura; Utilize o azeite para tempero e confecção dos seus pratos. Reduz o nível

de colesterol no sangue. Troque o consumo de manteiga por um creme vegetal magro ou light

com esteróis vegetais. Reduz a absorção do colesterol, acabando por ser eliminado.

Não elimine os ovos, marisco e moluscos da sua alimentação. São alimentos ricos nutricionalmente. Devem ser contudo ingeridos com moderação.

Não salte refeições, cumpra todas as refeições do seu dia alimentar. Leia corretamente a rotulagem alimentar;

E ainda….. 10 alimentos aliados do nosso coração.

Salmão

Rico em ácidos gordos ómega 3, com função protectora não só no coração como do sistema cognitivo.

Azeite

Base da alimentação mediterrânica. Já deu provas irredutíveis dos seus benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares.

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Linhaça

Rica em ácidos gordos ómega 3 e 6 e fibras ajuda a regular o colesterol e a glucose no sangue.

Aveia

Fonte de fibras solúveis, responsáveis pela diminuição da absorção de colesterol.

Vinho tinto

Fonte de flavonóides e antioxidantes, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.

Alho

Reduz a pressão arterial e aumenta os níveis do bom colesterol no sangue.

Chocolate negro

Rico em flavonóides e antioxidantes. Regula a pressão sanguínea, protege o coração.

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Faça escolhas inteligentes por uma vida mais saudável! Podemos consumir de tudo mas com conta, peso e medida.

Laranja

Diminui a absorção do colesterol e regula a pressão arterial.

Amêndoas

Diminui a absorção do mau colesterol da dieta e aumentar os níveis de bom colesterol no sangue.

Espinafres

Ricos em antioxidantes e fibras. Desempenham função protectora no nosso organismo.