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Gestão de Operações II

Cadeia de Suprimentos

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Tópicos

O conceito de cadeia de suprimentos. Os principais elementos de uma cadeia de

suprimentos. O uso da tecnologia de informação na integração

da cadeia de suprimentos. Sistemas integrados de gestão e a cadeia de

suprimentos. Sistema de reposição contínua. Sistemas especiais de gestão de estoque através da integração da cadeia de suprimentos.

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PREVISÕES DE VENDAS

PEDIDOS DE COMPRAS

TRANSPORTE

PREVISÕES DE VENDAS

PEDIDOS DE COMPRAS

TRANSPORTE

ESTOQUEFINAL

MATÉRIASPRIMAS

PRODUTOS EM PROCESSO

PRODUTOS EM PROCESSO ESTOQUE

NO DEPÓSITO

ESTOQUENA LOJA

FORNECEDOR FABRICANTE

VAREJISTAMATÉRIASPRIMAS E INSUMOS

Cadeia de suprimentos

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A cadeia de suprimentos inclui:

Fornecedores de matérias primas e componentes. Fabricantes. Atacadista e distribuidores. Varejistas. Clientes.

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Gestão da Cadeia de Suprimentos

Lado do Fornecimento Lado da Demanda

Gestão dos Materiais

Compras eSuprimentos

DistribuiçãoFísica Logística

PrimeiraCamada

SegundaCamada

PrimeiraCamada

SegundaCamadaCadeia de

Suprimentos

Unidade Produtiva

Principais entes de gestão da cadeia de suprimentos

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Principais fluxos na cadeia de suprimentos:

Fluxo de materiais.

Fluxo de informações.

Fluxo financeiro.

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Desempenho da cadeia de suprimentos – foco nos fatores:

Capacidade de atender de forma rápida e eficiente às demandas dos clientes.

Qualidade nos produtos e serviços oferecidos. Flexibilidade no mix de produtos e serviços. Custo de produção reduzido e maximização dos

resultados operacionais.

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PRODUTOR ADMINISTRAÇÃODE MATERIAISDO HOSPITAL

CLINICAS DOHOSPITAL

DISTRIBUIDOR PACIENTES

GRANDESDESPACHOS

ENTREGASINTERNAS

ENTREGASCONSOLIDADAS

Cadeia de suprimentos de um hospital

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[1] O transporte multi-modal é a facilidade de transportar a carga em diversas modalidades de transporte: aéreo, ferroviário, rodoviário e aquaviário, sem a necessidade de modificar as embalagens do produto. Por exemplo, hoje os conteiners são projetados para serem utilizados de forma otimizada nas diversas modalidades de transporte, daí chamar-se de conteiners multi-modais

Desafio da logística na cadeia de suprimentos:

Otimização dos estoques. Ciclo de produção sincronizados e flexíveis para

atender às oscilações da demanda e o mix de produtos.

Adequação das embalagens que deverão ser projetadas, segundo novas exigências.

Utilização dos espaços (transporte multi-modal [1]

, armazéns etc.).

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Empresa XEmpresa Y

VAN

VAN - Rede de Valor Adicionado

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Pedido de Compra

Nota Fiscal / Fatura

Tabela de produtos

Informações parao transporte da

carga

Situação do transporte

Operador Logístico

ComércioIndústria Varejista Cliente

Código de Barras

Distribuição

Informações sobrea demanda

Link da cadeiacom auxílio de TI

EDI integrado à cadeia logísticaAdaptado de EAN Brasil – EDI Aplicado à cadeia de abastecimento

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Ganhos obtidos com novas tecnologiasaplicadas à cadeia de suprimentos

Redução de 50% nos tempos de atendimento a clientes.

Redução de 50% nos investimentos em estoques existentes no fluxo logístico e na produção.

Redução de 25% nos custos de processamento das transações.

Aumento de 75% na acurácia dos estoques .

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Ciclo desuprimento de

materiais ecomponentes

Ciclo de produção eremessa ao distribuidor

Ciclo de abastecimentoao mercado varejista

Ciclo de atendimentoao pedido do cliente

Ciclos dos elos da cadeia de suprimentos.

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Suprimento ProduçãoDemanda

MRP

Compras

Recebimentos Contabilizações

Estoques

PMP

PNC

PMD

Vendas

Embarques

Pla

neja

men

toO

pera

ções

Pla

neja

men

toO

pera

ções

Módulos do sistema ERPFonte: Tayllor, David in Supply Chains – A manager’s Guide Addison Willey (2004).

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Cadeia de suprimentos e tecnologia da informação

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Reposição contínua

Processo de atendimento, conhecido como sistema de resposta rápida (quick response) é uma estratégia que, usando tecnologia, torna possível um fluxo de produtos na cadeia de suprimentos muito flexível e eficiente.

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Estoque

Estoque

Tempo

Tempo

Sistema de reposição contínua

Sistema tradicional

Sistema de reposição contínua

Nível de Serviço

Cu

sto

do s

iste

ma

Sistema tradicio

nal

Comparação de custos Reposição contínua x sistema tradicional

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Requisitos para que um sistema dereposição contínua funcione:

A existência de uma relação comercial estável. A garantia de um alto nível de serviços prestados. Uma perfeita coordenação nas operações. Confiança mútua possibilitando a troca de

informações. Sistema de cálculo para determinar

automaticamente a quantidade a ser pedida.

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Objetivos de um sistema de reposição contínua:

Maior rotação dos estoques. Redução dos espaços ocupados. Redução dos índices de falta. Melhorias consideráveis no nível de serviço. Aumento das vendas. Redução da necessidade de se promover

“liquidações” para “desovar” estoques.

Redução de custos.