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PREFEITURA DO CAMPUS USP DE BAURU DICAS, IDEIAS E ATITUDES PARA UMA VIDA MELHOR SUSTENTABILIDADE, REAPROVEITAMENTO E RECICLAGEM ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO Marianne Ramalho Jornalista responsável - MTB 15.744 Margarete Tavano Organização, digitalização e montagem

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PREFEITURA DO CAMPUS USP DE

BAURU

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PARA UMA VIDA MELHOR

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO E

RECICLAGEM

ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO

Marianne Ramalho

Jornalista responsável - MTB 15.744

Margarete Tavano

Organização, digitalização e montagem

1

ÍNDICE

DICAS IDEIAS E ATITUDES

Para Uma Vida Melhor .................. 02

Sustentabilidade, Reaproveitamento E Reciclagem

..................

43

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS, FORAM EXTRAÍDOS DE SITES DA INTERNET, COM O

INTUITO DE DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

2

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PARA UMA VIDA MELHOR

Assessoria de Comunicação

3

DATA

02/01/2013

FONTE

94 FM

ANO

2013

SEÇÃO

MULHER

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Alergias de verão: o que são e como prevenilas? quarta-feira, 02 de janeiro de 2013, às 10:07 - Fonte POP

Calor, festas, viagens e muito suor. Essa mistura faz com que o verão seja a época em que as alérgicas sofram mais. Usando roupas mais leves, muitos acessórios ficam em contato direto com a pele. O sulfato de níquel presente em bijuterias é um dos grandes vilões de processos alérgicos. Mesmo pessoas que nunca apresentaram reações às bijuterias, podem desenvolvê-las durante o verão. A exposição excessiva ao sol também pode provocar reações marcadas por vermelhidão na pele e o aparecimento de pontos parecidos com espinhas, principalmente no colo. As causas podem ser alterações no sistema de defesa do corpo e até a ingestão de certos medicamentos. Já as brotoejas, mais comuns em crianças, são causadas pelo suor excessivo. O corpo produz mais suor para baixar a temperatura e obstrui os poros causando coceira, vermelhidão na pele e às vezes até bolhas. Mas a certeza de um diagnóstico de alergia só pode ser obtida através de testes na pele e exames de sangue solicitados por um dermatologista. Como prevenção é importante, vale tomar alguns cuidados - como não usar cosméticos ou perfumes antes de ir para a praia. Use roupas leves e sempre procure manter a pele seca. Evite que áreas com dobras fiquem suadas e não tome banhos longos e quentes, que retiram as defesas da pele. Beba bastante água e evite a exposição prolongada ao sol.

Disponível em: http://94fm.com.br/noticias/mulher/alergias-de-verao-o-que-sao-e-como-

preveni-las-/. Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

Divulgação

Alergias de verão

4

DATA

03/01/2013

FONTE

AURI-VERDE

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Exercício aeróbico é melhor opção para pessoas com pouco tempo

Quinta, 03 de Janeiro de 2013

Seu tempo é curto para fazer atividades físicas e você está em dúvida entre exercícios aeróbicos e de resistência? Se a meta é perder peso e eliminar gordura, a melhor opção é o aeróbico, de acordo com um estudo do Centro Médico da Universidade Duke e da Universidade do Leste de Carolina, ambos dos Estados Unidos. Os dados são da publicação Journal of Applied Physiology.

Os cientistas analisaram 234 mulheres e homens sedentários, com sobrepeso ou obesos e com idades entre 18 e 70 anos. Eles foram divididos em três grupos: treinamento aeróbico, treinamento de resistência e treinamento combinado (aeróbico e resistência). Depois de oito meses, peso, composição corporal, circunferência da cintura, aptidão cardiorrespiratória e força foram comparados. Os grupos de treinamento aeróbico e treinamento combinado perderam mais peso do que aqueles que fizeram apenas atividades de resistência, que, na verdade, só ganharam mais quilos devido ao aumento da massa magra. A gordura e a circunferência da cintura diminuíram significativamente, com exceção apenas dos participantes que praticaram exercícios de resistência, e a massa magra só não aumentou nos que aproveitaram apenas o treinamento aeróbico. "Devido às nossas observações, pode ser a hora de reconsiderar seriamente a sabedoria convencional de que o treinamento de resistência por si só pode levar à perda de peso e de gordura”, disse o pesquisador Leslie H. Willis. “Se aumentar a massa muscular e a força são a meta, então o treinamento de resistência é necessário. Entretanto, a maioria gostaria de eliminar peso e gordura. A melhor opção, nesse caso, dado o tempo limitado para o exercício, é se concentrar no treinamento aeróbico”, concluiu. e prolongada", afirma a especialista do HC.

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/site/noticias/ler/exercicio-aerobico-e-melhor-opcao-

para-pessoas-com-pouco-tempo. Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

5

DATA

06/01/2013

FONTE

BOM DIA

ANO

2012

SEÇÃO

VIVA DEZ

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

06/01/2013 06:51

Seu filho ronca? Fique atenta!

Muitos pais ligam o ronco frequente da criança ao cansaço causado pelas atividades diárias.

Mas não éPriscila Freitas

Especial para o DIÁRIO

Sabe-se hoje que a criança que ronca será, no futuro, um adulto roncador, caso não seja

tratada a tempo. E, em muitos dos casos, esse problema está ligado a uma dificuldade na

respiração do pequeno.

Segundo Beatriz Lana, especialista em medicina do sono, nessa fase, a criança pode ter as

adenóides, que são duas glândulas que crescem no fundo do nariz, grandes, assim como as

amígdalas. “Isso é muito comum em crianças, porém também causa o ronco e paradas de

respiração, o que é conhecido como apnéia do sono”, explica a médica. “Dizemos que no

adulto é normal existir até cinco apnéias por hora. Já na criança, nem uma apnéia pode ser

considerada normal. Por isso, os pais devem ficar muito atentos a esse tipo de problema.”

A médica lembra que uma das causas do ronco na infância é a criança apresentar os canais

do nariz não desenvolvidos ou abertos apenas parcialmente. Se o problema não for

descoberto nessa fase, o ronco é levado para a idade adulta, quando o diagnóstico fica muito

mais complicado. “O bebê com esses sintomas só respira pela boca. Então, tanto o pediatra

quanto a mãe percebem imediatamente que algo está errado no nariz”, continua a

especialista.

Segundo Gustavo Antonio Moreira, pediatra do Hospital Albert Einstein, doenças

respiratórias, como gripe, resfriado e rinite alérgica também podem causar o ronco na

criança. Porém, não são fatos que mereçam preocupação, pois o ronco vai embora junto com

a doença. “Os pais devem ficar atentos apenas se a criança continuar roncando mesmo

depois de se curar de uma gripe, por exemplo”, diz o pediatra.

Existem também os casos de crianças que roncam por estarem em processo bem forte de

amigdalite ou rinite alérgica não tratada. “Um tratamento correto e eficaz faz com que o

paciente deixe de roncar em casos como esses”, afirma o pediatra.

Assessoria de Comunicação

6

Boca aberta

Os pais também devem verificar se a respiração durante o sono acontece pelo nariz, com a

boca fechada. “Se a criança dorme de boca aberta e respira a noite toda somente por ela é

perigoso, por conta da apnéia do sono. Nesse caso, um especialista deve ser procurado”, diz

Gustavo.

Criança que dorme de boca aberta geralmente apresenta sinais como mau hálito, infecções

de garganta repetidas e rouquidão. “O ar que entra pela boca chega frio ao organismo e isso

deixa o pequeno mais vulnerável aos resfriados e às infecções nas amígdalas”, explica

Gustavo.

Seja como for, para prevenir, sempre que houver ruídos respiratórios, roncos ou apnéias, os

pais devem informar o pediatra. Pode ser que ele encaminhe o caso para um especialista em

doenças do sono ou um otorrinolaringologista, que são os médicos preparados para fazer o

diagnóstico e indicar o tratamento para que o ronco não avance para idade adulta.

Disponível em:

http://www.redebomdia.com.br/noticia/detalhe/41372/Seu+filho+ronca%3F+Fique+atenta%21.

Acesso em: 04 jan. 2013.

7

DATA

06/01/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE

ANO

2012

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

06/01/13 03:00 - Saúde

Peixe é aliado da saúde Eles são ótimos para quem quer manter uma dieta balanceada no verão

Fonte de proteínas de alta qualidade, o peixe é um alimento que, além de nutritivo, é amigo da dieta. No

entanto, mesmo vivendo em um país com um extenso litoral, os brasileiros consomem menos do que o

recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). De acordo com o Ministério da Pesca e

Aquicultura, o consumo de pescados no Brasil é de 6,8 kg por habitantes por ano, enquanto o indicado

pela OMS é quase o dobro: 12 kg.

Segundo a nutricionista Ana Carolina Marçal – coordenadora do programa de Saúde Alimentar Viva

Melhor, da Risa Restaurantes Empresariais - os peixes são ótimos ingredientes para quem deseja manter

uma dieta balanceada e saudável durante o verão, que começa no dia 21 de dezembro. “Na estação mais

quente do ano é importante que todos cuidem da alimentação, acrescentando nas refeições produtos

frescos e de qualidade para suprir as necessidades do organismo, evitando a desidratação. Como nessa

época muitos vão à praia, fica ainda mais fácil de comprar pescados, mesmo assim a regra número 1 é

conhecer a procedência do produto, verificando se está bem armazenado e fresquinho”, complementa.

Na hora de preparar, segundo a nutricionista da Risa, a melhor alternativa é assar ou grelhar os peixes

para evitar o acúmulo de gorduras. “O segredo para manter a carne do peixe sempre úmida e saborosa é

aproveitar os sucos e a gordura natural do alimento. Para ser saudável, sempre indicamos a utilização de

alimentos naturais para temperar o peixe, assim como o limão, sal, pimenta, alcaparras, pimentão e

cebola. O importante é selecionar um peixe fresquinho e utilizar os ingredientes na medida certa”,

comenta Ana Carolina.

A nutricionista disse ainda que a carne de peixes traz muitos benefícios à saúde. “Ela tem pouca gordura,

faz bem ao coração, combate inflamações no organismo e ainda tem efeito antioxidante. Além disso, a

quantidade de proteínas presentes no peixe ajuda a aumentar o metabolismo do corpo, contribuindo para

o emagrecimento”, acrescenta.

Outro benefício importante é a presença de ômega 3, que auxilia na redução dos níveis de colesterol

ruim e triglicerídeos, tendo papel importante em alergias e processos inflamatórios. Esse nutriente é

encontrando em grande concentração em peixes de água profunda, como é o caso do atum, sardinha e

salmão. “Sempre acrescentamos nos cardápios das empresas clientes várias opções de carne, entre elas o

pescado. Além de ser muito saudável, é um alimento mais leve que contribui diretamente na saúde dos

colaboradores”, finaliza a nutricionista da Risa.

Assessoria de Comunicação

8

Bacalhau grelhado

4 lombos de bacalhau dessalgado e congelado,

1 cenoura,

4 flores de brócolis,

Azeite, 2 dentes de alho, suco de 1 (um) limão, sal a gosto, 1 ramo de hortelã, polpa de maracujá (2

frutas).

Passe o bacalhau no alho amassado com o suco de limão e sal a gosto. Com o azeite, grelhe na chapa por

30 minutos, até dourar os dois lados. Faça isso com cuidado, evitando que grude. Cozinhe a cenoura e o

brócolis em água fervendo e reserve. Em uma panela, dissolva 1 colher de chá de maisena, 200 ml de

água e a polpa de maracujá com a semente. Ferva em fogo brando por alguns minutos e reserve. Em um

prato coloque o bacalhau, os vegetais cortados e regue com o molho de maracujá. Coloque as folhas de

hortelã para decorar.

Salmão assado

1 1/2 kg de salmão, quanto baste de alho amassado(s), quanto baste de tomate seco picado(s), quanto

baste de salsinha picada(s), quanto baste de sal, quanto baste de azeite.

Faça o molho do tempero na véspera: misture todos os temperos, coloque em um vidro fechado e guarde

na geladeira. No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, tempere. Faça uns sulcos no

comprimento da peça de salmão e encha com o tempero feito no dia anterior. Coloque em um refratário

com a pele para baixo, cubra com papel alumínio e leve ao forno. Depois de cozido, tire o papel e espere

dourar. Sirva acompanhado de arroz branco.

Disponível em: http://www.jcdigital.com.br/. Acesso em: 04 jan. 2013.

9

DATA

06/01/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

06/01/13 03:00 - Saúde

Peixe é aliado da saúde Eles são ótimos para quem quer manter uma dieta

balanceada no verão

Fonte de proteínas de alta qualidade, o peixe é um alimento que, além de nutritivo, é amigo da dieta. No entanto, mesmo vivendo em um país com um extenso litoral, os brasileiros consomem menos do que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). De acordo com o Ministério da Pesca e Aquicultura, o consumo de pescados no Brasil é de 6,8 kg por habitantes por ano, enquanto o indicado pela OMS é quase o dobro: 12 kg. Segundo a nutricionista Ana Carolina Marçal – coordenadora do programa de Saúde Alimentar Viva Melhor, da Risa Restaurantes Empresariais - os peixes são ótimos ingredientes para quem deseja manter uma dieta balanceada e saudável durante o verão, que começa no dia 21 de dezembro. “Na estação mais quente do ano é importante que todos cuidem da alimentação, acrescentando nas refeições produtos frescos e de qualidade para suprir as necessidades do organismo, evitando a desidratação. Como nessa época muitos vão à praia, fica ainda mais fácil de comprar pescados, mesmo assim a regra número 1 é conhecer a procedência do produto, verificando se está bem armazenado e fresquinho”, complementa. Na hora de preparar, segundo a nutricionista da Risa, a melhor alternativa é assar ou grelhar os peixes para evitar o acúmulo de gorduras. “O segredo para manter a carne do peixe sempre úmida e saborosa é aproveitar os sucos e a gordura natural do alimento. Para ser saudável, sempre indicamos a utilização de alimentos naturais para temperar o peixe, assim como o limão, sal, pimenta, alcaparras, pimentão e cebola. O importante é selecionar um peixe fresquinho e utilizar os ingredientes na medida certa”, comenta Ana Carolina. A nutricionista disse ainda que a carne de peixes traz muitos benefícios à saúde. “Ela tem pouca gordura, faz bem ao coração, combate inflamações no organismo e ainda tem efeito antioxidante. Além disso, a quantidade de proteínas presentes no peixe ajuda a aumentar o metabolismo do corpo, contribuindo para o emagrecimento”, acrescenta. Outro benefício importante é a presença de ômega 3, que auxilia na redução dos níveis de colesterol ruim e triglicerídeos, tendo papel importante em alergias e processos inflamatórios. Esse nutriente é encontrando em grande concentração em peixes de água profunda, como é o caso do atum, sardinha e salmão. “Sempre acrescentamos nos cardápios das empresas clientes várias opções de carne, entre elas o pescado. Além de ser muito saudável, é um alimento mais leve que contribui diretamente na saúde dos colaboradores”, finaliza a nutricionista da Risa.

Assessoria de Comunicação

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Bacalhau grelhado

4 lombos de bacalhau dessalgado e congelado, 1 cenoura,

4 flores de brócolis,

Azeite, 2 dentes de alho, suco de 1 (um) limão, sal a gosto, 1 ramo de hortelã, polpa de maracujá (2 frutas). Passe o bacalhau no alho amassado com o suco de limão e sal a gosto. Com o azeite, grelhe na chapa por 30 minutos, até dourar os dois lados. Faça isso com cuidado, evitando que grude. Cozinhe a cenoura e o brócolis em água fervendo e reserve. Em uma panela, dissolva 1 colher de chá de maisena, 200 ml de água e a polpa de maracujá com a semente. Ferva em fogo brando por alguns minutos e reserve. Em um prato coloque o bacalhau, os vegetais cortados e regue com o molho de maracujá. Coloque as folhas de hortelã para decorar. Salmão assado

1 1/2 kg de salmão, quanto baste de alho amassado(s), quanto baste de tomate seco picado(s), quanto baste de salsinha picada(s), quanto baste de sal, quanto baste de azeite. Faça o molho do tempero na véspera: misture todos os temperos, coloque em um vidro fechado e guarde na geladeira. No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, tempere. Faça uns sulcos no comprimento da peça de salmão e encha com o tempero feito no dia anterior. Coloque em um refratário com a pele para baixo, cubra com papel alumínio e leve ao forno. Depois de cozido, tire o papel e espere dourar. Sirva acompanhado de arroz branco.

Disponível em: http://www.jcdigital.com.br/. Acesso em: 22 fev. 2013.

11

DATA

07/01/2013

FONTE

AURI-VERDE

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Colágeno é fundamental para a saúde das articulações; alimentação é principal fonte

Segunda, 07 de Janeiro de 2013

A principal fonte de colágeno vem da alimentação. "Apesar de o colágeno ser produzido normalmente pelo organismo desde que nascemos, estudos mostram que a partir dos 30 anos o corpo sofre uma perda gradual da proteína, algo em torno de 1% ao ano", diz.

Por isso, é preciso incluir no cardápio com frequência alimentos de origem animal, como carnes vermelhas, frango, peixes e ovos, que são a principal fonte de colágeno. Já vegetais como soja, feijão, lentilha e grão de bico, apesar de não serem fontes diretas de colágeno, são fontes de proteínas que contribuem para a formação dessa sustância. "A recomendação de consumo diário de proteína para adultos, de acordo com o RDA (Recommended Dietary Allowance) e DRI (Dietary Reference Intakes) , dos EUA, é de 0,8 gramas por quilo de peso", conta a médica.

De acordo com uma pesquisa do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) feita entre 2008 e 2010, a alimentação de 90% dos brasileiros deixa a desejar neste sentido: ela é rica em produtos calóricos e de baixo teor nutritivo. "Menos de 10% atinge as recomendações de consumo de frutas, legumes e verduras, que é de 400 gramas ao dia", aponta a nutricionista. Isso transforma a população brasileira em alvo fácil de doenças e desgastes nas articulações.

A atenção deve ser redobrada após os 50 anos. Segundo a nutricionista, nesta fase da vida o corpo passa a produzir, em média, apenas 35% do colágeno necessário para os órgãos de sustentação. Para as mulheres a situação é ainda mais delicada. A deficiência de estrogênio que ocorre entre 45 e 50 anos devido à menopausa ocasiona uma diminuição da quantidade de fibroblastos, as células responsáveis pela produção do colágeno. "Estima-se que com a menopausa haja uma perda média anual de 2% de colágeno", fala Rocha Brito.

Em todos os casos, prevenir é sempre o melhor caminho. E no caso das articulações, quanto antes, melhor. "É com uma alimentação equilibrada, prática de atividade física e a não exposição a fatores que causam riscos à saúde - como estresse, fumo e consumo excessivo de bebidas alcoólicas - que conseguimos uma vida saudável e prolongada", afirma a especialista do HC.

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/site/noticias/ler/colageno-e-fundamental-para-a-

saude-das-articulacoes-alimentacao-e-principal-fonte. Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

12

DATA

09/01/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça alimentos que limpam o organismo e ajudam a emagrecer

Quarta, 09 de Janeiro de 2013

Cenoura

É rica em vitaminas que estimulam o metabolismo. Ainda contém dois minerais: silício e potássio que atuam juntos eliminando o excesso de líquido no organismo. É um dos melhores antioxidantes, estimula a eliminação de resíduos, combate gases, previne infecções do trato urinário e estimula a atividade dos rins. Farelo de aveia Rico em betaglucanas (substâncias que estimulam o organismo a absorver menos gordura), contém fibras que melhora o trânsito intestinal, além de prolongar a sensação de saciedade. Camomila e melissa Contêm substâncias com efeito relaxante como o flavonóide apigenina (camomila) e óleos essenciais (melissa) que aliviam o estresse. Melancia Repleta de fibras e água, a fruta desincha e limpa o organismo. Para garantir um efeito diurético mais eficiente é possível bater a fruta com as sementes e coar o suco. Abacaxi A enzima bromelina presente na fruta facilita a digestão dos alimentos ricos em proteína como as carnes. Suas fibras solúveis controlam os níveis de colesterol no sangue, acelera a cicatrização dos tecidos, é indicado para pedra nos rins, hipertensão arterial e anemias. Para quem quer perder peso, o abacaxi é importante, pois atua eliminando a retenção de líquidos. Alface Rico em clorofila e flavonóides, a alface contribui para diminuir o excesso de líquido ajudando a desinchar.

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/site/noticias/ler/canheca-alimentos-que-limpam-o-

organismo-e-ajudam-a-emagrecer. Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

13

DATA

10/01/2013

FONTE

AURI-VERDE

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Fumar não alivia o estresse, diz pesquisa

Quinta, 10 de Janeiro de 2013

Largar o cigarro é sua promessa de Ano-Novo? Então, aqui vai mais um motivo para colocá-la em prática. De acordo com uma pesquisa da Universidade de Oxford e King's College, ambas na Inglaterra, fumar não alivia o estresse como muitos pensam. Mas abandonar o fumo traz esse benefício. Os dados são do jornal Daily Mail.

Veja os rastros que o cigarro deixa no corpo Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores avaliaram os níveis de ansiedade de 491 fumantes, antes e depois de tentar se livrar do vício. Um em cada cinco participantes disse que fumar ajuda a lidar com o estresse, mas, seis meses depois do programa, os 68 que conseguiram evitar o cigarro se mostraram menos ansiosos que antes. No entanto, os que não resistiram ao fumo se mostraram mais estressados que no início, provavelmente pelo sentimento de fracasso. “A crença de que o fumo alivia o estresse é generalizada, mas é errada. O inverso é verdadeiro: o fumo provavelmente provoca ansiedade e fumantes merecem saber disso e entender como sua própria experiência pode ser enganosa”, disseram os cientistas. O mito deve ter surgido porque um dos efeitos da retirada da nicotina é o nervosismo.

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/site/noticias/ler/fumar-nao-alivia-o-estresse-diz-

pesquisa. Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

14

DATA

15/01/2013

FONTE

94 FM

ANO

2013

SEÇÃO

MULHER

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Vaso de pimenta em casa afasta inveja

terça-feira, 15 de janeiro de 2013, às 09:57 – Fonte: POP

Quando o assunto é atrair bons fluídos todo mundo se interessa! Uma das dicas básicas para melhorar o ambiente

da sua casa é ter um vaso de pimenta.

A pimenta é conhecida como amuleto de sorte para afastar o azar e a inveja. Se uma pessoa te deseja mal, a

pimenta afasta suas más intenções do mesmo jeito que ataca o paladar com seu gosto forte.

A planta tem o papel de absorver toda essa energia negativa e pela tradição mística é um dos melhores amuletos

para acabar com o astral negativo do ambiente. Acredita-se também que a pimenta ajuda a atrair mudanças

positivas no trabalho, auxilia na adaptação a novos ambientes e nos assuntos financeiros.

Para quem quer aderir ao patuá, a dica é cuidar bem para que ela dure bastante. A pimenteira não gosta de ficar

encharcada e sim de uma terra úmida, então mantenha uma freqüência na hora de regar.

Seu vaso deve ficar exposto ao sol pelo menos por quatro horas diárias, seja de manhã ou de tarde. Após a sua

pimenteira dar frutos, o ideal é plantá-la novamente, podar os galhos e folhas secas e adubar.

Disponível em: http://94fm.com.br/noticias/mulher/vaso-de-pimenta-em-casa-afasta-inveja/.

Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

Divulgação

Vaso de pimenta

15

DATA

17/01/2013

FONTE

94 FM

ANO

2013

SEÇÃO

MULHER

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Elogiar filho pode prejudicar sua confiança e

desempenho escolar quinta-feira, 17 de janeiro de 2013, às 09:39 - Fonte: Terra Mulher

Se você tem o costume de elogiar seu filho com frases como “você é muito inteligente” e “você é um artista”, está

na hora de mudar. De acordo com o psicanalista Stephen Grosz, autor do livro The Examined Life (em tradução

livre, A Vida Examinada), “elogios vazios” pode prejudicar a confiança e o desempenho escolar. Os dados são do

jornal Daily Mail.

Segundo o profissional, esses elogios deixam as crianças infelizes, porque sentem que não podem viver acima das

expectativas falsas. “Elogio vazio é tão ruim quanto a crítica impensada, expressa indiferença aos sentimentos da

criança e pensamentos. Admirar nossos filhos pode temporariamente elevar nosso senso de autoestima, mas não

colabora com o senso da criança”, acrescentou.

Pesquisas também mostram que muitos elogios podem levar a pior desempenho na escola. Psicólogos da

Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, pediram para 128 alunos, entre 10 e 11 anos, resolver uma série

de problemas de matemática. Depois, disseram para um grupo “Você se saiu muito bem, é muito inteligente”. O

restante ouviu “Você se saiu bem, deve ter se esforçado bastante”. Todos receberam mais questões para resolver

e, os que foram chamados de “inteligentes” não foram tão bem quanto os outros.

Grosz aconselha pais e professores a elogiar com menos frequência e a usar frases que felicitam pelo bom

trabalho, como “você se empenhou bastante”. Os adultos devem construir a confiança dos pequenos suavemente.

“Basta ouvir o que seu filho quer dizer, sobre o que está interessado”, finalizou.

Disponível em: http://94fm.com.br/noticias/mulher/elogiar-filho-pode-prejudicar-sua-confianca-

e-desempenho-escolar/. Acesso em: 06 fev. 2013.

Assessoria de Comunicação

Getty Images

Muitos elogios podem levar a pior desempenho na escola

16

DATA

27/01/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

27/01/13 03:00 - Saúde

Sucos naturais evitam envelhecimento precoce

Cheirosas, saborosas e ricas em minerais. Estas são algumas das características das frutas. Todos sabem da importância do consumo diário

delas para o bom funcionamento do organismo. Mas, o consumo das frutas também pode ser em forma de sucos naturais. O Oba Hortifruti orienta o consumo de 3 a 4 porções por dia, equivalente a um copo grande de suco. São nutritivos, saudáveis, ricos em vitaminas, contribuem para desintoxicação do organismo, melhoram o sistema imunológico, tonificam a pele, possuem ação antioxidante entre outras funções. Estas substâncias combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células, inclusive da pele. No verão, são excelentes para refrescar e hidratar o corpo. Ao ingerir estes alimentos no dia a dia, é nítida a melhora no desempenho físico e cardiovascular, na diminuição da pressão arterial, no controle da temperatura do corpo, no auxilio do funcionamento dos rins entre outros. De acordo com a nutricionista Daísa Pinhal, após preparado do suco com as frutas frescas, deve ser consumido em até 1 hora “pois após este período, as vitaminas e minerais são perdidas e a fruta entra em estado de maturação”. O suco de laranja é excelente opção por ser uma fruta encontrada facilmente em qualquer época do ano. A fruta é rica em vitamina C, potássio, magnésio e betacaroteno. Esses nutrientes ajudam a prevenir problemas cardiovasculares e câncer. O suco é fácil de ser preparado em

qualquer refeição, pode ser batido junto com outras frutas, como acerola ou morango. Já o suco de uva possui muitas fibras que fazem bem ao organismo e ainda provocam uma sensação de saciedade, ajudando ainda m ais na alimentação daqueles que estão de dieta. Além disso, o suco, por ser antioxidante, ajuda a reparar as células do corpo e ajuda a prolongar a

juventude da pele, favorece as funções hepáticas (do fígado) e é um valioso estimulante digestivo entre outros. Laranja + abacaxi + maçã 2 fatias de abacaxi, 1 xícara (chá) de maçã sem casca e sem sementes, 1 xícara (chá) de água, 2 xícaras (chá) de suco de laranja, 1 lata de

leite condensado e gelo Bata no liquidificador o abacaxi e a maçã, juntando a água aos poucos. Coe, leve novamente ao liquidificador e bata com o suco de laranja e o leite condensado. Junte alguns cubos de gelo e torne a bater. Sirva gelado Laranja + beterraba 160 ml de suco de laranja, 4 colheres (sopa) de beterraba picada, quanto baste de adoçante e quanto baste de água gelada (use água apenas se desejar). Bata no liquidificador o suco de laranja, a beterraba e a água. Em seguida, coe e adoce (se desejar). Sirva gelado. Uva 1 kg de uvas pretas sem o talo, 2 xícaras de açúcar refinado, água suficiente para cobrir as uvas. Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar. Ferva até começar a se desfazer (é rápido). Deixe

esfriar e passe no liquidificador. Depois, passe pela peneira e engarrafe. Conserve na geladeira e, na hora de servir, junte água e gelo a gosto Uva + romã 1 xícara (chá) de uvas, ½ xícara (chá) de sementes de romã, 1 xícara de água e gelo picado. Bata no liquidificador. Coe e tome em seguida.

Disponível em: http://www.jcdigital.com.br/. Acesso em: 22 fev. 2013.

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DATA

27/01/2013

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

27/01/13 03:00 - Saúde

‘Vista cansada’ Unifesp testa implante de microlente na córnea

Estudo da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) pretende avaliar a eficácia de uma microlente, de apenas três milímetros de diâmetro, implantada dentro da córnea para corrigir a presbiopia, conhecida como vista cansada. O problema, que dificulta a leitura e faz com que a pessoa afaste cada vez mais o livro para conseguir enxergar, por exemplo, afeta cerca de 85% das pessoas com mais de 40 anos. O produto, chamado Flexivue Microlens, da marca Presbia, foi aprovado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e submetido a um estudo com cinco pacientes no Hospital de Olhos Paulista (H.Olhos). Agora, o oftalmologista Mauro Campos, coordenador da Pós-Graduação em Oftalmologia da Unifesp, pretende comparar a nova técnica com o uso de lentes descartáveis comuns. Já foram recrutadas 80 pessoas para participar da pesquisa. “O objetivo é ver com qual das duas a pessoa se sente melhor”, explica Campos. Dos 80 voluntários, 40 receberão a microlente e 40 utilizarão uma lente comum.

Nos meses seguintes, eles serão submetidos a métodos de análise da visão qualitativos e quantitativos, incluindo um questionário de satisfação e qualidade de vida relacionada ao desempenho da visão em tarefas cotidianas. Durante um ano, as visitas ao oftalmologista serão mensais e a avaliação deve terminar em julho de 2013. Até agora, 28 pacientes foram operados. Experiência positiva

A enfermeira Maria Elisa Reis Pereira, 50 anos, foi uma das cinco pacientes do H.Olhos a se submeter à cirurgia no ano passado. Ela já usava óculos para perto havia sete anos. “Não lia mais nada sem óculos. Para mim, era um desconforto. Se estava assistindo a uma palestra, quando abaixava a cabeça para anotar tinha de colocar os óculos, caso contrário não enxergava o que estava anotando”, conta. Ela tentou outras estratégias como óculos bifocal e multifocal, mas não se adaptou a nenhum deles. Para fazer a cirurgia, ela conta que recebeu uma anestesia tópica, em colírio. “Não senti absolutamente nenhuma dor. Só uma pequena pressão do aparelho no olho. É uma cirurgia rápida e você já vai embora logo.” Depois de três dias, já era possível ler sem a ajuda dos óculos.

Assessoria de Comunicação

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“Ajudou bastante. Antes, quando precisava ler um frasco de medicação, tinha que colocar os óculos. Para andar, tinha de tirar. Então ele tinha de ficar sempre pendurado”, conta. Já existem cirurgias a laser capazes de alterar a curvatura da córnea com o objetivo de corrigir a presbiopia, porém, apesar de pouco invasivas, elas são irreversíveis e não eliminam completamente o problema. Fora de foco

O quadro de presbiopia ocorre quando o cristalino, que é um tipo de lente interna do olho, perde a flexibilidade e a capacidade de ajustar o foco das imagens vistas de perto. A nova técnica em teste prevê que a microlente seja inserida por meio de cirurgia no interior da córnea, parte externa do olho que pode ser comparada ao vidro de um relógio. A inserção é feita com o auxílio de laser, que abre um “bolso” na córnea, por onde o pequeno disco é inserido. O bolso se fecha naturalmente após o procedimento, mantendo a lente fixa. Os raios de luz que entram pela região periférica da lente, então, passarão a ser corrigidos para que o foco se ajuste à retina. Assim, os objetos próximos passam a ser vistos com maior nitidez. Caso o paciente não se adapte, a lente pode ser retirada com nova cirurgia. Apenas um olho é submetido à técnica. “Existe um grande ganho de visão. A média é de um ganho superior a 50% para perto”, diz Mauro. Ele conta que os pacientes que mais devem se beneficiar do implante são aqueles que queiram independência dos óculos de perto durante atividades sociais e trabalho. Para se submeter à técnica, é preciso fazer um exame oftalmológico padrão para cirurgia na córnea e ter, no máximo, 4 graus de hipermetropia. O preço da cirurgia, que dura cerca de 10 minutos, é em média R$ 8 mil - uma cirurgia de correção de miopia a laser, por exemplo, custa cerca de R$ 3,5 mil cada olho.

Disponível em: http://www.jcdigital.com.br/. Acesso em: 22 fev. 2013.

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DATA

Jan/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Como diminuir as frituras Parece uma missão impossível, mas não é! Com algumas mudanças em sua alimentação, você conseguirá reduzir

a ingestão de gordura.

Publicado em 06/06/2012

As frituras em geral são tão práticas e saborosas... Será que vale a pena deixa-las de lado e optar pelos assados, cozidos ou grelhados?

Os alimentos fritos são imersos no óleo, por isso, absorvem parte da gordura e tornam-se alimentos mais calóricos. Então, para quem está controlando as calorias da alimentação, esse já é um motivo para substituir a fritura por outro método de preparo. Além disso, os óleos vegetais possuem gordura insaturada, que é benéfica ao nosso coração, porém o óleo quando aquecido a altas temperaturas tende a saturar. O consumo excessivo de gordura saturada está relacionado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Por isso, se você quer controlar o peso e ter uma vida mais saudável é importante diminuir a frequência e quantidade de frituras de sua alimentação. Existem muitas trocas inteligentes que te ajudarão a diminuir o consumo de frituras sem abrir mão do sabor. Você não imagina como isso é possível? Preparamos algumas dicas para te ajudar: - Peixe: Uma forma muito saborosa de preparar o peixe é em uma grelha, que deve estar bem quente. Ao colocar o peixe, esse formará uma crosta que além de ajudar a manter os nutrientes ainda deixará a preparação crocante e muito saborosa. Por que trocar o peixe frito pelo grelhado?

Assessoria de Comunicação

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Em 100 gramas (aproximadamente um filé médio) de filé de merluza grelhado há 122 calorias e 0,9 gramas de gorduras. Para a mesma quantidade de filé de merluza frito são 192 calorias e 8,5 gramas de gorduras. - Carnes e aves: As melhores formas de preparo desses alimentos são assadas, grelhadas ou cozidas, já que não há adição de gorduras, deixando a preparação com menos calorias. Está com vontade de comer um filé a milanesa? Saiba que é possível prepara-lo assado! Tempere os filés com seus condimentos favoritos, passe na farinha de rosca, coloque em uma fôrma e asse em forno pré-aquecido. Quando um dos lados já estiver dourado, vire para que asse o outro lado. Pronto! Você já terá seu filé a milanesa e sem adição de gorduras! Por que abrir mão do bife a milanesa frito?

Em 100 gramas (aproximadamente um bife médio) de bife de contra filé sem gordura a milanesa frito há 352 calorias e 24 gramas de gorduras totais, para a mesma quantidade em gramas de bife de contra filé sem gordura grelhado são 194 calorias e 4,5 gramas de gorduras de gorduras. - Legumes: Para preservar os nutrientes e as características do alimento, como aroma, cor e textura, você pode utilizar a técnica de cozinhar a vapor. Outra vantagem desse método, é que não agrega valor calórico à preparação, já que não é necessária a adição de gordura no preparo. Por que substituir os legumes fritos na manteiga por legumes no vapor?

Em 100 gramas de cenoura cozida há 30 calorias e 0,2 gramas de gorduras, essa mesma quantidade de brócolis cozido tem 25 calorias e 0,5 grama de gorduras. Se você acrescentar uma colher de sopa de manteiga, você estará ingerindo mais 145 calorias e 16,5 gramas de gorduras. - Ovo: A melhor escolha é o ovo cozido ou ainda, fritá-lo em água. Nesses dois métodos não há adição de gordura, ou seja, o valor calórico da preparação não aumentará. Por que vale a pena trocar?

Uma unidade de ovo cozido ou frito em água possui aproximadamente 66 calorias e 4,3 gramas de gorduras. Já uma unidade de ovo frito em óleo possui em média 120 calorias e 9,3 gramas de gorduras. Evidentemente que você não precisa abolir as frituras, apenas tenha moderação no consumo. Em seu dia a dia, prefira os assados, grelhados e cozidos, assim você ganhará em qualidade nutricional!

Gabriela Mendes Taveiros Nutricionista Dieta e Saúde CRN3 32089

Disponível em: http://www.dietaesaude.com.br/15253/como-diminuir-as-

frituras?utm_source=news_ds&utm_medium=conteudo&utm_campaign=4890795. Acesso em:

28 fev. 2013.

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DATA

Jan/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

FITNESS

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Exercícios em praças e parques.

Conheça essa nova tendência.

Publicado em 18/10/2012

É crescente o número de praças e parques com aparelhos e equipamentos que desejam promover

a prática esportiva. No entanto, devemos lembrar que muitos fatores são importantes para que uma

pessoa se exercite de forma correta, segura, eficiente e assim, consiga ter benefícios com a prática

esportiva.

Em primeiro lugar, antes de iniciar qualquer tipo de exercício, a pessoa deve passar por uma

avaliação física feita por um médico especialista em medicina esportiva e realizar testes, como o

ergométrico. Isso deve ser feito, até mesmo antes de iniciar a caminhada, que é a atividade mais

natural de todas.

Também é indispensável levar em conta as diferenças individuais, tais como: nível de

condicionamento, limitações, problemas físicos (ósseos, articulares, ligamentares, musculares),

problemas de saúde, objetivos do treino, entre outros fatores.

É muito importante que a pessoa saiba o que está fazendo e se está fazendo o exercício de forma

correta e segura para não se machucar. É comum, pessoas que chegam a estas praças observam

o que outra pessoa está fazendo e depois tentam copiar o movimento. Muitas vezes não sabem o

que estão fazendo e copiam o movimento de forma errada, principalmente se a outra pessoa

também o fez de forma errada.

Assessoria de Comunicação

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Um dos aparelhos mais concorridos é o simulador de caminhada, porém, esse equipamento não é

recomendado para todos. Há restrições para pessoas com problemas no quadril e pernas, além de

ser um equipamento perigoso para o idoso, pois exige equilíbrio para entrar e sair no aparelho e

também para se manter nele. Uma queda pode causar uma grave lesão no quadril, joelho,

tornozelo ou mesmo na coluna.

Para melhor aproveitamento dos equipamentos, o ideal é que existissem nessas praças,

educadores físicos que poderiam realizar um questionário com os frequentadores, montar um

programa de treino adequado a cada um, seguindo uma programação visando o objetivo, limitação

e necessidade de cada pessoa.

Escrito por:

Valéria Alvim

Personal trainer Dieta e Saúde

Disponível em: http://www.dietaesaude.com.br/15991/exercicios-em-pracas-e-

parques?utm_source=news_ds&utm_medium=conteudo&utm_campaign=4890795. Acesso em:

28 fev. 2013.

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MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

11 dicas práticas para acelerar o metabolismo

Saiba quais alimentos e hábitos podem ajudar no processamento das calorias

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 14/03/2012

ESCRITO POR:Daniela Hueb Dermatologia e medicina estética

ESPECIALISTA MINHA VIDA

O metabolismo nada mais é do que a forma como nosso organismo processa as calorias que

ingerimos. Enquanto se é jovem, o metabolismo é rápido. Por isso, na adolescência, muitos comem

sem parar e continuam magros, mesmo depois de um pacote inteiro de bolacha recheada, por

exemplo.

Depois dos 30, entretanto, a coisa pega. Principalmente nas mulheres, cujo organismo tem mais

tecido gorduroso e esse é o grande problema: as células de gordura queimam menos caloria que

as de músculo, a conhecida massa magra. Para não deixar o metabolismo ficar lerdo, as dicas são

muitas, da alimentação à prática de exercícios. Vamos lá?

Assessoria de Comunicação

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Alimentos que aceleram o metabolismo

Conhecidos como termogênicos, uma vez que são capazes de aumentar a temperatura corporal e

acelerar a queima de gordura, eles ajudam no controle do peso e no emagrecimento. Então, tenha

sempre à mesa:

1. Pimenta vermelha: bastam três gramas ao dia como tempero de pratos quentes e saladas pra

aumentar o metabolismo em até 15%. Mas tem que ser a vermelha, pimenta-do-reino não tem esse

efeito, certo?

2. Chá verde: também favorece a utilização da gordura corporal e atua como fonte de energia,

com função de estímulo metabólico. É preciso beber quatro xícaras do chá ao dia. Só não vale

adoçar com açúcar: tome puro ou use algumas gotas de adoçante.

3. Canela: tem alto teor de cálcio, essencial para aumentar o metabolismo basal. Salpique um

pouco em pratos quentes, molhos e até saladas. Também vale colocar na sobremesa, mas não

pode exagerar nos doces.

Depois do café da manhã, almoço e jantar, coma frutas e faça lanches rápidos e leves.

4. Gengibre: pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. Para consumir, use-o como

tempero de carnes, aves e peixes. Vale colocar na sopa de legumes e no chá.

5. Ômega 3: encontrada em peixes como salmão, sardinha e atum, essa substância aumenta o

metabolismo basal e faz com que o organismo não retenha tanto líquido. Opte por colocar uma

porção de alguns desses citados no prato principal da sua refeição. Também vale fazer um lanche

natural de atum ou usá-lo como mais um ingrediente da salda à noite.

6. Fibras naturais: por serem indigeríveis, elas mantêm a saciedade por mais tempo, agindo no

metabolismo basal. No intestino, melhoram a microflora intestinal. Além disso, são fundamentais

para uma ótima absorção de nutrientes, que também ativarão o metabolismo.

Hábitos que aceleram o metabolismo

1. Não ficar grandes intervalos sem comer: depois do café da manhã, almoço e jantar, coma

frutas e faça lanches rápidos e leves. Sucos naturais, barrinhas de cereais e frutas são as melhores

opções. Desse jeito, o metabolismo fica ativo durante o dia todo.

2. Combinar exercícios aeróbicos com ginástica localizada ou musculação: a prática regular

produz uma ação metabólica contínua, acelerando o metabolismo. Ganhar massa magra

(músculos) também é ótimo, já que esta gasta mais energia que o tecido de gordura.

3. Beber muita água: ela é fundamental para transportar vitaminas, minerais e hormônios, para

eliminar toxinas e para o bom funcionamento dos intestinos. Beba de oito a 10 copos de água por

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dia, pelo menos. A água gelada acelera um pouco mais o metabolismo, já que nosso corpo

trabalha (ou seja, queima energia) para deixá-la na temperatura normal.

O que retarda o metabolismo?

1. Estresse: ele diminui o seu metabolismo por colocar o seu organismo em estado de tensão.

Além disso, muitas pessoas tendem a comer mais quando estão estressadas.

2. Falta de sono: isso faz com que você não acorde com a energia necessária para mais um dia,

os músculos do corpo não estarão a 100% e o seu sistema metabólico ficará ressentido.

Se você cumpre tudo isso certinho e, mesmo assim, não vê resultado, marque uma consulta

médica. Às vezes, algum padrão rotineiro pode estar atrapalhando todo o processo.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/14879-11-dicas-praticas-

para-acelerar-o-

metabolismo?utm_source=news_mv&utm_medium=repick_alimentacao&utm_campaign=1022

713. Acesso em: 28 fev. 2013.

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MINHA VIDA

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2013

SEÇÃO

SAÚDE

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Ambiente de trabalho influencia a saúde Mundo corporativo pode contribuir com comportamentos de risco

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 16/07/2009

ESCRITO POR:Uninove . Saúde

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Um estudo conduzido na Finlândia e recém-publicado no periódico Occupational and

Environmental Medicine revela que indivíduos que julgam viver em melhores ambientes de trabalho

apresentam menos comportamentos de risco à saúde: tabagismo, obesidade, sedentarismo e

abuso de álcool. Vale lembrar que esses são os quatro fatores de risco mais associados a doenças

e à mortalidade em países industrializados.

Um estudo conduzido na Finlândia e recém-publicado no periódico Occupational and

Environmental Medicine revela que indivíduos que julgam viver em melhores ambientes de trabalho

apresentam menos comportamentos de risco à saúde: tabagismo, obesidade, sedentarismo e

abuso de álcool. Vale lembrar que esses são os quatro fatores de risco mais associados a doenças

e à mortalidade em países industrializados.

A pesquisa analisou mais de 30 mil servidores públicos finlandeses e confirmou que fatores

psicosociais associados ao trabalho são capazes de contribuir para que as pessoas adquiram

comportamentos de risco. Outras pesquisas já haviam revelado que condições psicológicas

adversas no trabalho aumentam o risco de obesidade e excesso de álcool. Também já havia sido

demonstrado que indivíduos que não têm confiança na instituição em que trabalham têm maior

Assessoria de Comunicação

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dificuldade em abandonar o vício do cigarro.

O mundo corporativo já está bem convencido de que investir na saúde dos trabalhadores traz

grande retorno econômico. O presente estudo demonstra que o clima organizacional pode ser um

forte aliado para a promoção da saúde.

Dr. Ricardo Teixeira é Doutor em Neurologia pela Unicamp. Atualmente, dirige o Instituto do

Cérebro de Brasília (ICB) e dedica-se ao jornalismo científico. É também titular do Blog

"ConsCiência no Dia-a-Dia" e consultor do Grupo Athena.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/bem-estar/materias/5449-ambiente-de-trabalho-

influencia-a-saude. Acesso em: 28 fev. 2013.

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SAÚDE

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SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dormir bem melhora seu desempenho no trabalho

Pessoas que estão em paz com o seu sono têm maior capacidade de raciocínio

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 26/01/2011

O termo "workaholic" foi criado para designar pessoas que são viciadas em trabalho, empenham

muitas horas do dia para o seu emprego e geralmente se esquecem de que há outros fatores

importantes na vida. Segundo o senso comum, esse tipo de indivíduo, por se dedicar tanto a uma

atividade, consegue as melhores oportunidades do mercado e tem maior facilidade para ser

promovido e aceito pelos seus superiores.

Esse exagero muitas vezes é refletido no sono. Pessoas viciadas em trabalho geralmente dormem

pouco, muitas das quais ficam em seus escritórios ou postos de trabalho até tarde e entram cedo

no emprego no dia seguinte. Contudo, de acordo com estudos médicos, a prática de substituir

osono e outros lazeres diários pelo trabalho mais prejudica do que melhora o desempenho humano

nas atividades corriqueiras e diminui a capacidade de resolução de problemas.

Dormir bem melhora seu desempenho no trabalho

Assessoria de Comunicação

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Cientistas da Universidade da Califórnia, em San Diego, descobriram que a boa noite de sono está

ligada à criatividade e à alta produtividade de um trabalhador, seja qual for o segmento profissional

no qual ele está inserido.

De acordo com o otorrinolaringologista e diretor da Associação Brasileira do Sono, Michel Cahali, o

período do sono ativa a memória e traz o bem-estar físico para que a pessoa consiga

maior concentraçãoquando for desempenhar qualquer atividade cotidiana.

"Hoje já é bem conhecido como a falta de sono atua nas atividades. Até as pessoas que dormem

bastante, mas dormem mal, apresentam um prejuízo nítido ao trabalho, a diminuição da memória e

a capacidade de concentração", diz Cahali.

Portanto, se você quer ganhar uma promoção pelo seu desempenho no trabalho, a melhor forma é

dormir bastante, para ser capaz de criar e ser inovador em suas atividades.

Ficar no escritório até tarde da noite é a pior estratégia para fazer a diferença no local de trabalho.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/bem-estar/materias/12743-dormir-bem-melhora-

seu-desempenho-no-trabalho. Acesso em: 28 fev. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Estresse no trabalho pode dobrar chances de diabetes em mulheres

Risco é maior que os relacionados a tabagismo, alcoolismo ou sedentarismo

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 28/08/2012

Um estudo realizado no Canadá com mais de 7.500 participantes, que foram acompanhados

durante nove anos, provou que existe uma relação entre o grau de estresse no trabalho e a

incidência de diabetes tipo 2 em mulheres. A pesquisa foi desenvolvida pelo Instituto de Pesquisas

sobre Trabalho e Saúde, em parceria com o Instituto de Ciência Clínica Avaliativa, e os resultados

foram divulgados hoje no periódico Occupational Medicine.

Após avaliar homens e mulheres, os cientistas descobriram que 19% das mulheres desenvolveram

diabetes como consequência dos seus hábitos de trabalho, fato que não foi identificado em

nenhum dos homens no estudo. A proporção de casos de diabetes relacionado ao trabalho chega

a ser maior do que a incidência ligada a fatores como tabagismo, abuso de álcool, sedentarismo ou

com o nível de consumo de frutas e verduras, mas ainda é menor que o risco representado

pela obesidade.

Além disso, mulheres que ocupam cargos de baixa hierarquia e sofrem com estresse correm um

risco duas vezes maior de desenvolver diabetes do que as que não sofrem pressão profissional.

De acordo com os autores, as mulheres costumam reagir ao estresse comendo mais produtos com

açúcar e gorduras, o que somado ao sedentarismo eleva o risco da doença. Além disso, os

pesquisadores explicam que a doença é favorecida por perturbações geradas no sistema

neuroendocrinológico e no sistema imunológico das mulheres sob estresse, que provocam maior

produção de hormônios como o cortisol e a adrenalina.

Espante o estresse no trabalho em poucos minutos

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Quem tem uma rotina profissional corrida sabe que não é fácil lidar com o estresse no trabalho.

Mas há como buscar alternativas bem práticas para conseguir relaxar durante o expediente.

Confira abaixo algumas dicas para controlar os hormônios do estresse em até cinco minutos.

Assista a um vídeo divertido na internet

Os níveis dos hormônios cortisol e adrenalina (relacionados ao estresse) diminuem muito quando

você dá umas boas risadas, afirma um estudo realizado pela Loma Linda University, que analisou a

resposta hormonal dos participantes ao assistir um vídeo engraçado e constatou que os efeitos

podem durar de 12 a 24 horas. Por isso, aproveite as ferramentas que tiver na mão para dar aquela

gargalhada.

Cante uma música ou recite um poema

A endocrinologista Alessandra Rascovski, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e

Metabologia, explica que o cortisol está muito relacionado à resposta de cognição, ou seja, com o

pensamento. Manter o foco longe das preocupações ajuda a reestabelecer os níveis normais de

hormônio.

Coma um alimento doce e saudável

O chocolate pode até dar uma sensação de prazer, mas ela passa rapidinho. Isso porque os níveis

de glicose que sobem ao comer esse alimento sofrem uma queda brusca logo depois. "A solução é

comer um alimento que aumente a glicemia no sangue e a deixe constante, como uma fruta fresca

ou desidratada", aconselha Alessandra Rascovski.

Controle a respiração

"Respirar profundamente pelo menos 15 vezes, enchendo a barriga e deixando todo o ar sair dos

pulmões, desacelera o coração e faz com que a ansiedade diminua", explica o médico

acupunturista Alexandre Yoshizumi, coordenador do ambulatório de acupuntura do Hospital do

Servidor Público Estadual, Alexandre Yoshizumi.

Solte o verbo

Um estudo realizado pela University of East Anglia observou que funcionários que falam mais

palavrão têm menores níveis de estresse em comparação com quem evita essas expressões. Os

pesquisadores recomendam: o ideal é achar o meio termo, já que xingamentos muito feios podem

ser ofensivos e minar o clima do trabalho. Vá ao banheiro ou, então, espere até entrar no carro

para proferir poucas e boas.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/materias/15544-estresse-no-trabalho-pode-

dobrar-chances-de-diabetes-em-

mulheres?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=Imunidade. Acesso

em: 28 fev. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Exames periódicos são a principal arma no combate a doenças oportunistas

Com os dados em mãos, seu médico monta estratégias de defesa mais eficazes

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 17/12/2012

ESCRITO POR:Roberto Navarro Nutrologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

O corpo é uma máquina perfeita. Como se em cada uma de suas células exércitos de proteção

estivessem sempre a postos para nos defender do inimigo. Desequilíbrios clínicos, nutricionais e

hormonais nem sempre são perceptíveis. São sinais de desgaste e degeneração no organismo, e

que costumam ser agravados pelo estresse ocasionados pela correria do dia a dia e estilo de vida.

A visão da medicina atual não é a de deixar a doença se instalar, mas sim a de evitar que essa

doença se instale. Portanto, nada mais interessante do que reforçar a capacidade de defesa do seu

organismo com medidas e estratégias que identifiquem fatores de risco para doenças

cardiovasculares, síndrome metabólica, hipertensão e outras doenças crônicas degenerativas.

Como deve ser o check-up

O check-up anual ou semestral, para que seja eficaz, necessita de uma avaliação médica ampla da

saúde do paciente, levando em conta dados como sexo, idade, estilo de vida, antecedentes e

características individuais e familiares.

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Se os resultados não forem avaliados por um profissional qualificado, que tenha a visão de

promoção da saúde, o paciente poderá criar uma falsa sensação de segurança e achar que não há

necessidade de cuidados imediatos.

"Manter o peso adequado, alimentar-se de forma equilibrada, praticar exercícios físicos e dormir bem são condições fundamentais para a boa saúde"

Depois do check-up

Se algum desequilíbrio clínico, hormonal ou nutricional for detectado, as chances de reversão e

tratamento são maiores, principalmente se tratando de doenças crônicas degenerativas, como a

hipertensão e o diabetes, que no geral são assintomáticas, ou seja, que na fase pré-clínica não

apresentam sintomas.

O check-up só fará sentido se o seu principal objetivo for uma investigação cuidadosa, que

resultará em uma conversa franca entre você e seu médico, cujo papel é orientar e traçar objetivos

e estratégias para uma vida saudável.

Estratégias montadas

Manter o peso adequado, alimentar-se de forma equilibrada, praticar exercícios físicos e dormir

bem são condições fundamentais para a boa saúde. Se você cumprir sua parte e seguir as

orientações dadas, muito provavelmente seu organismo responderá melhor a qualquer tratamento

e estratégia que seu especialista trace para você .

Preserve sua saúde e fortaleça seu sistema de defesa e fique longe de doenças oportunistas com

atitudes saudáveis, alimentação balanceada e moderação. O segredo da saúde e longevidade

saudável está no equilíbrio.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/materias/15912-exames-periodicos-sao-a-

principal-arma-no-combate-a-doencas-

oportunistas?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=Imunidade. Acesso

em: 28 fev. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Especial Imunidade

Nove alimentos para deixar a imunidade nas alturas

Transforme-os em aliados e deixe a saúde perfeita

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 15/01/2010

Sua imunidade anda baixa? Ou, melhor ainda, você não quer dar chance para que nenhum mal

afete a sua saúde? Aposte em um prato de comida bem equilibrado, principalmente com os

ingredientes certos. "Os alimentos são ricos em vitaminas, minerais e outras substâncias que

auxiliam na manutenção do sistema imunológico", afirma Ioná Zalcman, mestre em nutrição pela

Universidade Federal de São Paulo. De acordo com a nutricionista, atingir a recomendação diária

de consumo de frutas e vegetais já garante uma defesa melhor. "O consumo deve ser de cinco

porções por dia: três frutas e dois vegetais", completa. A seguir, confira a lista de campeões da

blindagem e conheça os motivos que tornam esses alimentos poderosos aliados do organismo.

Frutas cítricas, como laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e

vermelho são ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo

Assessoria de Comunicação

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Vegetais verdes escuros (brócolis, couve, espinafre), feijão, cogumelo (shimeji) e fígado são alguns

dos alimentos que apresentam ácido fólico. O nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos,

responsáveis pela defesa do organismo

Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico),

são ricos em zinco, nutriente que combate resfriados, gripes e outras doenças do sistema

imunológico

Noz, castanha, amêndoa e óleos vegetais (de girassol, gérmem de trigo, milho e canola) são ricos

em vitamina E. Ela é benéfica, principalmente para os idosos, agindo no combate à diminuição da

atividade imunológica por conta da idade

Rico em licopeno, o tomate é forte aliado para combater doenças cardiovasculares, removendo

radicais livres do organismo

O ômega-3 presente, por exemplo, no azeite e no salmão, auxilia as artérias a permanecerem

longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo

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A castanha-do-Pará e cogumelos (Champignon) contêm selênio, um forte antioxidante que

combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do

organismo

Rico em vitaminas C, B6 e com ação bactericida, o gengibre vai além de ajudar a tratar

inflamações da garganta e auxilia nas defesas do organismo

A pimenta é fonte de betacaroneto, substância que se transforma em vitamina A, nutriente que

protege o organismo de infecções

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/10833-nove-alimentos-para-

deixar-a-imunidade-nas-alturas. Acesso em: 28 fev. 2013.

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DATA

Jan/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

OMS divulga novas orientações no consumo de sal e potássio para adultos e crianças

Entidade afirma que balanço entre os dois nutrientes ajuda a prevenir hipertensão

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 01/03/2012

A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou novas diretrizes recomendando que adultos

consumam menos sal e incluam um mínimo de potássio em suas dietas diárias a fim de reduzir o

risco de doenças cardíacas e derrame. Pela primeira vez, limites para o consumo diário de sódio

também foram estabelecidos para crianças.

Antes dessas resoluções, a OMS recomendava o consumo diário de 2 gramas de sódio (ou 5

gramas de sal). As novas orientações baixaram esse limite e agora indicam a ingestão de menos

de menos de 2 gramas de sódio por dia, sendo esse o valor máximo. Esse limite também é válido

para as crianças acima de dois anos, mas pede reajustes para valores ainda menores conforme

idade, peso e necessidades calóricas de cada uma. Segundo a organização, a pressão alta na

infância pode se estender para a vida adulta, aumentando o risco de males

como hipertensão edoenças cardiovasculares.

As diretrizes que tratam do consumo de sódio para adultos também foram alteradas. De acordo

com a entidade, os adultos devem consumir menos de 2 gramas de sódio e pelo menos 3,51

gramas de potássio por dia. Esse parâmetro se dá pelo fato de que o potássio também é um

regulador da pressão arterial - quanto mais baixos forem os seus níveis no sangue, maior o risco

de hipertensão. A agência afirma que doenças silenciosas ligadas à alimentação são crônicas e

levam décadas para se manifestar. O atraso do surgimento dessas doenças poderia salvar vidas e

resultar em cortes de gastos substanciais para a saúde.

Assessoria de Comunicação

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Substitua alimentos ricos em sódio com estas dicas e receitas

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou um estudo que revela que alguns

alimentos "inocentes" possuem altas concentrações de sódio. Um exemplo é o queijo minas

frescal, com uma concentração média de 505 miligramas de sódio por porção de 100 gramas - um

quarto do total indicado. Queijo parmesão, mortadela, macarrão instantâneo e biscoito de polvilho

também estão no alto da lista. Embora a recomendação da OMS pregue um consumo inferior a 5

gramas de sal por dia, o cardápio diário do brasileiro costuma conter quase 12 gramas do

ingrediente - mais que o dobro! Pedimos a uma equipe de nutricionistas que elaborassem dicas e

receitas para dar uma boa amenizada nessa quantidade de sódio nas refeições. Confira:

Substitua o shoyu

Em 15 ml de shoyu tradicional, há 818 mg de sódio. "Já a versão light apresenta uma redução de,

pelo menos, 25% da quantidade desse nutriente", afirma a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica

Equilíbrio Nutricional, em São Paulo. Entretanto, para diminuir ainda mais a ingestão de sódio no

dia a dia, vale mergulhar sushis e sashimis em um simples suco de limão ou ainda em um molho

mais elaborado, com limão, mostarda, cebola e azeite.

Esqueça o macarrão instantâneo

De acordo com a nutricionista Andrea Catalani, pesquisadora do Centro de Referência para

Prevenção de Doenças Associadas à Nutrição (CRNUTRI) da FSP/USP, tanto o macarrão

instantâneo quanto o tempero pronto têm grande quantidade de sódio. "Um pacote do produto

chega a ter 90% da recomendação diária para um adulto saudável", explica. No lugar desse prato,

nada melhor do que um macarrão tradicional com molho de tomate caseiro. Confira uma receita

sugerida pela nutricionista Roseli:

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Ingredientes

3 tomates pelados

3 azeitonas verdes em conserva

2 fatias médias de pimentão verde (cru)

½ cebola pequena (crua)

1 dente de alho

1 colher (sopa) de azeite de oliva (extra virgem)

¼ taça de vinho tinto

1 colher (sopa) de orégano (seco)

1 ramo de manjericão (fresco)

1 colher (chá) de sal refinado

Modo de preparo

Cozinhe os tomates em água até ficarem macios. Escorra a água, bata no liquidificador e peneire.

Reserve. Em uma panela antiaderente, refogue a cebola picada, o alho e o orégano. Acrescente o

tomate peneirado, o vinho e deixe apurar. Coloque os pimentões em tiras finas e as azeitonas

picadas. Deixe por mais alguns minutos até completar o cozimento do pimentão. Adicione o

manjericão, o azeite, acerte o sal e retire do fogo. Sirva acompanhado de massas.

Use temperos naturais na salada

Como não é possível eliminar o sódio já presente em alguns alimentos, tente, ao menos, não

adicionar sal em suas refeições. Ao temperar uma salada, por exemplo, invista em azeite, limão,

vinagre e outros temperos. "Vale ainda usar a criatividade e adicionar ervas, como orégano,

manjericão e coentro", incentiva Andrea Catalani. Essas opções acrescentam nutrientes ao prato e

contam com um aroma de dar água na boca.

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Fique de olho nos embutidos

Frios e embutidos, como o peito de peru, o salame e a mortadela, têm grande quantidade de sódio,

aponta Roseli Rossi. Três fatias de presunto, por exemplo, contêm cerca de 550 mg de sódio. Já

uma única unidade de salsicha oferece 550 mg de sódio. "Por isso, prefira rechear o seu lanche

com queijo branco, frango grelhado, ovos cozidos e muitos legumes e verduras, como alface,

tomate e cenoura", recomenda a nutricionista.

Passe reto na sessão de congelados

Grande parte dos alimentos industrializados e as preparações congeladas é rica em sódio.

Segundo a nutricionista Andrea, isso acontece porque o sal atua como conservante desses

produtos. Para fugir dessa cilada, a profissional sugere uma receita prática de lasanha de berinjela.

Ingredientes

3 berinjelas médias

1 cenoura média

6 tomates pequenos

170g de vagem

2 colheres (chá) de sal

4 dentes pequenos de alho

1 cebola pequena

1 colher (sopa) de óleo

450g de carne moída

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Higienize a berinjela, a cenoura, o tomate e a vagem. Reserve. Retire o cabo das berinjelas. Corte

as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento e deixe de molho em uma bacia com água

- suficiente para que fiquem imersas - e 1 colher de chá de sal, por cerca de 5 minutos.

Escorra e leve para dourar em uma frigideira antiaderente (não é necessário adicionar óleo na

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frigideira). Reserve. Corte a cenoura e a vagem em cubos pequenos e reserve. Descasque o alho e

a cebola e pique. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Acrescente

a carne moída e o restante do sal e deixe dourar. Junte a cenoura e a vagem e refogue.

Bata os tomates no liquidificador com 1 xícara de água e adicione na panela, juntamente com os

legumes e a carne moída e deixe ferver, até que os legumes fiquem macios. Para fazer a

montagem da lasanha, coloque em um refratário, uma camada de berinjela, uma camada do molho

de carne com legumes. Repita esse processo até completar o refratário. Leve para gratinar em

forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Modere nos refrigerantes

Como o sódio é um dos principais componentes do sal, a maior parte das pessoas associa o

nutriente apenas a alimentos salgados. Entretanto, ele também está presente em refrigerantes.

"Um copo de 250 ml contém cerca de 17,5 mg de sódio", alerta a nutricionista Andrea. Versões

light e diet têm uma quantidade ainda maior de sódio. "Em 250 ml da bebida de baixa caloria é

possível encontrar até 38 mg de sódio", aponta. Como os refrigerantes são pobres em nutrientes, é

melhor preferir por sucos naturais - sem adição de açúcar.

Prepare a própria sopa

Sopas e caldos industrializados também são campeões quando o assunto é sódio. Por isso, a

praticidade do preparo nem sempre vale a pena. A nutricionista Roseli recomenda preparar sopas

e caldos em casa, começando por receitas simples e, depois, usando sua criatividade no preparo

de pratos mais elaborados. Confira a receita de Sopa Completa de Frango que ela sugere.

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Ingredientes

6 peitos de frango sem pele (cru)

2 batatas médias (crua)

1 cenoura inteira média (crua)

1 tomate médio

10 vagens pequenas (crua)

½ cebola pequena (crua)

2 colheres (sobremesa) de alho poró

1 prato de mesa de acelga (crua)

1 colher (chá) de azeite de oliva (extra virgem)

1 colher (chá) de sal refinado

5 copos médios de água

Modo de Preparo

Corte o frango em cubos e reserve. Higienize adequadamente os vegetais. Pique a batata, o alho-

poró, o tomate, a cenoura, a cebola e vagem em cubos pequenos e a acelga. Leve os legumes ao

fogo em uma panela, com o frango, a água e o sal. Deixe cozinhando até que o frango esteja

cozido e os legumes estejam al dente. Depois de pronto, desligue o fogo e retire a batata. Bata-a

no liquidificador com um pouco do caldo. Volte a mistura aos demais ingredientes, deixando no

fogo por alguns minutos para engrossar. Coloque um pouquinho de sal ou temperos naturais e

sirva a seguir.

Dica: para obter uma sopa creme, bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o frango.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16038-oms-divulga-novas-

orientacoes-no-consumo-de-sal-e-potassio-para-adultos-e-

criancas?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=Hipertens%C3%A3o#.

US9lZDCcen8. Acesso em: 28 fev. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO

E RECICLAGEM

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PRESERVAÇÃO DO PLANETA

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

VASOS / LUMINÁRIAS

(VIDROS DE CONSERVAS)

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46

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BALANÇO INFANTIL (PNEUS USADOS)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

HORTA VERTICAL

(CANOS DE PVC)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BANDEJA PARA REFEIÇÃO

(ROLOS DE PAPEL TOALHA)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

MESA DE APOIO / DECORAÇÃO (MALA VELHA)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BOLSA

(TECLADO DE COMPUTADOR)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BANCO

(PALETES USADOS)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

MOTOCA

(CANUDOS DE JORNAIS)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

FILTRO DE ÁGUA

(GARRAFAS PET)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PORTA TRECOS

(EMBALAGENS DE SORVETE)

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